精製とか抽出とか名付ければよかったのにな

>精製とか抽出とか名付ければよかったのにな
精製なんて一番アレルギーが出る言葉だろ

8割美味しんぼのせい

化学ってのがなんか最先端でオシャレねって時代だったと聞く

>8割美味しんぼのせい
実際美味しんぼの時代は色々あったから仕方ない
今でも言ってる奴はタダのアホだけど

精製タンパクをプロテインって呼び方で売ったみたいになんかそれっぽいカタカナにしておけば良かった

ただうまあじを抽出した物が体に悪いわけないだろうに

ﾄｩﾃﾞｲｽﾞﾌﾗｲﾃﾞｰ

昔は常識が常識じゃなかったし化学が自然を滅茶苦茶にし尽くして地球を滅ぼすと信じられていたし大気は汚いしゴミは散乱してるし
そういう時代だから忌避されるものがいっぱいあったんだ今でも引き続き忌避してるやつはアホだ

俺に化学調味料なしで料理を作れってのかよ！

あれーっ！のやつは違ったっけか

ラバ増してきそうな外見しやがって…！

>>8割美味しんぼのせい
>実際美味しんぼの時代は色々あったから仕方ない
>今でも言ってる奴はタダのアホだけど
ステロイドも似てるよね
バカみたいに使いすぎたのが問題なんだけど
だからといって全く使わないのも馬鹿だよ

醤油だって精製塩だって化学調味料じゃないのか…？

カチョー！！

>あれーっ！のやつは違ったっけか
ラーメンハゲの事ならその時は適当にラードぶち込んだだけだよ

>化学ってのがなんか最先端でオシャレねって時代だったと聞く
ナウい言葉だから雰囲気で使われた命名結構あるよね
電気ブランとか文化包丁とか

>醤油だって精製塩だって化学調味料じゃないのか…？
違うけど

>電気ブランとか文化包丁とか
いまだとダサくて鳥肌立つくらいなんだけどな

化学方程式で表せるから…

>化学方程式で表せるから…
息できない!

ラヂオ焼きとかもそうだな
ちょっと前だと末尾に2.0つけたりとか

新聞が化学調味料って薬品みたいな紹介したのをメーカーがクレームいれたとかもあった

ナトリウムは化学物質だから危険なので入ってない塩をくださいっていう客マジで定期的にいる
もちろんカリウムやマグネシウム使った代替塩をくれという意味ではない

なんで目隠ししてるの

電気ブランは良いだろ電気ブランは

自然由来の食材を加工して作った調味料でしかないんだから味噌や醤油と大した違いはない

流行を意識してつけた名前が時代と共に陳腐化して
現代ではむしろレトロ感あるように思われるようになる現象好き

チクロとか本当に害のある添加物が昔はいっぱいあったので
その巻き添えで悪い印象が付いたのよ

入れすぎると体に悪いってのもじゃあ塩で同じことしてみろよって言いたくなる

化学は通称で実際はうま味調味料なので紳士はうま味を忌避しない

買ってはいけないって本でもあったなぁ

>入れすぎると体に悪いってのもじゃあ塩で同じことしてみろよって言いたくなる
塩も入れすぎると体に悪いだろ
何が言いたいんだ

味の素フーズへの営業妨害すぎる…

逆に安全アピールで天然由来の成分とか言ってるのあるけど別に自然ってそんなに安全でもねえよな….

名前をウマミーヤにするべき

電気ブランは飲み屋のメニューで今見かけるとレトロ感出るの不思議だ

いい歳して料理マンガ真に受けるアホがそんないるもんかね？

>逆に安全アピールで天然由来の成分とか言ってるのあるけど別に自然ってそんなに安全でもねえよな….
茶のしずく石鹸の問題が起こったバージョンだってちゃんと天然由来製品だったわけだしな

