チリカンコン？

チリコンカンうまいよね

西部劇かなんかの映画でパンと一緒にモリモリ食うやつだ！！

豆とひき肉をワインとトマト缶で煮込むだけで美味い

豆のスープってすげえまずそう

豆料理作るぞ！って気にならないけどいざ食べると美味い

味噌汁美味いじゃん

インゲン豆美味いよね

>豆のスープってすげえまずそう
えっ…？

味付け次第では米もいける

入ってるの大豆じゃないんだ

妙に美味そうなんだよな…
https://www.youtube.com/watch?v=8pikOWbtgbY

>チリカンコン？
あれそんな料理名だったんだ…

>妙に美味そうなんだよな…
>https://www.youtube.com/watch?v=8pikOWbtgbY
2杯で十分ですよ！分かってくださいよ

トマトとベーコンと豆のを煮込んだ奴なんで美味いわけだよ

NEXT！
…マックとかでも言われたんだけどあれ言う必要あるかな

俺のチリコンカンのイメージはサウスパークで汚染されてしまった

本場のはひよこ豆だったかで大豆じゃなかったよね
大豆でも美味いんだけど

煮豆だと思えばそんな奇抜なものでもないな…

にんじんと玉ねぎを入れると更にうまい

>本場のはひよこ豆だったかで大豆じゃなかったよね
>大豆でも美味いんだけど
ポピュラーなのは赤インゲン辺りだと思う
大豆より美味しく仕上がる

フェジョアーダとの違いがよくわからん
使ってる豆の違い？

気分だけ味わいたくてレトルトミートソースを食パンで食ってる時期があった

チリコンカンやるならチリパウダーは絶対要るぞ
チリペッパーじゃなくてチリパウダーだぞ

給食でたまに出てきてたけどそんな名前だったのか

食堂のおばちゃんが機嫌悪そうな顔で乱暴に盛り付けてくるアレのこと！？

給食で出るのはポークビーンズかもしれない
でもポークビーンズとチリコンカンって何が違うんだ

これ用の豆買ってたジュピターが民事再生手続してしまった…
俺の豆とワインとチョコとタンドーリチキンの元をどこで買えってんだよ…

鍋ごとくれ

パン二枚ほど焼いて一緒に食うの美味い

肉団子ほしい

トマト缶って微妙に高い

豆食ってるだけで人間死にゃしねぇんだ

でも缶じゃなければもっと高い…
自炊するようになってトマトがイメージより高くてびっくりした

ケチャップが安くて使うぶんにはちょうどいい

トマトは紙パックのやつ良いぞ
普通のも刻んで一緒に煮込むのが好き

アメコミに砂糖と豆缶で生きてる人いたけど糖分とたんぱく質あれば本当に体動くよな

レシピ的には簡単料理だしネックなのがスパイス系を他で使いにくいとかだろうけどSBの奴ならそんな高くもないしお勧め
これとパンとワイン用意して西部劇みるの一時期ハマってた

>フェジョアーダとの違いがよくわからん
>使ってる豆の違い？
フェジョアーダは確か豆と肉をブラウンソースで煮込んだ奴でチリコンカンは豆と肉をトマトとスパイスで煮込んだ奴だ

コンソメとトマト缶とひき肉と豆とローリエで合ってる？

>俺の豆とワインとチョコとタンドーリチキンの元をどこで買えってんだよ…
欧米か

ロールシャッハが食ってたのすげー不味そうだけど一回だけ真似してみたくはある

サウスパークの給食？のシーンでもよく見る

自分で作ると不味くなる要素ねーよなこれ…ってなる

材料ボボボボボって入れて煮ればいいだけで美味しい料理って地味にありがたいんだよな

豆とひき肉と後は何か適当に混ぜて煮込めば良いんだろ
うまい！

>自分で作ると不味くなる要素ねーよなこれ…ってなる
挽肉とタマネギ炒める時点で雑なハンバーグみたいなもんだしな…
そこにトマト入れてスパイス入れて豆どっさりで不味くなりようないよね…

