二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1773507028389.jpg-(718075 B)
718075 B26/03/15(日)01:50:28No.1410833383そうだねx2 08:05頃消えます
しらそん…
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
126/03/15(日)01:51:46No.1410833683そうだねx33
え…!?
226/03/15(日)01:54:19No.1410834260そうだねx57
ドイツの中でもローカルなお菓子だから
日本人だからってもみじ饅頭食べたことない人もいるのと同じ
326/03/15(日)01:54:25No.1410834289そうだねx56
現地ではもう廃れてマイナーお菓子になってるのは結構有名な話だと思う
426/03/15(日)01:54:33No.1410834324そうだねx10
ドイツ人のおやつと言えばハリボーグミだからな
526/03/15(日)01:54:44No.1410834370そうだねx27
バウム食わへん…
626/03/15(日)01:55:31No.1410834550+
日本でバームクーヘンとされているものと違って作るのが大変だったりするんだろうか
726/03/15(日)01:55:32No.1410834552そうだねx95
>バウム食わへん…
へ?
826/03/15(日)01:55:34No.1410834558+
第二次大戦で元のドイツの職人さんがほぼ全滅しちゃってその後伝統のレシピを復活させようとしたとき
ユーハイムから逆に職人を派遣して協力したらしいね
926/03/15(日)01:55:46No.1410834615そうだねx2
俺はここで知ったし同じ「」は多そう
1026/03/15(日)01:57:22No.1410835058そうだねx34
ユーハイム氏の生涯波瀾万丈すぎるからいつか朝ドラでやって欲しい
1126/03/15(日)01:57:49No.1410835152そうだねx9
>第二次大戦で元のドイツの職人さんがほぼ全滅しちゃって
えぇ……
1226/03/15(日)02:00:02No.1410835638そうだねx49
>第二次大戦で元のドイツの職人さんがほぼ全滅しちゃってその後伝統のレシピを復活させようとしたとき
>ユーハイムから逆に職人を派遣して協力したらしいね
さらっと大変な事情を知った
1326/03/15(日)02:02:46No.1410836243そうだねx20
機械化しないと相当めんどくさいお菓子じゃないか?
1426/03/15(日)02:02:48No.1410836250+
日本人甘い物好きすぎる
1526/03/15(日)02:02:57No.1410836272そうだねx13
日本で今増えてるのも手焼きだと結構な値段してるからな
菓子メーカーの努力の自動化大量生産がなければ生き残ってないってのもわかる気はする
1626/03/15(日)02:03:22No.1410836353+
ずんだ餅ぐらいのポジションだろうか
1726/03/15(日)02:03:31No.1410836388+
日本に留学してるドイツ人が母国の家族に日本のバウムクーヘンを食べて貰う動画前に見たけど
昔ながらの作り方を守ってるユーハイムのバウムクーヘンより別メーカーの改良されたバウムクーヘンの方が美味しいって評価出されてた
1826/03/15(日)02:03:58No.1410836495そうだねx9
ユーハイム氏も終戦前日に亡くなってるんだよな
晩年は精神に異常が出て療養生活送ったし空襲で自社の工場は焼かれて使えなくされて
確か息子もドイツ軍として戦争に参加してたけど戦死したし
1926/03/15(日)02:04:09No.1410836531+
主人公ってなんでエヴァのパイロットになったんだっけ?
2026/03/15(日)02:04:15No.1410836550そうだねx5
>機械化しないと相当めんどくさいお菓子じゃないか?
なので消え…
ドイツ人も驚いただろうよ
2126/03/15(日)02:04:23No.1410836582+
まあ日本人もバウムクーヘン自体は知っててもどこの国のお菓子かって聞かれたら
知らない人結構いそうなぐらいドイツ感ないし
2226/03/15(日)02:04:23No.1410836586+
スレ画みたいにチョコでコーティングしたりとかバリエーションあんまないよね
2326/03/15(日)02:04:32No.1410836613+
>日本で今増えてるのも手焼きだと結構な値段してるからな
ちゃんとしたの買おうとするとなかなか良いお値段するよね
2426/03/15(日)02:05:24No.1410836817そうだねx9
マイナーどころか製造に関わるルールが厳しすぎて製造メーカーが消滅するレベルになってるよ
なのでユーハイムが製造機器の輸出とドイツのルールに適合するように原材料の選定や技術指導もしてる
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOGR0227X0S5A800C2000000/
2526/03/15(日)02:05:33No.1410836849そうだねx19
俺はこの不揃いバームクーヘンを食うぜ
2626/03/15(日)02:05:39No.1410836875そうだねx1
>昔ながらの作り方を守ってるユーハイムのバウムクーヘンより別メーカーの改良されたバウムクーヘンの方が美味しいって評価出されてた
まぁユーハイムのバウムクーヘンは自分もあまり…
2726/03/15(日)02:05:48No.1410836901+
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーべとかあるしドイツでもなんだかんだ生き延びたのもあると思ってた
2826/03/15(日)02:06:16No.1410836992そうだねx6
>主人公ってなんでエヴァのパイロットになったんだっけ?
ユーハイム氏ってエヴァのパイロットだったの!?
2926/03/15(日)02:06:16No.1410836993そうだねx2
え!?なら本場の人は削ぎ切りで食べるって話しは?
3026/03/15(日)02:06:25No.1410837016そうだねx3
知られざるバウムクーヘン職人大虐殺が…?
3126/03/15(日)02:07:00No.1410837129そうだねx34
>知られざるバウムクーヘン職人大虐殺が…?
たいへん広く知られてるバウムクーヘン職人大虐殺な気がする…
3226/03/15(日)02:07:14No.1410837169+
ちくわしか持ってねえ!
3326/03/15(日)02:07:31No.1410837234+
>>知られざるバウムクーヘン職人大虐殺が…?
>たいへん広く知られてるバウムクーヘン職人大虐殺な気がする…
明治政府最低だな
3426/03/15(日)02:07:51No.1410837290そうだねx5
こんづくしの店長がこれが人間の文化よってドマイナー習俗教えてくるアレか…
3526/03/15(日)02:08:03No.1410837323+
日本でも作るの面倒くさいお菓子だと思うよバウムクーヘン
3626/03/15(日)02:08:14No.1410837350+
>明治政府最低だな
昭和でかつ米帝だよ!
3726/03/15(日)02:08:34No.1410837402そうだねx12
>え!?なら本場の人は削ぎ切りで食べるって話しは?
ドネルケバブだよそれ!
3826/03/15(日)02:08:49No.1410837437+
>>主人公ってなんでエヴァのパイロットになったんだっけ?
>ユーハイム氏ってエヴァのパイロットだったの!?
バウムはいいね
3926/03/15(日)02:09:42No.1410837605+
ドネルケバウム…どっかが既にやってそうだな
4026/03/15(日)02:09:57No.1410837663+
今はクリスマスマーケットでバウムクーヘンの屋台が出てたりもする
流石になかなか見かけないっぽいけど
4126/03/15(日)02:10:13No.1410837714+
カリフォルニアロールみたいな話だろうか…
4226/03/15(日)02:11:27No.1410837966+
ドイツにはバウムクーヘンと似た別のお菓子がけっこうあるような話し聞いたけど見た目スポンジケーキで全然年輪じゃなかった…
4326/03/15(日)02:11:53No.1410838045+
今って一枚ずつ剥がせるタイプのやつ無いのかな?あれ結構好きだった
4426/03/15(日)02:12:07No.1410838087そうだねx20
>日本人だからってもみじ饅頭食べたことない人もいるのと同じ
>え…!?
4526/03/15(日)02:12:19No.1410838129+
薄切りにして食べるみたいな話があったけどバウムクーヘンの食べ方だったか覚えてない
似た様なお菓子もあったはず…
4626/03/15(日)02:12:48No.1410838226+
日本初のバウムクーヘン屋が今の原爆ドームらしいな
4726/03/15(日)02:13:03No.1410838266そうだねx4
>カリフォルニアロールみたいな話だろうか…
マイナーなローカルフードが海外で発展してる形だから
日本で言えば柚餅子がアメリカで定着して日本のお菓子といえばこれだよねみたいになってる形じゃね
4826/03/15(日)02:13:13No.1410838294+
まぁ結構みっしりしてるから薄いほうが美味しく多く食べれるよね…
4926/03/15(日)02:13:17No.1410838297+
日本人なんでそんなバームクーヘン好きなの?
5026/03/15(日)02:13:19No.1410838306+
ついこないだテレビでその話見たような…グレーテルのかまどだったかな
5126/03/15(日)02:13:37No.1410838342そうだねx14
>日本人なんでそんなバームクーヘン好きなの?
ちょうどいい
5226/03/15(日)02:13:42No.1410838374そうだねx1
日本でも今や見たことない人の多いだろうマイナーロボアニメが外国で国民的人気なのと似た感覚だろうか
5326/03/15(日)02:14:01No.1410838458+
知ってる知ってる
ふわふわで生クリーム添えると美味しいよね
よく穴に詰まってる
5426/03/15(日)02:14:12No.1410838493+
>ちょうどいい
穴の話?
5526/03/15(日)02:14:22No.1410838525そうだねx1
>日本人なんでそんなバームクーヘン好きなの?
言っても不味いバームクーヘンくらいしか普及してなくね?
