二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1775308191458.jpg-(105922 B)
105922 B26/04/04(土)22:09:51No.1417299158そうだねx1 23:38頃消えます
味噌の種類を色々試したいんだけど一人暮らしだと使い切るのにめっちゃ時間かかって味比べどころじゃないのが困る
どっちかと言うとしょっぱめが好きなんだけど良いの知らない?
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
126/04/04(土)22:11:04No.1417299652+
大手味噌メーカーの見学ツアーに参加しろ
テイスティングさせてもらえるから
226/04/04(土)22:12:52No.1417300314+
生みそずい二袋入れる
326/04/04(土)22:14:03No.1417300799そうだねx6
ミソは土地のものに合わないとマジで合わないから…
426/04/04(土)22:15:03No.1417301184+
>大手味噌メーカーの見学ツアーに参加しろ
>テイスティングさせてもらえるから
味噌メーカーの見学ツアー!そういうのもあるのか
526/04/04(土)22:16:21No.1417301687そうだねx5
味噌に限らずおためしパック欲しいよね
10種類ぐらい少量の詰め合わせ
626/04/04(土)22:16:48No.1417301873+
大匙2杯でがっつり減るじゃん!って最初思ったけどそれで5日分くらい纏めて作れるからな…
726/04/04(土)22:17:00No.1417301953そうだねx5
500gはマジで多いのよ
割高でいいから200gくらいの小容量売ってくれんか…
826/04/04(土)22:17:06No.1417302001+
これ僕の味噌ですと言いながらお裾分けしろ
926/04/04(土)22:17:09No.1417302021+
スーパーじゃなくて味噌の専門店行くと味見とかあるよ
1026/04/04(土)22:17:34No.1417302219+
まず出汁入りがいいのかそうでないのか教えてくれないか?
1126/04/04(土)22:17:50No.1417302321+
もうあると思うけどチューブ入り欲しい
あとスレ画のタイプは紙は捨てていいの?
1226/04/04(土)22:18:15No.1417302482+
構わず2個3個と買っていけ
実際このタイプのカップで500とか450とかちょっといい味噌にありがちだけどそれはそれで足りね〜ってなる
1326/04/04(土)22:18:45No.1417302658+
あの漫画の影響で買った出汁パックも最初高くね?と思ったけど2回使い回しに万能過ぎてこれ無しは考えれなくなった
1426/04/04(土)22:18:53No.1417302721そうだねx1
>まず出汁入りがいいのかそうでないのか教えてくれないか?
出汁入りじゃなくてもOKだ
今使ってるのは糀美人でこれはちょっと甘すぎたかなって…
1526/04/04(土)22:18:58No.1417302759+
味噌なんて味噌汁や漬物や煮込みラーメンに使ってたらすぐになくなっちまうぞ
1626/04/04(土)22:19:17No.1417302869+
冷凍するのです…
塩分多いから凍らない
1726/04/04(土)22:19:18No.1417302883+
>味噌に限らずおためしパック欲しいよね
>10種類ぐらい少量の詰め合わせ
同士が9人居たら実現できるぞ
1826/04/04(土)22:19:27No.1417302949そうだねx2
そもそもそこもとの出身はどちらにござるか
1926/04/04(土)22:20:07No.1417303213+
液体味噌が固形味噌より安いからずっと液体使ってる
2026/04/04(土)22:20:30No.1417303354+
>そもそもそこもとの出身はどちらにござるか
某は静岡で生まれ幼少を過ごした後に神奈川で長く過ごした者にござる
2126/04/04(土)22:20:58No.1417303522+
>冷凍するのです…
>塩分多いから凍らない
凍らないのに冷凍するの…?
2226/04/04(土)22:21:32No.1417303745+
おおまかに大豆 麦 米
味噌で配合違いだから
2326/04/04(土)22:21:42No.1417303815+
>出汁入りじゃなくてもOKだ
>今使ってるのは糀美人でこれはちょっと甘すぎたかなって…
ふむふむ
どこ住み?味噌は赤味噌みたいな風味が強いやつが好き?それとも信州味噌みたいなさっぱりしててキレがあるやつが好き?
2426/04/04(土)22:21:56No.1417303911そうだねx1
料亭の味は白みそがマジでうまいんだけど甘いのはなんか違うな…ってなるなら合わないかも
でもなんかお上品気取ってるような味が癖になるんだよな
2526/04/04(土)22:22:27No.1417304099そうだねx2
出汁入りは便利だけど開けたら悪くなるまでの時間短いぞ
2626/04/04(土)22:22:40No.1417304181+
しょっぱめがいいならどこでも古い田舎みそタイプを探すしかないな
まあそりゃ本当に濃いのになると赤とかになるが…
2726/04/04(土)22:23:54No.1417304724+
レトルト味噌汁使え
あさげとかゆうげとかのやつ
ちょっとワカメ入ってるけど
2826/04/04(土)22:24:37No.1417305009+
静岡 相白みそ 
神奈川 白みそ 
うーん塩辛め…かな
2926/04/04(土)22:24:52No.1417305119+
>レトルト味噌汁使え
>あさげとかゆうげとかのやつ
>ちょっとワカメ入ってるけど
味噌汁は自分で好きな具を入れて作りたいし…
3026/04/04(土)22:24:59No.1417305182+
>凍らないのに冷凍するの…?
