二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1777736499958.jpg-(180921 B)
180921 B26/05/03(日)00:41:39No.1426111686+ 03:13頃消えます
タコスが流行りかけてるらしい
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
126/05/03(日)00:45:00No.1426112642そうだねx20
スーパーで198円くらいで売ってくれたら週3で買うんだが
226/05/03(日)00:45:55No.1426112892そうだねx1
うちの近所には気軽に食べられるところがない…
326/05/03(日)00:47:25No.1426113305+
ドンタコスでがまんせい
426/05/03(日)00:47:39No.1426113377+
タバスコドバドバかけて食いたい
526/05/03(日)00:49:01No.1426113696+
本場のは日本人には合わないと思う
サイゼリヤあたりがなんかそれっぽいタコス作った方が流行りそう
626/05/03(日)00:49:11No.1426113734そうだねx2
タコライスもついでに流行らせといてくれ
726/05/03(日)00:50:15No.1426113967そうだねx2
Netflixが悪い
826/05/03(日)00:50:42No.1426114110そうだねx1
テクスメクスじゃなくて本場メキシコのソフトシェルタコスが食いたい
926/05/03(日)00:52:58No.1426114753そうだねx7
>本場のは日本人には合わないと思う
>サイゼリヤあたりがなんかそれっぽいタコス作った方が流行りそう
うまいけど…
1026/05/03(日)00:54:14No.1426115077そうだねx7
むしろもっと雑なタコスが無い気がする
本場志向過ぎるというか
1126/05/03(日)00:54:37No.1426115185そうだねx1
普通に沖縄のタコスタコライスを内地に持ってこればいいのになとずっと思っている
1226/05/03(日)00:56:17No.1426115592+
簡単だから作ろうぜ
1326/05/03(日)00:57:36No.1426115935そうだねx2
コンビニで1個200円くらいならなぁ…
1426/05/03(日)00:58:23No.1426116155そうだねx1
メヒコ料理は割と日本人向き
パクチーだけどうするか以外はそのままで美味い
1526/05/03(日)00:59:24No.1426116439+
材料は何が定番なのか分からない
1626/05/03(日)01:00:08No.1426116640+
マフィアのミンチ肉
1726/05/03(日)01:00:55No.1426116886+
いっそ物価高でマシになってるのか?
1826/05/03(日)01:01:50No.1426117225+
アメリカスタイルばっかだしどうでもいい
1926/05/03(日)01:02:09No.1426117309+
ブリトーはよく食べてる
おいらにはタコスと何が違うかよくわからない
2026/05/03(日)01:02:31No.1426117420+
>コンビニで1個200円くらいならなぁ…
安価で求めやすいファストフードという現地と同じ在り方のまま持ってくるのは無理なんだろうか
2126/05/03(日)01:02:39No.1426117446+
本場のはパクチーの茎を入れないから臭くないぞ!
2226/05/03(日)01:03:37No.1426117731+
どっか大手食品メーカーが売り出せば定着するよ
2326/05/03(日)01:04:33No.1426117987+
ケバブとかハンバーガーくらい気軽に食べたい
2426/05/03(日)01:05:06No.1426118140+
ケバブは割と手に入りやすいけどタコスってあんま見かけないな
2526/05/03(日)01:05:15No.1426118173+
タコベルがマックくらい店舗拡大してくれねーかな...
