じゃあ俺は嫌い

かなり尖った感じのつけ麺だな…

黒いつぶつぶのある麺好き

練り込み麺？

糸こんにゃくかと思った

>練り込み麺？
胡麻が練り込んである
多加水でうまい

なんだか小洒落てるわねえ

癖が強いな…

個性バキバキでいいと思う
ゴマかぁ

こういうこだわってるやつを食べたい時がある

なんか鼻につくな

麺の個性がすごいのにつけ汁すごい普通そうだ

意識たかそー

ケチしか付けられない子に育てた覚えはないよ！

蕎麦かと

意識低い系つけ麺って？

こいつ食いもんばっかだな

これが蕎麦屋だったら怒られそう

洒落臭いけどうまいと思う
満足感でいうと物足りない気がする

>麺の個性がすごいのにつけ汁すごい普通そうだ
確か衛生確保された血を材料に使ってなかったかな…？
別の店だったらすまん

近所にある右直ってつけ麺が美味しいらしくて気になってるけど昆布水つけ麺が触れたことないジャンルすぎておよび腰だ

>近所にある右直ってつけ麺が美味しいらしくて気になってるけど昆布水つけ麺が触れたことないジャンルすぎておよび腰だ
ぬるぬるビチャビチャする
喉越しが良いし昆布の風味がする
別に特別変なもんではないよ食べやすい

>意識低い系つけ麺って？
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>意識低い系つけ麺って？
fu6852517.jpg
これ好き
安くてまあまあ

>fu6852518.jpg
くぅ〜！これこれ！

御影麺
麺の太さが凄いから持ち上げるの大変だけど旨いよ

>喉越しが良いし昆布の風味がする
>別に特別変なもんではないよ食べやすい
食べやすいんだ
麺だけでも美味いらしいし大盛り食べよう

昆布水つけ麺は当然だけど昆布がくどいから昆布が好きじゃない人はキツイ

つけ汁を昆布感強くすると昆布すぎでバランス崩れるところを外付け汁にすることで中和してる感ある
あれだけのモン煮込んだらジャンル変わるもん

>確か衛生確保された血を材料に使ってなかったかな…？
すげえな

こんぶのうまあじすき

>fu6852517.jpg
めちゃくちゃ安いけど値段相応に美味しくないやつじゃないか…

俺は思ったより昆布感が好きじゃないんだなと自覚してすげえぜ味の素！ってなった

リンガーハットのつけ麺多分意識低いよ
安いから好きさ

>意識低い系つけ麺って？
fu6852570.jpg

>昆布水つけ麺は当然だけど昆布がくどいから昆布が好きじゃない人はキツイ
とろろ昆布使いすぎた時のヨード臭みたいなのがすごかった

>fu6852570.jpg
つけ麺よりもチャーシューマヨご飯の低さが強いな…

完全に偏見だけど意識低いつけ麺は昔の酸っぱいつけ麺なイメージがある

スレ画はその面とスープの配置は食いにくいだろ！

酸味が効いたつけ麺もあれはあれで美味しいと思うし酸辣タイプや胡麻担々酢タイプとかもあって好き

いちばん原価かかるスープ減らしといてしっかりラーメン価格取るから嫌い
油そばも

個人の好みなんだけど太麺より細麺のつけ麺の方が好き
全然見かけなくて悲しい

昔職場の近くにあった店の安っぽいつけ麺が好きだったな
麺につけ汁が絡まるとか一切考慮してねえただ濃いだけのスープとラーメンの麺が別々に出てくるだけでつけ麺と言い張るやつ
魚粉と胡椒ぶち込んで少しでもとろみ付けて食ってた

これスープを麺にぶっかけたら怒られる？

https://x.com/majyokkorei/status/2057010425921929466
ﾒで話題になってたこれを試したら
もう大体これでいいなってなった胡麻やラー油とか好きに加えてもいい

つけ麺なんて汁がぬるくなるクソマズ麺じゃん

カレー蕎麦に見える

つけ麺ってどこのも似たり寄ったりだからなあ

地元の近所のラーメン屋の以外のなら六厘舎のが好き

食べた中で一番意識低そうなつけ麺
たまに食べたくなる
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>食べた中で一番意識低そうなつけ麺
>たまに食べたくなる
>fu6852643.jpg
いいな…中華料理屋が片手間に出してるつけ麺感がすごい

