なんて？

ｵｶﾜﾘｱﾙﾖ

ヨーグルト入ってるんだ

ジャパニーズソウルフードだったんかこれ

ああああああああああ

一枚のチーズナンの為に甚大な犠牲を…
感謝…

日本で生まれ育った和食
ドロドロルーとナン食べ放題インドカレー

インドではとろける系チーズあんま食わねえから日本か海外のカスタムの結果ではないか？みたいな話

こんな美味いものインド人食わねえんだ…

これはたぶんインド人もおいしい言うんじゃないかってくらいおいしいじゃん…

あのデカいナンも日本人にウケるからやってるだけらしいな

インドのチーズってとろけないの？！

また日本が魔改造してる……

日本の？伝統的な？なんて？

でもお店の人みんなインド人じゃん…

そもそもインド人はナン自体あんま食わない

なるほど国の名前が4つもスイと出た

チーズナンは日本で出来たって言っていいの？

インドなのかパキスタンなのかネパールなのかはっきり汁

外国でよくある変なフルーツのソースかかってる寿司みたいなもんなのかな

めっちゃ重いけど3か月に1回は食べたくなる

>そもそもインド人はナン自体あんま食わない
ナンデ！？

なんだって？

>でもお店の人みんなインド人じゃん…
ネパール人です

急にサラムナマステが片言に…

>そもそもインド人はナン自体あんま食わない
ナンが高級なのは知ってる
チャパティだっけ庶民のやつ

インド料理もネパール料理もベトナム料理もいっしょよ

プロフェッショナルなネパール人料理人を生贄にすることで出来る美味さ

クルチャっていうナンの生地にいろんな具材を包んで焼く料理が本国にある
あんなチーズだけ異様に入れて焼いたクルチャはネパール人が日本で考案したものと思われてる

>>そもそもインド人はナン自体あんま食わない
>ナンデ！？
わざわざ家にタンドール置かないし白い小麦粉高いしバターアホほど使うから

ﾈﾊﾟｰﾙｼﾞﾝｵｶﾜﾘｱﾙﾖ

じゃあインドじゃチーズナン無いんだ！？というとそうでもなくて
カリフォルニアロール出す日本の寿司屋みたいな文脈で出してる店があって話をややこしくしている

>なんだって？
チーズなんです…

バームクーヘンみたいに料理人の寿命削るタイプか…

そもそもチーズがわりと高級品なんじゃないだろうか

インドに逆輸入しても普通に受けそうな食い物だよなチーズナン

サラサラルーとインディカ米の真インドカレーもおいしいよ

ニポンジンとろけるチーズ好きすぎ

ピザまんみたいなもんか

インド人がちょっと贅沢したいときに食べるものがチーズナンじゃなかったの？

違うぞこれは海外の食べ物だ
オレたちは海外の食べ物を食べに行ってるんだ
俺は信じている

>インド料理もネパール料理もベトナム料理もいっしょよ
インドとネパールはともかくベトナムは結構違う気がする

菜食主義が強いみたいだしチーズって受け入れられなさそう

🇳🇵私のインド料理チョット嘘アル…デモコレ美味シイ嘘

日本料理だった！？

ピザみたいでうまい

え佐藤入ってたの！？

チーズナン自体は欧米生まれらしいが今みたいにバカの食い物にしたのは日本らしいな

菜食主義者もチーズは食うだろ

>菜食主義が強いみたいだしチーズって受け入れられなさそう
いや乳製品はめちゃくちゃ使いまくるぞインド

砂糖は入ってるところと入ってないところがある
個人的に砂糖入りはカロリーが爆発するからあんまり食べない

そもそもそんなそこかしこにタンドリィあるわけじゃないからナンみたいなパンはあんま焼けないんだってな
普通にファストフードの店はパッケージされたフランスパン使うという

>砂糖は入ってるところと入ってないところがある
そうナンだ入ってる店探してみるか

ナンって壺の内側みたいなので焼いてるけどチーズ入ってると重量あるから無理じゃない

食べるたびにナンというよりはピザかフォッカチオだよなと思う
インドの味は全然しない

砂糖っていうかはちみつがいっぱい入ってる
うまい

>いや乳製品はめちゃくちゃ使いまくるぞインド
マジ？じゃあインドでチーズナンの芽ある？？

まあ日本の家庭も寿司が有名だからって酢飯の方がメジャーってことはないしな

チーズ偏っててない所あるんだよね

>菜食主義者もチーズは食うだろ
ベジタリアンなら食うこともある
ヴィーガンは食わない

そもそもチーズナンではない
チーズクルチャだぞこれ

ヨーグルト使いまくってんだろうが

ご家庭や屋台だとわざわざ発酵させた生地用意してでかい窯で…とかやらんよね
大体パッケージに入ったパン鉄板で暖めたり無発酵の生地焼く奴出てくる
なんかパッケージの中に黒い虫沢山いる…とか見ちゃうとあっ！ってなるけど…

カレーも改造したしナンも改造する

ﾅﾝｵｶﾜﾘｲﾙ?

