二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1772385035608.png-(656820 B)
656820 B26/03/02(月)02:10:35No.1406919665そうだねx2 09:25頃消えます
国鉄労働争議以来だな遵法闘争
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
126/03/02(月)02:12:01No.1406919880そうだねx64
コンプライアンス守って何が悪い!
226/03/02(月)02:14:23No.1406920239そうだねx68
全企業これでいい
326/03/02(月)02:15:38No.1406920401そうだねx2
規定厳守で能率落ちるってみんな頑張ってるんだな
426/03/02(月)02:16:58No.1406920596そうだねx25
この記事契約とマニュアル以外のことやってる日本人労働者がばかなのであって世界ではこれが当たり前なんだよって話でちょっと笑った
526/03/02(月)02:26:42No.1406921998そうだねx16
>この記事契約とマニュアル以外のことやってる日本人労働者がばかなのであって世界ではこれが当たり前なんだよって話でちょっと笑った
その結果便利な日本社会を享受してるから善し悪しではある
626/03/02(月)02:30:17No.1406922471そうだねx5
>この記事契約とマニュアル以外のことやってる日本人労働者がばかなのであって世界ではこれが当たり前なんだよって話でちょっと笑った
そっちが当たり前になったら契約内容とマニュアルにしょうもねえ記述が増えるだけなのわかんねぇのかなこの馬鹿
726/03/02(月)02:30:20No.1406922475+
Amazonくんはどう思う?
826/03/02(月)02:31:28No.1406922614そうだねx2
俺達も規約を遵守して闘争するぞ!
926/03/02(月)02:41:07No.1406923734そうだねx40
>そっちが当たり前になったら契約内容とマニュアルにしょうもねえ記述が増えるだけなのわかんねぇのかなこの馬鹿
一瞬納得しかけたけど意味わかんなかった
マニュアルに増えるしょうもねぇ記述ってなに
例えば「マニュアルは守るな」だとか「マニュアルは遵守した上で社に不利益を与えるマニュアルの行使は懲戒」とか増えるってこと?
1026/03/02(月)02:43:15No.1406923922そうだねx2
正直配送業やってると交通法は当然として社内規則を全部守ると仕事効率6割まで低下しかねない
1126/03/02(月)03:00:43No.1406925413そうだねx29
>この記事契約とマニュアル以外のことやってる日本人労働者がばかなのであって世界ではこれが当たり前なんだよって話でちょっと笑った
世界一経営者に甘々な国は伊達じゃない
1226/03/02(月)03:01:48No.1406925502そうだねx40
絶対守れっこない規則用意しといて
なんか事故とかあったら規則守らなかったこいつが悪いって切り捨てるためのやつか
1326/03/02(月)03:04:36No.1406925695そうだねx6
効率のためなら規則を破っていいなんて考えてる人に運転してほしくない
1426/03/02(月)03:08:24No.1406925972+
スタバはマニュアルほとんどないんだっけ?としたら遵法闘争しようがないのかな
1526/03/02(月)03:17:14No.1406926546そうだねx34
マニュアル通りやると仕事量が多すぎるから増員を要求する
もちろん却下されるのでマニュアルを無視することで仕事を間に合わせる
ってとこまでテンプレになってる日本企業クソすぎね?って話だな
1626/03/02(月)03:21:08No.1406926797+
 ストライキ  サボタージュ ロック アウト
同盟罷業  怠 業  作業所閉鎖
みたいなかっこいい言い方ないの?
1726/03/02(月)03:23:39No.1406926940そうだねx21
マニュアル守って法令通り仕事したら会社が困るぐらい仕事の速度が落ちるって
つまり普段はマニュアルも法令も無視して寿司作ってるってこと?
1826/03/02(月)03:26:37No.1406927100+
こういう来店した客に不快な思いさせる労働運動嫌い
同じ労働者階級としてはほんとは連帯の姿勢を見せて一緒に資本家を糾弾するべきなんだろうけど
1926/03/02(月)03:31:13No.1406927339そうだねx2
>マニュアル通りやると仕事量が多すぎるから増員を要求する
>もちろん却下されるのでマニュアルを無視することで仕事を間に合わせる
>ってとこまでテンプレになってる日本企業クソすぎね?って話だな
なんだったらそれで機材トラブルとか起きたらマニュアル守らなかった従業員のせいになる
2026/03/02(月)03:39:47No.1406927723そうだねx1
> ストライキ  サボタージュ ロック アウト
> 同盟罷業  怠 業  作業所閉鎖
>みたいなかっこいい言い方ないの?
