二次元裏@ふたば

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62380 B26/03/27(金)12:45:07No.1414664449そうだねx8 15:06頃消えます
子供の頃はまさか自分がラーメンに酢をかけるような大人になるなんて想像もしてなかったんだ
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
126/03/27(金)12:45:50No.1414664668そうだねx19
お互い嫌な大人になっちまったな…
226/03/27(金)12:46:16No.1414664808そうだねx1
醤油ラーメンに酢入れるの好き
326/03/27(金)12:47:20No.1414665142+
やってみたらうまいんだもん
426/03/27(金)12:49:25No.1414665762そうだねx1
さっぱりしてうめえ
526/03/27(金)12:50:07No.1414665970そうだねx1
いきなりはかけないけど最後の方に味変的にかけるとさっぱりした感じが良い
626/03/27(金)12:51:11No.1414666303そうだねx1
今じゃラーメンにも焼きそばにも餃子にもお酢が欠かせないぜ…
726/03/27(金)12:51:59No.1414666530+
背脂とんこつに酢がめっちゃ合うって感じるようになったのは…老化なのかねえ…
826/03/27(金)12:52:30No.1414666686+
刺身にも酢をかけて食べちゃう
アルコールにやられると酢をどんどん嗜好するようになると聞いてビビってる
926/03/27(金)12:54:07No.1414667175+
こんなスレ立てるためにわざわざAIで出したのか?
1026/03/27(金)12:54:42No.1414667336+
なんで酢入れんの
1126/03/27(金)12:56:24No.1414667816そうだねx4
>なんで酢入れんの
うまい お酢 うまい
1226/03/27(金)12:56:45No.1414667912+
家系ラーメンの〆にはかけるけどたぶんそういう話じゃなさそうだな
1326/03/27(金)12:57:29No.1414668099+
>アルコールにやられると酢をどんどん嗜好するようになると聞いてビビってる
なんだちゃんと理由があったのか良かった良かった
1426/03/27(金)12:57:33No.1414668118+
俺の好きなラーメン屋が近江ちゃんぽんだから酢がないのは耐えられない
1526/03/27(金)12:57:52No.1414668191そうだねx1
課長が連れて行った店で係長のラーメンに課長が酢をかけて
係長があにすんだよ!ってマジギレしてた思い出
うまいから食べてみ?うまい!で収まったけど知らないとそりゃ切れる
1626/03/27(金)12:58:47No.1414668468+
年齢を重ねると塩分や脂は血圧とか諸々で駄目って口で言われる以上に身体がまず拒絶しちゃう
なので酢のさっぱり感で誤魔化し始める
1726/03/27(金)12:59:37No.1414668693+
>刺身にも酢をかけて食べちゃう
>アルコールにやられると酢をどんどん嗜好するようになると聞いてビビってる
脳が糖に反応しなくなって酢によって糖を得るようになるとかなんとか
1826/03/27(金)13:01:29No.1414669175+
>刺身にも酢をかけて食べちゃう
酢締めとかあるから変ではない
1926/03/27(金)13:05:38No.1414670173+
身体にはいいけど美味しいから凄い調味料だと思う
2026/03/27(金)13:05:38No.1414670175+
二郎とか家系に酢があるとたくさん入れちゃう
醤油とかのあっさり目なのには入れないけど
2126/03/27(金)13:09:21No.1414671052+
二郎行くようなやつが酢なんて入れんなよ!
2226/03/27(金)13:10:45No.1414671388+
>身体にはいいけど美味しいから凄い調味料だと思う
酸味や苦味の美味さは経験に基づく学習で形成される
美味しいと感じるのは経験で美味さを学習できている証拠だ
>優れた味覚は生まれつきの才能ではなく、経験によって形成されることが知られている。例えば、ソムリエが食品と飲料の最適な組み合わせを判断できるのは、特別に敏感な味覚や嗅覚を持つからではなく、長い経験の中で「良い味」のデータを脳に蓄積してきた結果だと報告されている。
>さらに、日本の慣用句にも「舌が肥える」という表現がある。これは、良い味を食べ慣れることで味の微妙な違いを鋭敏に感じ取れるようになるという意味であり、今回の研究結果はまさにその科学的裏づけともいえる内容。
https://sndj-web.jp/news/003719.php
2326/03/27(金)13:11:27No.1414671557+
妊娠すると酸っぱい物が食べたくなるって言うしな
2426/03/27(金)13:26:40No.1414675152+
家系のスープでご飯をひたひたにする
ネギとか具のカスも盛ったところにお酢と胡椒をかけて調味料がダイレクトに舌に当たるように食べる
美味しい!
