それはこまっちゃなぁ

スーパーカップ抹茶味返して…

抹茶レスに耐えられない

軒並み輸出に回されてるから

抹茶の大量摂取って危険？

>抹茶の大量摂取って危険？
危険だからやらない方がいい
俺が引き取ってやるよ

なんか増産するぞって四国で研究始めるらしいけど研究から始めるの！？
木を植えるとかじゃなくて！？

日本人に売るより外人に売り捌いた方がお得！

>抹茶の大量摂取って危険？
カフェイン過多になるよ

>なんか増産するぞって四国で研究始めるらしいけど研究から始めるの！？
>木を植えるとかじゃなくて！？
別に研究したら植えられなくなるわけじゃないだろ何言ってんだ

なんでドバイとか中東で大流行してんのこいつ

国内の生産量も10年で倍ぐらいに増えてるんだけど需要が高すぎる

別にないならないでいいか

見た目と味が一致してるのが良い

海外で人気って…抹茶を原料にした麻薬でも開発されたのか

どこがそんなに食ってんだ

>国内の生産量も10年で倍ぐらいに増えてるんだけど需要が高すぎる
そして煎茶の畑を抹茶に切り替えたせいで煎茶も不足！

>海外で人気って…抹茶を原料にした麻薬でも開発されたのか
ブツの名前は抹茶ラテってやつだぜ

>どこがそんなに食ってんだ
世界中

ほうじ茶はセーフ？

というか茶の木なんて世界共通なんだから他のとこでも普通に抹茶にすれば良いだけでは…
むしろちょっと飲んでみたいぞセイロンティーとかの抹茶

世界中まんべんなく人気になってる感じ
例えば抹茶アイスなんか今では普通に世界中で食われてるし
多分なんだけどインバウンドで日本来た外人が自分の国でも抹茶食えるようにしてほしかったんじゃねえかな
つまりこのブームはブームじゃなくてそのまま当たり前になる可能性が高いですって

専門店で外人が開店待ちの列を作ってて
即売り切れになるって話は聞いた

>つまりこのブームはブームじゃなくてそのまま当たり前になる可能性が高いですって
各国の茶葉の抹茶が増えるのは楽しみではある

世界中のどこでも抹茶とほうじ茶が飲める時代が来るとは…

世界中で育てたら

引き物のお茶っ葉たくさんあるんだけど抹茶にできる？

茶葉はあっても業務利用前提の量の抹茶加工はむずいのよ
国内でもやってるとこは数社だし

中国頑張れ
もともとお前んところのだろ

>世界中で育てたら
玉露無理でしょ？

>中国頑張れ
>もともとお前んところのだろ
ちゃんと宇治抹茶って書いて売ってるよ！

八女だったか嬉野だったか忘れたが増産して工場建てるつってたな
まぁブームって短いからさっさとやるのは正しい

>中国頑張れ
>もともとお前んところのだろ
海外で流通してる抹茶の70%ぐらいは中国産でそれでも足らないんだ

>>中国頑張れ
>>もともとお前んところのだろ
>ちゃんと宇治抹茶って書いて売ってるよ！
福建省とか売れる産地名あるだろ！？

寿司ブームとかだって短いだろうと思ってたら定着しちゃったし抹茶ブームも案外長いかもしれんぜ

近所のお茶屋はいつ行っても普通に売ってるし値段も前と一緒だから抹茶不足って言われてもいまいちピンとこない

>ちゃんと宇治抹茶って書いて売ってるよ！
宇治じゃないのに宇治ってつけるのはまさに中国って感じすぎる

ミルクと砂糖を入れるなら別にヘルシーではないと言うのに

>>ちゃんと宇治抹茶って書いて売ってるよ！
>宇治じゃないのに宇治ってつけるのはまさに中国って感じすぎる
日本も同じことしてるし…
台湾まぜそばとか…

カツがないカツカレーが主流なんだから外国はなんでもありだろ

逆に何で急にこんな人気になったの？

緑茶なんかはずいぶん前から海外でも飲まれてるけど
当初は青臭いのがダメだってんでチョコやフルーツのフレバーにされてた

>逆に何で急にこんな人気になったの？
こいつ砂糖やミルクと相性抜群じゃんっていうことが広まってる
かつてのチョコレートみたいな感じ

>逆に何で急にこんな人気になったの？
割とTikTokとかインスタのせい
抹茶が人気というより抹茶フレーバーが人気
抹茶フローズンとか抹茶生クリームサンドとか
基本甘くしたものが人気ではある

>緑茶なんかはずいぶん前から海外でも飲まれてるけど
>当初は青臭いのがダメだってんでチョコやフルーツのフレバーにされてた
日本人も嘘吐きの偽中華から始めて今は本格中華も食えるようになってるからどこも同じだな

まぁチャノキ自体はすでに世界中にあるしもう各自作ってくれ…

「日本から最高級の抹茶パウダーを取り寄せたぜ！」みたいな動画結構あるけど
抹茶そのものが甘いと思ってる人が結構いて面白い

>>>ちゃんと宇治抹茶って書いて売ってるよ！
>>宇治じゃないのに宇治ってつけるのはまさに中国って感じすぎる
>日本も同じことしてるし…
>台湾まぜそばとか…
ブランドパクってるのと一緒にしないでほしいんだわ

