二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1776618725073.jpg-(328865 B)
328865 B26/04/20(月)02:12:05No.1422071701+ 09:09頃消えます
豚汁ってそこまであっさりしてるかな?
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
126/04/20(月)02:13:56No.1422071894+
日本人が韓国のスープ料理飲んだ時にコクが少ないと言うようなもんだな
226/04/20(月)02:14:14No.1422071939そうだねx44
チリソースが無きゃ物足りない奴らにとってはまぁあっさりしてるだろう
326/04/20(月)02:14:21No.1422071952そうだねx29
これ辛い方がよくない?っていうのは日本でも好みで追加するから七味置いといたら解決だよな
426/04/20(月)02:14:25No.1422071957そうだねx42
あっさりはしてないが優しすぎるって評は割と的を射てるかも
たしかに尖ってはいない
526/04/20(月)02:14:44No.1422071990そうだねx19
俺も豚汁には七味ドバッと入れちゃう
626/04/20(月)02:16:11No.1422072141そうだねx1
まあ豚汁はメインにはなり得ないもんな
726/04/20(月)02:17:42No.1422072278+
やはりからみそ…からみそがすべてをひとつにする…!
826/04/20(月)02:18:04No.1422072321そうだねx4
>これ辛い方がよくない?っていうのは日本でも好みで追加するから七味置いといたら解決だよな
実際この後唐辛子を追加したら11位と過半数より上の順位になった
ただし味噌とか具材の持ち込み禁止と直前に知らされて現地で色々買い込む上でのこの順位だからマジで頑張ったよ
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926/04/20(月)02:18:25No.1422072352そうだねx29
そもそも豚汁って日本でも寒ぃ時に飲んだら安心する系だからコンテストに出すと優しすぎるって評価になるのすごい的確だと思う
1026/04/20(月)02:18:40No.1422072375そうだねx7
実際七味入れる人多いから辛味は足りないのかも
1126/04/20(月)02:20:10No.1422072526そうだねx3
1位椎茸スープなのかよ!
1226/04/20(月)02:21:29No.1422072658+
チリコンカンみたいに豆ごと食う豚汁はちょっと食べてみたいかも
1326/04/20(月)02:22:04No.1422072703そうだねx7
>1位椎茸スープなのかよ!
マッシュルームとか入れてるポタージュだからそりゃ味は濃いぞ
1426/04/20(月)02:22:53No.1422072762+
上位たしかにうまあじ強そうな具材のやつだな…
1526/04/20(月)02:23:46No.1422072848そうだねx3
>1位椎茸スープなのかよ!
マッシュルームとかトリュフオイルとかも入ってるポタージュ系のやつだからうまあじの暴力だよ
1626/04/20(月)02:24:09No.1422072885+
まろやかだもんな
日本人でもネギや七味と薬味をいれてるし
1726/04/20(月)02:25:49No.1422073018そうだねx1
この手のコンテストだとパンチがつよい方がやっぱいいだろうしなあ
豚汁はご飯のお供って感じもあるし
1826/04/20(月)02:26:09No.1422073047+
結構有名な店でこれ一つに玉ねぎ1.5個入ってるくらい玉ねぎの暴力でめちゃくちゃ美味いらしい
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1926/04/20(月)02:26:32No.1422073073+
料理と関係ないけどグリーンチリ言ってるおじさんの見た目が濃すぎる