2626/05/03(日)01:05:41No.1426118304+
タコライスも好き
2726/05/03(日)01:05:49No.1426118350+
コーンフラワーで作ると乾燥しやすすぎるのでハードタイプじゃないと保存が効かないのが問題
まあ小麦でも美味いけど…コーンの香があるとやっぱ違う
2826/05/03(日)01:06:37No.1426118630+
流行りそうなもの
タコス
ルーロー飯
2926/05/03(日)01:06:42No.1426118650+
仕方ないからドリロコス作るか…
3026/05/03(日)01:07:45No.1426118998+
タコライスなら吉野家で毎日食えるぞ
3126/05/03(日)01:08:59No.1426119360そうだねx5
>本場のは日本人には合わないと思う
>サイゼリヤあたりがなんかそれっぽいタコス作った方が流行そう
私は記憶の伝道者…
最早忘れ去られた20年前にサイゼリヤがタコス提供店を展開していた事を教えよう
その名も『イートラン』ハンバーガー100円タコス150円ポテトドリンクセット200円
サイゼリヤ近くに展開する事で運送費用を抑えるコンセプトだったが流石に安すぎてこの世から消滅した…初めてタコスを知った店だった…
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3226/05/03(日)01:09:40No.1426119633+
日本のはトマトとレタスのヘルシーなやつばかりで不満
もっと肉と油だけのやつが食いたいのに
3326/05/03(日)01:11:07No.1426120064そうだねx6
>日本のはトマトとレタスのヘルシーなやつばかりで不満
>もっと肉と油だけのやつが食いたいのに
でも肉と脂にトマトとレタスが絡むと最高じゃない?
3426/05/03(日)01:11:14No.1426120092+
ワカモレがスーパーとかで売ってなさすぎる
3526/05/03(日)01:11:56No.1426120288+
つべで出てくるお手軽カルニタスのレシピを作り続けろ
3626/05/03(日)01:11:58No.1426120299+
原宿だかにある有名なとこ行ってみたいわ
3726/05/03(日)01:12:21No.1426120389+
自分で作るなら肉のハナマサが最適
3826/05/03(日)01:13:13No.1426120629+
ここだけの話トルティーヤ高いから餃子の皮でいいよ
3926/05/03(日)01:13:28No.1426120699+
日本でまともなタコス作ろうとすると定着してるお手軽な食い物に比べて結構高くなっちゃうからな…
コンビニブリトーみたいにとにかくしょぼくして安くしたもの出してなお売れるかどうか
4026/05/03(日)01:15:07No.1426121189+
トルティーヤ類もアボカドもパクチーもライムも恒常的には売って無さすぎる
サルサも多いとは言えん
4126/05/03(日)01:15:17No.1426121244+
>ワカモレがスーパーとかで売ってなさすぎる
アボカドはよく見かけるから作れない?
4226/05/03(日)01:16:11No.1426121552+
>ここだけの話トルティーヤ高いから餃子の皮でいいよ
でも一度マサ粉から作ると戻れなくなるぞ
4326/05/03(日)01:17:27No.1426121882そうだねx2
タコスうまいじぇ
4426/05/03(日)01:18:33No.1426122212+
コーンマサがまずないしフラワーのやハードで矢鱈目ったらデカくするのがいけない
日本のその辺の店のは
4526/05/03(日)01:19:58No.1426122642そうだねx1
>トルティーヤ
餃子の皮
>アボカド
マグロ
>パクチー
三つ葉
>ライ厶
カボス

いける!
4626/05/03(日)01:20:36No.1426122809+
もう餃子食えよ
4726/05/03(日)01:20:47No.1426122864+
>コーンマサがまずないしフラワーのやハードで矢鱈目ったらデカくするのがいけない
一口サイズのコーントルティーヤたくさんはまあ採算取れないからな…
4826/05/03(日)01:20:55No.1426122895そうだねx2
>餃子の皮
ダメだ
>マグロ
ダメだ
>三つ葉
ダメだ殺すぞ
>カボス
高いよねライム…
4926/05/03(日)01:21:39No.1426123068+
アボカドはマグロの上位互換だったのか…
5026/05/03(日)01:21:47No.1426123111+
ケバブは何度か食べたけどこっちは未だに食べたことないな…
一度挑戦してみたい
5126/05/03(日)01:22:40No.1426123332+
