人参はいる
これが俺がたどり着いた答えだ

あとじゃがいももいる

マッシュルームも入れたい

チーズも入れよう

検証結果
カレーの具は肉と玉ねぎ以外もいる

たまに豚バラと玉ねぎだけのカレー作る
ハヤシライスのカレー版みたいなもんだ

具としての玉ねぎは微妙かも
玉ねぎは溶かすかみじん切りでいいかも

肉は牛豚鶏のどれだい？

玉ねぎは入れ過ぎると甘過ぎてうえっ…ってなるから気持ち少なめ
あとは肉とにんじんでいいや家で作るやつは

ここで揚げナスをオン

しいたけもいる

>しいたけもいる
これだけはダメだ！ダメなんだ！体が受け付けない！

2つしか選べないとしたら？
そこで選ばれるのが真のカレー具王だ

鶏モモとエノキとトマト缶でいい

>これだけはダメだ！ダメなんだ！体が受け付けない！
えー美味しいのにしいたけだけにおいしいたけ！

2つなら牛肉とじゃがいも

サブプライムローンって名前はどうだろう

でっかいじゃがいもが入ってないとやだぁ

実質調味料だからトマトはセーフか

>2つしか選べないとしたら？
>そこで選ばれるのが真のカレー具王だ
野菜炒めとカツ

香味野菜のいないカレーなんて「」がいないimgみたいだろ

じゃがいもは要らん
他はマリアージュってんのになんであいつだけあんなプレーンなんだ

>しいたけもいる
それはねーよ

じゃがいもは不要

じゃが入れるなら一緒に煮込むんじゃなくて
揚げるか焼くかして別添えかなあ
アスパラとかししとうもいいよね

にんじんもいらなくない？

じゃがいもはいるじゃがいもハイルじゃがいもハイル！

ジャガイモもニンジンも必要

あとのせでブロッコリーだ！

お肉・玉ねぎ・じゃがいも・にんじんはどのカレーでも必須だと思う
あとは好みの問題

福神漬を具にするんだよ

ジャガイモだけ味に寄与してないと思いつつ
歴史に敬意を払ってるのでちゃんと入れてる

しゃぶ葉のカレーうまいね

牛丼にルー突っ込むか

肉と玉ねぎだけだと早く作れるのがいい

王て

しめじはいれたい
最近はめんどくさくてじゃがいも入れなくなってきた

白身魚フライとコロッケとらっきょうと福神漬けと鶏ひき肉

しらたき

俺は肉玉ねぎ人参だなー
じゃがいもはご飯と炭水化物が被るから必要ないという結論に至った

ちくわは絶対不要

にんじんっていらなくない？
あれもじゃがいも同様単体で完結してて味に関与しないやつでしょ

ジャガイモ入れると傷みやすいからいらない

イモはおでんの大根みたいなもんだよ
味を吸う側

ジャガイモの出汁がカレーに混ざってからジャガイモに染みるのが美味いのに

キーマカレーなら挽肉と玉ねぎだけでいいよね

ここまでほうれん草なし

じゃがいも抜くとシャバシャバになるから片栗粉とか入れる

ジャガイモはマッシュポテトにしてカレーに添えるの好き

ここでゆでたまごをひとすくい…（笑）

>じゃがいも抜くとシャバシャバになるから片栗粉とか入れる
じゃがいもの役割でかいよね

シーフード入れても良い？
>いいよ
ありがとう

1日置くと美味しいって言われるけど置いた後のじゃがいものザラついた感じが個人的に苦手

ライスは唐揚げ弁当に落ち着くよな

ハヤシは舞茸も入れたい

学校給食のカレーってなんでグリンピース入ってたんだろ

具なしカレーより具を入れた上で具が溶けきってるのが好き

チーズ！チーズ！

>学校給食のカレーってなんでグリンピース入ってたんだろ
栄養とかいろどりのため？自分は好きだけど嫌いな子多かったから不評だったな

無水カレー作ったらトマト味が強すぎてうえってなった

逆になんで肉が必須なの？
肉こそいらないのでは

ルーに入ってるからいいっちゃいいんだろうけど
セロリと人参の香りは絶対に必要だと思うから何とも言えない

りんごとハチミツも

良いか君達 鶏肉が一番合うぞ

>逆になんで肉が必須なの？
>肉こそいらないのでは
シーフード派来たな

肉は必須というよりは動物性のダシがないと結構厳しいからそういう意味でも入れたほうがいいとは思う

じゃがいも入れるとどろどろするし

キーマ！キーマ！

肉は鶏ももと豚バラを混ぜる

ナスビもいれましょう博士

肉は美味いから必要なんだ

お母さんゴーヤ入れていい？

>シーフード派来たな
いやレンズ豆とかヒヨコ豆のカレー

好きな具の話ならいいけど要らないってのは何様なのよって感じ

>無水カレー作ったらトマト味が強すぎてうえってなった
油足りなくて温度上がらなかったのかな

俺はエノキダケを山ほど入れる
ないともの足りない

処理面倒でじゃがいも入れてなかったんだけど