2026/04/20(月)02:28:16No.1422073215+
味バカとかじゃなくてちゃんと分析した上で好みとかもあるんだろうから仕方ない
2126/04/20(月)02:28:35No.1422073246+
しいたけスープどろっとしててめっちゃ美味しそうだな…
2226/04/20(月)02:29:49No.1422073359そうだねx26
>ただし味噌とか具材の持ち込み禁止と直前に知らされて現地で色々買い込む
これでそれなら上出来すぎる…
2326/04/20(月)02:29:53No.1422073364そうだねx4
アメリカだと色んな人種が審査やってそうだし結構難しいだろうな
逆に言えば上位はどれも普通に美味そう
2426/04/20(月)02:30:16No.1422073400+
仕方ねぇよ防疫とか考えると味噌とか持ち込むのは…
2526/04/20(月)02:31:37No.1422073515+
味噌とか20年前ならもっと下でもおかしくなかった
2626/04/20(月)02:31:41No.1422073526+
豚汁という基本的にはジャンル家庭料理で素材現地調達で素材の方に拘れないのって結構な縛りプレイ入ってる気はする
2726/04/20(月)02:31:44No.1422073534+
一味七味め合うしニンニクも入れたら麺入れてもいいくらいになるから誰も間違ってない
2826/04/20(月)02:32:37No.1422073588+
考えたらすまし汁と味噌だと見た目に反して味噌の方がマイルドだよね
2926/04/20(月)02:32:38No.1422073590そうだねx3
味の性質上ジャンみたいに順番で殺すタイプ多そうだしな
3026/04/20(月)02:33:02No.1422073622+
初参戦で真ん中より上って考えたらだいぶいい方なんじゃないか
3126/04/20(月)02:33:41No.1422073677+
逆にワーストのスープがちょっと気になるな…
3226/04/20(月)02:33:49No.1422073692+
>結構有名な店でこれ一つに玉ねぎ1.5個入ってるくらい玉ねぎの暴力でめちゃくちゃ美味いらしい
>fu6572789.jpeg
これは玉ねぎが効きすぎて甘すぎると感じる人もいる
3326/04/20(月)02:34:00No.1422073707そうだねx2
オートミールクッキースープの名前だけで絶体まずいじゃんってなる感じ!
3426/04/20(月)02:34:35No.1422073763+
前丸亀製麺で豚汁うどんやってたけどあれバター効いてて美味かったよ
3526/04/20(月)02:34:43No.1422073776そうだねx5
絶妙に美味しくはなさそうだけど興味はそそられる砂漠の魚
3626/04/20(月)02:35:08No.1422073806+
豚汁専門店なんてあるんだ
行ける範囲にあるし今度行ってみるか
3726/04/20(月)02:35:24No.1422073830+
味噌汁の味噌は時間経過で沈殿するから飲み方を知らない外国人が下手な飲み方すると
「薄い!」って正しい評価がされない
という話を昔聞いた事がある
3826/04/20(月)02:35:34No.1422073847+
砂漠の魚ってどういうスープ?
3926/04/20(月)02:35:56No.1422073888+
ヴィーガンチリも単体でいけばそこそこ食えそうだけど他の動物の油ゴリゴリのスープの中で戦うのは辛すぎだろ
4026/04/20(月)02:36:54No.1422073979+
一位みたいなうま味の塊のきのこをペーストにしたようなのに勝てるわけがねえ
4126/04/20(月)02:37:59No.1422074063+
グリーンチリ2位になってるだけグリーンチリ狂いがやはりいるな…
4226/04/20(月)02:38:10No.1422074077+
冷製ガスパチョもこのラインナップだとあっさり目だな…
4326/04/20(月)02:38:51No.1422074136+
14位のメキシコ伝統ホットチョコレートも他のみたいに普通の食事用なのか?
