キイヨオオオオオオ！！！！！！

「」はもともと狂っとる
チャーハンより

やはり油の量なのか…？

チャーハンからの手紙初めて見た

>「」はもともと狂っとる
>チャーハンより
チャーハンのレス初めてみた

>「」はもともと狂っとる
>チャーハンより
チャーハンのレス初めてみた

>「」はもともと狂っとる
>チャーハンより
チャーハンのレス初めて見た

>「」はもともと狂っとる
>チャーハンより
チャーハンからの連絡ダァああああああああ！？！？！？！

まずフライパンを熱するところまではいいとしてその後油を温めるかどうかで意見が分かれる

パラパラとパサパサの違いが何たら

五目チャーハンとか言っといて具がミックスベジタブルとか
刻んだシイタケとかだと狂う

蕎麦打ちと違って拗らせてチャーハン屋を始めるおじさんがいないのは何故だろう

レタスチャーハンがある程度市民権を得ていると聞いて狂ってしまった

俺は刻みナルトを許す男！

>蕎麦打ちと違って拗らせてチャーハン屋を始めるおじさんがいないのは何故だろう
チャーハンを家族以外に喰わせるのなんか気が引けるし
これ大量にやったら腰が死ぬ

彼は狂っていた───

キョホホ！！キョホホ！！グエグエギョ！！！！？？！？！？？？？
作ったとて俺の炒飯は香味ペースト味のあたたかい米以上のものができないんですよね

ラードで作るとアホみたいにうまくて狂った

学生さん
バスマティライスをな
バスマティライスを炒飯にしなよ

>学生さん
>バスマティライスをな
>バスマティライスを炒飯にしなよ
これ試したけど全然好きじゃなくて狂った

近所にうめー炒飯出す店あるんだが量が多くて値段も高い
ハーフサイズ出してほしい

>学生さん
>バスマティライスをな
>バスマティライスを炒飯にしなよ
ビリヤニのレス
礼賛するインド人たち

スパイスパパイスパイスからカレーレーカカカレー作る人人人人人人人人人人人←(たくさん居る人を表している)って多くいるじゃじゃじゃん？？？？？？？？？？？？？
あれと同じ感じでチャーハンの味付けけけつつけけけもこだわる人いるのかなぁって思うんだ！！！！！けど具体的にどういうものを使うのか知らないん！！！！！！！だああ！！！！！！！！！！！！
分からなさすぎてさっき息子の母子手帳燃やしました

>カカ
チャー

30年くらい前に町中華で最高のチャーハンに出逢ってこれだと通い詰めて
いつかこのチャーハン超えてやると思ったのだが都市計画的なので店仕舞いされてしまった
勝ち逃げされた気分だぜ！

ｷｷｨｨｨｨ

フライドライスっていうくらいだから米を揚げるくらいの勢いで脂入れればいいんでしょう？

焼き飯だ食卓にのぼるフライパンの味で充分だ

ホイホイチャーハン！？
巻いて食えやプーさん！？

ｷﾞｷﾞｷﾞｷﾞｭﾙﾙ…ｷﾞｮ…………ｷﾞｮｳｻﾞｯｯｯ………………

俺の炒飯は炒飯じゃない
油飯だ

ひひっ…ひっ…パラパラにならないよぉ…？

ぺきょぺきょぺきょぺきょぺきょぺきょぺきょぺきょぺきょぺきょぺきょぺきょぺきょ

きえええええええええええええ！！！！

IHじゃ火力なんて言うほどのパワーがないから硬めに炊いて合わせ調味料にして味を染みさせるしかないんよ！

噛まずに飲めたらチャーハン
噛む必要があったらそれは焼き飯

ミッっッッッッッッッッッッッッッッっクスベジッタアアアアアアアアアアアアブルルルルウウウウウウ
ウェエエエエエエエエエイパアアアアアアアアアアアアアアアア
これっだけで！！！っっっっっっちゃあ飯！！！！！！！！！！！