ニポンジンもチーズ大好きなのになぜして生乳取引価格はあんな馬鹿なんすか
そりゃまあ酪農って設備も大変なんだろうけど

日本で作ったのかネパール人料理人…

>ﾅﾝｵｶﾜﾘｲﾙ?
大丈夫です…

知り合いのインド人はみんなバングラデシュ出身だったな

>ニポンジンもチーズ大好きなのになぜして生乳取引価格はあんな馬鹿なんすか
>そりゃまあ酪農って設備も大変なんだろうけど
じゃあ韓国みたいにアメリカからチーズ沢山輸入しようか！
国内の酪農死ぬけど

もしかして餡子ナンも日本料理？

インネパとかいうカテゴリ分けも虚しく日本のインド料理店と言えばコレってくらい代表的になってしまった

ほぼケーキじゃんこんなの…そんなのおかわりさせんな

えぇ…チーズナン創作で良いのか

>>ﾅﾝｵｶﾜﾘｲﾙ?
>大丈夫です…
(ﾀﾞｲｼﾞｮｳﾌﾞﾅﾝﾀﾞﾅ)

>>ﾅﾝｵｶﾜﾘｲﾙ?
>大丈夫です…
ｲﾁﾏｲ？

日式インドカレー？

バングラデシュッパリよ
貴様らはインド人ではない

流石に最近はｵｶﾜﾘｲﾙ?が原価的にすら厳しいのか減ってしまってさみしい
というかチーズナンは別料金だったよな

陳建民みたいなネパール人がいたんだろうか

日本人「やっぱ本場のカレーはナンだよな！！」

日本にインドカレーが浸透しすぎて本格的な味わいが行けるようになったせいで
美味しい嘘をついてたインネパが逆に苦境になってる気がしないでもない

美味いならいいんじゃね精神でいいんだ…

ﾆﾎﾝｼﾞﾝﾅﾝｽｷｽｷﾞﾅｲ？

>知り合いのインド人はみんなバングラデシュ出身だったな
バングラデシュ人がインドに帰化してんのか
そんなわきゃーない

なんだなんだ

俺は薬膳カレーやスープカレーの方が胃もたれしないから好きだ
つまり老化で油っこいのが苦手になった

ネパール人「よく分からないけど餡子入れときゃいいだろ…」

>ニポンジンもチーズ大好きなのになぜして生乳取引価格はあんな馬鹿なんすか
牛乳は比較的安いだろ
他が犠牲になってる

言うほど無料でオカワリできないよな
あと安いってのも違和感ある

前は安くてランチでナン食べ放題だったけど
外食全部値上がりしてるしナンも食べ放題じゃなくなったよね

>インド料理もネパール料理もベトナム料理もいっしょよ
ネパール人の知り合いはインド料理は脂っこくて食べられないって怒ってた

>言うほど無料でオカワリできないよな
>あと安いってのも違和感ある
普通のナンは無料でいけた
チーズナンとかセサミナンは1枚までとか

チーズタッカルビとかも日本発祥だしチーズ食わない方の国の癖に他国の料理にチーズを入れたがる国

ナンはどこで頼んでも大体旨いから良いけど
ビリヤニは当たり外れすげえ

>ネパール人「よく分からないけど餡子入れときゃいいだろ…」
あんことバターがまずいわけねえんだよなあ

安くしようとするとチーズと牛乳は等価交換だからな…

ネパール人が作る日本の伝統料理ってなんだよ

>チーズタッカルビとかも日本発祥だしチーズ食わない方の国の癖に他国の料理にチーズを入れたがる国
韓国こそなんでもチーズの国なのにチーズタッカルビって向こうに無いの！？

