26/06/14(日)19:43:15No.1439939413+
20:46頃消えます
今日知って驚いた事聞いてこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
関東の人はうどんつゆ全部飲まないって
| … | 126/06/14(日)19:44:13No.1439939868そうだねx17飲むで？ |
| … | 226/06/14(日)19:44:38No.1439940062そうだねx46>飲むで？ |
| … | 326/06/14(日)19:44:40No.1439940079+その語尾… |
| … | 426/06/14(日)19:45:10No.1439940296+ひょっとしてラーメンのスープも…？ |
| … | 526/06/14(日)19:45:32No.1439940447そうだねx21別に飲むやつもいるだろ |
| … | 626/06/14(日)19:45:54No.1439940643+肉体労働者は飲むかもしれない |
| … | 726/06/14(日)19:46:50No.1439941077+飲むけど… |
| … | 826/06/14(日)19:46:57No.1439941129そうだねx4生まれ育った地域の飯が一番美味く感じるなんて当たり前だろってのはそうだけど |
| … | 926/06/14(日)19:47:18No.1439941273そうだねx5今日知ったこと |
| … | 1026/06/14(日)19:48:35No.1439941826+じゃあそうめんのつゆも…？ |
| … | 1126/06/14(日)19:49:00No.1439942042+一度食ってみたいな関西のうどん |
| … | 1226/06/14(日)19:49:17No.1439942178そうだねx1つけつゆは飲まないだろ！？ |
| … | 1326/06/14(日)19:49:26No.1439942230そうだねx24>生まれ育った地域の飯が一番美味く感じるなんて当たり前だろってのはそうだけど |
| … | 1426/06/14(日)19:50:03No.1439942546そうだねx7最近だと黒いつゆのうどんって東京でも立ち食いそばくらいでしか見ないな |
| … | 1526/06/14(日)19:50:06No.1439942559+流石につけ麺のつゆ割らずに飲むほどの剛の者は知らない |
| … | 1626/06/14(日)19:50:08No.1439942569+ドブの色って黒いの？ |
| … | 1726/06/14(日)19:50:30No.1439942763そうだねx8ヒガシマルのうどんスープ使って作ればいつでも食えるよ関西のうどん |
| … | 1826/06/14(日)19:50:35No.1439942809そうだねx2>一度食ってみたいな関西のうどん |
| … | 1926/06/14(日)19:50:53No.1439942968+>つけつゆは飲まないだろ！？ |
| … | 2026/06/14(日)19:51:00No.1439943019+>つけつゆは飲まないだろ！？ |
| … | 2126/06/14(日)19:51:35No.1439943308+出汁も関東は鰹節が主流で関西は昆布といりこが主流だから結構違う |
| … | 2226/06/14(日)19:52:04No.1439943532+うどんの汁を飲まない文化だったら肉吸いなんて生まれなかったんじゃなかろうか？ |
| … | 2326/06/14(日)19:52:27No.1439943743+丸亀のかけうどんの出汁も関西風じゃないの？透き通ってるし |
| … | 2426/06/14(日)19:52:37No.1439943820そうだねx5讃岐と東京なら流石に讃岐だな |
| … | 2526/06/14(日)19:52:47No.1439943902そうだねx4醤油+だし味の食べ物に対して醤油の味がする！って何言ってんだって話だよな |
| … | 2626/06/14(日)19:53:04No.1439944036+東西の違いとかわかんないけど丸亀のつゆ好き |
| … | 2726/06/14(日)19:53:34No.1439944301そうだねx5どっちも美味いなぁって |
| … | 2826/06/14(日)19:53:46No.1439944421+この出汁じゃないと！みたいなものはないな |
| … | 2926/06/14(日)19:53:49No.1439944438+線が荒れまくってる時期だ |
| … | 3026/06/14(日)19:53:53No.1439944486+そういや麺は違いないのかなうどんの東西 |
| … | 3126/06/14(日)19:53:54No.1439944492+関西は出汁を大切にするが関東は醤油にこだわる印象がある |
| … | 3226/06/14(日)19:54:19No.1439944703+薄口か濃口の違いくらいだと思う |
| … | 3326/06/14(日)19:54:21No.1439944715+冷だと飲まないけど温だとそのまま割らなくても割と飲めちゃうな |
| … | 3426/06/14(日)19:54:42No.1439944883そうだねx9>関西は出汁を大切にするが関東は醤油にこだわる印象がある |
| … | 3526/06/14(日)19:55:00No.1439945022そうだねx4このおっさんは結局ただの食わず嫌いじゃなかったっけ |
| … | 3626/06/14(日)19:55:07No.1439945081+西は昆布だし風味を強く東はかつおだし強め？ |
| … | 3726/06/14(日)19:55:23No.1439945226そうだねx6色が黒いだけで別に言うほど辛くないよな |
| … | 3826/06/14(日)19:55:35No.1439945342そうだねx1そもそも色が薄いというだけで塩辛さなら関西風も同じかそれ以上くらいあるんだ |
| … | 3926/06/14(日)19:55:37No.1439945364+黒いつゆってぶっちゃけ蕎麦つゆの流用でしょ？ |
| … | 4026/06/14(日)19:55:43No.1439945414+>そういや麺は違いないのかなうどんの東西 |
| … | 4126/06/14(日)19:55:55No.1439945528+>いやそんなんじゃなくてまず蕎麦ありきなのよ |
| … | 4226/06/14(日)19:55:56No.1439945548そうだねx1前一度だけ真っ黒なツユのうどん食ったけど塩辛過ぎてお冷全部ぶち込んで無理やり食べた |
| … | 4326/06/14(日)19:55:58No.1439945567+黒いだし汁飲む気しないのは分かる |
| … | 4426/06/14(日)19:55:58No.1439945568そうだねx24関東のうどん：うまい！ |
| … | 4526/06/14(日)19:56:15No.1439945717そうだねx1長野はうどん食べても蕎麦つゆの時がある |
| … | 4626/06/14(日)19:56:19No.1439945754+伊勢うどん |
| … | 4726/06/14(日)19:56:34No.1439945908そうだねx2>そもそも色が薄いというだけで塩辛さなら関西風も同じかそれ以上くらいあるんだ |