旨そうだがお菓子のお供にしか見えん
4426/04/20(月)02:39:15No.1422074168+
>グリーンチリ2位になってるだけグリーンチリ狂いがやはりいるな…
貝類のうまあじと唐辛子のうまあじ混ざるから2位もかなり味強そう
4526/04/20(月)02:39:55No.1422074217+
コックオヴァン低過ぎだろ…
4626/04/20(月)02:39:57No.1422074221+
これ結局唐辛子フレーク入れてたからな
4726/04/20(月)02:40:49No.1422074276+
いわゆる辛いピーマンだから好きな人はほんとに好きになるしかないのが青唐辛子
4826/04/20(月)02:41:28No.1422074339+
豚汁は七味をおいしく食べるための料理まであると思う
4926/04/20(月)02:41:44No.1422074353そうだねx3
上位は納得感あるし豚汁11位も健闘した感あるけどば、バカな⋯あのチキンポットパイスープが15位だと⋯感ある
5026/04/20(月)02:42:35No.1422074409+
七味入れない豚汁は豚汁と認めてないから
5126/04/20(月)02:43:36No.1422074465+
入れたい量が人の数倍だから一味を入れたい
5226/04/20(月)02:43:50No.1422074486+
>コックオヴァン低過ぎだろ…
コックオーヴァン自体は良くてスープが駄目だったとかなのかな…
5326/04/20(月)02:44:37No.1422074546そうだねx1
トンコツラーメンのスープでも出した方が舌バカのアメリカ人には良かったんじゃないか?
5426/04/20(月)02:45:39No.1422074613+
>上位は納得感あるし豚汁11位も健闘した感あるけどば、バカな⋯あのチキンポットパイスープが15位だと⋯感ある
シーフードスープ共々上位の同じ具材のスープに食われたんじゃねえかな
5526/04/20(月)02:49:44No.1422074890+
>トンコツラーメンのスープでも出した方が舌バカのアメリカ人には良かったんじゃないか?
トンコツは白いしヘルシーすぎる
5626/04/20(月)02:50:12No.1422074909+
>トンコツラーメンのスープでも出した方が舌バカのアメリカ人には良かったんじゃないか?
くっさ!ってなるから…
5726/04/20(月)02:52:21No.1422075070+
豚汁それ単品だと弱いが何かと合わさると何十倍の価値が出る最強のタッグパートナーだから
5826/04/20(月)02:53:12No.1422075121そうだねx2
素人が思いつくことぐらい考えてるだろ
5926/04/20(月)02:58:47No.1422075482そうだねx1
>トンコツは白いしヘルシーすぎる
いつ見ても謎の理論
6026/04/20(月)02:59:48No.1422075548+
茶色い カロリー高い
白い カロリー低い
ヘルシー!
6126/04/20(月)03:02:30No.1422075730+
玉ねぎ多い系は俺も苦手かもしれない…
6226/04/20(月)03:05:10No.1422075910+
友人曰くバター入れると外国人向けの味になるらしい
6326/04/20(月)03:09:15No.1422076151+
何度も食べる前提じゃなくて一回勝負の大会なら味濃い方が有利だろうしな…
6426/04/20(月)03:10:27No.1422076222+
うまみ飽和したうえでプラスアルファの痛みを求めるようになる
6526/04/20(月)03:15:14No.1422076507+
すき家の豚汁とか普通の豚汁よりやや辛口だよね
6626/04/20(月)03:22:38No.1422076916+
審査員はスープ1つでガツンとくるものを期待してるわけで日本料理を食いにきてるわけじゃないからな…
6726/04/20(月)03:30:59No.1422077373+
日本の汁物って大抵は単体じゃなくて白米とセットな事を前提にした味になっちゃうしね…
6826/04/20(月)03:37:38No.1422077710+
柚子胡椒入れるんは女々か?
6926/04/20(月)03:39:49No.1422077835そうだねx1
>柚子胡椒入れるんは女々か?
現地のアジアンショップにあるかなそれ…
7026/04/20(月)03:41:21No.1422077912+
ポーク入りのベジタブルスープぅ?
7126/04/20(月)03:43:55No.1422078027+
>ポーク入りのベジタブルスープぅ?
よくあるポトフだろ…
7226/04/20(月)03:44:15No.1422078038+
個人的には豚汁が汁物界で頭ひとつ抜けて美味しい
外人は味噌の香り苦手とか聞くしそれもあるのかな
7326/04/20(月)03:45:04No.1422078085+
里芋さえ入ってれば豚汁認定可能
7426/04/20(月)03:45:38No.1422078114+
豚汁は好きだけど俺もポタージュのほうが好きかな
7526/04/20(月)03:57:58No.1422078755+
ポタージュにはそりゃ勝てねぇ
7626/04/20(月)04:16:37No.1422079582+
ポタージュもスープか...