>コンソメとトマト缶とひき肉と豆とローリエで合ってる？
テキサスだと豆入れないくらい実はレシピ多種多様なんだ
だから味を競うイベントも開催されやすい

トマトで煮りゃ大体美味い

これとトマト缶とコーン缶とミックスビーンズとベーコンを雑に煮込んだカウボーイシチューは定期的に作ってコーンウイスキーと一緒に食べてる
顰めっ面で食うのがコツだ

レシピとかざっと見ると本格的なのだとスパイスたくさん必要になるけど
なかったらチリパウダーだけでいいよってのもあって懐が広い…

豆が不味いと台無しなんだよなこれ

肉も野菜も豆も色んなパターンあるしスパイスだって自分で組み合わせられる
そんなことせずとも簡単な調合済みスパイスもスーパーに売られてて家庭で気軽に作れる
これ日本で言えばカレーだよね？

>レシピとかざっと見ると本格的なのだとスパイスたくさん必要になるけど
>なかったらチリパウダーだけでいいよってのもあって懐が広い…
シーズニングを使いなされ…
チリコンカンのシーズニングもあるけど個人的にはSBのタコスミートのシーズニング辺りがスーパーでも手軽に手に入って良き

肉の代わりにウインナー入れてるレシピあるし
マジで自由だな
食いたくなってきた

>これとパンとワイン用意して西部劇みるの一時期ハマってた
別にいいんだが西部劇で食ってるのはこれじゃなくてポークビーンズじゃね…？

>別にいいんだが西部劇で食ってるのはこれじゃなくてポークビーンズじゃね…？
アレはカウボーイがマジで食ってたやつは不味いんだよな…
トマトすら入ってないし…

西部で食べられてた肉ってやっぱ牛が多いの？
老いた廃牛の肉だとすると確かに挽肉にしないと筋張ってて食べづらそうだなってわかるわ

チリコンカンは刑事コロンボでもよく出てきたけど日本人たる身では全然想像できんのよ

>>これとパンとワイン用意して西部劇みるの一時期ハマってた
>別にいいんだが西部劇で食ってるのはこれじゃなくてポークビーンズじゃね…？
上で食ってるのもチリコンカンだし別に絶対それってこともないんじゃ？
そもそも西部劇自体舞台がかなり多岐にわたるから
どうなんだろうと簡単にググるとチリコンカンがテキサス料理だからまあその辺も食うんじゃね？

俺もコロンボで興味持った食べ物だわ
初めて食べた時は感動した

チリコンカンは親の指が入ってたな

大量生産もしやすそうだし作ってみるか…

西部も西部劇も幅広いしな
時代と経済力考えるとその時点で手元にある物のごった煮が基本だろうし

チリパウダー持ってないからガラムマサラで作ってみるか…

https://www.youtube.com/watch?v=XY8gMuiCbsU
作ろうぜ！

スパイスの効いた豆とひき肉のトマト煮か
ご飯に合いそうだな

刑務所でおたまからベッて盛られる奴は材料が安いからあんなまずそうなんだろうか

>刑務所でおたまからベッて盛られる奴は材料が安いからあんなまずそうなんだろうか
材料古そうだしな…
後はまぁ飽きてるとかかな…

ひよこ豆のインドカレーみたいなもんだと思ってたけどチリコンカンだったのか
ひき肉と豆ベースだから普通に美味いよね

ベイクドビーンズとは違うのか

>スパイスの効いた豆とひき肉のトマト煮か
>ご飯に合いそうだな
めちゃめちゃ合う
ピザ用チーズと温泉卵も添えるとさらに最高

施設とかで大量に作られるやつは味付けとか雑そうだしな…

必須なのはひき肉と豆とトマト缶とチリパウダーだけだから
後は冷蔵庫の野菜を入れればええ

>施設とかで大量に作られるやつは味付けとか雑そうだしな…
大量に作る方がある程度雑でもうまく仕上がったりはするがそもそもの材料が安く済ませてて質が悪かったりすると悲しい事にはなる

