おいしいですよね
チーズナン

ネパール人…

これインドにないの！？

日本の！？

ネパール人！？

自分らがチーズ好きなん日本のせいにしたらあかんよ

半世紀以上の歴史はあるみたいだな

伝統的な！？

>ネパール人…
日本のインド料理店ほとんどネパール人だから材料と言ってもいいだろ…

和食って形容されててびびった
ただまあ理屈を聞くとこれは…和食…

まさにインターナショナルなレシピだ

>ネパール人！？
日本のインド料理屋って7割くらいネパールかパキスタンだぞ

インドやパキスタンのナンを基にした日本の伝統的なネパール人料理人の作るナン…？

インドはチーズとネパール人入れないの…？

日本食だとしで和食では無いだろ！

外国の日本料理店も7割ぐらい中国と韓国だからどこの国でも似たようなものなんだろう

一文で矛盾するな

カルフォルニアロールみたいな感じか…

まずインドではナンってのに形が無くてそれぞれ家庭ごとに形が違うのよ
それをフォーマット化してる時点でインド料理から離れる

日本発祥なのでうちがチーズナンの元祖だって主張する店が何件も日本にあるよ

普通は米かチャパティだよ…ナンはまあたまに？
チーズナンは聞いたことないかな…
って感じらしいね

登山隊が縁でネパール人が日本に出稼ぎに来るのに使ったのが
日本のインドカレー屋なのでネパール本国の料理でもないんだよね

ｵｶﾜﾘ　ｱﾙﾖ

プロのネパール人を練り込むことによってチーズナンは完成される

そもそもナン自体があまり普段から食うものではないと聞いた

隠し味はネパール人料理人

>ｵｶﾜﾘ　ｱﾙﾖ
え！？チーズナンオカワリしてもいいのか！？

俺がインドじんだと思って見ているあのカレー屋さんもネパール人なのかな…
人種的差異ってあるんかな

ジャンルとしては日式中華に近いか…

チョコナンは？

チーズナンめっちゃ好きだけどランチに食べるとしばらく頭が使い物にならなくなる

腹が文字通りパンパンになる食べ物

ネパール人は出汁

>外国の日本料理店も7割ぐらい中国と韓国だからどこの国でも似たようなものなんだろう
タコ焼きとかマジ魔改造されてるしな

サムライナマステに見えた

なんか最後の行のせいで悪魔合体みたいになってる

ウチの近所は餡子ナンやってる

>そもそもナン自体があまり普段から食うものではないと聞いた
チャパティうんめぇ〜

インドはナンよりチャパティ

結構インド人は乳系の動物性たんぱく質の扱い上手いよね

>腹が文字通りパンパンになる食べ物
パンじゃないよ
ナンだよ

>チョコナンは？
聞いたことないけどもうスイーツだろそれ！

どこのなんなんだ…

小さめの器で色んなカレー出してくれるとこ好き

最近はネパール人っていう認知度があがったので量産型インド料理屋のフォーマットは使いつつネパール料理も置いてくれる店も出てきてる

ネパール移民協会的な所がスターターセット提供してるから多いらしい
ホントかどうかは知らない

チーズだろうが餡子だろうが重要なのはネパール人だから

和式中華みたいなものか

ﾎｶﾉ ﾅﾝ ﾓ ｱﾙﾖ!
ｶｼﾐﾘﾅﾝ、ｵﾆｵﾝﾅﾝ、ｶﾞｰﾘｯｸﾅﾝ、ｵｸﾞﾗﾅﾝ

>最近はネパール人っていう認知度があがったので量産型インド料理屋のフォーマットは使いつつネパール料理も置いてくれる店も出てきてる
ネパール料理って思い浮かばないけどどんなのがある？

>そもそもナン自体があまり普段から食うものではないと聞いた
焼き方の話かと思ってたら小麦粉毎日食うのは身体に悪いって感覚だそうな

回転焼きの中身くらいバリエーションある店もある

この前ガーリックチーズナンとかいうデブの食いもん食ったわ
うめえ

>ネパール料理って思い浮かばないけどどんなのがある？
モモとかダルカレーとか
チャオミンとかあと変な辛い漬物

>パンじゃないよ
>ナンだよ
腹が文字通りナンナンになる食べ物

>タコ焼きとかマジ魔改造されてるしな
酷いよね日本人でもないのにメキシコでたこ焼きしてYouTubeに動画上げている人

ネパールの陳建一が存在するって事？

>そもそもナン自体があまり普段から食うものではないと聞いた
ナン…だと…？

>>外国の日本料理店も7割ぐらい中国と韓国だからどこの国でも似たようなものなんだろう
>タコ焼きとかマジ魔改造されてるしな
たこ焼きあれ日本発祥じゃないの！？

>>パンじゃないよ
>>ナンだよ
>腹が文字通りナンナンになる食べ物
ナンナンってナンだよ…

ナンにチーズ入れるのは現地じゃやらないって聞いたことあるかも

インドはナン食べない地域も結構ある

>最近はネパール人っていう認知度があがったので量産型インド料理屋のフォーマットは使いつつネパール料理も置いてくれる店も出てきてる
順調にネパールじんが侵略しててダメだった

近所のネパール人のインドカレー屋はあんこナンとか作ってるな

>>ネパール料理って思い浮かばないけどどんなのがある？
>モモとかダルカレーとか
>チャオミンとかあと変な辛い漬物
モモって調べたら香りがすごそうだな
美味しそうだ

>>>外国の日本料理店も7割ぐらい中国と韓国だからどこの国でも似たようなものなんだろう
>>タコ焼きとかマジ魔改造されてるしな
>たこ焼きあれ日本発祥じゃないの！？
海外で魔改造されてるってことじゃないの？

近所のインド人は当初「チーズナンなるものが流行ってるらしい」って情報で
パニールナンをチーズナンとして新しく出してた
そのうち普通のチーズナンになってた

>>>外国の日本料理店も7割ぐらい中国と韓国だからどこの国でも似たようなものなんだろう
>>タコ焼きとかマジ魔改造されてるしな
>たこ焼きあれ日本発祥じゃないの！？
外国だと韓国発になってるよ
たい焼きとかも現地アレンジされ過ぎて普及したのが韓国のチェーンだし

いいですよねピザナン…

>モモとかダルカレーとか
モモは小籠包と肉まんの中間みたいな奴だからまあまあ食べやすいよね

近所のカレー屋は🇮🇳と🇳🇵両方店内に掲示してる

>モモって調べたら香りがすごそうだな
>美味しそうだ
手抜きのとこはどう見ても餃子にチリソース塗ったのが出てくる

ラッシー飲んだ後ジョジョ1部みたいにﾄﾞﾓﾝ!ってなる食べ物
マジ膨れる

モンハンのせいで3年ほど無駄にするもみたいな印象になる

ネパール人は日本でインド料理作るの何ナン？

モモはチベットから来てるやつだな

インド料理屋といいつつネパール人がやってて
そのネパール人も「これ普段そんな食わねえどころかこのアレンジはしないんだよな…和食じゃん…？」とか思いながらナンをお出ししてるの
何もかもがテキトーで好き

>和食って形容されててびびった
>ただまあ理屈を聞くとこれは…和食…
正しくは日本食じゃない？

チーズナンとバターチキンカレー食べたら血糖値爆上がりしてヤバいことになった

モモはインド中央部でも売ってるんで
モモ好きなインド人の店でも出してる場合ある

インドカレー屋行ってチーズナンないと普通にがっかりするからな

原典はインドとかの方面だろうしむこうがこれはうちの料理だっていってくれるならありがたいが
こんなのうちのじゃねーよっていうなら日本の子とするしかない…

>>モモって調べたら香りがすごそうだな
>>美味しそうだ
>手抜きのとこはどう見ても餃子にチリソース塗ったのが出てくる
ビリヤニもだよね手抜きが多い
層になって無くてただの混ぜ込みごはんとか多い

>>最近はネパール人っていう認知度があがったので量産型インド料理屋のフォーマットは使いつつネパール料理も置いてくれる店も出てきてる
>ネパール料理って思い浮かばないけどどんなのがある？
水牛や羊の肉は好きか？硬くて肉臭い肉は好きか？
もし好きならスクティで決まりだ
うまいゾ！

