無人島に遭難してもキノコだけは絶対に食うなと言われるだけのことはある

わあそっくり

野生のやつは無毒とされる品種でも食うな

遭難時に喰ってもカロリーほぼないしな

舞茸と椎茸が安く安全に食えるのマジ感謝

椎茸栽培して巨額を得るとかきなりリスキーな気がしてきた

にんた！

見た目じゃわかんねぇし何より今まで無害だった奴等がいきなり毒性持ったりするからなキノコ…

キノコなんて基本人工的に栽培してるもの以外は毒キノコ掴むリスクが避けられねえ

で？味は？

>野生のやつは無毒とされる品種でも食うな
無毒かと思ったら実は毒ありましたとかあるからな…

この画像以外でも散々ここでスレ立ってる漫画だが…

自然に生えるだけで何でそんな凶悪な毒を溜め込めるんだって前々から不思議に思ってるなんか意思あるだろ

>で？味は？
毒抜きしたら食えるらしいし味を薄くしたエリンギに近いそうな
つまりそんなリスク負うくらいならスーパーでエリンギを買え

生で食べてもいいキノコはホワイトマッシュルームだけらしい
他はえのきしいたけエリンギとかスーパーで買えるのも全部生食厳禁

めちゃくちゃ地味な見た目なのにクソヤバ毒性持ってるから
わかりやすいドクツルタケとかよりも警戒されてるドクササコ
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むしろマッシュルームってなんかおかしいよね
シイタケやエノキダケすら火を通さないと毒があるのにマッシュルームだけは生OK

専門家でも見分けるの難しいから手を出さないって奴もあるよな

何で1ヶ月も毒が潜伏する必要があるんです？

昔から毒キノコは食用に似せやがってよぉ…って思ってたけどもしかして蜂もどき達みたいに無毒なキノコ達が毒キノコの真似してるんじゃねえか？って思った

>自然に生えるだけで何でそんな凶悪な毒を溜め込めるんだって前々から不思議に思ってるなんか意思あるだろ
毒ある方が死体が養分になるからじゃないの？

だからキノコは山で取らず売ってる物を使った方がいいんですね

食べ物がない環境でキノコ食っても無意味だからな…

経験と勘がないと見分けられないって言いながら現代から来たっぽい主人公が戦国時代？の毒キノコ見分けられてるのはどういうことなの

長野のきのこ仙人って呼ばれる人の店でも自分の育てたのしか食わせてないからな

山に自生してる食べ物より人間が養殖した方が安全でうまいに決まってんだ！

これが普通の食えるヒラタケ

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こっちが作中でもでてるスギヒラタケ
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>長野のきのこ仙人って呼ばれる人の店でも自分の育てたのしか食わせてないからな
そ…そんな…

同じキノコでも環境で見た目変わるのが識別難に拍車をかける

>>この画像以外でも散々ここでスレ立ってる漫画だが…
>特定の「」が1人で連貼りしてる漫画だよね
>大して面白くもないのに人気に見せようとしてるのかステマのつもりなのか知らないけど一生懸命すぎて引く
こういう見えないものが見えてるキチガイの方が引いちゃうけどね

ツキヨタケは暗闇で光る、傘と柄の付け根を割くと黒ずんでるの2点が判別方法だっけな
絶対ではないらしいけど

>絶対ではないらしいけど
マジやめろよこういうの！

>>経験と勘がないと見分けられないって言いながら現代から来たっぽい主人公が戦国時代？の毒キノコ見分けられてるのはどういうことなの
普通に時事ネタとして調べてた時期があると書かれてるだろ…

>だからキノコは山で取らず売ってる物を使った方がいいんですね
販売店「間違って毒きのこ売ってましたごめんね」

>特定の「」が1人で連貼りしてる漫画だよね
>大して面白くもないのに人気に見せようとしてるのかステマのつもりなのか知らないけど一生懸命すぎて引く
以前からこの漫画にずっと粘着しているけどどんな寂しい人生送ったらこんな末路になれるの？

