二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1778632505582.png-(85377 B)
85377 B26/05/13(水)09:35:05No.1429351403そうだねx4 12:22頃消えます
味方最強の奴貼る
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
126/05/13(水)09:36:33No.1429351603そうだねx29
ちょっと強すぎて…
226/05/13(水)09:36:47No.1429351632+
炭疽菌の仲間らしいなお前…
326/05/13(水)09:38:16No.1429351868そうだねx7
酒蔵や麹屋は敵という事か
426/05/13(水)09:38:18No.1429351874+
同じ属性のやつ(菌類)以外にはめっちゃ優しい…
526/05/13(水)09:38:33No.1429351914そうだねx19
>酒蔵や麹屋は敵という事か
本当に敵なやつがあるか
626/05/13(水)09:38:49No.1429351968そうだねx13
>酒蔵や麹屋は敵という事か
麹?
弱きものよ…
726/05/13(水)09:39:33No.1429352093そうだねx6
>炭疽菌の仲間らしいなお前…
炭疽菌ぶっ倒せるので
苺のカビ化抑える為に使われたりもする
826/05/13(水)09:40:15No.1429352209+
毒属性の味方(最強)
みたいな立場というか…
926/05/13(水)09:41:07No.1429352350+
街を守る良いヤクザみたいな存在
1026/05/13(水)09:42:07No.1429352512+
足裏に居着く事もあるよ
1126/05/13(水)09:43:04No.1429352672+
麹菌じゃなくて納豆菌で味噌つくったりできるのかしら
1226/05/13(水)09:43:16No.1429352710+
この菌ってどっから来たの?宇宙?
1326/05/13(水)09:44:02No.1429352831そうだねx3
小豆島で醤油蔵に見学行くならホテルから朝納豆禁止って言われた
1426/05/13(水)09:46:06No.1429353201そうだねx3
なんか色んなバイオマス現場で禁止されているらしいな
1526/05/13(水)09:46:10No.1429353212+
乳酸菌と共存可能なのも強すぎる
1626/05/13(水)09:49:52No.1429353812+
つよい
1726/05/13(水)09:50:54No.1429353974+
癌細胞と戦わせたら癌細胞の方が死んだ研究好き
1826/05/13(水)09:51:18No.1429354038そうだねx10
>この菌ってどっから来たの?宇宙?
極低温と真空に耐性あって宇宙空間でも生存可能らしいから無くはないな…
1926/05/13(水)09:51:39No.1429354095そうだねx5
納豆菌が突然変異して人類に牙を剥く可能性もゼロではないんだよな…
2026/05/13(水)09:51:55No.1429354137+
納豆食うなって言ってるのに食うやつがいる
2126/05/13(水)09:52:32No.1429354238+
>納豆菌が突然変異して人類に牙を剥く可能性もゼロではないんだよな…
日本原産だった昔ならともかく今現在はマジでヤバいかもね…
2226/05/13(水)09:53:32No.1429354401そうだねx3
いろんな極限環境に耐えるが乾燥には弱いので納豆も乾くとカビることがある
2326/05/13(水)09:53:58No.1429354464+
にんにくと一緒に食ったらどうなるの?
2426/05/13(水)09:54:06No.1429354488+
おみずくだち
2526/05/13(水)09:54:06No.1429354492+
食品工場だと前日納豆食った奴は入れてくれないとこもある
2626/05/13(水)09:54:11No.1429354497そうだねx1
強すぎてパックがリサイクルに回せない
2726/05/13(水)09:55:12No.1429354683+
>にんにくと一緒に食ったらどうなるの?
さすがににんにくの殺菌効果が上な気はする
同じ量を大量に食したとかなら常在菌はグッバイ
2826/05/13(水)09:56:46No.1429354935+
>にんにくと一緒に食ったらどうなるの?
納豆に含まれる栄養吸収率が高まって良いらしい
2926/05/13(水)09:58:27No.1429355183そうだねx22
>強すぎてパックがリサイクルに回せない
知らなかった
3026/05/13(水)10:00:33No.1429355516+
あれ熱にも強いの?
