二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1775900210532.jpg-(811289 B)
811289 B26/04/11(土)18:36:50No.1419346984そうだねx17 20:04頃消えます
fu6535548.jpg
たけえ肉買ってきてローストビーフにしたよ
超やわらかいよ
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
126/04/11(土)18:37:31No.1419347189そうだねx13
ご機嫌な一品だな
226/04/11(土)18:37:32No.1419347198そうだねx28
想像の3倍くらい高かった
326/04/11(土)18:37:58No.1419347331+
うまそー
426/04/11(土)18:37:58No.1419347332そうだねx5
イチボか
めちゃくちゃ美味そうだな…
526/04/11(土)18:38:34No.1419347511+
どこ住み?
ワイン持っていくよ
626/04/11(土)18:39:03No.1419347677そうだねx3
そこまでサシ入ってるのローストビーフに合うの?と思ったがめちゃくちゃ美味そう…
726/04/11(土)18:39:43No.1419347891+
いい火入れの仕方してるな
低温調理?
826/04/11(土)18:40:39No.1419348198+
なるほどたけえ肉はローストビーフにするといいのか
926/04/11(土)18:41:42No.1419348536そうだねx1
>いい火入れの仕方してるな
>低温調理?
低温調理した後に
さっとバター溶かした鍋で表面だけ焼いたよ
1026/04/11(土)18:42:30No.1419348791+
コールドにするのが惜しまれる脂の溶け具合だ
1126/04/11(土)18:42:32No.1419348802+
何度で何時間やった?
1226/04/11(土)18:43:25No.1419349090+
さっきのスレか
うまそー!
1326/04/11(土)18:43:38No.1419349169+
完成したんか
1426/04/11(土)18:44:00No.1419349305+
男の価値は肉の火入れで決まる
1526/04/11(土)18:44:40No.1419349529+
左の塊にかぶりつきたいけど絶対切った方が美味いよな…
1626/04/11(土)18:47:30No.1419350418+
>何度で何時間やった?
使った電気圧力鍋(低温調理機)付属のレシピに逆らわない設定で
65℃で1時間30分!
1726/04/11(土)18:48:38No.1419350804+
参考にさせてもらうよ…
明日肉屋行ってくるぜ
1826/04/11(土)18:48:40No.1419350813そうだねx4
なんだ
酒持ってけばいいんか
1926/04/11(土)18:48:58No.1419350910+
こういう肉食って寝る時の最高の1日だった感は凄いよね
2026/04/11(土)18:50:11No.1419351338+
すげえ美味そうじやん
2126/04/11(土)18:50:37No.1419351503+
おいしそう
2226/04/11(土)18:51:05No.1419351675+
見ただけで胸焼けする…
2326/04/11(土)18:51:21No.1419351802+
酒はワインとか?
2426/04/11(土)18:51:38No.1419351912+
ローストビーフって作るとある程度硬さがあるんだけど
これすごいプルプルしてるよ
プルプルしすぎて薄く切りづらいからある程度厚く切ったけどローストビーフなのにほぼ溶けるから何の問題もないよ
ローストビーフとはやっぱ別の食べ物だとは思うけど超うまいよ!
2526/04/11(土)18:51:51No.1419351989+
さっきのイチボか
旦那ぁ…あっしにもお恵みくだせぇ
2626/04/11(土)18:52:03No.1419352048+
何付けて食べる?わさび醤油?
2726/04/11(土)18:52:34No.1419352245+
マッシュポテトは?
2826/04/11(土)18:53:01No.1419352392そうだねx1
良い焼き具合じゃん…美味しそう
2926/04/11(土)18:53:29No.1419352540そうだねx1
にんにく!にんにくを添えたいわ!
3026/04/11(土)18:54:27No.1419352857+
>何付けて食べる?わさび醤油?