日本人よその国でマイナーな食材や料理を好きになるよね

>ビリヤニは当たり外れすげえ
ビリヤニはスパイス配合とか米とか好みがモロに出る

>ビリヤニは当たり外れすげえ
何箇所か店で食べたけど近所の店の日本の米のが一番美味しかった…

逆にチーズ入れたら美味くなるのにチーズ入れてないのは他国の怠慢だろ

>日本人よその国でマイナーな食材や料理を好きになるよね
本場ではこういうものなんだよねーっていうウソが通用しちゃうから勝手に改造される

>ネパール人が作る日本の伝統料理ってなんだよ
陳建一の日式中華知らない？

>日本人よその国でマイナーな食材や料理を好きになるよね
そうは言うが出してきたのは料理屋側なんだからどうしょうもない

日本のチーズの値段に触れるとろくでもない話にしかならん

チョコナンあんこナンあたりは近所で見かけた

>韓国こそなんでもチーズの国なのにチーズタッカルビって向こうに無いの！？
それも現地だと実際は何でもって言うほど入れてない
それこそチーズナンみたいな立ち位置で日本ウケを意識したポジション

パエリアも長粒種の米使ってるの食うとうん？となるよ

チーズタッカルビって日本発祥なの！？

>チョコナンあんこナンあたりは近所で見かけた
スイーツ系ナンも多くなり申した…

ネパール人って何で日本に多いの？

チーズタッカルビが新大久保の韓国料理屋がなんか手軽に学生受けしそうなメニューねえかなってことで作ったはず

近所のマジで美味いネパール人経営のカレー屋さん行きたくなるからナン貼るなって言ったよね

なんならカレーも言うほど食わないって言ってた
カレー味の何かではあるけど日本で定義されるカレーではないと

ちなみに日本に来てるネパール人から聞いたけど日本人はネパール料理をインド料理だと思い込んでる
インド料理なんか食えたもんじゃないなんて知らないんだと豪語してたな
インド料理屋にある食いもんすらインド料理じゃねえらしいぞ

NAAN

>カレー味の何かではあるけど日本で定義されるカレーではないと
基本的になんでも辛いとは聞いたな

なんなんぬ…

>ちなみに日本に来てるネパール人から聞いたけど日本人はネパール料理をインド料理だと思い込んでる
>インド料理なんか食えたもんじゃないなんて知らないんだと豪語してたな
>インド料理屋にある食いもんすらインド料理じゃねえらしいぞ
じゃあインドの屋台の料理食いたいか？って言われるとね

チーズなん？

>インド料理屋にある食いもんすらインド料理じゃねえらしいぞ
まあどこの国もそんなもんだよな
美味けりゃなんでもいいよ…

>インド料理なんか食えたもんじゃないなんて知らないんだと豪語してたな
衛生的な話かな…

調べるとインド料理屋で供される食事スタイルまんまネパール料理なんだよな…

宅配ピザの1/3くらいの価格で同じくらいのチーズ分と満足度を摂取できる

実際インドのカレーってそんなに美味しくなかった

>ちなみに日本に来てるネパール人から聞いたけど日本人はネパール料理をインド料理だと思い込んでる
>インド料理なんか食えたもんじゃないなんて知らないんだと豪語してたな
>インド料理屋にある食いもんすらインド料理じゃねえらしいぞ
インドって北と南で断絶してるほど食文化変わってなかったかな
どっちのが不味いんだろ

>>菜食主義が強いみたいだしチーズって受け入れられなさそう
>いや乳製品はめちゃくちゃ使いまくるぞインド
あいつらバター好きすぎる

ネパール人経営のカレー屋だとサラダのあのドレッシングとかチキンティッカも好きなんだよな…

とある事情でチーズナンは嫌いになった

>ちなみに日本に来てるネパール人から聞いたけど日本人はネパール料理をインド料理だと思い込んでる
>インド料理なんか食えたもんじゃないなんて知らないんだと豪語してたな
>インド料理屋にある食いもんすらインド料理じゃねえらしいぞ
でも中村屋のカレーはインド人が指導して作った本物のインドカレーっていもげで見たぞ