東京駅の地下でタコス食った記憶がある
美味かったんだけど…やっぱ割高感は否めない
5226/05/03(日)01:23:53No.1426123676+
トルティーヤなら食ったことあるんだがな
5326/05/03(日)01:24:02No.1426123713+
テクスメクスはメキシコ系が多いアメリカでウケた料理だから
日本のキムチとかそういう感じだな
それがそのまま別の国で受け入れられるのかというと微妙
5426/05/03(日)01:25:19No.1426124022+
ライムは替えがないとおもう
5526/05/03(日)01:25:40No.1426124099+
>ケバブは何度か食べたけどこっちは未だに食べたことないな…
>一度挑戦してみたい
マジで見た目以上の味しないぜ
ピタパンにミートソースとチーズと生野菜入れたらほぼ同じ
5626/05/03(日)01:26:48No.1426124419+
そもそも小麦じゃねーのにピタパンとか言ってるやつがいるくらい
5726/05/03(日)01:28:43No.1426124848+
>そもそも小麦じゃねーのにピタパンとか言ってるやつがいるくらい
食べたことないのに知識ばっか拗らせてすげーバカ言ってるなぁお前…
フラワートルティーヤって知ってるか
5826/05/03(日)01:29:15No.1426124975+
意外と2Pも食べれば腹に溜まるガリ
5926/05/03(日)01:29:54No.1426125107+
食べたことあるならコーンマサで作ったのが別物くらいわかるだろうに…
6026/05/03(日)01:31:26No.1426125413そうだねx3
アメリカンタコスだけ食べて全てを知ったような気になってるのは若干可哀想
ひき肉にレタスのタコスも良いけどカルニタス作って食べろ
6126/05/03(日)01:31:30No.1426125428+
アボカド高くない?
6226/05/03(日)01:31:33No.1426125436+
taco Tuesday!!!!
ウオオオオオオオオオオ
6326/05/03(日)01:31:34No.1426125439+
削除依頼によって隔離されました
下劣な糞露助ヒトモドキのウクライナ侵略戦争前はそこまで高くなかったのになライム
6426/05/03(日)01:32:51No.1426125744+
削除依頼によって隔離されました
ほんとさっさと絶滅しろやレイプしか能がねえ穢らわしい糞露助ヒトモドキはよ
6526/05/03(日)01:34:11No.1426126037+
>コンビニブリトーみたいにとにかくしょぼくして安くしたもの出してなお売れるかどうか
何年も食べてないから久しぶりに食べたくなってきた
6626/05/03(日)01:34:13No.1426126046+
アボカドは高いから入れてない
いや他の野菜もそんな安くないけど…
6726/05/03(日)01:35:04No.1426126224+
>食べたことあるならコーンマサで作ったのが別物くらいわかるだろうに…
日本でタコス流行りかけてるって趣旨のスレであって
現住民がトウモロコシ粉で焼いてバッタやイモムシ炒めてカメムシスパイスにしたソースで食べる餌の話は誰もしてないだろ
スレ画の時点でアメリカ式のハードシェルだろ前見てレスしろ
その分だと沖縄タコスとかも知らんだろうお前
6826/05/03(日)01:35:34No.1426126316+
削除依頼によって隔離されました
>マフィアのミンチ肉
穢らわしい糞食いチョンコ蛆虫は犬を苦しめて殺して食うもんな
犬畜生未満の下劣な糞食いヒトモドキのくせによ
6926/05/03(日)01:37:28No.1426126713+
>ひき肉にレタスのタコスも良いけどカルニタス作って食べろ
ラードがねえ!
7026/05/03(日)01:38:09No.1426126861+
本場のやつよりはテクスメクスしてるほうがウケると思うよ
タコ焼きだって銀だこのほうがウケてるじゃん?
7126/05/03(日)01:39:08No.1426127057+
全部味同じだと思ってるならどっちでも変わらないんじゃね
7226/05/03(日)01:40:08No.1426127264+
>タコ焼きだって銀だこのほうがウケてるじゃん?
そりゃ銀だこしかタコ焼き食う手段がねえもの
7326/05/03(日)01:42:00No.1426127677+
つーかマサってバカの一つ覚えに言うけどコーンミールやコーングリッツに小麦粉混ぜて焼いてるのも普通に現地で主流だからな
メキシコ現地趣味を例えに出すにしても日本でも知名度あるカルニタスでなくバルバコアとかノパルを例に出せよ
7426/05/03(日)01:43:24No.1426127954+
>ラードがねえ!