| … | 4826/06/14(日)19:56:37No.1439945941そうだねx2俺も両方食ったけど関西の方が好き |
| … | 4926/06/14(日)19:56:40No.1439945949+そうなると鬼平に出てきた一本うどんなんてかなりレアなんじゃなかろうか？ |
| … | 5026/06/14(日)19:56:49No.1439946036+塩辛さで言うと関西のほうが強いんだっけか |
| … | 5126/06/14(日)19:57:03No.1439946137そうだねx4透き通る透き通るうっせえなうどんにもソースかけてろよ関西人 |
| … | 5226/06/14(日)19:57:11No.1439946202そうだねx3関西でも食後に何口か飲むくらいで全部は飲まないよぉ… |
| … | 5326/06/14(日)19:57:14No.1439946233+真っ黒いとは昔から言うけどドブとまで表現するのは流石と言う感じだ |
| … | 5426/06/14(日)19:57:20No.1439946276+>>そもそも色が薄いというだけで塩辛さなら関西風も同じかそれ以上くらいあるんだ |
| … | 5526/06/14(日)19:57:31No.1439946363+江戸時代から関西だと小麦栽培してたってこと？ |
| … | 5626/06/14(日)19:57:34No.1439946395+fu6837996.jpg |
| … | 5726/06/14(日)19:57:50No.1439946518+俺も東日本人だから雑に関西で括っちゃうけど |
| … | 5826/06/14(日)19:58:05No.1439946645+塩辛いの好きなら関西のが美味しく感じるかも |
| … | 5926/06/14(日)19:58:15No.1439946709そうだねx4醤油の塩分濃度で比較してる人は実際に料理に使う醤油の量まで考慮してないよね |
| … | 6026/06/14(日)19:58:29No.1439946817+え、うどんだしにご飯入れて食べないの！？ |
| … | 6126/06/14(日)19:58:40No.1439946885+>江戸時代から関西だと小麦栽培してたってこと？ |
| … | 6226/06/14(日)19:58:49No.1439946978+>江戸時代から関西だと小麦栽培してたってこと？ |
| … | 6326/06/14(日)19:58:58No.1439947047そうだねx2>週に2〜3度食うけど |
| … | 6426/06/14(日)19:59:01No.1439947066+かけそばの汁も飲むしざるそばの付け汁も蕎麦湯で割って飲むしつけ麺の汁もスープ割りで飲む |
| … | 6526/06/14(日)19:59:14No.1439947155+出雲の釜揚げ蕎麦はなんか薄くて個人的に合わんかった |
| … | 6626/06/14(日)19:59:30No.1439947266+>かけそばの汁も飲むしざるそばの付け汁も蕎麦湯で割って飲むしつけ麺の汁もスープ割りで飲む |
| … | 6726/06/14(日)19:59:35No.1439947305そうだねx3美味しんぼに出てくる大阪人はだいたい印象が悪い |
| … | 6826/06/14(日)19:59:41No.1439947352そうだねx1高血圧の多そうなスレだな… |
| … | 6926/06/14(日)19:59:53No.1439947429そうだねx1>伊勢うどん |
| … | 7026/06/14(日)20:00:02No.1439947490+そもそも関西のつゆ塩っ辛くない？ |
| … | 7126/06/14(日)20:00:09No.1439947538そうだねx3>え、うどんだしにご飯入れて食べないの！？ |
| … | 7226/06/14(日)20:00:23No.1439947641+そういやたまに自分でうどん作るときはめんみを割った黒いスープ飲むけど |
| … | 7326/06/14(日)20:00:27No.1439947678+福岡とか伊勢みたいなやわやわうどんはあんまり美味しさが分からん |
| … | 7426/06/14(日)20:00:34No.1439947729+>高血圧の多そうなスレだな… |
| … | 7526/06/14(日)20:00:46No.1439947846+>長野はうどん食べても蕎麦つゆの時がある |
| … | 7626/06/14(日)20:00:54No.1439947926+関西野郎どもはカレーうどん食べないの？ |
| … | 7726/06/14(日)20:01:08No.1439948028そうだねx2>>高血圧の多そうなスレだな… |
| … | 7826/06/14(日)20:01:10No.1439948040+>江戸時代から関西だと小麦栽培してたってこと？ |
| … | 7926/06/14(日)20:01:10No.1439948045そうだねx1薄口の方が塩分濃いっていうけど関東の方が醤油を多く使うから結局関東の方が塩分多いと聞く |
| … | 8026/06/14(日)20:01:12No.1439948057+>>え、うどんだしにご飯入れて食べないの！？ |
| … | 8126/06/14(日)20:01:27No.1439948169+>関西野郎どもはカレーうどん食べないの？ |
| … | 8226/06/14(日)20:01:41No.1439948284+>長野県民だけど確かに蕎麦つゆとうどんつゆを意識して分けたこと無いわ |
| … | 8326/06/14(日)20:01:44No.1439948310そうだねx1>え、うどんだしにご飯入れて食べないの！？ |
| … | 8426/06/14(日)20:01:51No.1439948353+>関西野郎どもはカレーうどん食べないの？ |
| … | 8526/06/14(日)20:01:51No.1439948354そうだねx4>美味しんぼに出てくる大阪人はだいたい印象が悪い |
| … | 8626/06/14(日)20:01:53No.1439948376+https://www.ntv.co.jp/megaten/archive/library/date/01/10/1028.html |
| … | 8726/06/14(日)20:01:56No.1439948392+薄口醤油とか濃口醤油はいまからでも名前変えたほうがいいと思う |
| … | 8826/06/14(日)20:02:23No.1439948622+おはぎも食べて |
| … | 8926/06/14(日)20:02:27No.1439948652+東京でもスーパーに並んでる面は讃岐うどんばかりで他の地域のうどんもちょっとは並べてほしい |
| … | 9026/06/14(日)20:02:44No.1439948779+>丸亀でうどん食った後ご飯入れて野菜かきあげ乗せて出汁サーバーで出汁かけるの定番ではないのか |
| … | 9126/06/14(日)20:02:58No.1439948903+>おはぎも食べて |
| … | 9226/06/14(日)20:03:09No.1439948980+>薄口醤油とか濃口醤油はいまからでも名前変えたほうがいいと思う |
| … | 9326/06/14(日)20:03:10No.1439948987そうだねx1>大阪人と京都人だけでも味覚を一緒くたにされたらキレるだろうなとは容易に想像付く |
