二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1777178935667.jpg-(65594 B)
65594 B26/04/26(日)13:48:55No.1423993927+ 15:45頃消えます
川魚食べてる?
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
126/04/26(日)13:49:32No.1423994097そうだねx24
食べてない
226/04/26(日)13:50:23No.1423994340そうだねx3
>食べてない
なんで食わねえんだ
326/04/26(日)13:51:13No.1423994530そうだねx16
海の魚の方が美味しい史…
426/04/26(日)13:51:13No.1423994532そうだねx20
>なんで食わねえんだ
海魚のほうが安いから
526/04/26(日)13:52:07No.1423994751そうだねx3
ヤマメやイワナやアユなら食べるけどさ
626/04/26(日)13:52:14No.1423994777+
川から獲ってくればタダみたいなもんだぞ
726/04/26(日)13:52:27No.1423994835そうだねx18
アユとかイワナとかならわかるけど画像のチョイスなんだよ
826/04/26(日)13:53:35No.1423995104そうだねx3
>川から獲ってくればタダみたいなもんだぞ
海の魚も同じじゃん
926/04/26(日)13:54:07No.1423995242そうだねx1
マスグーフ食えよ
1026/04/26(日)13:54:16No.1423995284+
スレ画のやつらは美味しいの?
1126/04/26(日)13:55:41No.1423995644そうだねx1
観光で鯉料理食べに行ってみたいんだけどわざわざ食べにいく価値あるもの?
1226/04/26(日)13:56:51No.1423995925+
ハスが外来種…?って思ったけど国内外来種ってことか
1326/04/26(日)13:57:13No.1423996015そうだねx2
>観光で鯉料理食べに行ってみたいんだけどわざわざ食べにいく価値あるもの?
唐揚げやあらいは抜群に美味いよ
鯉こくはまぁ…ああいう料理だから…
1426/04/26(日)13:57:27No.1423996075+
川魚は高い
鮭は別
1526/04/26(日)13:57:53No.1423996171+
昔は食べてた
今?カワウのせいで穫れねえよ畜生
1626/04/26(日)13:58:14No.1423996245+
こういう系だとカマツカは普通に美味かった
キスっぽい感じ
1726/04/26(日)13:58:38No.1423996352+
鮎好き
あんな癖のない身もっと食べたい
1826/04/26(日)14:00:18No.1423996765+
ニゴイが鯉より美味いとは聞く
1926/04/26(日)14:00:21No.1423996781そうだねx5
おれの言う川魚はスーパーで並んでるあゆニジマスといわなヤマメだけだ
フナこいは沼の魚だ
2026/04/26(日)14:01:26No.1423997057そうだねx1
こいつらは小骨がね…
2126/04/26(日)14:01:45No.1423997131+
近所の川はヌマムツとオイカワがメインだったけど
数年前からコクチバスが増えてきた
2226/04/26(日)14:02:20No.1423997273+
>ニゴイが鯉より美味いとは聞く
ニゴイって鯉より小骨が複雑で食えたもんじゃないと聞くけど
2326/04/26(日)14:03:05No.1423997471そうだねx1
ふっふっふ
山奥で育てたニジマスのうまあじを知らない無知な都会者がまだいたとはね
2426/04/26(日)14:03:27No.1423997556+
>おれの言う川魚はスーパーで並んでるあゆニジマスといわなヤマメだけだ
>フナこいは沼の魚だ
専門家でもないのにこういう事言う頑固ジジイ近くにいるとキッツ…ってなるよね
2526/04/26(日)14:03:45No.1423997637+
そもそも高い
2626/04/26(日)14:05:19No.1423997996そうだねx2
>>ニゴイが鯉より美味いとは聞く
>ニゴイって鯉より小骨が複雑で食えたもんじゃないと聞くけど
人類の叡智骨切り
2726/04/26(日)14:05:31No.1423998045そうだねx7
>専門家でもないのにこういう事言う頑固ジジイ近くにいるとキッツ…ってなるよね
いや…地域差の話だろうから別に…
2826/04/26(日)14:06:23No.1423998242そうだねx3
>昔は食べてた
>今?カワウのせいで穫れねえよ畜生
つまりカワウを食べればいいのか
2926/04/26(日)14:07:01No.1423998397+
鮒は美味いと聞くね
ホモっぽいYouTuberが言ってた
3026/04/26(日)14:07:07No.1423998424+
>つまりカワウを食べればいいのか
超獣保護法…
3126/04/26(日)14:08:09No.1423998655+
せいぜいマス類が限界だ
モロコを甘辛く炊いたのは好き
3226/04/26(日)14:08:43No.1423998786そうだねx1
鳥取の関金って所に来れば温泉入ってイワナだかヤマメだかのお刺身食べられるよ
3326/04/26(日)14:08:57No.1423998825そうだねx9
>超獣保護法…
保護どころか倒さないと人類がやられそう
3426/04/26(日)14:09:04No.1423998851そうだねx1
>超獣保護法…
強そう
3526/04/26(日)14:11:24No.1423999351そうだねx1
ナマズの身は小骨も無いしおいしいよ
3626/04/26(日)14:11:27No.1423999355+
食べに来てね
https://www.pref.gunma.jp/page/207543.html
3726/04/26(日)14:11:44No.1423999432+
>鮒は美味いと聞くね
>ホモっぽいYouTuberが言ってた
島根の人が言うには全ての刺身の中で1番美味いのが寒ブナの刺身だとか
3826/04/26(日)14:12:41No.1423999657+
鮎小屋みたいなところで食べた塩焼き滅茶苦茶美味しかったけどそれなりの値段がした記憶ある
3926/04/26(日)14:13:39No.1423999886+
>ナマズの身は小骨も無いしおいしいよ
白身フライになるぐらいだしな…
4026/04/26(日)14:14:07No.1423999982+
オイカワよく釣ってたけど食えるんだ…
ホンモロコは食ってた
4126/04/26(日)14:14:43No.1424000132+
>寒ブナの刺身
アウトじゃねえの?