英語圏では一般的にはWork-to-ruleと呼ばれる
https://en.wikipedia.org/wiki/Work-to-rule
2126/03/02(月)03:45:01No.1406927937そうだねx8
じゃあいままで客は法令やマニュアル無視して作った違法寿司食ってたのか
2226/03/02(月)03:46:33No.1406928007そうだねx17
日本の労働生産性が低いみたいなのって
ブラック企業が社員に自発的にやらせてるぶんはカウントされてないみたいなのも原因の一つなんだろうか
2326/03/02(月)03:46:54No.1406928021そうだねx11
どれだけピークタイムでクソ忙しかろうとこの料理のグラム数は電子秤で1g単位まで測って出してね(マニュアル記載)
それはそれとして客のオーダーから提供までの時間真横で警告表示してるからさっさと出してね♥
2426/03/02(月)03:48:47No.1406928097+
マニュアルにはお客様一人一人に対して受付して個別にご案内して
予約機の操作も補助してお帰りの際は扉を開けるように書いてあるのでー(全部本当)
ピークタイムで何人待ってようが全部守ってご提供します♥
2526/03/02(月)03:54:10No.1406928293そうだねx2
>>そっちが当たり前になったら契約内容とマニュアルにしょうもねえ記述が増えるだけなのわかんねぇのかなこの馬鹿
>一瞬納得しかけたけど意味わかんなかった
>マニュアルに増えるしょうもねぇ記述ってなに
>例えば「マニュアルは守るな」だとか「マニュアルは遵守した上で社に不利益を与えるマニュアルの行使は懲戒」とか増えるってこと?
寿司屋ならサクをキッツケにするですんでた一文がどうやって包丁を入れるか、端で長さが足りない場合どの長さまでなら包丁の向きを変えずに厚さを増やすことで対応すべきかをネタごとに考えるとして何十ページの資料になるんだよってなるな
これらは口頭で教えてるから
2626/03/02(月)03:57:08No.1406928405そうだねx5
仕事が途中でも定時で変えるとか休み時間ずらさずに休むだけでも管理職は困るという
2726/03/02(月)03:58:00No.1406928443そうだねx26
労働者側の都合で規則を破ってはいけないしかし規則に反しても顧客側の要望に合わせましょう
なんてことが平然とまかり通ってるのは割と本気でどうかと思う
2826/03/02(月)04:05:02No.1406928741+
順法闘争やった国鉄の末路はご存じですよね
2926/03/02(月)04:27:06No.1406929493+
広告詐欺も有耶無耶になったしやっぱスシローはカスだな
3026/03/02(月)04:37:36No.1406929740そうだねx1
>順法闘争やった国鉄の末路はご存じですよね
時代が違うからなあ
3126/03/02(月)04:38:38No.1406929756そうだねx5
世界基準にしたら暮らしにくくなるのも現実だよね
3226/03/02(月)04:42:39No.1406929836+
ちゃんとサイズ測れってのに測ってない寿司出してるのか
3326/03/02(月)04:43:45No.1406929866そうだねx1
車に乗る前にボンネット開けて点検から始めるとかそういう感じ?
3426/03/02(月)04:44:09No.1406929878そうだねx24
いやまあ実際日本のサービス業が労働者の善性に負担を押し付けて回してる側面は大きいが
3526/03/02(月)04:48:37No.1406930002そうだねx4
日本って水と労働の価値が羽より軽いよね
3626/03/02(月)04:50:58No.1406930057そうだねx11
いやあんま他国のことしらんからわからん
3726/03/02(月)04:57:34No.1406930221+
何で争ってるかすら分からんし非正規ならさっさと別行きゃいいんじゃないの
そんな暇なの
3826/03/02(月)04:59:28No.1406930260そうだねx39
>何で争ってるかすら分からんし非正規ならさっさと別行きゃいいんじゃないの
>そんな暇なの
法に記載されてる権利を使うなって何処の目線なんだろう?
3926/03/02(月)05:02:07No.1406930331そうだねx1
日本がーって言われてもそもそも海外にそんな真面目な印象無い
4026/03/02(月)05:02:49No.1406930350+
使うなとは言ってないけど手間と時間掛けて見合った物返って来るの?ってだけだよ
4126/03/02(月)05:04:14No.1406930389そうだねx24
>使うなとは言ってないけど手間と時間掛けて見合った物返って来るの?ってだけだよ
無理難題押し付けてきてた奴に法律で殴って勝つとスカッとするぞ
4226/03/02(月)05:04:25No.1406930393+
マニュアル通りにやってないから賃上げできないって言われたから全部マニュアル通りにやったらどんな結果になるのか教えてやるよってだけならまあいいんじゃない
4326/03/02(月)05:05:40No.1406930420そうだねx1
>使うなとは言ってないけど手間と時間掛けて見合った物返って来るの?ってだけだよ
そういうリスク込みでやった理由を考えてあげるべきじゃないですかね
4426/03/02(月)05:06:19No.1406930440+
なんで…?