5626/03/15(日)02:14:28No.1410838539+
>日本でも今や見たことない人の多いだろうマイナーロボアニメが外国で国民的人気なのと似た感覚だろうか
ボルテスVは日本でも人気だろうが
5726/03/15(日)02:14:35No.1410838561そうだねx6
>日本初のバウムクーヘン屋が今の原爆ドームらしいな
日本で初めてお出しされたとこであってバウムクーヘン屋じゃねえよ!
5826/03/15(日)02:15:09No.1410838665+
>日本初のバウムクーヘン屋が今の原爆ドームらしいな
はははまたそれらしい嘘を
本当だった
5926/03/15(日)02:15:17No.1410838690+
今はどのくらい機械化されてるんだろう
https://youtu.be/5B4RkbOC14I
6026/03/15(日)02:15:23No.1410838711+
久しぶりに食べるとうますぎる
6126/03/15(日)02:15:37No.1410838743+
地方のイベント用お菓子なのか…?
6226/03/15(日)02:15:53No.1410838794+
固いタイプのバームクーヘンも美味しいよね
6326/03/15(日)02:16:02No.1410838841そうだねx2
>日本人だからってもみじ饅頭食べたことない人もいるのと同じ
そこは萩の月にしておけよ
6426/03/15(日)02:16:08No.1410838863+
ちなみにセブンイレブンのバームクーヘンがユーハイム製造だったはず
6526/03/15(日)02:16:22No.1410838898そうだねx3
>日本人なんでそんなバームクーヘン好きなの?
日持ちしてしデカくて見栄えがいい贈答品
線香の臭いがしみつくフルーツバスケットより何もかも素晴らしいけど喰い飽きたから二度と見たくない
6626/03/15(日)02:16:47No.1410838976+
バームクーヘンを切り分ける専用ナイフなども売っているほどです
6726/03/15(日)02:16:53No.1410838995+
>固いタイプのバームクーヘンも美味しいよね
バームクーヘンって固いもんじゃないの!?
6826/03/15(日)02:16:56No.1410839005+
こんな面倒なお菓子が日本ではどこでも常に売ってるんだ
6926/03/15(日)02:17:11No.1410839051+
ユーハイムさん日本人に会社乗っ取られて
そのあと作った会社は細々と経営続けてたけど最近廃業しました
7026/03/15(日)02:17:26No.1410839081そうだねx4
>「」なんでそんなシュトーレン好きなの?
7126/03/15(日)02:17:28No.1410839086そうだねx3
元々ドイツ全域じゃなくて一部地方のお菓子だった上に戦争で作る人がいなくなったから本国ではかなり廃れてたお菓子
7226/03/15(日)02:17:32No.1410839099+
昔はけっこうパサパサだった気がする
今は飲み物なくても美味しく食べられる
7326/03/15(日)02:17:56No.1410839153+
牛乳と相性いいよね
7426/03/15(日)02:18:04No.1410839177+
緑茶と相性がいい
7526/03/15(日)02:18:06No.1410839185そうだねx9
>ユーハイムさん日本人に会社乗っ取られて
>そのあと作った会社は細々と経営続けてたけど最近廃業しました
そんな…
7626/03/15(日)02:18:47No.1410839293+
>まぁユーハイムのバウムクーヘンは自分もあまり…
俺もユーハイムは個人的にはバウムクーヘンよりバターケーキのほうが好きだな
7726/03/15(日)02:18:59No.1410839319+
>昔はけっこうパサパサだった気がする
>今は飲み物なくても美味しく食べられる
おばあちゃんちで出てくる小さい袋詰めのやつ
7826/03/15(日)02:19:31No.1410839398+
結婚式に参列した日の夕飯
7926/03/15(日)02:19:32No.1410839402+
フィナンシェの方がよくない?
8026/03/15(日)02:19:38No.1410839422+
日本人だからって皆ままどおる食べるわけじゃないしな…
8126/03/15(日)02:19:40No.1410839429+
>>昔はけっこうパサパサだった気がする
>>今は飲み物なくても美味しく食べられる
>おばあちゃんちで出てくる小さい袋詰めのやつ
あれバウムだったの!?
8226/03/15(日)02:20:05No.1410839508+
>牛乳と相性いいよね
>緑茶と相性がいい
珈琲や紅茶とも絶妙だ
8326/03/15(日)02:20:23No.1410839561+
ユーハイムさんが一次大戦で捕虜になって暇してる時にイベントやるからってなってじゃあ凝ったもん作るか!ってなってお菓子職人の独り立ち試験用のお菓子作った
その試験用のお菓子がバームクーヘン
生地を長時間火の前で均等に塗り塗りしないと駄目だからそういう試験用題材なのだ
8426/03/15(日)02:20:27No.1410839571+
たしかに昔のはかたくてボロボロ破片がこぼれてた気がする
8526/03/15(日)02:21:08No.1410839681そうだねx2
ユーハイムさんの人生さらっと見ただけでも凄い人生だな…
8626/03/15(日)02:21:16No.1410839699+
柔らかくてしっとりして上手いわ
こんなの考えるドイツ人は天晴じゃ
8726/03/15(日)02:21:25No.1410839720+
バウムクーヘンって言うとドイツのお菓子だけど
バウム・コーハンって言うと途端にKOFっぽくなる
8826/03/15(日)02:22:11No.1410839873+
ユーハイムってクランツの店じゃないの…?
バウムクーヘン売ってること自体初耳だわ
8926/03/15(日)02:22:21No.1410839914+
手動で作ってる映像見るとまぁやる人減るのは解る面倒さ
9026/03/15(日)02:22:57No.1410839998そうだねx1
会社乗っ取られてたのか>ユーハイムさん日本人に会社乗っ取られて
>そのあと作った会社は細々と経営続けてたけど最近廃業しました
全然違う話しがユーハイム側にあるじゃんか嘘つき
9126/03/15(日)02:23:57No.1410840188+
記念日に食うお菓子ポジションだと日本だと雛あられとかになるんだろうか…
9226/03/15(日)02:24:17No.1410840256+
>そんな…
ユーハイムさんは終戦間際に亡くなり息子は二次大戦で戦死したので跡継ぎいなかったんだよ
9326/03/15(日)02:24:36No.1410840307+
>会社乗っ取られてたのか>ユーハイムさん日本人に会社乗っ取られて
>>そのあと作った会社は細々と経営続けてたけど最近廃業しました
>全然違う話しがユーハイム側にあるじゃんか嘘つき
もう一回頼む
9426/03/15(日)02:24:55No.1410840365そうだねx4
日本のバウムクーヘンはドイツの人々に喜ばれているのだろうか
そうであったらいいのだが
9526/03/15(日)02:25:28No.1410840427+
>バウムクーヘンって言うとドイツのお菓子だけど
>バウム・コーハンって言うと途端にKOFっぽくなる
Baumkuchenだから発音はばうむくーへんでいい
くーしぇんとかじゃなくて日本の読みそのままのくーへんが正しいドイツ語発音
9626/03/15(日)02:26:14No.1410840562+
原爆ドームってお菓子屋の店舗だったん!?
9726/03/15(日)02:26:33No.1410840611+
作った当人が日本で教えてたから発音変に伝わることも無かったのだろうか
9826/03/15(日)02:26:47No.1410840639+
伝統的なバームクーヘン作りは文字通り命削って焼くからな…
9926/03/15(日)02:27:06No.1410840679+
バウムクーヘンマシーンを見る機会があったんだけどずっと見てられるわあれ
10026/03/15(日)02:27:23No.1410840723+
本場のバウムクーヘンとはどんな違いがあるんだろう
10126/03/15(日)02:27:31No.1410840735+
>日本のバウムクーヘンはドイツの人々に喜ばれているのだろうか
>そうであったらいいのだが
日本のバウムクーヘンは異次元だみたいなショート動画あるはず
10226/03/15(日)02:28:14No.1410840833そうだねx1
>原爆ドームってお菓子屋の店舗だったん!?
市のイベント会場
そこで捕虜の交流会だかで物販店だかやった
10326/03/15(日)02:28:29No.1410840871+
グーテンモーゲン!
10426/03/15(日)02:29:00No.1410840935+
昔デパートの地下で丸太みたいなやつ売ってたな
10526/03/15(日)02:29:42No.1410841020+
>日本でバームクーヘンとされているものと違って作るのが大変だったりするんだろうか
昔ながらの作り方のバームクーヘンは腰粉砕RTAみたいな過酷さだとかは聞いたことある
10626/03/15(日)02:30:27No.1410841109+
日本人も言うほどバームクーヘン食わなくない?
10726/03/15(日)02:30:41No.1410841141+
もしかして日本のバームクーヘンはバームクーヘンじゃないんじゃないか?
10826/03/15(日)02:31:02No.1410841186そうだねx12
>日本人も言うほどバームクーヘン食わなくない?
結構食う
スーパーでも売ってるし
10926/03/15(日)02:31:12No.1410841204そうだねx16
>日本人も言うほどバームクーヘン食わなくない?
でもコンビニで売ってるよ?
11026/03/15(日)02:31:19No.1410841212そうだねx10
一番バームクーヘン売ってるのはたぶん無印
11126/03/15(日)02:31:28No.1410841234そうだねx1
>日本人も言うほどバームクーヘン食わなくない?