>ネパール移民協会的な所がスターターセット提供してるから多いらしい
>ホントかどうかは知らない
とくに悪いことじゃないんだけどとことんうさんくさいな！

ﾅﾝ ﾃﾞｶｽｷﾞ

>正しくは日本食じゃない？
日本式インド料理（ネパール）だな

>ネパール人は日本でインド料理作るの何ナン？
ネパール料理って看板出すよりインド料理って箔付けしたほうが強いから
あと就業ビザで働いて日本で稼げるから

日本起源説(強制)

>チーズナンとバターチキンカレー食べたら血糖値爆上がりしてヤバいことになった
日本のインドカレー普段から食べてる人の血糖値ヤバそうだよな

>ビリヤニもだよね手抜きが多い
>層になって無くてただの混ぜ込みごはんとか多い
そうなんだ…

ビリヤニはブームになってから雑に参入したところ多いので大体微妙なものが出てくる

>>和食って形容されててびびった
>>ただまあ理屈を聞くとこれは…和食…
>正しくは日本食じゃない？
日本食のことを和食って言うんだぜ！
対義語が洋食なんだからその意味でも和食が正しいと思うよ

結構カロリーヤバいのになぜか女のが好きな料理

まあ…日本はなぜか国産タンドール釜を生産販売している国だから…

無発酵パンと言われるけどナンは無発酵じゃない
無発酵はチャパティらしいな

>層になって無くてただの混ぜ込みごはんとか多い
ただのカレーピラフ的なやつも多い
俺が食いたいのはビリヤニ！

ハニーは？ハニーはかけていいの？

>水牛や羊の肉は好きか？硬くて肉臭い肉は好きか？
>もし好きならスクティで決まりだ
>うまいゾ！
画像検索したらジャーキーみたいなの出てきたぞ！
お酒に合いそう

注文受けてから炊いてたら確実にクレーム来るからな
なので本格的なとこは所要時間書いてあるしめちゃくちゃ山盛りで出てくる

ビザ改定で無限インドカレー屋編はそろそろ終わりそう

>ビリヤニはブームになってから雑に参入したところ多いので大体微妙なものが出てくる
ちょっと違う
そもそも地域によってビリヤニと称する料理の調理法がまるで違う
なのでハイデラバード式以外を偽物とか言い出すにわかがちょくちょく湧いてくる

日本人のおっさんが本格中華の店をやっても許されるんだから
ネパール人が本格インドの店をやっても構わんよ

>>>和食って形容されててびびった
>>>ただまあ理屈を聞くとこれは…和食…
>>正しくは日本食じゃない？
>日本食のことを和食って言うんだぜ！
>対義語が洋食なんだからその意味でも和食が正しいと思うよ
あーなんか料理人とかそいいう界隈だと和食の定義とかがもっと狭義だったりして日本食と和食わけたりしてるんだよ

>>ネパール移民協会的な所がスターターセット提供してるから多いらしい
>>ホントかどうかは知らない
>とくに悪いことじゃないんだけどとことんうさんくさいな！
技能ビザ（調理師枠）なのが取りやすいってのもある

まあカレーまんやピザまんを中華料理ですよね！って言われても中国人も困るだろうしな…

天麩羅もラーメンもカレーもチーズナンも和食よ

>ネパール人！？
ネパールカレー屋って店に書くと日本人は怖くて入って来ないからインドカレー屋って書いてるってネパール人が言ってた

>ビザ改定で無限インドカレー屋編はそろそろ終わりそう
そんな…もっと日本にネパール人のインド料理屋を増やしてくれよ

>ネパールカレー屋って店に書くと日本人は怖くて入って来ないからインドカレー屋って書いてるってネパール人が言ってた
中華料理屋が台湾料理屋に変わっていってるようなもんだな

プロフェッショナルを育てて材料にするの贅沢すぎるな…

>>ネパール人！？
>ネパールカレー屋って店に書くと日本人は怖くて入って来ないからインドカレー屋って書いてるってネパール人が言ってた
よし日本人もネパールに慣れてくれたしネパール料理食わしてくか！

通うと向こうが覚えてくれて注文無視の新メニュー食わされたりする店

無駄に複雑すぎる日本のインド料理店事情…

>>>和食って形容されててびびった
>>>ただまあ理屈を聞くとこれは…和食…
>>正しくは日本食じゃない？
>日本食のことを和食って言うんだぜ！
>対義語が洋食なんだからその意味でも和食が正しいと思うよ
和食には農水省の定義がちゃんとあるのよ
https://www.maff.go.jp/j/yusyutu_kokusai/washoku-world-challenge/learning_01.html

台湾ラーメンみたいなもんか

そもそも焼くのに窯が必要だからそりゃ滅多に食うもんじゃないなって

>通うと向こうが覚えてくれて注文無視の新メニュー食わされたりする店
悪気はねえんだろうけど感覚違うなあ…

中国やベトナム人が工場で働くみたいに
ネパール人はレストランで働く

>通うと向こうが覚えてくれて注文無視の新メニュー食わされたりする店
この皿
なんなんだよ！

資本金500万で従業員二名の企業作ればOKだったけど在留資格取るためだけのペーパーカンパニーが横行しまくったから資本金3000万に日本人従業員が必要まで引き上げられる

>よし日本人もネパールに慣れてくれたしネパール料理食わしてくか！
正直ダルバートがメジャーになる気は一切しない

>和食には農水省の定義がちゃんとあるのよ
>https://www.maff.go.jp/j/yusyutu_kokusai/washoku-world-challenge/learning_01.html
農水省はまめったいというか随分頑張ってんなあ…

なんでナンの窯あんなに普及してんだ…
どっかの企業の陰謀か？

たまにチャイの砂糖甘あじ濃さどのくらいがいい？とか聞かれる

日本からインド10億人に窯を売りつけるシノギが発生するのか

じゃあ今までインド人だと思ってた店長って…

>なんでナンの窯あんなに普及してんだ…
ﾀﾝﾄﾞｰﾙｱﾙﾄﾋﾞｻﾞｲｯﾊﾟｲﾄﾚﾙﾖ

>資本金500万で従業員二名の企業作ればOKだったけど在留資格取るためだけのペーパーカンパニーが横行しまくったから資本金3000万に日本人従業員が必要まで引き上げられる
カレー屋だけ緩和できないかな…

昼メシ腹パンパンになるアラカルトメニュー豊富な台湾料理店もいいぞ

インドのレストランにいる料理人はそれなりのカーストに就いてるからネパール人を雇う訳ないし…

日本のパン食文化は当然米に比べたら圧倒的に浅いので比較的伝統と言えないこともない
なんらかのハックと言われたら言い返せないが…

だいたいインド料理屋行くと食器が金属だけどあっちの文化なのかね？

正直ネパールとか言われても少年アシベしか思い浮かばんからな…

>>資本金500万で従業員二名の企業作ればOKだったけど在留資格取るためだけのペーパーカンパニーが横行しまくったから資本金3000万に日本人従業員が必要まで引き上げられる
>カレー屋だけ緩和できないかな…
もう近所のおばちゃんたち総動員するしかない…！

>なんでナンの窯あんなに普及してんだ…
>どっかの企業の陰謀か？
むしろアレがないとダメなんじゃなかったっけ

そんな渋谷にいるのは7割埼玉人みたいな…

一番儲けたのは窯作ってる企業ってことか

チーズナン美味いんだけど腹に溜まりすぎ！

>だいたいインド料理屋行くと食器が金属だけどあっちの文化なのかね？
多分色がついちゃうからじゃないか

俺がフィリピンパブにハマって嬢紹介の店行きまくってフィリピン料理総計40万くらい注ぎ込んで帰国しちゃって詳しくなる感じ

西洋人からして東洋人の顔が見分け付かないように日本人から見てもあそこら辺何人とか分かんねえ！

ﾁｰｽﾞﾅﾝｵｶﾜﾘﾃﾞｷﾅｲ

えっ？チーズナンって日本で生まれたの…？

うちの家族がそっちの人と多く付き合いあるから知ってるけど
ネパール人は良い意味でも悪い意味でも気さく
あの馴れ馴れしさが嫌いじゃない人向けの人種ではある
本国にいる間は基本的には豚肉とかを嫌がるんだけど
日本来るとなんかラーメンうめーってやり出す

調べたら国産のタンドール窯は一つの企業が独占してるっぽいな…
こりゃウハウハだろ

実際今提示されてる条件まで店の在留条件引き上げられると国内に5000あるネパール人の料理屋の8割が潰れる計算になるらしいな
……1000軒残るのか…

>うちの家族がそっちの人と多く付き合いあるから知ってるけど
>ネパール人は良い意味でも悪い意味でも気さく
>あの馴れ馴れしさが嫌いじゃない人向けの人種ではある
>本国にいる間は基本的には豚肉とかを嫌がるんだけど
>日本来るとなんかラーメンうめーってやり出す
こりゃあウケ悪いならインドカレー名乗ろうぜギャハハってなるわ

