26/03/04(水)04:58:14No.1407526534+
11:14頃消えます
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!このスレは古いので、もうすぐ消えます。
| … | 126/03/04(水)05:07:34No.1407526733そうだねx1デブの食い物 |
| … | 226/03/04(水)05:09:08No.1407526770+本番ドイツではそんなに知名度のない食い物らしいな |
| … | 326/03/04(水)05:12:02No.1407526831+バター多くない? |
| … | 426/03/04(水)05:14:03No.1407526870そうだねx3材料は凄くシンプルなんだな |
| … | 526/03/04(水)05:15:36No.1407526906そうだねx27焼菓子作りに使う油脂と砂糖の量はこんなもんだぜ |
| … | 626/03/04(水)05:15:56No.1407526912+こういうのの比率って重さ?体積? |
| … | 726/03/04(水)05:18:32No.1407526958+材料はパウンドケーキとほとんど変わらんな |
| … | 826/03/04(水)05:18:56No.1407526967そうだねx9本当にほぼ整数比だとしたらレシピが適当すぎる |
| … | 926/03/04(水)05:20:08No.1407527003そうだねx13田舎の伝統おやつがそんな緻密なレシピなわけないし… |
| … | 1026/03/04(水)05:21:12No.1407527029+アーモンドプードル入らないんだ |
| … | 1126/03/04(水)05:24:04No.1407527084+外国でオハギが超流行!みたいな感じなのかなドイツ人にとっては |
| … | 1226/03/04(水)05:26:05No.1407527131そうだねx2よかった労ポはなかった |
| … | 1326/03/04(水)05:26:24No.1407527144そうだねx3>本当にほぼ整数比だとしたらレシピが適当すぎる |
| … | 1426/03/04(水)05:27:37No.1407527171そうだねx21(ユーハイム食ったことないんだな…) |
| … | 1526/03/04(水)05:28:10No.1407527182+>よかった労ポはなかった |
| … | 1626/03/04(水)05:28:59No.1407527202+飯テロ |
| … | 1726/03/04(水)05:29:12No.1407527209そうだねx13ユーハイムってバームクーヘンとしては上等な方だろ… |
| … | 1826/03/04(水)05:29:34No.1407527223+それに加えて企業と取材の都合上ある程度アバウトなだけだろ |
| … | 1926/03/04(水)05:41:07No.1407527523+昔はドイツでも貴族の晩餐会や結婚式の定番だったが二度の世界大戦で技術が廃れてマイナー化してしまったそうだ |
| … | 2026/03/04(水)05:42:20No.1407527557そうだねx1>ユーハイムってバームクーヘンとしては上等な方だろ… |
| … | 2126/03/04(水)05:42:39No.1407527566+>二度の世界大戦で技術が廃れてマイナー化してしまったそうだ |
| … | 2226/03/04(水)05:51:36No.1407527809そうだねx1全部手作業でやってた人達はすごいね |
| … | 2326/03/04(水)05:53:48No.1407527874+ドイツ人は日本に観光に来たらバウムクーヘン食べるのかな |
| … | 2426/03/04(水)05:54:24No.1407527888そうだねx1>本番ドイツではそんなに知名度のない食い物らしいな |
| … | 2526/03/04(水)05:56:45No.1407527953そうだねx5>昔はドイツでも貴族の晩餐会や結婚式の定番だったが二度の世界大戦で技術が廃れてマイナー化してしまったそうだ |
| … | 2626/03/04(水)05:57:09No.1407527968+どこでループするんだろうと思いながら見てた |
| … | 2726/03/04(水)06:01:20No.1407528081+今は機械あるからいいけど一から焼くとなると面倒臭すぎるだろうな… |
| … | 2826/03/04(水)06:01:32No.1407528087+こうして私達の元に届けられる |
| … | 2926/03/04(水)06:03:26No.1407528127そうだねx3これを手作業でやったらまあ晴れの日限定の職人芸だわな |
| … | 3026/03/04(水)06:05:02No.1407528174そうだねx2小麦粉の量に合わせて砂糖もバターも1で卵に至っては倍って改めて分量て出されるととんでもない太る元だよね…美味しいけど… |
| … | 3126/03/04(水)06:06:28No.1407528224+本来のバームクーヘンというかそれを元にした生地が硬いやつ好き |
