26/03/29(日)16:13:57No.1415412324そうだねx15
17:51頃消えます
牛乳寒天バトル練習試合このスレは古いので、もうすぐ消えます。
至高の牛乳寒天研究部門
今回は砂糖4種類を使い分けて1番牛乳寒天に合う砂糖を考えてみたいと思う
使う砂糖は以下の4種類
・上白糖
・グラニュー糖
・有機砂糖
・和三盆
| … | 126/03/29(日)16:14:37No.1415412487+まず条件として |
| … | 226/03/29(日)16:15:03No.1415412592そうだねx39こんな時期から練習試合を組むとは見上げたバトラーよ |
| … | 326/03/29(日)16:16:23No.1415412916+砂糖の違いより牛乳の違いの方が重要そう |
| … | 426/03/29(日)16:16:59No.1415413053+砂糖単体だとこんな感じ |
| … | 526/03/29(日)16:18:42No.1415413513+出来上がりはこんな感じ |
| … | 626/03/29(日)16:21:11No.1415414161+それではレビュー |
| … | 726/03/29(日)16:21:25No.1415414225+で味は？ |
| … | 826/03/29(日)16:22:31No.1415414528+続いてグラニュー糖 |
| … | 926/03/29(日)16:23:22No.1415414735+コクの方向でやっぱ違いがでるんだろうか |
| … | 1026/03/29(日)16:25:17No.1415415289+次にブラジル産の有機砂糖 |
| … | 1126/03/29(日)16:27:56No.1415415969+最後に和三盆 |
| … | 1226/03/29(日)16:29:51No.1415416443そうだねx4砂糖の違いでそんなに変わるのか… |
| … | 1326/03/29(日)16:30:09No.1415416522+白砂糖の画像かグラニュー糖なせいで一瞬なんて？ってなっちゃった |
| … | 1426/03/29(日)16:30:20No.1415416569+和三盆糖だいぶ色が付くな |
| … | 1526/03/29(日)16:30:31No.1415416629+和三盆はなんというかくどくないというか |
| … | 1626/03/29(日)16:30:41No.1415416684+砂糖の総評として個人的に1番好みなのは有機砂糖 |
| … | 1726/03/29(日)16:31:20No.1415416850そうだねx2>白砂糖の画像かグラニュー糖なせいで一瞬なんて？ってなっちゃった |
| … | 1826/03/29(日)16:31:57No.1415417004+てんさい糖とか黒砂糖使ったらどうなるかな |
| … | 1926/03/29(日)16:32:01No.1415417020+精製の仕方で味わいかなり変わるからねぇ砂糖は |
| … | 2026/03/29(日)16:33:37No.1415417447+せっかくなのでここからは牛乳単体の飲み比べをしていく |
| … | 2126/03/29(日)16:34:28No.1415417724そうだねx12ずいぶん研究熱心なやつだ…誉れ高い |
| … | 2226/03/29(日)16:35:13No.1415417921+牛乳は意外に盲点だよね |
| … | 2326/03/29(日)16:35:59No.1415418185+寒天の硬度のコメントがないということはほとんど違いはなかったのかな |
| … | 2426/03/29(日)16:36:31No.1415418359そうだねx8データ型の寒天バトラーか… |
| … | 2526/03/29(日)16:38:15No.1415418842+>寒天の硬度のコメントがないということはほとんど違いはなかったのかな |
| … | 2626/03/29(日)16:39:49No.1415419320+続いて大阿蘇牛乳 |
| … | 2726/03/29(日)16:39:50No.1415419324+どろっとした液体状のオリゴ糖とか使ったら食感の差も出るかもね |
| … | 2826/03/29(日)16:40:46No.1415419606+寒天だとまあ使ってる寒天の種類が一番食感に寄与しそうではある |
| … | 2926/03/29(日)16:40:47No.1415419609+>寒天の硬度のコメントがないということはほとんど違いはなかったのかな |
| … | 3026/03/29(日)16:41:14No.1415419763そうだねx4牛乳は季節で乳脂肪の違いもあって沼そうだな |
| … | 3126/03/29(日)16:44:56No.1415420813+続いて蒜山ジャージー牛乳 |
| … | 3226/03/29(日)16:46:56No.1415421407+>硬度は全部同じような具合だった |
| … | 3326/03/29(日)16:47:16No.1415421526+豆乳だとうまくいかないのかな |
| … | 3426/03/29(日)16:47:39No.1415421626+有機砂糖ってなんだ…… |
| … | 3526/03/29(日)16:48:46No.1415421979+続いて白バラ大山特選牛乳 |
| … | 3626/03/29(日)16:50:07No.1415422412そうだねx8製菓絡みは砂糖の種類の指定見て |
| … | 3726/03/29(日)16:52:00No.1415423030+実際同じなんだけど仕上がりは変わるから無視できない部分だ |
| … | 3826/03/29(日)16:55:01No.1415423935+砂糖は味わいが変わるのが大きい |
| … | 3926/03/29(日)16:55:10No.1415423993+続いて稚内牛乳 |
| … | 4026/03/29(日)16:57:08No.1415424615そうだねx1ノンホモよ！ |
| … | 4126/03/29(日)16:58:24No.1415424988+>ノンホモよ！ |
| … | 4226/03/29(日)17:00:52No.1415425679そうだねx5>おっかないね |