4226/04/26(日)14:15:07No.1424000216+
川魚好き
海鮮は生臭くて苦手
4326/04/26(日)14:15:07No.1424000217+
スレ画系の小魚は唐揚げにして食べる
まあ特別美味しいんもんではない
4426/04/26(日)14:15:38No.1424000328+
>アウトじゃねえの?
アウトかどうかは俺の体が決める
4526/04/26(日)14:15:38No.1424000330+
ニゴイ本当に気持ち悪い
あの見た目で小魚食うとか生理的に無理
4626/04/26(日)14:15:50No.1424000378+
>アウトじゃねえの?
ああいうのは養殖でなんとかなる
4726/04/26(日)14:17:05No.1424000687そうだねx1
ハヤってウグイの別名だと思ってたけど別種なの?
4826/04/26(日)14:17:58No.1424000911+
書き込みをした人によって削除されました
4926/04/26(日)14:18:40No.1424001094そうだねx1
人生で一度だけ本物の天然ウナギ食べたけど「あったしかにこれ川魚だ!」ってなった
まあ俺の馬鹿舌では身が分厚く脂乗りブリンブリンの養殖ウナギのほうが美味いと感じちゃうんだけど
5026/04/26(日)14:18:43No.1424001106+
俺は死なないよ
5126/04/26(日)14:20:22No.1424001485そうだねx1
魚の地方名とかわりと見た目似た魚で混同されがち混乱の元
5226/04/26(日)14:20:38No.1424001538+
>ハヤってウグイの別名だと思ってたけど別種なの?
画像の大体ハヤだよ
5326/04/26(日)14:21:57No.1424001868+
養殖の鮎の塩焼き以外に簡単に買えるのがない
5426/04/26(日)14:22:38No.1424002058+
養殖の鮎美味い
5526/04/26(日)14:22:47No.1424002098そうだねx7
>普通に別ですけど、そんなことも知らないで、ここまで生きてきたの頭おかしいんじゃねーかばーか死んどけ
消すなら強い言葉でレスしなきゃいいのに
5626/04/26(日)14:23:17No.1424002208+
知識の上ではウグイとマルタウグイは違うの知ってるけどなぜこんな名前なのかは知らない
5726/04/26(日)14:23:24No.1424002239そうだねx1
ヌマムツとカワムツは昔カワムツA型B型と呼ばれていたものじゃ…
5826/04/26(日)14:23:34No.1424002293そうだねx4
にじます養殖してる県とかは割りとスーパーに並ぶよね…
うまい!うますぎる!!
5926/04/26(日)14:23:36No.1424002300+
>>ハヤってウグイの別名だと思ってたけど別種なの?
>普通に別ですけど、そんなことも知らないで、ここまで生きてきたの頭おかしいんじゃねーかばーか死んどけ
何だよハヤとかウグイとか
もしかしてイダのこと指してるのか?
6026/04/26(日)14:23:36No.1424002301+
生のヤマメ美味しいよ
6126/04/26(日)14:24:06No.1424002432+
もつご……
6226/04/26(日)14:24:13No.1424002468+
ブラックバスは川魚か否か
6326/04/26(日)14:24:44No.1424002596そうだねx1
>ブラックバスは川魚か否か
特定外来生物
6426/04/26(日)14:25:13No.1424002713+
>ブラックバスは川魚か否か
生息域的には川魚でいいんじゃねえの?
6526/04/26(日)14:25:36No.1424002803+
ガチャガチャの岩と段差と谷まみれの鬱蒼とした渓流でヒルに食われながら釣るの嫌になってきた
なだらかで歩きやすくてヒルがいない渓流ってないの?
6626/04/26(日)14:25:47No.1424002852+
川魚って一晩絶食させるといいんだっけ?
6726/04/26(日)14:25:47No.1424002856+
ナマズも食えば旨いんだけどね
6826/04/26(日)14:25:47No.1424002857+
いわなはヤマメより源流域のイメージあったけど
単純にあいつら割とどこでも行っちまうだけでちょっと山入っただけでいるとかザラだと知ってちょっとがっかりした
6926/04/26(日)14:25:52No.1424002874+
ネットで買えるイトウの刺身に興味があるけど写真だけで味想像できちゃうから買えずにいる
7026/04/26(日)14:26:13No.1424002962+
>なだらかで歩きやすくてヒルがいない渓流ってないの?
探せ
7126/04/26(日)14:27:01No.1424003167+
>ブラックバスは川魚か否か
川にいるのはスモールマウスバス
そっちは美味しいらしい
7226/04/26(日)14:27:09No.1424003212そうだねx1
琵琶湖だとブラックバス料理が郷土料理扱いだと聞く
7326/04/26(日)14:27:43No.1424003363+
山女(ひらめ)
7426/04/26(日)14:28:04No.1424003463+
今くらいの時期になると漁協が釣り堀感覚で渓流にニジマス放流しまくるけど
正直どうかと思うよ……
定着しないという設定になってるから許すが……
7526/04/26(日)14:28:54No.1424003694+
>山女(ひらめ)
岡山県民め…
7626/04/26(日)14:29:45No.1424003928+
>定着しないという設定になってるから許すが……
(居残ってる巨大ニジマス)
7726/04/26(日)14:29:55No.1424003971+
>今くらいの時期になると漁協が釣り堀感覚で渓流にニジマス放流しまくるけど
>正直どうかと思うよ……
>定着しないという設定になってるから許すが……
バスとかブルーギルとかに隠れて滅茶苦茶してるよなニジマス
7826/04/26(日)14:30:08No.1424004025+
近所の川だとウグイ・マス・ヤマメ・イワナは釣れるな
まあイワナは滅多に釣れないけど
7926/04/26(日)14:30:19No.1424004079+
>なだらかで歩きやすくてヒルがいない渓流ってないの?