>近所のマジで美味いネパール人経営のカレー屋さん行きたくなるからナン貼るなって言ったよね
明日はチーズナン食うか…

>とある事情でチーズナンは嫌いになった
その事情を言えよ！

>とある事情でチーズナンは嫌いになった
お前の話に興味ないから経緯も説明しないでいいぞ
消えろ

>インドって北と南で断絶してるほど食文化変わってなかったかな
よく南インド料理って店の看板は見る気がするな

インド人あいつらカッテージチーズ死ぬほど食べる
色んな調理法で食べる

>インドって北と南で断絶してるほど食文化変わってなかったかな
>どっちのが不味いんだろ
旅行行ったけど南の方が圧倒的にまずい
まずいって言うかなに食ってんのかわかんねえんだよな…
沿岸部の街はいっこしか行ってないけど内陸の方行けばもうちょい美味い店あったんかなぁ…

インド屋台で食うなら砂で加熱した芋とかくらいにしとこう
それでも腹は下すが

丁度明日カレー屋行くんだ
チーズナンとククリラムに決めた

やっぱりプロのネパール人は違うな…

インド屋台飯Instagramerがよくインド飯食ってるところ見るけど
いつもよくわからない謎なもの出てくる

サモサ食べたい

煮込み料理のこの水はどこから…ってなるインドのお店…

分かってるからいちいちネパール人て訂正すんなよ便宜上言ってるだけだよタコとここでは思う反面
ネパール人は同一視されて嫌なのかと思うとやっぱり正確に言った方がいいのかとも

>煮込み料理のこの水はどこから…ってなるインドのお店…
そりゃ…

>ネパール人って何で日本に多いの？
ネパールは国内だと食えないから出稼ぎに出る
料理人だと日本はビザが出やすい

チーズナンの他にタンドリーチキン用のタンドール窯をインドに輸出しよう

店開いて家族呼んで支店増やしてる話もよく聞く

丸形のピザみたいなナンは基本出来合い品

>分かってるからいちいちネパール人て訂正すんなよ便宜上言ってるだけだよタコとここでは思う反面
>ネパール人は同一視されて嫌なのかと思うとやっぱり正確に言った方がいいのかとも
あいつらも日本人が分かってないのを分かってて利用してる面もあるから…

>>ネパール人って何で日本に多いの？
>ネパールは国内だと食えないから出稼ぎに出る
今のネパールはガチでヤバい状況だからな…

まあ日本人だってしつこくチーノだのコリアンだの言われたらむかつくだろうし

そして料理人としてネパール人を輸出するコミュニティみたいなものがある
最近それが潰されつつある

おかわり要らないぐらいクソ重たい

>そして料理人としてネパール人を輸出するコミュニティみたいなものがある
>最近それが潰されつつある
流石に増えすぎて許可が出る資本金の基準が引き上げられたんだっけ

>おかわり要らないぐらいクソ重たい
満足度が高すぎる

中国人が大挙してペーパーカンパニー作りまくってるから
レストラン興すにしても資本金が無いと会社興せなくて
インドカレー屋も今後は増えないんじゃないのか

>流石に増えすぎて許可が出る資本金の基準が引き上げられたんだっけ
人身ブローカーみたいな闇ビジネスも横行したので…

チーズナンが日本の伝統料理とかバカにしてんのか

>>おかわり要らないぐらいクソ重たい
>満足度が高すぎる
何度でも食いたい

>>流石に増えすぎて許可が出る資本金の基準が引き上げられたんだっけ
>人身ブローカーみたいな闇ビジネスも横行したので…
>中国人が大挙してペーパーカンパニー作りまくってるから
あーそういう連中のせいか…

日本の伝統料理はヤンニョムチキンだ

>日本の伝統料理はヤンニョムチキンだ
韓国で売ってないの！？

バナナの葉で包んだのはインド料理？

上等なチーズナンにハチミツをかけるが如き所業

>上等なチーズナンにハチミツをかけるが如き所業
うめえなこれ

日本語から翻訳

>>>流石に増えすぎて許可が出る資本金の基準が引き上げられたんだっけ
>>人身ブローカーみたいな闇ビジネスも横行したので…
>>中国人が大挙してペーパーカンパニー作りまくってるから
>あーそういう連中のせいか…
いやカレー屋のネパール人も呼び寄せるだけ呼び寄せて実際は解体業とかやってるから同じようなもん

くそっ…明日の夕飯チキンカレーチーズナン変更にしてやる…

どう考えても美味しいやつだけどこれお代わりできる人は健啖家すぎる

蒲田の本格インド料理屋行ってみたけど辛くて旨味とか甘味もあんまなくて確かに思ってたんとなんか違う！ってなったな
ドーサはパリパリしてて美味しかったけど
ネパール人のカレーのが好き