>だいたいインド料理屋行くと食器が金属だけどあっちの文化なのかね？
南インドはバナナの葉っぱで出してくれるけど
北インドは必ずステンレスの食器
どっちも「浄と不浄」の精神で汚れた食器などが宗教的に不浄とみなされるから
スパイスの色が移りにくく洗いやすいのが好まれる
南インドは使い捨て

>実際今提示されてる条件まで店の在留条件引き上げられると国内に5000あるネパール人の料理屋の8割が潰れる計算になるらしいな
>……1000軒残るのか…
今がゆるゆるすぎるの…？

>本国にいる間は基本的には豚肉とかを嫌がるんだけど
>日本来るとなんかラーメンうめーってやり出す
いるよね日本に来て豚肉食べちゃう人
宗教上でダメなのでは？と思うけどまあ衛生面とかが理由だろうしいいのか

こいつはチーズクルチャ
本来チーズナンという名前ではないし
そもそもナンですらない

平均月収15000円のネパール人が日本に来るために怪しい仲介人に150万くらい取られるのに
そこから更に何百万は無理ゲーなんだよな

>インドのレストランにいる料理人はそれなりのカーストに就いてるからネパール人を雇う訳ないし…
これもちょっと言い過ぎというインドの高級レストランだとバラモン階級の人が多いけど
庶民的な店ともなるとそうとも限らんしインドでもネパール人は働いてるからモモが定番メニューに食い込んでる
あとインド広すぎてヒンドゥー教徒に限らんのよな…日本でもケーララからキリスト教徒の人来てたりするし

>国内に5000あるネパール人の料理屋
なそ
にん

距離感の詰め方が日本人と違うから最初は面食らう

>>だいたいインド料理屋行くと食器が金属だけどあっちの文化なのかね？
>多分色がついちゃうからじゃないか
基本的には安価なの使い捨てる文化
長期品は金属にして加熱や砂洗浄に耐えるようになってる

>>なんでナンの窯あんなに普及してんだ…
>>どっかの企業の陰謀か？
>むしろアレがないとダメなんじゃなかったっけ
あの窯ひとつで4人の日本への居住権がもらえるって聞いた

これこそインド人（ネパール人）が起源主張してもいいんじゃねーかな

>まずインドではナンってのに形が無くてそれぞれ家庭ごとに形が違うのよ
>それをフォーマット化してる時点でインド料理から離れる
家庭ではあまりナンを食べないって聞いたがチャパティがメインじゃないの？

>いるよね日本に来て豚肉食べちゃう人
>宗教上でダメなのでは？と思うけどまあ衛生面とかが理由だろうしいいのか
元々殺生に抵抗あってチキン以外（水牛もOKではあるが遠慮する人が多い）は渋い顔していやいやいや…ってやるんだけど
美味しいものには逆らえない様子

ただ今の在留資格だとネパール人無限増殖編（日本にネパール人紹介するブローカーがいる）だから在留資格の条件引き上げも仕方ないんよ

日本人好みのバターチキンカレーは100%インド産なのナンなんだよ

オーナーの子供が店内で遊んでる店とか少なくなったな

>いるよね日本に来て豚肉食べちゃう人
>宗教上でダメなのでは？と思うけどまあ衛生面とかが理由だろうしいいのか
日本では日本の文化に合わせるべきであるし
施されたものを断るのは失礼にあたる
って知り合いのいすらむじんが言ってた

美味いけどカレーの印象塗りつぶすから避けることもあるチーズナン

>家庭ではあまりナンを食べないって聞いたがチャパティがメインじゃないの？
たまに食べるそのナンの形が全然違うんだろう

こんなところまで神は見てないから平気平気豚肉と酒うめー

ナン
カレー2種セット
ミニサラダにオレンジ色のドレッシング
ラッシー
1080円

>いるよね日本に来て豚肉食べちゃう人
>宗教上でダメなのでは？と思うけどまあ衛生面とかが理由だろうしいいのか
ちなみにイスラム教でも知らずに食べたのはセーフな戒律がある

>日本では日本の文化に合わせるべきであるし
>施されたものを断るのは失礼にあたる
>って知り合いのいすらむじんが言ってた
いすらむじんは偉いな…

>あの窯ひとつで4人の日本への居住権がもらえるって聞いた
なんでだよ

当然ながらちゃっかりした人もおるんだろうなあ…

ネパール人がやってるネパール料理屋はたまに行くけど作ってる間もこっちが食ってる間もずーっと話しかけてくる
面白い奴だからいいんだけど
毎回頼んでないもんまで出てくるし最後に甘イ物ハ別腹ネってナンにチーズとあんこ乗せたの出してくれて余ったら包んでくれる

>ナン
>カレー2種セット
>ミニサラダにオレンジ色のドレッシング
>ラッシー
>1080円
うまい！やすい！うまい！

>日本では日本の文化に合わせるべきであるし
>施されたものを断るのは失礼にあたる
>って知り合いのいすらむじんが言ってた
欺瞞の臭いがする…

風呂にしたってネパール人は日本文化に合わせるのに1年くらいは抵抗を見せるんだよ
本国と同じように水だけ使ってタオルで拭く生活をしてる
そのうちシャワー気持ちいいい〜〜〜になってる

インドレストランあるけど揚げパンぽいのとか謎の焼き物が出てきた
飲み会のサービスで本場のラッシーみたいなの出してもらったけど日本人にはムリな味

>美味いけどカレーの印象塗りつぶすから避けることもあるチーズナン
まあ相方はプレーンカレーにしないとキツいな色んな意味で

手で食うやり方教わったけどスプーンの方がいいと思った

>日本にネパール人紹介するブローカーがいる
こいつがすべて悪いのでは…？

そしてオレンジ色の謎ドレッシングも普通に業務用だった

俺が実際行ったときは金無い人は床に直接盛り付けられたスパイス煮込みとブチャラティ食べてた

ネパール人やってるカレー屋さん行くたびにえっこの値段でこんな食べれるんです！？ってなる

凄い大まかにわけてもこれだけ種類があるから覚えておくといいぞ！
fu6390213.jpg

>>あの窯ひとつで4人の日本への居住権がもらえるって聞いた
>なんでだよ
>ﾀﾝﾄﾞｰﾙｱﾙﾄﾋﾞｻﾞｲｯﾊﾟｲﾄﾚﾙﾖ

リピーターがマジ生命線なのでメチャ話しかけてくる

>日本では日本の文化に合わせるべきであるし
>施されたものを断るのは失礼にあたる
>って知り合いのいすらむじんが言ってた
アラーだって暇じゃないしこんな東の果ての国まで見てねえよって知り合いのいすらむじんがマジで言ってた

>ネパール人がやってるネパール料理屋はたまに行くけど作ってる間もこっちが食ってる間もずーっと話しかけてくる
>面白い奴だからいいんだけど
>毎回頼んでないもんまで出てくるし最後に甘イ物ハ別腹ネってナンにチーズとあんこ乗せたの出してくれて余ったら包んでくれる
馴れ馴れしさが極まって友達は腹いっぱいにして帰したいって採算度外視始めたがるんだよ
そういう国民性だから

日本発祥だったのこれ…！？

>そしてオレンジ色の謎ドレッシングも普通に業務用だった
そしてコストコに売ってる

>そしてオレンジ色の謎ドレッシングも普通に業務用だった
なんなら普通に今ならスーパーで買える

カレーロンダリングって本当にあったんだ…

>って知り合いのいすらむじんが言ってた
まぁガチガチじゃなければその辺の柔軟さはあって然るべきよね

>fu6390213.jpg
和田！？

>美味いけどカレーの印象塗りつぶすから避けることもあるチーズナン
実はあれ単品で食べる料理でカレー漬ける料理じゃないんだ

>>日本にネパール人紹介するブローカーがいる
>こいつがすべて悪いのでは…？
でもノウハウなしに小規模飲食を他国でやるのはハードモードすぎる…

北インドでもワダとかドーサって食われてるもんなのか？

>>日本にネパール人紹介するブローカーがいる
>こいつがすべて悪いのでは…？
ブローカーはほんと悪いよ
ネパール側から見てもそいつらに頼むしか日本に行く手段なくて
でも中間搾取いくら取ってんだ？ってなる