| … | 3226/03/04(水)06:07:04No.1407528240そうだねx9>小麦粉の量に合わせて砂糖もバターも1で卵に至っては倍って改めて分量て出されるととんでもない太る元だよね…美味しいけど… |
| … | 3326/03/04(水)06:07:56No.1407528267+ドイツはバウムクーヘンに関する法があるって聞いた |
| … | 3426/03/04(水)06:08:29No.1407528295そうだねx1カタザメキン |
| … | 3526/03/04(水)06:09:22No.1407528330+カタ刑務所飯 |
| … | 3626/03/04(水)06:10:08No.1407528358そうだねx3>ドイツはバウムクーヘンに関する法があるって聞いた |
| … | 3726/03/04(水)06:14:40No.1407528504+このロール1本食いてぇってなるけど実際は輪切りにされたあとのさらに1片を何個か食っただけで満足できる |
| … | 3826/03/04(水)06:31:48No.1407529189そうだねx4 1772573508922.png-(20239 B) ![]() なんかドイツだと薄く表面を削いで切り分けるそうで |
| … | 3926/03/04(水)06:33:09No.1407529248そうだねx1>なんかドイツだと薄く表面を削いで切り分けるそうで |
| … | 4026/03/04(水)06:36:38No.1407529424+なんだこの卵の色 |
| … | 4126/03/04(水)06:37:09No.1407529442+>外国でオハギが超流行!みたいな感じなのかなドイツ人にとっては |
| … | 4226/03/04(水)06:38:57No.1407529522そうだねx6>なんだこの卵の色 |
| … | 4326/03/04(水)06:39:03No.1407529525そうだねx1カタログで本場インドカレー |
| … | 4426/03/04(水)06:39:58No.1407529572+ミル貝で他国語版記事見ると「なんか日本で人気あるよ」みたいなこと書いてること多い |
| … | 4526/03/04(水)06:41:22No.1407529643+モサモサして大して美味しくない上にカロリーばかりやたら高くて正直好きじゃない |
| … | 4626/03/04(水)06:41:28No.1407529651+>ミル貝で他国語版記事見ると「なんか日本で人気あるよ」みたいなこと書いてること多い |
| … | 4726/03/04(水)06:41:50No.1407529666+>モサモサして大して美味しくない上にカロリーばかりやたら高くて正直好きじゃない |
| … | 4826/03/04(水)06:42:36No.1407529707+温泉で出会ったドイツ人のフィリップくん25さいに聞けば良かったデース |
| … | 4926/03/04(水)06:43:33No.1407529737+ドイツだけじゃなくフランスアルザス地方のガトーピレネーやオーストリアや東欧各地にも似たようなケーキがあるんぬ |
| … | 5026/03/04(水)06:47:50No.1407529942+ローソンにあったチョコがけのやつがクソ美味かったんたけど回収になってから完全に消えちまった |
| … | 5126/03/04(水)06:48:23No.1407529964そうだねx4日本で流行りすぎと言われればそうかもしれんもう完全に定番枠だもんな |
| … | 5226/03/04(水)06:50:06No.1407530056そうだねx4そうなんだ… |
| … | 5326/03/04(水)06:50:10No.1407530059+土産屋に行くと大抵売ってるバウムクーヘン |
| … | 5426/03/04(水)07:00:24No.1407530582そうだねx7>本当にほぼ整数比だとしたらレシピが適当すぎる |
| … | 5526/03/04(水)07:23:06No.1407531979+パウンドケーキに対して卵の比率を増やして液状にて軸に絡ませやすくしているのが特徴だな |
| … | 5626/03/04(水)07:49:27No.1407534294+お菓子は一度作るととんでもない量の砂糖とバターを使っててビックリするよ |
| … | 5726/03/04(水)07:59:27No.1407535359+>昔はドイツでも貴族の晩餐会や結婚式の定番だったが二度の世界大戦で技術が廃れてマイナー化してしまったそうだ |
| … | 5826/03/04(水)08:04:12No.1407535952+バウムクーヘン大国日本(発祥地ではない) |
| … | 5926/03/04(水)08:06:32No.1407536236+万博のユーハイムで自動バウムクーヘン製造マシーンが作ったバウム食べたな |
| … | 6026/03/04(水)08:25:13No.1407538718そうだねx2俺だってドイツ人が落雁作ってたら驚くよ |
