令和に鉄鍋のジャンの話してるの監督だけ

>令和に鉄鍋のジャンの話してるの監督だけ
にはさせない

>令和に鉄鍋のジャンの話してるの監督だけ
異常鉄鍋のジャン愛者…

腕がないからこそ作れるもんがあるみたいなの好き

下で味わえない春巻きはちょっとなぁ

え令和に鉄鍋のジャンのアニメ化を！？

>>令和に鉄鍋のジャンの話してるの監督だけ
>にはさせない

1話しか見てないんだけどオリ展開とかある系？

わりと料理漫画で忘れられがちなコストや手間や一般人が食えるかを問われる漫画

>え令和に鉄鍋のジャンのアニメ化を！？
>しかも夕方に！？

小此木が一番評価されてる…

>>え令和に鉄鍋のジャンのアニメ化を！？
>>しかも夕方に！？
監督の魔法だよ

正直この中だとジャンの奴が一番ダメだと思う
食い方指定するって意味じゃ後の黄蘭青と同じミスしちゃってる

キリコは言わずもがなジャンの春巻きわざわざ春巻き用の出汁取らなきゃいけないのも面倒だよな

ジャンは勝負の料理しか親父に教わってないから…

>小此木が一番評価されてる…
五番町飯店はものすごい名店のようでミスター望月がハバ利かせてるような店だから
小此木や楊の春巻の方がより多くのお客を呼べそうだというのはあるからな…

>>>え令和に鉄鍋のジャンのアニメ化を！？
>>>しかも夕方に！？
>監督の魔法だよ
アニメは勝負だったか…

肉汁がピュピュっと飛び出してピュッピュッピュってなる回だっけ？

ヤンのとキリコのは食べたい
ジャンのは論外

こういうの先に口で教えて上げた方がいいんじゃないの？

>小此木が一番評価されてる…
ヤンのデザート春巻きはコースの一品とか出せる場所が限定されるからな
玉石の玉だけ抽出したけれど小此木の春巻きが全ての条件を満たしてる

>1話しか見てないんだけどオリ展開とかある系？
話にはない
細かい描写ならあちこちに盛られてる

春巻に主要メンバーが挑むのはわかるけど従業員全員が春巻にしようとするのはアホだろって思った

高級店みたいに予約客しか来ないような店ならジャンやキリコの春巻でも全然いいんだろうけど五番町飯店は大衆店だもんな

中華料理の手間って考え始めるととんでもない技法あるからな
春巻きは確かにお手軽料理のはずだよな

>高級店みたいに予約客しか来ないような店ならジャンやキリコの春巻でも全然いいんだろうけど五番町飯店は大衆店だもんな
普通に高級店だが…

春巻き回までいけそう？

>>小此木が一番評価されてる…
>ヤンのデザート春巻きはコースの一品とか出せる場所が限定されるからな
>玉石の玉だけ抽出したけれど小此木の春巻きが全ての条件を満たしてる
中身変えれば一年を通じて出せるからデザート春巻きも評価が高い

>1話しか見てないんだけどオリ展開とかある系？
話には干渉しないけど若い頃の大谷とかは出てきた

>>高級店みたいに予約客しか来ないような店ならジャンやキリコの春巻でも全然いいんだろうけど五番町飯店は大衆店だもんな
>普通に高級店だが…
あれ本当だ…
なんで大衆店だと勘違いしてたんだ俺…

読み直すたびになんでこいつ鍋番やれてるんだろうってなるミスター

>なんで大衆店だと勘違いしてたんだ俺…
ミスター望月の功績

>>>高級店みたいに予約客しか来ないような店ならジャンやキリコの春巻でも全然いいんだろうけど五番町飯店は大衆店だもんな
>>普通に高級店だが…
>あれ本当だ…
>なんで大衆店だと勘違いしてたんだ俺…
多分ジャンの手取りがクソ安いことに引っ張られてる

