二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1772111667858.jpg-(1222281 B)
1222281 B26/02/26(木)22:14:27No.1405867785+ 23:37頃消えます
2種類の肉でローストビーフ作ったけど
やっぱ断面でだいぶ違うもんだね
126/02/26(木)22:15:02No.1405867974+
どっちが気持ちよかった?
226/02/26(木)22:15:04No.1405867987+
味はどうだった
326/02/26(木)22:16:08No.1405868390+
>味はどうだった
どっちもおいしいけど
手前の方が柔らかくて
奥の方がローストビーフらしさは強かったと思う
426/02/26(木)22:17:39No.1405868949そうだねx3
手前の方が高そうなお肉だ
526/02/26(木)22:19:22No.1405869604+
ひとつくださいまし
626/02/26(木)22:19:42No.1405869751+
モモ?
726/02/26(木)22:19:54No.1405869833そうだねx1
下の脂多いタイプはあったかいうちのほうが美味いよな
冷ましてから食うなら赤身のほう
826/02/26(木)22:21:49No.1405870602+
>下の脂多いタイプはあったかいうちのほうが美味いよな
コンロとかで軽くあぶってから少し塩まぶしたらいい感じで寿司とかでもいいかも
>手前の方が高そうなお肉だ
>モモ?
部位は正直忘れた!
手前のは閉店間際に行ったら割引されてた宮崎牛で
奥のは定価700円からの半額だったやつ!
926/02/26(木)22:22:59No.1405871053+
俺の家までクール便で送ってくれ
1026/02/26(木)22:23:11No.1405871122+
グラム700ってことだよな
1126/02/26(木)22:23:13No.1405871138そうだねx7
>部位は正直忘れた!
>手前のは閉店間際に行ったら割引されてた宮崎牛で
>奥のは定価700円からの半額だったやつ!
情報が少ない…
1226/02/26(木)22:24:18No.1405871529+
もっと脂質少ない方が美味しそう
1326/02/26(木)22:24:48No.1405871722+
油多い肉はローストビーフよりもステーキにしとけ
1426/02/26(木)22:30:09No.1405873699+
モモばかり売っててランプの塊の入手が面倒
1526/02/26(木)22:36:45No.1405876196+
家で作ったら冷製だけじゃなくて温かい厚切りとかも楽しめるんだな…
1626/02/26(木)22:37:25No.1405876500+
いいマンコ色に仕上がってるな
1726/02/26(木)22:40:04No.1405877543+
>家で作ったら冷製だけじゃなくて温かい厚切りとかも楽しめるんだな…
個人的におすすめはタンで作るローストビーフ
1826/02/26(木)22:40:15No.1405877634+
良い肉でもローストビーフに向くわけでもないのか
1926/02/26(木)22:40:57No.1405877935そうだねx1
いやローストビーフでもある程度のサシは必要だわ
2026/02/26(木)22:42:56No.1405878656+
脂少ないかってえモモをモシャモシャするのが好き
2126/02/26(木)22:43:17No.1405878790+
冷えてから食べる前提なら脂の多い部位はローストビーフに向いてないな
2226/02/26(木)23:04:07No.1405886440そうだねx3
今時これだけの大きさの牛肉ブロックがその価格ってお安いな
羨ましい
2326/02/26(木)23:04:57No.1405886716+
個人的にローストビーフもサシがあるのが好き
2426/02/26(木)23:05:14No.1405886824+
霜降りの冷製ローストビーフでも肉の程度によっては赤身より美味い
2526/02/26(木)23:05:51No.1405887007+
シェフか?
2626/02/26(木)23:06:24No.1405887204+
>良い肉でもローストビーフに向くわけでもないのか
良い肉で作るともっと美味い!
2726/02/26(木)23:23:28No.1405892868+
包丁がちゃんと手入れされてる気がする


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