4526/03/02(月)05:06:48No.1406930452+
別にそこで働いてるわけでも無い人が他所から口挟んでるだけの割に偉そうだな…
4626/03/02(月)05:07:46No.1406930473そうだねx3
>別にそこで働いてるわけでも無い人が他所から口挟んでるだけの割に偉そうだな…
(どちらの目線からだろうか…どちらともなんだろうか…)
4726/03/02(月)05:10:59No.1406930543そうだねx1
まあ確かに海外旅行で店員の愛想の悪さにビビったし
田舎のコンビニバイトすら愛想が良い日本のサービス水準はおかしいのかもしれない
4826/03/02(月)05:13:49No.1406930611+
アメリカみたいに日本もチップ社会にして給与だけで暮らせない環境にしよう
4926/03/02(月)05:19:30No.1406930731そうだねx25
これで責められるのは労働者なんだからまあ凄い
5026/03/02(月)05:24:46No.1406930852そうだねx5
>日本の労働生産性が低いみたいなのって
>ブラック企業が社員に自発的にやらせてるぶんはカウントされてないみたいなのも原因の一つなんだろうか
金にならない客にまで丁寧なサービスしてるからじゃないか
5126/03/02(月)05:28:15No.1406930932そうだねx9
労働者の権利ウンカス扱いなのに生産性もクソもあるのかって話でもある
5226/03/02(月)05:30:40No.1406930991そうだねx12
プロイズムを下だけに求める業界って例外なく全部やべえと思う
5326/03/02(月)05:31:06No.1406931006そうだねx1
遵法闘争をわざわざ法的に保護してるってどういうこと
過去に経営者側が労働者側にマニュアル守ってんじゃねーよって主張した例があった?
5426/03/02(月)05:31:16No.1406931009そうだねx4
単に時間単位での賃金低い仕事が多いから生産性ないだけでコンサルとか頭脳労働は生産性飛び抜けてるよ
5526/03/02(月)05:39:29No.1406931213そうだねx3
>田舎のコンビニバイトすら愛想が良い日本のサービス水準はおかしいのかもしれない
ぶっちゃけ仕事さえしてくれれば今の外国人さんの感情微塵も思ってなさそうな片言イラッシャイマセーでも構わんよ
5626/03/02(月)05:39:52No.1406931229+
しかしスシローであんま接客された覚えがねえな
調理面のマニュアルが超細かいとかだろうか
5726/03/02(月)05:40:19No.1406931242そうだねx1
スレ画暫くはスシローでの注文の提供が遅れて客ブチギレが起きるってこと?
5826/03/02(月)05:46:45No.1406931400そうだねx2
>まあ確かに海外旅行で店員の愛想の悪さにビビったし
>田舎のコンビニバイトすら愛想が良い日本のサービス水準はおかしいのかもしれない
ローソンだと教育の中に「自分を優先するな」って書いてるくらいには客第一なんだよね…うるせぇ死ね…
5926/03/02(月)06:08:03No.1406931945そうだねx11
労働者はもっと闘争すべき
6026/03/02(月)06:12:06No.1406932061そうだねx1
客に迷惑かけんなよカス
6126/03/02(月)06:16:06No.1406932171そうだねx4
>客に迷惑かけんなよカス
関係ねぇ
闘って勝ちてぇ
6226/03/02(月)06:17:16No.1406932214+
>>客に迷惑かけんなよカス
>関係ねぇ
>闘って勝ちてぇ
やっぱ労働者ってクソだわ
6326/03/02(月)06:29:39No.1406932600そうだねx23
>やっぱ労働者ってクソだわ
まるで自分が労働者じゃないみたいじゃん
6426/03/02(月)06:29:43No.1406932602+
>>>客に迷惑かけんなよカス
>>関係ねぇ
>>闘って勝ちてぇ
>やっぱ労働者ってクソだわ
奴隷制復活させるしかないな
6526/03/02(月)06:33:32No.1406932738+
多分ダブルチェック大量に入るとかやるんだろなあ
6626/03/02(月)06:34:11No.1406932754そうだねx3
労働環境がクソだから圧力かけて改善させんぞ!て話にしか見えない
6726/03/02(月)06:37:56No.1406932875そうだねx4
>客に迷惑かけんなよカス
客に迷惑かけないためにマニュアル遵守してんだよ
6826/03/02(月)06:43:52No.1406933066そうだねx21
>労働環境がクソだから圧力かけて改善させんぞ!て話にしか見えない
順法闘争始めるきっかけが春闘で「マニュアル通りにやってない従業員が居るから今季は賃上げ無し」て経営陣の回答だったのでまあそう
6926/03/02(月)06:50:24No.1406933376+