スレ画みたいなつけ麺はつけ麺ならではって感じで好きだわ
これラーメンの麺をザルで冷やしただけじゃない？みたいなのはイマイチ

日高屋のゴミみたいなつけ麺今年はとんこつしかやらないみたいで残念

ぬるくまずい

>食べた中で一番意識低そうなつけ麺
>たまに食べたくなる
>fu6852643.jpg
そうそうこういう意識の低さもいいなぁ

とんちんのつけ麺美味いからよく食う
日本の店は行ったことがない

皿とか盛り付け変えるだけでイメージ逆転しそうだなそれ

書いたら食いたくなってきたから食ってこよ…

>意識低い系つけ麺って？
f339213.jpg

>ぬるくまずい
熱くてラーメン食いたくないけど冷たいものばっか食うのもなんかなあ…
って時に選ぶ食い物だからぬるいのが正解である

>f339213.jpg
具がジャマでつけらんねえじゃん

fu6852672.jpg
じゃあ便乗して先々週ぐらいに食べたつけ麺見て

>>意識低い系つけ麺って？
>fu6852517.jpg
>これ好き
>安くてまあまあ
これ最近やっと近所に入ってきてよく食べてる
値段の割に量もあってちゃんと魚介の味するつけ汁に歯ごたえのある麺で満足感高かったわ
最後お湯で割って汁飲むのが好き

意識高いといえば昆布水
わりと好き

魚粉のドロドロしたつけ麺好き
サラサラで甘くて酸っぱいつけ麺嫌い

>魚粉のドロドロしたつけ麺好き
ドロドロおいしいよね
>サラサラで甘くて酸っぱいつけ麺嫌い
冷やし中華みたいで美味しいよね

>昔職場の近くにあった店の安っぽいつけ麺が好きだったな
>麺につけ汁が絡まるとか一切考慮してねえただ濃いだけのスープとラーメンの麺が別々に出てくるだけでつけ麺と言い張るやつ
>魚粉と胡椒ぶち込んで少しでもとろみ付けて食ってた
好きなモノを語ってるはずなのにそうとは思えない内容だ

