ハヤシライス

麻婆豆腐

牛丼

うどん

カレー

ゼリービーンズ

鶏の唐揚げ

エビフライだな

焼肉

>エビフライだな
フライは中身スカスカとかかなりある

嬉しくはないだろ

ナポリタン

カレーが不味かったときはびっくりした
でもあれはカレーというより米が不味かった気もする

カレーはハズレないと思ってたけど学食でまずいカレー食べてショック受けたな⋯

まずいカレーは食ったことあるけど水っぽくてでもスパイスの感じはあって味が薄かった

カレーはハズレないって変に言われすぎてるだけで
調理法の多さや具のバリエーション考えれば奇をてらわず普通に作っても失敗することある料理だと思う

梅蘭の焼きそば食った時こんな感じだった

トーストにバター

>調理法の多さや具のバリエーション考えれば奇をてらわず普通に作っても失敗することある料理だと思う
俺の母ちゃんカレーにおからぶち込んでクソまずいやつ作ってた

PAで完食するのはキツいカレー食ったから普通に外れる

>ゼリービーンズ
ハリー・ポッターのやつ

>鶏の唐揚げ
母ちゃんがなんか信じられないぐらいまずいの作ったことある

唐揚げだけはマズいものに未だ巡り会えていない

>うどん
山田うどんへ

割と本場のカレー辛いだけでおいしくないぞ

チャーシュー切って乗せるだけのチャーシュー丼が失敗するわけねぇだろって思ってたけど裏切られた
薬品くせぇし冷てぇ…

>俺の母ちゃんカレーにおからぶち込んでクソまずいやつ作ってた
婆ちゃんのカレーなぜか赤貝の缶詰を貝の苦味が溶け込んだ中の汁ごと入れるんで甘苦いカレーが猛烈に不味かった
じゃあ肉は入れないのかっていうと入れるから完全に赤貝が余計…

>婆ちゃんのカレー
おばあちゃん元気？

昔チェーン店のカレーが口に合わな過ぎて残してしまった
今思えば体調悪かったのかもしれない

喫茶店で食べたカレーの味がボヤけていて美味しくなかった
安いレトルトでももっとしっかりした味してると考えると手作りだったのかなあのカレー

ハンバーグ
肉汁が全部出てたのかってくらいパッサパサですっげえしょっぱかった…

どんな餃子もタレかけて食えば大丈夫と思ったけど砂みてえな食感のひき肉がまろび出てきて敗北した

フライドポテトかな

冷やし中華
と思ってたけど一度いくら酢足しても食えないレベルのに出会って驚愕した

上のだと麻婆豆腐はまだ経験ないな

フルーティー過ぎるカレーは好みが別れると思う
たまに個人店ですごいのある

薄いカレーなだけでまずいしな

この前食堂で食べた回鍋肉が若干肉の入った野菜の味噌炒めでこれで回鍋肉名乗っていいのか！？ってなった

味がまったく無いラーメン食ったときは感動した
いい意味ではないが

焼きそば

鯨丼？

スープに味がないお湯同然みたいなラーメン食べた時は本当に存在するんだと思った

昔に比べると全体のレベルが上がって不味い店減ったよね

脂の多い料理はそれこそ思った以上に塩っけ足さないと油でぼやけるからな…

カツ丼

>唐揚げだけはマズいものに未だ巡り会えていない
下味がほぼついてなかったり外側がガリガリで中パサパサだったりちょっと焦げて苦味を感じたり色々あったな
いやまぁ食えるけどさ

なんか小洒落たカレー屋に入ったら何も味がしなかったのはすごかった
カレーの味を消すことってできるんだ

>この前食堂で食べた回鍋肉が若干肉の入った野菜の味噌炒めでこれで回鍋肉名乗っていいのか！？ってなった
中華食堂で割とよく巡り合うな…
回鍋肉って思ったより外れるなってなった

