二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1782478826035.jpg-(54164 B)
54164 B26/06/26(金)22:00:26No.1443737670+ 23:01頃消えます
これ使って料理してる「」いる?
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
126/06/26(金)22:02:46No.1443738900そうだねx1
ほしい
226/06/26(金)22:03:16No.1443739148そうだねx12
ホールトマトとカットトマトを使ってって話ならしてるけど
スレ画をそのまま使ってるかって話ならしてない
326/06/26(金)22:03:29No.1443739288そうだねx2
ミートソース作るときとスープカレー作るとき
426/06/26(金)22:04:45No.1443739947+
トマト缶使うとか何か料理上手に思える
526/06/26(金)22:05:00No.1443740056そうだねx2
トマトソースにして冷蔵庫に常備しておくと便利ですよ
626/06/26(金)22:07:49No.1443741529そうだねx1
ホールとカットって使いどころ違うの?潰したら一緒じゃない?
726/06/26(金)22:10:25No.1443742730+
ホールの方がうまあじが強いとか聞いた気がするのでホールしか買ってない
826/06/26(金)22:11:40No.1443743379+
スレ画もホールとカットで形違うな
926/06/26(金)22:12:27No.1443743775+
コンロが大変なことになるのだけ難点
1026/06/26(金)22:13:34No.1443744358+
時間かけて煮込む時はホールをぶんぶんチョッパーにかけた奴を使う手羽元のトマト煮とか最高
さっと作る時にはカットをそのまま使うミネストローネとか最高
1126/06/26(金)22:14:02No.1443744629+
学生時代スレ画とS&Bの赤缶でトマトカレーばっか作ってた
1226/06/26(金)22:14:46No.1443745066+
ピザソースはトマト缶に塩入れただけで十分になってきた
1326/06/26(金)22:15:07No.1443745249そうだねx1
>ホールとカットって使いどころ違うの?潰したら一緒じゃない?
そもそも使われてる品種が違うから味と風味からして違うよ
1426/06/26(金)22:15:57No.1443745699+
もうカゴメなんて何十年買ってないことか…
1526/06/26(金)22:16:15No.1443745837+
無水カレー作る時に使ったな
1626/06/26(金)22:16:34No.1443746010そうだねx3
スーパーにいっぱい置いてあるから売れてるんだろうけどみんな何に使ってるんだろうな
1726/06/26(金)22:17:11No.1443746309+
カゴメのトマトは甘い
酸味も渋みも少なく日本人好み
1826/06/26(金)22:17:33No.1443746512+
>そもそも使われてる品種が違うから味と風味からして違うよ
そうなんだ……
1926/06/26(金)22:17:57No.1443746717そうだねx1
>もうカゴメなんて何十年買ってないことか…
ドラストでもう少しお安いイタリア産のやつあるからそれ買ってるな
2026/06/26(金)22:21:50No.1443748469+
>そうなんだ……
うん、だからトマトらしい酸味が欲しいならカット
酸味は弱くでもトマトの濃厚さが欲しいならホールみたいな
なので同じパスタ料理でもトマトソース作るならホール
冷製パスタならカットみたいにすると何となくイメージに近い味になると思う
2126/06/26(金)22:24:31No.1443749554+
ホールとカット両方買って食べたけど特に味の違いなかったぞ
2226/06/26(金)22:24:42No.1443749637そうだねx1
最近はトマトジュースでいいんじゃないかと思うようになってきた
缶捨てるのが面倒くさい
2326/06/26(金)22:26:09No.1443750245+
カゴメのトマト缶は使ったことないな
近くのスーパーでもカゴメのは取り扱ってない
2426/06/26(金)22:26:29No.1443750381+
トマト缶を煮込み料理に使って甘味が足りない時はケチャップをぶちゅった上で砂糖を少し足してる
2526/06/26(金)22:27:05No.1443750616そうだねx4
>ホールとカット両方買って食べたけど特に味の違いなかったぞ
そういう人はどっちでもいいんじゃない
2626/06/26(金)22:27:08No.1443750643+
だいぶ値上がりしたやつ
2726/06/26(金)22:33:21No.1443754992+
100円以下で売ってた店なくなっちゃった…
2826/06/26(金)22:39:49No.1443758828+
前は60円くらいだった気がする
2926/06/26(金)22:40:19No.1443759068+
カレーには入れる
絶対にだ
3026/06/26(金)22:42:37No.1443760257+
>ホールとカットって使いどころ違うの?潰したら一緒じゃない?