洋ドラで「この店はチリがうまいんだ」みたいなのを何度か見たんだけど
あれは誰が作ってもうまいだろみたいなディスなんだろうか⋯

チリコンカンはシーズニングあるから簡単に作れるよ
豆抜けばほぼミートソースになるからパスタにしても美味い

ひよこ豆ってなんかもそもそした触感だった気がするが
各豆の世界的な評価ってどんな感じなんだろ

日本にだって豆のスープはありますよ
味噌汁という構成要素の多くが豆なやつがね

刑務所とかのは塩減らしてるとかなかったっけ

アメリカの量産品のマズい飯をいっぺんでも食うと日本の既製食品のアベレージがいかに高いかを思い知らされるよね…

>日本にだって豆のスープはありますよ
>味噌汁という構成要素の多くが豆なやつがね
味噌！豆腐！油揚げ！

給食で出たポークビーンズの匂いがダメで吐くレベルだったから
チリコンカンにも食わず嫌いで苦手意識がある
いつかは挑戦したいとは思っているけど

>アメリカの量産品のマズい飯をいっぺんでも食うと日本の既製食品のアベレージがいかに高いかを思い知らされるよね…
ファーストフード店がかなり美味い側なのが凄い

給食で出たチリコンカンは給食のなかだと当たりメニューだった記憶がある

必要なのはチリパウダー
何となく味が変わるかなという程度じゃなくて結構な量を加えるのがミソ

>給食で出たポークビーンズの匂いがダメで吐くレベルだったから
給食で合わないのと当たっちゃうとその後の食生活に大きな影響残しがちなの良くないよね…

チリパウダーの強者はクミンだから個別で入れて調節してもいいぞ

豆のスープは甘い味付けがいい
豆もしっかり煮込んで柔らかくなっててほしい
餅がはいってたら最高

結構がっつり塩入れるのな…

集英社から接待受けてたのスッパ抜かれたらしいな

作り自体は簡単そうだが必要な材料結構多いな

>豆のスープは甘い味付けがいい
>豆もしっかり煮込んで柔らかくなっててほしい
>餅がはいってたら最高
おしるこじゃん

>ひよこ豆ってなんかもそもそした触感だった気がするが
>各豆の世界的な評価ってどんな感じなんだろ
ジャガイモ系の芋の食感と味に近いんで芋の代わり
確か芋豆的なニュアンスの現地語の別名が沢山あるよ

>チリパウダーの強者はクミンだから個別で入れて調節してもいいぞ
オレガノが強いと思う

スレが作ってパンを自分で焼いて一緒に食うと楽しいよ

ポークビーンズの方は作る人で味の差めっちゃ出るから印象悪い人はいるかもな

人間はなぜ豆が好きなのか

凄く勝手なイメージだけどセロリ入ってそうとずっと思ってる

>人間はなぜ豆が好きなのか
豆食ってりゃ人間死なねーんだ

ようつべでよく見てる外人の人が豆と米と小麦粉は腐らないし軽いから1〜2日のアウトドアにいいとよく言ってた

主食って栄養価もだけど保存性の高さで選ばれてるんだな

豆の水煮とトマト缶あればほぼできるからよく食ってる

>人間はなぜ豆が好きなのか
マメ科は窒素固定してくれるので
化学肥料が出来るまでは欠かせない農作物だった

豆嫌ーい捨てちゃおうっと…

>豆のスープってすげえまずそう
味噌汁の味噌って実は豆なんだぜ

豆結構お高い

日本でも食べれるお店は探せばあるのかな？
流石に日本の刑務所じゃでなそう

ひよこ豆とかキドニービーンズの水煮パックをスーパーで買ってベーコンとトマト缶で煮るだけでもウマいゾ！

>日本でも食べれるお店は探せばあるのかな？
ウェンディーズ行ってチリ食っとけ

トマト缶使わずに生のトマトとかでできるかな？近くに規格外トマトを格安で売ってるところがあるからトマト缶より安く手に入る

小学校の給食が初体験だったのでなんだか甘めのイメージあるけど
チリって付くくらいだし本来は辛いのかな