あつあつごはんにかけるなとか騒がれてなかったっけ…
3126/05/13(水)10:00:43No.1429355545そうだねx7
納豆菌くんが味方で助かった
もし敵だったら人類は絶滅していたかもしれない
3226/05/13(水)10:00:47No.1429355550+
武闘派集団なのに宿主にバフ与えるの珍しい気はする
3326/05/13(水)10:01:35No.1429355687そうだねx5
>あれ熱にも強いの?
>あつあつごはんにかけるなとか騒がれてなかったっけ…
栄養素が壊れるだけで菌自体にはあんまり影響はなかったはず
3426/05/13(水)10:02:35No.1429355842+
ネバネバ成分がお湯とか熱に弱いだけである
3526/05/13(水)10:02:41No.1429355863そうだねx3
ナットウキナーゼは熱に弱いけど納豆菌はアツアツごはんぐらいじゃ到底死なないぞ
3626/05/13(水)10:05:34No.1429356300+
今まで食べてて大して重大な健康被害無いから良いか…でお目こぼしされてるとことは実際ある
3726/05/13(水)10:06:33No.1429356465そうだねx7
>ナットウキナーゼは熱に弱いけど納豆菌はアツアツごはんぐらいじゃ到底死なないぞ
アツアツ釜で篩にかけられた猛者達だもんな…
3826/05/13(水)10:07:01No.1429356554+
症例主義だしな基本…
3926/05/13(水)10:07:33No.1429356651+
人類に都合よすぎる
4026/05/13(水)10:08:38No.1429356829+
>人類に都合よすぎる
同じレベルの強さの炭疽菌相手にしたら絶滅とまでは行かなくても
こんなに地上に蔓延ってなかったと思う人類
4126/05/13(水)10:10:11No.1429357133+
1000℃でカリカリに焼いた納豆を培養したら普通に復活したの面白過ぎた
4226/05/13(水)10:10:21No.1429357158+
発酵食品界の頂点捕食者だったりする?
4326/05/13(水)10:10:32No.1429357196+
宇宙からきた説あるらしいなこいつ
4426/05/13(水)10:11:22No.1429357349+
ここ数年でNattoの海外売上高がすごく伸びてるので世界征服も始めた
4526/05/13(水)10:12:32No.1429357551+
>発酵食品界の頂点捕食者だったりする?
菌より上に動物いるから…
菌同士だと徹底delされるから実際のところ最強かは分からない
最強クラスで試し行為に使われる奴ではある
4626/05/13(水)10:14:27No.1429357857+
納豆菌さん相手に耐えられたら強いですよ強い
カゼイシロタ株はシャーレの中全滅しました…
4726/05/13(水)10:15:23No.1429358010+
パープルヘイズ
4826/05/13(水)10:16:28No.1429358221+
>ここ数年でNattoの海外売上高がすごく伸びてるので世界征服も始めた
私の予想ですが世界的な納豆需要を受けて大豆が高騰しますよ
4926/05/13(水)10:16:55No.1429358308+
Tear1の菌
5026/05/13(水)10:18:17No.1429358535+
お前もネバネバにしてやろうか
5126/05/13(水)10:20:08No.1429358845+
>>炭疽菌の仲間らしいなお前…
>炭疽菌ぶっ倒せるので
>苺のカビ化抑える為に使われたりもする
なんかBC兵器対策に使えそうだな
5226/05/13(水)10:21:05No.1429359016+
>お前もネバネバにしてやろうか
食いすぎると本当に腸内を納豆にするらしいな
5326/05/13(水)10:22:53No.1429359321+
特殊なアミノ酸を生成するからその成分による人類へのバフ効果が高いとされる
5426/05/13(水)10:23:21No.1429359410+
納豆を風呂場においたらカビ生えなくなる?
5526/05/13(水)10:23:41No.1429359457+
なんか虫歯にも効くやつ
5626/05/13(水)10:24:01No.1429359520+
>納豆を風呂場においたらカビ生えなくなる?
