26/02/08(日)21:53:29No.1400152370そうだねx5
23:08頃消えます
やってみると一匹目だけ苦戦したけど結構簡単にできるもんだね三枚おろしこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
昔小鯵で練習した時は無理だろこんなのって思ったけどそこそこの大きさの鯵だとそんなでもなかった
ところでこの真ん中勿体なくない？
| … | 126/02/08(日)21:54:16No.1400152654そうだねx10真ん中のも焼いてしゃぶろ |
| … | 226/02/08(日)21:54:37No.1400152793そうだねx2南蛮漬けにして骨まで食うといい |
| … | 326/02/08(日)21:54:56No.1400152910+俺は鯛も味も鰤も肋骨のすき方がわからない… |
| … | 426/02/08(日)21:55:18No.1400153039そうだねx3可食とスピードの両効率を求めた結果だ |
| … | 526/02/08(日)21:55:54No.1400153271そうだねx3て言うか丸のまま塩焼きにしてたら骨だけ残して食べてるんだから |
| … | 626/02/08(日)21:56:00No.1400153303そうだねx2骨煎餅でぐぐれ |
| … | 726/02/08(日)21:56:07No.1400153356そうだねx12なんで横方向にも骨生えてんだろうね抜くの面倒だよ殺すぞ |
| … | 826/02/08(日)21:56:23No.1400153478そうだねx2骨せんべい |
| … | 926/02/08(日)21:56:29No.1400153526+スプーンなんかで身だけ抉ってもいいし丸ごとカリッと揚げても良い |
| … | 1026/02/08(日)21:56:56No.1400153711+圧力鍋で煮よう |
| … | 1126/02/08(日)21:57:39No.1400153984そうだねx16>なんで横方向にも骨生えてんだろうね抜くの面倒だよ殺すぞ |
| … | 1226/02/08(日)21:57:48No.1400154032+骨だけいい感じにペリペリ剥がせたらいいのに |
| … | 1326/02/08(日)21:58:07No.1400154167そうだねx2 1770555487544.png-(19826 B)  赤が切るとこで |
| … | 1426/02/08(日)21:58:15No.1400154213そうだねx1>なんで横方向にも骨生えてんだろうね抜くの面倒だよ殺すぞ |
| … | 1526/02/08(日)21:58:29No.1400154306+内臓以外のアラは出汁取れるぞ |
| … | 1626/02/08(日)21:58:53No.1400154468+釣りするようになってちょいちょい捌けるようにはなったけど |
| … | 1726/02/08(日)21:59:41No.1400154771+買った方が早インパラ |
| … | 1826/02/08(日)21:59:59No.1400154889そうだねx3わりと豪快に削いでたりするぞ肋骨部は |
| … | 1926/02/08(日)22:00:48No.1400155231そうだねx1>スーパーの魚とかすげえな！？ってなる |
| … | 2026/02/08(日)22:02:01No.1400155674そうだねx2人間だとこうも上手くおろせないから魚って偉いなと思う |
| … | 2126/02/08(日)22:04:44No.1400156752+お刺身とかそういう調理をすると綺麗な処理が必要だしいくら綺麗に処理しても多少無駄が出ちゃうし… |
| … | 2226/02/08(日)22:05:12No.1400156940そうだねx1>人間だとこうも上手くおろせないから魚って偉いなと思う |
| … | 2326/02/08(日)22:05:28No.1400157047+腹骨のとこどう食べるにも生臭み強くてどうすっかな…ってなっちゃう |
| … | 2426/02/08(日)22:05:56No.1400157240そうだねx3やると意外と簡単にできるけど |
| … | 2526/02/08(日)22:07:27No.1400157892そうだねx3横骨を毛抜きでちびちび抜くの嫌い |
| … | 2626/02/08(日)22:07:30No.1400157918+速度がプロは尋常じゃない |
| … | 2726/02/08(日)22:09:27No.1400158720+なんかマス類ってすごい骨が多いしそのくせ身も柔かいしですごい捌きにくい気がする |
| … | 2826/02/08(日)22:10:23No.1400159088+プロの骨切りされたハモってやつ食ってみてえぜ |
| … | 2926/02/08(日)22:11:22No.1400159486+魚おろすようになるといい包丁欲しくなってくる |
| … | 3026/02/08(日)22:12:15No.1400159864+鶏の解体も魚と同じらしいよ |
| … | 3126/02/08(日)22:12:25No.1400159943+>魚おろすようになるといい包丁欲しくなってくる |
| … | 3226/02/08(日)22:13:03No.1400160219そうだねx1>鶏の解体も魚と同じらしいよ |
| … | 3326/02/08(日)22:15:44No.1400161311+鶏肉は中華料理屋さんのYouTuberが解体の方法教えてくれてて「意外と簡単そうか…？」ってなったけど |
| … | 3426/02/08(日)22:16:39No.1400161669+もう丸ごと叩いてつみれにしようぜ |