どこ行ってもあの謎ドレッシングだもんな

はー満腹満腹❤と店出た後腹の中で膨らむﾅﾝ

全部同じようで結構当たり外れあるネパールカレー屋

>ネパール人がやってるネパール料理屋はたまに行くけど作ってる間もこっちが食ってる間もずーっと話しかけてくる
>面白い奴だからいいんだけど
>毎回頼んでないもんまで出てくるし最後に甘イ物ハ別腹ネってナンにチーズとあんこ乗せたの出してくれて余ったら包んでくれる
色んなとこ行ったけどここまでフレンドリーなのは当たったことないな…
俺が話しかけづらいの…？

>実はあれ単品で食べる料理でカレー漬ける料理じゃないんだ
チーズの味強すぎてそれだけで美味しいからな

>凄い大まかにわけてもこれだけ種類があるから覚えておくといいぞ！
>fu6390213.jpg
ラチャとラチャパラタの見分けがつかない…

インド料理屋にあるナンのついでに作れるからという理由だけでメニューに入ってるあんまり力の入ってないピザが好きだ

うるせえな！カレーとチーズが合わねえわけねえだろ！

>>凄い大まかにわけてもこれだけ種類があるから覚えておくといいぞ！
>>fu6390213.jpg
>ラチャとラチャパラタの見分けがつかない…
断面見たら全然違うよ

>欺瞞の臭いがする…
みりんが入った料理はアルコールが飛んでても食えないのに
アルコール発酵で作られたパンは食える時点で欺瞞しかない

近所にあったネパール料理屋のハニーチーズナンが死ぬほどうまかったのに閉店しちゃった……

ラッシーが旨い所は外れが無い

>>凄い大まかにわけてもこれだけ種類があるから覚えておくといいぞ！
>>fu6390213.jpg
>ラチャとラチャパラタの見分けがつかない…
スパゲッティーとスパゲッティーニみたいなもんだろう…

俺の近くのネパール料理店ではカレーとかよくあるのに混ざって何故か一日10食限定でラーメンあるんだけど他も？

近所のネパール人はタイ料理にも手を出し始めたな
まあわりと手軽に作れて美味いもんな

>うるせえな！カレーとチーズが合わねえわけねえだろ！
合うけど血糖値が…

ｵｶﾜﾘｰ！！

>ラチャとラチャパラタの見分けがつかない…
同じ画像じゃんこれ

>>欺瞞の臭いがする…
>みりんが入った料理はアルコールが飛んでても食えないのに
>アルコール発酵で作られたパンは食える時点で欺瞞しかない
なんなんだよ！

日本で既に店開いてるネパール人の料理屋がある
そこにネパール人を2人以上紹介して日本に移住させる
2年働けば日本での調理資格とかもろもろ得られるので独立して店を建てられる
独立した店にもネパール人を紹介する
で酷い言い方だけどねずみ算式に増えて実際ここ10年で日本在住のネパール人の数が20倍くらいになってるからどっかで規制いれないといけないタイミングになった

>>うるせえな！カレーとチーズが合わねえわけねえだろ！
>合うけど血糖値が…
うるせえ！！！！！
死のう！！！！！

結構客の動き見てて感心する
もう無くなりそうでお替りいうタイミングで出来たてくれるし

>全部同じようで結構当たり外れあるネパールカレー屋
特にこのチーズナンも当たり外れが激しい印象がある

>>うるせえな！カレーとチーズが合わねえわけねえだろ！
>合うけど血糖値が…
ﾊﾁﾐﾂｶｹﾙﾄﾓﾄｵｲｼｲﾖ

ナンあるよ

>>うるせえな！カレーとチーズが合わねえわけねえだろ！
>合うけど血糖値が…
爆睡できていいよね

>俺の近くのネパール料理店ではカレーとかよくあるのに混ざって何故か一日10食限定でラーメンあるんだけど他も？
ラーメンあるね
だいたい売り切れてる

インドってつけてキーマにしてたほうが売れるからってだけで本当はネパール人だってロティと豆スープみたいな食だしおやつ時にはモモ食ってたいんだよ

>俺の近くのネパール料理店ではカレーとかよくあるのに混ざって何故か一日10食限定でラーメンあるんだけど他も？
ラーメン！？

最近だとネパールまんまでもウケるの分かってきたのか
ダルカリとかトゥクパとか出し始めてるとこもチラホラあるよな
嬉しい！

RocketNowでやたら安いから食べてしまう

>色んなとこ行ったけどここまでフレンドリーなのは当たったことないな…
>俺が話しかけづらいの…？
友達の紹介で最初は友達と行ったからだと思う
友達はプライベートでもたまに付き合いある程仲良くなってるし

ちょっとおかわり進めすぎじゃない

ビリヤニ出す店も増えてくれェ〜

マジで客入ってないのに死なないカレー屋多いのに死ぬのはマジでまずいか何かがあったのか気になる

インスタント麺使った料理をメニューに入れるの
わりとアジア全域である

チャウミン頼んだらこれマルちゃんの麺だろみたいなの出てきた

発酵させた生地と無発酵の生地で作ったパンは断面というか食感全然違うよ

>日本で既に店開いてるネパール人の料理屋がある
>そこにネパール人を2人以上紹介して日本に移住させる
>2年働けば日本での調理資格とかもろもろ得られるので独立して店を建てられる
>独立した店にもネパール人を紹介する
>で酷い言い方だけどねずみ算式に増えて実際ここ10年で日本在住のネパール人の数が20倍くらいになってるからどっかで規制いれないといけないタイミングになった
もう仲介屋いらないじゃん…

なにここ
チーズナンうますぎ祭りとビリヤニうますぎ祭りの会場？

謎ドレッシングの話題はよく聞くけど
うちの地域にあるインド・ネパール店だと全然ないんだよあれ
彼らのコミュニティとか何らかの共有方法があるんだろうな

モーニングある店だとポロッタやバトゥーラが出てくるよ

日本人オーナーシェフが力入れてガチネパール料理やるんじゃ！してる店はだいたい美味い
ネパール人が同じネパール人向けにやってる店もだいたい美味い

>友達の紹介で最初は友達と行ったからだと思う
>友達はプライベートでもたまに付き合いある程仲良くなってるし
友達の友達は友達かよ

日本人がカレー好きすぎ！問題でもある
外食でカレーライスに金払わないけどナンカレーには払う人とか居るし

ビリヤニだって別にネパール人普段そんなん食わねえからな

>なにここ
>チーズナンうますぎ祭りとビリヤニうますぎ祭りの会場？
はい

>マジで客入ってないのに死なないカレー屋多いのに死ぬのはマジでまずいか何かがあったのか気になる
カレー屋以外がやりたくて用済みになったケースじゃないの
食中毒出したって平気で続けるからな

>インスタント麺使った料理をメニューに入れるの
>わりとアジア全域である
ドンキで売ってるマギーヌードルあじ多すぎ！！

サモサ出す店がレアすぎる
バナナのサモサうまいのに

ビリヤニ頼んだらケチャップライスみたいなの出してきたところあったなあ

ビリヤニは肉と野菜が入ってるから完全食だぜ！！！！

日本人は美味いものなら歓迎するからな…

海外旅行皆無なのにインド料理をどんどん覚えてしまう店

昔行ったところは食ってたら店主が美味しいですか？って聞いてきたところあったな
美味しいですって答えたら嬉しそうにしてた
しばらくしたら中華屋に変わってたが

>サモサ出す店がレアすぎる
>バナナのサモサうまいのに
初めて聞いたなサモサ

>>ネパール人がやってるネパール料理屋はたまに行くけど作ってる間もこっちが食ってる間もずーっと話しかけてくる
>>面白い奴だからいいんだけど
>>毎回頼んでないもんまで出てくるし最後に甘イ物ハ別腹ネってナンにチーズとあんこ乗せたの出してくれて余ったら包んでくれる
>馴れ馴れしさが極まって友達は腹いっぱいにして帰したいって採算度外視始めたがるんだよ
>そういう国民性だから
現代人って感じじゃねえな…嫌いじゃないけど…

そもそもインドではあまりナンは食べられてない

ナマステ🙏チーズナンオイシイヨ

>ラーメンあるね
>だいたい売り切れてる
>ラーメン！？
やっぱり場所によるっぽいな…
ちなみに近くにあるところのラーメンはこんな感じで頼むのが怖くて頼んでない
fu6390229.jpeg