ナットウキナーゼでヌルヌルになる…
5726/05/13(水)10:24:27No.1429359588そうだねx1
納豆のネバネバで水を浄化する薬を作って
それを途上国に無償で与えたら何も努力しなくなるからって採算性良くないの上等で安価でも有償で売る話って大事な事だと思う
5826/05/13(水)10:24:58No.1429359683+
平和主義の麴さんとかも殺すのがたまに瑕
5926/05/13(水)10:25:42No.1429359809+
麹さん凄く優しいのに…
6026/05/13(水)10:25:47No.1429359822+
虫歯菌も倒せるらしいな
6126/05/13(水)10:25:58No.1429359858そうだねx4
>平和主義の麴さんとかも殺すのがたまに瑕
実際酒蔵や醤油蔵で働く職人は納豆禁止令出される
6226/05/13(水)10:27:15No.1429360070+
ろくすっぽ栄養とか体調管理してない俺をたぶん守ってくれている存在
6326/05/13(水)10:27:19No.1429360083+
>平和主義の麴さんとかも殺すのがたまに瑕
だから殺した…こんな風になぁ!
6426/05/13(水)10:28:44No.1429360348+
炭疽菌で発酵させる納豆も世界にはあるらしいので意外と毒性はなんとかなるらしい
6526/05/13(水)10:29:29No.1429360492+
6626/05/13(水)10:30:13No.1429360607そうだねx1
>炭疽菌で発酵させる納豆も世界にはあるらしいので意外と毒性はなんとかなるらしい
怖過ぎて食いたくねぇ…
6726/05/13(水)10:31:31No.1429360858+
なぜか日本のもんだと思われてるけど納豆ってわりと外国にもあるよね?昔ボビーオロゴンが言ってた気がする
6826/05/13(水)10:32:54No.1429361093+
>ろくすっぽ栄養とか体調管理してない俺をたぶん守ってくれている存在
まず米と大豆の組み合わせが完璧に近い栄養バランスらしい
6926/05/13(水)10:33:00No.1429361117+
もしかして細菌に感染したらこいつ注射すれば勝てるんじゃないか?
7026/05/13(水)10:33:25No.1429361192+
>なぜか日本のもんだと思われてるけど納豆ってわりと外国にもあるよね?昔ボビーオロゴンが言ってた気がする
いわゆる納豆菌として登録されてるのは日本在来菌
似たような性質の枯れ草菌は世界中にいる
7126/05/13(水)10:33:46No.1429361262+
>なぜか日本のもんだと思われてるけど納豆ってわりと外国にもあるよね?昔ボビーオロゴンが言ってた気がする
各地にあるけどみんな豆を使ってて他の素材を使ったものが案外ない
豆のタンパク質の比率が良い感じらしい
7226/05/13(水)10:34:30No.1429361385+
>なぜか日本のもんだと思われてるけど納豆ってわりと外国にもあるよね?昔ボビーオロゴンが言ってた気がする
https://www.fukuinkan.co.jp/blog/detail?id=814
ググったらブルキナファソの話が出てきた
7326/05/13(水)10:34:32No.1429361390+
海外の納豆的なやつも同じ菌なのかな
7426/05/13(水)10:35:03No.1429361480+
>海外の納豆的なやつも同じ菌なのかな
親戚ではあるはず
7526/05/13(水)10:35:04No.1429361482+
>なぜか日本のもんだと思われてるけど納豆ってわりと外国にもあるよね?昔ボビーオロゴンが言ってた気がする
東南アジア中心に大豆の発酵食品は多いけど納豆菌を利用したのは納豆くらいだったと思う
7626/05/13(水)10:35:11No.1429361503+
納豆食べずに体に取り入れたい
7726/05/13(水)10:35:12No.1429361507+
枯草菌(こそうきん)
7826/05/13(水)10:35:54No.1429361600+
>枯草菌(こそうきん)
変換されないやつ…
7926/05/13(水)10:36:40No.1429361719+
なんで麹菌さんころすの…
8026/05/13(水)10:36:45No.1429361737+
>納豆食べずに体に取り入れたい
サプリで普通に出来る
が、豆タンパクと一緒に取らないと意味ねえよなって研究もある
ヨーグルトも菌だけ取れるサプリがあるが
牛乳のタンパク質入って無いけど効果出るんかなって言われてる
8126/05/13(水)10:36:45No.1429361738そうだねx3
>>平和主義の麴さんとかも殺すのがたまに瑕
麹菌?アスペルギルス・オリゼの事か?