シカとか大型野生動物少ない地域ならヒルの生息数もだいぶ減る
8026/04/26(日)14:31:04No.1424004279そうだねx1
ニジマスはずっと在来種って顔して居座ってたからな
8126/04/26(日)14:31:12No.1424004314+
>>なだらかで歩きやすくてヒルがいない渓流ってないの?
>シカとか大型野生動物少ない地域ならヒルの生息数もだいぶ減る
近所に鹿も猪もおらん渓流って存在するの!?
8226/04/26(日)14:31:21No.1424004361+
マス科は美味いんだけどね…コイ科はね…
8326/04/26(日)14:31:30No.1424004417+
ブラックバスってつったら持ち帰らずにその場で殺さなくちゃいけないんだっけ
8426/04/26(日)14:32:14No.1424004620+
こいつらの交雑種が増えてて生殖能力ないかわりにデカくて食欲がすごいから困ってると聞く
8526/04/26(日)14:32:22No.1424004670+
ウグイの煮物まあまあ美味しいけどまあまあ止まりなんだよな…
8626/04/26(日)14:32:26No.1424004700+
日本の川魚好き
パンガシウス嫌い本当に嫌い
水分ゴリゴリに抜いて昆布巻いてお酒振り掛けて暫く寝かせて揚げ物にしないと臭み抜けないしうま味足りないし水っぽすぎて美味しく頂けないのが嫌い
8726/04/26(日)14:32:30No.1424004719+
やっぱい泥臭いのよコイ科は
8826/04/26(日)14:32:36No.1424004747+
>ブラックバスってつったら持ち帰らずにその場で殺さなくちゃいけないんだっけ
生体のままで持ち帰ったり移動させたりがダメ
8926/04/26(日)14:32:58No.1424004844+
バス食べるならその場で調理しなきゃダメなのか
9026/04/26(日)14:33:21No.1424004941+
>パンガシウス嫌い本当に嫌い
あれもうナマズの一種じゃねぇの?
9126/04/26(日)14:33:34No.1424004983+
バス料理やってる沖島は特例なの?
9226/04/26(日)14:33:38No.1424005002そうだねx1
>バス食べるならその場で調理しなきゃダメなのか
締めて持ち帰るならおっけー
9326/04/26(日)14:34:27No.1424005213+
喰いタンだったかでバスはちゃんと処理すればスズキみたいで美味いとか言ってたな
9426/04/26(日)14:34:47No.1424005296+
琵琶湖で外来種廃棄ボックスみたな
9526/04/26(日)14:34:50No.1424005313+
>あれもうナマズの一種じゃねぇの?
遊泳性のナマズだけど在来のナマズややたら繁殖してるアメナマより遥かに水っぽいよ
9626/04/26(日)14:35:11No.1424005409+
カジカ類がめちゃくちゃ美味いけど食べられる場所がねえ
9726/04/26(日)14:35:53No.1424005583+
>喰いタンだったかでバスはちゃんと処理すればスズキみたいで美味いとか言ってたな
写真で見ると結構美味しそうなんだよな…
唐揚げとかムニエルとか
9826/04/26(日)14:36:45No.1424005811+
だってさスズキの別名シーバスだもん
9926/04/26(日)14:36:55No.1424005851+
fu6603664.jpg
10026/04/26(日)14:37:18No.1424005921+
>だってさスズキの別名シーバスだもん
ブラックバスはリバースか
10126/04/26(日)14:37:25No.1424005965+
バスはyoutubeでも獲れた場所によってうまいってよく言われてるイメージ
10226/04/26(日)14:38:50No.1424006327+
川にいるザリガニなら食べてもいいかな
10326/04/26(日)14:39:44No.1424006585+
>川にいるザリガニなら食べてもいいかな
サバイバルで食べてるシーン見ると美味そうだけど実際味の方はどうなんだろう?
10426/04/26(日)14:39:50No.1424006615そうだねx2
>マス科は美味いんだけどね…コイ科はね…
ホンモロコ食ってみろ
10526/04/26(日)14:40:15No.1424006721+
バスはとりあえず皮を剥げ
水綺麗な山上湖のでも皮がとにかく臭い
10626/04/26(日)14:41:04No.1424006910+
>ガチャガチャの岩と段差と谷まみれの鬱蒼とした渓流でヒルに食われながら釣るの嫌になってきた
ふくらはぎまで隠れる12枚地下足袋とラッシュガードでも穿きなはれ
10726/04/26(日)14:41:28No.1424006990+
>>川にいるザリガニなら食べてもいいかな
>サバイバルで食べてるシーン見ると美味そうだけど実際味の方はどうなんだろう?
