ﾈｺﾁｬﾝかわいい

ちょっと画像デカかったかも知れません

お品書きはこちら
・妹・ラズベリーマカロン・ラズベリーレアチーズタルト・チョコレートケーキ
・バースデーケーキ・チーズテリーヌ・チョコレートマリトッツォ・レモンメレンゲタルト
・ガトーショコラ・ブラウニークッキー・ダブルレイヤードチョコレートムースケーキ・クレームブリュレチーズケーキ
・トリュフガトーショコラ・どら焼き・イチゴのシャルロット・妹

妹は昔の画像をサルベージしてきました

いちごのやつめちゃうまそう

へえ…かわいいね…

どれも出来がいいがやはりあのデカイ碁石は衝撃の完成度だ…

早いものでスレ立て始めてからもう1年ちょいくらい経ちました
妹は昨年11月に旅立ったのですがこれまでの振り返りでも隅を飾ってもらってたので入れてみた次第です

これは第1期の振り返り画像
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今見ると初期のつたなさとか食べたいものだけ作ってるな…とか色々懐かしいですね

レモンメレンゲパイ大好き
レモンカード美味しいよね

プロだ！

これが第2期の振り返り画像
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段々慣れてきたのもあってかこのくらいから食べたいものというより作りたいものや自分では選ばなさそうなものなどを手当たり次第に模索し始めた時期ですね
印象的なのはやはりレオナ嬢へのアニバーサリーケーキでしょうか
妹が居なくなった事もあり今でもスレ立ててくれてる「」ワーフには感謝しきりです

プロだ！プロがきたんだ！

試食は任せろ

不躾かもしれんが材料費おいくら程掛かっているの
毎週作ってるよね

ツヤッツヤのチョコのやつかっけえな…

これが第3期の振り返り画像
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この辺は色々あった時期で穴埋め的なお菓子も結構ありましたね
イチジクのケーキや洋梨のタルトなどフルーツ系は中々大変でした
評判良かったのは具をこれでもかと追加したフロランタンでしたかね

>印象的なのはやはりレオナ嬢へのアニバーサリーケーキでしょうか
>妹が居なくなった事もあり今でもスレ立ててくれてる「」ワーフには感謝しきりです
アニバーサリーケーキありがとうございました
こちらこそレオナを見ていてくれて感謝です
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マカロン作れるだけですごい

猫ちゃんいなくなっちゃったのか？
悲しい…

>アニバーサリーケーキありがとうございました
>こちらこそレオナを見ていてくれて感謝です
>fu6475440.jpg
わあびっくり
いやもう変な話かもですがオナ嬢の姿をそれこそ毎日毎週上げていただいて凄く…何と言うか支えになったと言うか…
若々しく溌剌とした毛並みのキャッツを見るだけで何だか満たされるような気分になりまして…
とにかくとても感謝していますありがとうございます
これからもレオナ嬢をいっぱい可愛がってあげてくださいね！

このご時世に金箔買ったんか！？

そしてスレ画に至るわけですが数えてみるとこれまでに52個のお菓子を作っていたようです
一応被り無しでのカウントですが合ってるよな…？
我ながら飽きもせずほぼ毎週毎週良く作ってたなと思います
こんなに長く続いた単一の趣味もしかしたら初めてかも分からん…

因みにきっかけになったのはもう一昨年になりますが姪の誕生日と去年の牛乳寒天バトルなんですよね
記念すべき初作品がこちら
fu6475490.jpg

今見るとつたなさ爆発って感じですね
道具も全然揃ってなくて特にこのケーキ回転台も安っぽいプラスチックでカラカラ回りにくくて難儀した記憶があります

毎週はすごいな…

>52個のお菓子
なそ
にん

>記念すべき初作品がこちら
>fu6475490.jpg
初作品の時点ですごい

苺のショートケーキいいよね…

お前の妹顔パンパンやな

いやもうこの一年は用事でもない限りほぼ毎週のようにお菓子作りに時間割いてて時には平日仕事から帰ってきて深夜までやって…とか我ながら何やってんだ？くらいドハマりしてしまっておりました
何しろ期間中全くゲームとか起動してませんでしたしね空き時間は大体レシピ漁ったり動画見たりしてましたし…

imgでは野良のパティシエとか同好の士も結構いるようでカタログで見つけた時は即開いて楽しませていただいております
このスレも概ね後から反省とか見直しとか出来るようにと立て始めたものですが皆さんが少しでも楽しんでくれていたら幸いです

今後もぼちぼち続けていくと思いますので気が向いたら冷やかしに来てやってください

これはデータ漁ってたら見つけたレオナ嬢に祝辞を述べる妹
（決して他所の家のぬに何でケーキ作ってるんぬ？と抗議しているわけではないと思います）
fu6475563.mp4

後はまあもしいらっしゃったら自作のお菓子画像とか料理画像とか貼っていただけると妹も喜ぶかと思います

これは頼まれて職場の人の娘さんが中学卒業だということで作らせてもらったチョコレートタルト
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これだけ熱中できる趣味があれば人生も楽しいだろうな

頼まれて作ったらもうプロなんよ

>これは頼まれて職場の人の娘さんが中学卒業だということで作らせてもらったチョコレートタルト
>fu6475588.jpg
金箔があるとぐっと高級感が上がるな

>不躾かもしれんが材料費おいくら程掛かっているの
>毎週作ってるよね
物によりまちまちですが基本材料として（砂糖は割愛するとして）
生クリームは1個200mlで大体300〜400円前後
無塩バターは1個200gで500〜600円前後
薄力粉は1kgで600〜700円前後
チョコレートは1kgで6000円くらい
これを基準に増えたり減ったりって感じでしょうか

概ね平均すると一個1500〜2000円くらいかな？安ければ1000円前後って感じでしょうけど
フルーツが入るとやはり跳ね上がって3000〜4000円くらいにはなりそうですね

>どれも出来がいいがやはりあのデカイ碁石は衝撃の完成度だ…
ありがとうございます
この黒いの存在感ありますよね
牛乳寒天バトルは皆力作揃いなので見た目のインパクト大事かなというのもありましたがやっぱり一番は味ですね
これはチョコレートですが他にもフルーツムースとかで色々応用利きそうです

この間プリン作ったけど結構簡単だね

>チョコレートは1kgで6000円くらい
チョコレートたっけ！でも1kgか…1kgならそんなもんなのかな…

しかし写真はもうちょっと上手く撮りたいですね
スマホしかないのであれですが多分光源とかその辺の問題が大きそうです

>猫ちゃんいなくなっちゃったのか？
>悲しい…
未だに実家に来ると居ないのかな？って気分になりますね
最盛期には6匹ほど飼っていたので何処にも猫がいないという生活は中々慣れません

>この間プリン作ったけど結構簡単だね
実はプリン作ったことないんですよね…作ろうとは思ってるんですが
どんな感じのなんでしょう？
画像とかあったら是非見たいですね

>>チョコレートは1kgで6000円くらい
>チョコレートたっけ！でも1kgか…1kgならそんなもんなのかな…
もっとお高いのだとキロ1万とか行くんですよねヴァローナとかそういうの
その流れだと良く使うカカオパウダーが200gで1500円とかですね
もうちょい安くなってくれると非常にありがたいのですが…

こんな時間にこんなもの見せやがってよぉ…どれも美味そうだ

>フルーツが入るとやはり跳ね上がって3000〜4000円くらいにはなりそうですね
ひええ

もう赤字になっちゃいましたね
それではこれからもどうぞよろしくお願いします

みんなもっとお菓子作って。貼って。