まずいかっぱ巻きを食べたことない

ここに入れていいかわからないけど納豆ご飯は外した経験がない

>>うどん
>山田うどんへ
いいじゃんふにゃふにゃの優しいうどん
まあ山田うどんはパンチ食うとこだけど

>ここに入れていいかわからないけど納豆ご飯は外した経験がない
いくらかき混ぜても全然糸が立たないだらしない納豆に当たったこと無いか？

>上のだと麻婆豆腐はまだ経験ないな
単純に好みの問題でもあるけど辛すぎるし旨味があるのかも分からないのは無理だった

冷凍カツ買ったら衣分厚すぎてこれでカツ丼作ったらカツ丼嫌いになりそう…と思いました

お好み焼きはだいたい美味いはず

カツ丼かなぁ

>お好み焼きはだいたい美味いはず
ソースとマヨでなんとかなるからな…

うな重はハズレたこと無い
って思ったけどあそこのうなぎは駄目って言われてる店はあったからあたりハズレあるんだろうな

外食の唐揚げは冷凍庫で長時間放置した肉を揚げたような匂いすることある

たぬきうどんは大したことない飯だがだからこそ下限もたかが知れている
と思う

>昔に比べると全体のレベルが上がって不味い店減ったよね
あんま変わってないと思う

うちのカーチャンが作るお好み焼き超まずいよ
千切りのキャベツしか入ってない

家系ラーメンは外れも当たりも感じたことがない

うちの社食のカレーは妙にしょっぱくてマズイ
業務用まんまなんだろうけど

>鶏の唐揚げ
外国人がやってる安い飯屋で生まれて初めてまずい唐揚げ食べたよ…
あれはおそらく調理うんぬんでなく肉そのものが悪い

5時間並んだ挙句店内にすら入れなかったカツ丼屋はハズレ扱いでいいっすよね？

母ちゃんのレベルは年数が経ってもちっとも上がらないよ

うどんはあんまり不味いの当たったことないけど蕎麦は不味い店めちゃくちゃ多い

皮がカチカチのうなぎは何が悪かったのだろう…
慢心…環境の違い？

基本的にみんな美味しい判定のなかで美味しさの強弱競ってる感じだけどほんっとうにまずいラーメン屋に当たった時は本当にあるんだ！？ってびっくりが勝った

その昔スキー教室で泊まった民宿のすべての料理が不味くて感動すら覚えたわ
最終日がカレーでみんなカレーだけは食ってたけど正直カレーもクソ不味かったわ

春巻きって外すときは外す食い物じゃなかな

>5時間並んだ挙句店内にすら入れなかったカツ丼屋はハズレ扱いでいいっすよね？
それは食べ物ではなく店の問題では…

のり弁は絶対安牌だと思ってたのに外れ引いてから崩れた

味のしない醤油ラーメン
見た目と香りはしっかりしてるのにお湯に醤油少し足した？ってくらい薄かった
食い終わった後で出て来た焦げた餃子の方が美味かった

カレー外れないだろって思ってたら浅草の個人経営で小麦粉の味しかしないのが出てきた

自作ハンバーグは肉の残骸と呼ぶべき結果になった

業務スーパーの大袋入りのやっすいルーで作ったカレーは小麦粉たっぷりねちょねちょの割に旨味が圧倒的に足りなくて初めてマズイカレーの存在を認識した

>自作ハンバーグは肉の残骸と呼ぶべき結果になった
つなぎを入れないから…
もしくは多すぎたか

>業務スーパーの大袋入りのやっすいルーで作ったカレーは小麦粉たっぷりねちょねちょの割に旨味が圧倒的に足りなくて初めてマズイカレーの存在を認識した
今俺が書こうとしたこと書いてくれてありがとう

どの料理でも健康志向で塩分全く入れないのだと大体おいしくない

>>自作ハンバーグは肉の残骸と呼ぶべき結果になった
>つなぎを入れないから…
つなぎも焼きも量も全て失敗した

>業務スーパーの大袋入りのやっすいルーで作ったカレーは小麦粉たっぷりねちょねちょの割に旨味が圧倒的に足りなくて初めてマズイカレーの存在を認識した
カレールーってゴールデンとバーモントが安定感あるけど上も下も結構あるよね
上は舶来亭カレーフレークおすすめです

人生で1回しか大外れの食べ物作った事ないから俺の手料理はほぼ外れ無しだと思う

俺はレトルトカレーなら大体再提言の味は保証されてるだろ！で安いベルクのカレー買って虚無を感じた
いや不味いんじゃなくてこう…なんか…虚無だった

ラーメンはよっぽど材料費かけてないと化調削ってると旨味が足りてないよね

うどんは一回だけ外したな...