色んなソースとかと一緒に出してくれたライムピクルスにハマって自分でも買って食ってる
スパイシーな梅干しって感じのやつ

お昼どころか夕食すら入らないくらいになる

>やっぱり場所によるっぽいな…
>ちなみに近くにあるところのラーメンはこんな感じで頼むのが怖くて頼んでない
>fu6390229.jpeg
じれラーメンナン？

スレ画みたいなデロデロ系のチーズナン苦手なんだよな

チャパティ出す店も増えろ

>>ラーメンあるね
>>だいたい売り切れてる
>>ラーメン！？
>やっぱり場所によるっぽいな…
>ちなみに近くにあるところのラーメンはこんな感じで頼むのが怖くて頼んでない
>fu6390229.jpeg
これは怖い

サモサ意外とデカい上に中身詰まってて腹に溜まる

>>ラーメンあるね
>>だいたい売り切れてる
>>ラーメン！？
>やっぱり場所によるっぽいな…
>ちなみに近くにあるところのラーメンはこんな感じで頼むのが怖くて頼んでない
>fu6390229.jpeg
タンタンメンにナンぶち込んだだけすぎる…

>ちなみに近くにあるところのラーメンはこんな感じで頼むのが怖くて頼んでない
突き刺さってるナンがなければ普通のラーメンに見えるのに…

>やっぱり場所によるっぽいな…
>ちなみに近くにあるところのラーメンはこんな感じで頼むのが怖くて頼んでない
>fu6390229.jpeg
うまそうだけど食ったら腹一杯になりそう

>>そしてオレンジ色の謎ドレッシングも普通に業務用だった
>なんなら普通に今ならスーパーで買える
そっちはわざわざ真似して開発したやつだから実は別口なんだよ

>fu6390229.jpeg
結構うまそう
ナンはいらないでほしいかもだが

>タンタンメンにナンぶち込んだだけすぎる…
ナンナンメン？

（1）多様で新鮮な食材とその持ち味の尊重
カレーは食材を尊重している
（2）健康的な食生活を支える栄養バランス
カレーは完全食である
（3）自然の美しさや季節の移ろいの表現
カレーは種類が多く色彩も豊かで四季にも対応可能
（4）正月などの年中行事との密接な関わり
神様だってカレー好きだろう

都内とかだと競争激しいからハズレが無い気がする
なお前橋

カレーとナン以外のなにかって申し訳ないんだけどどれ見ても犬のうんこかネコのうんこみたいな感じで…
カレーとナンください

カレー屋って1日にどんぐらい玉ねぎ炒めるんだろう

日本でビリヤニ食おうと思うと高くねえ！？

>そっちはわざわざ真似して開発したやつだから実は別口なんだよ
理研のやつかな？

チーズナン美味い
おかわりはいらない

>カレー屋以外がやりたくて用済みになったケースじゃないの
>食中毒出したって平気で続けるからな
ええ…

タンドリーチキンデカすぎ祭り！

ナン食べてまあこんなもんかと油断しておかわり頼むと3倍くらいのサイズのやつ出してくるの何なんだよ…

>チーズナン美味い
>おかわりはいらない
おかわりあるよ

小麦粉使ったﾅﾝの凄いねってなる
マジ腹で膨れる

>カレーとナン以外のなにかって申し訳ないんだけどどれ見ても犬のうんこかネコのうんこみたいな感じで…
>カレーとナンください
チキンティッカとか美味いぞ

>カレー屋って1日にどんぐらい玉ねぎ炒めるんだろう
ﾍﾟｰｽﾄｳｯﾃﾙﾖｰ

サモサって比較的珍しいのか？
うちの近くだとわりと出してるとこ多いな

>カレーとナン以外のなにかって申し訳ないんだけどどれ見ても犬のうんこかネコのうんこみたいな感じで…
シシカバブは東南アジア風のソーセージだよって聞いてたから頭の中でソーセージ思い浮かべてたから実物見てたまげたな…

>最近だとネパールまんまでもウケるの分かってきたのか
>ダルカリとかトゥクパとか出し始めてるとこもチラホラあるよな
>嬉しい！
この近所でできるプチ海外旅行気分というか非日常が味わえるのがインドカレー屋の最高の醍醐味だと思ってる

>おかわりあるよ
まじでお腹いっぱいだからいいです…
油分が…

>>おかわりあるよ
>まじでお腹いっぱいだからいいです…
>油分が…
おかわりあるよ

日本のエスニック料理屋って意外と普通の老若男女が入ってみんな食ってるよな
わけもわからず

>現代人って感じじゃねえな…嫌いじゃないけど…
インドとも国民性が全然違うんだよな
内陸で田舎者だからか
あと約束を大事だと考えているのか定期的に連絡したがりが多い
これは商売上も相手と一期一会にならないようにして仕事を途切れさせたくないって日常の不安定さから生まれてるんだろうけどね

あのドレッシングはすりおろし人参使うのがマジ決めて

>この近所でできるプチ海外旅行気分というか非日常が味わえるのがインドカレー屋の最高の醍醐味だと思ってる
いいですよね
店員同士の会話が何言ってるかマジわからないの

どこの店でもかかってるインドっぽいBGMいいよね

>いいですよね
>店員同士の会話が何言ってるかマジわからないの
（なんか盛り上がってるな…）モグモグ

>>現代人って感じじゃねえな…嫌いじゃないけど…
>インドとも国民性が全然違うんだよな
>内陸で田舎者だからか
>あと約束を大事だと考えているのか定期的に連絡したがりが多い
>これは商売上も相手と一期一会にならないようにして仕事を途切れさせたくないって日常の不安定さから生まれてるんだろうけどね
隙あらば電話してるよね

インドカレー屋入ったら店内に貼ってあるポスターがネパールのものばっかだった
エベレストのポスターとか

>どこの店でもかかってるインドっぽいBGMいいよね
あれどっかでCDでも売ってんのか？

>いいですよね
>店員同士の会話が何言ってるかマジわからないの
路地裏の中華街もそんな感じ

近所のカレー屋のランチのナンおかわり無料が1枚までなら無料になってしまった

インドじんは約束まもらねーからな…

ネパール人のカレー屋も好きだけど
台湾人の中華料理屋も好き

>いいですよね
>店員同士の会話が何言ってるかマジわからないの
その辺は最近コンビニでよく味わってる
特にローソン

カレーにチキンティッカ付いてマンゴーラッシーも飲んで満腹

>近所のカレー屋のランチのナンおかわり無料が1枚までなら無料になってしまった
でもおかわりのナンも一枚100円とかだから…

やっぱネパール人材料だったのか
なんかそんな味してたんだよな

>近所のカレー屋のランチのナンおかわり無料が1枚までなら無料になってしまった
三枚食う奴いる！？

>隙あらば電話してるよね
うちの家族にも年1くらいでイマドウシテマスカって色んなネパール人から来る

fu6390244.jpeg
さっきのラーメン出してるところは期間限定メニューだけど地元の素材とネパールの調味料をコラボレーションさせたのとかあって大分ここ遊んでるな…ってなる
人はかなり入ってる

無口な日本人の作るインドカレーが食べたいです
日本人ですらこっちみてひそひそ話されると不安になるのにネパール人の店員同士の会話されると悪口言われてるようにしか思えなくて落ち着いて食事ができない

>>どこの店でもかかってるインドっぽいBGMいいよね
>あれどっかでCDでも売ってんのか？
インドカレー屋のBGMってCDあるぞ

普段あんまり出ないのかチャオミンだったかな？焼きそばみたいなやつ頼んだら会計の時においしかった？って聞かれた
美味しかったぜ

なんかオマケで付いてくるチキン棒がやけに美味い

インドカレーやのデザートがすき
何が何だかわからない甘い何かうめえ

>fu6390244.jpeg
>さっきのラーメン出してるところは期間限定メニューだけど地元の素材とネパールの調味料をコラボレーションさせたのとかあって大分ここ遊んでるな…ってなる
>人はかなり入ってる
ネパール人じゃないだろこれ…！

>>>どこの店でもかかってるインドっぽいBGMいいよね
>>あれどっかでCDでも売ってんのか？
>インドカレー屋のBGMってCDあるぞ
あるのかよ！？

インドカレー弁当好き
ナンは別途アルミホイル包みだからご飯ゾーンにサラダ入ってるの賢い
fu6390242.jpg

>インドカレー屋入ったら店内に貼ってあるポスターがネパールのものばっかだった
>エベレストのポスターとか
なんなら店外までネパールそのものだろ
店名も「インド料理　ダウラギリ」とかでネパール国旗堂々と描いてあるの