そりゃあ若いころに真に受けたのを年取ってから修正するのは難しいだろ

もともとは味の素を紹介するときに
NHKは製品名を使えないから無理やりひねり出したのが化学調味料だった
とかじゃなかったっけ

>いい歳して料理マンガ真に受けるアホがそんないるもんかね？
そういう時代だったんだよとしか言えねえ
それだけ流行って影響力を発揮してしまった作品でもあった

>塩も入れすぎると体に悪いだろ
>何が言いたいんだ
このくらいのアホが普通にいっぱい世に溢れてるからアホな思い込みが蔓延るというシンプルな話でもある

>いい歳して料理マンガ真に受けるアホがそんないるもんかね？
なんなら漫画を真に受けた奴への反論に漫画持ってくる奴までいる

化調叩きは朝日とかの意識高い系メディアもやってたから信じる人はたくさんいた

「味の素®」って石油から作られているの？
いいえ、「味の素®」は現在、さとうきび等の天然の植物を原料に発酵法で製造しております。ただ50年ほど前には、一部の製品について石油由来の原料から合成法により生産していた時期もありました。最終製品の成分や機能は、発酵法で作った「味の素®」も合成法で作った「味の素®」も全く同一であり、安全性も確認されています。

美味しんぼは化学調味料に変わる品として
ビンの中に昆布の粉末入れてかけるってのをお出ししていた

出汁の成分とかで日常で食ってるもん抽出しただけの代物なんだがな

買ってはいけないは買ってはいけないは買ってはいけないで対抗だ

>化学ってのがなんか最先端でオシャレねって時代だったと聞く
命名方法が電気ブランと似たような感じなんだよな

アメリカでも騒がれたから忌避されたのは世界的なものだ

>美味しんぼは化学調味料に変わる品として
>ビンの中に昆布の粉末入れてかけるってのをお出ししていた
それは…
同じ事では？

舌の上に化調を小さじ一杯乗せると舌が痺れるというが
小さじ一杯ものせるなら塩でも砂糖でも唐辛子でも痺れないか…？

>アメリカでも騒がれたから忌避されたのは世界的なものだ
チャイニーズレストランシンドロームとか言われたけど
塩分の摂りすぎだったというオチだったと聞いた

美味しんぼは廃糖蜜を発酵させて作る化学調味料を
タール状のものから作るおぞましいものみたいな扱いしているけど
別の回で廃糖蜜を発酵させて作る酒は賞賛しているのがひどい

>ステロイドも似てるよね
>バカみたいに使いすぎたのが問題なんだけど
>だからといって全く使わないのも馬鹿だよ
筋肉一切関係無しに治療で使ってます…

あまりにも都合が良すぎてこんなものあるはずがない！と思い込むタイプの人どこにでもいるしな

この前亡くなった某アナウンサーは
ステロイドは危険で使うべきじゃねえってテレビで訴えて
それでステロイド忌避の流れが長く続いた

>8割美味しんぼのせい
チャイナレストランシンドロームは元々アメリカで言われて世界的に有名になったやつだからな…

>美味しんぼは廃糖蜜を発酵させて作る化学調味料を
>タール状のものから作るおぞましいものみたいな扱いしているけど
>別の回で廃糖蜜を発酵させて作る酒は賞賛しているのがひどい
アル添の日本酒さんざんゴミ扱いした後で本醸造勧めてくる漫画だぞ？

>それは…
>同じ事では？
風味の有無っていうのはあると思う
海藻っぽい風味がつかないのが味の素の良いところだと思うけど
海藻っぽい風味がほしい場合もあるので最近は無塩の昆布だし粉末売ってるのがありがたい

>チクロとか本当に害のある添加物が昔はいっぱいあったので
>その巻き添えで悪い印象が付いたのよ
不幸な事故じゃなくて意図的に巻き込んできてるんだよな…

>塩も入れすぎると体に悪いだろ
>何が言いたいんだ
これにそうだね大量に入ってるのも別ベクトルで不安になるな…

飯に関しての公害もまあ今まで色々ありましたしね
カネミのライスオイルとかが古いのだとあったりで忌避感はある人多いよね年代ごとに

>これにそうだね大量に入ってるのも別ベクトルで不安になるな…
日本語読めてる？

>塩も入れすぎると体に悪いだろ
>何が言いたいんだ
こういうバカが世界から消えとくれたら世界も少しは平和なんやけどなあ

>日本語読めてる？
舌がピリピリするぅ〜！きいいい！ってやってみろよ

>舌がピリピリするぅ〜！きいいい！ってやってみろよ
やっぱ読めてなさそうだ

>やっぱ読めてなさそうだ
おかしいのはお前だからな？

>>塩も入れすぎると体に悪いだろ
>>何が言いたいんだ
>このくらいのアホが普通にいっぱい世に溢れてるからアホな思い込みが蔓延るというシンプルな話でもある
こういうアホを騙して儲ける仕事がいっぱいあるんだ世の中には

