26/06/28(日)10:28:40No.1444223849そうだねx3
12:15頃消えます
この時期食べ物傷むの早すぎない?このスレは古いので、もうすぐ消えます。
カレーなら大丈夫と思ったのに
| … | 126/06/28(日)10:29:10No.1444224016そうだねx71…死んだ? |
| … | 226/06/28(日)10:29:51No.1444224198そうだねx27カレーなんて危ない料理筆頭だろ |
| … | 326/06/28(日)10:30:20No.1444224357そうだねx18息をしてない? |
| … | 426/06/28(日)10:31:13No.1444224612+まさか常温で保存してたのか? |
| … | 526/06/28(日)10:32:34No.1444224987そうだねx1>まさか常温で保存してたのか? |
| … | 626/06/28(日)10:32:36No.1444224995そうだねx2食べる時温め直すの悪手だと思うんだよな |
| … | 726/06/28(日)10:33:19No.1444225197+まだ夜は涼しいのに…具材の問題か? |
| … | 826/06/28(日)10:34:22No.1444225501そうだねx55時間はまあアウトだな |
| … | 926/06/28(日)10:35:06No.1444225709+粗熱とったら即冷蔵庫にぶち込むくらいしないと危ない |
| … | 1026/06/28(日)10:35:54No.1444225939そうだねx4細菌繁殖の三条件というのがあってですね |
| … | 1126/06/28(日)10:36:10No.1444226019+カレー鍋がすっぽり収まるデカい容器に氷水張って |
| … | 1226/06/28(日)10:36:19No.1444226066+昨日からの飲みかけのお茶飲んだらなんかお腹痛くなってきた |
| … | 1326/06/28(日)10:36:56No.1444226257+カレーなんて荒れやすいスレみたいなもんだぞ |
| … | 1426/06/28(日)10:37:06No.1444226302+鍋を水に浸けてすぐ冷まさないとな… |
| … | 1526/06/28(日)10:37:10No.1444226324そうだねx1>昨日からの飲みかけのお茶飲んだらなんかお腹痛くなってきた |
| … | 1626/06/28(日)10:37:20No.1444226361+うちの母親が正にこれを平気だろって食おうとしててボケてんのか?って言った |
| … | 1726/06/28(日)10:37:46No.1444226484そうだねx1空気中の菌が入って悪くなるとかじゃなくて具材の時点でウェルシュ菌みたいな加熱で死なない菌が潜伏してるパターンだ |
| … | 1826/06/28(日)10:37:48No.1444226492+>5時間はまあアウトだな |
| … | 1926/06/28(日)10:38:11No.1444226592そうだねx6>カレーなんて荒れやすいスレみたいなもんだぞ |
| … | 2026/06/28(日)10:38:52No.1444226772+>この季節はアウトドアだよ! |
| … | 2126/06/28(日)10:39:08No.1444226835そうだねx2ウェルシア菌はどうあがいても防ぎ用がないから即冷蔵するしかない |
| … | 2226/06/28(日)10:39:15No.1444226869そうだねx7>>カレーなんて荒れやすいスレみたいなもんだぞ |
| … | 2326/06/28(日)10:41:30No.1444227485そうだねx1やはり冷蔵…冷蔵は全てを解決する…! |
| … | 2426/06/28(日)10:41:49No.1444227577+>ウェルシア菌はどうあがいても防ぎ用がないから即冷蔵するしかない |
| … | 2526/06/28(日)10:43:09No.1444227907+煮込み系を放置するのは本当にやばい |
| … | 2626/06/28(日)10:44:14No.1444228235+カレーはほんと早いって言うよね |
| … | 2726/06/28(日)10:45:02No.1444228465+香辛料使ってるからセーフみたいな思い込みはある |
| … | 2826/06/28(日)10:45:05No.1444228480+たぶんカレー以前に材料の肉とかが悪くなってそう |
| … | 2926/06/28(日)10:45:35No.1444228620+ジャワカレースパイシーブレンドはいいぞ |
| … | 3026/06/28(日)10:46:41No.1444228913そうだねx9>ジャワカレースパイシーブレンドはいいぞ |
| … | 3126/06/28(日)10:47:44No.1444229231そうだねx1一回できっちり消費したいところだけど一人二人だとカレーはな |
| … | 3226/06/28(日)10:48:05No.1444229329+インドのカレーもすぐ食べないとぶりぶりなのかな |