>さっきのラーメン出してるところは期間限定メニューだけど地元の素材とネパールの調味料をコラボレーションさせたのとかあって大分ここ遊んでるな…ってなる
>人はかなり入ってる
うまそう

>隙あらば電話してるよね
昔バングラデシュ行った時は電話しながら接客とかホント多かったな

甘くないラッシー出して欲しいけど基本甘い

なんか揚げドーナツをガムシロップに漬けたようなの食わされたことあるけどあれ何？

>>近所のカレー屋のランチのナンおかわり無料が1枚までなら無料になってしまった
>三枚食う奴いる！？
近所のデブ集団の餌食になったのか物価高騰の影響か…

弁当売ってくれるのは地味にありがたい

>なんか揚げドーナツをガムシロップに漬けたようなの食わされたことあるけどあれ何？
世界一甘いデザート

いいですよね歯が溶け落ちる様な滅茶クソ甘い団子糖蜜漬けケーキ

>fu6390244.jpeg
>さっきのラーメン出してるところは期間限定メニューだけど地元の素材とネパールの調味料をコラボレーションさせたのとかあって大分ここ遊んでるな…ってなる
>人はかなり入ってる
これ本当にネパール人！？

>インドカレー弁当好き
>ナンは別途アルミホイル包みだからご飯ゾーンにサラダ入ってるの賢い
>fu6390242.jpg
ゴキゲンなひるめしすぎる…

>なんなら店外までネパールそのものだろ
>店名も「インド料理　ダウラギリ」とかでネパール国旗堂々と描いてあるの
何人がどこの料理屋してても美味けりゃいいし…

なんなのだこれは

>無口な日本人の作るインドカレーが食べたいです
>日本人ですらこっちみてひそひそ話されると不安になるのにネパール人の店員同士の会話されると悪口言われてるようにしか思えなくて落ち着いて食事ができない
あいつらは悪口とかはガチで言わないほうだからそこは安心していいよ
むしろ客と話したくてウズウズしてるほう

なんだよ

>なんか揚げドーナツをガムシロップに漬けたようなの食わされたことあるけどあれ何？
グラブジャムン

ノーマルナンセットに+150でチーズナンに出来るから俺はデブになる

近場の店にベンガル地方出身の店員が何人かいるけど
だいたいバングラデシュとかマレーシアとか複数の地域での勤務経験を経て日本に来るとか言ってるから
流しの料理人というか1箇所に留まらないスタイルが割と普通らしい

ちなみにネパール人が頭を時々かしげるのは了解って言ってる

レジに雑に置かれてる謎ミント

どこの店舗も微妙に入りづらい店構えなのだけはなんとかならんものか

インド人は酒あんまり飲まないから甘味欲しがる＆高温多湿でも腐らないんで凶悪な甘さになる
イスラム圏内でも甘味は凄くなる

>ノーマルナンセットに+150でチーズナンに出来るから俺はデブになる
安くない！？

悪口バンバン言ってるのはインド料理屋じゃなく中華だよ
客も罵倒するし店員同士でもずっと喧嘩してる

料理人がうまい料理作るならそれは自分の仕事に真摯に誠実に取り組んでる証だからな…
誰がとか何処の国の人だとか知ったこっちゃねえ

>レジに雑に置かれてる謎ミント
あれ新大久保とかで1kg1500円とかそれくらいで売ってるよ
通販もある
美味しい

定期的に看板つけ替わるのは運営変わったりしてるのかな

>サモサって比較的珍しいのか？
>うちの近くだとわりと出してるとこ多いな
サモサがというか量産型インド料理店で揚げ物出す所が珍しい
フライヤー入れるって事だからな

ビリヤニ最近増えてるけどナンカレーと違って当たりハズレがメチャ大きい気がする

>悪口バンバン言ってるのはインド料理屋じゃなく中華だよ
>客も罵倒するし店員同士でもずっと喧嘩してる
まあある意味平等だな…

なんなん…

>なんなん…
なんだつってんだろ

カレー要らないからチーズナン食べ放題とかやってくれないかな
１ドリンク付き１５００円くらいで

ただネパール人料理人にはお酒あげないといけないし

>ちなみに近くにあるところのラーメンはこんな感じで頼むのが怖くて頼んでない
>fu6390229.jpeg
俺は見かけたら絶対頼む見た目してるけど見たことなくて残念だ

うちの近所は開店してすぐに行ったら店長が指示厨なのか普通におしゃべりなのかわかんなかったな…

>なんか揚げドーナツをガムシロップに漬けたようなの食わされたことあるけどあれ何？
ちゃんとしたインドのお菓子だったかな
あれ美味しいよね

>悪口バンバン言ってるのはインド料理屋じゃなく中華だよ
>客も罵倒するし店員同士でもずっと喧嘩してる
小籠包とか頼むと向かいの店行ったりするしな

ノーマルナンは300円だけどチーズナンになると倍の600円になる

入店時にネパール人店員がテーブルに座ってスマホ弄ってるのを見るだけで海外旅行してる気分になれるから好き

チーズナンは1枚半くらい食ったらもう限界だな…

採算取れてるのか邪悪なビザビズなのか知らない
美味しいからいっか...

>チーズナンは1枚半くらい食ったらもう限界だな…
もうちょっと頑張れる

満腹感と眠気がｽｰｯと効いて

>サモサがというか量産型インド料理店で揚げ物出す所が珍しい
ほーん

>なんか揚げドーナツをガムシロップに漬けたようなの食わされたことあるけどあれ何？
グラブジャムーン
そのまんま揚げドーナツのシロップ漬けで缶詰で市販されてる

>満腹感と眠気がｽｰｯと効いて
あちょっと血管壊れるっ

>チーズナンは1枚半くらい食ったらもう限界だな…
ｲﾏｵｶﾜﾘﾀﾞｽﾈ

たいていのことはうまいチーズナンを食わせてくれるなら許せる
スマホいじってたって静かに一人で食わせてくれるならそのほうがいいし…

>採算取れてるのか邪悪なビザビズなのか知らない
>美味しいからいっか...
ネパール人基本的にはみんな仕送りと安アパート生活でお金ないよ
でも客人には振る舞いたいよ

>>チーズナンは1枚半くらい食ったらもう限界だな…
>ｲﾏｵｶﾜﾘﾀﾞｽﾈ
そんな良心的なお店があるのか！？

>ビリヤニ最近増えてるけどナンカレーと違って当たりハズレがメチャ大きい気がする
言っちゃ何だが量産型ネパールレストランってナンもカレーもほぼ同じだからな
カレーの量とかおかわりシステムとかセットメニューとかは違ったりするけど

期間限定メニューの広告を偶に出すけど頼めば全シーズンで作ってくれる

ネパール風チャーハンってあるけどこれ頼んだらインドの屋台飯みたいな奴出てくるだろうか

別にちゃんと仕事してくれるならスマホいじっててもナンも気にしないけどな

俺はチャパティの方が好きなんだけど
日本じゃむしろ普通の小麦粉より全粒粉の方が高いらしく
全然流通してない

>>>チーズナンは1枚半くらい食ったらもう限界だな…
>>ｲﾏｵｶﾜﾘﾀﾞｽﾈ
>そんな良心的なお店があるのか！？
ﾁｰｽﾞﾅﾝﾉｵｶﾜﾘﾊﾕｳﾘｮｳﾀﾞﾖ

ネパール人にとっての出稼ぎのハズレは中東で
運がそこそこ悪くなくても続く脱水症状と粉塵で腎臓と肺をやられて帰ってくる
日本に来られるのは運が良い

>別にちゃんと仕事してくれるならスマホいじっててもナンも気にしないけどな
（そのままの格好で厨房入ったな…）
（手は…洗ってないな！ヨシ！）

仕事で行ったﾁｮｯﾄ田舎の方にあるカレー屋は
枝豆ナンとかチョコナンとか出してるし隣に向こうの商品置いてる物産展みたいなのあるし地下にお祈り用の部屋あるからよく見かけるタイプのインドネパール料理店とはちょっと違ったな

