二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1777881685239.jpg-(164790 B)
164790 B26/05/04(月)17:01:25No.1426649287そうだねx1 18:48頃消えます
ナポリタン作ったぜ
ついに俺的正解のレシピに到達した
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
126/05/04(月)17:02:14No.1426649506+
ピーマン入れないの
226/05/04(月)17:04:04No.1426649985そうだねx3
>ピーマン入れないの
なかった…でもうまい!
326/05/04(月)17:04:28No.1426650080そうだねx2
レシピおしえてよ
426/05/04(月)17:04:55No.1426650204そうだねx3
レシピを差し出せば命は助けてやろうじゃないか
526/05/04(月)17:05:12No.1426650280そうだねx1
ナポリタン(1人前)
スパゲティ100g
玉ねぎ80g
肉適量
ピーマンあれば適量
オリーブオイル(炒め用)大さじ1
バター10g
(A)ケチャップ大さじ2 アラビアータソース(業スー)大さじ2 コンソメ(粒状)小さじ1/2

パスタを規定時間+30秒茹でる
ザルにあげる
フライパンを熱しオリーブオイルとバターを入れるバターが適度に溶けたら肉→野菜の順番で炒める
肉と玉ねぎが炒まったらAのソースを入れる
ソースが煮詰まって少し焼きが入ったくらいの感じの時にスパゲティを入れてあえる
少し炒めてお皿へ
626/05/04(月)17:06:07No.1426650524そうだねx2
鉄板に溶き卵敷かないの…
726/05/04(月)17:06:28No.1426650622+
業スーのアラビアータソースをケチャップと一緒に炒めて酸味を飛ばすのがポイントです
826/05/04(月)17:07:33No.1426650894+
えっピーマンは…?
926/05/04(月)17:07:47No.1426650956+
ピーマンの苦味が大事なのに
1026/05/04(月)17:09:08No.1426651273+
ピーマンage
1126/05/04(月)17:10:04No.1426651524+
ピーマン!ピーマン!ピーマン!ピーマン!
1226/05/04(月)17:10:47No.1426651720+
>ナポリタン(1人前)
>スパゲティ100g
>玉ねぎ80g
>肉適量
>ピーマン2kg
>オリーブオイル(炒め用)大さじ1
>バター10g
>(A)ケチャップ大さじ2 アラビアータソース(業スー)大さじ2 コンソメ(粒状)小さじ1/2
1326/05/04(月)17:11:48No.1426652008そうだねx14
>ピーマン2kg
キロ!?
1426/05/04(月)17:13:06No.1426652343+
ピマーン汁!
1526/05/04(月)17:13:11No.1426652368+
>ナポリタン(1人前)
パスタ茹でる時は塩入れてスパゲティに下味つけてね
1626/05/04(月)17:13:18No.1426652394+
店みたいにもっとぶっとくするにはどうやってやんの
1726/05/04(月)17:14:06No.1426652611そうだねx2
>店みたいにもっとぶっとくするにはどうやってやんの
太麺を一晩おいてふやかすとか
1826/05/04(月)17:14:23No.1426652683+
ナポリタンにバター使うやつは信用しないことにしている
1926/05/04(月)17:14:50No.1426652783+
>ナポリタンにバター使うやつは信用しないことにしている
なにぃ…
2026/05/04(月)17:15:15No.1426652899そうだねx8
むしろナポリタンにバター使わないやついるの!?
2126/05/04(月)17:16:48No.1426653344+
バター使うと一気に喫茶店のナポリタンみたくなるから入れる
2226/05/04(月)17:17:05No.1426653417+
バター入れるときは追いトマケチャして酸味を少し残すとおいしい
2326/05/04(月)17:17:09No.1426653440+
>店みたいにもっとぶっとくするにはどうやってやんの
Amazonとかで売ってる22mmの極太パスタ買って長めに茹でて一晩寝かせて食う時にサラダ油でしっかり炒めるともちもちになってうまい
2426/05/04(月)17:17:24No.1426653513そうだねx1
チキンのナポリタン初めて見た
2526/05/04(月)17:18:16No.1426653773+
バターじゃなくて牛乳いれて炒めたらもったりと喫茶店味になる
2626/05/04(月)17:30:02No.1426656806+
オリーブオイル使うのにニンニク使わないの?
2726/05/04(月)17:33:00No.1426657616+
俺もピーマン使わないな
玉ねぎとキャベツ以外の野菜は炒めず添えてる
2826/05/04(月)17:33:39No.1426657786+
>オリーブオイル使うのにニンニク使わないの?
ナポにあまりニンニク味は求めてない
2926/05/04(月)17:34:51No.1426658128そうだねx1
目玉焼きの黄身と絡めたりしないの
3026/05/04(月)17:36:09No.1426658489そうだねx1
ナポリタンはすべてを受け入れるよ
3126/05/04(月)17:53:16No.1426663255+
バター使うの知らなかったよ…
うちはオリーブオイルとサラダ油でケチャップコンソメ中濃ソースだよ…
3226/05/04(月)17:53:30No.1426663312そうだねx1
ウインナーじゃないのか
3326/05/04(月)17:55:33No.1426663861+
俺焼きそばやナポリタンは麺一玉パスタ一束にピーマン1個入れんだけど
他人に食わせるとピーマンの味しかしねえらしいんだ
それが美味いのに…
3426/05/04(月)17:56:37No.1426664164+
ピーマン1個でピーマンの味しかしなくなるのは化物みたいな大玉でも使ってるのかって
3526/05/04(月)17:58:11No.1426664605+
俺まるちゃ3玉の時にピーマン2袋(だいたい8個)入るけど
このレベルでバランスが整うよ
3626/05/04(月)18:00:24No.1426665252+
食わせた奴が過剰にピーマン嫌いなだけだと思う
3726/05/04(月)18:02:58No.1426665993+
なんだぁこのオシャレな盛り付けは?プロか?
3826/05/04(月)18:08:59No.1426667703+
バターなんて入れれば大体うまくなる魔法のソースみたいなもんだろ
3926/05/04(月)18:12:16No.1426668654+
お料理上手な「」多いなって思うんよ
4026/05/04(月)18:14:53No.1426669419+
バターの代わりにマヨネーズを使っても美味しかった
4126/05/04(月)18:15:13No.1426669527+
>バターなんて入れれば大体うまくなる魔法のソースみたいなもんだろ
糖と脂と塩分による三位一体の暴力に抗える奴なんていないからね…
4226/05/04(月)18:18:18No.1426670526そうだねx1
塊状のおにくが入ってるナポ初めてみた
4326/05/04(月)18:31:16No.1426674521+
ケチャップだけで十分
4426/05/04(月)18:31:30No.1426674613+
既に用意してなかったら晩飯になるところだった
4526/05/04(月)18:35:42No.1426675862そうだねx1
試しにバター入りナポリタン作ってみたけど最高に美味しかった
邪道のくせに美味しいね
4626/05/04(月)18:40:06No.1426677215+
>邪道のくせに美味しいね
ナポリタンそのものが邪道だから美味ければそれでいいのだ
4726/05/04(月)18:43:31No.1426678229+
ナポリタンは焦がしたやつじゃないと食えないや


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