>だから殺した…こんな風になぁ!
8226/05/13(水)10:40:44No.1429362370+
>強すぎてパックがリサイクルに回せない
これのせいなのか
うちの自治体は納豆の容器はプラごみじゃなくて可燃ごみで出してもいいの…
8326/05/13(水)10:40:47No.1429362378+
そもそも納豆菌って枯草菌の地域バリエーションで生物としては同じ種類じゃない?
8426/05/13(水)10:42:10No.1429362586+
>そもそも納豆菌って枯草菌の地域バリエーションで生物としては同じ種類じゃない?
菌厳選!
8526/05/13(水)10:42:46No.1429362685+
>>なぜか日本のもんだと思われてるけど納豆ってわりと外国にもあるよね?昔ボビーオロゴンが言ってた気がする
>東南アジア中心に大豆の発酵食品は多いけど納豆菌を利用したのは納豆くらいだったと思う
発祥の地は今のミャンマーあたりになるらしい
8626/05/13(水)10:43:46No.1429362826+
>麹菌じゃなくて納豆菌で味噌つくったりできるのかしら
麹と枯草菌を分けて発酵に使う日本が実はレアで
大陸のほうは一緒にしちゃうのが普通
8726/05/13(水)10:45:15No.1429363035+
納豆って賞味期限キレても水分量減って固くなるけど普通に食えるよね
8826/05/13(水)10:45:43No.1429363097+
>東南アジア中心に大豆の発酵食品は多いけど納豆菌を利用したのは納豆くらいだったと思う
めっちゃ詳しそうなことをいいつつ何も詳しくないやつ
8926/05/13(水)10:46:09No.1429363159+
>納豆って賞味期限キレても水分量減って固くなるけど普通に食えるよね
食えるけど味は落ちてると思う
9026/05/13(水)10:46:47No.1429363247そうだねx1
>>納豆って賞味期限キレても水分量減って固くなるけど普通に食えるよね
>食えるけど味は落ちてると思う
なんだかんだ賞味期限通り食った方がいいよね
9126/05/13(水)10:47:24No.1429363344そうだねx1
ぬるぬるになった豆をなぜ食ったのだ最初の人
9226/05/13(水)10:47:54No.1429363404+
なんかすごく持ち上げられてるけど普通の菌が死ぬ環境である程度耐えられる形態に変化して生き延びられるせいで滅菌環境が必要な状況で厄介なだけで
他の菌と戦うと増殖力とかで普通に負ける
9326/05/13(水)10:47:55No.1429363406+
2週間切れてる納豆昨日食べたけどお腹平気だった
ジャリジャリし出してうまいよ
9426/05/13(水)10:48:00No.1429363421+
納豆の起源は韓国だと言われていたはずだけど
9526/05/13(水)10:48:13No.1429363465そうだねx1
>ぬるぬるになった豆をなぜ食ったのだ最初の人
しかも臭いもすごい
これ食ったら絶対に死ぬわ…
でも食わないで死ぬよりはマシか…
9626/05/13(水)10:48:33No.1429363522+
>>なぜか日本のもんだと思われてるけど納豆ってわりと外国にもあるよね?昔ボビーオロゴンが言ってた気がする
>https://www.fukuinkan.co.jp/blog/detail?id=814
>ググったらブルキナファソの話が出てきた
ハイビスカスの納豆おしゃれすぎるな
9726/05/13(水)10:49:30No.1429363668+
馬蔵で馬糞の温さと湿気で醸された藁の中で腐った豆を食った先人はなんか良くない癖を抱えていたのでは
9826/05/13(水)10:49:53No.1429363722+
食わないで死ぬよりはマシ
の精神は色んな発酵食品発見した気はする
9926/05/13(水)10:50:27No.1429363803そうだねx1
>馬蔵で馬糞の温さと湿気で醸された藁の中で腐った豆を食った先人はなんか良くない癖を抱えていたのでは
腹減ってたんだろう
10026/05/13(水)10:50:49No.1429363870+
>納豆の起源は韓国だと言われていたはずだけど
この手の発酵食品が日本に伝わったのは実際朝鮮半島経由のルートな気がする
10126/05/13(水)10:52:26No.1429364089+
>納豆の起源は韓国だと言われていたはずだけど