| … | 3326/06/28(日)10:48:17No.1444229382+>香辛料使ってるからセーフみたいな思い込みはある |
| … | 3426/06/28(日)10:48:45No.1444229498そうだねx1>インドのカレーもすぐ食べないとぶりぶりなのかな |
| … | 3526/06/28(日)10:49:18No.1444229664+>>インドのカレーもすぐ食べないとぶりぶりなのかな |
| … | 3626/06/28(日)10:49:24No.1444229685そうだねx1>インドのカレーもすぐ食べないとぶりぶりなのかな |
| … | 3726/06/28(日)10:49:37No.1444229766+ウェルシュ菌を根絶できるスパイスあれば凄いことになるぞ |
| … | 3826/06/28(日)10:49:48No.1444229803+俺も昨日4時間くらい放置したけどエアコンかけた部屋だからセーフ |
| … | 3926/06/28(日)10:49:51No.1444229812そうだねx1カレーは作った後に洗うのがすごく面倒なのが悪い |
| … | 4026/06/28(日)10:50:02No.1444229871+じゃがいも煮込むか後入れかだけで寿命が大幅に変わるぞ |
| … | 4126/06/28(日)10:52:27No.1444230566+圧力釜で滅菌してしまえば菌は皆殺しに出来るぞ |
| … | 4226/06/28(日)10:55:08No.1444231354+作ったら水張った流しなりにドボンしてすぐに熱を取るんだぞ |
| … | 4326/06/28(日)10:55:45No.1444231525そうだねx1>圧力釜で滅菌してしまえば菌は皆殺しに出来るぞ |
| … | 4426/06/28(日)10:57:12No.1444231961+冷蔵庫そんなにでかくないからカレーは冬にしか作らないことにしてる |
| … | 4526/06/28(日)10:57:30No.1444232046+>圧力釜で滅菌してしまえば菌は皆殺しに出来るぞ |
| … | 4626/06/28(日)10:58:29No.1444232326+>作ったら水張った流しなりにドボンしてすぐに熱を取るんだぞ |
| … | 4726/06/28(日)10:58:47No.1444232408そうだねx2>じゃがいも煮込むか後入れかだけで寿命が大幅に変わるぞ |
| … | 4826/06/28(日)11:01:14No.1444233086+常温保存なんて原始人のやることだぞ冷蔵庫買え |
| … | 4926/06/28(日)11:04:48No.1444234197+加熱して菌は死んでも毒素は残るからね |
| … | 5026/06/28(日)11:05:16No.1444234340そうだねx4>>作ったら水張った流しなりにドボンしてすぐに熱を取るんだぞ |
| … | 5126/06/28(日)11:07:52No.1444235118+>カレーは作った後に洗うのがすごく面倒なのが悪い |
| … | 5226/06/28(日)11:08:52No.1444235482+手段を選ばずに繁殖適温の20度以下に下げるのがキモ |
| … | 5326/06/28(日)11:08:53No.1444235492+一回で全部食べればいいデブ |
| … | 5426/06/28(日)11:09:29No.1444235677そうだねx2>一回で全部食べればいいデブ |
| … | 5526/06/28(日)11:10:17No.1444235950+スロークッカーとかで加熱し続ければ |
| … | 5626/06/28(日)11:10:44No.1444236072+カレーって一晩寝かせた方が美味いみたいな事言われてたのに2時間しか持たないの!? |
| … | 5726/06/28(日)11:11:12No.1444236190そうだねx4>カレーって一晩寝かせた方が美味いみたいな事言われてたのに2時間しか持たないの!? |
| … | 5826/06/28(日)11:11:31No.1444236271そうだねx3>カレーって一晩寝かせた方が美味いみたいな事言われてたのに2時間しか持たないの!? |
| … | 5926/06/28(日)11:12:01No.1444236428+あと湿度も気にするんだぞい |
| … | 6026/06/28(日)11:12:14No.1444236481+身も蓋も無いけどカレーは出来立てが一番美味いよ |
| … | 6126/06/28(日)11:14:40No.1444237250そうだねx2>身も蓋も無いけどカレーは出来立てが一番美味いよ |
| … | 6226/06/28(日)11:15:14No.1444237372+作る手間カットして即食える二日目が一番だよ |
| … | 6326/06/28(日)11:15:16No.1444237391+この作者またうりぼう飼ってるよね |
