食べ比べたことない

精液までも濃さが求められる国民性だからな

どの色がどんな味かってよく知らないかも！
雰囲気で卵食べてるかも！

殻が茶色いほどいい卵という風潮
お前だぞヨード卵光

食わせるものの色が出てるだけなんだっけ

でもよぉ
見た目は大事だぜ

なか卯の玉子見事でいいよね

>でもよぉ
>見た目は大事だぜ
確かに
しかしそれ以上に強いのは味の素だ

痛んでてマズいとかはわかるけどうまい方面で違いを感じることがあまりない

卵食べ比べの卵御飯専門店とかあるな

餌の色が反映されてるだけだからとうもろこし食わせると黄色くなるらしいな

お手軽なのはパプリカ

まずいのはわかるけど美味さの差って難しいね
自分の中に基準は確かにあるはずだけど文章化できないや

まあ色が濃いとうまそうに見える

一応海外でも黄身の色が濃いほうが美味そうに見えるみたいよ

>まずいのはわかるけど美味さの差って難しいね
>自分の中に基準は確かにあるはずだけど文章化できないや
美味いも不味いも味覚以外の情報に頼ってる側面あるしそんなもんじゃない？

>一応海外でも黄身の色が濃いほうが美味そうに見えるみたいよ
あいつら青い卵とか好きそう

実際白っぽい薄い玉子よりオレンジの色が濃い玉子のほうが美味そうに見えるから仕方ない
人間は愚か

卵黄の色にまで拘る程凝ってるという意味では美味しい場合が多いのではないでしょうか

色の濃い卵ありがたがる割に
体調悪い時のオレンジ精液は気味悪がる文化謎すぎる

美味しさは舌で感じる味だけじゃない
鼻匂いも見た目も美味さを構成する要素

醤油で黒くなるから元の色はどうでもいい

米食わせると白くなるよ

知識としては別に色は質と関係ないのは知ってはいる同時に感情としてはおいしそうと感じる色はある

>知識としては別に色は質と関係ないのは知ってはいる同時に感情としてはおいしそうと感じる色はある
宣材写真をフォトショで加工して彩度を上げたりシズル感を出したりするんだから
眼の前に出てくる生卵の色が濃かったり艶が強かったりしたらそりゃうまそうに感じるて

>色の濃い卵ありがたがる割に
>体調悪い時のオレンジ精液は気味悪がる文化謎すぎる
あんたが謎だよ

>あんたが謎だよ
なんでだよ！？

実際は味だって薄いからマイナスってわけでもないんだが俺の脳が美味いと言ってる

>餌の色が反映されてるだけだからとうもろこし食わせると黄色くなるらしいな
黄色以外の卵黄を見ないのだけど
スレ画右下みたいな赤いのは何を食べたら赤みがかるの
>赤い実ーを食ーべーた♪
やかましい

ガチのやつは本当に自分が社会のどこに位置するかわからないんだな…

>スレ画右下みたいな赤いのは何を食べたら赤みがかるの

白系米、玄米
黄色系トウモロコシ、緑餌
オレンジ系マリーゴールド、パプリカ、ファフィア酵母

>体調悪い時のオレンジ精液は気味悪がる文化謎すぎる
待って
体調悪くなった事はたびたびあるけどそんな色出た事ないぞ俺
うっかり万年筆のインクを拭いた使用済みティシューに精液をぶっかけてしまった時に
色素を吸って青くなっていく精液ぐらいしか見た事ないぞ俺

>白系米、玄米
>黄色系トウモロコシ、緑餌
>オレンジ系マリーゴールド、パプリカ、ファフィア酵母
ありがとう
それであの色を出せるなんて相当のグルメだな雌鶏

本来食べてる赤いエサを食わせないと白くなるのはフラミンゴだっけ

精製した米だけ食わせると真っ白になるので一番たけえのが真っ白卵
色出したくない製菓なんかに使われるから高くても問題ないってのもデカいけど

赤いの＝濃いって認識みたいの持たされちゃってるのかな

>本来食べてる赤いエサを食わせないと白くなるのはフラミンゴだっけ
カニやエビのアスタキサンチン由来で赤くなる生物はわりといるよな

>精製した米だけ食わせると真っ白になるので一番たけえのが真っ白卵
>色出したくない製菓なんかに使われるから高くても問題ないってのもデカいけど
ずっとその食生活させると体に悪そうだな

イクラが赤いのもそういう関係？

割った時にちゃんと黄身がこんもりしてたら色はそこまで気にしてないかな…
ただ上２つみたいなのはそもそも見かけることがないから出てきたらびっくりはする

>赤いの＝濃いって認識みたいの持たされちゃってるのかな
色味への感覚は動物としての先天的なものと文化的なものに強く由来するから
ものすごく深いベースで赤いものの方が美味しそうに見えるって話だと思う
黄身っていうくらいだから黄色が本来の色って認識はあるはずなのに赤味が強い方が美味しそうに見えるってのは日本語における黄色と赤色の中間色の認識の問題とかで検証したらわりと面白いテーマかもな

>殻が茶色いほどいい卵という風潮
>お前だぞヨード卵光
初めて聞いたわそんなの

安い卵は黄身が小さくて色も薄いという風潮

>イクラが赤いのもそういう関係？
その通りだ
シャケは白身の魚であれはエビカニ由来で赤い

fu6400816.jpg

>fu6400816.jpg
この反応の良さをもう少し息子にも…

でも色濃いと旨く感じるよね
そういうプラシーボは大切だと思う

>>fu6400816.jpg
>この反応の良さをもう少し息子にも…
通しで読むと勇吾以外には社交的なんだよな…

激安食堂の黄身がレモンイエローの卵は飼料に全く気を使っていないから不味い
黄身の色を良くする為にマリーゴールド食わせる程飼料に金を掛けている卵が旨いのは当たり前
外見が終わってる奴はナチュラルクズで人格も終わってるのと一緒