油類売り場に並んでるぞ!
7526/05/03(日)01:45:24No.1426128341+
近所にタコスのキッチンカーが毎週来てたあの地域に帰りたい
7626/05/03(日)01:45:37No.1426128394+
>全部味同じだと思ってるならどっちでも変わらないんじゃね
流石に各種タコスが同じはない
スレ画については再上陸したタコベルが壊滅状態だし変に店探すくらいなら自宅でこういうドリタコス作った方がマシだと思う
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7726/05/03(日)01:46:31No.1426128588+
>アメリカンタコスだけ食べて全てを知ったような気になってるのは若干可哀想
>ひき肉にレタスのタコスも良いけどカルニタス作って食べろ
作ったけどさすがに重すぎた
ラードで揚げてカリカリにはなるけど脂は落ちてないからタコスで消費するにしても結構きつかったな
7826/05/03(日)01:47:42No.1426128843そうだねx2
タコベルは小さい割に高すぎる
7926/05/03(日)01:50:14No.1426129396+
肉系は米で食べたほうが美味いよなってなるのは日本では無理だな
タコライスある国だし肉まんなんかも敵になってくる
物凄く身も蓋もない事言うと構成部品近くて知名度あって店も多いモスバーガーのが美味しいから日本で安いタコスは戦えねえ
8026/05/03(日)01:51:22No.1426129617+
たまに作るけどタコミートじゃなくてキャベツの千切りと麻婆ナス載せてもおいしかったからこれ無限の可能性があるよ
8126/05/03(日)01:52:25No.1426129874+
味は間違いなく好きなんだがこの量の肉と小麦粉の皮で500円か…ってなるから食わない
ドンキとかで売ってるタコスキットを使う
8226/05/03(日)01:53:59No.1426130238+
具も美味しいけどトルティーヤ目当てに食ってるから米でいい論は分からん
8326/05/03(日)01:56:46No.1426130751そうだねx1
タコス食べてえ!ってなったときにトマトレタスひき肉のサラダみたいなものを出されてもタコス欲は満たされないしなあ
8426/05/03(日)01:57:40No.1426130910そうだねx2
タコスは本当に軽食として普及しないと食べにくいというか
メキシコ料理店に行ってもエンチラーダなりカルネアサダがメインディッシュになるから構成要素が被るタコスで中途半端に腹を膨らますという選択肢になりにくい
8526/05/03(日)01:58:22No.1426131062+
謎理論展開されてもな…
タコベルくらい単価上げないと厳しいけど割高感があるから受けないだけだよね
8626/05/03(日)01:59:43No.1426131320+
スパイスのきいたホロホロの豚とか個人で消費する分仕込むの大変なんだよな
8726/05/03(日)02:00:09No.1426131411そうだねx1
学者様の分析は知らんが気軽に食べられるぐらいに流行ってくれたら俺は嬉しい
8826/05/03(日)02:01:15No.1426131623+
ケンタッキーのツイスターで概ね満足できる
8926/05/03(日)02:01:42No.1426131734+
実際手頃な値段で食える沖縄では定着してるしなあ
でもこういうのは手軽な値段で食えるから広まるのか広まってるから規模の経済で手軽な値段になるのかって話になるから難しい
9026/05/03(日)02:01:48No.1426131757+
いくらくらいなんだろと軽く調べてみたらビーフタコスが一個でタコベルで750か…
気軽な軽食の値段としてはちょっと高いな
牛丼たべます
9126/05/03(日)02:02:44No.1426131945そうだねx4
そうそして自作の道に進むようになる
9226/05/03(日)02:03:30No.1426132072+
カルニタス作ってみたいけど大変そうだな…
9326/05/03(日)02:04:02No.1426132182+
カルニタス作ってる謎のおっさんのYouTube見てしまう
