以下好きなひき肉料理スレ

ハンバーグ！

餃子！！

餃子！

麻婆！

肉そぼろ！

ミートソース！

そぼろ飯！

台湾！

ドライカレー！

ケチャップしか入ってないはずの俺のケチャップライスに適当混ぜるだけでもおいしくしてくれる俺の味方

にてよしやいてよしなまでよし

低温調理肉だんご！

>にてよし
ヨシ！
>やいてよし
ヨシ！
>なまでよし
待てや！

なかなかハズレ引きにくいよね！

うんこ！

パックのまま少し押して固めたものをそのままフライパンで焼いてステーキみたいにして食う以外の方法を知らない

>パックのまま少し押して固めたものをそのままフライパンで焼いてステーキみたいにして食う以外の方法を知らない
そのまま生きていけ

>パックのまま少し押して固めたものをそのままフライパンで焼いてステーキみたいにして食う以外の方法を知らない
男料理だ…

>うんこ！
ブー！

キーマカレー！

生で食べたらダメ絶対

チリビーンズ！

にんにくタマネギみじん切りにしてひき肉フライパンにドボンしてほぐしながら混ぜる
好みで塩コショウや醤油やスパイス加えて飯に合うガッツリそぼろ

合い挽きでいいか！って中華に使うとなんかちょっと違うね…って味になる

麻婆豆腐は豚ひき肉じゃないとなんか違う味になる

>パックのまま少し押して固めたものをそのままフライパンで焼いてステーキみたいにして食う以外の方法を知らない
学生ステーキはいい肉だったら下手に調理するより肉の旨味味わえて美味しい