うまいかまずいかで言えばうまい
食いたくはない
10826/04/26(日)14:41:40No.1424007032+
地方呼びだとこっちだとオイカワをハヤって言ってウグイをクキって言う…
10926/04/26(日)14:42:35No.1424007257+
川魚周りで不評なんだよね
鮎もヤマメも川魚の身の食感が無理って人ばかりだ
11026/04/26(日)14:43:52No.1424007514+
カワムツ簡単に釣れるから好き
11126/04/26(日)14:44:08No.1424007588+
小学生の頃はウグイとかオイカワとか釣って塩焼きにして食ってたんだがな…
11226/04/26(日)14:44:37No.1424007693+
子供の頃は山間の田舎だったからハヤの類いっぱい釣って天ぷらで食べてたけど美味しかったよ
でもスレ画のどれかだったと思うけどもはやどれかわからん
11326/04/26(日)14:44:38No.1424007696+
鯉のうま煮めちゃめちゃ美味いんだけどローカルだと知ったのは成人後だった
11426/04/26(日)14:45:23No.1424007864+
ウグイ昔は近所の川に大量にいたけどカワウが来て食い尽くしていった
11526/04/26(日)14:46:05No.1424008018+
>鯉のうま煮めちゃめちゃ美味いんだけどローカルだと知ったのは成人後だった
今だと鯉料理自体がだいぶローカルだしな
11626/04/26(日)14:46:05No.1424008020+
カワウを食うか…
11726/04/26(日)14:46:14No.1424008047+
>ウグイ昔は近所の川に大量にいたけどカワウが来て食い尽くしていった
カワウマジでヤバいよな…
うちの方もアユ筆頭に川魚めちゃくちゃ食われて放流してもどうしようもない状況になってる
11826/04/26(日)14:46:26No.1424008099+
川釣ってたらそこの主を名乗るおじいちゃんに絡まれてからダルくて
11926/04/26(日)14:46:39No.1424008140+
>カワウを食うか…
魚食の鳥は臭くて食えない…
12026/04/26(日)14:46:55 ID:BgDnmRZQNo.1424008202+
スレッドを立てた人によって削除されました
>川魚食べてる?
釣りならこれが好き
https://may.2chan.net/b/res/1403516369.htm
12126/04/26(日)14:46:59No.1424008233そうだねx1
>川釣ってたらそこの主を名乗るおじいちゃんに絡まれてからダルくて
それ神様かなんかじゃない
12226/04/26(日)14:47:06No.1424008260+
>川釣ってたらそこの主を名乗るおじいちゃんに絡まれてからダルくて
川にお酒とか流すといいんじゃないか
12326/04/26(日)14:47:51No.1424008423+
>つまりカワウを食べればいいのか
カワウは河川環境の改善で増えすぎたので狩猟対象として開放されたけど
クソマズで商品価値がないのでほぼ無視されてる
12426/04/26(日)14:50:21No.1424009017+
調べてみたがカワウは臭みはあるが美味しくいただける範囲のようだ
12526/04/26(日)14:51:35No.1424009312+
>調べてみたがカワウは臭みはあるが美味しくいただける範囲のようだ
脂の除去がクソめんどくせえ
それ通り越しても万人受けしないんだよあの鉄っぽい赤み肉
12626/04/26(日)14:53:17No.1424009711+
ハクレン食えよ
12726/04/26(日)14:53:27No.1424009751+
海のレバーみたいな感じでもない?
12826/04/26(日)14:53:45No.1424009850+
ハゼは川魚?
12926/04/26(日)14:54:27No.1424010013+
美味い鮎は内臓まで丸ごと美味いと聞く食べたことはない
13026/04/26(日)14:54:41No.1424010071+
>ハクレン食えよ
ゲオスミン個体に出会うと凄いことになるから嫌
ハクレンソウギョアオウオは釣ったけどコクレンだけまだ釣ったことないんだよな…
13126/04/26(日)14:56:06No.1424010391+
>ハゼは川魚?
汽水域から海
似たような魚は川にもいる
13226/04/26(日)14:56:17No.1424010432+
鮎の内臓は蓼つけないとたべられないおじさん
13326/04/26(日)14:57:14No.1424010685+
ムギツクなる川魚がかわいいうえに味も悪くないと聞いて興味が湧いたものの
どうも俺の住んでる地域にはいないらしい…
13426/04/26(日)14:57:59No.1424010857+
カマツカがめちゃくちゃ美味しいとは聞くけど好きな川魚の一匹だから釣っても観察して逃がしちゃう
13526/04/26(日)14:58:44No.1424011016+
ちなみに猟師さん曰くカワウは生ごみのにおいと味がしてどう調理しても食えたもんじゃないとのことだ
どこまでもゴミバードだ
13626/04/26(日)14:58:45No.1424011026+
権利持ってて取り尽くしちゃう側がうまい!なぜみんな食わん!と言ってる
こっちに来ない
13726/04/26(日)14:59:11No.1424011114+
臭いがちょっと…
13826/04/26(日)14:59:34No.1424011201+
サーモンなら…
13926/04/26(日)15:00:21No.1424011370そうだねx2
>脂の除去がクソめんどくせえ
>それ通り越しても万人受けしないんだよあの鉄っぽい赤み肉
調べる限りきついけどなんとか普通に食えるって出てくるぞ
14026/04/26(日)15:00:37No.1424011423+
鮭やニシンって川魚?海魚?
14126/04/26(日)15:01:04No.1424011516+
カワウはまぁあってもしょうがないけど
ミコアイサみたいなのまで駆除しようとするのはだいぶやtってんな…って思う
14226/04/26(日)15:01:39No.1424011638+
>調べる限りきついけどなんとか普通に食えるって出てくるぞ
万人受けしないってレスにそれって何を反論したつもりなの?
