二次元裏@ふたば

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265938 B26/07/06(月)18:21:05No.1446771324そうだねx1 19:53頃消えます
梅酒浸けた
初めてだけど甘すぎるお酒はあんまり好きでは無いので砂糖220-240gくらいでやった
大丈夫かな?
最低ラインで180〜300くらいで行けるらしいけど
ホワイトリカー1.8Lとジン1.4Lの2本立て
126/07/06(月)18:29:18No.1446774055そうだねx1
砂糖少ないとエキスが出ないから後で割れ
226/07/06(月)18:29:22No.1446774081+
ええ色しとるやないか…
326/07/06(月)18:40:27No.1446777681+
画像は適当な拾い物で今本当に漬けたばかり
砂糖だけ上からちょっと足そうかな?
でもリカー1.8Lに砂糖1kgは多過ぎない?甘いの好きじゃ無いし怖いんだけど
426/07/06(月)18:44:16No.1446779005そうだねx3
濃かったら割ればええ
526/07/06(月)18:46:22No.1446779716+
今年はウォッカ、ブランデーと漬けてみたから次はラムで漬けてみようかな
626/07/06(月)18:46:53No.1446779881+
いつも酒1.8Lで氷砂糖500gでやってるけどそれ以下だとどうなるのか分かんないなあ
726/07/06(月)18:48:03No.1446780265+
今年もみりん梅酒ネタ擦ってええんか!
あれ美味しいらしいよ飲んだことも作ったこともないけど
826/07/06(月)18:49:01No.1446780590+
ジン梅酒とはいい趣味してるじゃないか
926/07/06(月)18:49:31No.1446780773+
最初梅と同量の氷砂糖入れたけどめっちゃかなり甘かったね
それだけ薄く割らないといけないから酒飲んでる感があんまり無かった
飲みやすくはあるけどね
1026/07/06(月)18:49:50No.1446780886+
チャッピーに聞いて酒1リットルくらいの氷砂糖200グラムで作ったけど
もうちょい氷砂糖入れるか
1126/07/06(月)18:55:20No.1446782739+
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←ジンに250gくらい
→リカーに220gくらい
やっぱ見た目的にも少ないかな?
1226/07/06(月)19:00:18No.1446784347+
毎年6月下旬になるとスーパーで売れ残った梅が半額になるので
それで梅酒作ってる
1326/07/06(月)19:01:21No.1446784707+
買い遅れてもうどこにも梅が売ってない!
この酒と氷砂糖は来年まで持ち越しだ!!
1426/07/06(月)19:05:33No.1446786098+
ヒッヒッヒッ…砂糖少なめで作ると梅の酸味に負けてめっちゃ酸っぱい梅酒になっちまうよ…
1526/07/06(月)19:07:59No.1446786914+
>ヒッヒッヒッ…砂糖少なめで作ると梅の酸味に負けてめっちゃ酸っぱい梅酒になっちまうよ…
青梅から黄色になりかけなの貰ったので梅から甘み風味出ちゃうかなって…
1626/07/06(月)19:39:52No.1446797614+
砂糖は甘くするだけじゃなくて果実のエキスを染み出す為に必要って忘れがちではある


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