タンドリー窯自体が庶民が家に持ってるもんでもないから
大抵チャパティの方になるみたいな話

>いやカレー屋のネパール人も呼び寄せるだけ呼び寄せて実際は解体業とかやってるから同じようなもん
どっちにしろ悪いことに利用する連中増えて潰されるのはよくある展開ではあるな…

カレーと一緒に食べてるのにカレーが余り過ぎる

名前は知らないけどインド料理屋のネパール人も大概おいしい嘘つきだと思う

>>上等なチーズナンにハチミツをかけるが如き所業
>うめえなこれ
うっま…カレーあってもなくてもいけるわ…

何で本格的タンドール窯を日本で作ってるんだろうな

カレーの立て看板出してる店でもネパール料理って書いてあったり🇳🇵の旗ついてる所も多くなったと思う

割と思いつきやすそうな組み合わせなのに何故日本以外で出てこなかったんだろ

>おかわり要らないぐらいクソ重たい
近所のカレー屋さんだとチーズナン食べるとプレーンのナン1枚でおかわり十分になる

>ドロドロルー
これイギリスから来たんじゃないの

チーズナンは頼むと無料のナンおかわりが物理的に入らなくなる罠だ

カレーパンといいとりあえずなにか挟むよな日本人

>カレーの立て看板出してる店でもネパール料理って書いてあったり🇳🇵の旗ついてる所も多くなったと思う
もうネパール人だって有名になりすぎて開き直ってる感

昔はインド料理屋って名乗ってたけど
最近はネパール料理ってわざわざ付けてる店も増えたよね

だってナンだけじゃ味気ねーじゃん
うんチーズナンサイコー

>カレーの立て看板出してる店でもネパール料理って書いてあったり🇳🇵の旗ついてる所も多くなったと思う
メニューでも国とか地域が分かるともっと楽しめると思う
今はまだ予備知識が必要

「」ｻﾝｵｶﾜﾘｱﾙﾖﾓﾃｸﾙ?

インド人の衛生観念で作られた食品は
多分海外在住のインド人も食いたくないと思う

昔はネパールよりインドの方が知名度あったろうしね

ナンだけでもしっかり美味しいよ
うおっ…チーズ多い…

>インド人の衛生観念で作られた食品は
>多分海外在住のインド人も食いたくないと思う
帰省すると滅茶苦茶お腹壊すみたいだからな…

>カレーパンといいとりあえずなにか挟むよな日本人
焼成したらルーが溢れるから揚げて完成させたのスゲー

逆にネパール料理屋にいったらインド人が出てこないかな

ネパール人が材料でダメだったわ

>昔はネパールよりインドの方が知名度あったろうしね
インドは仏教伝来からずっと意識されてるから聖徳太子の時代以来の有名な国

>割と思いつきやすそうな組み合わせなのに何故日本以外で出てこなかったんだろ
主食に甘いものを混ぜるのってあんまりしたがらないからじゃない？
日本人だって米にチーズとかやらんだろ

>カレーパンといいとりあえずなにか挟むよな日本人
まずサンドイッチに言いな

>>インド人の衛生観念で作られた食品は
>>多分海外在住のインド人も食いたくないと思う
>帰省すると滅茶苦茶お腹壊すみたいだからな…
ガンジス川の水は真昼時だけ清潔になるからこのチャイを買えって迫ってくるらしいな

今だとスリランカ人も増えてるんじゃ

カレーナンアルヨ

あの…これ食べる時ってカレー必要ですか？

イギリスも食パンの間に食パン挟んだ料理作るよ

>日本人だって米にチーズとかやらんだろ
ドリアだろうか？

>イギリスも食パンの間に食パン挟んだ料理作るよ
キュウリサンドも食べる

アメリカで働いてるインド人がカリフォルニアの飯うめえええええってなってるから相当美味しくないのかなインドの飯…

>あの…これ食べる時ってカレー必要ですか？
チーズナン自体がうますぎてルーがオマケになってる！

>帰省すると滅茶苦茶お腹壊すみたいだからな…
知り合いのネパール人が日本に来た時しばらく何食べても腹壊したって言ってたから構成してる物が変わったのもあるかもしれない

なんかここ数年でインドの国際的な評価ガチで地の底まで落ちてる気がする…
国自体っていうか下町の文化が…

>何で本格的タンドール窯を日本で作ってるんだろうな
伝統料理のお店開食って理由だと経営ビザだかが下りやすいから
取り敢えずインドカレーの料理人ということで日本に入り込んで
暫くしたら消えるか
またはカレー屋が儲かりすぎてそのまま続けるか