塩は入れ過ぎると味覚がブレーキになってくれるとかそういう話？

化調アンチ来たｎ！？

化学調味料は迷惑程度で収まるけどステロイドへのあたりの強さを広めたやつは本気で死ねよ…って思ってる人沢山いると思うよ

なんか本当にわかってない人いるみたいで不安になってきたけど
>入れすぎると体に悪いってのもじゃあ塩で同じことしてみろよって言いたくなる
これは「入れすぎると体に悪い！化学調味料は悪！」とかいってるヤツはじゃあ代わりに塩を大量に入れてみろよ安全なんだろう？っていう皮肉だよな…？

>飯に関しての公害もまあ今まで色々ありましたしね
>カネミのライスオイルとかが古いのだとあったりで忌避感はある人多いよね年代ごとに
ヒ素ミルクとかで企業信じられんくなった世代は確かにある
まぁ個人が作るもんもやらかすときはやらかすんだがな

>買ってはいけないって本でもあったなぁ
あれすごかったよな…桃の天然水をマウスに血管注射したら糖尿で死んだので危険な商品！とか本気で言ってた

ステロイドは皮膚疾患にビックリするくらい効くけど
クスリやめるときも段階踏んで減らしていかないとダメなくらい強いし
怖がられるくらいでちょうどいいかもしれん

時すでにお寿司

極まった人になるとカタカナ表記できる調味料は危険とか化学式で表せる調味料は危険とか言い出すよ

>ヒ素ミルクとかで企業信じられんくなった世代は確かにある
>まぁ個人が作るもんもやらかすときはやらかすんだがな
個人が作る時はまあ大体はモノが腐ってるか生で行ってるタイプのポイズンだなぁ…一番やばいのは危険レシピ流布するタイプの人よねこういうの

>なんか本当にわかってない人いるみたいで不安になってきたけど
こんなの読めないくせに偉そうにレスするバカいる訳ないじゃん
レスポンチしたいだけだろ

>なんか本当にわかってない人いるみたいで不安になってきたけど
>>入れすぎると体に悪いってのもじゃあ塩で同じことしてみろよって言いたくなる
>これは「入れすぎると体に悪い！化学調味料は悪！」とかいってるヤツはじゃあ代わりに塩を大量に入れてみろよ安全なんだろう？っていう皮肉だよな…？
あってる
だから「塩だって大量に入れれば毒だろう何言ってんだ」とか言ってるやつが
うんだから同じこと言ってるよ…？って突っ込まれてる

>>買ってはいけないって本でもあったなぁ
>あれすごかったよな…桃の天然水をマウスに血管注射したら糖尿で死んだので危険な商品！とか本気で言ってた
案外血管詰まるまではいかないのか…

コーラに魚長時間漬けこんだら溶けた！

>舌がピリピリするぅ〜！きいいい！ってやってみろよ
まずこのレスから化調肯定派であるらしい
>入れすぎると体に悪いってのもじゃあ塩で同じことしてみろよって言いたくなる
つまりこれは化調は体に悪くないことを言おうとして（？）明らかに体に悪いものと比較している
そして「それ（塩の取りすぎ）は体に悪いだろ」と同意されたらキレてる…ダメだバカの読解してると頭がおかしくなる

日常的に化学調味料を摂取している「」はレスポンチをやめられない！

>あれすごかったよな…桃の天然水をマウスに血管注射したら糖尿で死んだので危険な商品！とか本気で言ってた
アナルからビール飲ませたら急性アル中になったからビールは危険と言ってるのと何が違うんだろうそれ…

何を頑張ってんだか

>>>8割美味しんぼのせい
>>実際美味しんぼの時代は色々あったから仕方ない
>>今でも言ってる奴はタダのアホだけど
>ステロイドも似てるよね
>バカみたいに使いすぎたのが問題なんだけど
>だからといって全く使わないのも馬鹿だよ
あんまり夢のない話をすると化学調味料も抗生物質も今後は昔の使用量に戻っていくよ
どちらも比較的安価に済むからね