>なんで大衆店だと勘違いしてたんだ俺…
蓮根と鰻のココナッツミルク炒めを作った人の話がどっかで混ざったのかもしれん

>なんで大衆店だと勘違いしてたんだ俺…
だいたいミスター望月のせい

>>1話しか見てないんだけどオリ展開とかある系？
>話には干渉しないけど若い頃の大谷とかは出てきた
ジャンマニアが作ってる感のあるアニオリ

>>>高級店みたいに予約客しか来ないような店ならジャンやキリコの春巻でも全然いいんだろうけど五番町飯店は大衆店だもんな
>>普通に高級店だが…
>あれ本当だ…
>なんで大衆店だと勘違いしてたんだ俺…
いや普通に手軽るなランチとかもやってるから普段遣いも出来る店だよ

小此木が指摘されたの「中身ぐらい自分で作れ」ぐらいだったかこの春巻き

昼は手頃価格のランチやってて夜はバリバリの高級店ってかんじなんかね

先の話だったり設定を踏まえて演出追加してていいよね

>ジャンマニアが作ってる感のあるアニオリ
いいだろ？喰霊のアニメ化で喰霊-零-を作った監督だぜ？＿

この中だとキリコのかヤンの食べてみたい

あと調理シーンの解説とか工程も原作より増えてる

後ろ2人はコースにも入れれるし一品にもできるしお持ち帰りにも包めるな

小此木はガボチャコロッケ風とカニクリームコロッケ風の春巻だったな
確かに通年用意できるし子供ウケも良さそう

セブンの春巻き美味いよね

>小此木が指摘されたの「中身ぐらい自分で作れ」ぐらいだったかこの春巻き
同僚からはボロクソだったけど上の人たちからはかなり評価良いんだよね
実際春巻き勝負で中身にカニクリーム入ったのを３０年とか前に出してきてる訳だし凄いかも

料理大会も面白いっちゃ面白いけどジャンがキリコ小此木と一緒に料理人として成長していく青春ストーリーも読みたかったなと初期見て思った

>いいだろ？喰霊のアニメ化で喰霊-零-を作った監督だぜ？＿
あいつかぁ〜！！

>>ジャンマニアが作ってる感のあるアニオリ
>いいだろ？喰霊のアニメ化で喰霊-零-を作った監督だぜ？＿
何作ってる時もジャン作りてぇ〜と思ってた監督はやるとこがおかしいぜ

ジョジョアニメの補完アニオリを見た時のような満足度がある

キリコのササミ春巻は漫画で読むだけだとイマイチ美味さが伝わってこないんだよね

>料理大会も面白いっちゃ面白いけどジャンがキリコ小此木と一緒に料理人として成長していく青春ストーリーも読みたかったなと初期見て思った
ただまぁそれだと凡百に埋もれただろうな…
人気あった作品だからこそifとしてみたいであって

このアニメちょくちょく原作のコマそのまま持ってくるのズルいと思う

最終回はサイボーグ化復活エンドの方を期待していいのか？

オッサンのフェラ回だっけコレ？

小此木のアイデアそのものを否定する気はないけど
俺は本格中華料理店に来てその中身は頼む気にはなれないかも

>このアニメちょくちょく原作のコマそのまま持ってくるのズルいと思う
(原作以上にぐにゃあ〜するジャン)

>最終回はサイボーグ化復活エンドの方を期待していいのか？
無印終了時点ではあの二人に勝てる奴いないと思う
Ｒのジャンなら何とかしてくれそう

回鍋肉の時も客に出すには取り合わせが突飛だけど
味付け自体は間違ってない評価だったからな小此木

>小此木のアイデアそのものを否定する気はないけど
>俺は本格中華料理店に来てその中身は頼む気にはなれないかも
ただ見せで出すのはちゃんと中華風の味付けにしてるとも触れてるので

>俺は本格中華料理店に来てその中身は頼む気にはなれないかも
だが家族連れの子供なら？

まあ一品料理だ好きなもん頼めばええ

ジャンの個別指導ほどじゃないけど流石に最低限の下地は教えてもらってるだろうし
大人がジャンやキリコの春巻食べてる時に子どもに食べさせるにはちょうど良さそうだよね小此木の奴