百貨店の地下の専門店とかはいつ行っても人割といるぜ
11226/03/15(日)02:31:38No.1410841258+
コンビニに常にあるからかなり売れてると思われる
11326/03/15(日)02:31:52No.1410841286そうだねx1
専門店ももちろんだけどスーパーとかで普通に売ってるのよく考えたら凄いね
11426/03/15(日)02:31:57No.1410841297+
>日本人も言うほどバームクーヘン食わなくない?
他にも美味しい菓子は沢山あるからな…
11526/03/15(日)02:32:02No.1410841306そうだねx1
スターセレクトとかスーパーのブランドでお徳用バウムが売ってる時点でかなり食ってる
11626/03/15(日)02:32:05No.1410841312+
ドイツって言ったらソーセージとバームクーヘンとビールしか知らねえ
11726/03/15(日)02:32:10No.1410841335+
こっちじゃコンビニで気軽に買えるしな…
11826/03/15(日)02:32:22No.1410841363そうだねx14
>日本人も言うほどバームクーヘン食わなくない?
その辺のスーパーやコンビニで小分けされたパックの奴が売ってるくらいなんだから多分世界的に見てもこんな食ってる国はないとは思うぞ
11926/03/15(日)02:32:35No.1410841399そうだねx4
食べたいときに食べられるぐらいにはどこにでも売ってるのは強いよ
12026/03/15(日)02:32:39No.1410841410そうだねx1
>ドイツって言ったらソーセージとバームクーヘンとビールしか知らねえ
ほらあの
ちょび髭の…
12126/03/15(日)02:32:49No.1410841444+
>ドイツって言ったらソーセージとバームクーヘンとビールしか知らねえ
ジャーマンポテト!
12226/03/15(日)02:32:56No.1410841457+
そういや無印の名物だったな
そうでなくとも個包装のカットバウムスーパーとかに常にあるけど
12326/03/15(日)02:33:00No.1410841469+
>日本人も言うほどバームクーヘン食わなくない?
他のお菓子と比べて目立って消費されてるかと言ったら違うかもしれないけど
スーパーでもコンビニでもそこらの食料品店で大きいものでも小さいものでも必ずと言っていいほど並んでるんだぜ
一般的なお菓子として完全に浸透はしてるのよ
12426/03/15(日)02:33:02No.1410841472+
無印のとかPB商品ので結構浸透してると思う
12526/03/15(日)02:33:14No.1410841499+
本国では知名度低いお菓子がよその国で贈答品の選択肢に入ってるのすごいと思う
12626/03/15(日)02:33:21No.1410841519+
食べてるか食べてないかで言えば食べてるよな
貰ったりするのも含めて選択肢として身近
12726/03/15(日)02:33:26No.1410841528+
>日本人も言うほどバームクーヘン食わなくない?
割とコンビニでコーヒーとバームクー片を買うよ
12826/03/15(日)02:33:35No.1410841549そうだねx2
>>日本人も言うほどバームクーヘン食わなくない?
>その辺のスーパーやコンビニで小分けされたパックの奴が売ってるくらいなんだから多分世界的に見てもこんな食ってる国はないとは思うぞ
片手でサッと食える大きさのバームクーヘンが全国のコンビニで買える国だからな…
12926/03/15(日)02:33:54No.1410841586+
香月堂のはほぼスーパーのブランドと値段変わらないのにクソ美味い
13026/03/15(日)02:33:57No.1410841594+
親父がパティシエだったからよく家にバウムクーヘンあったわ
たしかに日保ちするから日に日に増えてってたわ
13126/03/15(日)02:34:09No.1410841616+
>本国では知名度低いお菓子がよその国で贈答品の選択肢に入ってるのすごいと思う
すあまが海外でめっちゃ売れてるとかそんな感じかな
13226/03/15(日)02:34:16No.1410841638そうだねx2
周りがコーティングされてるやつが好き
13326/03/15(日)02:34:20No.1410841649そうだねx3
あくまでも日本人にとっては色々ある手軽に食える焼き菓子の一つでしかないのは確かだが
そもそも全国どこでも手軽に食えるものとして流通してるのがこの国ぐらいしかないからな…
13426/03/15(日)02:34:24No.1410841658そうだねx5
コーヒーとか飲み物と合わせると旨いんだよなバームクーヘン
食感と控えめな甘さと生地のわずかなしっとり感が
13526/03/15(日)02:34:33No.1410841685+
牛乳やらコーヒー系統と合うからセットで買う事が割と多い
13626/03/15(日)02:34:38No.1410841698+
今こないだローソンで買った無印のバームクーヘン机の上にあるわ
13726/03/15(日)02:34:44No.1410841707+
ドイツビールもソーセージもハムもバウムクーヘンも第一次世界大戦のドイツ人捕虜が広めたのか
画像は収容所の様子
fu6416927.jpg
fu6416929.jpg
13826/03/15(日)02:34:45No.1410841709+
チョコがけだったり紅茶やコーヒーやバナナ味だったり
13926/03/15(日)02:34:59No.1410841741そうだねx1
そもそもドイツでもマイナーよりの地方の高級菓子で職人の検定用のもんをバカスカ食ってるのがおかしいのだ
三不粘コンビニで売ってるくらいの感覚じゃないか?
14026/03/15(日)02:35:17No.1410841774+
抹茶人気出てるらしいから京ばあむとかもっと売れてるのかな
14126/03/15(日)02:35:21No.1410841784+
日本はカステラは思ったより浸透してないな
カステラ生地はたくさんあるけど
14226/03/15(日)02:35:28No.1410841797+
年取る度にケーキより和菓子とバームクーヘンうんめ〜ってなる
14326/03/15(日)02:35:31No.1410841801+
>香月堂のはほぼスーパーのブランドと値段変わらないのにクソ美味い
無印のOEM元のやつ?
14426/03/15(日)02:35:32No.1410841802+
日本じゃフィナンシェやマドレーヌよりは売れてんじゃないか?
置いてる率や数考えてもバウムのが多いぞ
14526/03/15(日)02:35:43No.1410841834+
ドイツはマイスターとかやっかいな制度で限られた人しか作ったらだめなんだっけ?
14626/03/15(日)02:35:46No.1410841841+
>昔デパートの地下で丸太みたいなやつ売ってたな
食べてみろ!
ぼくの丸太のようなバームクーヘンが君の胃袋を潰す
それでもいいのなら!
14726/03/15(日)02:36:01No.1410841867そうだねx7
>日本はカステラは思ったより浸透してないな
>カステラ生地はたくさんあるけど
言うてカステラもたいがいあちこちで売ってないか?
14826/03/15(日)02:36:05No.1410841874そうだねx8
>日本はカステラは思ったより浸透してないな
>カステラ生地はたくさんあるけど
コンビニでも売ってるしだいぶ大衆的な気はするが
14926/03/15(日)02:36:05No.1410841877そうだねx1
ぐぐってたらなんか出てきた
fu6416933.jpg
15026/03/15(日)02:36:23No.1410841911+
>>香月堂のはほぼスーパーのブランドと値段変わらないのにクソ美味い
>無印のOEM元のやつ?
そうなの?
無印食ったことないけどそりゃ人気出るわ美味いもん香月堂
15126/03/15(日)02:36:35No.1410841934+
回して焼くのが好きなので今ではドネルケバブに取って代わられてる
15226/03/15(日)02:36:43No.1410841949+
セブンプレミアムだとだいたい揃ってるよなお菓子
15326/03/15(日)02:36:48No.1410841958+
カステラは地方銘菓としての色の方が強いとは思う
定番ではあるけど常食するもんでない
15426/03/15(日)02:36:59No.1410841975+
つべでドイツ語でバウムクーヘンググったら本国での扱いとか見れるかなと思ったら初音ミクだらけだった
15526/03/15(日)02:37:18No.1410842008+
>ドイツはマイスターとかやっかいな制度で限られた人しか作ったらだめなんだっけ?
その検定試験の題材がバームクーヘン
これ作れたら一人前
15626/03/15(日)02:37:29No.1410842039+
カステラなんかもそうだけどスーパーやコンビニ行けばお手軽なサイズのすぐ買えるものな…
15726/03/15(日)02:37:31No.1410842043+
バットマンみたいなマークのカステラ買ったら製造地が中目黒で驚いた
15826/03/15(日)02:37:34No.1410842051+
基本的に激戦区のコンビニで定番商品になってるあたりあまり意識されないだけで相当強いよねバウムクーヘン
15926/03/15(日)02:37:39No.1410842062+
じゃあドイツの定番の洋菓子って何?
16026/03/15(日)02:37:42No.1410842069そうだねx1
あの誇張しすぎたちくわみたいな凸凹クーヘンが本場の奴なの!?
最近出てきた新顔かと
16126/03/15(日)02:37:45No.1410842074+
>コーヒーとか飲み物と合わせると旨いんだよなバームクーヘン
>食感と控えめな甘さと生地のわずかなしっとり感が
何か甘めのものを食いたいけどクリーム入りほどがっつりは違うなって時に結構選択肢に入りやすいな
16226/03/15(日)02:38:17No.1410842131+
>日本はカステラは思ったより浸透してないな
純正のとカステラ系菓子を分けて考えるなら
バウムだって純正のバウムしか認めず全然浸透してないことになってしまう
16326/03/15(日)02:38:20No.1410842140+
ドイツはパンとかソーセージもマイスター制度あるらしいな
16426/03/15(日)02:38:38No.1410842171+
セブンイレブンのカステラ(井村屋が製造)は手ごろで結構いけるぞ
16526/03/15(日)02:38:41No.1410842177+
>言うてカステラもたいがいあちこちで売ってないか?