| … | 9426/06/14(日)20:03:30No.1439949131そうだねx1福岡のうどんさんはなんか意見無いの |
| … | 9526/06/14(日)20:03:36No.1439949169そうだねx2かけうどんラーメンはほぼ汁は残すし味噌でも残すときあるわ |
| … | 9626/06/14(日)20:03:37No.1439949174+関西人だけど別にどっちでもいいわ醤油違うだけで出汁無いわけじゃないし |
| … | 9726/06/14(日)20:03:54No.1439949303+色はまあ薄口と濃口の違いなだけだから |
| … | 9826/06/14(日)20:03:57No.1439949326+うどんといえば讃岐な風潮があるが大阪福岡とうどん県は多い |
| … | 9926/06/14(日)20:04:05No.1439949404+>>おはぎも食べて |
| … | 10026/06/14(日)20:04:16No.1439949492+>福岡のうどんさんはなんか意見無いの |
| … | 10126/06/14(日)20:04:19No.1439949527+>>薄口醤油とか濃口醤油はいまからでも名前変えたほうがいいと思う |
| … | 10226/06/14(日)20:04:25No.1439949560+醤油単体で見ると塩分量に大差はないけど関東の醤油の方が旨みが強いから塩味がマイルドに感じるのだ |
| … | 10326/06/14(日)20:04:32No.1439949610+>うどんにコシなど必要ないわ！ |
| … | 10426/06/14(日)20:04:33No.1439949626+>おでんも食べて |
| … | 10526/06/14(日)20:04:34No.1439949628そうだねx2>https://www.ntv.co.jp/megaten/archive/library/date/01/10/1028.html |
| … | 10626/06/14(日)20:05:10No.1439949944そうだねx1>ヒガシマルのうどんスープ使って作ればいつでも食えるよ関西のうどん |
| … | 10726/06/14(日)20:05:18No.1439950009+>>福岡のうどんさんはなんか意見無いの |
| … | 10826/06/14(日)20:05:55No.1439950289+関西でちゃんとしたうどん食った事ないけどどん兵衛は西のやつが美味いと思った |
| … | 10926/06/14(日)20:06:04No.1439950358+子供のころは飲むものだと思っていた |
| … | 11026/06/14(日)20:06:23No.1439950520そうだねx1蕎麦つゆの流用だから旨い不味い以前にシンプルにうどんに合ってない |
| … | 11126/06/14(日)20:06:38No.1439950652+まず関西でも関東風の濃い目の出汁で出してる店普通に割とあるから東京で初めて食ったなんてそうそうない |
| … | 11226/06/14(日)20:06:56No.1439950791+>蕎麦つゆの流用だから旨い不味い以前にシンプルにうどんに合ってない |
| … | 11326/06/14(日)20:06:59No.1439950815そうだねx4>俺も東日本人だから雑に関西で括っちゃうけど |
| … | 11426/06/14(日)20:07:15No.1439950937+全般的に薄目の味付けの反動かもしれないけど京都のラーメンって結構コッテリ目の味だよね… |
| … | 11526/06/14(日)20:07:42No.1439951174+>蕎麦つゆの流用だから旨い不味い以前にシンプルにうどんに合ってない |
| … | 11626/06/14(日)20:07:54No.1439951287+全部は飲まないやろ… |
| … | 11726/06/14(日)20:07:54No.1439951288+そういや先祖代々福岡なのにまだかろのうろんや行ったことがない |
| … | 11826/06/14(日)20:07:54No.1439951294そうだねx1どっちかというと西日本王人間はダシなんかより関東が魚が高くてまずいことに文句言いがち |
| … | 11926/06/14(日)20:08:08No.1439951397+そばは関東の黒いつゆのが絶対美味い |
| … | 12026/06/14(日)20:08:12No.1439951424+スーパーに袋でおんちのうどん出汁売ってるのって地域差あるの？ |
| … | 12126/06/14(日)20:08:12No.1439951428+>全般的に薄目の味付けの反動かもしれないけど京都のラーメンって結構コッテリ目の味だよね… |
| … | 12226/06/14(日)20:08:27No.1439951519+>そこは関東は蕎麦なんだなと思ってしまう |
| … | 12326/06/14(日)20:08:29No.1439951530+九州人だけど近所のうどん屋は塩すらついてないおにぎりがあってスープ飲みながら食べる |
| … | 12426/06/14(日)20:08:30No.1439951537+>全般的に薄目の味付けの反動かもしれないけど京都のラーメンって結構コッテリ目の味だよね… |
| … | 12526/06/14(日)20:08:37No.1439951601+トーホグ民だけど関東つゆだと蕎麦しか食えねえなってなる |
| … | 12626/06/14(日)20:08:37No.1439951602+両方の良いところをとった中部が最高に決まってる |
| … | 12726/06/14(日)20:08:41No.1439951643そうだねx3>西日本王人間 |
| … | 12826/06/14(日)20:08:44No.1439951667+>どっちかというと西日本王人間はダシなんかより関東が魚が高くてまずいことに文句言いがち |
| … | 12926/06/14(日)20:08:46No.1439951681+逆に関西の蕎麦つゆもうどん出汁みたいに透き通ってんの？ |
| … | 13026/06/14(日)20:08:58No.1439951780+つるつるしこしこの麺がいまだに馴染まないんだよな... |
| … | 13126/06/14(日)20:08:59No.1439951789そうだねx2かしわにぎりを付けろ |
| … | 13226/06/14(日)20:09:05No.1439951828+蕎麦と天ぷらは関東の方が美味いと思う |
| … | 13326/06/14(日)20:09:11No.1439951880+よくわからない粉もの売ってるのは実は京都の方が多い |
| … | 13426/06/14(日)20:09:26No.1439952000+大阪も大概ラーメン屋は多いが東京と同じで全くこれといった統一感はない |
| … | 13526/06/14(日)20:09:35No.1439952074そうだねx1>逆に関西の蕎麦つゆもうどん出汁みたいに透き通ってんの？ |
| … | 13626/06/14(日)20:09:35No.1439952075+最近は東のこういううどんがそんな無いと聞くけどどうなの |
| … | 13726/06/14(日)20:09:37No.1439952089+>関西でちゃんとしたうどん食った事ないけどどん兵衛は西のやつが美味いと思った |