何の戦いなのこのスレ

なんかずっと頓珍漢なこと言ってるやついるなと思ったら
>入れすぎると体に悪いってのもじゃあ塩で同じことしてみろよって言いたくなる
これを化調否定派の意見って読み取ったの！？そりゃ話通じないわ

>個人が作る時はまあ大体はモノが腐ってるか生で行ってるタイプのポイズンだなぁ…一番やばいのは危険レシピ流布するタイプの人よねこういうの
ジャーサラダとか人殺したいのかってなるレシピが気軽に投稿されて普通にバズるの怖いよね

不安を煽るゴシップとかまさに令和のバズ記事のやってることだな

>これは「入れすぎると体に悪い！化学調味料は悪！」とかいってるヤツ
あーなるほどなるほど！
たべすぎは何でも体に悪い→化調も取りすぎはよくない→化調は悪！に脳内変換してるのね！
…このレベルの子は掲示板で意思疎通不可能じゃない？生きるの大変そうだな

レイチェル・カーソンの沈黙の春がはるか過去の話になった時代のことを今バカにするのは違うんで

バカは嫌いだよ…
無理して話に混ざらないで欲しい

上にもあったけど塩大量摂取じゃなくて花椒で痺れたんじゃないか

>何の戦いなのこのスレ
何にでもレスポンチしてくる頭ポンチ野郎

どの店で痺れたとかも出てこないし真偽すら不明だよな...

まあ確かに下手くそが化調使えば旨味と風味のバランスが崩れて舌が痺れたような錯覚する事はあるが…

他人に日本語読めてる？とか煽るヤツは大体言ってる本人が読めてないっていうよくあるヤツだ

>日常的に化学調味料を摂取している「」はレスポンチをやめられない！
リュウジとホリエモンがヒステリックに反応しすぎで
説得力がすごくあるな…

>レイチェル・カーソンの沈黙の春がはるか過去の話になった時代のことを今バカにするのは違うんで
四大公害がはるか過去になっても今同じことが起こらないってわけはないしね…

使い方わからなくて昔買った味の素持て余してる

美味しんぼの方がまともな争いしてるぞ

>>入れすぎると体に悪いってのもじゃあ塩で同じことしてみろよって言いたくなる
>これを化調否定派の意見って読み取ったの！？そりゃ話通じないわ
違う違うキミが（元の主張の主だとして）スレ画を化調否定派として捉えてるのがおかしいの

>何の戦いなのこのスレ
キチガイの暇つぶしのシーライオニングに暇人が付き合ってあげてる

>使い方わからなくて昔買った味の素持て余してる
米炊く時に軽く振ると良いらしい

>使い方わからなくて昔買った味の素持て余してる
ご飯炊くときほんのひとつまみいれるだけでいいって企業の紹介漫画が昔あったよ！
今もあるかな

>使い方わからなくて昔買った味の素持て余してる
部屋の四隅に三角に盛るといいらしい

米炊く時みのもとはコンビニおにぎりの味になってちょっとイヤ

>どの店で痺れたとかも出てこないし真偽すら不明だよな...
俺もそう思ってたけど10年くらい前に一度だけ痺れた事ある
安い食堂で美味しくない所だった

化調アレルギーの宗教のせいで俺の人工甘味料嫌いも宗教だと思われて辛い
単にアセスルファムKの味が無理なだけなのに…

>化調アレルギーの宗教のせいで俺の人工甘味料嫌いも宗教だと思われて辛い
>単にアセスルファムKの味が無理なだけなのに…
共有できない感覚は全部宗教だと思う

>>化調アレルギーの宗教のせいで俺の人工甘味料嫌いも宗教だと思われて辛い
>>単にアセスルファムKの味が無理なだけなのに…
>共有できない感覚は全部宗教だと思う
特定の調味料が嫌いってだけなんだから共有できてないわけじゃないだろう

コカコーラのゼロが嫌いな人とか割といるからな

学のないバカしか料理人にならなかった時代もあった

人工甘味料はアスパルテームあんだけさんざん使わしといて
ごめん発がん性あるかもしんないわって言い出すのひでえと思った

>化調アレルギーの宗教のせいで俺の人工甘味料嫌いも宗教だと思われて辛い
>単にアセスルファムKの味が無理なだけなのに…
甘味料だけに甘えんなとしか
人工甘味料にも宗教アレルギーの連中は多いし化調も単に味が嫌いなだけの人はいくらでもいる