言うほどおもてなし的なサービスをその辺のコンビニやファミレスの店員に求めてないわ
誤解を恐れずに言えば機械だと思ってるし…
でも混んでて案内が遅れてたら行かない
7026/03/02(月)06:52:40No.1406933488そうだねx10
>>労働環境がクソだから圧力かけて改善させんぞ!て話にしか見えない
>順法闘争始めるきっかけが春闘で「マニュアル通りにやってない従業員が居るから今季は賃上げ無し」て経営陣の回答だったのでまあそう
じゃあしゃあないか…
7126/03/02(月)06:52:51No.1406933496そうだねx12
>「マニュアル通りにやってない従業員が居るから今季は賃上げ無し」
難癖すぎる…
というかこのご時世に賃上げ無しは頭おかしいのか
7226/03/02(月)06:59:09No.1406933785+
マニュアル無視して作った利益は企業の物
不利益は労働者の責任ってだけなのに…もう終わりだよ猫の国
7326/03/02(月)06:59:11No.1406933787+
>>労働環境がクソだから圧力かけて改善させんぞ!て話にしか見えない
>順法闘争始めるきっかけが春闘で「マニュアル通りにやってない従業員が居るから今季は賃上げ無し」て経営陣の回答だったのでまあそう
不完全なマニュアル出しといてこれだいぶ頭おかしくない?
従業員キレるだろ
7426/03/02(月)06:59:31No.1406933815+
>というかこのご時世に賃上げ無しは頭おかしいのか
昨日まで9年間中小企業勤めだったけど一度も賃上げ無かったわ…
7526/03/02(月)07:00:20No.1406933865+
高級志向でホスピタリティや人の手による手厚いサービスを求めない店は全部ロボットに置き換わる未来はいつくるだろうか
ラーメン4つ!
7626/03/02(月)07:00:43No.1406933890そうだねx21
>>>労働環境がクソだから圧力かけて改善させんぞ!て話にしか見えない
>>順法闘争始めるきっかけが春闘で「マニュアル通りにやってない従業員が居るから今季は賃上げ無し」て経営陣の回答だったのでまあそう
>不完全なマニュアル出しといてこれだいぶ頭おかしくない?
>従業員キレるだろ
だからものすごく順当な結果としてスレ画になったわけですね
7726/03/02(月)07:01:41No.1406933946+
つまり株は今買いか
よし!
7826/03/02(月)07:02:49No.1406933996+
機械なら文句言わないのに…
7926/03/02(月)07:03:28No.1406934038そうだねx3
万国の労働者よ団結せよ!
8026/03/02(月)07:04:18No.1406934085+
ロボットの価格が下がったら順次入れ替わるだろうけどいかんせん人間が安すぎてな
8126/03/02(月)07:08:16No.1406934330+
回転寿司ユニオンがパワーワードすぎてあんまり頭にはいってこない…
8226/03/02(月)07:08:29No.1406934347+
ロボになれば助かるところは多いだろうけど今度はロボットのメーカーがなんでお前んとこのロボは言われたことしかできねぇんだとか言われるんだろうな...
8326/03/02(月)07:08:49No.1406934367そうだねx3
>回転寿司ユニオンがパワーワードすぎてあんまり頭にはいってこない…
ちょっと忍殺的なアトモスフィアあるよ」
8426/03/02(月)07:10:15No.1406934455そうだねx6
リソース管理という概念がないよね日本
仕事や決まりは増やせば増やすほどいいと思ってる
8526/03/02(月)07:18:02No.1406934985そうだねx12
>リソース管理という概念がないよね日本
>仕事や決まりは増やせば増やすほどいいと思ってる
作業余裕を作ることをマジで極端に忌避するからな
100%の出力を定時までずっと続けるとか無理に決まってんだろ!
8626/03/02(月)07:18:35No.1406935027そうだねx4
言ってないけど書いてないけどこのくらい黙っててもやるのが当然だよね?なんでやんないの?みたいになるのに比べたら決まりが増える方がなんぼかマシじゃね
8726/03/02(月)07:19:00No.1406935064+
カッパって回転寿司ユニオン入る権利あるの?
8826/03/02(月)07:19:23No.1406935098+
お金払ってるんだからギリギリまで動かした方がお得じゃん
8926/03/02(月)07:19:48No.1406935122そうだねx3
現場の人間がこうやってフィードバック返さないといつまでも改善はしない
9026/03/02(月)07:20:15No.1406935161そうだねx1
飲食チェーン店で働いた経験あるなら大抵の人は思う事
これマニュアル通りやるなら人手も厨房の広さも全然足りてねえ!