>だが家族連れの子供なら？
しょうがないなあ
…お父さんにも一口ちょうだい

恋でもバトルでも三番手ポジなのにずっと強くて勝負に格を添える役を担うってポジションやっぱカッコイイなと思う

ミスターがスグル程度に勝ったから調子に乗ってんじゃねえ！ってジャンに言えるのは凄いと思う

ジャンの春巻きはそもそも何度も食うもんじゃないだろ

ホーイ！

ジャンのやつは絶対クレーム多い

ナレーションがたまにうるさい

https://x.com/troyca_inc/status/2078057132516081833
20時から監督の振り返り配信！

>https://x.com/troyca_inc/status/2078057132516081833
>20時から監督の振り返り配信！
>令和に鉄鍋のジャンの話してるの監督だけ

>あと調理シーンの解説とか工程も原作より増えてる
脳みそ茶碗蒸し回のレシピ監修した店のシェフが原作愛読者で
「三分の力で十分の味が出せるように」を座右の銘にしてる話好き

おやまけいこ先生が亡くなられてるのが悲しいな

>ミスターがスグル程度に勝ったから調子に乗ってんじゃねえ！ってジャンに言えるのは凄いと思う
スグルかなりの腕だもんな

後春巻は安く頼みやすいのがデカいので小此木が一番評価高いのはそうなる
楊のはデザートだから別方向の強みだけど

>ジャンの春巻きはそもそも何度も食うもんじゃないだろ
クチビルが焼けただれるようなものを喉で味わいたくないので温度はもう少しマイルドにしてほしい

春巻きなんて簡単でいいのになガハハハ
つーけどコレ1皿800円とかでしょ？
気合入れてくれ

ジャンのは要は小籠包の春巻バージョンだから中華料理店なら説明書いてあれば文句言われないと思う

このジャンの春巻きって中が火傷するほど熱いのを
一口噛んで飲み込むって喉や胃が大惨事になるんじゃ…って思うんだが大丈夫なんだろうか

久しぶりに回鍋肉作ったら水っぽくなっちまった
ジャンにもマオ兄にも顔向け出来ない

マオの八宝菜でやったお湯に油垂らす湯通しをしろ

他から中身持ってきても作れるってある意味では完成度高いのか…

>このジャンの春巻きって中が火傷するほど熱いのを
>一口噛んで飲み込むって喉や胃が大惨事になるんじゃ…って思うんだが大丈夫なんだろうか
大丈夫なわけないだろ

ジャンのは熱さを楽しむ春巻きで当然美味しいからな…

ナレーション「現代に通用すると確信している！」

春巻きがメイン料理になっちまう〜

>このジャンの春巻きって中が火傷するほど熱いのを
>一口噛んで飲み込むって喉や胃が大惨事になるんじゃ…って思うんだが大丈夫なんだろうか
激辛麻婆食べに来たけど先にこの春巻フェアのやつ食べてみるか

好きだけど飛ばしてもあんまり問題ない気がする春巻

ジャンは勝つための料理だけど商売としての料理は手を抜くのは苦手だからな…

>久しぶりに回鍋肉作ったら水っぽくなっちまった
>ジャンにもマオ兄にも顔向け出来ない
チェッ
オーイ外に食べに行こうぜ

一回こっきりの勝負メニューじゃなく店の常設メニューに追加するものだと採点基準変わってくるよねって

>好きだけど飛ばしてもあんまり問題ない気がする春巻
ラストでバテバテのジャンとキリコのセリフがピタッと合うところが気ぶれるのでいる

ジャンの春巻きは口で噛んでも口が火傷でウワァァア！！みたいになってたのを
なんか一口噛んで飲み込んでてそれ胃が同じ事になるんでは…って思ってたな

>好きだけど飛ばしてもあんまり問題ない気がする春巻
メインにはあんま絡まないのは分かるけど春巻がジャンの中で一番好きなんだよなぁ

ジャンの春巻きは一品だけ食べるならいいけど食い方的に飯との親和性無さそう

キリコの場合鶏ささみをあらかじめ叩くって方法もあるけど
ジャンのは無理作り置きできない

楽しみだホーイ

後この春巻しないと小此木の評価が上がらない

>小此木のアイデアそのものを否定する気はないけど
>俺は本格中華料理店に来てその中身は頼む気にはなれないかも
子供向けだろう

小此木はカニクリーム以外にもカボチャとかも中華風の味付けにして入れれるから強い

>ジャンの春巻きは口で噛んでも口が火傷でウワァァア！！みたいになってたのを
>なんか一口噛んで飲み込んでてそれ胃が同じ事になるんでは…って思ってたな
熱湯を口が爛れる前に飲み込むってだけなのでどこかには必ずダメージが入る