| … | 13826/06/14(日)20:09:49No.1439952179+普段丸亀のうどん食ってるから丸亀が基準になってしまう |
| … | 13926/06/14(日)20:09:52No.1439952198そうだねx2まぁ食い物は九州か北海道が2強だしな |
| … | 14026/06/14(日)20:09:58No.1439952239+>逆に関西の蕎麦つゆもうどん出汁みたいに透き通ってんの？ |
| … | 14126/06/14(日)20:10:03No.1439952289+関東は鰹で関西は昆布で九州四国は煮干しって言うよね |
| … | 14226/06/14(日)20:10:06No.1439952315+>逆に関西の蕎麦つゆもうどん出汁みたいに透き通ってんの？ |
| … | 14326/06/14(日)20:10:11No.1439952360+京都のネギどっさりは置いといてお上品なラーメンってどんなのだろうか |
| … | 14426/06/14(日)20:10:13No.1439952375そうだねx1>九州人だけど近所のうどん屋は塩すらついてないおにぎりがあってスープ飲みながら食べる |
| … | 14526/06/14(日)20:10:53No.1439952705そうだねx1>京都のネギどっさりは置いといてお上品なラーメンってどんなのだろうか |
| … | 14626/06/14(日)20:10:55No.1439952734そうだねx1関西はマジで蕎麦を食わない |
| … | 14726/06/14(日)20:11:36No.1439953082+実は塩分濃度は同じくらいらしい |
| … | 14826/06/14(日)20:11:41No.1439953115+蕎麦のつゆは流石に醤油強めがいいと感じるな… |
| … | 14926/06/14(日)20:11:42No.1439953119+>関西はマジで蕎麦を食わない |
| … | 15026/06/14(日)20:11:45No.1439953137+>関西はマジで蕎麦を食わない |
| … | 15126/06/14(日)20:11:49No.1439953170+>まぁ食い物は九州か北海道が2強だしな |
| … | 15226/06/14(日)20:12:35No.1439953509+>京都のネギどっさりは置いといてお上品なラーメンってどんなのだろうか |
| … | 15326/06/14(日)20:12:37No.1439953522+慣れの問題だから |
| … | 15426/06/14(日)20:12:55No.1439953673+>でもうどんつゆだけは関東育ちでも関西の食えばこっちの方が美味いって言うと思うの |
| … | 15526/06/14(日)20:13:11No.1439953801+そばかうどんならそばの方が好きだな |
| … | 15626/06/14(日)20:13:12No.1439953807+>香川のうどんさんはなんか意見無いの |
| … | 15726/06/14(日)20:13:27No.1439953923+グルメ漫画だと京都は薄味だからといって批判的な内容がよくあるが味濃いの取材してないんだろうな |
| … | 15826/06/14(日)20:13:49No.1439954067+一度汁黒いうどんを食べてみたい |
| … | 15926/06/14(日)20:13:50No.1439954078+うどんに合うのは関西の出汁だとは思うが |
| … | 16026/06/14(日)20:14:29No.1439954356+>>香川のうどんさんはなんか意見無いの |
| … | 16126/06/14(日)20:14:47No.1439954484+>一度汁黒いうどんを食べてみたい |
| … | 16226/06/14(日)20:15:05No.1439954615+ウチは煮干出汁でうどんつゆ作るけどどこ風になるんだろ |
| … | 16326/06/14(日)20:15:20No.1439954732そうだねx3丸亀のかけだし美味しいよね |
| … | 16426/06/14(日)20:15:41No.1439954876+>>香川のうどんさんはなんか意見無いの |
| … | 16526/06/14(日)20:15:52No.1439954954+実は関西の方が塩分濃度が濃い |
| … | 16626/06/14(日)20:16:08No.1439955086そうだねx1関東の方が醤油の使用量が高いから結局の所しょっぱいし塩分濃度が高いんじゃなかったか |
| … | 16726/06/14(日)20:16:27No.1439955267+出汁の取り方の方が重要なんじゃないか |
| … | 16826/06/14(日)20:16:29No.1439955286+>>一度汁黒いうどんを食べてみたい |
| … | 16926/06/14(日)20:16:36No.1439955334+関西はうどんが好きで1日3食うどんでも飽きないし関東は蕎麦が好きで1日3食蕎麦でも飽きないんだろ？ |
| … | 17026/06/14(日)20:16:41No.1439955362+>グルメ漫画だと京都は薄味だからといって批判的な内容がよくあるが味濃いの取材してないんだろうな |
| … | 17126/06/14(日)20:16:54No.1439955450+色が濃いだけで塩分濃度は関西の方が高いって聞いたけど… |
| … | 17226/06/14(日)20:17:05No.1439955533+香川のうどんは醤油直にかけて食ったりするから汁にこだわってる印象がない |
| … | 17326/06/14(日)20:17:08No.1439955552そうだねx1>あれでいいの！？分量どんなもんでいいのかな |
| … | 17426/06/14(日)20:17:12No.1439955583+やたらコメを食わせようとしてくるスレ |
| … | 17526/06/14(日)20:17:16No.1439955623+>>>一度汁黒いうどんを食べてみたい |
| … | 17626/06/14(日)20:17:19No.1439955645そうだねx2>スーパーにめんつゆ売ってねえの？あれだよ |
| … | 17726/06/14(日)20:17:30No.1439955740+京都は食べざかりの学生であふれてるのにそんなお上品な味で満足するわけないだろ！ |
| … | 17826/06/14(日)20:17:50No.1439955891そうだねx21つのスレで何回同じ話繰り返すんだよ「」は |
| … | 17926/06/14(日)20:18:00No.1439955944+なんだろう湯豆腐のイメージ？ |
| … | 18026/06/14(日)20:18:10No.1439956019+>>あれでいいの！？分量どんなもんでいいのかな |
| … | 18126/06/14(日)20:18:17No.1439956070+>ざるならともかくかけ用のつゆにしたら言うほど黒くならねえって |
| … | 18226/06/14(日)20:18:17No.1439956071そうだねx1>京都は食べざかりの学生であふれてるのにそんなお上品な味で満足するわけないだろ！ |
| … | 18326/06/14(日)20:18:29No.1439956160+めんつゆってベースにするだけでそこからプラスαしない？ |