7726/04/20(月)04:20:33No.1422079730+
旨味凝縮系のには勝てねぇ…
7826/04/20(月)04:28:59No.1422080056+
>里芋さえ入ってれば豚汁認定可能
そこは豚にしとけよ
芋系入ってる豚汁そんなメジャーじゃないだろ
7926/04/20(月)04:36:58No.1422080282+
>日本の汁物って大抵は単体じゃなくて白米とセットな事を前提にした味になっちゃうしね…
でも汁と米を合わせていいならカレーライスになっちゃうかな
8026/04/20(月)04:37:27No.1422080293+
味噌汁と豚汁の違いがわからない
8126/04/20(月)04:38:49No.1422080342+
向こうじゃまともな味噌なさそうだしな…
8226/04/20(月)04:40:15No.1422080384+
そんなに濃いのが好きならとんこつラーメンの原液でも飲ませとけ
箸刺したら立つ奴
8326/04/20(月)04:40:47No.1422080402+
豚汁は安心する味ってイメージだからまぁ納得
8426/04/20(月)04:41:23No.1422080416そうだねx6
>そんなに濃いのが好きならとんこつラーメンの原液でも飲ませとけ
>箸刺したら立つ奴
不貞腐れてて笑う
8526/04/20(月)05:17:54No.1422081770+
まあメインではない
8626/04/20(月)05:34:33No.1422082372+
>fu6572777.jpeg
なんて卑猥な店名だと思ったがよく考えたらカウボーイの女性版だから普通に許されるか
8726/04/20(月)06:12:32No.1422083984+
チリソース好きにはあっさりしてるんだろとか言っても
1位はしいたけスープじゃん
8826/04/20(月)06:15:04No.1422084085+
>チリソース好きにはあっさりしてるんだろとか言っても
>1位はしいたけスープじゃん
日本人が想像する感じのしいたけスープじゃないよこれ
8926/04/20(月)06:15:23No.1422084101+
うちで作った豚汁にこく旨キムチ入れるから分かる
9026/04/20(月)06:18:58No.1422084279+
付け合わせのかやくご飯が無かったから負けたんや
9126/04/20(月)06:23:31No.1422084530そうだねx1
豚汁を優しいってのは納得
9226/04/20(月)06:26:53No.1422084750+
アメリカ人対策無しで中位はなかなかやるな
9326/04/20(月)06:28:14No.1422084834+
日本人の誇る豚汁がぁ…
9426/04/20(月)06:29:18No.1422084905+
負けとん汁〜
9526/04/20(月)06:29:56No.1422084937+
日本限定にしたら豚汁より美味いスープってどんくらいある?
9626/04/20(月)06:31:23No.1422085035+
豚汁をスープ扱い自体が違う気がする
どっちかといえばシチューだろコレ
9726/04/20(月)06:31:52No.1422085059+
砂漠の魚って言われるとガレオスが浮かぶ
9826/04/20(月)06:37:45No.1422085411そうだねx1
>まあ豚汁はメインにはなり得ないもんな
オレが昼飯食いに行く食堂には豚汁定食があるが
9926/04/20(月)06:40:45No.1422085592+
世界は広いな…
10026/04/20(月)06:41:22No.1422085623+
オールシーズンで食べたいものではないかな
10126/04/20(月)06:43:45No.1422085753+
あっさりじゃなくて優しいだと刺激の問題だろ
実際日本の料理は基本的にスパイス少ないし
10226/04/20(月)06:44:57No.1422085824+
豚汁基本七味とセットだから初見で辛味が合うと言い当ててる外人さんお見事ってなるなむしろ
10326/04/20(月)06:46:35No.1422085928そうだねx1
七味のおまけじゃこんなもんか
10426/04/20(月)06:47:15No.1422085986+
日本人向けの味で半分より上位だったら大健闘だろ...