>逆に何で急にこんな人気になったの？
適当な食品の健康効果煽って高騰させる焼き畑ビジネスがアメリカで流行ってるとか

>抹茶そのものが甘いと思ってる人が結構いて面白い
その辺含めて色々チョコと似たようなルート辿ってるな…

海外のカフェで客に抹茶ないの？って言われてキレる店員が定番らしいな

>まぁチャノキ自体はすでに世界中にあるしもう各自作ってくれ…
緑茶も紅茶もウーロン茶も全部同じ葉っぱだしな

青汁を甘くしたら人気出るかな…

それで日本の茶農家が元気になってるならまだいいが…

適当な粉茶でも全然いいんでしょ？どうせわからないし

次はヨモギ流行らすか

コーヒーよりキマりにくいカフェインなのがいいのかな

もうダメだ…日本人は紅茶とコーヒー飲もうぜ

マッチャティーとか言われててちょっとおもしろい
シルクロードとか陸路で茶が広まった地域は「チャ」に近い発音で
海路で広まった国だと「ティー」に近い発音で呼ばれるみたいな話もあるね

いろんなもののせいで抹茶甘いと思われがち

煎茶が品薄になったり高くなるのは辛い…

これがジャパニーズパンケーキです！と
イギリスのパンケーキの日に乗り込んだお好み焼き…

>マッチャティーとか言われててちょっとおもしろい
マッチャッチャか…

>これがジャパニーズパンケーキです！と
>イギリスのパンケーキの日に乗り込んだお好み焼き…
まあパンケーキにもベーコンとか乗せるし…

千利休の時代の抹茶なんか覆下栽培じゃないんだから
普通のお茶を粉にしたのを抹茶ってことにして売ればよくない？

覆いをかける手間と揉まずに乾燥させる手間をかけるだけで大儲けなんです？

宇治茶名乗ってても宇治に茶園持ってない日本の企業もあるので他に文句言い辛いぜ！

>これがジャパニーズパンケーキです！と
>イギリスのパンケーキの日に乗り込んだお好み焼き…
滅茶苦茶大雑把な枠でくくるとまぁ間違ってないから…

>適当な粉茶でも全然いいんでしょ？どうせわからないし
というかちゃんとした抹茶じゃないほうがどうも喜ばれる傾向にある
あくまでフレーバーとしての人気なので香りとかが合わないのかも

抹茶味っつったら昔は蚕の糞で色つけたものが多かったな

パンケーキは先日ﾒで流行ってた
米炊く以外使い道なくて燻ってた海外の炊飯器が脚光浴びてたな

人口抹茶ってできないもんかね

葛なんて如何でしょうか！はい！いつでも輸出出来ますよ！

ボストン茶会事件とか再来してもおかしくなくなってきたな

>人口抹茶ってできないもんかね
人間をすりつぶして抹茶に！？

がいじんはにほんじんが思ってるほどアイスとかラテみたいな甘い抹茶味好きくないよとか言ってたのはなんだったんよ

>人口抹茶ってできないもんかね
いいえ私は遠慮しておきます案件かな

実際お茶席用のちゃんとした奴はラテやケーキには不向きなのにインフルエンサーが真の抹茶はコレ！って広めておかしな事に…

高いお茶の味の素入ってるような旨味入りの味は正直面食らう
普通のお茶がいい

オシャレにコーヒー淹れてる外人youtuberの動画でもエスプレッソ用の道具と並べて茶筅が映ったりしてて本当に流行ってるんだ…ってなった

>がいじんはにほんじんが思ってるほどアイスとかラテみたいな甘い抹茶味好きくないよとか言ってたのはなんだったんよ
実際コロナ前当たりは抹茶アイスとかを外国人が食べて顔をしかめるとか良くあった
時代は変わったものだ

カカオ作って

>オシャレにコーヒー淹れてる外人youtuberの動画でもエスプレッソ用の道具と並べて茶筅が映ったりしてて本当に流行ってるんだ…ってなった
日本から最高級の宇治抹茶粉末取り寄せて
茶筅で抹茶立ててプロテインに入れて飲む
みたいなのみてすげーアメリカ！って思った

>がいじんはにほんじんが思ってるほどアイスとかラテみたいな甘い抹茶味好きくないよとか言ってたのはなんだったんよ
ヘルシーで物珍しいもんは日本人も大好きだったからな…昔のオリーブオイルとかカスピ海ヨーグルトとか

健康にいいとか言われてるんでしょ
毒だよ毒

ッチ！外人はずんだアイスでも食ってろよ

この舌バカどもが！
そんなに粉末茶を食いたいなら食わせてやる！

外人はインフルエンサーが煽れば無殺菌乳飲むぐらいにはアホ

言うほど美味いか抹茶
なんか緑で健康に良さそう的なノリで摂取してるんじゃないか

カカオやコーヒーだって
砂糖入れなきゃ死ぬほど苦いわけだしな…

回転寿司に置いてあるお茶で我慢しろ!

