二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1772954154702.jpg-(1791670 B)
1791670 B26/03/08(日)16:15:54No.1408854778+ 18:06頃消えます
モツ煮ようぜ
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
126/03/08(日)16:17:01No.1408855013そうだねx3
おう
ひちみとってくれ
226/03/08(日)16:17:55No.1408855175+
了解!こてっちゃん!
326/03/08(日)16:18:06No.1408855205+
>ひちみとってくれ
しーーーーーーちーーーーーみーーーーーー!!!!!!11
426/03/08(日)16:18:31No.1408855303+
こんにゃく入れ過ぎない方が良いよね
526/03/08(日)16:19:50No.1408855619+
もつ鍋したいんだがスーパーでパック売りされてる白モツでいいのか?
626/03/08(日)16:25:16No.1408856901+
ボイルモツと適当な具を味噌とか酒醤油みりんニンニク生姜の適当な調味料で煮るだけで出来るから実は超簡単
726/03/08(日)16:28:22No.1408857635そうだねx2
スーパーで売ってるやつはもう加熱してあるけど結構匂いがきついので
1回茹でるか熱湯掛けて臭み取るといい
826/03/08(日)16:29:43No.1408857963+
>ボイルモツと適当な具を味噌とか酒醤油みりんニンニク生姜の適当な調味料で煮るだけで出来るから実は超簡単
こういう情報たすかる
926/03/08(日)16:30:26No.1408858105+
ハナマサの大容量のたまに買っちゃおうか迷う
1026/03/08(日)16:30:33No.1408858139+
>スーパーで売ってるやつはもう加熱してあるけど結構匂いがきついので
>1回茹でるか熱湯掛けて臭み取るといい
なるほどね
下茹でするだけでいいならそこまで大変じゃないか
1126/03/08(日)16:31:33No.1408858369そうだねx1
>こういう情報たすかる
残り汁含めてくっさ〜❤になるのは避けれないから気を付けてね❤
1226/03/08(日)16:34:26No.1408859042+
馬のモツ売ってたから煮てみたがクセが凄く強かった
1326/03/08(日)16:34:53No.1408859148+
馬肉はクセないのにモツはそうなのか
1426/03/08(日)16:37:31No.1408859706+
にんにくとショウガは普段チューブ使ってるけどモツ煮だけは刻んで入れたい
かなり変わる特にショウガのパンチが全然違う
1526/03/08(日)16:38:15No.1408859879+
メークイン入ったのが美味かった
1626/03/08(日)16:51:26No.1408863113そうだねx2
内臓はどう足掻いてもクセが強いから仕方がない
1726/03/08(日)16:53:20No.1408863621+
>にんにくとショウガは普段チューブ使ってるけどモツ煮だけは刻んで入れたい
>かなり変わる特にショウガのパンチが全然違う
冷凍ショウガを常備してるが正直パンチ違う…匂いと味が弱い…
1826/03/08(日)16:54:51No.1408864034+
定食屋でもつ煮定食頼んだら生卵がついてきたんだけど何に使うんだろう
1926/03/08(日)17:08:53No.1408867824そうだねx1
>定食屋でもつ煮定食頼んだら生卵がついてきたんだけど何に使うんだろう
ご飯にかけて食えってことじゃねぇか?もつ煮に卵は入れないだろう…多分
2026/03/08(日)17:13:23No.1408869089+
ゴボウは入れた方がいい
2126/03/08(日)17:13:53No.1408869246+
豚汁ももつ煮込みも似たようなもんだろって豚汁をもつで作る
2226/03/08(日)17:15:40No.1408869749+
>もつ鍋したいんだがスーパーでパック売りされてる白モツでいいのか?
ラードでも作るつもり?
2326/03/08(日)17:16:13No.1408869896そうだねx1
圧力鍋で作ればあっという間に消えてなくなるぞ
2426/03/08(日)18:03:27No.1408884207+
カレー味にすると下処理しなくても臭みなくなるぞ
お肉をモツにしたカレーとして食べた方が美味くないか?ってなるけど


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