| … | 18426/06/14(日)20:18:41No.1439956248そうだねx2>1つのスレで何回同じ話繰り返すんだよ「」は |
| … | 18526/06/14(日)20:18:50No.1439956323+今でも関東はスレ画みたいなスープのままだと思ってる人って実在するの？ |
| … | 18626/06/14(日)20:19:02No.1439956422そうだねx1蕎麦文化や上方の料理が上等とされてたのも江戸近郊の水が硬水だったのが関係ありそうだな |
| … | 18726/06/14(日)20:19:05No.1439956444+京都の学生はみんなハイライト食堂で食べてるんでしょ |
| … | 18826/06/14(日)20:19:14No.1439956517+>香川のうどんは醤油直にかけて食ったりするから汁にこだわってる印象がない |
| … | 18926/06/14(日)20:19:36No.1439956673+ゴマだれだよね |
| … | 19026/06/14(日)20:19:39No.1439956695+>今でも関東はスレ画みたいなスープのままだと思ってる人って実在するの？ |
| … | 19126/06/14(日)20:19:55No.1439956804+>今でも関東はスレ画みたいなスープのままだと思ってる人って実在するの？ |
| … | 19226/06/14(日)20:20:30No.1439957036+>香川のうどんは醤油直にかけて食ったりするから汁にこだわってる印象がない |
| … | 19326/06/14(日)20:20:50No.1439957181そうだねx3>色が濃いだけで塩分濃度は関西の方が高いって聞いたけど… |
| … | 19426/06/14(日)20:21:35No.1439957539+そもそも関西圏だって色が白いだけでだし汁の強さでだいぶ塩辛いだろ |
| … | 19526/06/14(日)20:21:48No.1439957644そうだねx1関西 出汁が主役 醤油を出汁で割る |
| … | 19626/06/14(日)20:22:03No.1439957767+関東ってうどん用の袋つゆ売ってないの？ |
| … | 19726/06/14(日)20:22:23No.1439957929+関西ってうどんの印象あるけどそばも白いつゆで食べんの？そうめんも？ |
| … | 19826/06/14(日)20:22:49No.1439958114+うどんよりそばだよ |
| … | 19926/06/14(日)20:23:19No.1439958323+瀬戸内海地域はいりこ出汁の影響が非常に高い |
| … | 20026/06/14(日)20:23:33No.1439958415+西の甘い醤油うまいよね |
| … | 20126/06/14(日)20:23:41No.1439958480+>関東ってうどん用の袋つゆ売ってないの？ |
| … | 20226/06/14(日)20:23:46No.1439958522+>関西ってうどんの印象あるけどそばも白いつゆで食べんの？そうめんも？ |
| … | 20326/06/14(日)20:23:56No.1439958578+>関西ってうどんの印象あるけどそばも白いつゆで食べんの？そうめんも？ |
| … | 20426/06/14(日)20:24:16No.1439958722+>西の甘い醤油うまいよね |
| … | 20526/06/14(日)20:24:17No.1439958736+そうめんは唐船峡のめんつゆだよ |
| … | 20626/06/14(日)20:24:41No.1439958897+>そもそも関西圏だって色が白いだけでだし汁の強さでだいぶ塩辛いだろ |
| … | 20726/06/14(日)20:25:16No.1439959161+>うどんよりそばだよ |
| … | 20826/06/14(日)20:25:21No.1439959195+どちらかというと関東の出汁は甘みが強いのが特徴な気がする |
| … | 20926/06/14(日)20:26:00No.1439959498+>>関東ってうどん用の袋つゆ売ってないの？ |
| … | 21026/06/14(日)20:26:01No.1439959503+関東のつゆは塩辛すぎて食べられなかったとか言い出す人はたぶん醤油を直接蕎麦につけて食べてるんだと思う |
| … | 21126/06/14(日)20:26:03No.1439959517+あんまり甘いと思ってなかったけど関東の醤油舐めてから九州醤油舐めたらすごい甘く感じた |
| … | 21226/06/14(日)20:26:11No.1439959587そうだねx1>関西ダシって醤油とみりん(糖)と昆布の煮汁だろ |
| … | 21326/06/14(日)20:26:33No.1439959749+>あんまり甘いと思ってなかったけど関東の醤油舐めてから九州醤油舐めたらすごい甘く感じた |
| … | 21426/06/14(日)20:26:35No.1439959766そうだねx1めんつゆ便利すぎるので大体めんつゆになる |
| … | 21526/06/14(日)20:26:37No.1439959781+武蔵野と稲庭ときしめんを食べてみたい |
| … | 21626/06/14(日)20:26:56No.1439959947+京都もすました顔して甘じょっぱいのめっちゃ好きなんやろ |
| … | 21726/06/14(日)20:27:08No.1439960041+>>関西ダシって醤油とみりん(糖)と昆布の煮汁だろ |
| … | 21826/06/14(日)20:27:17No.1439960099+>めんつゆ便利すぎるので大体めんつゆになる |
| … | 21926/06/14(日)20:27:17No.1439960102そうだねx2>武蔵野と稲庭ときしめんを食べてみたい |
| … | 22026/06/14(日)20:27:52No.1439960396そうだねx1香川のうどんはマジで旨かった |
| … | 22126/06/14(日)20:27:53No.1439960404+>>あんまり甘いと思ってなかったけど関東の醤油舐めてから九州醤油舐めたらすごい甘く感じた |
| … | 22226/06/14(日)20:27:55No.1439960425+>>関西ダシって醤油とみりん(糖)と昆布の煮汁だろ |
| … | 22326/06/14(日)20:28:15No.1439960589+いや塩分濃度でいうならそこまで大きく変わるわけないだろ… |
| … | 22426/06/14(日)20:28:19No.1439960619+出汁の味の特徴はうま味でしょ |
| … | 22526/06/14(日)20:28:32No.1439960742+>>そもそも関西圏だって色が白いだけでだし汁の強さでだいぶ塩辛いだろ |
| … | 22626/06/14(日)20:28:33No.1439960747+関西はうどん関東は蕎麦 |
| … | 22726/06/14(日)20:28:40No.1439960804+関西のうどんの方が塩が強い気がする |
| … | 22826/06/14(日)20:28:41No.1439960811+>塩で味調整しないのぉ！？ |
| … | 22926/06/14(日)20:28:53No.1439960900+>西の甘い醤油うまいよね |
| … | 23026/06/14(日)20:28:59No.1439960940+まだ見た事ないので実在を疑ってるぜ |