9126/03/02(月)07:20:51No.1406935202そうだねx3
>言ってないけど書いてないけどこのくらい黙っててもやるのが当然だよね?なんでやんないの?みたいになるのに比べたら決まりが増える方がなんぼかマシじゃね
違うぞ
マニュアル増やしながらそれもやってくるんだ
9226/03/02(月)07:21:16No.1406935234そうだねx7
働けば働くほど数字で見える結果を出せば出すほど評価されて給料に反映された時代ならまあわからんでもないんだけどな
今じゃ効率上げて時間空いた?じゃあ別のことできるね!で仕事増えるだけで給料に反映されない
マニュアル守るだけの方が安心安全に稼げる上に帰宅後に遊ぶ体力も残るからいいことしかない
9326/03/02(月)07:21:20No.1406935239+
国鉄以来ってマジ?
9426/03/02(月)07:21:33No.1406935254+
マニュアルは免責事項だから…
9526/03/02(月)07:21:49No.1406935276そうだねx9
>言ってないけど書いてないけどこのくらい黙っててもやるのが当然だよね?なんでやんないの?みたいになるのに比べたら決まりが増える方がなんぼかマシじゃね
決まり事守ったらノルマを責められて
守らずにお客様を優先したら守ってないなら賃上げ無しな!って言われないならな
9626/03/02(月)07:21:58No.1406935295+
飲食業はこういうこと起こりやすいよなあ
9726/03/02(月)07:22:17No.1406935320+
>ラーメン4つ!
2つで十分ですよ
9826/03/02(月)07:22:32No.1406935340そうだねx2
マニュアルなんて守ってられるかみたいなシチュエーションが多すぎるんだよ飲食は
9926/03/02(月)07:22:34No.1406935342そうだねx2
>現場の人間がこうやってフィードバック返さないといつまでも改善はしない
上に打ち上げようとすると
キツイとかじゃなくてさぁ…どの作業がどのぐらい間に合ってないのか時間測って出してよ
とか言ってくるんだよね
弊社のことです
10026/03/02(月)07:23:23No.1406935408そうだねx2
根室花丸とはま寿司って同じ系列だったのか
10126/03/02(月)07:23:46No.1406935426+
労働三権があるにせよ労働者が実際に権利として行使出来るかと言うとかなり厳しいからな…
その辺をどうにかするためのアレコレに強いとこが特大の負のイメージ持ってるの敵に塩過ぎるだろ
10226/03/02(月)07:24:13No.1406935458+
飲食が年がら年中マネジメント職募集してる理由の一つ
10326/03/02(月)07:25:15No.1406935538そうだねx1
労働者減ってるんだから労働者が多少強く出るのも当然だしそうすべき
嫌なら頑張ってAIにでも置き換えてくれ
10426/03/02(月)07:27:26No.1406935700そうだねx3
>マニュアルなんて守ってられるかみたいなシチュエーションが多すぎるんだよ飲食は
飲食に限らず客商売は特に多いし食品とか品質に関わる仕事も多い
なんとかするには従業員増やすことになるがそれは価格転嫁しないといけなくて
価格上げたら客離れして売上も利益も落ちるというジレンマ
10526/03/02(月)07:27:29No.1406935707+
マニュアル通りやれと間に合わないからマニュアル無視してが同時に襲いかかって来る
結果として当然品質は落ちるんだが大抵の客は気付かない或いは何も言わないのでそのままがまかり通る
10626/03/02(月)07:27:50No.1406935739そうだねx6
>万国の労働者よ団結せよ!