14326/04/26(日)15:02:15No.1424011794+
俺の食べた範囲での総評
ニジマス…まあまあ美味い
アユ…香りがついていると美味い
コイ…美味くもなく不味くもないが食う必要も感じない
14426/04/26(日)15:02:20No.1424011815+
ホンモロコの塩焼きを一回食べてみたいな
14526/04/26(日)15:02:41No.1424011898+
>調べる限りきついけどなんとか普通に食えるって出てくるぞ
飛ぶ鳥とか野生の肉に慣れた人ならそう言えるけど
万人受けしない肉が流通しないってそういうことだよ…
とにかく脂が魚の生臭い匂いが凄いし除去しても微妙な生臭さと鉄臭い肉で食えるけどまぁなんとか食うって感じだよあいつ
14626/04/26(日)15:03:53No.1424012183+
ヤマメとイワナは食ってみたいけどニジマスと変わらなさそう
14726/04/26(日)15:04:41No.1424012396そうだねx2
処理めんどくさくてきついけどなんとか食える肉を食う位ならニワトリでいいです
になるわ
14826/04/26(日)15:05:04No.1424012490+
>鮭やニシンって川魚?海魚?
ニシンに川魚の要素一つもないだろ
14926/04/26(日)15:05:15No.1424012539そうだねx1
>飛ぶ鳥とか野生の肉に慣れた人ならそう言えるけど
>万人受けしない肉が流通しないってそういうことだよ…
でもお前食ってないじゃん
15026/04/26(日)15:06:20No.1424012835+
去年たまたま取れたヤマメ揚げて食ったら美味かったから釣りに挑戦してる
15126/04/26(日)15:06:25No.1424012856そうだねx1
>調べる限りきついけどなんとか普通に食えるって出てくるぞ
何とかって時点で普通ではないような…
15226/04/26(日)15:06:29No.1424012881+
鮒寿司が美味すぎる…
でも卵は酸化するの早いな…
15326/04/26(日)15:08:06No.1424013288+
鯉料理普通に美味いと思うけどな
15426/04/26(日)15:08:18No.1424013331+
中華料理で鯉が出てくるのも見なくなった
15526/04/26(日)15:08:36No.1424013392そうだねx4
>でもお前食ってないじゃん
俺の何を知ってるんだ…
15626/04/26(日)15:09:27No.1424013622+
渓流に行かなくても渓流から水引いてる田んぼの用水路とかにスプーン落とした方が楽に釣れたりするヤマメちゃん
15726/04/26(日)15:10:57No.1424014037+
>鯉料理普通に美味いと思うけどな
https://www.youtube.com/watch?v=_wI2DRURlTg
美味そうだけど近所にこういう店ないし個人じゃ作れる気がしない
15826/04/26(日)15:11:02No.1424014061+
>鯉料理普通に美味いと思うけどな
コイの旨味ではなく調味料の美味さでは?
塩焼きにして食べて美味いって言ってもらえるポテンシャルある?
15926/04/26(日)15:11:10No.1424014097+
海の魚の食いやすい奴等に慣れると川魚は臭みと小骨がねぇ
16026/04/26(日)15:12:01No.1424014294+
マスグーフです
16126/04/26(日)15:12:19No.1424014373+
>コイの旨味ではなく調味料の美味さでは?
>塩焼きにして食べて美味いって言ってもらえるポテンシャルある?
あらいにした時も酢味噌で食うからコイ本体のうまあじはどうでもいいのでは?ってなるよね
16226/04/26(日)15:12:32No.1424014431+
ナマズも味噌煮とか蒲焼美味しいよ
身が柔らか目だから好み別れるけど
16326/04/26(日)15:13:29No.1424014674+
淡水魚ででかいし冬場の貴重なたんぱく質にもなってたしな鯉
16426/04/26(日)15:14:54No.1424015051+
鯉こくが栄養あるのは何となくわかるけどコイの生き血って妊婦さんに飲ませて大丈夫なの?
はだしのゲンで見たんだけど
16526/04/26(日)15:15:16No.1424015139+
ぶっちゃけ鯖とか鯵に真っ向勝負で勝てないだろ?
たまに食うからうまいんであって
16626/04/26(日)15:15:47No.1424015279+
近所の用水流れてる川の鯉が年々増えてる
水の減る冬場はどっか行ってるが春には戻ってくる
何故かデカく育ったのは帰ってこない
16726/04/26(日)15:16:00No.1424015323そうだねx1
鯉の甘露煮美味いぞ…
内蔵や骨まで食えるくらいじっくり煮込んであるやつ
16826/04/26(日)15:16:05No.1424015340+
>ぶっちゃけ鯖とか鯵に真っ向勝負で勝てないだろ?
>たまに食うからうまいんであって
そいつらは美味すぎる
16926/04/26(日)15:16:46No.1424015506そうだねx2
>>鯉料理普通に美味いと思うけどな
>コイの旨味ではなく調味料の美味さでは?
>塩焼きにして食べて美味いって言ってもらえるポテンシャルある?
ソザイ族っスか?
17026/04/26(日)15:16:58No.1424015560+
>近所の用水流れてる川の鯉が年々増えてる
>水の減る冬場はどっか行ってるが春には戻ってくる
>何故かデカく育ったのは帰ってこない
龍になったんだよ
17126/04/26(日)15:17:03No.1424015580+
ぶっちゃけ鯉は昔の人が手に入る食いでのある魚だっただけだったしな
17226/04/26(日)15:17:13No.1424015623+
>鯉の甘露煮美味いぞ…
>内蔵や骨まで食えるくらいじっくり煮込んであるやつ
解るけどまず淡水魚ってだけで正直ゲテモノとか気持ち悪いって食わない人も多いからな
鮎ですら淡水魚だから嫌って人割といるから…
17326/04/26(日)15:17:33No.1424015703+
鮭って川魚?