>コカコーラのゼロが嫌いな人とか割といるからな
単純にあんまり美味しくない生ペプシはゼロの方が美味いんだが

人工甘味料についてはカロリーゼロだろうが人体の感知がバグって結局太ろうと代謝を変化させて太るって話聞いて救いねぇなって

>コカコーラのゼロが嫌いな人とか割といるからな
というか「」にも人工甘味料を摂ってるやつは将来絶対苦しむ！みたいな呪いを延々かけてるやつがいたわ

中国の郷土料理とか
凄まじい勢いで科調味に塗り替えられてってると思う

>人工甘味料はアスパルテームあんだけさんざん使わしといて
>ごめん発がん性あるかもしんないわって言い出すのひでえと思った
そんなの信じてるんだ

人工甘味料はわかりやすく下痢になるから無理だわ

>凄まじい勢いで科調味に塗り替えられてってると思う
科学調査班みたいな言い方するんじゃない

>>買ってはいけないって本でもあったなぁ
>あれすごかったよな…桃の天然水をマウスに血管注射したら糖尿で死んだので危険な商品！とか本気で言ってた
ねえそれ死因本当に糖尿？

>人工甘味料についてはカロリーゼロだろうが人体の感知がバグって結局太ろうと代謝を変化させて太るって話聞いて救いねぇなって
それすべては腸内環境によるものだったんだよ…！！系統のやつだから正直あんま当てにならねぇ…

すべては腸内環境によるものだったんだよ…！！系統のやつって言われてもわかんねえよ！

>>人工甘味料についてはカロリーゼロだろうが人体の感知がバグって結局太ろうと代謝を変化させて太るって話聞いて救いねぇなって
>それすべては腸内環境によるものだったんだよ…！！系統のやつだから正直あんま当てにならねぇ…
結局人は信じたい説の方を信じてしまうというのはある

>>人工甘味料についてはカロリーゼロだろうが人体の感知がバグって結局太ろうと代謝を変化させて太るって話聞いて救いねぇなって
>それすべては腸内環境によるものだったんだよ…！！系統のやつだから正直あんま当てにならねぇ…
そういう説はあるけど別に主流説じゃないよ
脳が糖分と勘違いしてインスリン分泌するからってほうが主流説だよ

>>>人工甘味料についてはカロリーゼロだろうが人体の感知がバグって結局太ろうと代謝を変化させて太るって話聞いて救いねぇなって
>>それすべては腸内環境によるものだったんだよ…！！系統のやつだから正直あんま当てにならねぇ…
>結局人は信じたい説の方を信じてしまうというのはある
自演すんなアホ

>人工甘味料はわかりやすく下痢になるから無理だわ
それブシラボー効果じゃない？

>>使い方わからなくて昔買った味の素持て余してる
>部屋の四隅に三角に盛るといいらしい
なんの効果も無いものをおすすめするな

代謝の変化（インスリン分泌と腸内環境）

インスリンの誤分泌: 一部の研究では、甘味受容体が甘味を感じることで、実際に血糖値が上がっていなくても膵臓からインスリンが分泌され、脂肪が蓄積されやすい状態になる可能性が指摘されています。

腸内環境の悪化: 人工甘味料は腸内細菌叢（マイクロバイオーム）に影響を与え、耐糖能異常（血糖値が下がりにくい状態）を誘発し、肥満や糖尿病のリスクを高める可能性も示唆されています。

どっちみち人工甘味料で体重管理するなってWHOは言っている

本物の化学調味料を食べさせてあげますよ

カフェインと同じで身体を騙すような物質は良くないよ

>すべては腸内環境によるものだったんだよ…！！系統のやつって言われてもわかんねえよ！
最近の流行りで腸内細菌の割合が変化するとなんかしらんけどありとあらゆる所に影響が出るのだ
って理論がある
ありとあらゆる部位の研究者が新しい発想に飛びついただけなのでは…？感がある

WHOの推奨は糖への課税だからな

腸内細菌とかいう実在すら疑わしいもので俺の体調が左右されてたまるか