>>マッチャティーとか言われててちょっとおもしろい
>マッチャッチャか…
マッティ〜！

抹茶だからまだ呑気に見てられるけど納豆が世界的ブームになったらちょっと冷静でいられなくなるかも

マツコがパチモノな抹茶味にキレてたのはTVで見たことあるけど
外人さんは本格派なのか安っぽい抹茶味でもいいのかどっちなんだろ

俺も憧れて茶筅とか抹茶たてるセット買ったけど3回ぐらいで飽きてブレンダーで点ててすまない…

碾茶じゃなくても全然いいんだろうな
どうせ点てて飲むんじゃなくて甘く加工するんだろうし

中国が作りまくってんでしょ？今年の煎茶普通に買いたいから海外用は中国が請け負って欲しい

>ブランドパクってるのと一緒にしないでほしいんだわ
こういう話に関しては日本も他国のブランドを侵害してるしその件で交渉してたの知ってて欲しいんだよね
特にチーズに関しては欧州にめちゃくちゃ譲歩してもらったし
>「パルメザンチーズ」は使えます！地理的表示、特例で存続
>2017/12/15
https://www.sankei.com/article/20171215-UMZ462XLXZK7REG636EFKNAIXU/
>農林水産省は15日、最終合意した日本と欧州連合(EU)との経済連携協定を踏まえ、地域の農林水産物や食品をブランドとして保護する「地理的表示」に関する最終合意内容を発表した。日本で粉チーズの商品名として定着している「パルメザン」には、EPA発効後も使用できる例外措置を設ける。

>規制対象となったイタリアのチーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ」については、英語翻訳の「パルメザンチーズ」が粉チーズの代名詞として浸透していることから規制対象から外された。日米のチーズ団体などが例外措置を求め、イタリア産の本物とは別種類と認識されているとして特例が認められた。

>　チーズに関しては、「カマンベール」「モッツァレラ」なども一般的な名称と考えられ、日本では使えることになった。

>抹茶だからまだ呑気に見てられるけど納豆が世界的ブームになったらちょっと冷静でいられなくなるかも
納豆はいろんな意味で無理だと思うよ！

日本人は普通の茶は水分補給だから無糖当たり前みたいなくせに抹茶になるとほぼ無糖で摂らんからまた変な文化のズレが発生している気がする

茶筌が地元の名産だったけどこっちは売れてるのかな…

抹茶の次はTohfuだよ
ビーガンプロテインだよ

納豆はそもそも国産大豆とか言ってられないくらい大豆の国内生産量少ないからなぁ

>納豆が世界的ブームになったらちょっと冷静でいられなくなるかも
たいていの国の人が自分の国だけで作ってる変な食品だと思っているが
東南アジアからアフリカまでかなりの広範囲で食べてるのが納豆です

消費する国に植えにいこうぜ

納豆は自分で食べてて
何だこの臭い食い物。。ってなる

外人さんに宇治抹茶がトップティアー扱いされてるので中国も宇治って名前付けて売ってるやつ

茶畑がどんどん抹茶に置き換わって緑茶が減ってると聞いた

チャノキはそこら中にあるんじゃないのか
少なくともカカオなんかよりずっと育てやすいはず

>茶畑がどんどん抹茶に置き換わって緑茶が減ってると聞いた
本当に困る

国の名産だから海外で売れるのは嬉しいことでは？

>抹茶の次はTohfuだよ
>ビーガンプロテインだよ
もう既に大人気だろ！！

>>海外で人気って…抹茶を原料にした麻薬でも開発されたのか
>ブツの名前は抹茶ラテってやつだぜ
抹茶スムージーっていうのも外人の間で効くらしいぞ

アッサム系で抹茶作ればええやろ…

外国産の茶葉を混ぜて日本製として売ってるという話も普通にあるし
日本製だからといってすべて信用できるものでもない

そもそも豆腐が肉がわりは比喩表現みたいなもんなのに外人は加減を知らない

そもそも抹茶は希少なんです
輸出で儲けるほど生産量無いんです

>茶畑がどんどん抹茶に置き換わって緑茶が減ってると聞いた
煎茶は国内消費が減り続けてる
抹茶は海外消費が増え続けてる
そりゃみんな抹茶作る

>東南アジアからアフリカまでかなりの広範囲で食べてるのが納豆です
他の国でも他の発酵食品の菌を駄目にするようなタイプの納豆作ってたのか…

大豆こそ世界中で作ってんだからマジで各々の国で豆腐作れば良いだろ

Tofuでバーベキューするのがメリケン人だし…

>碾茶じゃなくても全然いいんだろうな
>どうせ点てて飲むんじゃなくて甘く加工するんだろうし
しかし奴らは情報も飲んでいるので
ただの粉末茶で十分な物でも高級抹茶を使いたがるのだ