9426/05/03(日)02:04:32No.1426132275+
沖縄のタコライスの有名な店で米!タコスミート!チーズ!以上!みたいな無骨な奴出てきてこれだよこれとなった
レタスやらトマトやら乗せてヘルシー志向みたいなのもいいけど
9526/05/03(日)02:04:51No.1426132335そうだねx1
>カルニタス作ってみたいけど大変そうだな…
本格的にガチでラードで煮込むのは流石に気が引けるという人向けにバラ肉を使うという簡易レシピもある
9626/05/03(日)02:05:39No.1426132471そうだねx2
豚バラのコーラオレンジスパイス煮込みで良いんだ
9726/05/03(日)02:05:41No.1426132476+
食事程ではない軽食レベルってなかなか流行らせるの難しいんだよな
9826/05/03(日)02:05:42No.1426132488+
タコチューズデー流行らせろ
9926/05/03(日)02:07:29No.1426132833+
具がパンパンに詰まったブリトー好き
10026/05/03(日)02:07:57No.1426132913+
インド人もびっくり
10126/05/03(日)02:08:19No.1426132989+
なんか本場風をありがたがってハードル上げすぎてるだけで沖縄風のやつならわりと雑に成立すると思う
10226/05/03(日)02:08:33No.1426133037+
>>カルニタス作ってみたいけど大変そうだな…
>本格的にガチでラードで煮込むのは流石に気が引けるという人向けにバラ肉を使うという簡易レシピもある
なるほど…
大量のラードが懸念だったから簡易レシピ探して試してみるか
10326/05/03(日)02:09:38No.1426133230+
ソフトシェルしか食った事ないけどハードシェル食いにくそう
サイズ小さいならそうでもないのかな
10426/05/03(日)02:10:07No.1426133308+
トルコのムール貝お米詰めも流行って欲しい
10526/05/03(日)02:10:30No.1426133364そうだねx2
>ソフトシェルしか食った事ないけどハードシェル食いにくそう
>サイズ小さいならそうでもないのかな
と思うじゃん?
食いにくい
10626/05/03(日)02:10:54No.1426133450+
昔30年以上前どっかのハンバーガーチェーンのメニューにタコスあった気がするんだが何処だったか…
記憶違いかも知れんが…
10726/05/03(日)02:12:21No.1426133791+
>謎理論展開されてもな…
>タコベルくらい単価上げないと厳しいけど割高感があるから受けないだけだよね
全然違うからちゃんと思考しろ
そう安易な考えに走る時点でタコスについて真剣に考えてないよ
そもそも多くの人は根本勘違いしていて「テクス・メクスのタコスすら定着しない」が正しい日本市場で別にトルティーヤ製品自体は許容されてんの
つまりブリトーとラップロールは認められてるのにタコスだけ流行らない、これは何故なのか
これは答えが明白に出てる、ずはり日本が硬い生地に濃い味と合わせて美味しく感じる民族じゃないから流行らない
10826/05/03(日)02:12:33No.1426133830+
日本のブリトーはコンビニ置きがメジャーでレンジ加熱でトルティーヤが柔らかくなるからここをクリアする
反対にラップロールはサラダ類って免罪符の下に主に女性が食べるものだがこの場合はサラダには足りない確かな歯応えを求められてるからクルトンと同じ役割果たしてる
ケバブのピタパン、インドカレーのナンなんかもフラワートルティーヤと同じ小麦生地だけど認められて沢山店があるだろ
逆にタコスの具材部分は白米と合わせてタコライスみたいな発展して定着してる
さらに沖縄独自で発展した沖縄タコスは専用にこしらえたフラワートルティーヤを揚げることで表面パリっと中身モッチリで歯切れ良い柔らかさある方向へ進化してる
食感が日本人に合わないんでタコスはこれからも無理
10926/05/03(日)02:12:48No.1426133883+
具材包んで食うものが硬かったら食べにくいだろうと思ってハードは試したことないけどあれって具材の汁気で柔らかくなってるとかなのか…?
