26/03/23(月)21:15:04No.1413609946そうだねx15
22:21頃消えます
刺身一枚ずつ食ってもうまいんだから柵にかぶりついたら美味さ10倍じゃねと思ったらそうでもないなこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
| … | 126/03/23(月)21:16:12No.1413610469そうだねx16歯ごたえとか舌触りとかなんか色々あるんだ |
| … | 226/03/23(月)21:16:37No.1413610651そうだねx2いろんな厚みに切ると面白いよ |
| … | 326/03/23(月)21:16:55No.1413610772+お肉もそうだよね |
| … | 426/03/23(月)21:17:02No.1413610818そうだねx10刺身がなんで切るだけなのに料理になってるかというと |
| … | 526/03/23(月)21:20:12No.1413612245+ステーキみたいにナイフアンドフォークで刺身切りながら食べるというのはどうだろう |
| … | 626/03/23(月)21:22:46No.1413613406そうだねx20分厚い刺身ってマジで不味いよね… |
| … | 726/03/23(月)21:23:04No.1413613528+ナイフとフォークで切れる厚さはマグロやカツオみたいな赤身じゃないとおいしくなさそうだな |
| … | 826/03/23(月)21:25:57No.1413614853そうだねx10分厚いステーキはこれはこれでってっ感じあるけど分厚い刺身はなんかモニュ…モニュ…って感じだから多分食感的な壁がある |
| … | 926/03/23(月)21:27:01No.1413615315そうだねx4何事にも「適度」ってもんがある |
| … | 1026/03/23(月)21:27:19No.1413615464そうだねx6>分厚いステーキはこれはこれでってっ感じあるけど分厚い刺身はなんかモニュ…モニュ…って感じだから多分食感的な壁がある |
| … | 1126/03/23(月)21:27:39No.1413615592+柵買って漬けとか昆布締めすると美味いよね… |
| … | 1226/03/23(月)21:28:40No.1413616045+柵かぶりつきでもスレ画みたいなマグロとかよりサーモンとかのほうが美味しいから脂は偉大 |
| … | 1326/03/23(月)21:29:45No.1413616490+デカめの柵買ったら半分は塩締めにする |
| … | 1426/03/23(月)21:30:53No.1413616951+切付がうめえんだよって将太の寿司で言ってた |
| … | 1526/03/23(月)21:30:58No.1413616987そうだねx6厚さ変えるだけで同じもん食ってるはずなのに全然味変わるんだよな魚って |
| … | 1626/03/23(月)21:31:04No.1413617022+焼いたらイケる |
| … | 1726/03/23(月)21:33:43No.1413618159そうだねx2薄切りご家庭でやろうとすると結構均一に薄くは難しい |
| … | 1826/03/23(月)21:36:05No.1413619277+違いを特に感じないタイプだから切るの面倒でサクの方が安いときは普通に丸かじりしてた |
| … | 1926/03/23(月)21:38:01No.1413620235+なぜかまな板にもこだわりが出てきてしまう |
| … | 2026/03/23(月)21:40:46No.1413621419+スーパーの刺身でも切ってあるやつ買う方が無難よな |
| … | 2126/03/23(月)21:41:00No.1413621518そうだねx1分厚いのは口の中でモゴモゴしていかんぜよ |
| … | 2226/03/23(月)21:42:21No.1413622123+生臭さが勝ちそう |
| … | 2326/03/23(月)21:42:36No.1413622249+柵買った時はブツが美味い |
| … | 2426/03/23(月)21:44:49No.1413623337+>柵 |
| … | 2526/03/23(月)21:46:28No.1413624101+カツオのタタキは多少分厚く切って食うから表面ちょっと焦がすぐらいに加熱したら厚めに切ってもいける |
| … | 2626/03/23(月)21:47:32No.1413624600+逆に焼き魚が刺身サイズにカットされてたら多分なんか違うもんな |
| … | 2726/03/23(月)21:48:37No.1413625071+生のカツオ分厚く切るの好き |
| … | 2826/03/23(月)21:48:39No.1413625087+サクの状態だと骨のこってること多い気がする |
| … | 2926/03/23(月)21:48:50No.1413625162+薄すぎてもあんま美味くない |
| … | 3026/03/23(月)21:48:51No.1413625167+カツオのたたきは何なら棒のままかじって薬味は別に食べても結構うまいよ |
| … | 3126/03/23(月)21:49:43No.1413625545そうだねx2カツオだけは厚めが正義だから不思議 |
| … | 3226/03/23(月)21:50:59No.1413626237そうだねx2>薄切りご家庭でやろうとすると結構均一に薄くは難しい |
| … | 3326/03/23(月)21:52:08No.1413626838+前まるかじりでもそこまで悪くなかったと思ったけどカツオだからかな |
