二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1778413646452.jpg-(74853 B)
74853 B26/05/10(日)20:47:26No.1428651457そうだねx4 22:01頃消えます
ペペロンチーノ食べたくてスパゲティを茹で始めたところでオリーブオイル切らしてることに気付いて
仕方なくゴマ油で代用してみたらなんかスパゲティというより塩ヤキソバを食べてるような気分になってきたからやっぱ油って大事だしペペロンチーノにおけるオリーブオイルの占める割合が想像より大きかったと思い知らされた
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
126/05/10(日)20:48:05No.1428651724+
オリーブの香りいいよね…
226/05/10(日)20:48:14No.1428651791そうだねx6
代用するにしてもサラダオイルじゃない?
326/05/10(日)20:48:31No.1428651896+
美味しかった?
426/05/10(日)20:49:11No.1428652165そうだねx1
>美味しかった?
美味しくて麺がツルツルしてる塩ヤキソバだった
526/05/10(日)20:49:18No.1428652221+
ベーコンじゃなくて豚バラ使うといいぞ
626/05/10(日)20:49:31No.1428652317+
ごま油美味え!!ってなれ
726/05/10(日)20:49:41No.1428652395+
美味しかったかどうか聞いてんだよ
826/05/10(日)20:52:03No.1428653326+
ごま油使うなら豆板醤とかで中華風にするかな
926/05/10(日)20:54:08No.1428654178そうだねx1
オリーブオイル苦手だからいいこと聞いたわ
1026/05/10(日)20:58:09No.1428655934+
余ってた野菜と焼肉のタレのペペロンチーノです
1126/05/10(日)20:59:25No.1428656411+
実際ごま油使ったペペロンチーノはそれはそれで美味いだろうな
1226/05/10(日)21:00:25No.1428656792+
ペペロンチーノ味ではないとは思う
1326/05/10(日)21:01:09No.1428657107+
ごま油使うと中華感でるな…
1426/05/10(日)21:02:20No.1428657587+
>ごま油使うなら豆板醤とかで中華風にするかな
麻婆豆腐の素で作るパスタ…
1526/05/10(日)21:02:44No.1428657736そうだねx1
アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノは名前にオイル(オーリオ)がつくくらいにはオイルだ
1626/05/10(日)21:03:43No.1428658106+
ごま油はさすがに癖強いから違和感あるけど
サラダ油で作っても大して変わらないぞ
1726/05/10(日)21:04:06No.1428658249+
コメ油やキャノーラ油とかでも癖が無くて割と美味い
で、最後にごま油かけるとかの方がより中華っぽくておいしそう
1826/05/10(日)21:04:32No.1428658419+
最近サラダ油使ってないな…
1926/05/10(日)21:13:02No.1428661442そうだねx1
値段から目をそらしながらオリーブオイルいっぱい使ってる
2026/05/10(日)21:13:55No.1428661767+
オリーブオイルって味するかなあと思いながらおいしいから不思議
2126/05/10(日)21:17:26No.1428663180+
ペロペロチンチーノ
2226/05/10(日)21:17:55No.1428663397+
>オリーブオイルって味するかなあと思いながらおいしいから不思議
味というのは旨味もそうだが香りも大きなファクターなのだ
2326/05/10(日)21:18:42No.1428663703+
バター
2426/05/10(日)21:18:42No.1428663707+
>オリーブオイルって味するかなあと思いながらおいしいから不思議
いや結構風味あるでしょ?米油とかは本当に風味薄いけど
2526/05/10(日)21:18:51No.1428663757+
サラダ油そのままかけてなんか風味とか出るの?
2626/05/10(日)21:19:45No.1428664149そうだねx1
逆にオリーブオイルとニンニクで適当にベーコンと野菜ぶち込んで作ったパスタを洋風焼きそばと思っている
2726/05/10(日)21:20:04No.1428664261+
炒める時は安いサラダ油使って風味づけにオリーブオイルとかごま油かけるといいイクッぞ
2826/05/10(日)21:22:48No.1428665355+
変にニンニクオイルに拘らずもうニンニクを大き目にカットしてがっつり具として食った方が美味いよ
2926/05/10(日)21:23:04No.1428665444+
そんな時は茹でたパスタを軽く焦げ目がつくまで炒めて焼きそば風に食べるのもありだよ
3026/05/10(日)21:27:29No.1428667307+
ゴマ油で作るなら卵も混ぜてぺぺたまにするのも美味しそう
3126/05/10(日)21:28:54No.1428667903+
>ゴマ油で作るなら卵も混ぜてぺぺたまにするのも美味しそう
白だしも入れてね
3226/05/10(日)21:43:00No.1428673880+
ニンニクと油のシンプルなあじってイメージあるので
唐辛子以外の別の具材入れておいしいペペロンチーノって言うのに違和感がある
3326/05/10(日)21:44:58No.1428674751+
オリーブオイルとニンニクって結婚しすぎてると思う
3426/05/10(日)21:53:39No.1428678502+
「」がナポリタン作る時にバター使えって言ったから一切れ入れたら凄い風味が変わってすんげぇ〜ってなった
3526/05/10(日)21:58:42No.1428680651+
書き込みをした人によって削除されました
3626/05/10(日)21:59:35No.1428681003+
書き込みをした人によって削除されました


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