>春巻きって外すときは外す食い物じゃなかな
だって…パリパリの熱々だぞ？
絶対うまいだろ

春巻は油物だから冷たいと悪い部分が出る
温かいやつは外れたことない

饅頭とか大福とか…

まあ安かろうで不味いのが出てくるのはいいけど
ちゃんとした店でひとつの料理だけウソだろってレベルのゴミが出てくるとびっくりする

>ラーメンはよっぽど材料費かけてないと化調削ってると旨味が足りてないよね
化学調味料と塩分と適当なダシと醤油あたりでそれなりのおいしさになる食い物なんだけど
逆に古臭い上に化調すら拒絶してる店は味付きのお湯みたいになってたりする

しなしなの春巻きは失敗とみなす

粉物は作り置きの場合は露骨に味の差が出てくるというか冷めても美味しいのとそうじゃない奴の差が激しい

>ラーメンはよっぽど材料費かけてないと化調削ってると旨味が足りてないよね
化学調味料よりかはバターだよバター
やっすいのはそこケチってるからマズい

前に食べた味噌ラーメンが味噌汁に麺入れただけの味がするシロモノだった

強烈な変な味に負けてる不味さと画像みたいな虚無の不味さがあるよね

これで外れることは少ないだろうに見えて結構外れる品物だと
水

衣が信じられないくらい分厚いというか肉が薄切りレベルで薄いけど味自体は良いっていう奇妙なトンカツなら食べた事がある…

ラーメンとか汁系の麺類は外れることあるけどパスタは安定してる

>>春巻きって外すときは外す食い物じゃなかな
>だって…パリパリの熱々だぞ？
>絶対うまいだろ
不味いとは言わないがパリパリでなく熱々でもない春巻きも普通に存在するぞ

無化調ラーメンはよほどじゃないとトゲトゲした味でよろしくない

ラーメン発見伝の味噌は美味すぎるってのを信じてるからとりあえず味噌ラーメンを頼む

>衣が信じられないくらい分厚いというか肉が薄切りレベルで薄いけど味自体は良いっていう奇妙なトンカツなら食べた事がある…
ちょっとたべてみたいじゃん

外すもんはどんな料理でも外す可能性あるけどこれは流石にこっちの店チョイスがミスってたわってパターンは除外しよう
でもあるよなこれはいけるって思った店でマジかぁ…ってこと

>これで外れることは少ないだろうに見えて結構外れる品物だと
>水
お冷まわりの清掃さぼってる店割とあるしな…

蕎麦はマジで麺ですら市販品で差が出ると思う
特にやっすい蕎麦だと明らかに酸っぱいし

確かに給食のカレーはスパイス効かせることができないからか虚無の味がした
ウコンしか入ってねぇんじゃねぇか？ってくらいただの黄色い汁

揚げ物は油がダメだとなんでもダメ

客いっぱい入ってるのに割り下入れ忘れたのかって位出汁が薄く醤油の味しかしない醤油ラーメン
自分の舌を疑ったけどやっぱり不味かったよなあれ…

>>ラーメンはよっぽど材料費かけてないと化調削ってると旨味が足りてないよね
>化学調味料よりかはバターだよバター
>やっすいのはそこケチってるからマズい
バター使わないラーメンなんて沢山あるのでは？

不味い水で不味い米を雑な炊き方で出してくる店は一定数あるのが嫌だ

カツカレー頼むときは毎回最悪を想定するよね

唐揚げは下味が滅茶苦茶濃くて噛むと揚げ油が溢れてきて油食ってる気分になるやつが駄目だった
カレーはとろみ通り越してこれペーストだろってくらい水分飛ばした濃い色で味も少ない水で練り上げたカレールーみたいな濃さでカレーの風味じゃなく塩味しか感じられないレベルなのと
スパイス調合から始めた本格カレーなんだろうけどマンゴーチャツネなのかフルーツの味が強すぎて滅茶苦茶甘いのにスパイの刺激は辛さを主張してくる2つが思い出に残る不味さだった