鈴カステラとかも
16626/03/15(日)02:39:08No.1410842229+
>つべでドイツ語でバウムクーヘンググったら本国での扱いとか見れるかなと思ったら初音ミクだらけだった
なんで…
16726/03/15(日)02:39:18No.1410842252+
>じゃあドイツの定番の洋菓子って何?
マジパン練り込んだ焼き菓子
16826/03/15(日)02:39:28No.1410842274+
>ドイツはパンとかソーセージもマイスター制度あるらしいな
職人の国だから卒業検定にこれ作ってみろは多分パンだろうがジュースだろうがなんでもあると思う
16926/03/15(日)02:39:40No.1410842296そうだねx2
>じゃあドイツの定番の洋菓子って何?
日本の定番の和菓子って何?並に難しい質問だな…
17026/03/15(日)02:39:45No.1410842302+
シュトーレンとかプレッツェルじゃないの
17126/03/15(日)02:39:56No.1410842331+
>バットマンみたいなマークのカステラ買ったら製造地が中目黒で驚いた
福砂屋は色んなとこにありすぎる…
17226/03/15(日)02:40:09No.1410842348+
>基本的に激戦区のコンビニで定番商品になってるあたりあまり意識されないだけで相当強いよねバウムクーヘン
フィナンシェ・マドレーヌ・バウムクーヘンが本当にどこでも手に入るってやっぱ強いぜ
17326/03/15(日)02:40:13No.1410842353+
>>じゃあドイツの定番の洋菓子って何?
>マジパン練り込んだ焼き菓子
知らないんやなw
17426/03/15(日)02:40:14No.1410842354+
>バットマンみたいなマークのカステラ買ったら製造地が中目黒で驚いた
福砂屋のカステラ美味しいよね…
17526/03/15(日)02:40:18No.1410842366+
チューハイムってこれのもじりか・・・!
17626/03/15(日)02:40:24No.1410842379+
>じゃあドイツの定番の洋菓子って何?
船の絵があるチョコ
17726/03/15(日)02:40:25No.1410842380+
バウムに比べたらマドレーヌとかフィナンシェの方が見る機会は少ない気はするよ
17826/03/15(日)02:40:54No.1410842427+
>船の絵があるチョコ
あそこコロナ禍で閉店したよ
17926/03/15(日)02:41:03No.1410842435+
>>じゃあドイツの定番の洋菓子って何?
>船の絵があるチョコ
アルフォート!?
18026/03/15(日)02:41:04No.1410842439+
>船の絵があるチョコ
ドイツのアルフォート!
18126/03/15(日)02:41:10No.1410842456+
>ドイツはマイスターとかやっかいな制度で限られた人しか作ったらだめなんだっけ?
マイスター制度はただの経営資格なんでパン屋経営してるところには必ず一人いるよ
そんでバームクーヘンは焼く技術を確認継承する為のもんだから基本的に売物としてお出しされないんで知らない人が多い
あとマイスター制度は指導資格でもあるから資格持ってないと弟子取れないとかそんな感じ
18226/03/15(日)02:41:19No.1410842475+
日本ではシュトレン…と言いたいがドイツで言うならキルシュトルテとかじゃないのか
18326/03/15(日)02:41:20No.1410842478+
焼き菓子系はコンビニやスーパー行けば大体置いてあるよね
18426/03/15(日)02:42:08No.1410842551+
格安で色んな国の焼き菓子あるのよく考えたらすごいな
18526/03/15(日)02:42:24No.1410842581そうだねx2
>バウムに比べたらマドレーヌとかフィナンシェの方が見る機会は少ない気はするよ
マドレーヌやフィナンシェのほうがより贈答用って気はする
そのへんで売ってないわけじゃないけど
18626/03/15(日)02:42:58No.1410842638+
個人ブログで申し訳ないがこれらしいなドイツのアルフォート
https://amabilett.exblog.jp/9786289/
18726/03/15(日)02:43:14No.1410842667+
>じゃあドイツの定番の洋菓子って何?
日本でもおなじみのハリボー
18826/03/15(日)02:43:23No.1410842684+
>格安で色んな国の焼き菓子あるのよく考えたらすごいな
根本的に飯食うの大好き民族だからな…
18926/03/15(日)02:43:55No.1410842727+
遥か昔に実家で焼いてくれたマドレーヌみたいな硬いやつが食いたいのに
市販のやつはなんか柔いんだよな
19026/03/15(日)02:44:00No.1410842738+
日本人ふわふわした焼菓子好き過ぎ
19126/03/15(日)02:44:01No.1410842740+
こうやって考えると日本人マジでお菓子大好きだな…
19226/03/15(日)02:44:40No.1410842799+
>日本人しっとりした菓子好き過ぎ
19326/03/15(日)02:44:46No.1410842810+
>そんでバームクーヘンは焼く技術を確認継承する為のもんだから基本的に売物としてお出しされないんで知らない人が多い
伝統は伝統でも食文化というよりはそんなマスターソードみたいな立場の品物だったのかバームクーヘンオリジンって…
19426/03/15(日)02:44:47No.1410842812+
世界三大チョコケーキといえば
ザッハトルテにオペラ
そしてお馴染みドイツのキルシュトルテ!
19526/03/15(日)02:45:24No.1410842875+
>個人ブログで申し訳ないがこれらしいなドイツのアルフォート
>https://amabilett.exblog.jp/9786289/
なんで船なのか
なんで一枚板なのか
謎が多い…
19626/03/15(日)02:45:41No.1410842895+
>伝統は伝統でも食文化というよりはそんなマスターソードみたいな立場の品物だったのかバームクーヘンオリジンって…
だからユーハイムさんが捕虜生活で暇してなかったら日本に伝わらなかった
19726/03/15(日)02:45:50No.1410842911+
なんであんなしっとりした焼き菓子好きなんだろうな俺ら…
19826/03/15(日)02:46:25No.1410842964そうだねx3
>>日本人しっとりした菓子好き過ぎ
乾いた菓子はすぐ湿気るからな…
19926/03/15(日)02:46:59No.1410843016+
戦果盛るために民間人まで捕虜にした結果
美味しいお菓子が定着するんだから面白いよな
20026/03/15(日)02:47:02No.1410843024そうだねx1
ぱっさぱさの菓子は口の水分全部持っていくからダメ
20126/03/15(日)02:47:06No.1410843035+
カステラに至っては独自進化した上に元のお菓子がマイナー過ぎて消滅したから
英語のwikipediaでも日本のお菓子扱いになってしまってるんだよな…
20226/03/15(日)02:47:09No.1410843043+
>個人ブログで申し訳ないがこれらしいなドイツのアルフォート
https://maps.app.goo.gl/uWCp4o4StQuBKQxz9
20326/03/15(日)02:47:14No.1410843049+
もっと気軽にドーナツのシロップ漬けとか売っていいと思う
20426/03/15(日)02:47:46No.1410843094+
>ぱっさぱさの菓子は口の水分全部持っていくからダメ
やはりコーラか…
20526/03/15(日)02:48:32No.1410843170そうだねx2
>戦果盛るために民間人まで捕虜にした結果
民間人というか徴兵された人だから一応軍人でいいんじゃない?
20626/03/15(日)02:48:38No.1410843181+
>>個人ブログで申し訳ないがこれらしいなドイツのアルフォート
>https://maps.app.goo.gl/uWCp4o4StQuBKQxz9
おい
fu6416960.jpg
20726/03/15(日)02:49:04No.1410843223+
海外で日本の会社のカステラが贈答品人気あったけど
経営努力で値段を安くして売り出したら高いことに意味あったから売上落ちたみたいな話あったな
20826/03/15(日)02:49:23No.1410843263+
カステラおまえもか
まあ子どものころから日本のお菓子にしてはなんかハイカラな名前だなとは思っていたが
20926/03/15(日)02:49:45No.1410843301そうだねx1
調べたら職人技を機械学習で覚えたAI搭載バウムクーヘンオーブンが出てきてなんかダメだった
21026/03/15(日)02:49:56No.1410843326+
>ぱっさぱさの菓子は口の水分全部持っていくからダメ
お茶とか流し込まねえのかよ昭和平成の野球部かよ
21126/03/15(日)02:50:04No.1410843335そうだねx1
外国人は唾液量が多いってジャぱんで得た知識は本当なんだろうか
21226/03/15(日)02:50:30No.1410843385そうだねx1
三方六おいしいよね
21326/03/15(日)02:50:49No.1410843422+
なんなら金平糖も元はポルトガルのお菓子だ
21426/03/15(日)02:50:53No.1410843428そうだねx3
>>船の絵があるチョコ
>ドイツのアルフォート!
違うよ!アルフォートじゃないよ!
クッキーの上にコクのあるチョコがのっかってて
そこに船の絵が描いてあるドイツのお土産たよ!