酸っぱいのだと山岡家のつけ麺好きだな

東京居たころ足繁く通ってた大勝軒の甘酸っぱいタレが恋しくなってきた

>ぬるくうまい

夏は冷やし中華よりつけ麺

>夏は冷やし中華よりつけ麺
よりざる中華

おしゃれ意識したつけ麺ってハズレ率高い気がする
しょっぱくて脂っこいの食え！ってパワフルさがつけ麺の本質じゃない？

当たり外れというよりも方向性からして違うんだから好みに合うかどうかじゃないか

>fu6852672.jpg
>じゃあ便乗して先々週ぐらいに食べたつけ麺見て
さっぱりしててうまそー

ハズレ率高いというより自分の求めるつけ麺と違うってだけでは？とは思う
そりゃガツンとした系食べたい人には受けないでしょうよ

>つけ汁を昆布感強くすると昆布すぎで
話しを聞いているとなんかとろろ昆布を大量に溶かしたつゆで食っても大して変わらなそう…

そもそも元祖つけ麺の大勝軒がパワフル系じゃないからただの多様性

二郎系のつけ麺のことどう思う？

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つけ麺も好き

>つけ麺も好き
ﾋｯ

魚粉系苦手
酸っぱいつけ麺のほうが好きだわ酢をさらに加えてたべる

>fu6852710.jpg
>つけ麺も好き
あかすぎ

>fu6852710.jpg
辛み高い系つけ麺きたな…

夏は三田製麺の鯛だし冷やしつけ麺が最高

カタモンブラン

>fu6852710.jpg
>つけ麺も好き
カレーか？

>魚粉系苦手
>酸っぱいつけ麺のほうが好きだわ酢をさらに加えてたべる
酸っぱ辛いのも良いよね
呉のも美味しかった

俺油そば好き
昨日も今日も食べた

油そばにライムとタバスコかけてもいいかなっ？

特盛９００円の所が助かる…

そういえば最近はコンビニで激安つけ麺をよく見かけるな
正確に言えばざるラーメンだけど

スーパーでも良くみかけるようになったね

>そういえば最近はコンビニで激安つけ麺をよく見かけるな
>正確に言えばざるラーメンだけど
麺に汁つけて食べるとうまい！

>おしゃれ意識したつけ麺ってハズレ率高い気がする
>しょっぱくて脂っこいの食え！ってパワフルさがつけ麺の本質じゃない？
ラーメンの派生求めてるなら後者でいいけど
ざるそばの派生をつけ麺に求めてる層も少なからず居る

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二郎のつけ麺結構うまいんだよな……麺が独特で

意識低いつけ麺がどんどん出てくる！

なんかつけ麺が出始めた初期はつけ麺叩きをする漫画が多かった気がする
つゆが温くなるとかなんとか言って

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背脂がたっぷりのつけ麺好き

>なんかつけ麺が出始めた初期はつけ麺叩きをする漫画が多かった気がする
>つゆが温くなるとかなんとか言って
つけ麺が世にで始めた当時って昭和４０年とかだぞ…？

つけ麺好きなんだけど魚介つけ麺どこいっても同じな気がしてきた
うまいからいいけど

>つけ麺叩きをする漫画
発見伝の印象が強いんじゃない？

つけ麺スレにまでやってきて知らん漫画の粘着されても困るんだけど

最初から辛いラーメンよりも
つけ汁に適度な辛みを後付けしたつけ麺が美味い

とにかく麺は太い方がいい

>油そばにライムとタバスコかけてもいいかなっ？
タバスコだけで酸味は十分だと思われる

>>おしゃれ意識したつけ麺ってハズレ率高い気がする
>>しょっぱくて脂っこいの食え！ってパワフルさがつけ麺の本質じゃない？
>ラーメンの派生求めてるなら後者でいいけど
>ざるそばの派生をつけ麺に求めてる層も少なからず居る
本当に少なからずなのかは不明
声のでかい奴の意見を過大評価してそう

>本当に少なからずなのかは不明
>声のでかい奴の意見を過大評価してそう
朝っぱらからレッテル貼りかよ

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おれつけめんすき…

>とにかく麺は太い方がいい
うどんじゃん！！
これうどんじゃん！！

>>とにかく麺は太い方がいい
>うどんじゃん！！
>これうどんじゃん！！
実際二郎系ラーメン作ってた店がうどんで良くね？ってうどん屋初めてたのをこないだテレビで見て笑った
しかも普通にうどんで大人気なってる

うどんのコシと極太中華麺のワシワシはちょっと違うと思う

>うどんのコシと極太中華麺のワシワシはちょっと違うと思う
うどんはとぅるんって感じの麺だしな
でもどっちも甲乙つけ難い程うまい…

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つけ麺いい…

>>なんかつけ麺が出始めた初期はつけ麺叩きをする漫画が多かった気がする
>>つゆが温くなるとかなんとか言って
>つけ麺が世にで始めた当時って昭和４０年とかだぞ…？
流行り始めたころって言いたいのかな
自分もヌルくなりにくい石焼きつけ麺とか好きだからわかる

>fu6852794.jpg
>つけ麺いい…
二郎系はつけ麺にすると格段に食べやすくなるね

つけ汁めちゃくちゃ濃くしてくれないとラーメンに比べて損した気分になる

家で作る普通のラーメンスープを少ないお湯で溶いただけのつけ麺が一番意識低い

武蔵野うどん美味いよな大好き

ちょっと早い夕飯として今食ってきた

箸に刻印するくらいだしな

>武蔵野うどん美味いよな大好き
わかるわかるよ
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太麺あると良い

>つけ麺好きなんだけど魚介つけ麺どこいっても同じな気がしてきた
>うまいからいいけど
だいたい魚粉の味しかしねえってなりがち
美味いから食うけど

正直武蔵のが1番好きだな…武蔵も色々あるらしいけど

春樹リピーターになってる
一番近所だからつい

風雲丸は割と熱さが持続するから好き