ソーセージ

給食は年に数回あるチャレンジメニューという生徒を試すような変なの以外は美味かったな
校内調理だったから

>カレーが不味かったときはびっくりした
>でもあれはカレーというより米が不味かった気もする
冷凍カレーライス食ったら米がビチャビチャで…
あと水入れすぎてペーストみたいになったチキンライスもゴミだった米は大事

>これで外れることは少ないだろうに見えて結構外れる品物だと
>水
COCOSの水が臭くて飲めなかったことあるわ

あれ…？味がしない…？ってのにぶち当たると自分が壊れたのかと怖くなるから本当にやめてほしい

味噌ラーメンは味噌汁という最大の仮想敵がいるから割とハードル上がるよね

最近は何食ってもうまいわ

唐揚げ

>味噌ラーメンは味噌汁という最大の仮想敵がいるから割とハードル上がるよね
……？

>ソーセージ
某ファミレスでカピカピシナシナのまずいやつ出されたな…
それ以来そこには行かなくなった

>うどん
昔あったグリルデガバチョってとこで食ったうどんはまず過ぎて数十年後の今も覚えてるわ

実際に調味料入れ忘れとかあるからな…よっぽどじゃないと言えないけど

ソーセージなんてしょっちゅう裏切ってくる
まぁもうたいして期待してないけど

コロナ禍の時に味しないチャーハン食ったときは絶望した

一人暮らし始めたての頃に安牌と思ってたけど不味いものにいっぱい当たったから特に無い
・自炊カレー…使った野菜がどれも思いの外傷んでた
カレーパワーで誤魔化せなかった…
吐いた　凹んだ
・スーパーで安売りされてたピエトロのキノコ系パスタドレッシング（うろ覚え）…吐きはしなかったけど普通にまずかった　凹んだ
・スーパーで安売りされてた山頭火ブランドの冷凍食品（ラーメンと炊き込みご飯のセット。多分ニッスイのらーめん定食）…ラーメンもご飯もどっちもあまり美味しくなくて
どっちかが合わなさすぎて吐いた　凹んだ

味噌ラーメンのライバルは豚汁だろ

拭いてる布巾が臭くてそこから悪臭してるとか
水入れてる容器の洗浄がダメでカビや汚れ残ったままとか
脂浮いてる論外とか水の駄目なパターン多すぎる

味が薄いやつは卓上調味料あるならそれ使うの前提と思ってバシバシ掛けちゃう

近所の商店街にある店でランチで入ってきた時に出てきたヅケマグロ丼で外したなぁ
まずヅケの癖に全く漬かってないし溶けてないおろししょうがが点在してるし何より丼の中に白いスジがところどころに散らばってるのが最悪だった

>……？
味噌とシンプルな出汁を入れたらある程度形になる味噌汁に対して色々出汁を工夫して味噌汁じゃなくてラーメンとしての個性を立てないと中途半端な出来損ないになる味噌ラーメンのハードルは高くないか？

味噌ラーメンの仮想敵が味噌汁の人初めて見た

サラダとかはよっぽどハズレたりはしない…よね？

不味くはなかったけどハンバーガーでバンズとパティが喧嘩しててなんだこれってなったことあるな

>サラダとかはよっぽどハズレたりはしない…よね？
コールスローサラダを美味しく感じたことがない
俺が単純に嫌いなだけだと思うけど

カレーは強いって信じられてるけどアイツ匂い強い素材には負ける

>サラダとかはよっぽどハズレたりはしない…よね？
シンプルに素材の力が出るから一番当たり外れ大きくないか？

>>……？
>味噌とシンプルな出汁を入れたらある程度形になる味噌汁に対して色々出汁を工夫して味噌汁じゃなくてラーメンとしての個性を立てないと中途半端な出来損ないになる味噌ラーメンのハードルは高くないか？
お前味噌汁と味噌ラーメンが同軸の味だと感じてるのか？