自国で生産してくれ

抹茶は向こうの宋時代に渡来したけど中国じゃほぼ絶えてるってへーってなった確かに中国茶イコール全発酵茶のイメージがあった

>大豆こそ世界中で作ってんだからマジで各々の国で豆腐作れば良いだろ
大豆は日本に入ってこなくなるのが問題になるよ

NHKニュースでちょうどお茶不足の話やってるなーとおもって観てたら
わたせせいぞうの壁画のニュースきて駄目だった
いやわたせせいぞうが悪いんじゃないんだけど

>>茶畑がどんどん抹茶に置き換わって緑茶が減ってると聞いた
>本当に困る
伊藤園がオーストラリアでも緑茶作っててちょっとずつ面積増やしてるから…

甘くしたら粉末茶も抹茶一緒
なんなら粉末茶のほうがお茶の風味がわかりやすいまである

>大豆こそ世界中で作ってんだからマジで各々の国で豆腐作れば良いだろ
アメリカの豆腐は不味いみたいなので
ちゃんと監修しないと日本のプロセスチーズみたいに
「不味い偽物」ばかりになるけど

抹茶ラテとか抹茶アイスなんて美味しくないですよ緑色でなんかキモいし食べるのやめましょうよ

アイスクリームが本当に無くなりそうで悲しい

>伊藤園がオーストラリアでも緑茶作っててちょっとずつ面積増やしてるから…
オーストラリア人が抹茶にした方が単価高くて需要も有るって気付かなければ良いな

海外の人はピスタチオで我慢してくれない？？？？
同じ緑じゃん

抹茶を歯磨きチューブみたいな容器に入れて「こんな茶碗とか茶筅とか要らねえぜ！」ってCMやった企業が大炎上したりもう訳がわからない事になってる

野菜の色してるしジャパーンの物だしヘルシーなんだろ？

豆腐の味は水質に依存するからどこでもできる訳じゃない

海外でもお茶ッぱは栽培できるんだから作ればいいのにな

>抹茶だからまだ呑気に見てられるけど納豆が世界的ブームになったらちょっと冷静でいられなくなるかも
大豆に関しては海外の方が山ほどあるんだから大丈夫じゃないか

日本国内より海外に売った方が圧倒的に儲かるからね
仕方ないね

需要が抹茶そのものじゃなく抹茶フレーバーだから似た物で良くねって思う

>抹茶を歯磨きチューブみたいな容器に入れて「こんな茶碗とか茶筅とか要らねえぜ！」ってCMやった企業が大炎上したりもう訳がわからない事になってる
また他所の人が文化盗用に怒ってるやつ？

>豆腐の味は水質に依存するからどこでもできる訳じゃない
海外の人は水質気にしてない人多いっぽいしなぁ
軟水と硬水すらわからないらしいし

ちゃんとたててお抹茶として消費してる奴にほんじんでもほぼいないし…

>そもそも抹茶は希少なんです
>輸出で儲けるほど生産量無いんです
国内で売るより高いから輸出してるんですけぉ…

>豆腐の味は水質に依存するからどこでもできる訳じゃない
硬水の地域でもイオン交換フィルター通すだけでいいよ

アメリカの豆腐は滅茶苦茶固くしてるらしいから凝固剤あじもかなり出てる気はする

>俺も憧れて茶筅とか抹茶たてるセット買ったけど3回ぐらいで飽きてブレンダーで点ててすまない…
抹茶点てるのには100均のミルクフォーマーがお勧め
たった数秒で茶筅で点てるよりもクリーミーな泡立ちを得られる
宇治のお茶屋が外人に勧めている「ボトルに抹茶とお湯を入れてシェイクしろ！」よりはよほど抹茶らしい点て方

適当に茶葉粉末にすればいいだろ
外人はおろか日本人ですら多分わかんないよ

豆腐に関しては水が影響してるのと
一応日本の会社が米国で豆腐販売もしてたりするけど
やっぱり消費期限が長めの充填豆腐みたいな奴になってるって
早朝にメーカーが出来立てを全国のスーパーに納品するみたいなスタイルは真似しづらい

肉の代用品を本気で目指してガチガチのアメリカの豆腐のようなゴミなんかよりも日本の豆腐は濃厚で美味いよ

>抹茶は向こうの宋時代に渡来したけど中国じゃほぼ絶えてるってへーってなった確かに中国茶イコール全発酵茶のイメージがあった
だから「抹茶発祥の地の中国で抹茶が絶えてしまったのは悲しい…」と言い出した日本の抹茶メーカーの社長が現れて
中国に工場建てて中国人に抹茶の作り方を指導してしまって今に至る

>そもそも抹茶は希少なんです
>輸出で儲けるほど生産量無いんです
でも俺大航海時代2でアジアで茶大量に買い付けて中東やヨーロッパで売り捌いてメチャクチャ儲けたよ？

>>>ちゃんと宇治抹茶って書いて売ってるよ！
>>宇治じゃないのに宇治ってつけるのはまさに中国って感じすぎる
>日本も同じことしてるし…
>台湾まぜそばとか…
ひょっとしてお前バカなの？