17426/04/26(日)15:17:36No.1424015716+
>鮒寿司が美味すぎる…
>でも卵は酸化するの早いな…
鮒寿司割と憧れがある
日本酒にも合うしなんか茶漬けにもするらしいな
17526/04/26(日)15:17:42No.1424015747+
>鯉の甘露煮美味いぞ…
>内蔵や骨まで食えるくらいじっくり煮込んであるやつ
なんか贅沢な感じでいいね…
17626/04/26(日)15:17:47No.1424015762+
鮒の煮付けみたいなのが郷土料理にあって給食とかにも出たことあるんだけどぶっちゃけ不味いんだよな
好き嫌いのレベルじゃない
17726/04/26(日)15:18:06No.1424015846+
>鮭って川魚?
生まれ故郷が川だからな
川魚だろう
17826/04/26(日)15:18:08No.1424015859+
川魚で海魚に勝てそうなのはマスくらいしかないよ当然養殖で
17926/04/26(日)15:18:11No.1424015870+
>鮭って川魚?
分類としては川魚
18026/04/26(日)15:18:11No.1424015876そうだねx1
マジかー
鮎はうまいよ鮎は
18126/04/26(日)15:18:33No.1424015979+
>>鮒寿司が美味すぎる…
>>でも卵は酸化するの早いな…
>鮒寿司割と憧れがある
>日本酒にも合うしなんか茶漬けにもするらしいな
滋賀に来たら食えるぜって思ったけど今は滋賀から取り寄せればいいか…
18226/04/26(日)15:18:43No.1424016019+
>喰いタンだったかでバスはちゃんと処理すればスズキみたいで美味いとか言ってたな
問題は育った場所じゃないかな
18326/04/26(日)15:19:08No.1424016139+
稚鮎の佃煮が最高に美味い
18426/04/26(日)15:19:28No.1424016223+
たまに簗で鮎食ってる
今年ももうすぐシーズンだな
18526/04/26(日)15:19:50No.1424016327+
>マジかー
>鮎はうまいよ鮎は
海の魚と違って身が細かくしっとりしてる食感が無理
ってのもよくある…俺は食いなれてるけど海魚のイメージで食うとうわってなるんじゃねえかなーとは思う
18626/04/26(日)15:20:11No.1424016410+
鮒ずしを滋賀の友達から貰ったけど正直食べられた味ではなかった…
18726/04/26(日)15:20:57No.1424016581+
>鯉の甘露煮美味いぞ…
>内蔵や骨まで食えるくらいじっくり煮込んであるやつ
去年の年末帰省してヤマザワ(山形メインのローカルスーパー)で売ってる甘露煮食ったら骨硬かった
仙台の藤崎(仙台メインで青森以外の東北で出店してる百貨店)まで遠征したらめっちゃ美味い甘露煮あった
流石仙台…東北の盟主…
18826/04/26(日)15:21:00No.1424016593+
>たまに簗で鮎食ってる
>今年ももうすぐシーズンだな
簗漁とはまた風流な
18926/04/26(日)15:21:05No.1424016610+
ガキの頃は川でよくカワムツ釣ってたな…ほぼ入れ食いだった
19026/04/26(日)15:21:10No.1424016637+
>ぶっちゃけ鯖とか鯵に真っ向勝負で勝てないだろ?
サバも好みの差が激しい魚じゃねぇか
19126/04/26(日)15:21:24No.1424016699+
鮒寿司はしゃーねえ
刺身で食う魚で一番旨いのは宍道湖の鮒はよく言われるから一度食ってみたいんだよな…
19226/04/26(日)15:21:29No.1424016723+
>鮒ずしを滋賀の友達から貰ったけど正直食べられた味ではなかった…
なんだとぉ…って思ったけどまあまあ人選ぶからな…
19326/04/26(日)15:21:58No.1424016841+
>>>鯉料理普通に美味いと思うけどな
>>コイの旨味ではなく調味料の美味さでは?
>>塩焼きにして食べて美味いって言ってもらえるポテンシャルある?
>ソザイ族っスか?
今の若者はサーモンみたいに脂乗ってる分かりやすい魚が好きだからな
19426/04/26(日)15:22:17No.1424016909+
焼き魚食いたい煮魚食いたい欲は常にある
しかしめんどい気軽に食えない外食も焼き魚少ない
しんぱし食堂が近くにできたら毎日行くのに
19526/04/26(日)15:22:36No.1424017000+
基本海のもののが美味いんだよな
プランクトンやら海藻やら塩分やらのおかげなのか?
