二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1772179197275.jpg-(1411435 B)
1411435 B26/02/27(金)16:59:57No.1406054432そうだねx1 18:55頃消えます
ピマーンの肉詰め焼いてる
fu6349954.jpg
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
126/02/27(金)17:04:46No.1406055447そうだねx6
ピマーン?!
226/02/27(金)17:05:31No.1406055595そうだねx13
(肉タネが足りなかったんだな…)
326/02/27(金)17:07:17No.1406055993そうだねx2
fu6349978.jpg
426/02/27(金)17:08:19No.1406056207そうだねx2
肉にしっかり火を通しつつピーマンはシャキシャキを残したいけど難しいよな
526/02/27(金)17:08:42No.1406056294+
ラメーンみたいに言うな
626/02/27(金)17:08:46No.1406056316+
蒸さないの
726/02/27(金)17:09:40No.1406056519+
おいしいけど詰めるの面倒で
826/02/27(金)17:09:42No.1406056525+
>蒸さないの
今弱火で蓋してる
926/02/27(金)17:10:08No.1406056618+
ピーマソぉぃιぃ
1026/02/27(金)17:10:24No.1406056705+
>fu6349978.jpg
「」っさん…のこったピーマンどこ行った?
1126/02/27(金)17:10:30No.1406056732+
はやく!はやく!
1226/02/27(金)17:23:43No.1406059703+
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第2陣
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1326/02/27(金)17:26:05No.1406060242+
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1426/02/27(金)17:26:53No.1406060450+
なぜこの2つを組み合わせるのか未だによく分かってない
1526/02/27(金)17:29:32No.1406061031+
>なぜこの2つを組み合わせるのか未だによく分かってない
ヨーロッパと中東あたりは現地で取れる野菜に肉詰めてたりしてパプリカの肉詰めとかもあるんだけど
これが日本の土地だとピーマンになったんじゃないの
1626/02/27(金)17:29:59No.1406061125+
ウズーラ
1726/02/27(金)17:31:40No.1406061534+
>肉にしっかり火を通しつつピーマンはシャキシャキを残したいけど難しいよな
肉団子焼いて食う時に生のピーマンに詰め込んで食えば…?
1826/02/27(金)17:32:51No.1406061808+
こういう詰め物料理のためにシリンジ買おうかなと思ってた時期がある
1926/02/27(金)17:33:00No.1406061838+
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出来た
2026/02/27(金)17:33:58No.1406062058+
え?ソース作らないの!?
2126/02/27(金)17:36:20No.1406062647+
2回焼いたせいで油が焦げ付いちゃったのでソースは断念しました
ポン酢か何かかけて食べようと思います
2226/02/27(金)17:36:49No.1406062765+
トルコ料理にビベルドルマス(ビベルはピーマンやパプリカや唐辛子等の総称,ドルマは詰めたものの意)
基本煮込み料理だが簡易版として焼いたんだろう
https://dancyu.jp/recipe/2023_00007252.html
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2326/02/27(金)17:38:10No.1406063101+
ピマーン
2426/02/27(金)17:39:18No.1406063388+
wktkしにきたらオ㍗ル
2526/02/27(金)17:40:08No.1406063611+
おいしそう
2626/02/27(金)17:40:32No.1406063715+
>>肉にしっかり火を通しつつピーマンはシャキシャキを残したいけど難しいよな
>肉団子焼いて食う時に生のピーマンに詰め込んで食えば…?
孤独のグルメで見たわ
2726/02/27(金)17:42:08No.1406064151+
ピーマンはなるべく切らないほうが苦味が出ないから子どもにはこれの方がいいらしいぞ
2826/02/27(金)17:42:35No.1406064252+
詰めて焼くと中のお肉出てきちゃう…俺は料理が下手!
だから生ピーマンにコンビーフ詰めておつまみにする
2926/02/27(金)17:43:48No.1406064580そうだねx2
そういえば詰める前にピマーンの表面をフォークで傷つけておくっていうライフハック試してみたんですけど
ほんとに片栗粉も何もしてないのに剥がれなくてびっくりした
3026/02/27(金)17:46:03No.1406065116+
>そういえば詰める前にピマーンの表面をフォークで傷つけておくっていうライフハック試してみたんですけど
>ほんとに片栗粉も何もしてないのに剥がれなくてびっくりした
ありがたい…
俺も明日にでも作ってみる!