| … | 6426/06/28(日)11:16:03No.1444237628+4日分作って冷蔵庫に入れておくの危ない? |
| … | 6526/06/28(日)11:16:15No.1444237680+>この作者またうりぼう飼ってるよね |
| … | 6626/06/28(日)11:17:08No.1444237923+>4日分作って冷蔵庫に入れておくの危ない? |
| … | 6726/06/28(日)11:17:33No.1444238026そうだねx1冷蔵じゃない冷凍 |
| … | 6826/06/28(日)11:18:07No.1444238210+カレーは冷凍すれば余裕 |
| … | 6926/06/28(日)11:18:18No.1444238265+冷蔵した後は冷えたまま食うか… |
| … | 7026/06/28(日)11:19:16No.1444238569+粗熱取らないでそのまま冷凍庫に入れちゃダメ? |
| … | 7126/06/28(日)11:20:06No.1444238843+カレー関係無いけど冷蔵庫に入れてた未開封のウインナーにカビ生えてた… |
| … | 7226/06/28(日)11:20:11No.1444238864+>冷蔵した後は冷えたまま食うか… |
| … | 7326/06/28(日)11:20:49No.1444239054+>粗熱取らないでそのまま冷凍庫に入れちゃダメ? |
| … | 7426/06/28(日)11:21:13No.1444239160+>身も蓋も無いけどカレーは出来立てが一番美味いよ |
| … | 7526/06/28(日)11:21:14No.1444239165+>粗熱取らないでそのまま冷凍庫に入れちゃダメ? |
| … | 7626/06/28(日)11:24:02No.1444239990そうだねx1>カレー関係無いけど冷蔵庫に入れてた未開封のウインナーにカビ生えてた… |
| … | 7726/06/28(日)11:26:22No.1444240656+お茶もすぐ冷やして冷蔵したほうがいいんだよね |
| … | 7826/06/28(日)11:26:50No.1444240772+色々聞く前に現時点の写真撮っとけ |
| … | 7926/06/28(日)11:27:23No.1444240969+小分け冷凍が一番楽 |
| … | 8026/06/28(日)11:28:58No.1444241438+>ウェルシア菌はどうあがいても防ぎ用がないから即冷蔵するしかない |
| … | 8126/06/28(日)11:30:50No.1444241938+今の時期だと量多く作ると粗熱取るのも時間かかるからなあ |
| … | 8226/06/28(日)11:30:51No.1444241941+冷凍の時に問題になりがちなじゃがいも |
| … | 8326/06/28(日)11:36:48No.1444243497+食品関係勤めてたときあるけど加熱したあとは急速冷蔵が鉄則だったなあ |
| … | 8426/06/28(日)11:36:56No.1444243533+>今の時期だと量多く作ると粗熱取るのも時間かかるからなあ |
| … | 8526/06/28(日)11:37:28No.1444243666+>まずは販売会社に問い合わせろ |
| … | 8626/06/28(日)11:39:35No.1444244179+とりあえず芋を入れないで作った後さっさと冷蔵庫にぶち込む |
| … | 8726/06/28(日)11:40:56No.1444244566+今より昔の人の方が下痢してる日数多いとかあったんだろうか |
| … | 8826/06/28(日)11:42:36No.1444244982そうだねx1この時期はキッチンに立つと気温がヤバイから |
| … | 8926/06/28(日)11:42:38No.1444244991+調理中にも増えてるとか聞くウェルシュ菌 |
| … | 9026/06/28(日)11:42:43No.1444245017+>今より昔の人の方が下痢してる日数多いとかあったんだろうか |
| … | 9126/06/28(日)11:44:46No.1444245533+いつもカレー作るときはフライパンで1回で食いきる分しか作らない |
| … | 9226/06/28(日)11:54:55No.1444248366+あと当たり前だけど忘れがちなのは味見などを含めて鍋に直箸するな |
| … | 9326/06/28(日)11:59:14No.1444249602+常温で米を置いてたらコクゾウムシが湧いてきた!!! |
| … | 9426/06/28(日)12:00:44No.1444250029+>常温で米を置いてたらコクゾウムシが湧いてきた!!! |
| … | 9526/06/28(日)12:08:06No.1444252050+いやまてよ!? |
| … | 9626/06/28(日)12:10:33No.1444252805+夜遅くに閉店間際のインドカレー屋で食べたらぴったり10時間後に腹痛に襲われて休日をゴミにした痛い記憶 |