19626/04/26(日)15:23:09No.1424017153+
あと海に住んでるのは食えるだろ!みたいなイメージもある
なんなんだろね
19726/04/26(日)15:23:23No.1424017226そうだねx1
>>何故かデカく育ったのは帰ってこない
>龍になったんだよ
なるほどなあ
19826/04/26(日)15:23:25No.1424017233+
>鮒寿司はしゃーねえ
>刺身で食う魚で一番旨いのは宍道湖の鮒はよく言われるから一度食ってみたいんだよな…
宍道湖かぁ…令和元年に静岡から出雲大社まで下道ドライブしたとき帰りに寄ったな
マジで宍道湖に沈む夕焼けが綺麗だった
また行きたい
19926/04/26(日)15:23:32No.1424017263+
鮒すしは長浜で初めてだと言ったら数切れ出してくれたやつはめちゃ濃厚で旨かった
本当は一匹サイズで売ってるらしいがそこまではいらないと思った
20026/04/26(日)15:23:39No.1424017303+
>簗漁とはまた風流な
まあ出てくる鮎は養殖物とかだけどな
20126/04/26(日)15:23:43No.1424017318+
本来ニジマスって海から頑張って帰ってきてボロボロになって産卵して体力も死にぞこないになってる美味しくないやつだよね
20226/04/26(日)15:23:48No.1424017341+
稚鮎の天ぷらはたまに食べる
20326/04/26(日)15:23:50No.1424017347+
何回か食べる機会があったけど鮒ずしは繁殖している菌の種類で味がガラッと変わるイメージがある
これ本当に食べても大丈夫か…?みたいなのもあった
20426/04/26(日)15:23:59No.1424017387+
>あと海に住んでるのは食えるだろ!みたいなイメージもある
🐡とか毒あっても食うからな
20526/04/26(日)15:24:09No.1424017421そうだねx1
>>簗漁とはまた風流な
>まあ出てくる鮎は養殖物とかだけどな
やな感じやな
20626/04/26(日)15:24:10No.1424017428+
群馬の川でスズキが釣れたらしいけど
そんなことありえるのかな
20726/04/26(日)15:24:18No.1424017459+
>あと海に住んでるのは食えるだろ!みたいなイメージもある
>なんなんだろね我々は陸上生物なので直接危険な寄生虫が少ない
あくまで川に比べてだが
20826/04/26(日)15:24:33No.1424017529+
>>簗漁とはまた風流な
>まあ出てくる鮎は養殖物とかだけどな
鮎捕れる川とかに親戚いると冷凍もの貰ったりできるけど観光とかで行くとそうなるよな…
20926/04/26(日)15:24:40No.1424017572+
>基本海のもののが美味いんだよな
>プランクトンやら海藻やら塩分やらのおかげなのか?
ボラも美味いから海の魚ってことでひとつ
21026/04/26(日)15:25:04No.1424017697そうだねx2
うまい魚を食いたいなあ
21126/04/26(日)15:25:11No.1424017722+
>あと海に住んでるのは食えるだろ!みたいなイメージもある
>なんなんだろね
この膨らむ魚も食えるよな…
21226/04/26(日)15:25:21No.1424017769+
小さい頃は田舎育ちだったから釣りたての内臓ほじくって取り出して
塩だけでの串焼きをよく食べてたけど気軽に出来るもんじゃないな
21326/04/26(日)15:25:38No.1424017833+
沼にタコとかイカ居たら食わないと思う
21426/04/26(日)15:25:45No.1424017868そうだねx1
>ボラも美味いから海の魚ってことでひとつ
こいつも普通に汽水域の海水魚だろ
21526/04/26(日)15:25:57No.1424017913+
>>あと海に住んでるのは食えるだろ!みたいなイメージもある
>>なんなんだろね
>この膨らむ魚も食えるよな…
死んだ!…なんか死ぬ前にうめえ!つってたよな…
21626/04/26(日)15:26:23No.1424018005+
淡水魚は数捕れる漁獲資源じゃないんであまり魅力に気付いて欲しくないってのはある
21726/04/26(日)15:26:57No.1424018147+
>群馬の川でスズキが釣れたらしいけど
>そんなことありえるのかな
汽水域に生息する魚が遡上してくることはよくあるよ
なんならエイとかでも川に入ってきたりもする
21826/04/26(日)15:27:18No.1424018238+
塩焼き一本100円で売ってくれ
滅茶苦茶食うから
21926/04/26(日)15:27:23No.1424018256+
>群馬の川でスズキが釣れたらしいけど
>そんなことありえるのかな
利根川水系ならあるんじゃないの?
22026/04/26(日)15:27:31No.1424018292+
>アユとかイワナとかならわかるけど画像のチョイスなんだよ
川で見つかるコイ科魚類の識別法だろうか…
22126/04/26(日)15:27:36No.1424018307+
スズキ以外にもクロダイも中流域まで登るよ
22226/04/26(日)15:27:39No.1424018319+
>沼にタコとかイカ居たら食わないと思う
やっぱり荒波で揉まれてなんぼみたいな感じか
22326/04/26(日)15:28:01No.1424018422+
>塩焼き一本100円で売ってくれ
>滅茶苦茶食うから
今の御時世流石に無理があるぜ旦那…
22426/04/26(日)15:28:03No.1424018437+
>>>あと海に住んでるのは食えるだろ!みたいなイメージもある
>>>なんなんだろね
>>この膨らむ魚も食えるよな…
>死んだ!…なんか死ぬ前にうめえ!つってたよな…
俺は栄養ある肝だけ頂くぜ
てめーらは身でも食ってな
22526/04/26(日)15:28:14No.1424018489そうだねx1
しかしサワガニはイタダキマース!
22626/04/26(日)15:28:44No.1424018621そうだねx1
>しかしサワガニはイタダキマース!
テナガエビもイタダキマース!