ファミリー用って真面目に大事だからな…

>後この春巻しないと小此木の評価が上がらない
小此木の評価上る機会なんていくらでもあるから

>楽しみだホーイ
春巻　VS　春巻
なお春巻が春巻に負ける

ジャンの春巻に春巻が負けたか…

ジャンとキリコはなんでも全力で作るタイプだからな…数こなす時だとキツイ時はあるだろうな

デザートはゼリー・プリン系多いから目のつけどころいいよね

>>楽しみだホーイ
>春巻　VS　春巻
>なお春巻が春巻に負ける
ジャン春巻には間違いなく勝てない
小此木春巻ならあるいは

ジャンの春巻きは一口噛んで飲み込むのが
正しい食べ方ってほとんど味わえないんではって思うがどうなんだろう

突如差し込まれる原作版美少年大谷日堂とか原作好きな人が作ってるのが伝わってくるのが良い
あの話アニメ化しないのかな…

>>ジャンの春巻きは口で噛んでも口が火傷でウワァァア！！みたいになってたのを
>>なんか一口噛んで飲み込んでてそれ胃が同じ事になるんでは…って思ってたな
>熱湯を口が爛れる前に飲み込むってだけなのでどこかには必ずダメージが入る
追っかけて冷たいビールをあおったらいい感じかもしれないとは思う

漫画の春巻き回を見たのでこの間春巻きを食べに行ったのだ

>ジャンの春巻きはそもそも何度も食うもんじゃないだろ
ハマった一部のマニアが頼むやつ

ジャンが夕方アニメになりマオは地獄でタレ仮面と戦ってる
そんな令和の中華料理漫画界

>ジャンとキリコはなんでも全力で作るタイプだからな…数こなす時だとキツイ時はあるだろうな
1話の黄金炒飯とかのレシピ通りの料理とかはいいんだろうけどね
ジャンのアレとか店で出すとなると注文の度にジャグリングするのかよって話だし

火傷と引き換えに食べるんだ
通好みの料理だ

半分だけ飲んで後は噛んで食べるってリーさんが説明してる

大抵の食い物系の漫画だと職人の労働コストは考えない物とされるから貴重

>ジャン春巻には間違いなく勝てない
あまりの熱さにサモハン！と叫びながらのたうち回ってるとこまでは再生できた

>>好きだけど飛ばしてもあんまり問題ない気がする春巻
>ラストでバテバテのジャンとキリコのセリフがピタッと合うところが気ぶれるのでいる
そこがあるからわりと最終回向けだよね

寿司漫画もそうだけど手間とスピードは両立しろ

>>ジャンの春巻きはそもそも何度も食うもんじゃないだろ
>ハマった一部のマニアが頼むやつ
オンリーワン過ぎるから極一部が何年たってもまた再販しねーかなって言い続ける系になりそう

ジャンの春巻きは胃の中まで熱さが！
みたいなむしろ苦しそうなリアクションしてたからな

>ジャンが夕方アニメになりマオは地獄でタレ仮面と戦ってる
>そんな令和の中華料理漫画界
しかもマオ兄が今対決してる料理は冷やし中華！

>メインにはあんま絡まないのは分かるけど春巻がジャンの中で一番好きなんだよなぁ
ジャンキリコはもちろんとして外部の人間の楊や落ちこぼれ扱いの小此木が評価してもらえるところが好き