入れるようにしたら良い感じにトロミのあるカレーになったからじゃがいももいる

肉じゃがと材料同じだよ
それ見て考えろ

じゃがいもが溶けると家のカレー感が出て好き

>肉じゃがと材料同じだよ
>それ見て考えろ
了解
しらたき

人参は欲しいけど乱切りよりさいの目切りの方がカレーに合う

単にとろみついたのがいいなら普通に小麦粉でも入れとく方が楽なのでは

>じゃがいも入れるとどろどろするし
どろどろしたのが食べたいんだよ！

俺が作ると煮る段階でじゃがいも消失バグ起きる

メークイン使おう

じゃがいも入りカレー好きな奴は2日目のカレー好きそう

レンチンしたジャガイモを後乗せだ
硬い…

牛なら玉ねぎだけでいいかな
他は人参もいる

>じゃがいも入りカレー好きな奴は2日目のカレー好きそう
そうだけど

挽肉と玉ねぎだけでやろう
トマトは調味料

フライドポテトにカレー付けて食った方が美味いよ

野菜キノコをいっぱい煮込んだスープへ
最後にブタコマとカレーを入れる派

じゃがいもは2日目から入れる具材であるべき

最近カレー作った鍋を洗う前にスープにして綺麗にする事を覚えた

>俺が作ると煮る段階でじゃがいも消失バグ起きる
・メークインを使う
・面取りする
・炒めず水から煮込む
・グラグラ煮過ぎない

>最近カレー作った鍋を洗う前にスープにして綺麗にする事を覚えた
別に汚い要素一切ないのになんかやだな…

生のじゃがいもをすりおろして入れて煮込むんだぞ

>・面取りする
なんだてめえ！料理上手気取りか！

トマトを使う場合はどれだけクエン酸を消せるかがキモ

自分が好きに作ったカレーが家カレーの中じゃ1番美味い

ズッキーニを入れるとグズグズに崩れて溶けてしまうが
カレーとしてのレベルがグッと底上げされるのでおすすめ

トマト缶使う時の水加減の正解がわからん
固形分量見て足りない分追加で水入れてるが

カレーを不味く作ることが難しいから好き勝手やりやすい
もちろんちゃんと美味く作れるテンプレは守るが

セロリ入れるとめちゃくちゃ美味いと聞いてんなわけねえだろカス俺が証明してやるよと思いながら作ったら美味かったからオススメ

>トマト缶使う時の水加減の正解がわからん
>固形分量見て足りない分追加で水入れてるが
俺は油多めに入れてから先にペースト状になるまでトマト缶の中身を加熱してから他の材料と水を足してるよ
酸味が減るんだ

肉を大量に突っ込んだカレーは美味い
なのでしゃぶ葉でカレーに肉を大量に突っ込んで食う
めちゃくちゃ美味い

>>・面取りする
>なんだてめえ！料理上手気取りか！
強盗みてえないちゃもんのつけ方だ…

>セロリ入れるとめちゃくちゃ美味いと聞いてんなわけねえだろカス俺が証明してやるよと思いながら作ったら美味かったからオススメ
セロリの香り成分がほぼ人参だから美味しいよね
人参の葉っぱがセロリの上位互換で凄い香り良いからカレーには葉付き人参使って作ってる

下処理がめんどくさいので肉と玉ねぎだけに
なったのが俺の作るカレーだ文句は言わせん

面倒な時は下処理済みの野菜セットがありがたい

カレーは全てを受け入れる

ぶつ切りの肉れぶつ切りの肉！

ひき肉玉ねぎにんじんナスじゃがいもトマト缶カレー美味いよ

サッと作る時は肉と玉ねぎしか入れないな

レトルトどばぁ

そんな色々入れるやる気が湧かない
肉と玉ねぎとにんじんくらい

じゃがいもはいらない

肉と玉ねぎだけだと牛丼みたいだね

肉はチキンが一番合う

鶏胸肉の挽肉が飽きがこなくてとても良い

舞茸は必ず入れる俺
ヒラタケとかしめじも好き

業務スーパーで売ってる玉ねぎのソテーが便利すぎる

カットしめじが手軽に具材をカサマシできるのありがたい

よしスレに出てきた食材全部入れよう

無水カレーってどうなん？

肉玉ねぎは最低限として後一つ入れるならジャガイモ

ひか肉と玉ねぎだけで済むジャワカレーのキーマカレーいいよね…

豚バラとしめじがお手軽で好き
野菜切るとか面倒

?めめめ先輩はぁ！

きのこ系美味しいけど日持ちしなくならない？気のせいかな

>無水カレーってどうなん？
キーマカレー亜種って感じになる

カレーは何でも受け入れてくれる
何ならこんにゃくや大根も下ごしらえや味付け次第でいける

トマト缶を放り込んで全てを破壊する
うまい

セロリっていうかミルポワを冷凍で作り置きしとくと
洋風カレーがサクサクに作れるぞ

ほい！具は千切りキャベツだけね！

エビ入れていい？

カツもくれ

肉と玉ねぎと冷凍野菜ミックスを適当に突っ込む
じゃがいもは炭水化物だから米で食うなら要らないなってなった