二次元裏＠ふたば
画像ファイル名：1779192597653.jpg-(156694 B)
156694 B26/05/19(火)21:09:57No.1431486670そうだねx2 22:22頃消えます
脂身好き？
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…126/05/19(火)21:11:44No.1431487469そうだねx9
大嫌い
…226/05/19(火)21:12:01No.1431487611そうだねx7
大嫌い
…326/05/19(火)21:15:04No.1431488878そうだねx7
大嫌い
…426/05/19(火)21:15:05No.1431488888そうだねx11
大好き
…526/05/19(火)21:15:15No.1431488952そうだねx19
Ah
…626/05/19(火)21:15:58No.1431489230そうだねx1
好きだった
今でも好きではある
…726/05/19(火)21:20:53No.1431491284そうだねx10
とんかつの一番うまい部分は端っこ
…826/05/19(火)21:26:17No.1431493666そうだねx2
スーパーとかで脂身多めにカットしてあるとイラっとする
もっと脂身残してくれ
…926/05/19(火)21:28:20No.1431494523+
うめえ！
…1026/05/19(火)21:30:51No.1431495620+
厚切りバラ肉焼いてると途中からラードで煮る感じになってしまって思ってたんと違う…ってなる
もっとカリッとさせたい
…1126/05/19(火)21:31:30No.1431495894+
嫌いなのは年取ったからやおじさん
…1226/05/19(火)21:31:51No.1431496054+
わかるよ……脂身が好きと焼いてる時にドバドバ出てくる油はめんどくさくて嫌いは両立する
…1326/05/19(火)21:33:17No.1431496654そうだねx2
豚のは好きだな
牛のは嫌い
…1426/05/19(火)21:34:15No.1431497073+
ロース買うときは必ずリブロース側を狙って買う程度には好き
…1526/05/19(火)21:34:47No.1431497331+
>厚切りバラ肉焼いてると途中からラードで煮る感じになってしまって思ってたんと違う…ってなる
>もっとカリッとさせたい
小麦粉振るといいよ
あとフライパンのなかの脂を都度拭き取ろう
…1626/05/19(火)21:35:00No.1431497409+
良いヤツはマジウマだけどそうでないなら好きじゃないかな…
…1726/05/19(火)21:35:44No.1431497718+
脂身だけ切り分けてフライパンで食用脂として使う
…1826/05/19(火)21:36:26No.1431498059+
このね⋯脂味がね⋯甘くて美味しいのよ⋯
…1926/05/19(火)21:37:21No.1431498467+
子供の頃凄く苦手で給食の時これが食えなくて困ってた
今は普通に食えるようになった
多分調理法が理由だったんだと思う給食の脂身クソ不味かったけど自分で料理作るようになったら食えたし
…2026/05/19(火)21:38:25No.1431498923+
（食べた後の）唇見つめないで
…2126/05/19(火)21:39:28No.1431499416+
>子供の頃凄く苦手で給食の時これが食えなくて困ってた
>今は普通に食えるようになった
>多分調理法が理由だったんだと思う給食の脂身クソ不味かったけど自分で料理作るようになったら食えたし
そもそもここ30年で豚肉の質自体が急激に上昇してるしな
…2226/05/19(火)21:41:53No.1431500491+
>そもそもここ30年で豚肉の質自体が急激に上昇してるしな
…丁度小学生の頃と重なるな
…2326/05/19(火)21:43:18No.1431501149+
トンカツ用肉塩胡椒とニンニクで焼いて醤油とか焼肉のタレでポクテキで食うの好き
…2426/05/19(火)21:44:12No.1431501544+
脂身炒めて出た油ごはんにかけて醤油かけて食うの好き
いい肉の脂マジでうまい
…2526/05/19(火)21:45:04No.1431501901+
豚の脂身は美味いけど
牛の脂身はゴミ
神戸牛とかも何が良いのか分らん
…2626/05/19(火)21:46:16No.1431502385+
とんかつは程よくのってて欲しい