11026/05/03(日)02:13:03No.1426133935+
作りたいなぁって思ってスーパー見て回ったけど生地売ってないんだよね
11126/05/03(日)02:13:53No.1426134086+
ハードシェルをポロポロせずに食う方法ってあるんだろうか
形状的に無理だろあれ
11226/05/03(日)02:15:03No.1426134307そうだねx2
すげえ納得してしまった
11326/05/03(日)02:15:13No.1426134338+
>作りたいなぁって思ってスーパー見て回ったけど生地売ってないんだよね
ナン売ってるところによく見ると一緒に売ってたりする
大半が小麦粉のやつだから一緒にとんがりコーン買って砕いて乗せると美味しい
11426/05/03(日)02:16:13No.1426134529+
歯茎に刺さって血が出るくらいのハードシェルタコスを食いたい
11526/05/03(日)02:17:52No.1426134804+
トルティーヤ調べたら小麦粉と強力粉で作れるのか…
11626/05/03(日)02:19:46No.1426135185+
本番メキシコで修行した人のタコス食べたけどめちゃくちゃ美味しかったと同時にメキシコ式は流行らなそうだな…ってなった
11726/05/03(日)02:20:00No.1426135221+
面倒なら市販のトルティーヤ生地買うのもあり
11826/05/03(日)02:21:08No.1426135387+
グズマンイーゴメスとか美味しそうだし食べてみたいんだがめちゃくちゃ高いんだよなあそこ
そのくせいつも混んでるし
11926/05/03(日)02:21:11No.1426135399+
ハードシェルは結局のところ販売しにくいのが問題なんだな…
12026/05/03(日)02:21:17No.1426135421+
正直ハードシェル食いたいならタコスの具巻いた春巻きでよくない?とは思ってる
12126/05/03(日)02:21:53No.1426135525+
沖縄だといくらくらいで食べられるの?500円切るなら手が出るが
12226/05/03(日)02:22:25No.1426135605+
もっと雑に挽肉にスパイス効かせて野菜と混ぜてチーズぶっかけてトルティーヤで巻いたタコス流行らないかな
12326/05/03(日)02:22:31No.1426135620+
なんか無性に食いたくなるけどいざ食い終わるとソフトシェルのほうがよかったなってなるタイプの食材
12426/05/03(日)02:23:24No.1426135799+
>沖縄だといくらくらいで食べられるの?500円切るなら手が出るが
一番店多いキンタコがたしか4ピース1000円
12526/05/03(日)02:23:41No.1426135844+
>トルティーヤ調べたら小麦粉と強力粉で作れるのか…
小麦粉の方ならすでに出来てるやつ買った方が楽よ
12626/05/03(日)02:25:22No.1426136175+
>沖縄だといくらくらいで食べられるの?500円切るなら手が出るが
昔ながらのやつなら200円から
令和最新の凝ったやつでも500円台じゃないかな
空港で食えるやつが250円とかだった
12726/05/03(日)02:26:23No.1426136323+
ケバブはワゴンがスーパーの駐車場とかにも来てるからわりと身近だな
タコスは見かけない
12826/05/03(日)02:29:19No.1426136782+
書き込みをした人によって削除されました
12926/05/03(日)02:29:39No.1426136833+
>すげえ納得してしまった
フラワートルティーヤのタコスが抜群に有名だから影が薄いけど類似料理としてはギリシャのギロとかレバノンのシャワルマなんかもタコスブリトーに非常に近い食べ物としてあるし
これは食文化的にはローマ帝国に由来するから相当古くて発酵させない平焼きパンを食べるって文化自体が許容されてるかで食感の好みの差って出るのよね
日本は米や雑穀を炊いて柔らかくしっとりもちもちにして食べる文化が続いてて糅飯みたいにまとめて煮込むか事前に咀嚼してオカズを柔らかくしてから口に米を含む文化だがら
オカズに当たるチーズやタコミートに対してフラワートルティーヤはあまりにもパサついてて硬いし食感が逆転してしまってる
サンドウィッチやおにぎりも柔らかいフィリングが多くてカツサンドや唐揚げおにぎりみたいな触感ギャップはあるけどあくまで日本の食の硬さの法則に則ってるからあれも食われるんだと思う
13026/05/03(日)02:34:43No.1426137548そうだねx6
あいつ
13126/05/03(日)02:35:48No.1426137683+
ハードシェルでタコス作ると風流だけど食べづらいので
トルティーヤチップスにタコスミートとチーズかけたやつが味と食べやすさの両面で良かったぞ
13226/05/03(日)02:37:13No.1426137865+
鳥皮揚げたやつとネギを豆味噌でやったタコスが好き
13326/05/03(日)02:37:26No.1426137893そうだねx1
>トルティーヤチップスにタコスミートとチーズかけたやつが味と食べやすさの両面で良かったぞ
ナチョス!
