26/04/20(月)08:43:29No.1422098320そうだねx1
11:47頃消えます
テフロン加工されてない鉄鍋を買ってきたが肉を炒めたら白くなるだけじゃなく軽く焦げ目がつくしこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
餃子も意外とくっつかずに焼けるし思ったよりよかった
| … | 126/04/20(月)08:44:12No.1422098412そうだねx6なにより無限に使えるのが良い |
| … | 226/04/20(月)08:44:36No.1422098464+ペペロンチーノ作る時とかは流石にテフロンの方がいいなと思った |
| … | 326/04/20(月)08:57:06No.1422100227そうだねx1焼き入れはしたの？ |
| … | 426/04/20(月)09:00:54No.1422100798+コーティングの焼き切りは必要無いやつ買った |
| … | 526/04/20(月)09:01:58No.1422100953そうだねx1>なにより無限に使えるのが良い |
| … | 626/04/20(月)09:03:32No.1422101203+炒飯と麻婆と揚げ物にしか使い道ないじゃんこんなの... |
| … | 726/04/20(月)09:04:18No.1422101318+テフロンの高えやつ買ったら4年目でまだコーティングに影響ない |
| … | 826/04/20(月)09:06:56No.1422101719+実家が全部鉄鍋鉄フライパンだったからなんとなく自分も買ったらちょっと後悔した |
| … | 926/04/20(月)09:08:57No.1422102010+リバーライト極みたいな窒化鉄のフライパン使ってる人いたら使用感聞きたい |
| … | 1026/04/20(月)09:10:24No.1422102234+俺が今使ってるのは実家から持ってきたフライパンだけどなんかもともとおばあちゃんが使ってたとか言ってたから無限に使えるような気がする |
| … | 1126/04/20(月)09:28:18No.1422104766そうだねx2新婚の友人に業務用調理器具売ってる会社の鉄鍋直径39cmを誕生日プレゼントしたら爆笑されつつも好評だったので今年は同じ会社の半寸胴鍋13Lを渡した |
| … | 1226/04/20(月)09:29:48No.1422104987+鉄鍋いいよな |
| … | 1326/04/20(月)09:34:38No.1422105672+鉄鍋で餃子焼く人初めて見た |
| … | 1426/04/20(月)09:37:58No.1422106223+油をしっかり使う |
| … | 1526/04/20(月)09:39:16No.1422106439+>テフロンの高えやつ買ったら4年目でまだコーティングに影響ない |
| … | 1626/04/20(月)09:40:12No.1422106608+鶏肉茹でるのに使ったらなんか穴というか凹みができて悲しい |
| … | 1726/04/20(月)09:40:19No.1422106626+20cmの深型でいいよ |
| … | 1826/04/20(月)09:42:03No.1422106884+焦げ付く鉄フライパンと焦げ付かない鉄フライパンどこで差がついたのか |
| … | 1926/04/20(月)09:43:31No.1422107096+鉄鍋で餃子焼くやつは普通にいるだろ |
| … | 2026/04/20(月)09:45:07No.1422107326+餃子は普通にテフロンのフライパンでいいと思う |
| … | 2126/04/20(月)09:45:19No.1422107355+コーティング有のやつはショボいの爆速で入れ替えるかいい奴買うかの2択だけど大体後者がコスパいいからな |
| … | 2226/04/20(月)09:45:31No.1422107394+最近2人前ぐらいまとめて作るからデカい鉄鍋欲しくなってきた |
| … | 2326/04/20(月)09:47:23No.1422107703そうだねx12>焦げ付く鉄フライパンと焦げ付かない鉄フライパンどこで差がついたのか |
| … | 2426/04/20(月)09:49:48No.1422108115+できるだけデカいのがいい |
| … | 2526/04/20(月)09:51:48No.1422108407そうだねx2鉄はリバーライト使ってるけど気に入ってる |
| … | 2626/04/20(月)10:00:25No.1422109886+肉焼くのにハマってるからステンレスほしい |