| … | 23126/06/14(日)20:29:13No.1439961059+>醤油に塩分入ってるのに味付けのために塩入れるの！？ |
| … | 23226/06/14(日)20:29:15No.1439961073+>>武蔵野と稲庭ときしめんを食べてみたい |
| … | 23326/06/14(日)20:29:22No.1439961121+つゆ全部飲んだら塩分量さほど変わらんよ |
| … | 23426/06/14(日)20:29:52No.1439961386+>まだ見た事ないので実在を疑ってるぜ |
| … | 23526/06/14(日)20:29:55No.1439961405+>まだ見た事ないので実在を疑ってるぜ |
| … | 23626/06/14(日)20:30:03No.1439961469+関西醤油の方が同じ量なら塩分が高いです |
| … | 23726/06/14(日)20:30:06No.1439961488+関東も関西も四国のうどんに比べたらふにゃふにゃのそーめんや |
| … | 23826/06/14(日)20:30:09No.1439961511+>つゆ全部飲んだら塩分量さほど変わらんよ |
| … | 23926/06/14(日)20:30:18No.1439961563+>なにが凄いってどこの店のうどんはいっても旨い |
| … | 24026/06/14(日)20:30:33No.1439961670+冷凍した魚と産地直送の魚じゃ使う醤油変える必要があるし馴染みのある味も違うから |
| … | 24126/06/14(日)20:30:40No.1439961732そうだねx3>つゆ全部飲むな |
| … | 24226/06/14(日)20:30:44No.1439961761そうだねx2武蔵野はラーメンで言えば二郎系みたいなごんぶとの硬い麺を咀嚼して楽しむスタイル |
| … | 24326/06/14(日)20:30:53No.1439961832そうだねx1関東にきたら蕎麦食べたらいいし… |
| … | 24426/06/14(日)20:31:08No.1439961966+どうでも良いけど関東＝東京のイメージだよね |
| … | 24526/06/14(日)20:31:14No.1439962015+でも俺が香川行った時は1/3くらいはハズレ引いたよ… |
| … | 24626/06/14(日)20:31:16No.1439962040そうだねx1>>醤油に塩分入ってるのに味付けのために塩入れるの！？ |
| … | 24726/06/14(日)20:31:17No.1439962047+東京来れば駅の構内に蕎麦屋普通にあるから好きなだけ食え |
| … | 24826/06/14(日)20:31:22No.1439962084+関西のうどんはこれダシでうどん食ってるなってなった |
| … | 24926/06/14(日)20:31:32No.1439962134+>関東にきたら蕎麦食べたらいいし… |
| … | 25026/06/14(日)20:31:51No.1439962286+>武蔵野はラーメンで言えば二郎系みたいなごんぶとの硬い麺を咀嚼して楽しむスタイル |
| … | 25126/06/14(日)20:31:52No.1439962292+どん兵衛基準でも塩分量は関西の方が多いよ |
| … | 25226/06/14(日)20:32:02No.1439962367+稲庭うどんは普通のうどんは太すぎると思ってる方に最高におすすめだ |
| … | 25326/06/14(日)20:32:05No.1439962388+福岡のうどん美味しかった |
| … | 25426/06/14(日)20:32:13No.1439962450+>西の甘い醤油うまいよね |
| … | 25526/06/14(日)20:32:25No.1439962518+>東京来れば駅の構内に蕎麦屋普通にあるから好きなだけ食え |
| … | 25626/06/14(日)20:32:29No.1439962538そうだねx3他所の食文化を下に見ないでこういう文化なのかと楽しむことが重要だよな |
| … | 25726/06/14(日)20:32:29No.1439962541+最近はもう丸亀みたいな香川のうどんばかりで関東のうどん見たことない人も少なくないんじゃないだろうか |
| … | 25826/06/14(日)20:32:38No.1439962603そうだねx2関西うどんより讃岐とか博多うどんの方が美味しかった |
| … | 25926/06/14(日)20:32:43No.1439962627+>福岡のうどん美味しかった |
| … | 26026/06/14(日)20:32:53No.1439962719+>かけとざるとどっちがいいかな |
| … | 26126/06/14(日)20:33:06No.1439962821+>最近はもう丸亀みたいな香川のうどんばかりで関東のうどん見たことない人も少なくないんじゃないだろうか |
| … | 26226/06/14(日)20:33:07No.1439962827+>どん兵衛基準でも塩分量は関西の方が多いよ |
| … | 26326/06/14(日)20:33:29No.1439963008+>塩辛さで言うと関西のほうが強いんだっけか |
| … | 26426/06/14(日)20:33:36No.1439963061+はま寿司でいろんな醤油試せるのは良かった |
| … | 26526/06/14(日)20:33:38No.1439963081そうだねx1駅そばは実際そんなに美味いもんでもないから駅そばで関東を見限るのは早いぞ |
| … | 26626/06/14(日)20:33:40No.1439963090+中部うどんって無いよね |
| … | 26726/06/14(日)20:33:52No.1439963195+うどんはやだけどそばにはその黒いつゆが合うんだよな |
| … | 26826/06/14(日)20:33:52No.1439963199+>>かけとざるとどっちがいいかな |
| … | 26926/06/14(日)20:33:57No.1439963239+>中部うどんって無いよね |
| … | 27026/06/14(日)20:34:00No.1439963260+>中部うどんって無いよね |
| … | 27126/06/14(日)20:34:30No.1439963508そうだねx2カップ焼きそば現象みたいなもんだ |
| … | 27226/06/14(日)20:34:32No.1439963527そうだねx1>いやうどん出汁に塩の味とか醤油に入ってる以上に求めてないから入れないよ普通は |
| … | 27326/06/14(日)20:34:43No.1439963617+東北とか北海道はうどんはどんな出汁なの？ |
| … | 27426/06/14(日)20:34:47No.1439963658+ヒガシマルのアレを関西のうどんと思ってるけどもしかして大阪や奈良や京都の関西人に知られたら怒られる？ |
| … | 27526/06/14(日)20:34:49No.1439963673+煽ろうとして全く刺さること言えないのかわいい |
| … | 27626/06/14(日)20:34:53No.1439963700そうだねx1>>どん兵衛基準でも塩分量は関西の方が多いよ |
| … | 27726/06/14(日)20:35:04No.1439963786+うまいものはいくらあってもよい |
