二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1775883779504.jpg-(38953 B)
38953 B26/04/11(土)14:02:59No.1419270467+ 15:55頃消えます
この醤油どんな料理に使うと美味しく消費出来るだろうか?
餃子にかけたらミスマッチだった…
126/04/11(土)14:03:36No.1419270633+
あまくておいしいっつってるのに餃子にかけるのか
226/04/11(土)14:04:48No.1419270962+
煮込み料理とかじゃない?
326/04/11(土)14:04:52No.1419270983+
あまくておいしいんだから焼いた餅
たまごかけごはん
北の人は納豆に砂糖いれるらしいし納豆もいけるんじゃないの
426/04/11(土)14:04:55No.1419270998+
口に合わないなら煮物にすりゃいい
526/04/11(土)14:04:57No.1419271006+
手元にある醤油がこれしか無かった
焼き餅にはめちゃウマだったけれどずっと餅だけ食うわけにもいかず…
626/04/11(土)14:07:11No.1419271598+
刺身とか天ぷらとか
726/04/11(土)14:07:15No.1419271621+
これがなくてキッコーマンのあまうまい買ったらめんつゆだこれってなった
こっちはなんかほんのちょっとクセが有る風味があるよね
826/04/11(土)14:07:52No.1419271792+
寿司にあうよ
926/04/11(土)14:08:37No.1419271981そうだねx5
刺身用じゃないのか
1026/04/11(土)14:08:39No.1419271989+
>納豆
甘めのタレ付いてくるのもあるから試してみる
>煮物
真面目に料理を作るしかないのか…
1126/04/11(土)14:08:59No.1419272070+
本体におすすめ料理書いてないの?
1226/04/11(土)14:09:43No.1419272247+
1326/04/11(土)14:09:47No.1419272268そうだねx1
>真面目に料理を作るしかないのか…
煮てりゃいいんだからどってことないでしょ…?
1426/04/11(土)14:10:46No.1419272494+
ご飯にチャーシュー乗せてこれぶっかけると
お手軽チャーシュ丼が作れるよ
1526/04/11(土)14:12:24No.1419272878そうだねx3
九州人は刺し身を甘醤油で食うのが普通らしいな
1626/04/11(土)14:12:53No.1419272978+
>本体におすすめ料理書いてないの?
無いんだなこれが
>天ぷら
たしかに天つゆとか天丼のタレに近いものがある
>刺身
元々かつおのたたき買ったのがこの醤油買う動機になってる
イカの刺身とかに合いそうな気はする
1726/04/11(土)14:13:30No.1419273127そうだねx6
じゃあ使い道あるじゃねーか!
1826/04/11(土)14:14:06No.1419273262+
>九州人は刺し身を甘醤油で食うのが普通らしいな
南の方は知らないけど福岡だと全員が全員ってわけでもない
甘くない普通の刺身醤油を好む人もいる
1926/04/11(土)14:15:10No.1419273518+
青魚の刺し身に使うといいよ
アジとかサバとか
2026/04/11(土)14:15:19No.1419273558+
あま醤油ってなくても普通の醤油に砂糖混ぜれば良いんじゃねって思うんだけどそんなことないの?
2126/04/11(土)14:15:37No.1419273626+
馬刺しに使う
2226/04/11(土)14:15:50No.1419273660+
フンドゥーキィンだから刺身用だよ
2326/04/11(土)14:16:29No.1419273811そうだねx1
>あま醤油ってなくても普通の醤油に砂糖混ぜれば良いんじゃねって思うんだけどそんなことないの?
砂糖が立って美味しくない(気がする)
2426/04/11(土)14:18:53No.1419274341+
>あま醤油ってなくても普通の醤油に砂糖混ぜれば良いんじゃねって思うんだけどそんなことないの?
キッコーマンやヒゲタ ヤマサの千葉県民だけど
安住紳一郎にそそのかされてつい…
https://youtu.be/Ek_qdTlZbk0?si=9Fg4_OGEXXI6g0Q4
2526/04/11(土)14:19:11No.1419274432+
馬刺しに使え
2626/04/11(土)14:20:02No.1419274657+
鶏肉焼いてスレ画で味付ければ照り焼きチキンになるよ
2726/04/11(土)14:22:54No.1419275401+
>あま醤油ってなくても普通の醤油に砂糖混ぜれば良いんじゃねって思うんだけどそんなことないの?
これはなんか出汁の風味が微妙にある
癖がない単純に醤油と砂糖だけのやつだと
ダイソーにうま甘てやつあったんだけど最近見ないと思って調べたら
販売元のサイトにも乗ってなくて終売してしまったよう
2826/04/11(土)14:23:42No.1419275590+
白身とかの淡白な刺身ならこれめちゃくちゃ合う
料理に使う気はあんましないな
2926/04/11(土)14:23:55No.1419275637+
砂糖と醤油使う料理に入れりゃ大体間違いないのでは
3026/04/11(土)14:25:04No.1419276002+
ハンバーグにかけてもいけそうだな
3126/04/11(土)14:25:14No.1419276043+
なんで甘口なんて買うんだよわかりきってただろ!