結局これ採用されたの小此木だよな…？

>大抵の食い物系の漫画だと職人の労働コストは考えない物とされるから貴重
一般審査員もいるのに本当に作れるのかこの手間の料理！？ってなる事しばしば

中華の覇王の作る春巻を見な？

春巻回読んでるとジャンが滅茶苦茶キリコのこと気にしてて和む
なんだかんだいってジャンもキリコのこと大好きだよね

>>いいだろ？喰霊のアニメ化で喰霊-零-を作った監督だぜ？＿
>あいつかぁ〜！！
納得しかねえー！

最近おかんの作る料理の塩加減がその…でどうれば良いんだろう

簡単！コストが安い！いつでも提供できる！あとふつーに美味い！となると小此木か…

自分で塩入れろ年取ると薄味ばっかになる
…味濃い場合は地獄だ頑張れ

>最近おかんの作る料理の塩加減がその…でどうれば良いんだろう
はっきり言っちゃうとガソリンで家ごと焼くかもしれないから穏便にな

>結局これ採用されたの小此木だよな…？
採用は四人全員された
そのうえでジャンとキリコは作るの大変だよねって話をしてる

>最近おかんの作る料理の塩加減がその…でどうれば良いんだろう
弱いなら自分で塩味足せばいい
強いなら修正不可かも

>ジャンが夕方アニメになりマオは地獄でタレ仮面と戦ってる
>そんな令和の中華料理漫画界
後はミスター味っ子があればコンプリートだな

>春巻回読んでるとジャンが滅茶苦茶キリコのこと気にしてて和む
>なんだかんだいってジャンもキリコのこと大好きだよね
序盤の時点でアイツ苦戦してんな…こっそりアドバイスしてやろうかな…
ってお互いが思うくらい距離感が近い

いや春巻キャンペーン後でも作れるの小此木かなって思って

ジャンはこういう面白い料理作るのが強みなのに刀削麺でドヤったりするから駄目

ジャンの春巻きは説明しとかないと
みんな火傷して切れられそう

>ジャンはこういう面白い料理作るのが強みなのに刀削麺でドヤったりするから駄目
技術も一流だから仕方ないとこあるよ

>>>ジャンの春巻きはそもそも何度も食うもんじゃないだろ
>>ハマった一部のマニアが頼むやつ
>オンリーワン過ぎるから極一部が何年たってもまた再販しねーかなって言い続ける系になりそう
前もって予約すれば食えるとかになりそう

>ジャンはこういう面白い料理作るのが強みなのに刀削麺でドヤったりするから駄目
爺さんとの思い出の料理だからつい過剰評価してしまったんだろう

ヤンの春巻はデザートなので主戦場ではない
ジャンとキリコは美味いけど面倒なので数がこなせない
本当に小此木勝ちそうだな・・・

>>ジャンが夕方アニメになりマオは地獄でタレ仮面と戦ってる
>>そんな令和の中華料理漫画界
>後はミスター味っ子があればコンプリートだな
味っ子�Uアニメ化か…

豚の丸焼きでもドヤってるからな！？基礎を積み上げて
そこら辺の料理人の高級素材より美味しい飯を作るのが秋山の魔法だ！

>ジャンの春巻きは説明しとかないと
>みんな火傷して切れられそう
熱いまま飲み込むのが食べ方だからどっちみち火傷する…

>>結局これ採用されたの小此木だよな…？
>採用は四人全員された
>そのうえでジャンとキリコは作るの大変だよねって話をしてる
レギュラーメニューに入りそうなのは小此木とヤンの奴かな

でもあれ見て刀削麺食べたくなって店探したよ
今でも見かけると入っちゃう

>序盤の時点でアイツ苦戦してんな…こっそりアドバイスしてやろうかな…
刀削麺の凹んでる時もキリコはジャンの事思ってたしな…

ジャンの春巻は店で出すと客がすぐに手をつけずに置いとくだけでゼラチン質固まるかそこまでいかなくてもぬるくなっただけで真価わからなくなる

>腕がないからこそ作れるもんがあるみたいなの好き
新発想を求めてるから数撃ちゃ当たる戦法も玉石混合で玉もあるって評価されるのいいよね

>いや春巻キャンペーン後でも作れるの小此木かなって思って
画像に書いてあるけど楊も中身のフルーツ変えるだけで季節感出せるから年中いける
小此木は手軽さの一点では多分1番だけどその分味の評価は下がるかな

