二次元裏＠ふたば
画像ファイル名：1780155168583.webp-(46324 B)
46324 B26/05/31(日)00:32:48No.1435191744そうだねx10 02:51頃消えます
サバ美味すぎない？
近所に鯖の塩焼き定食600円で提供してくれる店あるんだけど
骨もピンセットで抜いて提供してくれるんだよねいった
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…126/05/31(日)00:33:29No.1435191967そうだねx21
し、しんでる…
…226/05/31(日)00:33:29No.1435191968そうだねx2
骨のない魚の美味さヤバいよね
…326/05/31(日)00:34:18No.1435192218そうだねx1
吉野家のサバがうまい
…426/05/31(日)00:36:31No.1435192905+
鯖は偉大
魚嫌いだった子供時代でも子持ちししゃもと焼き鯖だけは好きだった
…526/05/31(日)00:37:15No.1435193134そうだねx9
いいなあ
この世の全ての魚の骨無くなってくれたら俺も食べまくるんだけど
…626/05/31(日)00:38:27No.1435193462そうだねx2
600円は凄いな魔女か？
…726/05/31(日)00:38:40No.1435193526+
かぶりつく勢いを骨で邪魔されるのがひたすら不愉快だから肉みたいにかぶりつけるならマジで差がない
美味い
…826/05/31(日)00:41:13No.1435194253+
今はノルウェーの鯖不漁をきっかけに調整が入って塩サバが高騰しまくってる
塩サバが1切れ300円以上する
…926/05/31(日)00:41:22No.1435194280+
サバ健康に良いと聞くし積極的に食べるようにしてるけど…
安い缶詰の水煮とかだと不味いだよなぁ…
…1026/05/31(日)00:42:11No.1435194469+
骨取りの切り身は鯖だけじゃなくてアジとかニシンとかスーパーでよく売ってるね
…1126/05/31(日)00:42:38No.1435194598+
骨抜き塩サバ買えよ
…1226/05/31(日)00:44:53No.1435195181+
鯖程度なら骨があってもよい
…1326/05/31(日)00:48:35No.1435196211+
鯖味噌缶だけで生きていける
…1426/05/31(日)00:48:46No.1435196266+
逝っちゃったか…
…1526/05/31(日)00:51:46No.1435197051+
国産の塩サバ食うと必ず蕁麻疹が出てた俺
…1626/05/31(日)00:54:50No.1435197898+
鯖の塩焼き定食で600円は安すぎない…？
日本の話？
めっちゃ羨ましいわ
…1726/05/31(日)00:56:38No.1435198368+
身カスッカスパサパサのならあり得るかもしれないけど美味しいなら羨ましすぎるかな
…1826/05/31(日)00:57:20No.1435198560+
焼き鯖いいよね…
…1926/05/31(日)00:57:52No.1435198681+
健康診断受ける度に青魚食べろって結果になるから羨ましい
…2026/05/31(日)00:59:37No.1435199118+
骨抜きの鯖が倍額違うようになって流石にやめた…
…2126/05/31(日)01:00:08No.1435199262+
灰干しがマジでヤバい
…2226/05/31(日)01:01:26No.1435199655+
>600円は凄いな魔女か？
魔女に骨抜きにされる店か…
…2326/05/31(日)01:05:10No.1435200751+
>灰干しがマジでヤバい
なにそれ初めて知った
食いて〜〜〜〜
…2426/05/31(日)01:07:43No.1435201789+
>身カスッカスパサパサのならあり得るかもしれないけど美味しいなら羨ましすぎるかな
目の前で焼かれるぜ！
…2526/05/31(日)01:08:54No.1435202124そうだねx3
>目の前で焼かれるぜ！
ここが子供裁判所だったら死刑になるところだったぞ
…2626/05/31(日)01:09:21No.1435202263+
やよい軒で鯖を食え
たまにホッケも食え
…2726/05/31(日)01:09:44No.1435202353+
近所のバカみたいな定食すき
fu6769703.jpg
…2826/05/31(日)01:12:41No.1435203239+
やや強めに塩をした塩サバを焼くと
飯が無限に食える
…2926/05/31(日)01:14:42No.1435203871+
自分で焼く前にピンセットで全部抜けないかな
…3026/05/31(日)01:16:34No.1435204412+
パンにも合うのすごいよな
食パンでやっつけ気味にサバサンド作って食ったら美味かった
…3126/05/31(日)01:16:50No.1435204505+
油が乗ってると本当に美味いけど
油が乗ってないパサパサのはな…
…3226/05/31(日)01:17:38No.1435204750+
シンプルな塩鯖もいいが味噌鯖もいいぞ
…3326/05/31(日)01:20:10No.1435205493そうだねx1
高騰してるよね
…3426/05/31(日)01:22:59No.1435206170+
最近養殖かなんかでマグロ孕まされてるらしいな鯖さん
…3526/05/31(日)01:29:02No.1435207497+
鯖定食1300円とか当たり前の時代になってしまった
…3626/05/31(日)01:30:31No.1435207779+
楽天市場で冷凍ノルウェー鯖買って食ってる
