26/05/13(水)18:38:34No.1429472419+
20:04頃消えます
そば打ちってそんな楽しいのかなこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
| … | 126/05/13(水)18:46:53No.1429475369+やたらと炒飯とかペペロンチーノ作りに凝り出すあのノリの延長じゃねえの？ |
| … | 226/05/13(水)18:47:47No.1429475665そうだねx10腕の上達が分かりやすくて奥深い趣味は凝ると何でも楽しいよ |
| … | 326/05/13(水)18:49:49No.1429476404そうだねx3730年以上続けられるのは才能の塊すぎる |
| … | 426/05/13(水)18:52:43No.1429477409+何をモチベに30年蕎麦打ちを趣味に出来るのか |
| … | 526/05/13(水)18:53:52No.1429477830+>何をモチベに30年蕎麦打ちを趣味に出来るのか |
| … | 626/05/13(水)18:56:21No.1429478675そうだねx5柳内さんは蕎麦だけじゃなくて料理自体上手い人たからな… |
| … | 726/05/13(水)18:57:18No.1429478962そうだねx1貧しい食事じゃなかったのかよ！ |
| … | 826/05/13(水)18:57:23No.1429478988+黒服やってないで店出せ |
| … | 926/05/13(水)18:59:31No.1429479716そうだねx8>貧しい食事じゃなかったのかよ！ |
| … | 1026/05/13(水)18:59:42No.1429479782そうだねx22>黒服やってないで店出せ |
| … | 1126/05/13(水)18:59:51No.1429479839+>黒服やってないで店出せ |
| … | 1226/05/13(水)19:01:18No.1429480340そうだねx5仕事にすると蕎麦だけ見てるわけにいかなくなるからな |
| … | 1326/05/13(水)19:01:59No.1429480559+石和はネギ乗せまくったんだっけこれ |
| … | 1426/05/13(水)19:02:14No.1429480629+うどんは一度小麦粉から作ったけどこの労力を考えたらもう冷凍でいいよなってなった |
| … | 1526/05/13(水)19:02:57No.1429480888そうだねx2趣味ならいいけど退職金使って店を出すと詰みます |
| … | 1626/05/13(水)19:03:42No.1429481159+蕎麦打ちって年取ってからだとキツいので… |
| … | 1726/05/13(水)19:05:35No.1429481787そうだねx1ラーメンの製麺はちょっと憧れるけど製麺機手に入れる敷居が高い |
| … | 1826/05/13(水)19:05:51No.1429481861+二八とかでなく十割はすごい |
| … | 1926/05/13(水)19:06:17No.1429482000+海藻入れようぜ |
| … | 2026/05/13(水)19:07:09No.1429482288+木っ端の黒服とは思えないほど趣味が渋いおじさん… |
| … | 2126/05/13(水)19:07:31No.1429482413そうだねx2十割でもおいしい店があるらしいけど今まで食べたとこがうｎｎ…なとこばかりで |
| … | 2226/05/13(水)19:07:37No.1429482445+蕎麦粉買うなら麺にするより蕎麦がきの方が美味くない？ |
| … | 2326/05/13(水)19:07:45No.1429482483そうだねx6仕事で毎日やるのと趣味で気が向いたらやるのだと全然違うしな… |
| … | 2426/05/13(水)19:10:32No.1429483417そうだねx2美味しい個人経営の蕎麦屋はたいてい店主が腰ヤって店仕舞いになることが多すぎる… |
| … | 2526/05/13(水)19:13:14No.1429484438+蕎麦打ちが趣味の4〜50代のサラリーマンが脱サラして蕎麦屋始めるとかありふれた破滅しか見えないパターンだからな… |
| … | 2626/05/13(水)19:14:14No.1429484817+蕎麦自体の美味さでやってける店なんて極少数で大半は飲み客掴めるかだろう |
| … | 2726/05/13(水)19:14:52No.1429485039+そば打ちあんまりやり過ぎると蕎麦アレルギーになるって聞いて怖くなった |
| … | 2826/05/13(水)19:17:47No.1429486087+>蕎麦自体の美味さでやってける店なんて極少数で大半は飲み客掴めるかだろう |
| … | 2926/05/13(水)19:19:15No.1429486566そうだねx1>何をモチベに30年蕎麦打ちを趣味に出来るのか |
| … | 3026/05/13(水)19:19:25No.1429486628+>>蕎麦自体の美味さでやってける店なんて極少数で大半は飲み客掴めるかだろう |
| … | 3126/05/13(水)19:19:32No.1429486670+>そば打ちあんまりやり過ぎると蕎麦アレルギーになるって聞いて怖くなった |
| … | 3226/05/13(水)19:20:24No.1429486968そうだねx1>>そば打ちあんまりやり過ぎると蕎麦アレルギーになるって聞いて怖くなった |
| … | 3326/05/13(水)19:20:37No.1429487040そうだねx1>>そば打ちあんまりやり過ぎると蕎麦アレルギーになるって聞いて怖くなった |
| … | 3426/05/13(水)19:20:41No.1429487057+蕎麦の旨さの7割ぐらいはつゆの旨さだと思う |
| … | 3526/05/13(水)19:20:41No.1429487060+>>そば打ちあんまりやり過ぎると蕎麦アレルギーになるって聞いて怖くなった |
| … | 3626/05/13(水)19:20:43No.1429487066そうだねx1>蕎麦屋でバイトしてたけどランチ帯の客がメインで夜に酒頼む客なんて1人いるかどうかってレベルだったぞ |
| … | 3726/05/13(水)19:21:32No.1429487349+>>何をモチベに30年蕎麦打ちを趣味に出来るのか |
| … | 3826/05/13(水)19:23:28No.1429487984+>なってるからマスクと手袋でやってる蕎麦屋さんもいるよ… |