沢田戦のジャンの台詞が料理に対する真摯さ
そして五行戦のジャンが料理は勝負の真摯さ

やっぱり傷とケツ見て興奮してんだろキリコ

動画見てると料理漫画家同士で集まりがあるよねオフ会してたり

あとキリコの飾り切りの技術をジャンはめっちゃ評価してる
味に直接関係ないから点が甘いのかもしれないけど

ジャンの春巻きはジジイに一泡吹かせたるってところもあるからな

冷めたピザそのまま入れるのなんなんだよ
熱いと普通に揚げピザだから強すぎるが…

レギュラーメニューになるのは小此木ヤンで
コース料理に入りそうなのがジャンキリコって感じ

ジャンと小此木が他店に偵察にいって
普通にフレンドリーにしてくれる店も秋山？ウワァァアみたいな感じになってたっけ

>ジャンの春巻きはジジイに一泡吹かせたるってところもあるからな
店で出すときはさすがに注意するように言うのかなお客に

>ジャンの春巻きはジジイに一泡吹かせたるってところもあるからな
ジジイに煽られてできらあっ！してノープランからのスタートだからな…

>ジャンはこういう面白い料理作るのが強みなのに刀削麺でドヤったりするから駄目
でもあれがあったからその後の血だぁ…💛の衝撃がすごかったところはある

>冷めたピザそのまま入れるのなんなんだよ
>熱いと普通に揚げピザだから強すぎるが…
せめて入れるもんは自分で作れという真っ当すぎる評価

>店で出すときはさすがに注意するように言うのかなお客に
なんだかんだでジャンは自分の料理を美味そうに食ってもらうのメチャクチャ好きだからな

>ファミリー用って真面目に大事だからな…
包丁人味平のカレー戦争でも子供向けカレーの開発やってたしね
家族連れを狙うなら子供向け商品も重要

ベトナム料理もうまそう

普通に春巻きの事教えてくれた店の人とは
なんか普通に握手してた気がするジャン

>ヤンの春巻はデザートなので主戦場ではない
>ジャンとキリコは美味いけど面倒なので数がこなせない
>本当に小此木勝ちそうだな・・・
というかジャンの春巻は口を火傷するから人を選ぶよね…
それはそうとして熱心なファンはできそうだけど

ランチで人気の春巻き定食の春巻きが仮想敵って前提知ってると揚のは飛び道具すぎるしマジで小此木一人勝ちの可能性ある

結局は大勢に食わせるってこと考えたら手間かけ過ぎた料理はな…

>何作ってる時もジャン作りてぇ～と思ってた監督はやるとこがおかしいぜ
アンパンマン作りながらゲッタ作りてぇ〜と思ってた監督みたいだ…

ジャンのは嫌がらせしつつちゃんと食っても美味いというのがコンセプトだから…
うっかりなんも知らんで食ったら嫌がらせにしかならないのはうん

ミスターという五番町飯店の恥

>ジャンのは嫌がらせしつつちゃんと食っても美味いというのがコンセプトだから…
>うっかりなんも知らんで食ったら嫌がらせにしかならないのはうん
嫌がらせというより人を驚かせる料理が秋山の魔法だから…

小此木の春巻もエビクリームやサツマイモマッシュでもいいしな

>小此木の春巻もエビクリームやサツマイモマッシュでもいいしな
これにチーズ入れても美味しそうだな

春巻は全員いい感じだけど小此木のは店で頼まなくても…

人気のある高級店で外食して飯が大したことないってことが結構あるんだけど望月みたいなのに当たってるの？

>ミスターという五番町飯店の恥
他の面子も大体微妙なのであの店の指導力の問題かもしれない

>春巻は全員いい感じだけど小此木のは店で頼まなくても…
だが1995年なら！

>春巻は全員いい感じだけど小此木のは店で頼まなくても…
大人はそうでも家族連れの子供は喜びそうだから

>人気のある高級店で外食して飯が大したことないってことが結構あるんだけど望月みたいなのに当たってるの？
もちろんそういう事も無くは無いだろうけど
人気あるって情報で自分の中でハードル上げ過ぎてたってのもままある

>ランチで人気の春巻き定食の春巻きが仮想敵って前提知ってると揚のは飛び道具すぎるしマジで小此木一人勝ちの可能性ある
こういう時に対抗馬と一切かち合わないってのはマジで強いと思うんだよ俺は

