うめ〜！！

一体どうなってしまうのか！？

羽田エアポートガーデンのカレー屋なくなって残念だ
ビリヤニ美味かったのに

ビリヤニは比較的難易度が高い料理だから結構店を選ぶ
よくあるインネパ系のお店より西友の方がちゃんとしてた

>よくあるインネパ系のお店より西友の方がちゃんとしてた
最初に食ったのがよくあるインネパ系で日本のカレーを混ぜただけみたいなのだったな…
まともなの食ってビックリした

大量に作らないと美味しくないと聞く

ネタが無さすぎる

パキスタン人にお酒と材料と調理道具渡して4時間くらい待つと出来るらしい美味しいホントビリヤニ

コンビニで十分美味いんならわざわざ店に行かなくてもいいよね

賄いで食べようと仕込んでたら全部売れてしまって食べれなかった話好き

>大量に作らないと美味しくないと聞く
店によるんだろうけど手間の割に対して注文されないみたいな話も見た事あるからビリヤニが美味しい店ってすごいんだな…

カラチの空行ったら1.5合くらいないかこれ？ってビリヤニが出てきた思い出

タイ米使ったカレーピラフじゃこうはならんのか

近所で本格ビリヤニ謳うネパール屋ができたが頼んで出てきたのはカレーチャーハンだった
二度といかん

デニーズのフェアのやつはもう終わったんかな

>大量に作らないと美味しくない
ケバブなんかもそんなかんじだったな…
でけえ肉をぐるぐる回してローストしてるような店は
それなりに客回転が良いところじゃないと成立しないという

>近所で本格ビリヤニ謳うネパール屋ができたが頼んで出てきたのはカレーチャーハンだった
>二度といかん
キッチンからフライパンで炒める音が聞こえてくる…

https://www.biriyani.info/nba%E8%AA%8D%E5%AE%9A%E3%81%AE%E3%81%8A%E5%BA%97/
ホンモノビリヤニ食べられるお店載ってるよ

>https://www.biriyani.info/nba%E8%AA%8D%E5%AE%9A%E3%81%AE%E3%81%8A%E5%BA%97/
>ホンモノビリヤニ食べられるお店載ってるよ
どうなるんだ〜！？

>https://www.biriyani.info/nba%E8%AA%8D%E5%AE%9A%E3%81%AE%E3%81%8A%E5%BA%97/
>ホンモノビリヤニ食べられるお店載ってるよ
仕事場の近くにある
ってクリックしたら閉店してた

カレーチャーハンもうまいけどビリヤニ食べたい時に出てくると困る

ビリヤニを食べたいのかい
だったらエリックサウスだ
エリックサウスに行くといい
エリックサウスだ

ビリヤニ大澤に行け

…日本ビリヤニ協会！？

お店のビリヤニ高いからな…

海外の料理はコンビニ飯の方がコンビニ飯食う日本人の舌には合うようなってることも多くて…

>海外の料理はコンビニ飯の方がコンビニ飯食う日本人の舌には合うようなってることも多くて…
本格中華より日式中華の方が美味しく感じるみたいな

ちゃんとしてないビリヤニはまず米が普通の米

ガチのビリヤニ食うときって混ぜる前にクローブとかの形の残ってるスパイス取り除がないとだめだよね？
1回食ったけどよくわからずがりがり食って微妙だなーってなってた

イートインで飯食ってるやつ初めて見た

ほんとビリヤニのちゃんとした店探すのめんどくせ〜！！

>ガチのビリヤニ食うときって混ぜる前にクローブとかの形の残ってるスパイス取り除がないとだめだよね？
混ざり込んだホールスパイスは気にせず食う
もちろん好き好きなので食わなくてもいい
何がダメということはない
インドじんだもの

作ってる動画見たけどあの手の米料理にしては結構めんどくさいんだよな

>エリックサウス
まさにコンビニビリヤニ監修したところだからド安定だね

>ガチのビリヤニ食うときって混ぜる前にクローブとかの形の残ってるスパイス取り除がないとだめだよね？
日本ビリヤニ協会が除きましょうと言うので取るのが正解
そんな一粒一粒取れへんやろぉ〜〜！と思うかもしれないけど
向こうの人は手食だから大して違和感なく指で察知して
クローブとかシナモンとか木っぽいやつをスイと除いてお皿の端に寄せてるそう
個人的にはカルダモンくらいは美味しいので食っていいんじゃないかと思う
URLは該当の発言
https://x.com/biriyanijp/status/1754580628870181245?s=20

豚肉使ったら超うまくなると思う