| … | 3926/05/13(水)19:24:34No.1429488382+つゆへのこだわりにシフトするラインとかもあるのかな |
| … | 4026/05/13(水)19:25:18No.1429488613+パパ脱サラして蕎麦屋はじめるぞって今でもあるのかな |
| … | 4126/05/13(水)19:25:40No.1429488737+>〆に盛りを食えってもうロールプレイの域でストイックな酒の飲み方だと思う |
| … | 4226/05/13(水)19:26:07No.1429488905そうだねx1うどん屋になってうどんアレルギーになった人もいるし |
| … | 4326/05/13(水)19:27:21No.1429489305+そばってラーメンみたいに有名な製麺所とかないのかな |
| … | 4426/05/13(水)19:28:55No.1429489832そうだねx1>そばってラーメンみたいに有名な製麺所とかないのかな |
| … | 4526/05/13(水)19:29:19No.1429489959+>そばってラーメンみたいに有名な製麺所とかないのかな |
| … | 4626/05/13(水)19:31:44No.1429490784+ゲームに変えたら共感できるのかい？ |
| … | 4726/05/13(水)19:32:30No.1429491038+江戸時代の頃なんかは割と卸の製麺屋いたんだけど基本屋台とかに卸す用の小規模展開だったから老舗！みたいなとこほぼないんよね蕎麦 |
| … | 4826/05/13(水)19:32:46No.1429491129+>そばってラーメンみたいに有名な製麺所とかないのかな |
| … | 4926/05/13(水)19:35:13No.1429491984+温かい掛けそば？で十割蕎麦はすぐ崩れるイメージ |
| … | 5026/05/13(水)19:35:32No.1429492087+そう…！男にはある…！ |
| … | 5126/05/13(水)19:36:34No.1429492454+麺からラーメン作るの楽しいよ |
| … | 5226/05/13(水)19:36:39No.1429492486+自分の手で最初から最後までやって成果が如実に出る |
| … | 5326/05/13(水)19:37:24No.1429492737+>そば打ちあんまりやり過ぎると蕎麦アレルギーになるって聞いて怖くなった |
| … | 5426/05/13(水)19:38:41No.1429493207+なんで小麦粉が世界中で食われるかよく分かる小麦粉の便利さ |
| … | 5526/05/13(水)19:40:33No.1429493881+つまり何年も茶蕎麦を手打ちすることで |
| … | 5626/05/13(水)19:41:45No.1429494311+自分で美味いもの作れると人生楽しくなる |
| … | 5726/05/13(水)19:42:03No.1429494407+自分で打つ分にはうどんの方が簡単というか成功しやすかった |
| … | 5826/05/13(水)19:42:18No.1429494488そうだねx1やはり仕事にするより趣味が良いんやな… |
| … | 5926/05/13(水)19:42:29No.1429494552+>>蕎麦自体の美味さでやってける店なんて極少数で大半は飲み客掴めるかだろう |
| … | 6026/05/13(水)19:42:35No.1429494586+おじさん料理の行き着く先 |
| … | 6126/05/13(水)19:43:30No.1429494899+10割蕎麦食べにくくない？ |
| … | 6226/05/13(水)19:46:40No.1429496052+帝愛なんてやめろ |
| … | 6326/05/13(水)19:47:18No.1429496287+黒服がメシ用意してるってだけで面白いのズルいだろ |
| … | 6426/05/13(水)19:48:45No.1429496844そうだねx1>帝愛なんてやめろ |
| … | 6526/05/13(水)19:48:54No.1429496892+近所の蕎麦屋がそこそこ美味しかったんだけど娘がアレルギーになったとかで閉めてたな |
| … | 6626/05/13(水)19:49:08No.1429496983+黒服なんだけど佇まいがなんか普通にそば打ち職人みたいな雰囲気出てる |
| … | 6726/05/13(水)19:52:17No.1429498141+去年ご近所さんが趣味のそば打ちの延長で蕎麦屋開店した |
| … | 6826/05/13(水)19:52:18No.1429498152+本当に興味がある場合料理位だとやる方が早いというか多分大体聞く前にやるから… |
| … | 6926/05/13(水)19:52:58No.1429498420+でも近所の十割そばの店行ってまあ美味しいは美味しいけど |
| … | 7026/05/13(水)19:53:40No.1429498687そうだねx1たまの休日に好きな蕎麦打って食うのと仕事で毎日打つのでは話が違う |
| … | 7126/05/13(水)19:54:54No.1429499135+正直10割は麺がボソボソやブチブチしがちだから蕎麦がきにするか小麦混ぜて二八の方が美味しいと思う |
| … | 7226/05/13(水)19:54:59No.1429499170そうだねx1>でも近所の十割そばの店行ってまあ美味しいは美味しいけど |
| … | 7326/05/13(水)19:55:37No.1429499427+>その店は30年やってたの...？ |
| … | 7426/05/13(水)19:55:49No.1429499507+十割そばを作れたら大したもんですよ |
| … | 7526/05/13(水)19:55:52No.1429499520+というか蕎麦って値段の割に味は |
| … | 7626/05/13(水)19:56:18No.1429499677+蕎麦屋は本人よりむしろ娘息子がアレルギーになるって話を聞く… |
| … | 7726/05/13(水)19:57:06No.1429499942+>というか蕎麦って値段の割に味は |
| … | 7826/05/13(水)19:57:09No.1429499967+蕎麦ってファストフードなのにたまに高級職面してくるよな |
| … | 7926/05/13(水)19:57:59No.1429500298+>蕎麦ってファストフードなのにたまに高級職面してくるよな |