チーズが溶けるのは油のせいでインドのチーズは油をあんまり含まないから溶けない
逆にお家でとろとろチーズトーストにしたいならマヨネーズかバターを追加するといい

>チーズが溶けるのは油のせいでインドのチーズは油をあんまり含まないから溶けない
そういやパニールってインドチーズだったな

ネットに転がる動画だけでとやかく言うのはアレなんだけどインドの屋台飯ってすげぇよな…

そもそも水があれだから現地調理の時点で何やっても無駄っていうか…

この汚いのが良いんですよ！
とか全く思える気がしない

🫓(俺は和食？🇯🇵)

店で作るナンの方が美味い店は当たり

>この汚いのが良いんですよ！
>とか全く思える気がしない
生きていける気がしない

>いや乳製品はめちゃくちゃ使いまくるぞインド
スジャータちゃんがブッダにお乳飲ませてあげたのは大きい…

ご覧ください、これが日本のトラディショナルフードのチーズナンです

>何で本格的タンドール窯を日本で作ってるんだろうな
焼き物作ってる会社の社長がインドといえばタンドール！
タンドール窯を量産したらインド人に爆売れ間違いなしのはずだ！
インド料理といえばタンドールというのがそもそも勘違いだったというのが後に判明した
って話を
本人がタモリ倶楽部に出演したときに言ってた

>そもそも水があれだから現地調理の時点で何やっても無駄っていうか…
飲食利用の8割を補ってる地下水の汚染がすげえ問題になってんたけど打つ手がないって最悪なんだ…
国際的な安全の基準値の数倍ってもう飲み水でもなんでもねえじゃねえかよ

ゴミの処理ほぼしないせいで人間住んでる地域の地下水が他国基準だと飲用利用不可レベルなのもうどうしたら良いのインド

小麦の本場である中東からエジプト（いわゆる肥沃な三日月）や
パンを主食的に食べるフランスなんかでは小麦のパンはそのまま食べるのが普通なので
インドも同じように穀物食の歴史が長いからか
パンに何かを詰めるということ自体が日常の食事の感覚から外れると思う

日本人と米の関係で言えば具を混ぜこむ炊き込みごはんや具を詰めるおにぎりはあっても
それをわざわざ毎日毎食食べはしないだろうことと似てる

逆にそれでも生きていけるから人間って凄いな…

>そもそも水があれだから現地調理の時点で何やっても無駄っていうか…
水だけなら沸騰させればいいだろ
水だけじゃないから駄目だが

正直インドカレーのお店でセットにサラダ付いてくるのちょっと警戒してしまう

>>そもそも水があれだから現地調理の時点で何やっても無駄っていうか…
>水だけなら沸騰させればいいだろ
有害物質含まれてるから蒸留しても取り除けるか微妙じゃないか？

>逆にそれでも生きていけるから人間って凄いな…
肝臓は悲鳴を上げている
上げろ

>肝臓は悲鳴を上げている
>上げろ
…

>正直インドカレーのお店でセットにサラダ付いてくるのちょっと警戒してしまう
なんで？

正午はガンジス川が飲水になる魔法がかかるんだ！

近所のネパール人のカレー屋潰れてしまった
チーズナンたまに食べに行ってたのに

本格的なインド料理屋は有象無象のインネパよりはるかに上等という認識がそもそも間違いである
日本人向けに試行錯誤して出来上がったのがインネパなので

ネパールだと野菜食わない人間は死ぬと言われているのでサラダは必ずつくぞ

世界で一番ナン食ってるのが日本人
インド人そんないつも食ってないってのは有名な話

おいしいけどいつも半分しか食べられない

そもそも論で言えばタンドール（Tandoor）って名前自体がペルシア語からの輸入語で
インドはほぼ関係なかったりする
歴史的にもアルメニアとかトルクメニスタンとかアゼルバイジャンとかあっちの方が本場で

