26/06/28(日)12:55:45No.1444268044+
14:40頃消えます
久々に包丁研いだら気持ち良すぎた…このスレは古いので、もうすぐ消えます。
| … | 126/06/28(日)12:56:40No.1444268372+研ぎ石って何ねん持つんだろうな |
| … | 226/06/28(日)12:57:26No.1444268679そうだねx53カタ菌の延べ棒 |
| … | 326/06/28(日)12:57:34No.1444268723+>研ぎ石って何ねん持つんだろうな |
| … | 426/06/28(日)12:58:46No.1444269161そうだねx21>カタ菌の延べ棒 |
| … | 526/06/28(日)13:00:15No.1444269673+うちも6年前に買った1000番が1mmも減ってる気がしないな |
| … | 626/06/28(日)13:03:46No.1444270902+ウチの2000は他の番手と比べて大分薄くなってる |
| … | 726/06/28(日)13:04:52No.1444271254そうだねx11>カタ菌の延べ棒 |
| … | 826/06/28(日)13:05:19No.1444271398+100と1000と革砥があれば大体解決する |
| … | 926/06/28(日)13:06:34No.1444271773+めんどくさいから研屋に出しちゃってる… |
| … | 1026/06/28(日)13:07:40No.1444272109そうだねx1 1782619660059.png-(13362 B)  使用頻度に寄るけど大体こうなってもう買い替えるかってなるよ |
| … | 1126/06/28(日)13:08:25No.1444272307そうだねx1>5000番とか面直し必要なのかわからんくらい減らない |
| … | 1226/06/28(日)13:08:30No.1444272334そうだねx7>使用頻度に寄るけど大体こうなってもう買い替えるかってなるよ |
| … | 1326/06/28(日)13:09:17No.1444272587+1000と1500しか持ってない |
| … | 1426/06/28(日)13:09:29No.1444272629+使用前に直して出てきた泥そのまま使う |
| … | 1526/06/28(日)13:09:33No.1444272656+ダイヤ砥石で面直ししてるけどめっちゃ貼り付くから専用の溝が入った修正砥石買えば良かった |
| … | 1626/06/28(日)13:10:14No.1444272879+貝印の1000と3000買ったんだけどこれで紙ｼｬｰ!っと切るやつできるんです？ |
| … | 1726/06/28(日)13:10:58No.1444273104+荒砥は持っとかないとチップ直しがキツい |
| … | 1826/06/28(日)13:11:07No.1444273169+>貝印の1000と3000買ったんだけどこれで紙ｼｬｰ!っと切るやつできるんです？ |
| … | 1926/06/28(日)13:11:41No.1444273359+>なぜ最後に面直ししなかった |
| … | 2026/06/28(日)13:11:42No.1444273365+>1000番でも余裕だしもっと粗くても刃が付けば切れるよ |
| … | 2126/06/28(日)13:12:42No.1444273672+スレ画とかセラミック砥石の中じゃ高級品だから流石に面直ししっかりして使わないと勿体無い |
| … | 2226/06/28(日)13:13:28No.1444273892+>>1000番でも余裕だしもっと粗くても刃が付けば切れるよ |
| … | 2326/06/28(日)13:14:59No.1444274335+角材に牛革貼ってコンパウンド塗った革砥作って研いだ後にこれで撫でよう |
| … | 2426/06/28(日)13:15:25No.1444274455+うまくやると包丁で産毛が剃れるようになる |
| … | 2526/06/28(日)13:16:07No.1444274662+一回一回コンパウンドレベルで研ぎ澄ましても数ヶ月放置したりする人じゃ何の意味もないんだよ |
| … | 2626/06/28(日)13:16:23No.1444274753+ちゃんと研げた時って革砥関係なくちゃんと切れる感じする |
| … | 2726/06/28(日)13:16:53No.1444274903+>うまくやると包丁で産毛が剃れるようになる |
| … | 2826/06/28(日)13:17:28No.1444275081そうだねx5ビックリした金の延べ棒で研いだのかと思った |
| … | 2926/06/28(日)13:17:33No.1444275117+あまり頻繁に手入れしないんだったら普通より鈍角に刃をつけるといいみたいな話は聞く |
| … | 3026/06/28(日)13:17:49No.1444275213+昔から見様見真似で研いできたけど1000番の時に思ったより強めに擦り付けるように研がないと刃のベースが付かないな |
| … | 3126/06/28(日)13:18:10No.1444275314+仕事で使ってるけど1年もたないなあ |
| … | 3226/06/28(日)13:18:55No.1444275536+包丁みたいなフラットな刃なら慣れれば簡単だからいいけどはまぐり刃のナイフとかは禿げ上がるくらい難しいから流石に研ぎ屋に出したくなる |
| … | 3326/06/28(日)13:19:11No.1444275619そうだねx4>>うまくやると包丁で産毛が剃れるようになる |
| … | 3426/06/28(日)13:19:29No.1444275703そうだねx1>ちゃんと研げた時って革砥関係なくちゃんと切れる感じする |
| … | 3526/06/28(日)13:21:20No.1444276272+コナン映画のタイトルみてえだな |
| … | 3626/06/28(日)13:26:07No.1444277719+スパイダルコとかランスキーの良いシャープナーは楽な上に本研ぎレベルで切れるから良いよ |
| … | 3726/06/28(日)13:27:46No.1444278283+スレ画の1000は研げ過ぎてよくないというか荒砥みたいな感じ |
| … | 3826/06/28(日)13:28:25No.1444278448+シャープナーっていうかシャープニングシステムじゃん高いやつ |
| … | 3926/06/28(日)13:31:52No.1444279382+セラミック包丁なんだけど |
| … | 4026/06/28(日)13:33:30No.1444279817+>使用頻度に寄るけど大体こうなってもう買い替えるかってなるよ |
| … | 4126/06/28(日)13:34:26No.1444280107+カタ金の延べ棒 |
| … | 4226/06/28(日)13:35:42No.1444280510+面直ししてるからわりと減ってる気はする |
| … | 4326/06/28(日)13:39:52No.1444281658+>セラミック包丁なんだけど |
| … | 4426/06/28(日)13:46:23No.1444283569+ちゃんと面直しやってめっちゃ砥石削ってるはずなんだけど思いの外砥石減らないんだよね |
| … | 4526/06/28(日)14:01:52No.1444288030+>セラミック包丁なんだけど |
| … | 4626/06/28(日)14:03:56No.1444288646+>スレ画の1000は研げ過ぎてよくないというか荒砥みたいな感じ |
| … | 4726/06/28(日)14:13:35No.1444291233+そこそこ刃を消耗する使い方だから黒幕1000でサッと済ませるわ… |
| … | 4826/06/28(日)14:15:15No.1444291665+スーパートゲールつけてやってるけど |
| … | 4926/06/28(日)14:18:06No.1444292395+>スーパートゲールつけてやってるけど |
| … | 5026/06/28(日)14:20:59No.1444293124+よくあるのは刃の先端まで届いてないかバリが残ってるか |
| … | 5126/06/28(日)14:23:35No.1444293743+あんまり鋭くすると切ってるときに欠けて食材に破片が混じらないか不安 |
| … | 5226/06/28(日)14:30:12No.1444295385+>スーパートゲールつけてやってるけど |
| … | 5326/06/28(日)14:39:51No.1444297757+>使用頻度に寄るけど大体こうなってもう買い替えるかってなるよ |