コーヒー紅茶が世界を席巻して緑茶がマイナーだった今までが割とおかしかった

緑茶減らして抹茶作るぜ！

>ひょっとしてお前バカなの？
イタリア人に日本で売ってるパルメザンチーズとかオリーブオイル見せたらたぶんキレるよ

でもあいつら…緑茶に牛乳入れて砂糖まで…！！

まぁほうじ茶があればいいし

>まぁほうじ茶があればいいし
それが減るって話よ

>でもあいつら…緑茶に牛乳入れて砂糖まで…！！
紅茶に入れること考えたらあんま変じゃないよねこれ

>>ひょっとしてお前バカなの？
>イタリア人に日本で売ってるパルメザンチーズとかオリーブオイル見せたらたぶんキレるよ
こいつバカだったわ

>まぁほうじ茶があればいいし
カフェインレスでヘルシーなほうじ茶ラテが海外で人気だ

日本のものなのに
雑に砂糖とごちゃ混ぜゲロ甘にして消費するのやめてほしい

あいつら…俺達からなんでも奪うのかよ！！！

>コーヒー紅茶が世界を席巻して緑茶がマイナーだった今までが割とおかしかった
お茶の歴史的には大航海時代に国際貿易が盛んになった当時はむしろ欧州では緑茶メインで飲んでたぞ
当時は中国から輸入してたんだけど中国だと発酵茶が流行りで緑茶に人気がなくて安価だったから
輸出用に緑茶用意して高値で欧州に売り飛ばしてた

>>まぁほうじ茶があればいいし
>カフェインレスでヘルシーなほうじ茶ラテが海外で人気だ
めんどうくせーな
じゃあ次は烏龍茶か

>>でもあいつら…緑茶に牛乳入れて砂糖まで…！！
>紅茶に入れること考えたらあんま変じゃないよねこれ
ただあいつらは抹茶はヘルシーと言いながらクリームドバドバ砂糖もドバドバという所が…

日本には炭酸ジュースを瓶詰めしてソフトシャンパンという名前で売ってフランス政府に怒られた過去がある

>じゃあ次は烏龍茶か
烏龍茶に砂糖入れるのは日本以外の烏龍茶飲んでる国全部がやってるんだよな…

コーヒーこそローカル飲料だった時代がすげー長い
そこから急に世界飲料になる

日本の食物そんなのばっかじゃんバカなのって
海産物とか

中国の抹茶は宇治を名乗らなきゃ良いだけの話だから…

玄米茶

>じゃあ次は烏龍茶か
原産の中国でも全然流行ってない茶種が海外で流行るかなあ…日本では流行ってたわ…

>中国の抹茶は宇治を名乗らなきゃ良いだけの話だから…
しかしだねぇ…宇治抹茶と名前をつけるだけで値段が5倍に跳ね上がるのだから…

昆布茶流行らねえ

中国の場合商標やらなんやらまで手を出して本物装うのが問題だろ

ぶっちゃけ粗悪品云々は一度置いておいて中国が既に乗っかって抹茶作って供給してるのに足りないの終わってると思う

>紅茶に入れること考えたらあんま変じゃないよねこれ
ふと思ったんだけどなんで茶に砂糖入れ始めたんかなイギリス人は
基本的には発祥の東アジア地域では伝統的に砂糖入れずに茶嗜んでた訳じゃん？

コーヒー不足も中国で滅茶苦茶なブーム来てて品薄なのもあるんだっけ

ソイレントグリーンってまさか…

>ふと思ったんだけどなんで茶に砂糖入れ始めたんかなイギリス人は
>基本的には発祥の東アジア地域では伝統的に砂糖入れずに茶嗜んでた訳じゃん？
産業革命時のエネルギー補給じゃなかったかな

ほうじ茶ラテは低カフェイン需要あってのものだから抹茶ほど流行らないだろうな

>烏龍茶に砂糖入れるのは日本以外の烏龍茶飲んでる国全部がやってるんだよな…
そんな広まってんの？烏龍茶

因みに宇治茶はブレンド率は非公開で良いので国内の宇治茶でも怪しいのが結構あるのを知っておくといい

次はマテ茶がくる

クソお抹茶野郎どもが
俺の抹茶を返せ

>コーヒー不足も中国で滅茶苦茶なブーム来てて品薄なのもあるんだっけ
中国は国内で製造してるよコーヒー
中国コーヒー栽培の父と呼ばれるしがない農家のおっさんが大富豪になるくらいコーヒー栽培で儲けてる
最初は貧しい人民を助けたい…！ってコーヒー農園始めたけど国内に薄利多売する方が利益出ると分かって
人民を農奴にしてコーヒー農園で働かせるようになったよ

茶葉農家はどうした！？今忙しいのか！

>昆布茶流行らねえ
あのうまあじは単品で流行る味じゃないなって…

>産業革命時のエネルギー補給じゃなかったかな
あーなるほどね
ティーブレイクのティーに糖分追加してまたバリバリ働くためか…

>因みに宇治茶はブレンド率は非公開で良いので国内の宇治茶でも怪しいのが結構あるのを知っておくといい
やたら多いよね宇治抹茶配合を銘打ってるやつ

中国なら緑色の粉末ならなんでもいいだろでヤバイのも造りそう

>茶葉農家はどうした！？今忙しいのか！
国内のお茶農家は高齢化やらなんやらで例の如く減ってる

今から抹茶栽培したら儲かるかな

烏龍茶って中国じゃマイナーよりなんでしょ

プーアル茶を流行らそう

>茶葉農家はどうした！？今忙しいのか！
跡継ぎがいなくて次々に廃業中です…
農業法人にして経営を維持してる所は当然のように高く売れるてん茶（抹茶）の栽培に切り替えて
煎茶の栽培をやめてるせいで国内の煎茶価格30％上がりました