ナンじゃなくても似たような料理はあるんじゃなかったっけ…

つまりチーズナンとはドリアみたいな立ち位置なのか？

ディドセットをランチメニューに置いてるとこ増えたよね

あんチーズナンもｱﾙﾖ

チーズナンは日本の餃子みたいなポジだよ

たいていの問題はうまいチーズナンを食っていると気にならなくなるものだ

んもーすぐにローカライズするー

チーズナンは魔性の美味さだった
カロリーが怖い
あんこナンもいつか食べてみたい

ハチワレが食べてたのはチャパティ？

>あんこナンもいつか食べてみたい
アンパンだこれ！

>俺はチャパティの方が好きなんだけど
>日本じゃむしろ普通の小麦粉より全粒粉の方が高いらしく
>全然流通してない
パキスタン人の店だとナンより好まれるせいかだいたい置いてる印象

ナンカレー食った後のうとうとタイムが心地よくて頻繁にﾌｫﾝｯってなる

>チーズナンは魔性の美味さだった
>カロリーが怖い
>あんこナンもいつか食べてみたい
冷静に考えろ
バターのガンガンに効いたモチモチほかほかの生地にあんこが山ほど入ったらどんなあじになるかを

本当にインド人に作らせたら妖精さんが大量に混じりそう

なぞのネパールやきそばやネパール餃子おいしいよね

>冷静に考えろ
>バターのガンガンに効いたモチモチほかほかの生地にあんこが山ほど入ったらどんなあじになるかを
餡バターのもちもちパン！

あんこブリトーはあんまり美味しくなかった⋯！

日本に来てるのってもしかしてすげぇ上流階級なのか？

これナンやないん？

インド料理のパンには何種類かあって
白小麦粉にヨーグルトなどを加え発酵させてから焼くのがナン
全粒粉をこねて無発酵で焼くのがチャパティ

>チーズナンは日本の餃子みたいなポジだよ
本来の餃子はネパールのモモと一緒で小麦粉に包んで蒸す料理
米がすすむように作ったら油で焼いて酢醤油になった

>ナンじゃなくても似たような料理はあるんじゃなかったっけ…
そもそもチーズナンがないだけで元々のナンはちゃんとインド料理だよ！

>あんチーズナンもｱﾙﾖ
あんだけにしてよお…

チキバタカレーがめっちゃ甘く感じて得意じゃない
本場も甘いのかなアレ

>あんこブリトーはあんまり美味しくなかった⋯！
えっ…！？

>なぞのネパールやきそば
チャウミンって言うんだね

久々に食いたくなってきたけどうちの地元どこにあったっけなー
とネパール料理で検索したら市内にここ数年で知らんネパール料理屋が3店舗もオープンしてた

>あんこブリトーはあんまり美味しくなかった⋯！
それメキシコ！

日本人も別に毎日餅焼いて食わないしな

>日本に来てるのってもしかしてすげぇ上流階級なのか？
上流というよりも出稼ぎ運試し成功勢じゃない？

>>冷静に考えろ
>>バターのガンガンに効いたモチモチほかほかの生地にあんこが山ほど入ったらどんなあじになるかを
>餡バターのもちもちパン！
…うまい！

カレーいらない
ナンさえあればわりといい

最寄りのスーパーよりインドカレー屋のが近いから怖い
なんなら徒歩圏内に５軒ある

>>あんチーズナンもｱﾙﾖ
>あんだけにしてよお…
そう思うじゃないですか
騙されたと思って一度食ってみてほしい

>日本に来てるのってもしかしてすげぇ上流階級なのか？
ネパール人の中では仲介業者にお金を渡して選ばれた人だけだよ
上流だけではないにせよまとまったお金を稼いでようやく参加資格がある

チーズナンとかいう最初の一口は最高に美味い食い物

ナマステ〜

学力なくても運よく当選してる人が多い中で大学も出てて日本語能力も十分以上上がってるのに当選しないから行けなくて悔しいってネパール人さんもいるよ

昔はナンかめちゃくちゃ安かったのに最近普通に高いインド（ネパール）料理屋

インドカレー屋で食べられるネパール人が作った日本の伝統料理

>チーズナンとかいう最初の一口は最高に美味い食い物
オデは賢いから1枚で満足しておくデブ

そんな競争してまでやりたいことなのか日本インドカレー屋

なんでチーズナンだけおかわりできないの…

>そんな競争してまでやりたいことなのか日本インドカレー屋
まず給料が段違いだ
あと治安

>チーズナンとかいう最初の一口は最高に美味い食い物
空腹とアツアツが維持できてるうちに食い切るのがコツだぞ

>なんでチーズナンだけおかわりできないの…
ﾃﾞｷﾙｹﾄﾞﾕｳﾘｮｳﾀﾞﾖ

伝統的な食べ物でないとしても日本発なら和食と呼ぶべきなのか…？

>そんな競争してまでやりたいことなのか日本インドカレー屋
一応女性や男でも人によっては介護とかにも行く
カレー屋だけではないな

>ナマステ〜
ナマステレストランってグループあるよね
そのグループと無関係で店名にナマステ入ってる店もわりとあるよね
うちから最寄りの店もそれでナンカレーサラダチキンティッカ(1P)ドリンクお代わりナン付き900円で安い

>一応女性や男でも人によっては介護とかにも行く
>カレー屋だけではないな
介護施設の外人さん多いよね
給料低くてごめんね…ってなる

>そんな競争してまでやりたいことなのか日本インドカレー屋
上でも言われてるけど2年インドカレー頑張って別の仕事に行くルートもあるから…

チーズナン好き
ハニーチ−ズナンはもっと好き

本国の平均月収15000円からなら何でもありがたいんだよ…

>本当にインド人に作らせたら妖精さんが大量に混じりそう
ネパール人も大差ないから安心していいよ

うちの地域はだいたいビシュヌだなあ

>伝統的な食べ物でないとしても日本発なら和食と呼ぶべきなのか…？
和食ではない
日本料理ではある

まあネパール人はインド人に比べると騙されやすいくらい真面目だよ

こっちがヒィヒィ言いながら食うてるのに「日本人向けに甘くしてあるヨ」って言われると悔しくて泣く

デカい筒のクレープ？好き
たまに食べる

インド料理屋でお勤め終えたネパールじんはどこへ行くのだろう

>デカい筒のクレープ？好き
>たまに食べる
ドーサだな
最近流行りだしたよね

ココイチやC&Cなんかよりどこにでもあるから凄いよな実際

>こっちがヒィヒィ言いながら食うてるのに「日本人向けに甘くしてあるヨ」って言われると悔しくて泣く
量産型の店だと日本人向けに合わせてるのか5辛とかでもそんな辛くねえな…ってなる

Q.なんでネパールカレー屋にしないの？
A.インドカレー屋のほうがウケいいじゃん

>ココイチやC&Cなんかよりどこにでもあるから凄いよな実際
CoCo壱が店舗減りすぎ感がある

ネパールの奥の方って収入だの治安だのの前にわけ分からん仕事しか無いからヤバいよ…
ひたすら崖を走る暴走バスだのなんか知らんけど撃ち殺される可能性のある荷物運びだの

苦しい…
でもラッシーまで飲んじゃう…！

>Q.なんでネパールカレー屋にしないの？
>A.インドカレー屋のほうがウケいいじゃん
ネームバリューってだいじ
まあ最近はネパールカレーでもいけるくらい知名度上がったと思う

>なんか知らんけど撃ち殺される可能性のある荷物運びだの
なんか知らんじゃなくてやばいブツだからでは…？

>Q.なんでネパールカレー屋にしないの？
>A.インドカレー屋のほうがウケいいじゃん
海外に昔からジャパニーズレストラン（中韓経営）が多いのと一緒なのだ

ぶっちゃけラッシーってカレーに合わなくない…？

俺は毎回1辛ノーマルで食ってる雑魚だよ

>ひたすら崖を走る暴走バスだのなんか知らんけど撃ち殺される可能性のある荷物運びだの
マッドマックスの話してる？

>俺は毎回1辛ノーマルで食ってる雑魚だよ
フッ俺は0辛だぜ

>なんか知らんじゃなくてやばいブツだからでは…？
特にそういうの無くても国境地帯だから歩いてるだけであいつ多分違法！って銃撃される

>>ひたすら崖を走る暴走バスだのなんか知らんけど撃ち殺される可能性のある荷物運びだの
>マッドマックスの話してる？
ネパールってインドの国境付近だからクソ治安悪いよ
そもそもインド国内すらアレなのに

>ぶっちゃけラッシーってカレーに合わなくない…？
でも飲むタイミング他になくない？

>ぶっちゃけラッシーってカレーに合わなくない…？
スパイスの多い料理を食べたあとにスッキリするためのものだよ
ネパールではヨーグルト（ダヒ）がどこにでも売られてる