13426/05/03(日)02:38:27No.1426138009+
そういやタコベルってまだ撤退してないんだ
13526/05/03(日)02:39:45No.1426138145+
>昔ながらのやつなら200円から
>令和最新の凝ったやつでも500円台じゃないかな
>空港で食えるやつが250円とかだった

>一番店多いキンタコがたしか4ピース1000円
やっすいな!それで美味しいならぜひ食ってみたいわ…
13626/05/03(日)02:40:23No.1426138221+
タコス高い
ケバブ食べる
13726/05/03(日)02:43:59No.1426138625そうだねx3
ライムとかいうパーツが高すぎる…
13826/05/03(日)02:46:21No.1426138840+
マサ粉がカルディで売ってたから作ってみたけど美味え…ライム高え…
13926/05/03(日)02:46:46No.1426138888+
>>トルティーヤチップスにタコスミートとチーズかけたやつが味と食べやすさの両面で良かったぞ
>ナチョス!
身もふたもないこと言うとそうなっちゃうんだけどね…
14026/05/03(日)02:48:08No.1426139006+
カクテルでもじゃあ一旦ライムで様子見ましょうねぐらいの勢いで使われるのにな
国産ライムでいいからもっと大規模な商売になって欲しいもんだ
14126/05/03(日)02:50:48No.1426139278+
日本の食べ物がグニャグニャって話はよく聞くなぁ
トロトロのたこ焼きとか台湾じゃゲロ扱いされて人気なくて硬めに焼かれてローカライズされたたこ焼きが覇権取ってるみたいな話も聞くし
14226/05/03(日)02:51:04No.1426139303+
この際だから吐き出すけどタコスを語る上はコーントルティーヤを特別視するのも正直どうかと思ってる
文化研究によればトルティーヤは量産性と携行性が優れてるから現地から紀元前から利用されてた持ち運び用平焼きパンでしかないんだよな
遺構から発見されてる具材も茹でたインゲン豆と唐辛子を茹でたものでかなり簡素な軽食
現場でで魚や虫や小動物を焼いて挟んでた痕跡もあるがお家では普通にトウモロコシ茹でたり煎ってポップコーンにすりゃ済むんだからわざわざ携行食を食う必要ないんだよな
それが現在のタコスのように変化したのって植民地後だからフラワートルティーヤではない現地風タコスでも欧州文化ありきで変容してるからからコーントルティーヤ使うのが本物!みたいな認識が割と嘘寄りなのよね
14326/05/03(日)02:51:48No.1426139378+
今伝統食と言われるタコスで人気な肉って牛、豚、羊を柔らかく処理した具材ばっかだからアメリカンテクス・メクスと分離して考える必要自体どれだけあるんだって話
タコスにトマト使われるようになったのってイタリアがピザにトマト使いだした時期と同じ時代だから「コーントルティーヤこそ本物のタコス」がそもそも違ってて単に現地だからトウモロコシ粉使ってるだけの差でしかない
なんならケバブが属するシャワルマ文化のが肉使うタコスよりうん千年古いもの
日本人は歴史を無視して南米を神聖視しすきだ
14426/05/03(日)02:53:04No.1426139500+
鮭フレークにケチャップかけて餃子の皮で巻くの試してみるわ
14526/05/03(日)02:53:28No.1426139537そうだねx1
あいつ
詳しいのは分かるけど特定の食文化を嘘とまで言うのはちょっとアレかと思うぞ
14626/05/03(日)02:53:47No.1426139575+
>そういやタコベルってまだ撤退してないんだ
高くても流行ってるならいいけどそれで人気ないと治安も下がるから…
柏のタコベルが本当にレベル酷くて有名だったけど幕張のタコベルはちゃんと外国人が来るからマトモだと思う
14726/05/03(日)02:54:01No.1426139598そうだねx2
つまり家にあるもので適当に味付けてトルティーヤで包めばタコスってことだろ?