手博図に納豆を作る漢民族が記されていることからも納豆の起源が韓国であることは明白である
10226/05/13(水)10:54:02No.1429364332+
インドネシアのテンペは食べたことあるけど
うっすら納豆かチーズっぽい雰囲気があるだけの美味い豆の塊だったよ
あれなら日本人は誰でもいけると思う
10326/05/13(水)10:54:42No.1429364433+
餓死するくらいならワンチャンに賭けるよな
10426/05/13(水)10:55:03No.1429364492+
>納豆の起源は韓国だと言われていたはずだけど
納豆自体は中国東南部〜韓国〜日本って感じで存在してるよ
10526/05/13(水)10:55:39No.1429364595そうだねx1
先人なんでそんなもん食ったんだよのわけわからん度でコンニャク越えられるもんないから
ちょっと腐ってそうなもの無理して食った組は雑魚だぜ
10626/05/13(水)10:55:54No.1429364643+
混ぜただけでアミノ酸生み出すんだっけ
すごくね
10726/05/13(水)10:56:16No.1429364705+
アフリカ大陸にすら納豆と似たような食べ物あるんだよね
バオバブの木の種を茹でて葉っぱに包んで発酵させてる
世界中でこういう食べ方ある
10826/05/13(水)10:56:20No.1429364717+
酒が発見された時点でもう試してみる価値はありますぜモードに入るしかない
10926/05/13(水)10:56:43No.1429364767+
何ならちょっと腐ったりカビたりしてるくらいなら普通に食ってたと思う
消費期限とかの概念もないし
11026/05/13(水)10:56:44No.1429364768+
枯草菌を使った食品は世界中にあるけど
糸を引いてネバネバしてるのは日本くらい
日本の納豆メーカーがそういう系統の菌を選抜して使ってる変な国
11126/05/13(水)10:56:53No.1429364784+
ピータンあたりも最初に食べて作り方を確立したやつどうかしてるだろってなる
11226/05/13(水)10:57:33No.1429364896+
糸引かない納豆売ったら売れそう
11326/05/13(水)10:57:40No.1429364910そうだねx1
対立煽りってわけじゃないんだけど納豆が自国固有の料理だと思い込んでるのどっちかというと日本人だと思う
11426/05/13(水)10:58:18No.1429364998+
日本の納豆って歴史があんまはっきりしてないんだよな
多分韓国経由で中国から伝わったと考えるのが自然なんだけど
伝説的な感じで馬のワラからできましたというのが定説になってる
11526/05/13(水)10:58:33No.1429365035+
腐敗と発酵の分類はトライ&エラーの歴史だからな…
11626/05/13(水)10:59:00No.1429365092+
>対立煽りってわけじゃないんだけど納豆が自国固有の料理だと思い込んでるのどっちかというと日本人だと思う
東アジアの山岳部でかなり食べられてるんだよね
高野秀行の本めちゃくちゃ面白かった
11726/05/13(水)10:59:54No.1429365206+
でもネバネバの食材なのに血液固める作用持ってる
11826/05/13(水)11:00:10No.1429365258+
>枯草菌を使った食品は世界中にあるけど
>糸を引いてネバネバしてるのは日本くらい
>日本の納豆メーカーがそういう系統の菌を選抜して使ってる変な国
半島の納豆もわりとネバネバじゃない?日本から来た潮流なのかな
11926/05/13(水)11:00:14No.1429365267+
コンニャクは何とか食べられるようにしても栄養はないのがすごい
12026/05/13(水)11:04:16No.1429365877+
アフリカに元々納豆があったなら
納豆途上国アフリカに納豆先進国日本の納豆を広めようとした令和納豆の宮下社長がまるでバカみたいじゃん
12126/05/13(水)11:05:13No.1429366039+
>枯草菌を使った食品は世界中にあるけど
>糸を引いてネバネバしてるのは日本くらい
>日本の納豆メーカーがそういう系統の菌を選抜して使ってる変な国
焼いたり乾燥させないで売ってるのが珍しいかな
他の国の納豆も作った時点だと普通に粘ついてるらしいよ
12226/05/13(水)11:06:04No.1429366181+