今朝からですくらいいきなり狂ってる「」多いな…

メイラード反応出せる人いる？

た…卵２個使ったらコメがべちゃべちゃに！！？？！！？？！
わざわざ鶏皮からとった鶏油で炒めたのに脂もなんか生臭いし？！！！！？なんで！？？！！？
鍋肌の醤油も量間違えて出来の悪い新福菜館の焼飯みたいになっちゃったよ！！！

>た…卵２個使ったらコメがべちゃべちゃに！！？？！！？？！
>わざわざ鶏皮からとった鶏油で炒めたのに脂もなんか生臭いし？！！！！？なんで！？？！！？
>鍋肌の醤油も量間違えて出来の悪い新福菜館の焼飯みたいになっちゃったよ！！！
みちょぱみちょぱみちょぱみちょぱみちょぱみちょぱみちょぱみちょぱみちょぱみちょぱみちょぱみちょぱみちょぱみちょぱみちょぱみちょぱみちょぱみちょぱみちょぱみちょぱみちょぱみちょぱみちょぱみちょぱみちょぱみちょぱみちょぱみちょぱみちょぱみちょぱみちょぱみちょぱみちょぱみちょぱみちょぱみちょぱ

外食したほうが早インパラ！！！
外食したほうが早インパラ！！！

うま味が足りてないんだろう

米と卵をあらかじめ混ぜておけばパラパラになる
とかふざけたこと言ってる奴は世界のために死んだ方がいい

やたらチャーハンとかペペロンチーノとかにこだわるおっさん多すぎ！

思ったより狂ったな

たまねぎ入れちゃいます

>メイラード反応出せる人いる？
にゅるるっ

油をちょうどいいくらいにあっためます
油に卵を投下して揚げます
全部揚がる前にご飯を投下して素早く卵を絡めます
卵と混ぜるとはそういう作業だとなぜそれがわからん！！！！

みちょぱ連呼されただけで俺は笑ってる

>30年くらい前に町中華で最高のチャーハンに出逢ってこれだと通い詰めて
>いつかこのチャーハン超えてやると思ったのだが都市計画的なので店仕舞いされてしまった
レシピ聞いてみればよかったのに

最近近所の町中華のチャーハンを制覇しようとしてる

セットのスープについても一家訓あると聞く

親父の友達が営んでいた町中華の炒飯が一番美味いけど亡くなってしまい俺はただこうじゃないこうじゃないと狂ったように炒飯を作るしかなくなった

>セットのスープについても一家訓あると聞く
んちゅ…

>セットのスープについても一家訓あると聞く
一家言（いっかげん）な

>親父の友達が営んでいた町中華の炒飯が一番美味いけど亡くなってしまい俺はただこうじゃないこうじゃないと狂ったように炒飯を作るしかなくなった
理想に炒飯が食べられなくなると男はその再現の為に狂うしか無くなるという⋯

炒飯が美味しいラーメンチェーンの店ある？
最近だと山岡家が胡椒効いててうまかった

>最近近所の町中華のチャーハンを制覇しようとしてる
これだから町中華探索はやめられねえ！って感じのチャーハンが食える店と
なんでこんなのが潰れずに長年営業できてるんだろう…って店が混在してて
味わい深いよね

>フライドライスっていうくらいだから米を揚げるくらいの勢いで脂入れればいいんでしょう？
目玉焼きだってフライドエッグなので…

>炒飯が美味しいラーメンチェーンの店ある？
うま屋

>外食したほうが早インパラ！！！
>外食したほうが早インパラ！！！
出掛けるより作った方が早い

>目玉焼きだってフライドエッグなので…
ちなみにフライドエッグはスラングでペチャパイのことだよおっぱいおっぱいおっぱいおっぱいおっぱいおっぱいおっぱいおっぱいおっぱいおっぱいおっぱいおっぱいおっぱいおっぱいおっぱいおっぱいおっぱいおっぱいおっぱいおっぱい

揚げるのはディープフライ
炒めるのがフライ

天津炒飯最高！！！！

>>炒飯が美味しいラーメンチェーンの店ある？
>うま屋
いいね
冷凍チャーハンもやってんだね

>チャーハンのレス初めてみた
>チャーハンのレス初めてみた
>チャーハンのレス初めて見た
チャーハン、チャーハン、チャーハン
敵チャーハンにジェットストリームチャーハンをかけるぞ