不味い味噌汁は食ったことある気がするな…

>不味くはなかったけどハンバーガーでバンズとパティが喧嘩しててなんだこれってなったことあるな
美味しんぼで見た奴だ…！

自作だとそれこそシーフードでカレーの限界を知る人は多い

>カレーは強いって信じられてるけどアイツ匂い強い素材には負ける
海鮮系だと顕著だけど臭みのある食品にはあんまり強くないよねカレーって

>サラダとかはよっぽどハズレたりはしない…よね？
美味しいサラダ出すお店は当たりという自分基準はあるので基本期待薄なのがサラダかも

食堂の味噌汁に入ってる野菜が生臭くてマジで辛い

>お前味噌汁と味噌ラーメンが同軸の味だと感じてるのか？
まずい味噌ラーメンは薄い味噌汁に麺ぶち込んだだけの代物になるから同軸というか下位互換では？

まずい玉子焼きって存在するんだろうか

カレーは何度か敗北したしチョコレートもマズいやつはマズいし
米もパンもいくらでもひどいの出てきそう

カレー万能論はカレー粉が強いとカレーライスが強いを混同してるのでは？と思わないでもない

日本だと相当レアな体験だけど海外だとそういうクソマズ店のエンカウント率高いんだろうな

>まずい玉子焼きって存在するんだろうか
味のしない卵焼きならあったけどまずいかっていうといやマズいのか
味がしないだけだったからまだ食えたが…

ナンに外れはない

>まずい玉子焼きって存在するんだろうか
卵の味がシンプルだから味付けミスったら悲惨だし
火の通し方でもだいぶ食感変わるから時間かけると落ちていくぞ

>まずい玉子焼きって存在するんだろうか
すげー苦いのにあたってえづいて食えなかったことはある

ポテトコロッケ

レンジで作ったみたいな卵焼き嫌い

麺はゴムっぽくてスープも水っぽいラーメンが社員食堂にあってつらかった

どんなものでも探せば外れそうな気はしてしまう

>まずい玉子焼きって存在するんだろうか
卵が悪いとか火加減間違えて焦げたり生焼けだったり
ダシ派か砂糖派ってだけでも争いは発生するし安牌からは遠そう

苦い…！？

給食のオムレツ嫌いだったな…中がトロッととかとは無縁のやつ

極論で言えば元の食材がダメなら全部ダメだろうけど
さすがにそういうのは除外しないとか

コロッケは普通に当たり外れ激しめな食い物だとここ数年心底思ってる
スーパーの惣菜で買ったらあっま！なんでこんな甘いの！？ってのが多い…

近所になんか酢豚的な味付けの甘酸っぱいマーボー出す店あるぜ

卵料理は料理人の腕がめっちゃ出る感じある

納豆巻

>給食のオムレツ嫌いだったな…中がトロッととかとは無縁のやつ
うちの家がそれでマジでオムレツ苦手だった
外で食ったら俺のしってるオムレツじゃないんですけど！？ってなったわ…

ビーフストロガノフの外れは未だかつて見たことがない

ハンバーグに失敗は無いだろと思ったらエライマズいハンバーグ出されてびっくりしたな
まぁ生焼けハンバーグで食中毒みたいな失敗もあるみたくだけど

大量生産系のオムレツとかは焼いてないから食感最悪だよね

アメリカンドッグ

ハンバーグは割とハズレもあると思う

>サラダとかはよっぽどハズレたりはしない…よね？
正に生モノなんで不味い野菜が混じってるとハズレになる
品質管理されてる飲食店のでもどうしても見た目で分からないのが混じる

>ハンバーグは割とハズレもあると思う
レトルトのハンバーグなんかは顕著だけど普通に不味いのあるね

ハンバーグは外食だとわりとハズレ率たけー気がする
というかちゃんと美味っ！て思ったの2,3くらいな気がする
一番多いのは食えるけど好みからは外れるなってやつ

>レトルトのハンバーグなんかは顕著だけど普通に不味いのあるね
食感がヌチョって感じで肉やタマネギの食感が無いやつは結構苦手だわ

寿司

昔のトップバリューのカレールーで作ったカレーは不味くて家族一同びっくりしたな
市販のカレールーで不味いなんて事あるのか…！？ってなった

冷奴で外れることは流石ないはず…

調理している所を見たらゴードン・ラムゼイがブチギレるような飲食店が日本にも普通にあると思う