| … | 2726/04/20(月)10:05:45No.1422110736+ちょっと気を使う部分はあったり重いけど長いこと使えるってなると鉄鍋が本当に強い |
| … | 2826/04/20(月)10:10:15No.1422111417+ちょうど昨日鉄の深鍋届いた |
| … | 2926/04/20(月)10:11:42No.1422111665+強火が使えるのがいい |
| … | 3026/04/20(月)10:12:29No.1422111785+デバイヤーってメーカーの鉄鍋使ってる |
| … | 3126/04/20(月)10:12:42No.1422111834+家庭用コンロでも中華鍋でチャーハン作るだけでかなり炒め具合変わって感動する |
| … | 3226/04/20(月)10:13:42No.1422111997+>家庭用コンロでも中華鍋でチャーハン作るだけでかなり炒め具合変わって感動する |
| … | 3326/04/20(月)10:19:19No.1422112861+>肉焼くのにハマってるからステンレスほしい |
| … | 3426/04/20(月)10:20:48No.1422113073そうだねx3>ステンは熱伝導率良くないので |
| … | 3526/04/20(月)10:23:03No.1422113420+鉄は超楽ちんだよね |
| … | 3626/04/20(月)10:23:32No.1422113517+そうかい |
| … | 3726/04/20(月)10:27:28No.1422114197+バーミキュラで満足してる |
| … | 3826/04/20(月)10:40:22No.1422116320+山田工業所の鉄中華鍋オススメ |
| … | 3926/04/20(月)10:47:25No.1422117471+ホームセンターで買った安い中華鍋使い続けてるけど高い中華鍋だとまたなんか違うんだろうか |
| … | 4026/04/20(月)10:48:39No.1422117695+鉄鍋は汚いし錆びた鉄分摂取するから体にも良くないんだよな |
| … | 4126/04/20(月)10:50:27No.1422118008+謎理論 |
| … | 4226/04/20(月)10:50:30No.1422118013+酸化した油という人体に最悪なもの摂取してるから結局体に悪いんだよなあ |
| … | 4326/04/20(月)10:51:00No.1422118114+>リバーライト極みたいな窒化鉄のフライパン使ってる人いたら使用感聞きたい |
| … | 4426/04/20(月)10:51:23No.1422118187+>鉄鍋は汚いし錆びた鉄分摂取するから体にも良くないんだよな |
| … | 4526/04/20(月)10:51:51No.1422118277+>リバーライト極みたいな窒化鉄のフライパン使ってる人いたら使用感聞きたい |
| … | 4626/04/20(月)10:51:59No.1422118304+錆止めって何？ |
| … | 4726/04/20(月)10:53:47No.1422118635+赤錆は特に身体に悪いわけでもなく油もちゃんとしたの使えば大丈夫だよ！ |
| … | 4826/04/20(月)10:53:50No.1422118644そうだねx3「鉄鍋は体に悪い」と言われる最大の理由は、鉄分そのものではなく、まさにその**「酸化した油（過酸化脂質）」**にあります。 |
| … | 4926/04/20(月)10:54:14No.1422118720+先ず酸化した油なんて使わないが |
| … | 5026/04/20(月)10:54:21No.1422118739そうだねx1毎日ガシガシ使えるならイケてるけどそうでもないから俺は今日もテフロン |
| … | 5126/04/20(月)10:56:14No.1422119075+コーティングのハゲたテフロン系は体と環境へのテロリズム過ぎる… |
| … | 5226/04/20(月)10:57:21No.1422119288+マンションのコンロじゃ焼入れに火力足りないから諦めたわ |
| … | 5326/04/20(月)10:59:16No.1422119647+スキレットと一緒で使わなくなる調理器具鉄鍋 |
| … | 5426/04/20(月)11:00:35No.1422119903+中華鍋一本で料理してるけど底面が平らじゃないと不便だな…ってときどき思う |
| … | 5526/04/20(月)11:00:39No.1422119912+>>テフロンの高えやつ買ったら4年目でまだコーティングに影響ない |