21526/03/15(日)02:50:54No.1410843430+
>>ぱっさぱさの菓子は口の水分全部持っていくからダメ
>お茶とか流し込まねえのかよ昭和平成の野球部かよ
お腹の中で膨れてすぐバテるから駄目
21626/03/15(日)02:51:10No.1410843456そうだねx8
>ぱっさぱさの菓子は口の水分全部持っていくからダメ
  ∩∩  ∩∩ ∩∩  ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩  ∩∩ ∩∩ ∩∩
  (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・)
  ⊂ ⊂ ⊂ ⊂ ⊂ ⊂ ⊂ ⊂ ⊂ ⊂ ⊂ ⊂ ⊂ ⊂ ⊂ ⊂ ⊂ ⊂ ⊂ ⊂
  し-つ し-つ し-つ し-つ し-つ し-つ し-つ し-つ し-つ し-つ
21726/03/15(日)02:51:41No.1410843508そうだねx5
>違うよ!アルフォートじゃないよ!
>クッキーの上にコクのあるチョコがのっかってて
>そこに船の絵が描いてあるドイツのお土産たよ!
貼れと言われた気がした
fu6416969.mp4
21826/03/15(日)02:51:42No.1410843509+
なんだか懐かしい空気が出てきたぞ
21926/03/15(日)02:51:43No.1410843510そうだねx1
>>>船の絵があるチョコ
>>ドイツのアルフォート!
>違うよ!アルフォートじゃないよ!
>クッキーの上にコクのあるチョコがのっかってて
>そこに船の絵が描いてあるドイツのお土産たよ!
これでアルフォートじゃないことある???
22026/03/15(日)02:51:47No.1410843517+
まぁローカライズの過程で現地に合った形に生まれ変わるのはどこにでもあることだろう
おいしいよねカルフォルニアロール
22126/03/15(日)02:51:56No.1410843539そうだねx9
>違うよ!アルフォートじゃないよ!
>クッキーの上にコクのあるチョコがのっかってて
>そこに船の絵が描いてあるドイツのお土産たよ!
聞けば聞くほどアルフォート!
22226/03/15(日)02:53:03No.1410843643+
ドイツ クッキー チョコ で雑に検索してみたが
どう見てもアルフォートだなこれ…いやもちろん由来は逆なんだろうけど多分
22326/03/15(日)02:53:37No.1410843693+
説明の仕方が悪いと思うがじゃあ他になんていえばいいのかわからんドイツのアルフォート
22426/03/15(日)02:53:49No.1410843711+
>まぁローカライズの過程で現地に合った形に生まれ変わるのはどこにでもあることだろう
>おいしいよねカルフォルニアロール
アメリカで大人気のカリフォルニアロールですが
実は日本では食べた事ない人もいるんです
22526/03/15(日)02:54:08No.1410843736+
鳩サブレー貪り食いたくなってきた
22626/03/15(日)02:54:39No.1410843771+
子供の頃嫌いだったお土産ベスト10
ゴーフル
22726/03/15(日)02:54:49No.1410843784+
言っちゃなんだけど作る手間凄い割にあんまりおいしいわけじゃなくて普通のスポンジケーキのほうが美味いからな…
22826/03/15(日)02:55:24No.1410843826+
>どう見てもアルフォートだなこれ…いやもちろん由来は逆なんだろうけど多分
ちなみにアルフォートの船はブルボンが自社デザインしたとか大嘘こいてるが
実際はアメリカの捕鯨船で当時絵素材として出回ってたやつ
22926/03/15(日)02:55:41No.1410843847そうだねx2
いやさすがに普通のスポンジケーキそれだけよりはバウムクーヘンのほうが好きだわ
23026/03/15(日)02:56:10No.1410843883+
もっと世界のお菓子取り入れてどんどんローカライズしていこうぜ
中東の脳髄が痺れるくらい甘いスイーツとか
23126/03/15(日)02:56:20No.1410843896+
つまり滋賀はドイツ?
23226/03/15(日)02:56:49No.1410843932そうだねx1
>いやさすがに普通のスポンジケーキそれだけよりはバウムクーヘンのほうが好きだわ
甲乙つけ難いが…
23326/03/15(日)02:56:50No.1410843934+
東京人だって東京ばな奈毎日食べてるわけじゃないからな
23426/03/15(日)02:57:00No.1410843948+
青島攻めてた頃は平和だったのに
23526/03/15(日)02:57:01No.1410843949+
日本には糖蜜揚げまんじゅうがあるから…
23626/03/15(日)02:57:04No.1410843955+
>もっと世界のお菓子取り入れてどんどんローカライズしていこうぜ
>中東の脳髄が痺れるくらい甘いスイーツとか
クラムボン!
23726/03/15(日)02:57:22No.1410843984そうだねx2
>東京人だって東京ばな奈毎日食べてるわけじゃないからな
食べたことないや……
23826/03/15(日)02:57:29No.1410843998+
中東のピスタチオのよくわかんない謎のお菓子は食べてみたい
23926/03/15(日)02:57:49No.1410844020+
クッキーみたいな焼き菓子は世界中色々あるけどあんまり好きなのがない
24026/03/15(日)02:57:55No.1410844029+
海外渡航者がコンビニとかでバウム見つけてもおっドイツ銘菓売ってるじゃんとはならんのか
24126/03/15(日)02:58:05No.1410844047+
日本人はふわふわもサクサクもバリバリも甘いのもしょっぱいのも果物も全部大好きだからな
でもそこまで肥満が国民病になってるわけでもない
24226/03/15(日)02:58:30No.1410844078+
>>もっと世界のお菓子取り入れてどんどんローカライズしていこうぜ
>>中東の脳髄が痺れるくらい甘いスイーツとか
>クラムボン!
グランブルーファンタジー!
24326/03/15(日)02:58:58No.1410844121+
かぷかぷ笑ったよ
24426/03/15(日)02:59:32No.1410844157+
>クッキーみたいな焼き菓子は世界中色々あるけどあんまり好きなのがない
いまショートブレッドむさぼってる
バターの暴力を砂糖なし紅茶で流し込むと上等なミルクティーのように変わって大変美味
24526/03/15(日)02:59:58No.1410844183そうだねx2
いや肥満というか生活習慣病は普通に国のかなり重要な問題だよ
そりゃ国民の8割が肥満になってるとかではないけど
24626/03/15(日)03:00:17No.1410844212+
>海外渡航者がコンビニとかでバウム見つけてもおっドイツ銘菓売ってるじゃんとはならんのか
マイナー過ぎてドイツ人ですら食ったことないレベルだからな
例えばアメリカで青森のお菓子売っててもあっ青森のお菓子だってならんだろって感じじゃない?
24726/03/15(日)03:00:31No.1410844238+
アメリカのキットカットより日本のキットカットのほうが美味い!
24826/03/15(日)03:01:34No.1410844324そうだねx3
>例えばアメリカで青森のお菓子売っててもあっ青森のお菓子だってならんだろって感じじゃない?
しかもただの青森のお菓子じゃなくて今だともう青森でもあまり作られてないお菓子だからな…
24926/03/15(日)03:01:35No.1410844326+
>例えばアメリカで青森のお菓子売っててもあっ青森のお菓子だってならんだろって感じじゃない?
パッケージがねぶたの絵かもしれないだろ
25026/03/15(日)03:02:07No.1410844354+
テキサスとかで南部せんべいが売られてたら間違いなく二度見はする
25126/03/15(日)03:02:21No.1410844378+
>アメリカのキットカットより日本のキットカットのほうが美味い!
アメリカのキットカットはアメリカンサイズで大きそうだな…
25226/03/15(日)03:02:34No.1410844390+
疲れたときに食う羊羹とか凄く効く
25326/03/15(日)03:02:53No.1410844408+
南部せんべいにチリコンカンをやまもりよそって食うんだ
25426/03/15(日)03:03:11No.1410844435+
小麦粉と砂糖とバターと卵を練って焼いたら美味いゾ!
25526/03/15(日)03:04:09No.1410844508+
朝飯にカットバウム食わされすぎてあんまり有難味がないお菓子の一つ
たまに食うとおいしい…
25626/03/15(日)03:04:44No.1410844551+
>中東のピスタチオのよくわかんない謎のお菓子は食べてみたい
ドバイチョコレート!
25726/03/15(日)03:05:24No.1410844608+
>>アメリカのキットカットより日本のキットカットのほうが美味い!
>アメリカのキットカットはアメリカンサイズで大きそうだな…
日本のキットカットはどんどん小さくなってるからな…
25826/03/15(日)03:05:37No.1410844629+
めっちゃトゲトゲしてるトルコだかどっかのバウムクーヘン好き
あんま日本じゃ食べれないけど
25926/03/15(日)03:05:40No.1410844634そうだねx1
外人毎日同じ物ばっか食うからな…
26026/03/15(日)03:06:06No.1410844667+
>外人毎日同じ物ばっか食うからな…
日本人もからあげばっかり食うじゃん…
26126/03/15(日)03:06:10No.1410844673+
アメリカはドリンク一つのカロリー量が凄いことになってるのが…
26226/03/15(日)03:06:52No.1410844728+
職人の寿命削るっていう奥義みたいなお菓子
26326/03/15(日)03:07:17No.1410844762+
>めっちゃトゲトゲしてるトルコだかどっかのバウムクーヘン好き
>あんま日本じゃ食べれないけど
それ豊橋銘菓だぞ
26426/03/15(日)03:07:53No.1410844813+
>日本人もからあげばっかり食うじゃん…
昨日は揚げ物だったから今日はラーメンにするとかバランスも考えてる
26526/03/15(日)03:08:41No.1410844872+
>職人の寿命削るっていう奥義みたいなお菓子
ドイツの菓子職人は長時間火を見つめ続けるために片目の者が多いと聞きます
26626/03/15(日)03:08:45No.1410844876+
>>日本人もからあげばっかり食うじゃん…
>昨日は揚げ物だったから今日はラーメンにするとかバランスも考えてる
ピザもいいぞ
26726/03/15(日)03:09:11No.1410844920+
バウムが結婚式の引き出物として定着して悲恋シチュエーションのミームになってるってのもドイツ人からしたら困惑だろうよ
26826/03/15(日)03:09:30No.1410844951+
>今はどのくらい機械化されてるんだろう
>https://youtu.be/5B4RkbOC14I
機械学習AIの時点でAI導入して温度湿度に合わせて職人の焼き方を再現できます!ってやってたよ
26926/03/15(日)03:10:04No.1410844993+
夫婦円満でバームクーヘンなのか?