マイナー寄りというか普通の茶って何よってレベルでメチャクチャ種類あんだろ中国

ドバイ？ピスタチオ食ってろよ
ピスタチオくれよ

90年代にも海外で抹茶ブームだったらしいし定期的に起こってんじゃない？

抹茶なんて牛乳と砂糖ドカ盛りで雑に飲むもんなんだよ

>烏龍茶って中国じゃマイナーよりなんでしょ
福建省と台湾が中心になって消費してるくらいで12億の人民全てに馴染みがあるお茶ではない

中国でも一番飲まれてるのは緑茶だよ

>中国の抹茶は宇治を名乗らなきゃ良いだけの話だから…
日本人も海外からの輸入ウイスキーをロンダリングしてジャパニーズウイスキーとして売ってるからなぁ…
https://note.com/wsky/n/n14b28241e5a8
どっちも現行法的に問題ないのがたち悪い

>コーヒー不足も中国で滅茶苦茶なブーム来てて品薄なのもあるんだっけ
どちらかというとコーヒーブームよりドリアンムーブの方がデカい
楽に稼げるドリアンにコーヒー農家が鞍替えしてしまって世界的に生産数が減ってる

>日本には炭酸ジュースを瓶詰めしてソフトシャンパンという名前で売ってフランス政府に怒られた過去がある
だから今はシャンメリーなのか

>因みに宇治茶はブレンド率は非公開で良いので国内の宇治茶でも怪しいのが結構あるのを知っておくといい
生産量の何倍も出回ってる魚沼産コシヒカリとかいう闇

今ドリアンブームなの！？

日本の明治時代の輸出額1位はシルクだけど2位はお茶なので明治時代からブーム来てるぜ

こういう時にブランディング観点でこれが「日本〇〇」！みたいな法整備できると強いんだけどね
無理だね

日本のブランド保護意識も悪質業者締め出さないせいで大概カス

>>因みに宇治茶はブレンド率は非公開で良いので国内の宇治茶でも怪しいのが結構あるのを知っておくといい
>やたら多いよね宇治抹茶配合を銘打ってるやつ
抹茶の原料の碾茶の生産量が日本１の知覧は最近まで自分で抹茶製造できなくて宇治に碾茶を送って抹茶に加工してもらっているので
その一部が宇治産（たしかに間違ってはいない）の抹茶として流通している

抹茶貿易赤字でボストンが緑に染まる日も近い

農産物は生産潰すのは簡単だけど作り始めるのは難しいので資本主義の理屈だけで運営すると極論全ての農産物が生産力失って死にます

>今ドリアンブームなの！？
今も続いてるかは知らないが少し前に中国では大ブームだった

>農産物は生産潰すのは簡単だけど作り始めるのは難しいので資本主義の理屈だけで運営すると極論全ての農産物が生産力失って死にます
お茶の場合は茶の木を専用の品種に植え替えているんじゃなくて茶葉の加工を変えているだけなので
抹茶ブームが終わったら普通のお茶として生産するようになるだけです

ブームとなると大量につくって過剰生産で生産業者みんな潰れる中国お決まりのパターンになりそう

あんな赤ちゃんのおなら臭いものがどうしてブームになるんだ…

普段ハーゲンダッツくらいでしか抹茶と接点ないわ

茶の生産量だと鹿児島が1位らしい
鹿児島のお茶はあまり聞かないけど

お茶農家は20年で1/5くらいまで減ったよ
生産量もアホほど減ってるしサイレントヒルも既にお茶生産量日本一から転落した

健康に良いスーパーフード扱いで何だか妙な流行り方してる

「」だってどうせペットボトルのお茶しか飲んでないだろ

一過性ブームって訳でも無くてこのままいくと2033年には抹茶需要更に3倍になるよって見積もられてるぐらいなので各社設備投資と生産確保に躍起だぜ

抹茶は品種じゃなく栽培方法と加工方法だからな…

>健康に良いスーパーフード扱いで何だか妙な流行り方してる
まあ間違いじゃないからね

>ブームとなると大量につくって過剰生産で生産業者みんな潰れる中国お決まりのパターンになりそう
ちょっと前まで中国伝統茶ブームが中国であって投機の対象になって伝統茶の値段が数十倍に値上がって生産も大増量したけど
おととしあたりにブームが終わって中国伝統茶が全然売れなくて中国のお茶農家が困っていた所に世界的抹茶ブームが到来！乗らなきゃこのビッグウェーブに！！って中国ではなってる

コーラに比べたらヘルシードリンクだからな

>鹿児島のお茶はあまり聞かないけど
上でも書いたけどお茶っ葉の生産は出来たけど
お茶に加工する設備を持ってなくて京都や静岡のメーカーに送って加工されてそこから全国に売られていたのよ

カタ大室山

>>健康に良いスーパーフード扱いで何だか妙な流行り方してる
>まあ間違いじゃないからね
納豆も一部の人達の間では健康に良いスーパーフード扱いされて流行り始めているみたいだな

