26/05/17(日)18:04:12No.1430786898そうだねx14
19:23頃消えます
こんな時間かけて割箸みたいなものを食おうと考えた昔の人はすごいな…このスレは古いので、もうすぐ消えます。
| … | 126/05/17(日)18:05:08No.1430787250+はえー |
| … | 226/05/17(日)18:05:15No.1430787310そうだねx14じゃあ気持ち多めで |
| … | 326/05/17(日)18:05:28No.1430787402そうだねx3ぴったんこ？ |
| … | 426/05/17(日)18:06:18No.1430787703そうだねx6マジで竹食わされてたのか…？ |
| … | 526/05/17(日)18:07:00No.1430787937+タケノコでもアク抜き必要だし竹って食用に向かないんじゃ |
| … | 626/05/17(日)18:07:11No.1430788005そうだねx11正直マズいからいらない |
| … | 726/05/17(日)18:08:18No.1430788425そうだねx104>正直マズいからいらない |
| … | 826/05/17(日)18:08:26No.1430788489+>正直マズいからいらない |
| … | 926/05/17(日)18:08:45No.1430788605+大好きなのに買うとちょっとコスパ悪い |
| … | 1026/05/17(日)18:09:26No.1430788860そうだねx12穂先メンマ好き |
| … | 1126/05/17(日)18:09:27No.1430788869そうだねx6美味しいですよねやわらぎ |
| … | 1226/05/17(日)18:09:53No.1430789049そうだねx1拙者もそんなに美味しくないと思ってるでござるから不要論者は声を高らかにしていくでござるよ |
| … | 1326/05/17(日)18:09:55No.1430789058そうだねx2こんにゃく並みになんでそこまでして食いたいんだよって代物だな |
| … | 1426/05/17(日)18:12:34No.1430790090そうだねx2まあ嘘なんですけどね |
| … | 1526/05/17(日)18:12:52No.1430790215そうだねx2その辺に生えてるし食糧事情良くなければまあ食えるようにするか…ってなるだろうとは思う |
| … | 1626/05/17(日)18:13:08No.1430790315+最近は特定の竹以外でも作れるんだな |
| … | 1726/05/17(日)18:13:34No.1430790492そうだねx5>大好きなのに買うとちょっとコスパ悪い |
| … | 1826/05/17(日)18:14:45No.1430790896+麻竹だともっと楽なんじゃないの |
| … | 1926/05/17(日)18:15:50No.1430791271+実際に作ってみると分かるけど結構簡単かつ一回で大量に出来るから案外悪くない作業だな・・・？ってなるよ |
| … | 2026/05/17(日)18:16:35No.1430791545そうだねx3要は保存食だから手間かけるのも理解できるのでは |
| … | 2126/05/17(日)18:17:01No.1430791689そうだねx2作ってくれないと困るチャーシュー無くていいけどメンマないラーメンは耐えられない |
| … | 2226/05/17(日)18:18:16No.1430792147+好きでくってるけどどれくらいカロリー摂取してるのかよくわかってない食べ物の一つ |
| … | 2326/05/17(日)18:20:54No.1430793072そうだねx2幅広で分厚目のギッシギシするタイプの硬メンマ好き |
| … | 2426/05/17(日)18:20:54No.1430793074+一般的なメンマは中国とかの麻竹使うんだけどデイリーポータルの人が日本の竹で作ってたな |
| … | 2526/05/17(日)18:23:56No.1430794191+>作ってくれないと困るチャーシュー無くていいけどメンマないラーメンは耐えられない |
| … | 2626/05/17(日)18:24:44No.1430794507+孟宗竹でもいい感じに美味しいのは作れるんだけどラーメン屋にあるような噛み応えとコリコリとした食感出すには麻竹由来なんかなぁとはちょっと感じる |
| … | 2726/05/17(日)18:29:04No.1430796172+>「メンマ」という名称は、台湾出身で丸松物産創業者の松村秋水が第二次世界大戦後に考案したものである。語源は「ラーメン上のマチク」 |
| … | 2826/05/17(日)18:30:02No.1430796532そうだねx1>孟宗竹でもいい感じに美味しいのは作れるんだけどラーメン屋にあるような噛み応えとコリコリとした食感出すには麻竹由来なんかなぁとはちょっと感じる |
| … | 2926/05/17(日)18:30:11No.1430796591+富山ブラックラーメンのメンマがアホみたいに塩辛かったのを思い出す |
| … | 3026/05/17(日)18:30:16No.1430796617+シナチクとかメンマと呼ばれてるのも志那竹とか麻竹の麺麻だから気付く筈なのに全然気付けないよね |
| … | 3126/05/17(日)18:31:28No.1430797021そうだねx8>実際に作ってみると分かるけど結構簡単かつ一回で大量に出来るから案外悪くない作業だな・・・？ってなるよ |
| … | 3226/05/17(日)18:31:58No.1430797209+この竹で割り箸も作ろうと思えば作れるんだったら |
| … | 3326/05/17(日)18:32:53No.1430797557そうだねx1割り箸じゃなかったんだ… |
| … | 3426/05/17(日)18:34:20No.1430798100+納豆臭しだすと溶けるっていうから発酵のパワーバランスおもしれー |
| … | 3526/05/17(日)18:35:05No.1430798375+>この竹で割り箸も作ろうと思えば作れるんだったら |
| … | 3626/05/17(日)18:36:35No.1430799000+メンマを自作する記事 |
| … | 3726/05/17(日)18:39:33No.1430800173+>正直マズいからいらない |
| … | 3826/05/17(日)18:40:29No.1430800600+うま味 まずさ |
| … | 3926/05/17(日)18:42:15No.1430801295+一手間加えられたメンマは好き |