22726/04/26(日)15:28:44No.1424018622+
>スズキ以外にもクロダイも中流域まで登るよ
ヒラメもたまに淡水に来やがる
22826/04/26(日)15:28:47No.1424018636+
ウグイは味は悪くないんだよなちゃんと水質の良い川を選べば
長野かどっかで食う地域もあったし
22926/04/26(日)15:28:51No.1424018651+
まあアザラシだって川昇ってくるし魚も来るよな…
23026/04/26(日)15:29:25No.1424018801+
ガキの頃なんかいつも焚火してる妖怪みたいなおっさんが居て
釣りの時に1匹あげるから火使わせてもらって焼いて食ってたな
23126/04/26(日)15:29:32No.1424018831+
>ウグイは味は悪くないんだよなちゃんと水質の良い川を選べば
>長野かどっかで食う地域もあったし
あと食うなら冬場かなこいつは
冬場になると植物性の餌食うようになるから臭みが全然違う
23226/04/26(日)15:29:35No.1424018848そうだねx1
高度経済成長期の水質汚染以降で淡水のイメージが悪くなり過ぎた印象はある
23326/04/26(日)15:30:04No.1424019017+
渓流で釣れたウグイの塩焼きはうまかったよ
23426/04/26(日)15:30:14No.1424019075+
>>>この膨らむ魚も食えるよな…
>>死んだ!…なんか死ぬ前にうめえ!つってたよな…
>俺は栄養ある肝だけ頂くぜ
>てめーらは身でも食ってな
死んだ!皆うめえうめえと言いながら死んでいく…
なんとかならない?
23526/04/26(日)15:30:16No.1424019082+
ヌマガレイとか喜んで持ち帰る人達見るけど
よく食おうと思うなあいつを…
23626/04/26(日)15:30:53No.1424019310+
>>鮒は美味いと聞くね
>>ホモっぽいYouTuberが言ってた
>島根の人が言うには全ての刺身の中で1番美味いのが寒ブナの刺身だとか
俺が一番うまいと思った魚がイトウ
刺身も焼きも唐揚げも全ての魚でトップ
23726/04/26(日)15:31:27No.1424019486+
スーパーで並んでるとこ見た事ない
23826/04/26(日)15:32:00No.1424019635+
>ヌマガレイとか喜んで持ち帰る人達見るけど
>よく食おうと思うなあいつを…
デカさは正義だから…
23926/04/26(日)15:32:23No.1424019753+
北海道住んでるけど
この時期まだあまり釣れないんだなニジマス
温排水とかある場所に集まってて…
24026/04/26(日)15:32:25No.1424019765+
イトウって要はサケの仲間だろ
24126/04/26(日)15:32:33No.1424019807そうだねx1
ここまでワカサギなし
24226/04/26(日)15:32:35No.1424019813+
琵琶湖ならモロコの甘露煮みたいなのは親が好きでよく食ってたな
24326/04/26(日)15:32:49No.1424019873+
>うまい魚を食いたいなあ
カワカジカはマジでうまい
24426/04/26(日)15:33:12No.1424019985+
スーパーで買える川魚を紹介してくれよ
24526/04/26(日)15:33:23No.1424020057そうだねx2
>スーパーで買える川魚を紹介してくれよ
24626/04/26(日)15:33:23No.1424020059+
>イトウって要はサケの仲間だろ
鮭より臭みがなくて身がふわふわしてんのよ
24726/04/26(日)15:33:45No.1424020210+
>デカさは正義だから…
河口に大量発生したボラを自転車のかごにパンパンに詰めて持ち帰るジジイとかも旨いと思って食うのかなって思う
24826/04/26(日)15:34:12No.1424020369そうだねx2
鮎釣ってその場で焼いて食いたい願望はある
24926/04/26(日)15:34:48No.1424020565+
>河口に大量発生したボラを自転車のかごにパンパンに詰めて持ち帰るジジイとかも旨いと思って食うのかなって思う
たぶんヘソだけ取って身は捨てる
25026/04/26(日)15:35:26No.1424020760+
鮎は本当に代替がいないオンリーワンの存在だよなぁ
海魚ともじゅうぶんに戦えるポテンシャルがある
25126/04/26(日)15:35:35No.1424020815+
>鮎釣ってその場で焼いて食いたい願望はある
まず漁協の全魚種年券を買います
25226/04/26(日)15:36:02No.1424020942+
>たぶんヘソだけ取って身は捨てる
あぁ
それがあったか…
25326/04/26(日)15:36:12No.1424020995+
>スーパーで並んでるとこ見た事ない
>スーパーで買える川魚を紹介してくれよ
サーモントラウトって名前で並んでるでしょニジマス
25426/04/26(日)15:39:10No.1424021965+
イワナとかアユの燻製をどんどん売ってくれねえかなと思う
案外売ってない
25526/04/26(日)15:39:42No.1424022190そうだねx2
>鯉の甘露煮美味いぞ…
>内蔵や骨まで食えるくらいじっくり煮込んであるやつ
あれも地域で味が違うんだよな
会津や長野のに比べて京都のはめちゃくちゃ上品でびっくりした
25626/04/26(日)15:39:52No.1424022243+
川魚養殖の数には限界があるからな
25726/04/26(日)15:40:32No.1424022471+
サーモントラウトは海水で養殖されたニジマスなので淡水魚ではないと思う
25826/04/26(日)15:40:38No.1424022498+
店頭で売られてるニジマスは海の生け簀で養殖されてるハズ
25926/04/26(日)15:40:44No.1424022525+
会津の鯉のうま煮は昔は骨まで柔らかだったが最近は燃料費削減であまり煮ないから骨が硬いままだ
26026/04/26(日)15:41:18No.1424022721+
>>スーパーで並んでるとこ見た事ない
>>スーパーで買える川魚を紹介してくれよ
>サーモントラウトって名前で並んでるでしょニジマス
あれニジマスだったんだ…
深く考えずに買ってたわ
少なくともスレ画の類を見た事はない


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