でも中身は空洞なんだよな…
27026/03/15(日)03:10:17No.1410845012+
菓子職人も徴兵しなければならない程第一次大戦は逼迫してたというお辛い話でもある
27126/03/15(日)03:11:02No.1410845081+
>>>日本人もからあげばっかり食うじゃん…
>>昨日は揚げ物だったから今日はラーメンにするとかバランスも考えてる
>ピザもいいぞ
これ他国だと異常らしいな
ずっと揚げ物でいいじゃんってなるらしい
飽きないの?って思うけど海外は食にそこまでこだわらないとか
ドイツ人はジャガイモとソーセージだけで生きていけるらしいし
27226/03/15(日)03:11:27No.1410845120+
>>職人の寿命削るっていう奥義みたいなお菓子
>ドイツの菓子職人は長時間火を見つめ続けるために片目の者が多いと聞きます
鍛冶師かよ
27326/03/15(日)03:11:41No.1410845146そうだねx1
>>職人の寿命削るっていう奥義みたいなお菓子
>ドイツの菓子職人は長時間火を見つめ続けるために片目の者が多いと聞きます
鍛治もそうだけど火使う仕事は目が死ぬんだよな…現代でも溶接屋とか目の保護に気使わないと失明する
27426/03/15(日)03:12:17No.1410845185+
アメリカの汚部屋描写の定番
積み上げられたピザの箱
27526/03/15(日)03:12:52No.1410845241そうだねx2
>鍛冶師かよ
バームクーヘンの作り方見るとマジ過酷だぞ
ケバブの逆でくるくる棒回りながら均等にムラなく火の前で生地塗らないとだからクソ辛い
27626/03/15(日)03:13:12No.1410845262+
世界中で見受けられる一つ目の怪物とはおそらく菓子職人を見間違えた事にルーツがあるとわしは考えておる…
27726/03/15(日)03:13:57No.1410845321+
エヴァのドイツ語で考えなさいよ!のシーンもアスカがよくわかってなかった可能性あんだな…
27826/03/15(日)03:15:17No.1410845432そうだねx2
ドイツ人もうちのローカル菓子が日本で定番でしかも全自動マシーンあるよは
なんで…?ってなるだろ
ドイツで東京ばな奈が大人気で全自動東京ばな奈マシーンあったら俺でもなんで…?ってなる
27926/03/15(日)03:16:03No.1410845492+
でもチョコパイが貨幣の国だと自動チョコパイ密造機とかありそうだろ
28026/03/15(日)03:16:22No.1410845516+
グミもシュトーレンも大好きだし
28126/03/15(日)03:16:24No.1410845517+
ドイツ人もアホじゃないから調べてすぐ納得するとおもう
28226/03/15(日)03:16:26No.1410845520+
>世界中で見受けられる一つ目の怪物とはおそらく菓子職人を見間違えた事にルーツがあるとわしは考えておる…
怪物らがしばしば鉄器と関わりがあったのは
恐らくバウムクーヘンの突き刺さった鉄の棒から来ている…
28326/03/15(日)03:16:49No.1410845545+
全自動東京ばな奈マシーンって日本に無いの!?
28426/03/15(日)03:17:12No.1410845575+
>エヴァのドイツ語で考えなさいよ!のシーンもアスカがよくわかってなかった可能性あんだな…
そもそもセカンドインパクトで菓子文化とか吹っ飛んでそうだしエヴァ世界…
工場で作られるお菓子だけで職人の作る系がそもそも無さそう
28526/03/15(日)03:17:24No.1410845592+
スポンジの中にクリーム入れた菓子なんて名前を変えて幾らでもありそうだけど
年輪重ねる菓子はバームクーヘンくらいしか知らないんだよな
28626/03/15(日)03:17:56No.1410845632+
>飽きないの?って思うけど海外は食にそこまでこだわらないとか
朝食は祖父の代から同じシリアル食ってるアメリカ人の話を聞いたことがある
28726/03/15(日)03:18:26No.1410845674+
>でもチョコパイが貨幣の国だと自動チョコパイ密造機とかありそうだろ
北朝鮮に自動チョコパイ密造機あったら無慈悲も流石に無駄なもん作ってんじゃねーって怒るだろ
28826/03/15(日)03:18:32No.1410845680+
>年輪重ねる菓子はバームクーヘンくらいしか知らないんだよな
パイ……
28926/03/15(日)03:18:40No.1410845694+
毎日ダイナーでコーヒーと卵食ってそう
29026/03/15(日)03:19:41No.1410845768+
>年輪重ねる菓子はバームクーヘンくらいしか知らないんだよな
ブッシュドノエル!
29126/03/15(日)03:21:15No.1410845898+
>これ他国だと異常らしいな
>ずっと揚げ物でいいじゃんってなるらしい
>飽きないの?って思うけど海外は食にそこまでこだわらないとか
日本人でもまあいるよね食にこだわりがない人
国民性としてみんなそうって聞くとまあそんなんもあるんだろうなと
29226/03/15(日)03:22:25No.1410845984+
>パイ……
地層
>ブッシュドノエル!
伊達巻きじゃねーか
29326/03/15(日)03:23:13No.1410846038+
テンガ社の調査でセックスより食事に幸福感じる国民性らしいから日本人…
ああ今日のおかずってそういう
29426/03/15(日)03:23:39No.1410846069+
ミルフィーユ…
29526/03/15(日)03:23:56No.1410846083+
バウムクーヘンがドイツの犯しって知らなかった…
29626/03/15(日)03:24:13No.1410846109そうだねx2
工場で生産してる動画見ると絶対職人が手で作るものじゃないよ
29726/03/15(日)03:24:27No.1410846130+
日本はお菓子やパンの工場が日本中にあって小売もチェーン店いっぱいあるから日本中どこでも同じモノ食えるのは強えな
まあ離島は流石に厳しかろうが
29826/03/15(日)03:24:33No.1410846141+
>バウムクーヘンがドイツの犯しって知らなかった…
出来立てだと真ん中が塞がってるらしい
29926/03/15(日)03:25:04No.1410846174+
>工場で生産してる動画見ると絶対職人が手で作るものじゃないよ
回しながらかけて焼くと作れるよ
30026/03/15(日)03:25:58No.1410846237+
コンビニドーナツも結局バームクーヘンに負けたから多分バームクーヘンから日本人を惑わす汁的なものが出てる
30126/03/15(日)03:26:39No.1410846282そうだねx4
バームクーヘンに負けたというか…
30226/03/15(日)03:27:07No.1410846321+
バウムクーヘンに負けたって初耳すぎる…
30326/03/15(日)03:27:13No.1410846334そうだねx3
>バームクーヘンに負けたというか…
コンビニ「手間増えただけじゃねぇか殺すぞ!」
30426/03/15(日)03:28:27No.1410846419+
日本だとコンビニいけばだいたい売ってるのは強いよな
30526/03/15(日)03:29:44No.1410846518+
ドイツのバウムクーヘン食べてみたい
30626/03/15(日)03:29:45No.1410846519+
日本から輸出されたお菓子でよその国に定着したやつはあるのかな?
30726/03/15(日)03:30:39No.1410846597+
積極的に食う気が無くても年に3回は食うことになる
30826/03/15(日)03:30:46No.1410846610+
しっとり系焼き菓子の中では割と日持ちするし味の劣化も少ないってとこがデカい
30926/03/15(日)03:31:38No.1410846684+
>日本から輸出されたお菓子でよその国に定着したやつはあるのかな?
カラフルになった雪見だいふくみたいなのが山積みになってる画像を見た気がする
31026/03/15(日)03:32:27No.1410846734+
バームクーヘンなんか売れねえぜ!って2000年ごろはなってたけど
クラブハリエから再ブレイクしたていうのは正しい歴史なのかしら
31126/03/15(日)03:32:44No.1410846761+
あーあったね雪見だいふく
あれは本当にパチモン定着したと聞く
31226/03/15(日)03:34:23No.1410846868+
>日本から輸出されたお菓子でよその国に定着したやつはあるのかな?