| … | 5626/04/20(月)11:02:11No.1422120210+>中華鍋一本で料理してるけど底面が平らじゃないと不便だな…ってときどき思う |
| … | 5726/04/20(月)11:02:42No.1422120306+鉄鍋の育て方はわからないけどコンロそばに吊るしてるお玉はなんかいつの間にか青光りするようになった…なにこれ… |
| … | 5826/04/20(月)11:02:52No.1422120335+コーティングの禿げたテフロンパンはただのアルミかステンレスのフライパンじゃないの |
| … | 5926/04/20(月)11:03:39No.1422120473+同じような気持ちで大きめのスキレット買ったけど蓋が本体と同じくらいの値段するんだけど！？ |
| … | 6026/04/20(月)11:04:11No.1422120569+>スキレットと一緒で使わなくなる調理器具鉄鍋 |
| … | 6126/04/20(月)11:04:34No.1422120626+醤油コーティングだとか塩マヨコーティングだとかの動画見て参考にしてる |
| … | 6226/04/20(月)11:04:40No.1422120643そうだねx1>同じような気持ちで大きめのスキレット買ったけど蓋が本体と同じくらいの値段するんだけど！？ |
| … | 6326/04/20(月)11:04:55No.1422120696+>マンションのコンロじゃ焼入れに火力足りないから諦めたわ |
| … | 6426/04/20(月)11:05:37No.1422120820+そもそもコーティングなど不要だ |
| … | 6526/04/20(月)11:07:16No.1422121100+焼き入ってない製品もあるからそれは必要だよ |
| … | 6626/04/20(月)11:07:58No.1422121228そうだねx2スキレットの手入れのセオリーが未だに分からん |
| … | 6726/04/20(月)11:08:16No.1422121276+スキレット買ったけど思った以上に重かった |
| … | 6826/04/20(月)11:09:49No.1422121566+>同じような気持ちで大きめのスキレット買ったけど蓋が本体と同じくらいの値段するんだけど！？ |
| … | 6926/04/20(月)11:10:37No.1422121705+中華料理店みたいに毎日使わないのなら鉄鍋はマジでやめとけ |
| … | 7026/04/20(月)11:11:00No.1422121786+テフロンの安物のフライパンなんかペリペリ剥がれて銀色の地が見えてきてる…どうしよう… |
| … | 7126/04/20(月)11:11:35No.1422121874+重いから女には無理 |
| … | 7226/04/20(月)11:13:55No.1422122273+てか鉄鍋洗剤で洗わない人いるけど絶対洗った方がいいぞ |
| … | 7326/04/20(月)11:17:15No.1422122884+主に野菜炒めと焼きそば用にしか使ってないけど2年目にしてそこそこの熟練度になってきた |
| … | 7426/04/20(月)11:17:37No.1422122951+スキレットのあの外側のバリバリは何なの |
| … | 7526/04/20(月)11:17:46No.1422122973+というか熱湯流しながら洗剤と金だわしでごしごししてもいいのが鉄なべの一番の利点だよ |
| … | 7626/04/20(月)11:18:33No.1422123110そうだねx1>テフロンの安物のフライパンなんかペリペリ剥がれて銀色の地が見えてきてる…どうしよう… |
| … | 7726/04/20(月)11:18:45No.1422123144+酸化どうこう言うなら使う前に洗えばいいのでは？ |
| … | 7826/04/20(月)11:19:21No.1422123252+中華鍋って使う前に毎回色変わるまで焼くけどあれで前の油残ってんの？ |
| … | 7926/04/20(月)11:19:49No.1422123340+鉄なべって使う前に湯張って洗浄するもんじゃなかったのか |
| … | 8026/04/20(月)11:20:11No.1422123408+鉄は油引いとけばなんとかなる |
| … | 8126/04/20(月)11:21:03No.1422123545+さんかしした油は使う前に洗い落とせばいいけど洗って火にかけて乾かす手間とテフロンより余分にいれる油がどう考えても無駄でしょ |
| … | 8226/04/20(月)11:22:37No.1422123841+>鉄は油引いとけばなんとかなる |