チーズナン食った上で普通のナン1枚だけ欲しいんだよな

えっインド人ナン食べないんだ…

>この汚いのが良いんですよ！
>とか全く思える気がしない
汚いのにも限度があってな…

ネパール人「私のインド料理ちょっとだけ嘘がある。美味しい嘘」

>世界で一番ナン食ってるのが日本人
>インド人そんないつも食ってないってのは有名な話
日本で1番うどん食ってるのが香川県民みたいなもんか

インドは一応料理人もカーストで決まってるって聞いたけど本当かな

ネパール人は日本人の味覚に合わせるのがお上手

まぁ北インド系のトロっとしたカレーの方が日本人向けではある
バスマティライスもクセ有るしな

プロフェッショナルなネパール人も材料なのか…

>ネパールだと野菜食わない人間は死ぬと言われているのでサラダは必ずつくぞ
いい教えが根付いてるな…

>インドは一応料理人もカーストで決まってるって聞いたけど本当かな
低カーストの作った食事は食べられない

>えっインド人ナン食べないんだ…
全粒粉のチャパティがメインだと聞く
ナンの原料の精製された小麦粉は通常高いから普及してないらしい

「ちゃんとしたインド料理」
みたいなのってマハラジャ的な人達なら食べてるのかなあ
旅行者がいける高級店ですら衛生管理終わってんのどうなってんだ

豆のスープ無料でつけてくれる所がいい

>ネパールだと野菜食わない人間は死ぬと言われているのでサラダは必ずつくぞ
寒いのと低圧すぎてチーズが乳酸発酵しにくいから
発酵食によるビタミンC摂取が期待できない唯一の土地とかで
それでお茶も盛んに飲むし生野菜を取りたがるというような話を聞いたことがある

>>ネパールだと野菜食わない人間は死ぬと言われているのでサラダは必ずつくぞ
>いい教えが根付いてるな…
宗教って本来そういうものだよ

金持っててもインドで美味しいご飯は食べれないとは聞くが
それでも人生の価値観変わるレベルでクソ美味いカレー屋とかはあるらしいなインド

>金持っててもインドで美味しいご飯は食べれないとは聞くが
>それでも人生の価値観変わるレベルでクソ美味いカレー屋とかはあるらしいなインド
美味くても腹壊すんでしょう？

コレ甘イナン
オマケスルネ

>チーズナン食った上で普通のナン1枚だけ欲しいんだよな
オカワリアルヨー

昼に行くもんだと思ってたが夜に行くのもいいもんだ
食べ放題はいつも昼にタンドリー美味いからもっと食べたいなぁって気持ちを満たしてくれる

ビリヤニだけでなくレモンライスやココナッツライスも美味え

クソ美味くてもインドの衛生事情での料理食べられる気がしない
腹壊そうが食わないと飢えて死ぬとかそういう極限の体験で人生観が変わるんだと思う

ナポリタンはイタリアでは出ないみたいなもんか

>「ちゃんとしたインド料理」
>みたいなのってマハラジャ的な人達なら食べてるのかなあ
>旅行者がいける高級店ですら衛生管理終わってんのどうなってんだ
ちゃんとしたインド料理の定義があまりに難しい気がする
よく言われるのは小麦食の北部と米食の南部の違いだが
西のラジャスタンから東のベンガルまでの料理もまるで異なる
というか最西のグジャラートとラジャスタンでもかなり食事内容は違うのだが…

俺の見た目デブなんだけどナンイリマスカとすら言わずに1/4にカットしたナンを8枚くらいドカドカと勝手に置いていく店員は無礼にも程があると思う
今まで行った店で同様の対応されなかった店が一個もない
ありがとうでぶ

上からふりかけより大量にチーズかけるから
別にチーズナン作る意味ない本場

衛生管理ってのも方々の感覚の問題だからなあ
よく言われるのは日本の寿司だが他人が手で直接握ったの食うの不潔すぎるだろって嫌われたりしてる

そういやビリヤニはハイデラバード式が本物で
他は偽物とか言うデマ誰が言い出したんやろか

フレンチのシェフも盛り付けするとき素手で料理触る

>そういやビリヤニはハイデラバード式が本物で
>他は偽物とか言うデマ誰が言い出したんやろか
そういうのは世界最高の球団は広島カープみたいなもんだから真に受けるのもちょっと

作ってるのがネパール人なのは日本の料理で良いのかなぁ

>よく言われるのは日本の寿司だが他人が手で直接握ったの食うの不潔すぎるだろって嫌われたりしてる
最近はビニール手袋付けて寿司握ってるのもよく見る

>作ってるのがネパール人なのは日本の料理で良いのかなぁ
台湾ラーメンみたいなものか

ナン食べ放題は誰が発明したんだろう...