パラサイト・イヴみたいにナットウ・イヴが生物をネバネバにして世界を蹂躙する可能性も排除できない…
12326/05/13(水)11:06:39No.1429366277+
藁苞納豆作ってみると市販の納豆ほど引かないんだよね
12426/05/13(水)11:07:53No.1429366465+
もっと納豆食おう…
12526/05/13(水)11:09:46No.1429366779+
納豆キットとかで試すとそこまで糸引かない煮物って感じでちょっとがっかりするよね
美味いけど
12626/05/13(水)11:10:02No.1429366808+
というか大豆の発酵食品は東アジア全般でお得意だろ普通に
でも欧州とか中東ではあんまり生まれなかったの何でだろと思ったらあんま育たないのね…
12726/05/13(水)11:10:53No.1429366958+
>アフリカに元々納豆があったなら
>納豆途上国アフリカに納豆先進国日本の納豆を広めようとした令和納豆の宮下社長がまるでバカみたいじゃん
アフリカの中でも地域差あるみたいだけど上に出てる本の中では西アフリカが納豆使った料理一番発達してるって言われてたな
12826/05/13(水)11:11:39No.1429367078+
こんなもの食うぐらいなら容器の方を食べる
12926/05/13(水)11:13:07No.1429367302+
モードチェンジして過酷な環境に耐えられるけど増殖するには普通の形態にもどらないといけないしその状態だと加熱とかすると死ぬ
なんなら納豆菌だけにするための最初の加熱の時点でチェンジしてないやつが99%ぐらい死んでる
13026/05/13(水)11:16:30No.1429367874+
発酵食品うますぎ祭り
納豆もヨーグルトも好きでよく食うけど食べ合わせ悪いとかはないよね?
13126/05/13(水)11:17:10No.1429367991そうだねx1
>こんなもの食うぐらいなら容器の方を食べる
イタリア人の娘のレス
13226/05/13(水)11:17:19No.1429368013+
納豆豆腐味噌汁が安価で最強の連中すぎる
13326/05/13(水)11:22:52No.1429369012+
>なんなら納豆菌だけにするための最初の加熱の時点でチェンジしてないやつが99%ぐらい死んでる
1%あれば十分なの怖くない?
13426/05/13(水)11:22:56No.1429369023+
ゾンビに掛けたらどうなるのかな
13526/05/13(水)11:24:20No.1429369252+
味噌汁にかき混ぜた納豆を入れて味噌汁の具を追加するのが好きだ
容器を洗う手間が増えるのは考えたくない
13626/05/13(水)11:25:34No.1429369474+
納豆も食い過ぎたらやばいらしいけどなんか豆腐もやばいって聞いた
13726/05/13(水)11:26:28No.1429369633+
>1%あれば十分なの怖くない?
普通の環境なら他の菌とかにその激減した状況だと負けるから怖くない
人間が滅菌したと思い込んでる環境で全くライバルがいない、もしくは酵母ちゃんや発酵菌ちゃんしかいない楽園を手に入れた時は怖い
13826/05/13(水)11:26:40No.1429369670+
醤油も2リットルくらい飲んだらやばいよ
13926/05/13(水)11:27:28No.1429369820+
1番最初に食べた人の感想を聞いてみたい
現代で一般流通してるからこそ忌避感無いけどあのネバネバを何の知識も無く口に運べるもんなのかそれともそれしか出来なかったのか
14026/05/13(水)11:28:36No.1429370010+
腸が弱ってると腸から感染してまあまあ致命傷になったりする
納豆菌ですって説明すると驚かれる
14126/05/13(水)11:29:09No.1429370107+
>現代で一般流通してるからこそ忌避感無いけどあのネバネバを何の知識も無く口に運べるもんなのかそれともそれしか出来なかったのか
オクラとかめかぶとか食ってりゃ違和感はないんじゃないの
14226/05/13(水)11:29:49No.1429370219+
新築の風呂場でかき混ぜたらカビとは無縁になるらしいけど生憎実践する機会に恵まれない
14326/05/13(水)11:30:53No.1429370412+
足の臭いだよなーこれ…と思いながらなんか平気で食えてしまう
ふしぎ!