| … | 3426/03/23(月)21:54:05No.1413627864+噛み切れない不快感と不甲斐なさは味を抜群に落とす |
| … | 3526/03/23(月)21:56:31No.1413628990+>刺身がなんで切るだけなのに料理になってるかというと |
| … | 3626/03/23(月)21:56:39No.1413629052+河豚とか鯛とか淡白な魚は薄造りのほうが美味い |
| … | 3726/03/23(月)21:57:42No.1413629487+普段包丁の手入れサボりがちだけどたまに刺身斬る時だけキンキンに研ぐとすげえ楽しい |
| … | 3826/03/23(月)21:58:12No.1413629647そうだねx1マグロの赤みの場合は指1本分 |
| … | 3926/03/23(月)21:58:39No.1413629857+>河豚とか鯛とか淡白な魚は薄造りのほうが美味い |
| … | 4026/03/23(月)21:59:03No.1413630026+カツオのたたきは薬味が本体まであるよね |
| … | 4126/03/23(月)21:59:51No.1413630357そうだねx1>カツオも本当は薄い方が美味しいのになんかイキって厚めにされたりする |
| … | 4226/03/23(月)22:00:27No.1413630664+柵をそのまま齧って刺身の意味を知る |
| … | 4326/03/23(月)22:01:09No.1413631003+カツオのたたきは薄く切ったほうが明らかに美味い |
| … | 4426/03/23(月)22:02:16No.1413631456そうだねx1>カツオも本当は薄い方が美味しいのになんかイキって厚めにされたりする |
| … | 4526/03/23(月)22:02:33No.1413631577+分厚いフグ刺しは弾力あり過ぎで美味しくないね |
| … | 4626/03/23(月)22:03:59No.1413632209+>分厚いフグ刺しは弾力あり過ぎで美味しくないね |
| … | 4726/03/23(月)22:04:11No.1413632286そうだねx3ふぐ刺しの話を出されると分からなくなるから「」今度奢ってよ |
| … | 4826/03/23(月)22:06:24No.1413633207+デカい海鮮巻きは美味いからそっちで |
| … | 4926/03/23(月)22:08:17No.1413634115+自分は分厚いカツオの刺身好き |
| … | 5026/03/23(月)22:09:19No.1413634597+マグロは薄くカツオは厚く |
| … | 5126/03/23(月)22:09:51No.1413634824+カツオのたたきってカツオ食い終わってもっしゃもっしゃ薬味食ってる時が一番美味いよね |
| … | 5226/03/23(月)22:09:57No.1413634874+フグは生食の場合旨味の出方も特殊だから薄く切って更によく噛まなきゃ駄目だと聞いた |
| … | 5326/03/23(月)22:09:57No.1413634876+>ふぐ刺しの話を出されると分からなくなるから「」今度奢ってよ |
| … | 5426/03/23(月)22:10:20No.1413635044+薄いカツオ発想すらなかったから食ったことないな |
| … | 5526/03/23(月)22:10:56No.1413635297+ウニは後味がスッとするのがいいねと言ったらそれミョウバンだよと言われてもう何も信じられない |
| … | 5626/03/23(月)22:12:55No.1413636138+厚く厚く 信じていたい to My Heart |
| … | 5726/03/23(月)22:12:58No.1413636165+切り身だと気にならない筋が思ったより邪魔だな…ってなる |
| … | 5826/03/23(月)22:13:12No.1413636315+カツオも刺し身しか食わないから薄切りの方が好きだな |
| … | 5926/03/23(月)22:13:39No.1413636537+大トロを分厚く切って贅沢だ！って食べたら |
| … | 6026/03/23(月)22:14:06No.1413636722+>ウニは後味がスッとするのがいいねと言ったらそれミョウバンだよと言われてもう何も信じられない |
| … | 6126/03/23(月)22:14:34No.1413636960そうだねx1大トロは不味いとは思わなかったが炙るかなんかした方が美味しいなコレ…っておもっちゃう |
| … | 6226/03/23(月)22:14:51No.1413637092そうだねx1角煮とかラーメン屋のチャーシュー美味しい！って豚バラブロック買って焼いて煮てもアレと違う…ってなる |
| … | 6326/03/23(月)22:15:56No.1413637634+テニスの王子様の4コマ漫画かなんかでタカさんが夢だったハマチのさく一気したらなんか思ってたのと違ったって言ってたな |
| … | 6426/03/23(月)22:17:14No.1413638226+>角煮とかラーメン屋のチャーシュー美味しい！って豚バラブロック買って焼いて煮てもアレと違う…ってなる |
| … | 6526/03/23(月)22:17:57No.1413638579+関係無いけど羊羹を夢の1柵食いした時は想像通りの感じで美味しかったよ |
| … | 6626/03/23(月)22:18:45No.1413638912+包丁が美味さだと1番わかる食品 |
| … | 6726/03/23(月)22:20:51No.1413639864+>関係無いけど羊羹を夢の1柵食いした時は想像通りの感じで美味しかったよ |