パラパラのチャーハンにこだわるやつはキチガイ

>パラパラのチャーハンにこだわるやつはキチガイ
チラチラのパャーハンにこだわるやつは？
チラチラのパャーハンにこだわるやつは？
チラチラのパャーハンにこだわるやつは？
チラチラのパャーハンにこだわるやつは？
チラチラのパャーハンにこだわるやつは？

お弁当のチャーハンは固まってた方がいい・・・食べにくい

何もわからん
卵にコメ入れて醤油ちょい焼いて混ぜるのが俺のチャーハンだ

ﾁｭｯ

>チラチラのパャーハンにこだわるやつは？
ちょっと狂ってるね
>チラチラのパャーハンにこだわるやつは？
ちょっと狂ってるね
>チラチラのパャーハンにこだわるやつは？
ちょっと狂ってるね
>チラチラのパャーハンにこだわるやつは？
ちょっと狂ってるね
>チラチラのパャーハンにこだわるやつは？
ちょっ

>セットのスープについても一家訓あると聞く
本場の中華スープって味が殆どないらしいね

ナンプラーとオイスターソース使うとちょっと海鮮風感出て良い感じ

滋賀のラーメン屋で食べたチャーハンがめちゃくちゃ美味かった

米と油の比率が大事だよ
１:１くらいでいいと思う

>米と油の比率が大事だよ
うｎ
>１:１くらいでいいと思う
そんなに

ﾁｭｯ

>米と油の比率が大事だよ
>１:１くらいでいいと思う
米１kgに対して油１kgは狂いすぎ

>１:１くらいでいいと思う
作った事無いなら無理に話さなくて良いよ

卵買えないから卵無しでマヨネーズで作る油と卵分代用したニセ炒飯ばっか食ってた

>米と油の比率が大事だよ
>１:１くらいでいいと思う
米のオイル煮？

マヨネーズチャーハン！？そんなものもあるのか

ﾁｭｯ

冷凍食品のチャーハンはそこら辺の店より美味いよ

カップ麺はチリトマトかどん兵衛になりがち

いつも雰囲気で味付けをするからクソ不味い日とクソ美味い日で極端ですまない…

自作するとうまくできないので飲食店でしか食べられない

色々試してわかったけど冷米でやる意味ないよ
熱々を油にくぐらせたほうがいい

レタスも合うよね

>レタスも合うよね
入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな

熊本でやっていた台湾フェスに行ったらチャーハンがなかった…中国人にとってチャーハンはそこまで主役って感じではないのか？

子供の頃時々行ってた中華料理屋にあった鶏チャーハンが旨かった

まずレタスは火を通した方がうまいということを受け入れなさい

油をおたま半分くらい使えば店に近づくか？

PL炒飯を今江敏明がYoutubeで実践してたから土日にやろうかなと思ってる

半チャーハン逆から読んでも

ここちょっと狂ってるやつ多くね？

コメは炊く前に油通しておくとお店の味に近付くよね

>油をおたま半分くらい使えば店に近づくか？
ラードラード&ラード

適当に作った牛肉レタスチャーハンが死ぬほど美味かったんだけど再現できなくてつらい

まず水たまりのような油
そして仕上げにも追い油

チャーハンの鍋を育てるために揚げ物を作ります

>>レタスも合うよね
>入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな入れるな
ダメだ入れろ

>ダメだ入れろ
頭おかしい
del

>米と卵をあらかじめ混ぜておけばパラパラになる
>とかふざけたこと言ってる奴は世界のために死んだ方がいい
それで出来上がるのはチャーハンに似た何かだと思ってる

蜻ｳ縺ｮ邏?↑縺?＠繝上う繝溘?繧偵ラ繝舌ラ繝仙?繧後ｌ縺ｰ鄒主袖縺励＞繧?

まずチャーハン作るのにラードは必須

まともではない…