ピザ春巻はありだと思った

でも春巻きって料理屋でわざわざあんまり頼まないよな
オードブル界隈ならスターだけど

回転寿司屋とかで言うハンバーグ寿司とかみたいなもんと思えば頼む人そこそこいると思う小此木春巻き

スグルたちは何でもできる万能だけど素人でしかないので勝ったところで自慢にならないのはまあ確かに

孤独のグルメで紹介された店とか並ぶ割には値段も味もって感じになるよね

>ミスターという五番町飯店の恥
先輩たち春巻きの皮を変える発想しかないから全員恥だよ

>スグルたちは何でもできる万能だけど素人でしかないので勝ったところで自慢にならないのはまあ確かに
でもあいつはあいつでジャンには敵わないだけでその辺の料理人には勝ってるから普通に凄い奴ではあるんだよな
サザビーにも負けたのは僅差

>>序盤の時点でアイツ苦戦してんな…こっそりアドバイスしてやろうかな…
>刀削麺の凹んでる時もキリコはジャンの事思ってたしな…
お互い同年代でここまでガチれる相手いなかっただろうし

>でもあいつはあいつでジャンには敵わないだけでその辺の料理人には勝ってるから普通に凄い奴ではあるんだよな
>サザビーにも負けたのは僅差
狩衣さんはジャンに一度勝ってるからすごい

でも春巻食べたくて頼んでジャンやキリコのだったら美味しいけど違うな…ってなるし

>スグルたちは何でもできる万能だけど素人でしかないので勝ったところで自慢にならないのはまあ確かに
スグルもそうだけど五番町飯店の人って多分素人の刈谷さんと戦ったら大体の人が負けると思う

この後死ぬほど疲れてても俺は（私は）美味いものが作りてえんだよ！！ってイキるところ大好き
若者はこうでなくっちゃ

>お互い同年代でここまでガチれる相手いなかっただろうし
fu7007938.jpg
こいつらお互いのこと好きすぎる

>狩衣さんはジャンに一度勝ってるからすごい
おやまさんモチーフだから最強なのだ

スグル坊ちゃまは大会でもザザビーに当たるまでは勝ち進んでるから強い

ジャンの料理は本人が言ってる通り勝負なんだよ
ただ年中やってくる客全員相手に勝負するには体力が持たなくなるだけで
ジジイも店で働く時に出す料理は教えてなかったみたいだな

>ジャンの料理は本人が言ってる通り勝負なんだよ
>ただ年中やってくる客全員相手に勝負するには体力が持たなくなるだけで
>ジジイも店で働く時に出す料理は教えてなかったみたいだな
ジジイ勝負に勝つための魔法料理ばっかり教えてるな…

スグル坊ちゃまは普通に強者だよ

>ジジイも店で働く時に出す料理は教えてなかったみたいだな
爺が教えたのは秋山の魔法であって秋山の日常の食卓ではないからな…

>ジャンの料理は本人が言ってる通り勝負なんだよ
>ただ年中やってくる客全員相手に勝負するには体力が持たなくなるだけで
>ジジイも店で働く時に出す料理は教えてなかったみたいだな
爺ちゃんの春巻と睦十と同じようなものだったとのことだし極めると王道に行きつくんだろうな

まずなんで春巻きの新メニューで挑んだかというと陸十の春巻きは完成された美味しさだけどレパートリーがない
というのがキリコたちの一致した見解だったので新メニューとして春巻きを出せば採用されるのでは？という計算だった
ミスター望月でさえそう考えたので出してきたけど
「こんな具を少し変えただけの春巻きじゃ変わりばえしないわ」
という理由で不採用

望月は春巻をオーナーの口に合いますかどうかって睦十のところに持っていって
ワシの口に合うかは関係ないじゃろお客の口に合うかが問題なんじゃろがって正論で詰められるからな…