14826/05/03(日)02:54:03No.1426139604+
すげえタコス博士がいる…
そして普通に面白い内容…
14926/05/03(日)02:56:09No.1426139825+
だいぶ鼻についてきたな
15026/05/03(日)02:56:38No.1426139871+
>トロトロのたこ焼きとか台湾じゃゲロ扱いされて人気なくて硬めに焼かれてローカライズされたたこ焼きが覇権取ってるみたいな話も聞くし
「日本のメシは他の国と比べてもうまい!」みたいな神話あるけど日本食って全体的に柔らかくて味が濃い傾向があるから合わない文化圏だととことん合わないよ
魚出汁の文化も生臭いと感じる文化圏も少なくないし
15126/05/03(日)02:56:52No.1426139889+
歴史的な正しさはさておき俺が食いたいのはタコスに対する憧れでタコスそのものではないのかもしれないなとは思った
15226/05/03(日)02:57:05No.1426139906+
>あいつ
>詳しいのは分かるけど特定の食文化を嘘とまで言うのはちょっとアレかと思うぞ
立派な伝統食ではある
あれこそ本質!みたいな存在ではないって認識だな
日本の江戸屋台文化が全部の具材の違うタコスみたいなノリが今でも続いてるのは観光しがいある
昆虫食がめっちゃ高級なのもあんま知られてないし
15326/05/03(日)02:57:27No.1426139945+
コーントルティーヤの方が香りが好き
全然売ってない…
15426/05/03(日)03:00:18No.1426140232+
>柏のタコベルが本当にレベル酷くて有名だった
何があったんだ…
15526/05/03(日)03:00:45No.1426140277+
大航海時代に食文化が他国風に変容してない地域ってそれこそ国力あったアジア圏だけだから日本側がおかしい
15626/05/03(日)03:04:50No.1426140668+
片岡優希のおかげでここまで地位が高い食べ物になったか…
15726/05/03(日)03:05:02No.1426140682+
>>柏のタコベルが本当にレベル酷くて有名だった
>何があったんだ…
シンプルに人気がなくて雰囲気良くないし店員さんの調理練度も高くない
ただでさえ運営の余裕ない中で調理ミスって廃棄にしたら怒られるから多少焦げてもスルー
人が来なくて人員少ないけど薄利多売の量産性高いキッチンなのでいざ団体が来ても断れず急いで作ってタコスが分解する
15826/05/03(日)03:06:03No.1426140804+
>コーントルティーヤの方が香りが好き
>全然売ってない…
実はポップコーンの種を粉末にして焼いてもよい感じのができる
15926/05/03(日)03:07:32No.1426140949+
>ただでさえ運営の余裕ない中で調理ミスって廃棄にしたら怒られるから多少焦げてもスルー
>人が来なくて人員少ないけど薄利多売の量産性高いキッチンなのでいざ団体が来ても断れず急いで作ってタコスが分解する
末期のチカラメシみたいな空気感だ…
16026/05/03(日)03:07:56No.1426140985+
>>コーントルティーヤの方が香りが好き
>>全然売ってない…
>実はポップコーンの種を粉末にして焼いてもよい感じのができる
なんなら鳥の餌でも作れるよ
16126/05/03(日)03:11:20No.1426141316+
幕張タコベルは最寄り駅から幕張メッセに行く導線の商業施設内にあるから来日中の外国人が故郷の飯食べる感覚で使ってる感覚あるんぬ


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