2526/03/27(金)13:27:53No.1414675413+
丸源ラーメンに酢がめっちゃ合う
2626/03/27(金)13:30:33No.1414675920+
広義の中華料理に酢をかけるのは鉄板
2726/03/27(金)13:38:33No.1414677622そうだねx2
>家系のスープでご飯をひたひたにする
>ネギとか具のカスも盛ったところにお酢と胡椒をかけて調味料がダイレクトに舌に当たるように食べる
>美味しい!
実際美味いんだろうけど気持ち悪い
2826/03/27(金)13:43:28No.1414678621+
丸源は最後の方で味変に酢入れる
2926/03/27(金)13:44:14No.1414678773+
ラーメンに酢って酸辣湯とかそっち系の味になるだけだから好みは出るだろうけど不味い要素ってないぜ
3026/03/27(金)13:46:48No.1414679291+
お酢うますぎ問題
3126/03/27(金)13:48:51No.1414679661+
ねりごまたっぷりの担々麺に黒酢めっちゃ合う
3226/03/27(金)13:58:06No.1414681471+
身体が酢を求めてる
3326/03/27(金)14:03:40No.1414682490+
何歳になったらそんな風になるんだ
3426/03/27(金)14:04:34No.1414682650+
ダイエット&節約中なのにラーメン食べたくなってきたじゃねーかチクショー
3526/03/27(金)14:05:35No.1414682814+
酸っぱいのが苦手だから試したことない
冷やし中華とかも苦手ゴマだれなら良いけど
3626/03/27(金)14:08:06No.1414683303+
タンメンに酢はもはや常識!みたいになっとる
3726/03/27(金)14:08:34No.1414683394+
未だに酸っぱさ全振りのもの好きになれない
3826/03/27(金)14:09:06No.1414683494+
>未だに酸っぱさ全振りのもの好きになれない
そんなのレモンまるかじりとかでしか味わえないだろ…
3926/03/27(金)14:17:30No.1414684930+
酢胡椒餃子からこの道に入ってしまった
4026/03/27(金)14:22:23No.1414685765+
天津飯にもかけていいかい?
4126/03/27(金)14:23:09No.1414685876+
ラーメンショップのすっぱいつけ麺がマジで美味い
4226/03/27(金)14:24:16No.1414686077+
>なんで酢入れんの
健康にいいから
4326/03/27(金)14:25:57No.1414686361+
醤油にも味噌にも家系にも担々麺にも割となんでも酢入れる
4426/03/27(金)14:26:08No.1414686398+
書き込みをした人によって削除されました
4526/03/27(金)14:37:29No.1414688369+
酸入れるとこってりしたラーメンでもどんどんスープ飲んじゃうから危険性を孕んだ調味料だと思っている
4626/03/27(金)14:39:28No.1414688718+
>酸入れるとこってりしたラーメンでもどんどんスープ飲んじゃうから危険性を孕んだ調味料だと思っている
酸!?
4726/03/27(金)14:41:11No.1414689015そうだねx2
締めに酢はわかるけど開幕酢はマジでわからない
4826/03/27(金)14:50:40No.1414690571+
30半ばだけどまだよくわからん
そもそもラーメンに酢って子供の頃は知らなかった
家系や油そばで後半に使う味変アイテムぐらいに思ってる
4926/03/27(金)14:54:51No.1414691261+
味音痴
5026/03/27(金)14:56:30No.1414691563+
>酸!?
酢は酸だぞ


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