🤖お店の人に聞けばいいのに…

茶盤があるやつ好き

あってるのかこれ…

どっかに急須あんじゃねえの

茶碗の上に皿置いてその上に茶葉死ぬほど入れた急須置いてそこに急須から溢れてテーブルびしょびしょになるくらいお湯注いで急須どけて皿どけて茶碗に溜まった茶飲むみたいな工程だった気がする

急須なんかが無い場合は確か茶葉が開いて下に沈んでから飲むんじゃなかったか

前歯フィルターはジジイの飲み方って聞いた事あるな

1回目なんか捨てたりするよね

茶葉ってものによっちゃすげえ高いってのにこんな粗雑に置いてていいのか？

>🤖スマホで調べればいいのに…

>中国茶の飲み方難しいよね
>茶盤があるやつ好き
作法に則った本式の中国茶を何度か頂いたことがある。
香り高くとてもとても良い味だったのだがどうしても茶盤に湯を捨てる動作が自分にはなじめなかった。
結局日本式のやり方で中国茶もいただいている。

>>中国茶の飲み方難しいよね
>>茶盤があるやつ好き
>作法に則った本式の中国茶を何度か頂いたことがある。
>香り高くとてもとても良い味だったのだがどうしても茶盤に湯を捨てる動作が自分にはなじめなかった。
>結局日本式のやり方で中国茶もいただいている。
中国式だと茶葉の細かい毛が混じるからあえて溢れさせるとか聞いたな

中国茶はよく知らないけど台湾の阿里山のお茶っ葉もらって
日本の茶葉の感覚で急須に入れたらミチミチに膨らんでうわーってなった

茶こし付きマグカップ欲しい

急須あると思うが…

中国の時代劇見てるとネットリお茶淹れるシーンに結構な頻度で出くわす

前歯フィルターって
実は正しい飲み方だったりする

パックのお茶って安っぽいけどありがてぇよね

急須とピッチャーと細長い杯とふつうの杯にお湯を注いで温めておく（その後お湯は捨てる）
急須に茶葉とお湯を入れて数秒したら雑味や汚れのある一煎目はテキパキと捨てる
二煎目からが本番なのでこれをピッチャーに溜めておく
ピッチャーから細長い杯に注いで細長い杯からふつうの杯に注ぐ
細長い杯から香りを嗅いで楽しんだ後でふつうの杯で味わう（うろ覚え）
茶を最高の状態で楽しむなら確かにこうもなろうが
心にゆとりがないとだいぶめどいのは確か

一煎目というか洗茶？

コップに皿で蓋してのむときはそれずらして飲むんじゃなかった？