10個入りでたまに1つだけ中の黄身が薄い黄色だったりすると餌を選り好みしてたやつが産んだのかなって思ってしまう

>>一応海外でも黄身の色が濃いほうが美味そうに見えるみたいよ
>あいつら青い卵とか好きそう
卵黄が青っぽい卵は実際にある
青みがかった黄色ってだけだが

まぁ器に気を使うように見た目は大事だよ
鼻風邪引いた後とかちょっと生の白身嫌だし…

>激安食堂の黄身がレモンイエローの卵は飼料に全く気を使っていないから不味い
>黄身の色を良くする為にマリーゴールド食わせる程飼料に金を掛けている卵が旨いのは当たり前
>外見が終わってる奴はナチュラルクズで人格も終わってるのと一緒
化調で舌痺れてそう

ちなみに日本の鶏は品種的にも卵黄の色が濃い
何故なら日本人が卵黄の色が濃い卵が好きだから

赤いものくわせてるかどうかだから運動したりして味が良かったり栄養価が高いかは別なのも面白い

さした爪楊枝が立つかどうか

>>fu6400816.jpg
>この反応の良さをもう少し息子にも…
八軒ママが察し良すぎるのとそんな夫婦見て表面上の理解しかできない息子の察しが悪い

濃いと良く見えるというより薄いのが悪く見える

色で判断つかないけど火入れたら大差無い

>卵黄の色にまで拘る程凝ってるという意味では美味しい場合が多いのではないでしょうか
実はどの色の黄身も生産者が餌調整してその色にしてるんだよ

君はどう思う？

黄身の濃さと味の相関は銀の匙で覚えた

つまり
なし

一度だけすげえ生臭い卵に当たったことある
そこは自由に育てて薬も何も使ってない自然本来の不揃い卵みたいなのが売りだったから管理するのって重要なんだなって実感した

>卵黄が濃いほど美味いみたいな風潮どうかと思うんだよな
>俺は薄い黄色くらいの味が好き
味の違いも分かってないのに逆張りだけで生きてるとこんなスレ立てるようになるのか

>食わせるものの色が出てるだけなんだっけ
じゃあ肌色の卵黄って

>じゃあ肌色の卵黄って
じゃあ君の剥がそっか❤️

エミューの卵の殻とかすごい色だよね

時々売ってる卵は黄身のオレンジがダマになっててイマイチだった

米だけ食わせたら真っ白な卵黄できるらしくて
確かに想像したら美味しくなさそう

料理そのものの色に影響出るなら色で選ぶ観点は間違ってないんじゃない

左下の色がよくある卵だけどこれは何を食べさせてるの

鉄分とか多そうに見えるのにどうして差がないの

エサのカロテノイドの量で決まるそうだ

https://shoji-egg.jp/HS5cXiwV/column031

固茹で卵の緑がかった黄身とかちょっと食欲減退するしな

>固茹で卵の緑がかった黄身とかちょっと食欲減退するしな
それはシンプルにパサパサで美味しくないってイメージと結びついてるからでは？

どうせ銀の匙で知ったの偉そうに喋って札けでしょ

>どうせ銀の匙で知ったの偉そうに喋って札けでしょ
札けって何！？！？！？！！？！！！！？！！？！？！！！！！！！！！！

>一度だけすげえ生臭い卵に当たったことある
>そこは自由に育てて薬も何も使ってない自然本来の不揃い卵みたいなのが売りだったから管理するのって重要なんだなって実感した
お腹壊さなかったならいいけど普通に生き物だからケージで工場生産してもうまく生育しなかった卵細胞とか体内で細菌含んだ上で機械や人の検査すりぬける一億に一つの異常卵とかもあるから…

いうて大事なのは醤油の味と米の出来

変な食品カルトに騙されず美味しくいろんな物を食おう

ピータンとか色的に全く食う気沸かないもんな

>でもよぉ
>見た目は大事だぜ
だが色の濃淡はどちらが優れてるというものではないだろう

>だが色の濃淡はどちらが優れてるというものではないだろう
それは人の好みによるだろ
その人にとって美味しいならそれは優れてる以外の何物でもない

色が濃い→味が濃そうって連想になるんだろうな

白身がパフィーニップルみたいにモリッてなってると美味そうと思う

飯屋の照明が暖色なのも美味しそうに見えるようにだしな

美味しそうに見えるってのは大事だ
食欲は割と見た目にも影響されるし

卵をごはんにかける前に軽く加熱すると美味しいと聞くけどどうなの

スレ画の中でどれが美味しそうに見えるかっつったら右下だわな

濃い方が美味そうなのは分かるがあくまで黄色の範疇でだ
橙や赤までいくと微妙

>卵をごはんにかける前に軽く加熱すると美味しいと聞くけどどうなの
白身の食感が苦手な人は割といいと思う
黄身は多少の加熱じゃ固まらないし

食べ比べしたことあるけど誤差だよ

うわ美味って思ったやつだいたいオレンジ

>うわ美味って思ったやつだいたいオレンジ
色がついてるほど美味い、というより
色をつけてまで手間暇かけてる事をアピールしてる卵はまぁ美味いよなという感じ

味の情報で味覚は3割以下だぜ？
味は視覚聴覚で補完してるぜ？

醤油うめえ

食べ物って時点で多かれ少なかれ消費者の判断要素に見た目が含まれるのが分かった上であえてその要素を捨てる理由もないしな
どうしてもできない理由があるなら兎も角

単純にオレンジ色のやつの方が美味そうよね視覚的に