アメリカのスーパーフード信仰というかマーケティングが凄すぎる
みのもんたレベル100みたいなのがいるのかな

日本が潤ってるならまぁ日本がチョコレート食ったことないカカオ農園のガキみたいになってもいいよ…

外人共ちょろすぎて日本旅行ブームで大抵の日本食を受け入れるようになってしまった
納豆も健康に良いと分かれば健康マニア共が飛びつくし…

>日本が潤ってるならまぁ日本がチョコレート食ったことないカカオ農園のガキみたいになってもいいよ…
お茶類の輸出だけで800億円産業だからお茶業界って狭い範囲内だとバブル経済のようではある

日本人もとやかくいうほどは抹茶飲んでないし触れる機会の大半は抹茶入り緑茶とか抹茶アイスくらいだろ

需要があるのに廃業がそんなにあるのか…仕組みがわからん…

>お茶類の輸出だけで800億円産業だからお茶業界って狭い範囲内だとバブル経済のようではある
お米やめてお茶にした方がいいな農家は！

>納豆も健康に良いと分かれば健康マニア共が飛びつくし…
アメリカで豆腐が健康マニアにクソ不味いけど健康にいいってことで食われてる話をなんか思い出したわ
なんでそんな不味くなるんだろ…

発酵食品だから健康に良いと言ってクサヤを世界的ブームにできないものか

>需要があるのに廃業がそんなにあるのか…仕組みがわからん…
単純に跡取りがいない
知らん奴に自分の田畑贈与するのも嫌だから土地保有したまま引退する

そもそも抹茶の輸出は元から国内生産の80％ぐらいとか言われてたので海外需要より国内需要が伸びた方が原因なのでは…

抹茶関係ない県なのにお土産屋で抹茶お菓子めっちゃ並べられてるの見るとホントに人気なんだなと実感する

>需要があるのに廃業がそんなにあるのか…仕組みがわからん…
既に言われてるけど農家の高齢化となり手が少ない
急に需要がありますとか言われても人は増えないんよ

>需要があるのに廃業がそんなにあるのか…仕組みがわからん…
機械化できる体力が無い零細は茶葉の摘み取りから全部手作業になるので人手不足

>>需要があるのに廃業がそんなにあるのか…仕組みがわからん…
>単純に跡取りがいない
>知らん奴に自分の田畑贈与するのも嫌だから土地保有したまま引退する
そして管理されないチャノキが成長しまくってお茶っ葉採取に適さなくなる頃に持ち主が他界する

豆腐については湯豆腐とか麻婆豆腐とか煮たり焼いたりしたほうが外人の口に合いそうだけどな…

都会さでて働くより儲かるのになんで継がないだ？

抹茶って中国じゃなかったのか…

カーッガッガッガ
抹茶が不足しているこの隙に
我らが加賀棒茶が日本製茶界の覇権を握るカガ！

ミドリムシでも食ってろ

中国で廃れた本来の抹茶はようは粉末茶だし

>都会さでて働くより儲かるのになんで継がないだ？
住む場所が都会じゃないから？

お茶に限らず人いねえんだよこの国

ユーグレナはわりと行けるんじゃないか

粉茶と抹茶は…ちがうんよ！

>抹茶って中国じゃなかったのか…
元々中国発祥ではあるけど日本の抹茶とは全く異なるもので同じ点は粉末にするところだけ
中国の抹茶は蒸して潰して捏ねて塊にして発酵させて保存が利くようにした団茶って呼ばれるものを
飲む時に削ってそれを粉状にしてスパイスを入れて飲むっていう一種の薬膳だった

昔商店街のお茶屋の店頭とかにあった抹茶ジュースグリーンティー？て今でもあるのかな？

>元々中国発祥ではあるけど日本の抹茶とは全く異なるもので同じ点は粉末にするところだけ
>中国の抹茶は蒸して潰して捏ねて塊にして発酵させて保存が利くようにした団茶って呼ばれるものを
>飲む時に削ってそれを粉状にしてスパイスを入れて飲むっていう一種の薬膳だった
おもってたんとだいぶ違った…
日本の抹茶と比べるとあんまり流行りそうにないな

>>抹茶って中国じゃなかったのか…
>元々中国発祥ではあるけど日本の抹茶とは全く異なるもので同じ点は粉末にするところだけ
>中国の抹茶は蒸して潰して捏ねて塊にして発酵させて保存が利くようにした団茶って呼ばれるものを
>飲む時に削ってそれを粉状にしてスパイスを入れて飲むっていう一種の薬膳だった
そして日本に伝来したときに日本の職人が「めんどくせえから煎茶を石臼で擦ればいいだろ！」って
出来上がったのが日本の抹茶

日本でも最初は漢方として遣唐使が持ち帰ってきた物だからなお茶

抹茶と粉茶はちがうんよ！
そもそも育成から違うのよ

煎茶毎日飲んでるんでそっちに響かなければ良いよ
どうせ一時のブームだろうし…

>>>健康に良いスーパーフード扱いで何だか妙な流行り方してる
>>まあ間違いじゃないからね
>納豆も一部の人達の間では健康に良いスーパーフード扱いされて流行り始めているみたいだな
豆腐や味噌はもうだいぶ前からそういう扱いでスーパーに並んでるな
健康食品とかヴィーガン向けコーナーでアジアンコーナーには逆に置いてない