凍らないけど冷蔵より冷えるので日持ちする
少量しか使わないならなおさら
3126/04/04(土)22:25:22No.1417305339+
赤味噌の味噌汁好きだから買おうかと思うんだけど使い切れそうにないなってなって躊躇する
3226/04/04(土)22:25:31No.1417305412+
レトルト味噌汁はご飯にぶっかける相性が悪くてな
3326/04/04(土)22:27:42No.1417306239+
>どこ住み?味噌は赤味噌みたいな風味が強いやつが好き?それとも信州味噌みたいなさっぱりしててキレがあるやつが好き?
赤いやつは婆ちゃんが使ってたから結構すきかも
母ちゃんは普通の白いやつだった気がするけど使う味噌がコロコロ変わってた気がするんだよな…
3426/04/04(土)22:27:45No.1417306258+
>うーん塩辛め…かな
だとすると信州味噌の有名メーカーのやつを試していくのがいいんじゃないかな
3526/04/04(土)22:28:55No.1417306689+
>凍らないけど冷蔵より冷えるので日持ちする
へぇー金カムで見た源次郎ちゃんのかねもちが凍らないのって味噌のちからなのか…?
3626/04/04(土)22:30:11No.1417307161+
>味噌なんて味噌汁や漬物や煮込みラーメンに使ってたらすぐになくなっちまうぞ
自炊始めの素人の戯言なんだけど味噌汁以外にもラーメンやらうどんやら何てことないアレンジすると俺料理上手いんじゃ?って気分になって楽しい
3726/04/04(土)22:30:50No.1417307374そうだねx2
味噌が凍らないのは水分にいろんなものが大量に溶けてて凝固点が下がってるから
3826/04/04(土)22:31:45No.1417307665+
>赤味噌の味噌汁好きだから買おうかと思うんだけど使い切れそうにないなってなって躊躇する
赤味噌は白や合わせに比べて小さいの売ってない?
愛知だけかな…
3926/04/04(土)22:37:43No.1417309510+
普通は昆布だし鰹だしで使いわけるよ…
4026/04/04(土)22:39:09No.1417309925+
最近1人用鍋買ってほぼ毎日それで食べてるからこういうので味噌大匙3倍とかで使うとめっちゃ使うな!?って驚く
4126/04/04(土)22:41:11No.1417310585+
山吹でも買っとけ
4226/04/04(土)22:45:39No.1417311969+
俺が若い頃は森光子が信州味噌のメーカーのCMやってたな
4326/04/04(土)22:45:50No.1417312032+
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ずっと使ってる味噌春
4426/04/04(土)22:46:26No.1417312220+
スレ画の味噌と赤味噌を混ぜて使ってる
4526/04/04(土)22:46:34No.1417312261+
味噌汁にしか使わないから液味噌派
4626/04/04(土)22:55:10No.1417314884+
出汁入りだと味噌汁以外に味噌使いたい時出汁の味が邪魔になる
4726/04/04(土)22:56:20No.1417315252+
液体の味噌使えば?
4826/04/04(土)22:57:03No.1417315497+
赤味噌好き
4926/04/04(土)22:58:22No.1417315935+
割引で安い時が多くて一番使ってるのはハナマルキの無添加田舎味噌
5026/04/04(土)23:02:09No.1417317205+
味噌使う料理で出汁が要らないのって何があるんだろうか
5126/04/04(土)23:04:43No.1417318061+
>味噌使う料理で出汁が要らないのって何があるんだろうか
西京焼き
5226/04/04(土)23:05:59No.1417318483+
実は豚汁もいらなかったりする
でも顆粒出汁ぶっこんだ方が美味いから入れる
5326/04/04(土)23:06:28No.1417318654+
出汁を使わない事そんなにないけど料理によって出汁は選びたい
5426/04/04(土)23:07:25No.1417318974+
味噌なんか高い方が基本美味いんだけど
高いからって他の地域の買うとなんか舌に合わないんだよな
自分がいつも買ってる地域の蔵の一番いいやつ買うと感動するかも
5526/04/04(土)23:13:19No.1417320879+
豚汁は豚で動物性のダシ摂れてるからカツオ出汁は要らん
昆布顆粒だけ使おう
5626/04/04(土)23:13:49No.1417321055+
個人的に味噌キュウリとかもダシは要らないな
5726/04/04(土)23:21:35No.1417323369+
しょっぱくて味噌くせえのならジョウセンの仙台味噌
5826/04/04(土)23:21:52No.1417323455+
なんだかんだスレ画になる
5926/04/04(土)23:32:38No.1417326949+
豚汁大量につくればいいんだ
6026/04/04(土)23:32:42No.1417326980+
俺の舌には信州味噌がいい感じだったな…


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