3226/04/11(土)14:25:53No.1419276181+
言われてみれば餃子にはかけないな
肉まんとかにもかけない
ただ揚げ物にかけたり卵かけご飯にしたりする
3326/04/11(土)14:25:55No.1419276195そうだねx2
神奈川住みだけどこの醤油めちゃくちゃ好きなんだ俺…
餃子もこれと酢と四川辣油混ぜて食べちゃう
3426/04/11(土)14:26:03No.1419276228+
煮付けに使うといい
鯛やイカ刺しみたいな食感を楽しむタイプの刺身にも合う
3526/04/11(土)14:28:54No.1419276933+
さしみ醤油使い分けたりしてないな…
全部甘いやつで食べる
3626/04/11(土)14:31:45No.1419277676+
そのまま照り焼きタレになるから便利よ
3726/04/11(土)14:39:49No.1419279796そうだねx1
お刺身とかお寿司で九州醤油以外だとむしろしょっぱさが苦手に感じるようになった
3826/04/11(土)14:47:45No.1419281854+
>お刺身とかお寿司で九州醤油以外だとむしろしょっぱさが苦手に感じるようになった
普通の濃口醤油で刺身食うの本当に無理
3926/04/11(土)14:49:01No.1419282340+
甘いんだからみたらし団子のタレとか
4026/04/11(土)14:49:20No.1419282447+
>>九州人は刺し身を甘醤油で食うのが普通らしいな
>南の方は知らないけど福岡だと全員が全員ってわけでもない
>甘くない普通の刺身醤油を好む人もいる
好む人もいる程度ならやっぱ甘いのがスタンダードなんだな
4126/04/11(土)14:54:05No.1419283763+
そろそろ出かけるので様々なご意見をもとに今晩はお値打ち品の刺身を狙っていきます
以降はビタミンちくわについてご歓談ください
4226/04/11(土)14:57:21No.1419284804+
>好む人もいる程度ならやっぱ甘いのがスタンダードなんだな
鹿児島の親族はほぼみんな甘いのスタンダードだったけど福岡だと自分の周りは好みで半々くらいなものだった
うちは2種類おいてたから魚種によって使い分けてたよ
4326/04/11(土)14:59:14No.1419285323+
スレ画美味くて衝撃うけたよ刺し身以外はだいたいこれかけてる
4426/04/11(土)15:00:57No.1419285785+
両親が福岡と佐賀の人だったうちの刺し身醤油は甘いやつを使ってたなぁ
4526/04/11(土)15:01:06No.1419285821+
そもそも餃子に醤油かけないな
酢醤油ならわかる
4626/04/11(土)15:02:13No.1419286138+
雑に言うと九州は下に行くほど醤油が甘くなる
福岡にいた頃は自分が甘い醤油を舐めているという自覚自体なくて関東に引っ越してから気付いた
4726/04/11(土)15:04:27No.1419286722+
俺は餃子にかけてうめえうめえと食ってるよ
4826/04/11(土)15:05:47No.1419287106そうだねx1
冷奴によく合うぞ
4926/04/11(土)15:06:05No.1419287197+
カツオのタタキは薬味たっぷり盛ってポン酢じゃない?
角煮とか肉じゃがに使うのはいいぞスレ画
5026/04/11(土)15:06:17No.1419287254+
酢が合うタイプの料理には合わんでしょうね
5126/04/11(土)15:06:59No.1419287455+
>雑に言うと九州は下に行くほど醤油が甘くなる
熊本の醤油は福岡のより甘くないので違いますね…
5226/04/11(土)15:07:32No.1419287607+
お餅につける
5326/04/11(土)15:07:56No.1419287717+
>酢が合うタイプの料理には合わんでしょうね
普通に合う
醤油の味覚は大体食習慣の延長
5426/04/11(土)15:08:04No.1419287768+
同じフンドーキンだから味もいっしょだろと思って九州の甘いやつ買ったら密閉ボトルも普通のボトルで味違って後悔した
5526/04/11(土)15:08:20No.1419287852+
>お餅につける
餅につけるならこいつにさらに砂糖足さないと足りない
5626/04/11(土)15:08:58No.1419288023+
薩摩が琉球に作らせてた砂糖が安めに出回る範囲で醤油が甘くなったのかな
5726/04/11(土)15:10:03No.1419288334そうだねx2
新鮮なゴリゴリした食感の刺身にベストマッチだ
新鮮な魚を捕るために竿を持て
5826/04/11(土)15:18:59No.1419290737+
九州のシェフがとあるとこでやってた
オニスラをスレ画の醤油であえるだけの付け合せは
かなり汎用性があって好き
5926/04/11(土)15:20:53No.1419291271+
>>九州人は刺し身を甘醤油で食うのが普通らしいな
>南の方は知らないけど福岡だと全員が全員ってわけでもない
>甘くない普通の刺身醤油を好む人もいる
九州は南に行くほど醤油が甘くなるらしい 鹿児島人だけど甘くない醤油はそもそも選択肢に入らない感じだった
6026/04/11(土)15:39:47No.1419296493+
鯛の刺身に使え
6126/04/11(土)15:44:00No.1419297618+
鹿児島の醤油は甘いぜ
奄美の砂糖使ってるんだ
甘味だけに


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