| … | 4026/05/17(日)18:43:10No.1430801659+>>実際に作ってみると分かるけど結構簡単かつ一回で大量に出来るから案外悪くない作業だな・・・？ってなるよ |
| … | 4126/05/17(日)18:43:18No.1430801706そうだねx1フグの糠漬けとかよくそんな調理の発想に至ったなと |
| … | 4226/05/17(日)18:46:00No.1430802752+ラーメンに入れるのは日本ぐらいだと聞いた |
| … | 4326/05/17(日)18:47:42No.1430803394+おとなになるってのはネギのシャキシャキとメンマのコリコリが楽しめるようになったときだと思うの |
| … | 4426/05/17(日)18:47:44No.1430803405+メーカーや店ごとに味付け違い過ぎてメンマの味というのが俺の中に無い |
| … | 4526/05/17(日)18:48:30No.1430803683+戻すにも大量に水を使う |
| … | 4626/05/17(日)18:48:54No.1430803842+>塩の量が全てを解決する・・・！ |
| … | 4726/05/17(日)18:49:38No.1430804116そうだねx1>>「メンマ」という名称は、台湾出身で丸松物産創業者の松村秋水が第二次世界大戦後に考案したものである。語源は「ラーメン上のマチク」 |
| … | 4826/05/17(日)18:50:53No.1430804623そうだねx2割り箸もボイルしたら食える可能性がある |
| … | 4926/05/17(日)18:52:19No.1430805183+タケノコ炒めて作るメンマは全然旨くない |
| … | 5026/05/17(日)18:53:39No.1430805683+切れ目を入れたでっかい1枚もののメンマたまに入ってるの好き |
| … | 5126/05/17(日)18:53:41No.1430805698+>そんなG線上のアリアみたいな |
| … | 5226/05/17(日)18:54:54No.1430806220+なんか薬臭い感じのメンマあるけどあれは戻すの下手とかなのかな？ |
| … | 5326/05/17(日)18:55:01No.1430806250+飯にめっちゃ合う |
| … | 5426/05/17(日)18:55:18No.1430806334+こないだ買い溜めして今冷蔵庫に1キロ入ってるくらいには好き |
| … | 5526/05/17(日)18:56:20No.1430806762+細切りのメンマ好き |
| … | 5626/05/17(日)18:56:52No.1430806994+気持ち多めね！ |
| … | 5726/05/17(日)18:57:36No.1430807291そうだねx2>シナチクとかメンマと呼ばれてるのも志那竹とか麻竹の麺麻だから気付く筈なのに全然気付けないよね |
| … | 5826/05/17(日)18:59:10No.1430807833+ラーメンのメンだったのか… |
| … | 5926/05/17(日)19:01:33No.1430808598+虎の油で煮るといいですよ |
| … | 6026/05/17(日)19:01:38No.1430808630+ちなみに竹槍に使われてるのも麻竹 |
| … | 6126/05/17(日)19:02:41No.1430808987+道の駅で売ってたからやはり作れるだ… |
| … | 6226/05/17(日)19:03:06No.1430809163そうだねx3材料ほぼ割り箸じゃん！ |
| … | 6326/05/17(日)19:03:53No.1430809448そうだねx1>ちなみに竹槍に使われてるのも麻竹 |
| … | 6426/05/17(日)19:04:10No.1430809563+竹の1mってだいぶ若いな |
| … | 6526/05/17(日)19:04:41No.1430809764そうだねx2>材料ほぼ割り箸じゃん！ |
| … | 6626/05/17(日)19:05:38No.1430810137+>シナチクはまんまだから割とわかると思うけど |
| … | 6726/05/17(日)19:07:20No.1430810820+まるで支那がしなびてるみたいじゃん！ |
| … | 6826/05/17(日)19:07:36No.1430810911+ある意味割り箸で合ってたんだな |
| … | 6926/05/17(日)19:08:16No.1430811193+竹の割り箸じゃなきゃダメだろ！ |
| … | 7026/05/17(日)19:09:44No.1430811772+自作は発酵させるから匂いがね… |
| … | 7126/05/17(日)19:10:58No.1430812280+そこまでして食わんでいいだろシリーズ |
| … | 7226/05/17(日)19:11:06No.1430812336+うまいメンマはめっちゃうまい |
| … | 7326/05/17(日)19:11:52No.1430812653+江川亭でラーメン食うときはめんま増しが第一に来る |
| … | 7426/05/17(日)19:12:07No.1430812753そうだねx1人類なんてつい最近まで食い物事情大変だったんだから |
| … | 7526/05/17(日)19:13:08No.1430813149+歯ごたえのあるものが好きだからメンマ大好き |
| … | 7626/05/17(日)19:13:35No.1430813332+ｼﾅﾁｸｰ |
| … | 7726/05/17(日)19:13:36No.1430813340+飢えないための保存食じゃねーの |
| … | 7826/05/17(日)19:16:31No.1430814474+メンマ叩いてる人よくわからないんだけど |
| … | 7926/05/17(日)19:17:04No.1430814710+桃屋スゲーってなるから一回は自作してみるべき |
| … | 8026/05/17(日)19:17:35No.1430814891+特に好きというわけでもないし特別うまいとは思わないけど |
| … | 8126/05/17(日)19:19:20No.1430815560+店で出たら食べるけどコンビニ麺とかに入ってるのはあんまり食べる気にならない |
| … | 8226/05/17(日)19:20:07No.1430815874+>食えるようになるのに一ヶ月以上かかるなら飢えた時に無理やり食うために生まれたものではないよな |
| … | 8326/05/17(日)19:21:37No.1430816430+俺は結構好き |