これが気になって一歩踏み出せない…
3126/06/26(金)22:43:09No.1443760570+
ホールのほうが味がする…ような気がする
3226/06/26(金)22:43:52No.1443760925+
>No.1443748469
>No.1443749554
メーカーの違いもありそうだしマジで困る
3326/06/26(金)22:44:15No.1443761102+
>スーパーにいっぱい置いてあるから売れてるんだろうけどみんな何に使ってるんだろうな
割とみんな料理するんだな…ってなってる
パスタでもレトルトしか使ったこと無いや俺
3426/06/26(金)22:44:48No.1443761343+
使いまくり
3526/06/26(金)22:45:03No.1443761473そうだねx3
こういう時のために詳しい用法解説してくれよカゴメさん!!
3626/06/26(金)22:45:28No.1443761657+
チキン煮込み作る時にお世話になってる
3726/06/26(金)22:45:45No.1443761770+
トマトあじが苦手すぎてピューレを使うことにした
3826/06/26(金)22:45:50No.1443761816+
カットトマトあると思い立ったらサルサソース出来るよ
3926/06/26(金)22:45:55No.1443761857+
パエリア!パエリア!
4026/06/26(金)22:46:02No.1443761907+
濃縮トマトペーストに乗り換えた
4126/06/26(金)22:46:04No.1443761923+
>こういう時のために詳しい用法解説してくれよカゴメさん!!
ホールトマトじゃないけど出汁パック使ってうどん作ろうと思うものの
出汁以外何をどのくらい入れればいいの…ってなって結局ヒガシマルに戻る
4226/06/26(金)22:46:20No.1443762036+
作り置きミートソース20食分まとめて作るときに使ってる
好きな味に出来るからいいんだ
4326/06/26(金)22:46:38No.1443762161+
煮込み料理にはトマトペースト使った方が美味いよ
缶ならトマトである事を活かせ
4426/06/26(金)22:47:05No.1443762364+
>こういう時のために詳しい用法解説してくれよカゴメさん!!
そう言えばカゴメなら説明してくれてるんじゃないのかと検索してみたら特にしてなくて駄目だった
4526/06/26(金)22:47:31No.1443762524+
>ピザソースはトマト缶に塩入れただけで十分になってきた
マルゲリータのソースはこれ
4626/06/26(金)22:47:37No.1443762560+
スパゲッティ作る時はだいたいこれ
4726/06/26(金)22:47:37No.1443762566+
(任意の肉)のトマト煮で無限に使う
先週はレバーのトマト煮と鶏手羽のトマト煮と安かったスルメイカのトマト煮をつくった
4826/06/26(金)22:47:50No.1443762644そうだねx1
カゴメさんが解説してくれてないならもう駄目だ…おしまいだ……
4926/06/26(金)22:48:15No.1443762821+
カルディで買ってるけど毎回「本当にホールでいいんだな!?」って聞かれる
5026/06/26(金)22:48:35No.1443762956+
カットトマト缶開けて玉ねぎとパクチーとハラペーニョをブンブンした奴を混ぜて塩とレモン汁でサルサソースだ
ちょっとオリーブ油も足す
5126/06/26(金)22:48:48No.1443763060そうだねx1
なんか当然みたいに両方おすすめして来るカゴメ!そうじゃなくて……
5226/06/26(金)22:48:56No.1443763116+
紙パックは捨てる時いいんだけど
缶はべらぼうに安いからなあ…
5326/06/26(金)22:49:19No.1443763292+
トマトペースト何十本もひり出すのめんどいから大きいサイズで売って……
5426/06/26(金)22:49:49No.1443763489+
>紙パックは捨てる時いいんだけど
>缶はべらぼうに安いからなあ…
缶の方は半額くらいの値段だからね…
どうせ酒の缶が毎日出るから一緒よと思って缶買ってる
5526/06/26(金)22:50:11No.1443763658+
海外産の缶トマトよりはカゴメの紙パック使うわ
5626/06/26(金)22:50:22No.1443763725+
なんで缶のほうが安いんだ…?