じゃあ日本に来たがるわけだ

ラッシーいいだろ
俺もカレー食べたあとに牛乳との飲むヨーグルトやるぜ

>>ぶっちゃけラッシーってカレーに合わなくない…？
>でも飲むタイミング他になくない？
デザートだと思え

ネパールインドに国境の検問がないのでインドのほうからマオイストが夜な夜なやってくる治安の悪い地域もあるらしい

>特にそういうの無くても国境地帯だから歩いてるだけであいつ多分違法！って銃撃される
こわ〜

ビリヤニに付いてくるヨーグルトっぽいやついいよね
ただのヨーグルト出されると少し残念

違法入国者はどうでもいいが旨いチーズナンを出してくれる店は守ってやってくれんか…

アンナンは？

>違法入国者はどうでもいいが旨いチーズナンを出してくれる店は守ってやってくれんか…
今いるネパール人を大切に守っていくしかない…

おいしいですよねチーズナン

闇チーズナンに手を染める時代が来るぞ

福神漬はチャトニの代わりに出されたものって言われてるけど何もかも違くね？ってなる

脱法チーズナンか

>福神漬はチャトニの代わりに出されたものって言われてるけど何もかも違くね？ってなる
酸味さえあれば良かった

チーズナンはちょっと旨すぎるからな
闇の食べ物だ

最近はチーズナンがくどく感じて結局普通のナンかビリヤニにしちゃう…

ｵﾏﾀｾｼﾏｼﾀ
ﾁｰｽﾞﾅﾝﾃﾞｽ

トンカツが和食扱いならチーズナンも和食扱いでえええやろ

かつてキーマチーズナンという物を出す店があったけど極めて暴力的なカロリーと腹持ちだった
カレーいらない

>違法入国者はどうでもいいが旨いチーズナンを出してくれる店は守ってやってくれんか…
むしろちゃんとしてるからカレー屋くらいしか出来ない

チーズナンって本当に合法？

カウンター後ろの壁棚にシヴァとパールバティやらの絵からカードやグッズ並べまくってる店があって目力が凄い

やれやれ…アンコナンを知らない田舎者がまだいたとはね…

ではこのガーリックをチーズナンに流し込むとどうなる…？

>カウンター後ろの壁棚にシヴァとパールバティやらの絵からカードやグッズ並べまくってる店があって目力が凄い
そういうタイプの店は近所だとインド人店長だったな

食後に昏倒とか絶対ヤバいやつじゃん
早くチーズナン規制しないと

近所に自称チーズナン発祥の店がある
ほんとぉ？

本格インド料理だと思ったのに
本場からすると日本オリジナルネパール式チーズナンとかで
よくわかんないモン食ってたのか俺は

美味いからゆるすが…

うーんでも美味しいからオッケーです

近所のネパール人には旨すぎるチーズナンを提供し俺をデブらせた疑いがある

最近は基本のカレー以外に本格的なネパール料理もあるとこが増えてる
メニューみてもセット以外全然わからん

ネパールと日本は契約でタンドール窯1つにつき4人のネパール人の就労ビザ発行できるから
それでネパール人に借金背負わせて窯と渡航費前払いして日本でカレー屋やらせるブローカーが横行してた歴史があるんだ

ナンにラッシーはお寿司に緑茶みたいな感覚だと思ってるが

>それでネパール人に借金背負わせて窯と渡航費前払いして日本でカレー屋やらせるブローカーが横行してた歴史があるんだ
極悪ブローカーじゃねえか

近くのネパール人がやってるカレー屋安くて美味くて重宝してる

タンドール釜単位なのか…

どうでもいいけど材料は多い物から表示してくれ

日本ってあんまり他国の料理を魔改造したりするイメージないけどこういうのもあるのか…

インドネパール日本の友好の象徴

ナン美味すぎるから何人が作ってもええよ

上で話題に出てるけど窯は独占状態なのでそれで儲けれる

https://news.yahoo.co.jp/articles/fa27420d922531aeac02e9c44c21122d4bcce840
クソタイムリーな記事あって笑った
今日の昼じゃん

もうなんなんだよ

>日本ってあんまり他国の料理を魔改造したりするイメージないけどこういうのもあるのか…
むしろ料理に関しちゃ魔改造だらけじゃねーかな…

>日本ってあんまり他国の料理を魔改造したりするイメージないけどこういうのもあるのか…
しまくってるだろ！どういうイメージだよ

資本金3000万って日本人でも結構キツい金額じゃ…？

日本人はこれを自国の料理だとは思ってない…

サラダのあのドギツいオレンジ色のドレッシングの正体が知りたい

>クソタイムリーな記事あって笑った
>今日の昼じゃん
>今回の「インドカレー店」のような、一生懸命やって、経営実態・企業実態がある方たちは、『理由がある在留』なので、例えば『資本金3000万円』というのを、もう少し移行期間を長くするなど、救済の道はないのかなと思いますね。

まあそうだな…
飲食店で資本金3000万とか普通の店でもそんなにないしな…

インド国旗つけてインド料理って言ってるネパール人の店嫌い
ネパール国旗つけてネパール料理って言ってモモとかあるネパール料理屋だいすき

>資本金3000万って日本人でも結構キツい金額じゃ…？
借金するとしても大半の日本人はもう出せないと思う

でも資本金は比較的マシなハードルの上げ方だと思う

ネパール人が経営するインドカレー屋に籍だけ置いて実際はドカタしてたりする闇の派遣業が存在するからな
経営実態の確認は良い案だけど確認する側の負担もなぁ

>資本金3000万って日本人でも結構キツい金額じゃ…？
キツいと思うからもう少し緩和して欲しいわさすがに

ナンを出していない硬派なネパール家庭料理の店が近場にあった
もちろんダルバート
バスマティライスにバター掛けてもらったの初めて

出前で考えるとピザ1枚に対してチーズナン2,3枚食べられるからお得すぎる

ナンは高級料理だから一般インド人はあまり食わない
ナンは北部料理だから南部インド人は食わない
どっちや

日本食といえばヒバチですよね！

ナン無しが硬派…
まあ柔らかいしな…

ナンは本来高級品で専用窯必要だからインド人も滅多に食べないのになぜか日本で主流になってその窯も日本製が大量に作られてるのでインド本国でもそれ使ってたりする
インド自体はチャパティがうまく焼けないと嫁に行けないと言われる程度には普段チャパティ食ってる

>サラダのあのドギツいオレンジ色のドレッシングの正体が知りたい
謎ドレッシングです
https://www.rikenvitamin.jp/products/dressing/dressing_other/nazodore.html

町中華と一緒だよ
美味ければそれが本格中華だしそれが本格インドカレーだ

チーズクルチャはパンジャブ（北インド）の名物だろ
なんでもかんでも日本の仕業（もしくは日本すごい）にするな

>ナンは高級料理だから一般インド人はあまり食わない
>ナンは北部料理だから南部インド人は食わない
>どっちや
タンドール窯は北インド地方の王宮料理タンドールチキンを焼く窯だから北インドの高級レストランしかない
らしいから両方あってるんじゃないか？

>サラダのあのドギツいオレンジ色のドレッシングの正体が知りたい
にんじんらしいとは聞いた
まあ色からしてそりゃそうなんだろうけど

めちゃくちゃ美味いけど食った後しばらく動けなくなる
食べてる時はめちゃくちゃ美味いんだけどなんか全然消化されない感じがするというか

ドレッシングは大抵玉ねぎと人参とサラダ油をまぜまぜすれば出来るんだよ

オレンジ色のスパイス効いたスープ出してくれるとこあるんだけどめちゃくちゃ美味い

仮に近所のネパール人が闇のチーズナンを作ってても
安くチーズナンを食わせてくれるってだけで肩持っちゃう

チーズナンは美味いんだけど腹の貯まり方ヤバいから最近はガーリックナンにいってしまう

そんな銀シャリや白パンばっか食わねえ的な話なのかな

南インド料理は小麦より米と魚が主だからヘルシーで日本人にも馴染みやすいのが売り文句だ
別にヘルシーではないと思うが

魚主体は東じゃないの？
日本には全然入ってきてないけど

神田川石材商工がタンドール釜輸出したせいで
都市圏で薪の大気汚染が深刻になってガス式や電気式のタンドールを推奨されるようになって
薪タンドールは日本名物になりつつある
とかいうのはさすがに与太だと思いたい

>神田川石材商工
炭仕様ガス仕様電気仕様
全部売ってて笑った
そういうところも手抜かり無しなのか