二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1784456195502.jpg-(271867 B)
271867 B26/07/19(日)19:16:35No.1450572302+ 20:30頃消えます
コーヒーにハマってる
美味しく入れるの難しい
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
126/07/19(日)19:18:48No.1450573047そうだねx8
プロじゃないから美味しく淹れられないのはわかって飲むのだ
淹れてる時間を楽しむのだ
226/07/19(日)19:19:48No.1450573409+
フレンチプレス楽だよ
粉っぽくなるデメリットはある
326/07/19(日)19:20:03No.1450573492+
間違って豆買っちゃったんでガリガリするやつ買っちゃった
426/07/19(日)19:20:33No.1450573628+
アイスコーヒーとかちょうどいい塩梅に入れれないんだよなあ
それ抜きにガスで膨らむのを見るのが好きでハンドドリップしてる部分はある
526/07/19(日)19:23:16No.1450574514+
色々準備してコーヒー入れ始める辺りまでが一番楽しい
626/07/19(日)19:23:48No.1450574692+
ドリップ一通り試した後にエスプレッソマシン買った
んまい
726/07/19(日)19:24:04No.1450574804+
毎日やってたら豆を見て狙った味をドリップ出来るようになってきた
826/07/19(日)19:25:15No.1450575206+
平日は粉で休日は豆挽いてる
カップも変えてメリハリつけてる
926/07/19(日)19:25:42No.1450575362+
>色々準備してコーヒー入れ始める辺りまでが一番楽しい
男がハマるのもわかる気がする
ガジェット的な面白さ強すぎるこの趣味
1026/07/19(日)19:38:06No.1450579843+
コーヒーって安く道具揃えられるから敷居が低いのよな
そんでどんどん深みにはまっていく
1126/07/19(日)19:38:54No.1450580155+
エスプレッソまでやり始めるともうね
1226/07/19(日)19:39:41No.1450580475+
道具一通り揃うと実は買うものが無くなる
1326/07/19(日)19:40:28No.1450580761+
>道具一通り揃うと実は買うものが無くなる
次は理想の豆を追い求めるんだね…
1426/07/19(日)19:40:59No.1450580959+
エスプレッソマシンは高いからコンプレッソポチった
1526/07/19(日)19:48:03No.1450583660+
最近はこの淹れ方参考にして時間とか量とかちょくちょく変えてる
https://youtu.be/4FeUp_zNiiY?si=ceRiM5hCeAdql8Pi
1626/07/19(日)19:48:55No.1450584047+
味の違いとか分からん全部美味しい
1726/07/19(日)19:49:59No.1450584486そうだねx1
温度調整できる給湯器買ったけど1℃違うだけで大分変わって面白かった
1826/07/19(日)19:54:24No.1450586387+
acid coffeeのご近所ブレンド買っちゃった
1926/07/19(日)19:55:16No.1450586741+
浸漬式を信じろ
V60スイッチはいいぞ
2026/07/19(日)19:57:58No.1450587849+
粉をしっかり計って必要な分だけの90℃くらいのお湯を
3〜4投に分けて淹れたらどうやってもコーヒーは美味しくなる
蒸らしが必要か不必要かは俺には判断が付かない…一応蒸らすけど
2126/07/19(日)19:58:38No.1450588108+
よく分かんないからいつもお湯を勢いよく入れて一気に抽出してる
2226/07/19(日)20:01:25No.1450589268+
抽出レシピはこれ
https://gota.cafe/ja/recipes/v60-02/hedrick-one-and-done
https://www.youtube.com/watch?v=PNFVCmxBjQQ
2326/07/19(日)20:08:31No.1450592507+
この季節は直火式マキネッタであえてイタリアンローストでなくミディアムローストで作ったやつをかち割り氷に注いで飲むのにハマってる
フルーティさが際立つ
2426/07/19(日)20:10:00No.1450593245+
うnうn
豆の重さとお湯の温度と抽出の時間と豆の挽目を条件変えて最適解探そうねぇ…
2526/07/19(日)20:14:50No.1450595661+
安定性を求めるので冬は一回投入式
今の時期はフレンチプレス式から氷の個数を決めてアイスコーヒー
安定した味が正義
2626/07/19(日)20:14:57No.1450595726+
一番味が安定するのはエアロプレスだと思う
2726/07/19(日)20:20:15No.1450598157そうだねx1
しかし豆がどんどん値上がる
2826/07/19(日)20:22:28No.1450599119+
>フレンチプレス楽だよ
>粉っぽくなるデメリットはある
ハリオのスイッチやクレバードリッパーならプレスとペーパードリップのいいとこ取りができるぜ!
2926/07/19(日)20:22:45No.1450599263+
透過式で安定させたいならSIMPLIFYだ
3026/07/19(日)20:24:16No.1450599932+
今は水出しの季節
今から仕込む
3126/07/19(日)20:24:29No.1450600052+
>蒸らしが必要か不必要かは俺には判断が付かない…一応蒸らすけど
最初の湯は蒸らしよりもガス抜きが大切なのかなって思う
あれしないと味が基本雑になる
3226/07/19(日)20:24:53No.1450600234+
ペーパーフィルターじゃなくてステンレスのフィルターにしたら明確に味が良くなった
食洗機使えるし楽でいいわ
3326/07/19(日)20:25:12No.1450600368+
全自動マシン楽すぎて
ズボラな俺にピッタリだった
3426/07/19(日)20:27:16No.1450601288+
>しかし豆がどんどん値上がる
スーパーで普通に売ってるような大手メーカーの普通の粉が1g辺り4円とかになってるのクラクラする


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