スグルは途中から料理人としての勝ち負けはどうでもよくて経営者として強すぎる…

爺ちゃんたちは2人ともジャンを通してお互いにバトルしようとしてるし
ジャンはジジイコネクター

>スグルは途中から料理人としての勝ち負けはどうでもよくて経営者として強すぎる…
でも本人は料理人として生きられないことを嘆いているという…

スグルはなんか可哀想だから最後の勝負に混ぜてあげればよかったのに

>>春巻は全員いい感じだけど小此木のは店で頼まなくても…
>大人はそうでも家族連れの子供は喜びそうだから
子供連れてミスターがいる店にいくのは…

楊のデザート春巻きは皮もタピオカか何かで透明感出して具の色がきれいに透けるアイデアものだった

>>>春巻は全員いい感じだけど小此木のは店で頼まなくても…
>>大人はそうでも家族連れの子供は喜びそうだから
>子供連れてミスターがいる店にいくのは…
別にミスター腕がないだけで小児嗜好じゃねぇよ！？

ヤンの料理は今でもまだ時代が追いついてない気がする

ジャンの料理が手間かかりすぎたりコスト度外視してるのは全編で描かれてるからすごい
食べてみたいけど絶対売り物にならないから出ない・・・！

春巻の新メニュー？ライスペーパーで巻けば審査なんて余裕だろ!

駅のトイレ散髪はダメ！

ジャンの焼豚食いたい
再現すら不可能そうな規模

>春巻の新メニュー？ライスペーパーで巻けば審査なんて余裕だろ!
ミスター望月のレス

小此木の春巻も中身変えたりしやすいし
ランチ向きだよね
日替わりとかもできそう

でも春巻編で陸十にすら悪態つくミスターを見てコイツは本物だなって思ったよ

でも案外中華屋行って春巻きをチョイスしないよなって
炒飯食って麻婆豆腐食って回鍋肉食って餃子食ってってするともう入る余地がねえ

>楊のデザート春巻きは皮もタピオカか何かで透明感出して具の色がきれいに透けるアイデアものだった
パートフィロだな
Rだと他のキャラがカダイフ使ってたりとかおやま先生のチョイスがマジでおしゃれ

日本一人気の店だけどあくまでファミリー向けの中華料理屋なのかね

>あれ本当だ…
>なんで大衆店だと勘違いしてたんだ俺…
なんであんなチャーハン出す店が高級店なんだよ

>でも春巻編で陸十にすら悪態つくミスターを見てコイツは本物だなって思ったよ
なんでこいつ雇ってんだ？てずっと思ってたけど
後にまあ給料12万で辞める気なさそうな奴は置いとくよねって・・・

昼はファミリー向け夜は高級店に変身するのかもしれない

スグルには刈衣さん居るからズルい

>でも春巻編で陸十にすら悪態つくミスターを見てコイツは本物だなって思ったよ
何をするんだこのジジィって言えるの強すぎる…

>日本一人気の店だけどあくまでファミリー向けの中華料理屋なのかね
接待利用とか宴会とかもやってるから基本は大衆店だけど要予約で高級なのも出せますよタイプかな？

もしかしてハンターのビヨンドのデザインって睦十参考にしてる？

>スグルには刈衣さん居るからズルい
fu7008003.jpg
まあ死を覚悟してた時にたくさんのピスタチオと水持って戻ってこられたらもう離れられないよ

ミスターはジャンの腕折りまくってる見てるのに兄さんの悪口を本人のすぐそばで言える人材だからね

>スグルには刈衣さん居るからズルい
遭難してガチで命を助け合った仲だからな…

そもそも銀座の大衆店の時点で客単価言うほど安くなさそうなんだよな

>小此木の春巻も中身変えたりしやすいし
>ランチ向きだよね
>日替わりとかもできそう
なので褒められる
腕はもっと磨け

下手したら荀智秀の店の方が格上か

まあ何の変哲も無いチャーハン単品頼める高級店ってあんのかと言われたら大衆店と思っても仕方ない

まあ望月のチャーハンもそこら辺で食う分にはそんな悪くないんだろうな

>なので褒められる
>腕はもっと磨け
磨いた
神戸シードラゴンのシェフになった

>下手したら荀智秀の店の方が格上か
アイツは中華の名店みたいな所だから町中華レベルの沢田と同等扱いなのがなぁ…

>>なので褒められる
>>腕はもっと磨け
>磨いた
>神戸シードラゴンのシェフになった
R時点で鍋任される位になってたからな…

鮫肉2秒きっちりしゃぶしゃぶするとかめんどくせえよｼｬﾌﾞｼｬﾌﾞ