| … | 27826/06/14(日)20:35:04No.1439963787+甘い醤油で鳥刺し食ったら美味かった |
| … | 27926/06/14(日)20:35:06No.1439963799そうだねx1>>いやうどん出汁に塩の味とか醤油に入ってる以上に求めてないから入れないよ普通は |
| … | 28026/06/14(日)20:35:07No.1439963810+>中部うどんって無いよね |
| … | 28126/06/14(日)20:35:32No.1439963992そうだねx2>甘い醤油で鳥刺し食ったら美味かった |
| … | 28226/06/14(日)20:35:33No.1439964000+ラー油入れちゃお |
| … | 28326/06/14(日)20:35:34No.1439964013+>>武蔵野はラーメンで言えば二郎系みたいなごんぶとの硬い麺を咀嚼して楽しむスタイル |
| … | 28426/06/14(日)20:35:38No.1439964047+柔らかくて甘辛い伊勢うどんが意外とはまった |
| … | 28526/06/14(日)20:35:46No.1439964107+関東だとうどんには大体香川云々書いてあるから関西うどんあんまり食ったことないな |
| … | 28626/06/14(日)20:35:53No.1439964158そうだねx2うどんに関しては讃岐が完全に天下を取ってしまった |
| … | 28726/06/14(日)20:35:55No.1439964174+>>>どん兵衛基準でも塩分量は関西の方が多いよ |
| … | 28826/06/14(日)20:36:02No.1439964227そうだねx1>東北とか北海道はうどんはどんな出汁なの？ |
| … | 28926/06/14(日)20:36:20No.1439964354そうだねx3どん兵衛基準で塩分語るのは東西どっちにもバカにされると思う |
| … | 29026/06/14(日)20:36:22No.1439964370+うどんに塩追加とか医者に殴られたいのかってレベルで塩分過多だから入れないだろ |
| … | 29126/06/14(日)20:36:25No.1439964397そうだねx1>東北とか北海道はうどんはどんな出汁なの？ |
| … | 29226/06/14(日)20:36:34No.1439964458+関東も関西も讃岐の前では同じだよ |
| … | 29326/06/14(日)20:36:38No.1439964491+>うどんに関しては讃岐が完全に天下を取ってしまった |
| … | 29426/06/14(日)20:36:39No.1439964500+伊勢うどんが一番美味い |
| … | 29526/06/14(日)20:36:53No.1439964614そうだねx1うどん出汁だろうがなんだろうが醤油だけで塩分決めるってことはあるまいよ |
| … | 29626/06/14(日)20:36:53No.1439964622+>>甘い醤油で鳥刺し食ったら美味かった |
| … | 29726/06/14(日)20:37:18No.1439964835+>>日清は大阪の会社だけどな |
| … | 29826/06/14(日)20:37:35No.1439964961そうだねx1北海道のうどんが塩辛いと言われてもまあ…だろうね |
| … | 29926/06/14(日)20:37:42No.1439965011+>>うどんに関しては讃岐が完全に天下を取ってしまった |
| … | 30026/06/14(日)20:37:43No.1439965023+修学旅行で京都行った時宿で出たうどんめっちゃ味薄かったな |
| … | 30126/06/14(日)20:37:48No.1439965080+>ヒガシマルのアレを関西のうどんと思ってるけどもしかして大阪や奈良や京都の関西人に知られたら怒られる？ |
| … | 30226/06/14(日)20:38:02No.1439965194+めんつゆを割るんじゃなくてだしから作る話してるんじゃないの塩入れる入れないは |
| … | 30326/06/14(日)20:38:12No.1439965276そうだねx2>うどん出汁だろうがなんだろうが醤油だけで塩分決めるってことはあるまいよ |
| … | 30426/06/14(日)20:38:15No.1439965304+>半分ぐらい世の中に流通してる袋うどんが悪いと思う |
| … | 30526/06/14(日)20:38:29No.1439965416+>>>日清は大阪の会社だけどな |
| … | 30626/06/14(日)20:38:34No.1439965461そうだねx1うどんを醤油味にして食う関東と出汁の風味でうどん食う関西じゃ文化が違うんだって |
| … | 30726/06/14(日)20:38:38No.1439965490+関東は気候的にはそこまでだけど東と北に行けば行くほど寒くなるから濃くなるのも当然 |
| … | 30826/06/14(日)20:38:42No.1439965534そうだねx1うどん本体には関係ないが武蔵野うどんの店で天ぷら頼んだら握りこぶしくらいある天ぷらが3つも4つも付いてきて死ぬかと思った |
| … | 30926/06/14(日)20:38:45No.1439965562+>美味しいですよね |
| … | 31026/06/14(日)20:38:54No.1439965624+逆に汁飲まないやつって定食の味噌汁も残すんかね |
| … | 31126/06/14(日)20:39:02No.1439965698+>>ヒガシマルのアレを関西のうどんと思ってるけどもしかして大阪や奈良や京都の関西人に知られたら怒られる？ |
| … | 31226/06/14(日)20:39:08No.1439965734+武蔵野うどんとかたまに麺がクッソ固いのがあって困る |
| … | 31326/06/14(日)20:39:09No.1439965748+>>>>日清は大阪の会社だけどな |
| … | 31426/06/14(日)20:39:32No.1439965910+伊勢のカレーうどんが一番美味いのは間違いないけど |
| … | 31526/06/14(日)20:39:33No.1439965920+>生まれ育った地域の飯が一番美味く感じるなんて当たり前だろってのはそうだけど |
| … | 31626/06/14(日)20:39:34No.1439965928+美味しんぼ世界ならかけうどんなんてツユに漬けっぱなしであんなのが美味いだなんてうどんの良さが何もわかってないとか関東関西等しくコケにする四国民が現れそう |
| … | 31726/06/14(日)20:39:37No.1439965950+武蔵野に限らず北関東のトラディショナルなうどんは軽食ではなく天ぷらとかを添え物にしてガッツリ食う食事 |
| … | 31826/06/14(日)20:39:40No.1439965968+>どん兵衛が作られたのは1976年だから当時から大阪で作ってるけど |
| … | 31926/06/14(日)20:39:44No.1439966003+>>>>日清は大阪の会社だけどな |
| … | 32026/06/14(日)20:39:58No.1439966142+愛知だとどっちでもきしめんにしちゃうよね… |