10726/03/02(月)07:28:48No.1406935827そうだねx2
労働なんたら闘争みたいな事へのマイナスイメージすごいよね
不満はあるけどああいうのと一緒にされたくないから黙っとこみたいなうっすら不健全
10826/03/02(月)07:30:19No.1406935946+
>労働なんたら闘争みたいな事へのマイナスイメージすごいよね
>不満はあるけどああいうのと一緒にされたくないから黙っとこみたいなうっすら不健全
内外どちらでも不穏分子扱いされる傾向があるからな
今の現状で満足してしまってる諦めてる人が多いってことでもある
10926/03/02(月)07:30:24No.1406935949そうだねx2
二倍の人手があってようやくマニュアル通りやれるくらいだと思うこの手のは
1人の人間に二倍働かせようとすんな無理に決まってんだろ
11026/03/02(月)07:30:50No.1406935994そうだねx9
企業と資本家を放置すると際限なく暗黒メガコーポ化していくから国か労働者側がザッケンナコラー!?って適度にキレていかないと労働環境は基本的に悪化する
11126/03/02(月)07:33:03No.1406936181そうだねx3
時々暴動が起きて企業の社長の家が襲撃されるくらいにならんと企業側が積極的改善しようって考えには至らないと思う
11226/03/02(月)07:33:20No.1406936202+
>二倍の人手があってようやくマニュアル通りやれるくらいだと思うこの手のは
>1人の人間に二倍働かせようとすんな無理に決まってんだろ
体感だけど人間が人力作業を全力でやっても大体1.3倍速ぐらいが限界だと思う
それ以上の速さでやろうとすると注意力散漫になったり事故る
11326/03/02(月)07:33:23No.1406936205そうだねx1
同一労働同一賃金とか無責任でテキトーに働きたい俺みたいな派遣社員からしたらノイズでしかないんだよね
11426/03/02(月)07:36:24No.1406936440+
>同一労働同一賃金とか無責任でテキトーに働きたい俺みたいな派遣社員からしたらノイズでしかないんだよね
しらねーよボケ
11526/03/02(月)07:36:57No.1406936490+
コンピテンシーの考え方を曲解して悪用した結果だとは思う
11626/03/02(月)07:37:36No.1406936550+
>同一労働同一賃金とか無責任でテキトーに働きたい俺みたいな派遣社員からしたらノイズでしかないんだよね
同一労働同一賃金なんだから格差労働なら格差賃金なのでは?
11726/03/02(月)07:38:32No.1406936631+
>>同一労働同一賃金とか無責任でテキトーに働きたい俺みたいな派遣社員からしたらノイズでしかないんだよね
>しらねーよボケ
しらねーなら黙っとけカス
11826/03/02(月)07:39:18No.1406936691+
コンプラやらで本来やらなくていい事まで強要する事が増えてるからな今
11926/03/02(月)07:39:22No.1406936696+
>>同一労働同一賃金とか無責任でテキトーに働きたい俺みたいな派遣社員からしたらノイズでしかないんだよね
>同一労働同一賃金なんだから格差労働なら格差賃金なのでは?
そうだから別に安くてもいいからダラダラやってても文句言うなよって事
12026/03/02(月)07:40:43No.1406936818+
ただでさえ混んでるスシローが更に混むのか
今全部オーダーだしかなり寿司来るの遅くなりそうだな
12126/03/02(月)07:40:51No.1406936830+
>コンプラやらで(労働者が)本来やらなくていい事まで強要する事が増えてるからな今
12226/03/02(月)07:42:31No.1406936973+
国鉄の時は規定守ってる職員に利用者がふざけてないでさっさと電車動かさんかいってブチ切れてたけどスレ画はどうなるんだろうな
12326/03/02(月)07:42:53No.1406937006そうだねx3
>>リソース管理という概念がないよね日本
>>仕事や決まりは増やせば増やすほどいいと思ってる
>作業余裕を作ることをマジで極端に忌避するからな
>100%の出力を定時までずっと続けるとか無理に決まってんだろ!
一瞬も立ち止まるなやる事探し続けろとかそれ逆に効率悪くね?って思う
集中力自分から落とし続けてるじゃないか
12426/03/02(月)07:43:43No.1406937082+
労働マニュアルなんて責任者がマニュアルにはそう書いていた
現場が勝手にやったって言うための物になってしまってるからな
12526/03/02(月)07:46:10No.1406937296そうだねx6
これ1店舗だけか
全店でやればいいのに
12626/03/02(月)07:46:13No.1406937300そうだねx3
スシローだからまだいいけど国鉄よろしくインフラや医療が遵法闘争みたいなことし始めたら国民は絶対に労働者を叩くだろうなっていう確信はある
12726/03/02(月)07:46:23No.1406937318+
とりあえずトイレ行くだけで10分ぐらいかかるからな
おいどうして長靴とエプロンしたまましっこしてる
12826/03/02(月)07:46:25No.1406937322+
こいつら普段はマニュアル守ってなかったの?
12926/03/02(月)07:47:02No.1406937387+
>国鉄の時は規定守ってる職員に利用者がふざけてないでさっさと電車動かさんかいってブチ切れてたけどスレ画はどうなるんだろうな
国鉄は代替に乏しかった時代の輸送インフラでやられたから利用者がキレた部分があるからな
客からしたら不便なら行かないってなるから労働者と経営者がチキンレースするか順法闘争を理由に労働者をクビにするかじゃない?
13026/03/02(月)07:47:40No.1406937455そうだねx2
>こいつら普段はマニュアル守ってなかったの?