3126/02/27(金)17:46:37No.1406065255+
いいなぁ…
ピーマンとスパムで似たようなのやるか
3226/02/27(金)17:47:31No.1406065466+
>そういえば詰める前にピマーンの表面をフォークで傷つけておくっていうライフハック試してみたんですけど
>ほんとに片栗粉も何もしてないのに剥がれなくてびっくりした
ためになる情報だ…
3326/02/27(金)17:48:07No.1406065636+
>2回焼いたせいで油が焦げ付いちゃったのでソースは断念しました
>ポン酢か何かかけて食べようと思います
ケチャップと醤油混ぜたやつおすすめ
3426/02/27(金)17:50:38No.1406066248+
片栗粉も穴あけもしたことないが剥がれたこともないぞ…
油引いてないなんてオチでもないだろうしえ?剥がれるの?
3526/02/27(金)17:50:40No.1406066262そうだねx2
ハンバーグ系のソースはケチャップとウスターソースを同量混ぜたものが好き
3626/02/27(金)17:51:11No.1406066419+
>そういえば詰める前にピマーンの表面をフォークで傷つけておくっていうライフハック試してみたんですけど
>ほんとに片栗粉も何もしてないのに剥がれなくてびっくりした
ホントだスレ画よく見ると表面に引っかき傷みたいな線がある
3726/02/27(金)17:51:16No.1406066442+
>2回焼いたせいで油が焦げ付いちゃったのでソースは断念しました
>ポン酢か何かかけて食べようと思います
ケチャップとマヨネーズ混ぜると美味しいよ
3826/02/27(金)17:53:40No.1406067058+
ピーマソ
3926/02/27(金)18:04:57No.1406070142+
>ハンバーグ系のソースはケチャップとウスターソースを同量混ぜたものが好き
いいよね…
4026/02/27(金)18:05:47No.1406070376そうだねx1
ピーマンとひき肉は相性がいい
味付けしたひき肉を成形しないでピーマンと一緒に炒めるだけで美味しい
4126/02/27(金)18:08:20No.1406071084+
衣付けてフライにしてもおいしいよ
4226/02/27(金)18:08:51No.1406071223そうだねx1
俺は輪切りにしたところに詰め込んで剥がれるもクソもない状態にしてるぜ!
うわっ肉汁すげえあふれる
4326/02/27(金)18:11:38No.1406071997+
ひき肉だけ炒めて半分に切った生ピーマンで掬って食うと手軽で美味いよ
4426/02/27(金)18:13:30No.1406072466+
生ピーマン食べた瞬間にボゴボゴボゴボゴバキバキプチチチチィィィッみたいな音鳴るのいいよね
4526/02/27(金)18:17:31No.1406073608そうだねx2
俺の知らないピーマンだ…
4626/02/27(金)18:21:25No.1406074667+
ピマーソ(゚д゚)ウマー
4726/02/27(金)18:22:00No.1406074845+
ピーマンの天ぷら好き
4826/02/27(金)18:35:40No.1406078816そうだねx1
>生ピーマン食べた瞬間にボゴボゴボゴボゴバキバキプチチチチィィィッみたいな音鳴るのいいよね
人を丸齧りするタイプのクリーチャー
4926/02/27(金)18:44:41No.1406081614+
うちの婆さんがつくるピーマンの肉詰めは上部をくり抜いて牛コマと野菜の細切りを詰めて醤油で甘辛く煮るやつだった
ピーマンの肉詰めとして認識してたけど別の料理名がある気がする
5026/02/27(金)18:46:30No.1406082214+
ピマーンの肉詰めないもズボラ飯的なのであった
5126/02/27(金)18:50:50No.1406083491+
>うちの婆さんがつくるピーマンの肉詰めは上部をくり抜いて牛コマと野菜の細切りを詰めて醤油で甘辛く煮るやつだった
>ピーマンの肉詰めとして認識してたけど別の料理名がある気がする
結構凝った料理だな…


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