かき氷
あまり食べられてなかったのが日本の大陸や東南アジア進出でメジャーになったそうな
31326/03/15(日)03:37:20No.1410847087+
ドイツのお菓子はアプフェルシュトゥルーデルとかもっとあちこちで扱ってほしいけど
あの極薄生地をきれいに丸めるの結構大変らしいからなぁ
31426/03/15(日)03:40:12No.1410847300+
かの鉄血宰相ビスマルクはバウムクーヘンを切り分けてジャムを塗って食べるというやりかたをしてたそうな
31526/03/15(日)03:40:35No.1410847326+
本場準拠のクソデカプレッツェル🥨は最近見かけるようになってきたね
31626/03/15(日)03:42:05No.1410847420+
外国のお菓子も良いけどもっと硬い黒パン売り出してほしい…基本日本人柔らかいパン好きだから硬めのパン売ってるとこ稀なんだよね
31726/03/15(日)03:44:19No.1410847579+
逆輸入して再びドイツで食べられるようになったとかそういうのはないのか…
31826/03/15(日)03:44:26No.1410847586そうだねx1
>外国のお菓子も良いけどもっと硬い黒パン売り出してほしい…基本日本人柔らかいパン好きだから硬めのパン売ってるとこ稀なんだよね
柔らかいフランスパン売ってる店爆破したろかって思う
31926/03/15(日)03:45:43No.1410847673+
>かの鉄血宰相ビスマルクはバウムクーヘンを切り分けてジャムを塗って食べるというやりかたをしてたそうな
調べてみたらジャム挟んでチョコ掛けとかやってたらしい美味そう
32026/03/15(日)03:47:00No.1410847765+
本場の食い方日本のと違って横に薄切りにして食べる感じだもんな
日本のはあれ工場で作って分けやすい形だからあれはあれで理に適ってるんだとは思うけど
32126/03/15(日)03:53:00No.1410848199+
>バームクーヘンなんか売れねえぜ!って2000年ごろはなってたけど
>クラブハリエから再ブレイクしたていうのは正しい歴史なのかしら
たねやがこんな有名になるなんて…
32226/03/15(日)03:53:04No.1410848205+
>機械化しないと相当めんどくさいお菓子じゃないか?
バームクーヘン職人の寿命は短い
ってぐらい過酷な仕事だったからね
32326/03/15(日)04:04:04No.1410848959+
日本人だって皆が皆ういろう食べたことあるわけでもないからな
まあういろうはバームクーヘンほど美味しくないけど
32426/03/15(日)04:05:16No.1410849036+
>>機械化しないと相当めんどくさいお菓子じゃないか?
>バームクーヘン職人の寿命は短い
それ嘘らしいぞ
32526/03/15(日)04:05:18No.1410849040+
>外国のお菓子も良いけどもっと硬い黒パン売り出してほしい…基本日本人柔らかいパン好きだから硬めのパン売ってるとこ稀なんだよね
原料のライ麦が日本だと高すぎるからパン屋が売ろうとすると普通の小麦粉使ったパンの5倍くらいになっちゃうんだよね
そんなのまともな数売れないからよっぽど拘りのあるところでもないと作らない
32626/03/15(日)04:06:34No.1410849170+
固いだけならあんまふくらまさなきゃいいんじゃん
売れないから作らないんだ
32726/03/15(日)04:07:36No.1410849249+
第一次世界大戦時って事は物凄く伝統あるわけじゃないのか
古くはあるけど
32826/03/15(日)04:09:34No.1410849400+
手作業でやるとなるとひたすら時間掛かるからなこれ
だんろみたいな窯で焼かないといけないのも手間だし
32926/03/15(日)04:11:54No.1410849571+
>第一次世界大戦時って事は物凄く伝統あるわけじゃないのか
>古くはあるけど
原型は紀元前のギリシャのもんだよ
第一次世界大戦がどうこうってのは日本に伝わった時期の話
33026/03/15(日)04:13:46No.1410849731+
>第一次世界大戦がどうこうってのは日本に伝わった時期の話
試験用にしたってのは考案したわけじゃなくて採用したってことなのか?
33126/03/15(日)04:28:12No.1410850727+
>>第一次世界大戦がどうこうってのは日本に伝わった時期の話
>試験用にしたってのは考案したわけじゃなくて採用したってことなのか?
少し調べれば分かるだろうけど現行の形になってるバームクーヘン自体が1800年前後に書籍等で紹介されてるからユーハイムさん考案ではないね
同時期にお隣フランスにガトー・ア・ラ・ブロッシュって名前の円錐形だけどほぼ同じものがあったりもする
1300年代にはドイツのお隣のポーランドの辺りにシャコティスって名前のバームクーヘン焼く際に生地を滴らせてトゲを作ったようなのもある
33226/03/15(日)04:34:37No.1410851124+
治一郎のバウムクーヘン貰ったけどしっとりしてて美味しかった
33326/03/15(日)04:38:37No.1410851373+
>第二次大戦で元のドイツの職人さんがほぼ全滅しちゃってその後伝統のレシピを復活させようとしたとき
>ユーハイムから逆に職人を派遣して協力したらしいね
牡蠣の養殖みたいなんだ…
33426/03/15(日)04:57:47No.1410852361+
マイナーというかめでたい時とか行事ごとで出されるお菓子だからそういった縁がない人は食べないらしい
日本でいうところの落雁みたいなもん
33526/03/15(日)05:00:06No.1410852463+
日本だとロボが作れるでお馴染みのスイーツなのに…
33626/03/15(日)05:16:51No.1410853175そうだねx1
美味しいから大好き
33726/03/15(日)05:17:15No.1410853189+
>日本だとロボが作れるでお馴染みのスイーツなのに…
ロボっていうか機械でやらんとめっちゃキツい
焚火のような自然の火ではめちゃくちゃキツい
竹を芯にしてたが鉄や木だと燃えたり回すのが大変になるので
木はまず水に数日漬けるし鉄はシートを巻き付け回転軸に噛むギア構造を鉄工所にお願いする
33826/03/15(日)05:18:00No.1410853211+
落雁は普段から食べられてない?
33926/03/15(日)05:19:22No.1410853265そうだねx1
作ってる動画見たことあるけどクソめんどそうだった
層になるように焼くからずっとかかりっきりだし
34026/03/15(日)05:24:55No.1410853517+
>落雁は普段から食べられてない?
茶道やってると和菓子も大概出るしなって
違う
34126/03/15(日)05:27:17No.1410853600+
回転を結構強めにすると塗られた生地が周囲に撒かれ散ろうのようみたいな力が働き自然とトゲトゲになる
たぶんバームクーヘン作ってる途中で嫌になってちょっと強めに回したら凄い形のが出来たとかのやつ
34226/03/15(日)05:32:55No.1410853812そうだねx1
>日本人だからってもみじ饅頭食べたことない人もいるのと同じ
そんな人いるの…!?
34326/03/15(日)05:34:34No.1410853883+
熊本で売ってるおいし杉バウムが美味しすぎるんよ
34426/03/15(日)05:44:29No.1410854286+
クラブハリエの滋賀への経済効果どんなもんなんだろう
34526/03/15(日)05:44:50No.1410854305+
>作ってる動画見たことあるけどクソめんどそうだった
>層になるように焼くからずっとかかりっきりだし
なのでマシーンで自動化しました!まで日本人らしい話だよね
烏龍茶みたい
34626/03/15(日)05:46:25No.1410854377そうだねx3
>>日本人だからってもみじ饅頭食べたことない人もいるのと同じ
>そんな人いるの…!?
広島に修学旅行で行かなきゃ観光以外で行かないからな基本…
34726/03/15(日)05:49:02No.1410854494そうだねx1
>かの鉄血宰相ビスマルクはバウムクーヘンを切り分けてジャムを塗って食べるというやりかたをしてたそうな
コーヒー1:2牛乳のカフェオレが欲しくなる話だ
34826/03/15(日)06:03:28No.1410855169+
>じゃあドイツの定番の洋菓子って何?
オレンジチョコがドイツでよく食べられてると聞く
34926/03/15(日)06:05:19No.1410855242+
なんでドイツ国内ではバウムクーヘンのルール厳しいんだろ
35026/03/15(日)06:05:43No.1410855260+
お見舞いの品としては適度でいいのに定評があるイメージ
35126/03/15(日)06:07:38No.1410855353+
日本で言うと…って考えてすんげぇマイナーで消えかけてるお菓子が頭に浮かばなかった
35226/03/15(日)06:09:36No.1410855444そうだねx1
>なんでドイツ国内ではバウムクーヘンのルール厳しいんだろ
ドイツというかEU全体でバウムクーヘンに限らず手作業の特産品は認定基準厳しかったような
35326/03/15(日)06:11:49No.1410855549+
ゆべしとか?