よかったな守ってくれるってよ
13126/03/02(月)07:47:52No.1406937474+
>スシローだからまだいいけど国鉄よろしくインフラや医療が遵法闘争みたいなことし始めたら国民は絶対に労働者を叩くだろうなっていう確信はある
国鉄の場合利用者を舐め腐ってた部分もあるから…
13226/03/02(月)07:47:53No.1406937479+
マニュアル細かく書いておかないと何でマニュアルを作ってないんですか!って客がキレるから作ってるような箇所多々あるからね
客商売で完全マニュアル対応なんて元から無理
13326/03/02(月)07:59:42No.1406938733+
書き込みをした人によって削除されました
13426/03/02(月)08:06:41No.1406939607そうだねx2
完全にマニュアル通りなら文句言う客はカスハラ認定して終わりだよ
13526/03/02(月)08:08:31No.1406939856+
>マニュアル通りにやってない従業員が居るから今季は賃上げ無し
理由が納得できる遵法闘争初めて見た
13626/03/02(月)08:09:17No.1406939972+
ガチでマニュアル通りやらなきゃならんかったらあらゆる行動の合間に手洗いが発生するからな…
肘まで洗う手洗いってのが既に古臭い代物でもある
13726/03/02(月)08:09:54No.1406940058そうだねx2
>そうだから別に安くてもいいからダラダラやってても文句言うなよって事
賃金支払う側は安いけどサービス悪くしていいよなんて思ってないから文句は言うのでは?
13826/03/02(月)08:10:47No.1406940181+
去年3月にもやってその時は正規社員が店舗に派遣されてスト破りされてるんだな
13926/03/02(月)08:11:34No.1406940273+
>>そうだから別に安くてもいいからダラダラやってても文句言うなよって事
>賃金支払う側は安いけどサービス悪くしていいよなんて思ってないから文句は言うのでは?
でもマニュアルにこう書いてあるから
14026/03/02(月)08:12:01No.1406940333そうだねx2
>去年3月にもやってその時は正規社員が店舗に派遣されてスト破りされてるんだな
人手足りてないんだからもう正規社員常駐させとけ
14126/03/02(月)08:12:04No.1406940337+
>肘まで洗う手洗いってのが既に古臭い代物でもある
とはいえノロのこと考えると数百付着しただけで感染とかもあるし発症しないキャリアーいるからどうしようもないんだけど絶対予防しろって言われるから過剰に防御するしかない
14226/03/02(月)08:13:10No.1406940472+
>>そうだから別に安くてもいいからダラダラやってても文句言うなよって事
>賃金支払う側は安いけどサービス悪くしていいよなんて思ってないから文句は言うのでは?
そこが問題なんだよね…安い派遣に何文句いってんのって思うんだけど
じゃあそれなりの人材を直接雇用しろとしか
14326/03/02(月)08:13:44No.1406940534+
>でもマニュアルにこう書いてあるから
マニュアルにはマニュアルの動作をダラダラやっていいよって書いてないのでマニュアルを遵守した上で可能な限りスムーズに遂行してくださいね
それが給料もらう労働者の姿でしょうって言われるだけでは?
14426/03/02(月)08:14:20No.1406940604+
当時は国鉄以外の他の選択肢なかったけど
外食は他の店行けばいいだけだからな
14526/03/02(月)08:14:51No.1406940663+
常に100%の労働効率を出し続ければどんなマニュアルでも守れるはず
マニュアルを守れないのは労働者側の怠慢
14626/03/02(月)08:14:59No.1406940675そうだねx1
>そこが問題なんだよね…安い派遣に何文句いってんのって思うんだけど
>じゃあそれなりの人材を直接雇用しろとしか
非正規は業務量が予測外だった時の暫定手段だからその時点で制度悪用してるのよねえ
14726/03/02(月)08:15:38No.1406940752+
こういうのはもっとやっていい
14826/03/02(月)08:16:13No.1406940827そうだねx4
まあマニュアル制定時よりチェック項目増やしといて想定時間の再検証しないとかは運用に手を抜いてる以外の何物でもないと思うのぜ
14926/03/02(月)08:16:19No.1406940838+
>ガチでマニュアル通りやらなきゃならんかったらあらゆる行動の合間に手洗いが発生するからな…
>肘まで洗う手洗いってのが既に古臭い代物でもある
別に徹底してやるなら今も正しいから古臭いもないもないだろ
やる時間ねぇわってのも間違いじゃないだけで
15026/03/02(月)08:18:36No.1406941113+
マニュアルにはポジション移る度に手洗いしてねと書いてある
実態としては複数のポジションを1人で回す事がほとんどである
やってられる訳がない…
15126/03/02(月)08:20:35No.1406941363+
公共サービスなら困るけどスシローならまあいいか…
15226/03/02(月)08:24:17No.1406941847+
労働者と企業は本来対等な立場で雇用契約で結ばれているものだから
雇用契約に運用不可能なマニュアルが書いてありますがこれに反して問題が起きたときは労働者側の責任ですって明記しておけばいい
15326/03/02(月)08:28:10No.1406942340そうだねx5
>労働者と企業は本来対等な立場で雇用契約で結ばれているものだから
>雇用契約に運用不可能なマニュアルが書いてありますがこれに反して問題が起きたときは労働者側の責任ですって明記しておけばいい
仮に本当に書いても法廷の場に持ち込まれたら安全配慮義務とかで無効化されるだけでしょ
15426/03/02(月)08:37:37No.1406943478+
>>>そっちが当たり前になったら契約内容とマニュアルにしょうもねえ記述が増えるだけなのわかんねぇのかなこの馬鹿
>>一瞬納得しかけたけど意味わかんなかった
>>マニュアルに増えるしょうもねぇ記述ってなに
>>例えば「マニュアルは守るな」だとか「マニュアルは遵守した上で社に不利益を与えるマニュアルの行使は懲戒」とか増えるってこと?