| … | 6126/03/04(水)08:25:39No.1407538763+総菜パンとか菓子パンもエグイ量使ってるもんね |
| … | 6226/03/04(水)08:40:12No.1407540783+>>二度の世界大戦で技術が廃れてマイナー化してしまったそうだ |
| … | 6326/03/04(水)08:42:47No.1407541155+>バウムクーヘン大国日本(発祥地ではない) |
| … | 6426/03/04(水)08:47:01No.1407541760そうだねx7>バター多くない? |
| … | 6526/03/04(水)08:48:12No.1407541941+カステラも実際日本以外ではあんま発達してないんだろうな台湾カステラも日本からの移入だし |
| … | 6626/03/04(水)08:58:21No.1407543475+「」もお菓子作ってみたら分かるよ |
| … | 6726/03/04(水)08:58:55No.1407543558そうだねx1>カステラも実際日本以外ではあんま発達してないんだろうな台湾カステラも日本からの移入だし |
| … | 6826/03/04(水)09:07:41No.1407544800+そのバウムクーヘンを一般人の前で焼いたのが広島県産業奨励館 |
| … | 6926/03/04(水)09:07:50No.1407544828+卵?なんか茶色くない? |
| … | 7026/03/04(水)09:08:36No.1407544945そうだねx2>まあユーハイム氏はWW1前にドイツ領青島で菓子職人やってたんだがWW1が起きたので現地徴兵されてそのまま日本軍の捕虜になって当時の日本軍の捕虜収容所が随分余裕ある環境でそこで菓子作りを許可されたので焼いてみたのがきっかけだな |
| … | 7126/03/04(水)09:12:14No.1407545458+>ユーハイム氏は別に徴兵されたわけじゃなく日本軍が捕虜の数を大台に乗せたいから |
| … | 7226/03/04(水)09:17:23No.1407546245+チャーハンは油をケチると美味くないし |
| … | 7326/03/04(水)09:18:41No.1407546449+カタ囚人の食事 |
| … | 7426/03/04(水)09:20:40No.1407546780そうだねx1バウム一日2000トン |
| … | 7526/03/04(水)09:21:54No.1407546974+>バター多くない? |
| … | 7626/03/04(水)09:24:08No.1407547319+>俺だってドイツ人が落雁作ってたら驚くよ |
| … | 7726/03/04(水)09:24:36No.1407547386+シェア率生産率あたりを全世界で見た時どうなってんだろうね |
| … | 7826/03/04(水)09:26:46No.1407547713+>バウム一日2000トン |
| … | 7926/03/04(水)09:27:40No.1407547861+>シェア率生産率あたりを全世界で見た時どうなってんだろうね |
| … | 8026/03/04(水)09:27:52No.1407547889+>昔はドイツでも貴族の晩餐会や結婚式の定番だったが二度の世界大戦で技術が廃れてマイナー化してしまったそうだ |
| … | 8126/03/04(水)09:29:14No.1407548094+>>昔はドイツでも貴族の晩餐会や結婚式の定番だったが二度の世界大戦で技術が廃れてマイナー化してしまったそうだ |
| … | 8226/03/04(水)09:35:42No.1407549113+カステラも現地にはもう無いとか |
| … | 8326/03/04(水)09:39:00No.1407549638+カステラは元々話で聞いたのを日本で再現したものだろうし |
| … | 8426/03/04(水)09:39:33No.1407549712+現地で食われてた真・カステラどんなんだったんだろうな… |
| … | 8526/03/04(水)09:42:35No.1407550151+魔改造大好きだよね日本人 |
| … | 8626/03/04(水)09:42:55No.1407550200+シフォンケーキもアメリカでは廃れたスイーツが何故か日本だけで継承され続けたやつだっけ… |
| … | 8726/03/04(水)09:58:24No.1407552656そうだねx1>魔改造大好きだよね日本人 |
| … | 8826/03/04(水)10:00:39No.1407552985+ポルトガルのロールケーキを元にタルトを作った愛媛の人 |
| … | 8926/03/04(水)10:01:32No.1407553108+外国人毎日同じのも食いすぎよく飽きないよな問題 |
| … | 9026/03/04(水)10:03:32No.1407553410+もしかしてマイナー甘味大国なのか…? |
| … | 9126/03/04(水)10:14:37No.1407555155+>外国人毎日同じのも食いすぎよく飽きないよな問題 |
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