>おもってたんとだいぶ違った…
>日本の抹茶と比べるとあんまり流行りそうにないな
最近虹裏でよく貼られてる洪武帝が「そんな非効率なもの作るやめろ！」って禁止令出して
そのせいで中国抹茶の歴史が終わったっていう悲しい過去がある
まぁ実際金持ちが楽しむだけのものだったから一般に売ってもっと広く儲けろっていうのは正しいが

遣唐使が運ぶようなお茶は
横山三国志で劉備が驚かれてるアレだ

海外の豆腐はそういう売り方されてる上に超マズいせいで子供の嫌いな食べ物ランキングに入るほどの知名度らしいな

>煎茶毎日飲んでるんでそっちに響かなければ良いよ
>どうせ一時のブームだろうし…
その内煎茶を粉にして抹茶って言って売り始めるから時間の問題だぞ

>海外の豆腐はそういう売り方されてる上に超マズいせいで子供の嫌いな食べ物ランキングに入るほどの知名度らしいな
日本の豆腐原料ぜんぶ外国産だし
日本の製法で作って売れば良いだけじゃないのか？

>この舌バカどもが！
>そんなに粉末茶を食いたいなら食わせてやる！
ｺﾞﾌｯ…

>煎茶毎日飲んでるんでそっちに響かなければ良いよ
>どうせ一時のブームだろうし…
俺が飲んでる八女茶はもう去年から200円値上がりしてるぞ

>カフェイン過多になるよ
コーヒー豆今高いし代替案にしてもいいんではないか？

ぶっちゃけ欧米人にはそこら辺の草をすり潰して売ればいいだろ
どうせ分かんないよ

海外人気で作付面積が奪われてるのか
そもそも人件費燃料費が上がってるせいかよく分からんが
自分が飲んでるお茶も値上がりしてるな

>海外の豆腐はそういう売り方されてる上に超マズいせいで子供の嫌いな食べ物ランキングに入るほどの知名度らしいな
もう半分高野豆腐だろくらい硬い木綿か器に落としただけでぐちゃぐちゃになりそうなくらい柔らかい絹しかなくて最悪だった

マッティーとか日本茶はいい奴買ったことないんだよな
いつもスーパーで売ってるやつだ

豆腐はいいとして味噌が体に良い訳ねぇだろという気持ちになる

抹茶の生産増やそうにも人が足りなくてどうしょうもないところも多い
みたいな世知辛い話は聞いた

いい煎茶は美味いぞ

市内のマチャフルって店の抹茶ラテ美味いんだけど
スタバのショートよりちょっと小さいサイズで10ドル近くするからつらあじ

>海外人気で作付面積が奪われてるのか
>そもそも人件費燃料費が上がってるせいかよく分からんが
>自分が飲んでるお茶も値上がりしてるな
抹茶の生産量は増えてるけど抹茶も合わせたお茶全体の生産量は減ってる
需要と供給バランスの真っ当な値上がりだよ

>抹茶の生産増やそうにも人が足りなくてどうしょうもないところも多い
>みたいな世知辛い話は聞いた
家族経営で人の雇い方が分からない農家が多すぎる
義務教育の敗北

高くてしょうがないからくき茶飲んでる
うまいけど煎茶なんだろうかこれ…

茶工場の仕事がことしも通知来た
嫌だなぁ

ヨーロッパだとそりゃ偽物大量発生するわってくらい日本食ってだけで中華東南アジアインドあたりの料理より大分高めに金取れる感じはあったな

えっ抹茶そんなに需要出てるの？

ドンキのお菓子コーナー抹茶味のキットカット多すぎて笑う

令和でも食文化の輸出とかあるんだな

>>中国の抹茶は宇治を名乗らなきゃ良いだけの話だから…
>日本人も海外からの輸入ウイスキーをロンダリングしてジャパニーズウイスキーとして売ってるからなぁ…
>https://note.com/wsky/n/n14b28241e5a8
>どっちも現行法的に問題ないのがたち悪い
普段から飲んでもいなさそうなエアプおじさん来たな…
今は法が変わって厳格化されてんだよ…
https://jwic.jp/story/definition/210916_01/
どうせ美味しんぼ知識のままでアプデしてないハゲおじさんでしょ？

>お米やめてお茶にした方がいいな農家は！
茶葉はそこまで色んなところで育てられないので安心して諦めて欲しい…

業界団体が決めてるやつなので法関係ないのでは…

そんなシャインマスカットの方が売れるから巨峰農家が減少してるみたいな…

>どうせ美味しんぼ知識のままでアプデしてないハゲおじさんでしょ？
まあ分かるけど要らん事言い過ぎなんだよお前は

抹茶にするお茶は黒い寒冷紗で覆ったお茶だけだからいきなり増やすことできないよ
寒冷紗の棚は今業者忙しくて相手してくれないよ
1反の資材と設計建設費は500万だよ

一部の団体の自主規制で別にすべてのメーカーが守ってるわけではないのでは？

>1反の資材と設計建設費は500万だよ
なそ

正直スーパーカップ抹茶味消えるとは思ってなかった…