14426/05/13(水)11:31:54No.1429370592+
絶対に腐ってる臭い
14526/05/13(水)11:33:35No.1429370886+
>インドネシアのテンペは食べたことあるけど
>うっすら納豆かチーズっぽい雰囲気があるだけの美味い豆の塊だったよ
>あれなら日本人は誰でもいけると思う
テンペってカビで発酵させてるからチーズみたいな風味が付くのかな
14626/05/13(水)11:35:41No.1429371260+
こうして見るとずいぶん人体に都合の良い菌だな…
14726/05/13(水)11:36:24No.1429371385+
>西アフリカが納豆使った料理一番発達してるって言われてたな
日本でも使えそうなレシピはないものか
14826/05/13(水)11:37:17No.1429371571+
各地に豆を発酵させる納豆系の食品はあるけど各地で使う菌が違うから味も匂いもかなり違うよね
14926/05/13(水)11:37:34No.1429371619そうだねx1
尿からコイツラの臭いがするの不思議
15026/05/13(水)11:37:36No.1429371626+
にんにく大量にとったり抗生物質飲んだ後にコイツ摂取したら納豆星人になれる?
15126/05/13(水)11:40:47No.1429372227+
>にんにく大量にとったり抗生物質飲んだ後にコイツ摂取したら納豆星人になれる?
菌自体が強いので免疫が落ちると腸から血管等に入って敗血症になったりするのでわりと危険
15226/05/13(水)11:41:17No.1429372321+
食ったら死んでるフグとかもそうだけど
なんで食おうと思ったのか不思議な食べ物ちょいちょいあるよね
15326/05/13(水)11:41:36No.1429372391+
>腸が弱ってると腸から感染してまあまあ致命傷になったりする
>納豆菌ですって説明すると驚かれる
納豆で生き納豆で死ぬ日本人…
15426/05/13(水)11:41:37No.1429372394+
>>にんにく大量にとったり抗生物質飲んだ後にコイツ摂取したら納豆星人になれる?
>菌自体が強いので免疫が落ちると腸から血管等に入って敗血症になったりするのでわりと危険
こいつ裏切りキャラなの...?
15526/05/13(水)11:43:26No.1429372726+
むしろ納豆の活用法が狭い日本の方が外国に学ぶ面はあるんじゃないかなと思うよ
15626/05/13(水)11:43:54No.1429372817+
与太話だと思ってるけど高高度の空中に納豆菌に酷似した菌が生息してたって聞いて怖…ってなった
15726/05/13(水)11:44:05No.1429372854+
大豆禁輸されたらほぼ作れないの悲しいよね
15826/05/13(水)11:44:54No.1429373022+
血中から納豆菌出てくるとかなんとか聞いたことあるな
食べ物由来かそうでないかの判別方法が最近分かったとか
15926/05/13(水)11:49:07No.1429373785+
>1000℃でカリカリに焼いた納豆を培養したら普通に復活したの面白過ぎた
ええ…不死なの…
16026/05/13(水)11:51:11No.1429374218+
納豆菌自体はそこまで積極的に他の菌を殺しに行くタイプじゃないから
ある程度は他の有用な菌とも一緒に摂れるのがデカいんじゃないかな
16126/05/13(水)11:54:08No.1429374760+
>先人なんでそんなもん食ったんだよのわけわからん度でコンニャク越えられるもんないから
>ちょっと腐ってそうなもの無理して食った組は雑魚だぜ
まず蒟蒻芋が毒芋なのがノイズすぎる…
その辺の雑草食った方がマシやぞ
16226/05/13(水)11:54:17No.1429374782+
強すぎるけど健康にいいからいいか
16326/05/13(水)11:55:22No.1429375039+
貧困の時代は長かった
ソテツをどうにか食うまで調理するくらいひどかったのだ