10526/04/20(月)06:50:47No.1422086215+
優しい味というのは味が薄いことでもなければあっさりしていることでもないんだが
豚汁を優しい味と評するのはそれを的確に表してていいな
10626/04/20(月)06:55:48No.1422086542そうだねx1
優しい味ってのは翻訳の問題でぼんやりした味とかそんなこと言ってる気がする
10726/04/20(月)06:58:23No.1422086723そうだねx1
>>fu6572777.jpeg
>なんて卑猥な店名だと思ったがよく考えたらカウボーイの女性版だから普通に許されるか
エロサイト脳すぎる…
10826/04/20(月)07:10:29No.1422087647+
これ見てたけど猶予3日間しか無かったのによくやったと思う
というか食材持ち込み禁止はスタッフが把握しとけよ!
10926/04/20(月)07:12:53No.1422087865そうだねx1
ちゃんと地域柄もあるランキングなんだなとわかる結果だから正直この結果好きなんだよね
11026/04/20(月)07:14:47No.1422088051+
現地食材じゃ無理あるよな
ガンガンに味噌効かせてゴボウで香り出したら豚の脂を覆うようにごま油かけてなんぼだ
11126/04/20(月)07:14:55No.1422088062+
>というか食材持ち込み禁止はスタッフが把握しとけよ!
だめだった
11226/04/20(月)07:34:50No.1422090039+
スープの大会なのに具があり過ぎて味噌味になったシチューでは?みたいな評価されてたな
11326/04/20(月)07:48:14No.1422091406+
後から各自で追加するんじゃダメか?
俺も柚子胡椒入れるし
11426/04/20(月)07:53:42No.1422092004+
>アメリカだと色んな人種が審査やってそうだし結構難しいだろうな
>逆に言えば上位はどれも普通に美味そう
最下位のオートミールクッキースープはどの人種にも不味そう
11526/04/20(月)08:14:29No.1422094539+
実際かなり健闘してると思う
11626/04/20(月)08:24:51No.1422095861+
繊細すぎる…
11726/04/20(月)08:26:10No.1422096042+
まあカレーからスパイス抜いた具材で作った出来損ないみたいなとこあるしな…
11826/04/20(月)08:26:49No.1422096118+
冬のカナダで大会やろうぜ
11926/04/20(月)08:27:21No.1422096180そうだねx2
このバカ舌どもめって言いながら唐辛子とラードぶち込めばよかったのか
12026/04/20(月)08:29:38No.1422096475+
負けとん汁〜
12126/04/20(月)08:29:46No.1422096492+
日本食レストランで味噌汁にバターいれてるのがウケたって話あるあたり豚汁はその辺はクリアしてはいるんだな
12226/04/20(月)08:31:35No.1422096737+
アメリカ人はマジでこれパンチ足りなくない?で味濃くするからな
味濃くて塩辛いやつの勝ちだよ
12326/04/20(月)08:31:53No.1422096772+
味噌とバターは日本でもラーメンとかで鉄板な組合だからな…
12426/04/20(月)08:35:59No.1422097343+
ゴボウの香り強くしてもアメリカ人首傾げそうだしな…
12526/04/20(月)08:36:04No.1422097357+
その国によって好きな味付けは違うの当たり前と言うか…
全体に濃い薄いと言うより評価されやすい部分が濃いかどうかみたいな所は有るんじゃないか
12626/04/20(月)08:47:45No.1422098935+
これどっかの有名店の味より開催国の味に合わせたカスタマイズしたスープ出したらそれだけで勝てんじゃね?
12726/04/20(月)08:55:31No.1422100005+
>このバカ舌どもめって言いながら唐辛子とラードぶち込めばよかったのか
シンプルにジャンキーに旨くなるだろうしな…
12826/04/20(月)08:58:38No.1422100452+
とん汁たちばなじゃん近所だわ
水を一切使わないで玉ねぎの水分だけで作ってるんだよな


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