5726/06/26(金)22:51:05No.1443763996+
カレー作る時もボロネーゼ作る時も鶏煮込むときも必須だからなこいつ
5826/06/26(金)22:51:37No.1443764237+
ボロネーゼもトマトソースもリゾットもビーフシチューもみんなこいつだ
5926/06/26(金)22:51:50No.1443764317+
ホールトマト未経験者料理初心者だけどいまいちカットトマトとの使い分けのビジョンが浮かんで来ない
6026/06/26(金)22:52:09No.1443764468+
トマト煮いいよね
余ったソースはパスタに絡めて食べちゃう
6126/06/26(金)22:52:20No.1443764553+
俺はパックのやつだな…
缶は捨てるのめんどくさい
6226/06/26(金)22:52:21No.1443764560+
>ホールトマト未経験者料理初心者だけどいまいちカットトマトとの使い分けのビジョンが浮かんで来ない
そこにトマトピューレも追加する
6326/06/26(金)22:52:23No.1443764575+
違いとかよくわかってないけど信用してるレシピサイトがホール使えって言ってたからホール使ってる
6426/06/26(金)22:53:01No.1443764834+
缶用のゴミ箱買ったらほいほい使うようになった
6526/06/26(金)22:53:02No.1443764845+
>ホールトマト未経験者料理初心者だけどいまいちカットトマトとの使い分けのビジョンが浮かんで来ない
煮詰めるものはホール
サッと火を通すものはカット
6626/06/26(金)22:53:07No.1443764882+
>なんで缶のほうが安いんだ…?
なんでって言われると難しいな
どちらかといえば紙って案外高いって思った方がいい
6726/06/26(金)22:53:08No.1443764885+
分からん…カットじゃダメなのか…ダメなのかも…
6826/06/26(金)22:53:28No.1443764995+
>分からん…カットじゃダメなのか…ダメなのかも…
料理による
6926/06/26(金)22:54:25No.1443765413+
>サッと火を通すものはカット
なるほどサラダとかくらい……?
7026/06/26(金)22:54:31No.1443765460+
どっちでも安い方でいいやと思って買ってる
7126/06/26(金)22:54:37No.1443765493+
>ホールトマト未経験者料理初心者だけどいまいちカットトマトとの使い分けのビジョンが浮かんで来ない
煮込むならホール
フレッシュさが欲しいならカットぐらいでいい
7226/06/26(金)22:55:09No.1443765692+
ズッキーニと一緒に形のまま軽ーく煮て味付けして冷製で食べるのがこの季節あっさりして好き
ブルーチーズあれば一緒に食べてもいい
7326/06/26(金)22:55:18No.1443765745+
肉をゆでる時に使う
7426/06/26(金)22:55:22No.1443765772+
ホールとカット使い分けできないからナポリタンをトマトソースとサルサソースとケチャップ混ぜて作っていてすまない……
7526/06/26(金)22:55:29No.1443765821そうだねx1
区別して使ってないな
ただホールのほうが酸味強いかなと思ってる
7626/06/26(金)22:55:34No.1443765850+
紙パックは内側にコーティングしてあるし詰むのも缶より制限ありそう
7726/06/26(金)22:55:38No.1443765894+
トップバリュのでいいや
7826/06/26(金)22:56:17No.1443766170そうだねx2
スレ見てても意図的に混乱招いてるとかでなければ人によって使い分けすら違うから参考に出来なくてチクショウ!!
7926/06/26(金)22:56:53No.1443766436+
トマトソースとか時間かけて煮込むならホール一択だな
どうせ煮崩れるから手間なんてかからんし
カットは手軽だけど肝心の味が良くない
8026/06/26(金)22:57:01No.1443766487+
あまり初心者向けではない材料だと思う
8126/06/26(金)22:57:41No.1443766804+
>あまり初心者向けではない材料だと思う
初めて手を出します!みたいな人だと実感はわかないことだろう
8226/06/26(金)22:58:09No.1443767014+
>>サッと火を通すものはカット
>なるほどサラダとかくらい……?
パスタソースなんかも向いてるよ
8326/06/26(金)22:58:49No.1443767279+
パスタソースくらいだとホールトマトのようなうーん
余り火を通さず形が残ってもくらいならカットか
8426/06/26(金)22:58:56No.1443767319+
ホールトマトってデカい塊が入ってたりするからそのままぶっかけて使う感じには向かんよね
潰して煮るに限る
8526/06/26(金)22:59:02No.1443767355+
ポークビーンズに毎回使う
8626/06/26(金)22:59:38No.1443767582+
チリコンカン作ってみたいけどホールかな…?
8726/06/26(金)22:59:57No.1443767701+
種抜き面倒だからカット使ってる
最近粉からカレー作るようになったので酸味が強いのは困るね
まあ油を加えれば高温になって酸味は飛ぶようだが
8826/06/26(金)22:59:58No.1443767704+
トマトを素材として楽しみたいならカット
煮込んで原型無くしてうま味だけ楽しみたいならホール
でいいよ
8926/06/26(金)23:00:29No.1443767900+
>チリコンカン作ってみたいけどホールかな…?
ペーストがいいよ
9026/06/26(金)23:01:01No.1443768096+
>>チリコンカン作ってみたいけどホールかな…?
>ペーストがいいよ
くっ…出だしで想定が崩れた


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