| … | 32126/06/14(日)20:40:07No.1439966212+最近流行りの蕎麦にラー油入れるやつは関西風のつゆだとあんまり美味しくなさそう |
| … | 32226/06/14(日)20:40:18No.1439966304そうだねx4レスポンチ負けるとすぐ口汚くなる人は嫌だねぇ |
| … | 32326/06/14(日)20:40:34No.1439966420そうだねx1>愛知だとどっちでもきしめんにしちゃうよね… |
| … | 32426/06/14(日)20:40:38No.1439966451そうだねx1>うどんを醤油味にして食う関東と出汁の風味でうどん食う関西じゃ文化が違うんだって |
| … | 32526/06/14(日)20:40:41No.1439966476+>>どん兵衛が作られたのは1976年だから当時から大阪で作ってるけど |
| … | 32626/06/14(日)20:40:57No.1439966577+>修学旅行で京都行った時宿で出たうどんめっちゃ味薄かったな |
| … | 32726/06/14(日)20:41:01No.1439966621+>うどん出汁だろうがなんだろうが醤油だけで塩分決めるってことはあるまいよ |
| … | 32826/06/14(日)20:41:02No.1439966629+>味噌煮込みうどんがよ |
| … | 32926/06/14(日)20:41:05No.1439966652そうだねx2まあ…一番アホなのは美味しんぼを叩く根拠にしてるやつかな |
| … | 33026/06/14(日)20:41:16No.1439966768+関係ないけど東京バナナって美味しいけど東京のお土産だとガッカリされやすいらしい |
| … | 33126/06/14(日)20:41:17No.1439966778+>逆に汁飲まないやつって定食の味噌汁も残すんかね |
| … | 33226/06/14(日)20:41:28No.1439966872+大阪人は道頓堀でドブそのものを飲むのが好き |
| … | 33326/06/14(日)20:41:28No.1439966878+>>>どん兵衛が作られたのは1976年だから当時から大阪で作ってるけど |
| … | 33426/06/14(日)20:41:37No.1439966945そうだねx4本社が移ってることより論点が移ってることを気にすべきだと思う |
| … | 33526/06/14(日)20:41:50No.1439967059そうだねx2>>>>どん兵衛が作られたのは1976年だから当時から大阪で作ってるけど |
| … | 33626/06/14(日)20:42:00No.1439967127+>関係ないけど東京バナナって美味しいけど東京のお土産だとガッカリされやすいらしい |
| … | 33726/06/14(日)20:42:15No.1439967235+漬物に醤油かけるなよ |
| … | 33826/06/14(日)20:42:17No.1439967245そうだねx1>本社が移ってることより論点が移ってることを気にすべきだと思う |
| … | 33926/06/14(日)20:42:24No.1439967309+>愛知だとどっちでもきしめんにしちゃうよね… |
| … | 34026/06/14(日)20:42:30No.1439967346+>ヒガシマルのアレ |
| … | 34126/06/14(日)20:42:36No.1439967392+関西の方が塩分多いこともあるのにしょっぱいだの味音痴だのが論点としてズレてるんだよな |
| … | 34226/06/14(日)20:42:43No.1439967452+>大阪人は道頓堀でドブそのものを飲むのが好き |
| … | 34326/06/14(日)20:42:43No.1439967453+>大阪人は道頓堀でドブそのものを飲むのが好き |
| … | 34426/06/14(日)20:42:59No.1439967582+>漬物に醤油かけるなよ |
| … | 34526/06/14(日)20:43:00No.1439967584+>本社が移ってることより論点が移ってることを気にすべきだと思う |
| … | 34626/06/14(日)20:43:03No.1439967613+>レスポンチ負けるとすぐ口汚くなる人は嫌だねぇ |
| … | 34726/06/14(日)20:43:05No.1439967624+>関係ないけど東京バナナって美味しいけど東京のお土産だとガッカリされやすいらしい |
| … | 34826/06/14(日)20:43:07No.1439967639そうだねx1>関係ないけど東京バナナって美味しいけど東京のお土産だとガッカリされやすいらしい |
| … | 34926/06/14(日)20:43:13No.1439967685+美味しんぼコミュニケーションじゃなくて交流をしろ交流を |
| … | 35026/06/14(日)20:43:18No.1439967742+大阪の人はバカにされるとすぐ反論するから分かりやすい |
| … | 35126/06/14(日)20:43:26No.1439967809+塩鮭に醤油かけるの好き |
| … | 35226/06/14(日)20:43:29No.1439967841+>大阪の人はバカにされるとすぐ反論するから分かりやすい |
| … | 35326/06/14(日)20:43:46No.1439967962+>>大阪の人はバカにされるとすぐ反論するから分かりやすい |
| … | 35426/06/14(日)20:43:53No.1439968020+最後にレスした奴がうどん出汁な |
| … | 35526/06/14(日)20:43:55No.1439968035+カップうどんとうどんは |
| … | 35626/06/14(日)20:44:01No.1439968095+>美味しんぼコミュニケーションじゃなくて交流をしろ交流を |
| … | 35726/06/14(日)20:44:03No.1439968111+>ひよこ持ってくる奴はコロス |
| … | 35826/06/14(日)20:44:13No.1439968193+書き込みをした人によって削除されました |
| … | 35926/06/14(日)20:44:21No.1439968265そうだねx1塩分量で言えば使う醤油の量と出汁の割合によるとしか言えん |
| … | 36026/06/14(日)20:44:30No.1439968339+>>関係ないけど東京バナナって美味しいけど東京のお土産だとガッカリされやすいらしい |
| … | 36126/06/14(日)20:44:35No.1439968379+>東京ばな奈なら喜ぶよ |
| … | 36226/06/14(日)20:44:41No.1439968430+>東京土産と言ったら鳩サブレなのに |
| … | 36326/06/14(日)20:44:41No.1439968432+>大阪の人はバカにされるとすぐ反論するから分かりやすい |
| … | 36426/06/14(日)20:44:44No.1439968458+>>ひよこ持ってくる奴はコロス |
| … | 36526/06/14(日)20:44:45No.1439968467+>>>ヒガシマルのアレを関西のうどんと思ってるけどもしかして大阪や奈良や京都の関西人に知られたら怒られる？ |
| … | 36626/06/14(日)20:44:50No.1439968505+鳩サブレでいいか… |