| … | 8326/04/20(月)11:22:54No.1422123898そうだねx2そんなテフロンは手間と油が要らないなんて今さら言うまでもない大前提を今さら… |
| … | 8426/04/20(月)11:23:22No.1422123966+>さんかしした油は使う前に洗い落とせばいいけど洗って火にかけて乾かす手間とテフロンより余分にいれる油がどう考えても無駄でしょ |
| … | 8526/04/20(月)11:24:07No.1422124106+もうこのスレの内容だけでめんどくさいのでテフロンでいいや…ってなった |
| … | 8626/04/20(月)11:27:15No.1422124696そうだねx2買い替えるのめんどくせ処分めんどくせと日頃の手入れめんどくせのどちらが勝るか |
| … | 8726/04/20(月)11:28:19No.1422124894+テフロンで良いやってなる人はテフロンで十分なのが当たり前ではある |
| … | 8826/04/20(月)11:28:27No.1422124921+鉄鍋とかって料理に一手間加えたいみたいなもんだからめんどくささ感じるやつはそもそも手を出すなって話だ |
| … | 8926/04/20(月)11:29:28No.1422125126+ていうか昭和平成の料理番組見りゃすぐわかるでしょ！ |
| … | 9026/04/20(月)11:32:25No.1422125655+テフロン欲しいけどそこそこお高いからお試しで買いづらい |
| … | 9126/04/20(月)11:32:56No.1422125752+中華鍋持ってるけど手入れ面倒くさくて錆びさせちゃった |
| … | 9226/04/20(月)11:33:22No.1422125848そうだねx3>テフロン欲しいけどそこそこお高いからお試しで買いづらい |
| … | 9326/04/20(月)11:34:19No.1422126051+ハゲたテフロンパンは身体に超悪影響あるって知らない人間多過ぎて問題 |
| … | 9426/04/20(月)11:34:29No.1422126084+>テフロン欲しいけどそこそこお高いからお試しで買いづらい |
| … | 9526/04/20(月)11:35:01No.1422126184+>>テフロン欲しいけどそこそこお高いからお試しで買いづらい |
| … | 9626/04/20(月)11:35:37No.1422126315そうだねx1ステンレスかぁ |
| … | 9726/04/20(月)11:36:07No.1422126412+まず中華鍋は洗った後油塗らないけどね |
| … | 9826/04/20(月)11:37:27No.1422126679+焦げる焦げないしか見えてない |
| … | 9926/04/20(月)11:38:26No.1422126890そうだねx1鉄鍋は洗剤を使わずに育てるって迷信が幅を利かせてた時代長かったな |
| … | 10026/04/20(月)11:39:09No.1422127027+>鉄鍋は洗剤を使わずに育てるって迷信が幅を利かせてた時代長かったな |
| … | 10126/04/20(月)11:39:15No.1422127045+>ハゲたテフロンパンは身体に超悪影響あるって知らない人間多過ぎて問題 |
| … | 10226/04/20(月)11:41:13No.1422127429+剥げたらそもそもテフロン残ってないのでは |
| … | 10326/04/20(月)11:41:58No.1422127586+テフロン禿げたらただの鉄鍋だぞ |
| … | 10426/04/20(月)11:42:10No.1422127623そうだねx1>ハゲたテフロンパンは身体に超悪影響あるって知らない人間多過ぎて問題 |
| … | 10526/04/20(月)11:42:38No.1422127710そうだねx1有害なのは禿げたテフロンパンではなくテフロンが禿げる時に焼けて煙になったのを吸い込むのが有害なのではなかったか？ |
| … | 10626/04/20(月)11:43:05No.1422127818+>テフロン禿げたらただの鉄鍋だぞ |
| … | 10726/04/20(月)11:43:47No.1422127948+今のテフロンフライパンは空焚き思いっきりしない限り問題ない |
| … | 10826/04/20(月)11:44:03No.1422128000+鉄おいしいいいいいいいい |
| … | 10926/04/20(月)11:44:27No.1422128108+ティファールのって真ん中の赤いのが消えるまで空焚きしろって書いてあるけど怖くてそんなんできないよなあ |