16426/05/13(水)11:56:26No.1429375269+
めっちゃ強いけど腸内からすぐいなくなるからバランス取れてる
16526/05/13(水)11:57:20No.1429375430+
>醤油も2リットルくらい飲んだらやばいよ
水も30リットル飲んだら死ぬしな
16626/05/13(水)11:58:41No.1429375704+
腹の足しになるんだかならないんだか身になるんだかならないんだか
そんなコンニャク
16726/05/13(水)11:58:52No.1429375735+
フグ美味しい!でも毒怖い何とかならないの?で無理やり食べ続けたのと違ってコンニャク芋は多分これしか食うものがねぇ!だろうから毒だろうと手出すまではわかるんだよ
あんな手法思いつくのとそれで本当に解毒できるのは何かしら天啓うけたとしか思えない
16826/05/13(水)11:59:03No.1429375780そうだねx1
>食ったら死んでるフグとかもそうだけど
>なんで食おうと思ったのか不思議な食べ物ちょいちょいあるよね
強いて言えば死んででも食えるもの増やさないと飢えて死ぬことが多々あったからですかね…
16926/05/13(水)12:02:15No.1429376472+
>尿からコイツラの臭いがするの不思議
尿から匂うのはちゃんと排出されてる証拠だから健全
蓄積するタイプだったら恐らく体臭が納豆になる
17026/05/13(水)12:03:43No.1429376833+
カロリーないだけでちゃんと栄養はあるからこんにゃく
17126/05/13(水)12:11:45No.1429378929+
フグに関しては食糧事情だけじゃすませられない食べるための熱意を感じる
17226/05/13(水)12:12:50 ID:6i2iJODcNo.1429379253+
納豆味嫌いなんだけどアナルから接種しても大丈夫かな
17326/05/13(水)12:13:30No.1429379430そうだねx1
飢餓とかそういう背景もなく単に捨て忘れた鍋の中身をなぜか味見してみたやつがいたことで生まれたオイスターソースが地味にすごいと思う
一晩常温で放置された牡蠣汁を味見…!?
17426/05/13(水)12:14:19No.1429379661+
>フグ美味しい!でも毒怖い何とかならないの?で無理やり食べ続けたのと違ってコンニャク芋は多分これしか食うものがねぇ!だろうから毒だろうと手出すまではわかるんだよ
>あんな手法思いつくのとそれで本当に解毒できるのは何かしら天啓うけたとしか思えない
蒟蒻は最初から薬目的とどっかで聞いたことある
効用もそのまま今と同じ整腸
飢餓の為の食事は勿論大事なんだけど同じくらい健康の為の食事も昔から大事なの見逃されがちだと思う
今より医療も発展してないわけだし
17526/05/13(水)12:14:39No.1429379754+
>飢餓とかそういう背景もなく単に捨て忘れた鍋の中身をなぜか味見してみたやつがいたことで生まれたオイスターソースが地味にすごいと思う
>一晩常温で放置された牡蠣汁を味見…!?
たまにいるからな数日常温放置してて怪しいけどまあいけるだろで刺身食って腹壊す奴とか…
17626/05/13(水)12:15:11No.1429379915+
なんか馬鹿みたいに強いと言うことしか知らない
17726/05/13(水)12:18:08No.1429380776+
>飢餓とかそういう背景もなく単に捨て忘れた鍋の中身をなぜか味見してみたやつがいたことで生まれたオイスターソースが地味にすごいと思う
ウスターソースも似た感じだしソースはそういうの多いのかも
17826/05/13(水)12:18:21No.1429380836+
蒟蒻の製法は一見イミフだけど灰入れて煮るすり潰す水に晒すとアク強い植物食べるためのテンプレムーブではあるんだよな
17926/05/13(水)12:18:29No.1429380889+
乳酸菌とって納豆も食ってるけどおなかの中で乳酸菌がころころされてるだけ…?


1778632505582.png