…3726/05/31(日)01:32:40No.1435208186+
最近サバ味噌にハマってる
…3826/05/31(日)01:32:48No.1435208207+
やよい軒でいつも鯖の塩焼きかサバ味噌かで迷う
…3926/05/31(日)01:33:45No.1435208387+
スレとあんまり関係ないんだけど山姥が行商人の荷物の鯖を狙う昔話を昔見た気がするんだけど知ってる人いる？
…4026/05/31(日)01:35:25No.1435208698+
>山姥が行商人の荷物の鯖を狙う昔話
でぐぐで
…4126/05/31(日)01:36:33No.1435208912+
鯖を骨ごと行けるようにする調理法とかって生まれないの？
あと皮の葉面についたヒレもむかつく
皮おいしいのにそこのせいで食べられない
…4226/05/31(日)01:37:16No.1435209048+
鯖缶調理するだけでも美味い
…4326/05/31(日)01:39:57No.1435209604そうだねx1
>鯖を骨ごと行けるようにする調理法とかって生まれないの？
鱧みたいに細かく刻むか
圧力鍋でスカスカにする
…4426/05/31(日)01:43:57No.1435210390+
そろそろ地震が怖いんだけど
浜松がここのところ連続で揺れてて震度も上がってきていて外国人が逃げ始めた
鯖缶大量に家に備蓄するのってどう？
３００缶集めたらなんかほかの食材なくても何とかなりそうな雰囲気ない？
…4526/05/31(日)01:57:43No.1435212683+
鯖は好き
しめ鯖は無理だった
…4626/05/31(日)01:57:45No.1435212685+
>安い缶詰の水煮とかだと不味いだよなぁ…
サバに限らず魚には旬があるので旬を外した魚は大抵脂がなくて身もパサパサでマズイのよ
サバの缶詰でもそれは同じで特に暖かくなってから秋までのサバは最悪なのでその時期に缶詰にされたのはマズイ
最も缶詰にされるようなサバはもともと大きさも小さい若い魚体も多いので旬でも脂がそれほどのっておらず味が淡泊なのはあるが…
…4726/05/31(日)01:59:34No.1435212955そうだねx2
ありがとうノルウェーのひと…
…4826/05/31(日)02:01:51No.1435213436+
寿司食う理由骨のない魚が食いたいっていうのが３割ぐらいあるかもしれん
…4926/05/31(日)02:05:37No.1435214214+
太刀の魚なんかも煮魚にするとむちゃ美味しいけどね…
太刀の魚の骨は飛び切り鋭くてしかも硬くて数が多いのが悩みどころだ…
これからが旬といわれているけれども…
…5026/05/31(日)02:08:31No.1435214801+
うちの兄貴が作る鯖缶水煮と豆のサラダが死ぬほど美味い
…5126/05/31(日)02:08:47No.1435214863+
一時期SNSで話題になってたけど
切り身を茹でると生臭さが取れる上に身も瑞々しく柔らかく火が通ってめっちゃいいよ
焼き特有のパリッとした皮が楽しめないのは惜しいけどやる価値ある
…5226/05/31(日)02:10:45No.1435215236そうだねx1
>一時期SNSで話題になってたけど
>切り身を茹でると生臭さが取れる上に身も瑞々しく柔らかく火が通ってめっちゃいいよ
へぇ〜めっちゃいいじゃん
>焼き特有のパリッとした皮が楽しめないのは惜しいけどやる価値ある
無いだろ
…5326/05/31(日)02:11:01No.1435215277+
まるで鯖博士だ
…5426/05/31(日)02:11:42No.1435215394+
ちっちゃいけどオリジン弁当の焼き鯖200円くらいだからたまに買っちゃう
…5526/05/31(日)02:12:29No.1435215543+
家で作る場合グリルの掃除が面倒だったけど
レンジで焼き物作れる調理器具手にしてからよく食うようになった
健康診断の結果がだいぶ良くなった
…5626/05/31(日)02:12:30No.1435215544+
近所のスーパー内の魚屋のサバ弁当
滅茶苦茶骨あって普段食べてるサバはめっちゃ気を使って骨取られてるんだなと感じた
…5726/05/31(日)02:12:53No.1435215632そうだねx1
ちょっと前から楽天の鯖の広告メールがちょくちょく来るけどなんかあったのかな
食べたくなるからやめてほしいんだけど
…5826/05/31(日)02:13:18No.1435215685+
そも論なんだけど焼くのは無駄な水分飛ばして臭み抜く為でもあるんよ
塩振って臭み抜いて水気拭いて焼けばいいだろッ
…5926/05/31(日)02:25:32No.1435217681+
>切り身を茹でると生臭さが取れる上に身も瑞々しく柔らかく火が通ってめっちゃいいよ
>焼き特有のパリッとした皮が楽しめないのは惜しいけどやる価値ある
それだけじゃただボイルしただけだもん美味しくないだろ
最後に水気切って皮目を焼くんだよ
…6026/05/31(日)02:34:54No.1435218768+
茹で魚は鮭とかもホクホクでうまいよね
市販のおにぎりの具っぽい
…6126/05/31(日)02:36:23No.1435218914+
サバサンドやりたいけどせっかく買ったんだし白米…ってなってしまう
…6226/05/31(日)02:41:14No.1435219434+
牛丼チェーンだとすき家で鯖が食べれるので重宝してる
…6326/05/31(日)02:42:53No.1435219602+
骨もバリバリ噛み砕いて食える程度の奴なら良いんだけどね
無理って硬度＆デカさと刺さる細さのやつはどうにもならねえ
…6426/05/31(日)02:43:57No.1435219700+
吉野家の鯖が消えてるの本当に悲しい
週2で食ってたのに

1780155168583.webp fu6769703.jpg