>寿司屋ならサクをキッツケにするですんでた一文がどうやって包丁を入れるか、端で長さが足りない場合どの長さまでなら包丁の向きを変えずに厚さを増やすことで対応すべきかをネタごとに考えるとして何十ページの資料になるんだよってなるな
>これらは口頭で教えてるから
わかりやすい…!
15526/03/02(月)08:37:42No.1406943483+
>それが給料もらう労働者の姿でしょうって言われるだけでは?
こんなん知らねーよ書いてないだろ
15626/03/02(月)08:38:38No.1406943618+
回転寿司ユニオンってそういう店名みたいでなんか格好悪い
15726/03/02(月)08:38:58No.1406943669+
>No.1406926797
アクタージュ
が浮かんだ
15826/03/02(月)08:39:54No.1406943779+
コンベアベルト・スシユニオン
15926/03/02(月)08:42:19No.1406944047そうだねx2
マニュアルを守った時の効率で利益出せないならマニュアルが意味を成してないじゃん
16026/03/02(月)08:46:35No.1406944610+
マニュアル守ってないのにあんな寿司出してたのかよ
16126/03/02(月)08:59:24No.1406946348そうだねx1
仕事増やすなら人増やせよカス!という単純な話なんだが企業は人件費削ることに躍起になるからね
16226/03/02(月)09:00:44No.1406946516+
文句あるなら非正規労働なんてやめてちゃんと就職したらどうなんですかね
甘えてたツケだろ
16326/03/02(月)09:04:44No.1406947074そうだねx3
>文句あるなら非正規労働なんてやめてちゃんと就職したらどうなんですかね
>甘えてたツケだろ
こんなところでレス乞食やってるような人生よりは非正規労働のほうがまともだぜ
16426/03/02(月)09:06:41No.1406947341+
>去年3月にもやってその時は正規社員が店舗に派遣されてスト破りされてるんだな
マニュアル通りやってないことを報告されて昇給遠のく正社員かわうそ…
16526/03/02(月)09:15:17No.1406948457+
スシローに限らんけど飲食フランチャイズのマニュアルってなんか起きた時にバイトのせいにするとか社員に給料満額与えないためにあるものだから
守れないように作られてて効率的かとか衛生的かどうかは全然気にしてないからね
16626/03/02(月)09:17:10No.1406948675+
>仕事増やすなら人増やせよカス!という単純な話なんだが企業は人件費削ることに躍起になるからね
一番楽だからな
改善案少しも出さずに人件費削って儲け出した偉い人が上にいる職場はマジで未来がない
16726/03/02(月)09:18:01No.1406948764+
マックくらいしか知らんしFCのマニュアルなんか見たことないけどそんなわけなくないか…?
16826/03/02(月)09:20:43No.1406949057+
>マニュアル守って法令通り仕事したら会社が困るぐらい仕事の速度が落ちるって
>つまり普段はマニュアルも法令も無視して寿司作ってるってこと?
実は日本の仕事全部そう
日本以外もそう
16926/03/02(月)09:20:53No.1406949077+
クローズ作業マニュアル通りにやってる店なんてほとんどないっしょ
17026/03/02(月)09:23:40No.1406949406+
最初は衛生のために洗うやつレジ接客寿司作るやつ分担しててずーっとそれだけやる仕組みなんだけど
人手不足でやっぱりあれやれこれやれってなってガバガバになるのが大体の回転寿司


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