脂身ばっかりだとしょんぼりする
…2726/05/19(火)21:47:37No.1431502938+
塩漬けにして蒸すと美味いよ
…2826/05/19(火)21:49:35No.1431503762+
>子供の頃凄く苦手で給食の時これが食えなくて困ってた
>今は普通に食えるようになった
>多分調理法が理由だったんだと思う給食の脂身クソ不味かったけど自分で料理作るようになったら食えたし
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…2926/05/19(火)21:54:02No.1431505571+
>厚切りバラ肉焼いてると途中からラードで煮る感じになってしまって思ってたんと違う…ってなる
ラードで煮る感じになったらもっと煮込めば揚がってカリっとなるよ
水分がいっぱいあるうちはならないのでカスカスになる
表面だけカリっとさせたいなら炭水化物（糖分）をつければいいからちゃんとキチペで水分取ってから片栗粉や小麦粉に少し砂糖を混ぜたのをかけてから焼く
余分な脂はふき取るか他の皿に移して少な目の油を維持するといい
…3026/05/19(火)21:58:38No.1431507393+
好きだけど体がもう受け付けなくなってしまったんだ
…3126/05/19(火)21:59:02No.1431507538+
豚の脂身を塩漬けにしたのを炙ったやつ異常に美味い
油分と塩分が脳にダイレクトアタックしてドーパミンがドクドク出る
生でも美味いらしいけど一応火は通す
…3226/05/19(火)22:00:41No.1431508220+
>小麦粉振るといいよ
>キチペで水分取ってから片栗粉や小麦粉に少し砂糖を混ぜたのをかけてから焼く
なるほど…衣付ける頭が無かった
…3326/05/19(火)22:03:43No.1431509452+
とんかつはロース選ぶし二郎系ではアブラ増すしアブラカスあれば追加で頼む
年寄りぶって体がとか言ってる「」は運動した方がいいぞ
…3426/05/19(火)22:03:59No.1431509551+
大好きなんだけど最近脂っこいもの食べると夜中にお腹痛くなるようになって
おじさん特有の弱体化アップデートついに来たんだ…ってしょんぼりした
食える人は山程食っててほしい
…3526/05/19(火)22:05:46No.1431510305+
脂身すき
気持ち悪くなるからちょっとしかたべられない
きらい
…3626/05/19(火)22:08:16No.1431511364+
しっかり脂抜きした脂身は好き
食感もなんかｿｸ…って感じになる
…3726/05/19(火)22:09:16No.1431511762そうだねx1
好きだったけどもう食べない方が良い身体になってしまった
…3826/05/19(火)22:09:48No.1431511955+
ヒレよりロース派になった
食の軍師が言ってる意味が分かった
…3926/05/19(火)22:11:18No.1431512575+
馬とか鯨はなんで脂身だけで美味いの？
…4026/05/19(火)22:12:22No.1431512979そうだねx2
>馬とか鯨はなんで脂身だけで美味いの？
恐らく融点が低くて舌の上で溶けるから
…4126/05/19(火)22:12:44No.1431513100+
牛の脂身は豚ほどの感動がない
…4226/05/19(火)22:16:00No.1431514360+
>>馬とか鯨はなんで脂身だけで美味いの？
>恐らく融点が低くて舌の上で溶けるから
馬は人間より体温高いから生きてるときはいつも脂溶けてる！？
…4326/05/19(火)22:17:26No.1431514876+
関係ないけどサマーナイトタウン久々に聞いて泣けてきたわ
…4426/05/19(火)22:17:37No.1431514948+
脂身は焼き加減でまるで美味さが変わる部位だからな焼きが甘いと気持ち悪くなる
…4526/05/19(火)22:18:18No.1431515218+
適量なら好き
…4626/05/19(火)22:18:35No.1431515321+
>馬は人間より体温高いから生きてるときはいつも脂溶けてる！？
そうだよ
固まってたら筋肉とか骨動く時邪魔だろう
…4726/05/19(火)22:19:05No.1431515530+
馬は割と脂身の蒸気出してるしな
…4826/05/19(火)22:20:00No.1431515850+
牛と鶏の脂は嫌い

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