35426/03/15(日)06:15:47No.1410855718+
実際ドイツ人の知人が婆ちゃんが食べたがってるからってお土産に何種類か買って帰ったぞバームクーヘン
コンビニで売ってる上に賞味期限数週間も持つのぉ!?ってビビってた
35526/03/15(日)06:18:27No.1410855826そうだねx1
日本に置き換えるともみじ饅頭やらずんだ餅とかそんな感じの古臭い郷土銘菓が何故かオランダ辺りで定番お菓子になったような意味不明な状況なんだろうな
35626/03/15(日)06:20:29No.1410855912+
美味いから毎日のようにバウってるぜ
35726/03/15(日)06:21:03No.1410855936+
けどゆべしもずんだ餅も愛されてて消えそうにないからな…
35826/03/15(日)06:23:15No.1410856022+
自分の地元で言うならあく巻が外国で人気みたいな気分なのか
35926/03/15(日)06:23:53No.1410856054+
味も美味いけど年輪みたいになる見た目も縁起がいいってことで日本人に刺さったのかな…
36026/03/15(日)06:25:16No.1410856113+
>様々なお菓子を販売する「ユーハイム」。年間売上258億円の内訳を円グラフで見てみると…看板商品のバウムクーヘンは意外にも50億円。
日本人バームクーヘンめっちゃ好きなんだな…
36126/03/15(日)06:25:48No.1410856131+
>ぐぐってたらなんか出てきた
>fu6416933.jpg
五重塔みたい
36226/03/15(日)06:27:47No.1410856216+
自国だけどマイナーな地方の郷土料理で馴染みのないやつが
なぜか外国でめちゃくちゃ定着してるみたいな感じなんかな
36326/03/15(日)06:30:33No.1410856345+
つまり我が故郷が誇るソウルフード焼きまんじゅうがアメリカで国民食になっているような状態か
いいじゃないか
36426/03/15(日)06:31:19No.1410856379そうだねx1
>東京人だって東京ばな奈毎日食べてるわけじゃないからな
こういうお土産って地元のものほど食わない気がする…
36526/03/15(日)06:31:55No.1410856400+
>ドイツにはバウムクーヘンと似た別のお菓子がけっこうあるような話し聞いたけど見た目スポンジケーキで全然年輪じゃなかった…
ドイツだけじゃなくおフランスやオーストリア等周辺各国にも似たようなお菓子あってギリシャのパンが元になってるとかなんとか
36626/03/15(日)06:32:10No.1410856420+
でも道民は毎日白い恋人食べてるよ
36726/03/15(日)06:32:55No.1410856456+
>テンガ社の調査でセックスより食事に幸福感じる国民性らしいから日本人…
外人が毎日セックスしてるようなものなのか日本人…
36826/03/15(日)06:34:10No.1410856502+
ユーハイムさんはバウムクーヘン以外にマロングラッセも日本に持ち込んだからなかなかの偉人
36926/03/15(日)06:34:48No.1410856535+
>日本だとロボが作れるでお馴染みのスイーツなのに…
バームクーヘンロボ!
37026/03/15(日)06:35:41No.1410856573+
>>>日本人だからってもみじ饅頭食べたことない人もいるのと同じ
>>そんな人いるの…!?
>広島に修学旅行で行かなきゃ観光以外で行かないからな基本…
広島に行かなくてもお土産とかで誰か買ってきてくれたりしない?
37126/03/15(日)06:36:03No.1410856592+
白いたい焼きがブラジルで国民食になってたらビックリするさ
37226/03/15(日)06:39:56No.1410856753+
なんなら日本に来て初めてナンを食べるインド人だっているぞ
37326/03/15(日)06:40:46No.1410856791+
堅いバウムクーヘン好き
ねんりんやは良いですよ
37426/03/15(日)06:41:45No.1410856815+
昭和の時代は結婚式の引き出物でしか見ない存在だったバームクーヘン
37526/03/15(日)06:43:36No.1410856886+
>>東京人だって東京ばな奈毎日食べてるわけじゃないからな
>こういうお土産って地元のものほど食わない気がする…
まあ向こうの空港とかでバームクーヘン売ってるし普通目立つとこでも売ってるし
郷土料理ってより地元民は買わない存在そんな感じだと思うよ
37626/03/15(日)06:44:36No.1410856939+
バウムクーヘンなんてダッセーよな!
帰ってミルクレープ食べようぜ!
37726/03/15(日)06:53:44No.1410857321+
>でも道民は毎日白い恋人食べてるよ
道民が食べるのは貰い物の山親父とわかさいもと三方六と自分で買う六花亭のおやつで白い恋人は職場で配られたりとか何かの機会が無いと数年は食べなくないか?
37826/03/15(日)06:57:46No.1410857512+
ドイツ基準だとバターのみ使用・ベーキングパウダーダメ・配合も決まってるという縛りがあるのか
厳しいなぁ⋯
37926/03/15(日)07:01:51No.1410857726+
本場ドイツの製法で売ってるホーレンディッシェ・カカオシュトゥーベのやつはパッサパサで無理だったな
欧米人は唾液多いからあれで最適なんだろうけど唾液の分泌少ない日本人にはやっぱ治一郎みたいなしっとりの方がそりゃウケるよなって思う
38026/03/15(日)07:02:11No.1410857737+
今や羽田のあちこちにあって日本のお菓子みてえな顔してる…
38126/03/15(日)07:13:57No.1410858594そうだねx1
考えてみたらバームクーヘンって作るのクソ面倒だな…周りに生地垂らして焼けたらまた生地垂らしてを延々と繰り返す洋菓子
38226/03/15(日)07:20:07No.1410859101+
ドイツにバウムクーヘンエンドを輸出!
38326/03/15(日)07:22:21No.1410859291+
>ドイツにバウムクーヘンエンドを輸出!
ダイスチェック…通りました
38426/03/15(日)07:22:23No.1410859296+
バウムクーヘンってぶっちゃけカステラの下位互換だよね
38526/03/15(日)07:23:06No.1410859348+
>つべでドイツ語でバウムクーヘンググったら本国での扱いとか見れるかなと思ったら初音ミクだらけだった
そういえば初恋の人の結婚式に行って引き出物を食べるのをバームクーヘンエンドとか言ってたな…
38626/03/15(日)07:25:43No.1410859574+
バームクーヘンは日本が独自進化してるから…
バームクーヘンの機械とか意味わからん
貼られてるかわからんがURL
https://youtu.be/5B4RkbOC14I
38726/03/15(日)07:25:43No.1410859576そうだねx2
バームクーヘンマシンまで作る方がおかしい
38826/03/15(日)07:26:26No.1410859649+
地獄の手回しでやってたとか昔の人ヤバい
38926/03/15(日)07:26:53No.1410859676+
>カラフルになった雪見だいふくみたいなのが山積みになってる画像を見た気がする
何故か餅とか言われてる奴
39026/03/15(日)07:27:09No.1410859698+
バームクーヘンエンドっていうけど結婚式でバームクーヘン貰ったことないんだよな…
39126/03/15(日)07:29:00No.1410859861+
貰ったぜバームクーヘン
39226/03/15(日)07:29:28No.1410859906+
日本のお菓子だと他の地域では食べられてるのあんま見ないよねはあっても
地元でもほとんど誰も食べてないんだよねを両立してるのはあんまりないんだよね
39326/03/15(日)07:30:11No.1410859961+
第一次世界大戦の捕虜の人なんでこんなめんどくさいお菓子の作り方知ってたんだろうな
39426/03/15(日)07:31:59No.1410860123+
ドイツじんはなんでこんなに美味いもの食わないの…
39526/03/15(日)07:32:11No.1410860141+
バームクーヘン
ラムネ(飲み物の方)
後本国だと廃れたけど日本で文化が残ったお菓子って何があるだろう
39626/03/15(日)07:32:29No.1410860178+
ラムネもそうなの…?
39726/03/15(日)07:34:11No.1410860317+
わかさいもうまいよね…
39826/03/15(日)07:36:16No.1410860497+
>ラムネもそうなの…?
厳密に言うとラムネ瓶
イギリス発祥なんだけどもうあっちだと無いんだと
39926/03/15(日)07:38:48No.1410860736+
でかいバームクーヘンは甘ったるくてコメダ以外で食うの大変だけどちっこいのは手軽でいいよね
40026/03/15(日)07:38:57No.1410860750+
鯛練りみたいなもんなのか
40126/03/15(日)07:39:19No.1410860791+
ラムネ瓶はこっちでも大概死んでる気がする
40226/03/15(日)07:39:25No.1410860804+
治一郎のバウムクーヘンってドイツ人が見たらどんな気分なんだろう
日本人がドイツで「ラインハルトの五平餅」とか見かけるくらいのもんだろうか
40326/03/15(日)07:42:31No.1410861122+
>ドイツじんはなんでこんなに美味いもの食わないの…
こんな作るの手間な菓子より
もっといい感じの菓子たくさんあるだろ…
40426/03/15(日)07:49:56No.1410861805+
>>ドイツじんはなんでこんなに美味いもの食わないの…
>こんな作るの手間な菓子より
>もっといい感じの菓子たくさんあるだろ…
…あんまり思いつかないな
40526/03/15(日)07:52:35No.1410862045そうだねx1
>>日本人だからってもみじ饅頭食べたことない人もいるのと同じ
>そこは萩の月にしておけよ
いや萩の月は食ったことあるだろ…
40626/03/15(日)07:53:25No.1410862127+
食いたくなってきた
40726/03/15(日)07:53:37No.1410862148+
>日本人甘い物好きすぎる
日本のお菓子て甘さ控え目な方だぜ
40826/03/15(日)07:56:41No.1410862417+
>でかいバームクーヘンは甘ったるくてコメダ以外で食うの大変だけどちっこいのは手軽でいいよね
多分デカいやつを喰らう想定のお菓子じゃないよなって思う
40926/03/15(日)07:56:45No.1410862426+
本当は菓子職人の試験用メニューって話もある
何回も同じ厚さの生地と焼き色を付けないと行けないので職人の精度が一発で分かる
41026/03/15(日)08:03:14No.1410863047+
>>日本人甘い物好きすぎる
>日本のお菓子て甘さ控え目な方だぜ
これ聞く度に本当にそうか?めちゃくちゃ甘いじゃん日本の菓子!って思ってたんだけどさ
直輸入のチョコレートとかキャラメル菓子食べると
うおっ…ってなるんだよね


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