| … | 3526/02/08(日)22:17:09No.1400161844そうだねx2実は魚はある程度デカい方が調理が簡単なんだ |
| … | 3626/02/08(日)22:18:56No.1400162508+最初は大名おろしで |
| … | 3726/02/08(日)22:19:02No.1400162553+>鶏肉は中華料理屋さんのYouTuberが解体の方法教えてくれてて「意外と簡単そうか…？」ってなったけど |
| … | 3826/02/08(日)22:20:22No.1400163026そうだねx13枚おろしって案外余裕じゃんと調子に乗ってコチに手を出したらなんだコイツ！？ってなった |
| … | 3926/02/08(日)22:21:24No.1400163426+中骨越えるとこわからんしそんなキレイに取れない |
| … | 4026/02/08(日)22:22:14No.1400163779+フグとかハリセンボンの骨格のはく製見たら |
| … | 4126/02/08(日)22:23:09No.1400164139+イワシは腹に切れ込み入れたら手開きの方が奇麗に処理できると思う |
| … | 4226/02/08(日)22:24:38No.1400164740+肋骨の辺りで皮膚表面に向かって背骨から垂直に生えてる骨なんなのあれ |
| … | 4326/02/08(日)22:27:51No.1400166067+>腹骨のとこどう食べるにも生臭み強くてどうすっかな…ってなっちゃう |
| … | 4426/02/08(日)22:28:33No.1400166347+アジは鱗引くの楽だからいい |
| … | 4526/02/08(日)22:31:24No.1400167583+>アジは鱗引くの楽だからいい |
| … | 4626/02/08(日)22:31:54No.1400167773+>肋骨の辺りで皮膚表面に向かって背骨から垂直に生えてる骨なんなのあれ |
| … | 4726/02/08(日)22:32:15No.1400167901+あとから皮引いてとるのにぜいご先に落とすのなんでだろう… |
| … | 4826/02/08(日)22:34:05No.1400168654+スーパーでやってもらえばよくない？ |
| … | 4926/02/08(日)22:34:22No.1400168770+皮引くなら3枚おろしにする前に切れ目だけ入れて |
| … | 5026/02/08(日)22:35:20No.1400169214+アジは鱗もぜんごも皮ごと剥がす派 |
| … | 5126/02/08(日)22:35:38No.1400169321+>スーパーでやってもらえばよくない？ |
| … | 5226/02/08(日)22:36:03No.1400169533+自分でやれたらいいなって |
| … | 5326/02/08(日)22:36:14No.1400169622+>3枚おろしって案外余裕じゃんと調子に乗ってコチに手を出したらなんだコイツ！？ってなった |
| … | 5426/02/08(日)22:37:42No.1400170217+>自分でやれたらいいなって |
| … | 5526/02/08(日)22:37:44No.1400170229+青物の素直な骨の構造見るとこんなん食われる為に進化したようなもんじゃんって思う |
| … | 5626/02/08(日)22:38:34No.1400170592そうだねx3>て言うか丸のまま塩焼きにしてたら骨だけ残して食べてるんだから |
| … | 5726/02/08(日)22:42:20No.1400172190+人間特技なんてなんぼあっても困りませんからね |
| … | 5826/02/08(日)22:45:23No.1400173366+俺がやったなかではいわゆるスズキとよばれるやつ |
| … | 5926/02/08(日)22:52:54No.1400176390+>いかにでもして食べていいんだ |
| … | 6026/02/08(日)22:53:20No.1400176563+汚いって言われる事も多いが魚の骨とりは手でほぐすが最強すぎる |
| … | 6126/02/08(日)22:54:22No.1400177014+>汚いって言われる事も多いが魚の骨とりは手でほぐすが最強すぎる |
| … | 6226/02/08(日)22:54:32No.1400177090+>80超えてきても肋骨スキ取ったら「えっこんな身減るの…」ってなっちゃう |
| … | 6326/02/08(日)22:54:53No.1400177218+真ん中は捨てるものなの？ |
| … | 6426/02/08(日)22:55:46No.1400177620+>真ん中は捨てるものなの？ |
| … | 6526/02/08(日)22:55:53No.1400177664+>なんで横方向にも骨生えてんだろうね抜くの面倒だよ殺すぞ |
| … | 6626/02/08(日)22:58:57No.1400178825+今後無人島でサバイバルする可能性もゼロではないから技能としては身につけておきたいけど面倒でスーパーで調理頼んでしまう |
| … | 6726/02/08(日)22:59:01No.1400178847+捌くだけならできる |
| … | 6826/02/08(日)23:01:02No.1400179615+>わりと豪快に削いでたりするぞ肋骨部は |
| … | 6926/02/08(日)23:01:35No.1400179801+>…でもあそこがマグロで言うトロの部分なんだよなあ |
| … | 7026/02/08(日)23:01:56No.1400179937+>今後無人島でサバイバルする可能性もゼロではないから技能としては身につけておきたいけど面倒でスーパーで調理頼んでしまう |