とりあえず最初は低温調理した時に出た肉汁と醤油で作ったタレつけたよ
3126/04/11(土)18:55:01No.1419353067+
おほーいい色に仕上がってんじゃないの
3226/04/11(土)18:55:46No.1419353293+
ここまでいい肉なら本わさびすり下ろして食べてぇ
3326/04/11(土)18:55:46No.1419353295そうだねx7
>ローストビーフとはやっぱ別の食べ物だとは思うけど超うまいよ!
ローストビーフ…???って思ったけどやっぱそうだよね
3426/04/11(土)18:56:00No.1419353376+
俺もよく作るけどこのくらい脂多い肉だと冷やすと美味くないんだよな
毎回オーブンでゆっくり温めてから食べてた
3526/04/11(土)18:56:33No.1419353544+
ほどほどにあったかいくらいが美味しいのかな?
3626/04/11(土)18:56:57No.1419353682+
柚子胡椒もいいぞ
3726/04/11(土)18:57:44No.1419353958+
塩コショウオリーブオイルがおすすめ
3826/04/11(土)18:57:45No.1419353964そうだねx1
肉は温かい方が美味いからな…
3926/04/11(土)18:59:35No.1419354578+
どこ住み?
4026/04/11(土)19:00:44No.1419354918+
ヒュー!
4126/04/11(土)19:00:56No.1419354998+
>柚子胡椒もいいぞ
これ相性よくて驚いたな
4226/04/11(土)19:02:28No.1419355557+
焼いたやつ食べるだけでも口の中で溶けるのにローストしたらもっと溶けるんだろうな
4326/04/11(土)19:02:41No.1419355636+
ローストビーフというよりは低温調理ステーキとかそういう方向性の脂乗り
4426/04/11(土)19:02:50No.1419355689+
>これ相性よくて驚いたな
わさびといいスパイシーなのが合うのかもしれんね
4526/04/11(土)19:04:49No.1419356341+
ニンニク胡椒醤油みりん!!
タレ完成!!
4626/04/11(土)19:07:38No.1419357326+
どんぶりにしようぜ!
4726/04/11(土)19:08:43No.1419357726+
い〜い断面してやがるぜ
4826/04/11(土)19:09:37No.1419358018+
こういう脂身多いの無理
4926/04/11(土)19:09:46No.1419358066+
>低温調理した後に
>さっとバター溶かした鍋で表面だけ焼いたよ
アメリカBBQ関係のポストで流れてきたなかにこの方法あったな…やはり美味いのか
5026/04/11(土)19:11:41No.1419358696+
サイドディッシュとかはあるのかい?
5126/04/11(土)19:12:24No.1419358910+
どこ住み?
とっておきのワイン持ってくわ
5226/04/11(土)19:12:46No.1419359025+
>>柚子胡椒もいいぞ
>これ相性よくて驚いたな
大根おろしとかネギとかさっぱり系が合うのかな
5326/04/11(土)19:15:59No.1419360070+
バゲットも添えたい
5426/04/11(土)19:16:46No.1419360341+
味は良いだろうけどローストビーフじゃなさそうと思ったらローストビーフじゃなかった
5526/04/11(土)19:21:19No.1419361881+
わさび醤油!わさび醤油!
5626/04/11(土)19:25:05No.1419363198+
俺はおろし玉ねぎのステーキソースで食べたい…
5726/04/11(土)19:25:36No.1419363380+
マティーニ作りに行くよどこ住み?ラインしてる?おっぱいでかい?
5826/04/11(土)19:35:38No.1419366697+
うまそ…
5926/04/11(土)19:44:27No.1419369958+
良い調理法を聞いた
6026/04/11(土)19:51:25No.1419372598+
いい色じゃないか
6126/04/11(土)19:54:05No.1419373649+
何故脂の多い部位を選んだ?
美味そう
6226/04/11(土)19:58:56No.1419375481+
今半のローストビーフでサシ入りの良さに気づいたけど赤身とは違う食べ物だな…ってなった


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