| … | 4326/03/29(日)17:00:58No.1415425721そうだねx3最後にガンジー牛乳 |
| … | 4426/03/29(日)17:01:54No.1415425989そうだねx8>価格は\1950 / 900ml |
| … | 4526/03/29(日)17:02:55No.1415426345そうだねx4知らない牛乳がどんどん出てくる |
| … | 4626/03/29(日)17:04:07No.1415426748そうだねx2データキャラが現れたか… |
| … | 4726/03/29(日)17:04:22No.1415426825+牛乳は500円以上するとうわあ…ってなる |
| … | 4826/03/29(日)17:04:46No.1415426943+知らん牛乳ばっかりだ |
| … | 4926/03/29(日)17:04:57No.1415426996+>風味も他に一線を画す |
| … | 5026/03/29(日)17:05:07No.1415427057そうだねx2今回はここまで |
| … | 5126/03/29(日)17:05:27No.1415427163+まるでパティシエだな… |
| … | 5226/03/29(日)17:06:20No.1415427422+次回はいつごろ予定？ |
| … | 5326/03/29(日)17:06:49No.1415427552+牛乳寒天バトル博士！ |
| … | 5426/03/29(日)17:07:10No.1415427672そうだねx4>次回はいつごろ予定？ |
| … | 5526/03/29(日)17:08:05No.1415428011そうだねx2こんなに飲みきれない… |
| … | 5626/03/29(日)17:08:05No.1415428012+思った以上に本格的だな |
| … | 5726/03/29(日)17:08:24No.1415428123+調整乳ですら開けた瞬間からあからさまに劣化し始めるからな… |
| … | 5826/03/29(日)17:08:37No.1415428201+ノンホモは |
| … | 5926/03/29(日)17:08:39No.1415428216そうだねx3まあ本戦まで試行錯誤する時間はたっぷりあるもんな |
| … | 6026/03/29(日)17:09:58No.1415428656そうだねx3牛乳の飲み比べなんて普段やらないから興味深い |
| … | 6126/03/29(日)17:11:37No.1415429174+この探求心 |
| … | 6226/03/29(日)17:13:56No.1415429990+砂糖のかわりに缶みかんの汁で甘さ出せないかな |
| … | 6326/03/29(日)17:16:14No.1415430805+なんなら明治おいしい牛乳ですら味違うよね |
| … | 6426/03/29(日)17:16:23No.1415430845+こんな牛乳寒天はデータにないぞ！？するまでがデータ |
| … | 6526/03/29(日)17:17:06No.1415431064そうだねx4>参考までにこの間の本戦ではどんなバトルをやったのか知りたい |
| … | 6626/03/29(日)17:17:54No.1415431315そうだねx6お前ビジュちゃんだな！ |
| … | 6726/03/29(日)17:18:45No.1415431643+モロ理論派っぽいバトラーだ |
| … | 6826/03/29(日)17:18:55No.1415431685+うまそう、明日作るかな |
| … | 6926/03/29(日)17:19:15No.1415431786+>>参考までにこの間の本戦ではどんなバトルをやったのか知りたい |
| … | 7026/03/29(日)17:19:22No.1415431811+これ俺が牛乳寒天って言ったら牛乳寒天なんだよな… |
| … | 7126/03/29(日)17:20:08No.1415432079+こんなもんに和三盆使うの！？ |
| … | 7226/03/29(日)17:20:45No.1415432314+アイハブア和三盆 |
| … | 7326/03/29(日)17:21:41No.1415432639+なんか生えてるんだけど… |
| … | 7426/03/29(日)17:22:38No.1415433012+今年のバトルも力作揃いだったな… |
| … | 7526/03/29(日)17:22:39No.1415433019そうだねx3牛乳は差はあるのは分かるけど価格差もありすぎてお高いのに手は出せないからこういうレビューを見れるのはありがたい |
| … | 7626/03/29(日)17:23:37No.1415433386+ありがたいデータだけど我々は見た目でしか品評できないからなんともだな |
| … | 7726/03/29(日)17:23:47No.1415433435+野生のビジュえもんバトラーだったのか |
| … | 7826/03/29(日)17:24:18No.1415433611そうだねx1>ありがたいデータだけど我々は見た目でしか品評できないからなんともだな |
| … | 7926/03/29(日)17:29:54No.1415435439+色々素材を吟味するのも楽しいよね |
| … | 8026/03/29(日)17:36:15No.1415437640+TCGみたいに自分と自分でのバトルするのも楽しそうだな |
| … | 8126/03/29(日)17:36:36No.1415437747+この先行研究を見て和三盆を色合いの調整に使うバトラーが出てくるかもしれないな |
| … | 8226/03/29(日)17:37:42No.1415438148+バナナ壁に貼っつけた牛乳寒天作ってた「」？ |
| … | 8326/03/29(日)17:38:40No.1415438497そうだねx2fu6480102.jpg |
| … | 8426/03/29(日)17:40:13No.1415439056+エンカウンター！ |
| … | 8526/03/29(日)17:40:16No.1415439073+でもバトルだと結局味は伝わらないから見た目で勝負するしかないんだよね… |
| … | 8626/03/29(日)17:43:52No.1415440353+牛乳でこの集め方はイオン内カルディか？ |