ひき肉マシマシ麻婆豆腐をたまに作る
うまい！
うまい！

肉まんとかメンチとか荒引きあるけどちゃんとミンチして欲しい

炒めながら醤油ととき卵入れたのをご飯にかける
うまい

パックの段階で白いやつは油ばっかとってもまずかった

市販ミートくんに足したいなすると失敗する俺の腕
ワインかワインが必要なのか？

ミートくんに？

>市販ミートくんに足したいなすると失敗する俺の腕
>ワインかワインが必要なのか？
飲み過ぎだ

今日それこそタコライス作る予定だった
タコライスで一番美味いところであるタコスチップス買ってきたから間違いなしだよ

切り落としのリサイクルというよりいろんな部位が詰まってる贅沢な肉と思おう

>パックの段階で白いやつは油ばっかとってもまずかった
あれは肉を食うためじゃなくラードみたいな使い方をするもんだよ

肉じゃがもこいつでいいな

ビビンパ

ボロネーゼ！

>パックの段階で白いやつは油ばっかとってもまずかった
あれは餃子に入れる用で中でとろけて美味いんだ
あれを炒めるとしぼんでしまって損する

カレーはひき肉の方が好き
カレー全体が肉肉しくなるから

油麺に雑にぶち込むだけでごちそうとカス

ガパオライス大好き

薄切りの豚バラをチタタㇷ゚みたいに細かく叩くのも美味いぞ！

マーボー豆腐好きだから結構買う

みりん酒醤油入れて煮詰める
ごはんにかけて食う！うまい！
にんにく刻んだのや青唐辛子とか入れるのもいい

まずハンバーグ嫌いな人がこの世に一人もいない

担々麺うまい

多めに買って取り合えず火通しておけば結構日持ちするから便利だよね

荒みじんくらいのひき肉も肉肉しくて美味しい

キーマカレー
豚ミンチとあいびきミンチで厳密には違うのだが…
鶏ミンチもあるしな

パトゥルジャン・イマム・バユルドゥ美味いよね

>パトゥルジャン・イマム・バユルドゥ美味いよね
なんて？

羊ミンチだけは日本にはあまりない…

>>パトゥルジャン・イマム・バユルドゥ美味いよね
>なんて？
ナスに炒めた玉ねぎにんにくトマトとひき肉をつめた>パトゥルジャン・イマム・バユルドゥ

ひき肉カレー大好き
ひき肉以外の具はなすとヒラタケと人参と豚バラと玉ねぎ

ひき肉カレー作ったことあるけど油が多すぎて味がしなかった⋯⋯
やっぱりカレーの2/3がひき肉だとヤバいね

ラザニアいいよね…

>やっぱりカレーの2/3がひき肉だとヤバいね
加減しろバカ！

程よくイイ感じに火を通そうとすると臭みが残りがち
焦がす勢いで焼いてから使った方が良い

チャーハンじゃなくて焼き飯が好きなんだ
卵を入れずに豚ひき肉とネギだけ
味付けは味塩コショウ
これがうまい

>羊ミンチだけは日本にはあまりない…
確か生のミンチだったと思うけどアメリカであったなぁ…どうなっても一切責任は取りません的な事が書いてあったけど…

>ひき肉カレー作ったことあるけど油が多すぎて味がしなかった⋯⋯
>やっぱりカレーの2/3がひき肉だとヤバいね
それはそれでドライカレーとかそっちのジャンルだ

野菜スープに入れるのも好きなんだ
肉と脂で旨味が出るしどこ食っても肉が入ってる

>パトゥルジャン・イマム・バユルドゥ美味いよね
お坊さんたちの気絶来たな…

もうドライカレーにしなよ

ズッキーニ焼いてなんかテキトーにこいつも味付けて炒めてチーズかけて食うの好き

>パトゥルジャン・イマム・バユルドゥ美味いよね
パトゥルジャン・イマム・パユルドゥは一度作ったことあるけどマジで美味かったわ
やっぱり茄子とひき肉というか油の相性はヤバい

大豆に置き換えても比較的無理がなくて偉い

ひき肉が食いたくなるスレ

味噌ラーメン！

納豆と炒めたヤツ

業スーの冷凍のやつどう？

スタミナ納豆の存在意義が分からない⋯⋯
いや美味しいけど納豆だけで食べたほうが美味しいじゃんってなる

フライパンでひき肉をパックまるまる突っ込んでそのまま焼いた豪快ハンバーグ！
まずい！

牛豚の合いびき肉って結構な早さでスーパーから消えるから仕事帰りの時間にはなくなってること多くてムカつく

ひき肉料理にハズレは無いのにひき肉にハズレは有る…

和洋中何でも作れるすごいやつ

ひき肉なら同じだろって鳥ひき肉で代用したら物凄くガッカリする！

ネギが安い時期になると肉味噌を作る

油引かなくても油がすごい
凄すぎる

足が早い

生でいくと結構あぶねえんだよなこれ
学んだ

>生でいくと結構あぶねえんだよなこれ
>学んだ
肉を生でいくな

鳥のひき肉は煮るに限る

一般的なスーパーで新鮮なひき肉なんてものは無いんだって勝手に思ってる

鶏ひき肉はつみれ汁で幸せになれる

割と油の割合多すぎて白い挽肉見かける

タイワンラーメェン

でもひき肉って「引きにく」いよね？

チリコンカンいいよね…

冷凍で売ってるやつって解凍したら結構減る？

俺の作った餃子のタネが余ったからハンバーグにしてみたやつはガチで不味かった

いい時間に飯の話しやがって…ハンバーグつくろ…

雑に麻婆豆腐の肉マシマシにするといい

「」ってけっこう料理するよね？花嫁修行のつもり？

>俺の作った餃子のタネが余ったからハンバーグにしてみたやつはガチで不味かった
アレうまくない…？

>「」ってけっこう料理するよね？花嫁修行のつもり？
嫁が出来ないから料理してんだよ

牛トロフレークは挽き肉に入りますか？

ここでパパパっと挙がってる料理って確かに好きなものばかりだ

おいしさで言うとハンバーグが強過ぎる

夏はピーマンがアホほど取れるからピーマンの肉詰めで消費せばならない

チリコンカーンを食べたばかりだ

粗挽きのタイプもちょっといいよね…

ハンバーグ作る時1食何gで作ってる？

しゅ…焼売…

>しゅ…焼売…
だまれ！

>ハンバーグ作る時1食何gで作ってる？
300くらい

ひき肉だけ炒めて塩とチリパウダー振ってご飯にのせて虚無タコライスの完成だ

>なまでよし
タルタル人のレス

ロールキャベツ好き

>おいしさで言うとハンバーグが強過ぎる
ハンバーグをどこまで手抜きできるか試そうとしたけど手抜きしていい工程がないのがつらい
（食えはするけど美味しさが激しく損なわれる）

中まで火が通ってるか不安だからいつも煮込みハンバーグにしてしまう

ピーマンの肉詰め
大好き

パンに挽き肉塗って焼くレシピよく見るけど
ヤバいと思うの