もうホクトしか信用できない！

店で売ってるから安心なんてナイーブな考えは捨てた方がいいぜ！（混ざってるフグ）

>経験と勘がないと見分けられないって言いながら現代から来たっぽい主人公が戦国時代？の毒キノコ見分けられてるのはどういうことなの
無毒キノコと区別がつかない毒キノコと
それとは別に無毒キノコだと思われてたけど実際は毒キノコだったキノコがある
スギヒラタケは後者

>そ…そんな…
自然の山野にあるものが安全なわけ無いだろ！

別に名人も1本1本見分けてるんじゃなくて毎年ここの辺にはこのキノコが生えるみたいな見分け方してると聞いた

もう偉い人はこの時代絶対キノコ食うなというくらいが丁度いいんだけど椎茸って相当貴重で求められてるのがねぇ…

ツキヨタケがシイタケそっくりなのは「」なら無限の住人で学んでるだろ

父上に伝えろ！お前も後で吐き出せって言うけど
その人にはその場で吐かせて自分で呼びにいげばいいのに

スギヒラタケって結局毒って確定してたの？

この主人公は見たものを写真のように記憶して思い返すことができる完全記憶能力を持っているチート主人公なのである

>経験と勘がないと見分けられないって言いながら現代から来たっぽい主人公が戦国時代？の毒キノコ見分けられてるのはどういうことなの
シイタケに似た毒キノコが混じった　まで判断できただけで
実際どれが毒キノコでどれがシイタケかは見分けられてないんじゃないかな最後まで

>もう偉い人はこの時代絶対キノコ食うなというくらいが丁度いいんだけど椎茸って相当貴重で求められてるのがねぇ…
しいたけは旨いからな…

スギヒラタケって昔は普通に美味しいキノコとして本で紹介されてたはず…怖ぁ〜〜

毒あじはうまあじと聞いて若干試してみたくはある

>同じキノコでも環境で見た目変わるのが識別難に拍車をかける
ついでに天然だと同じキノコでも毒性も変わるぞ！

何年か前に無人販売所で毒きのこ売っちゃったってのがあったようね

>この主人公は見たものを写真のように記憶して思い返すことができる完全記憶能力を持っているチート主人公なのである
そんなやつでもきのこだけは止めろというレベルなんだから相当だぞ

>キノコ見分ける転生無双漫画はじめてみた
マヨネーズぐらいポピュラーじゃね

>経験と勘がないと見分けられないって言いながら現代から来たっぽい主人公が戦国時代？の毒キノコ見分けられてるのはどういうことなの
前世医者なのでそういう問題あること知ってた

食えると言われて実際売ってる"もだし"
だって茹でこぼしと水晒しもしないと食えたもんじゃないしヤマドリタケに似てるキノコで毒性は無いけどクソ苦いキノコもあるし…
本気でその山で名実ともに主じゃ無いとキノコは食べるなと言われてたりする

>遭難時に喰ってもカロリーほぼないしな
カロリーは少ないけど他の栄養素はあるから食う意味はある
リスクに見合わないだけだ

>注意喚起のために改名されるキノコもあるほどですよ
あー毒っぽくない名前だから分かりやすくする感じの
>ドクジロガサ　→　コレラタケ
改名する必要あります？

有名な毒キノコのベニテングタケは毒成分＝旨味成分らしく美味って聞くけどそこまでして食いたいか…？と思う

>毒あじはうまあじと聞いて若干試してみたくはある
やっぱイボテングダケだよね
昔平坂寛が食べてたけどそれまで食べたきのこの中でダントツに美味いらしいけどその後丸一日ダウンしてた

すり替える殺人トリックとかありそう…

スギヒラタケは「無毒な食用キノコとして知られてたけど近年になって有毒だと判明した」キノコとして有名だからな…

完全記憶能力を持つ元医者の主人公が身長2mのママに転生するのはいくらなんでも盛りすぎだろ

本来無毒なキノコでも土壌の関係で毒性持つこともあるからやっぱり天然物は怖いぞ！

ドクアジロガサな
勝手にアを抜くな

スレ画の転生者よく分かったね毒キノコだって

>>注意喚起のために改名されるキノコもあるほどですよ
>あー毒っぽくない名前だから分かりやすくする感じの
>>ドクジロガサ　→　コレラタケ
>改名する必要あります？
毒性を分かりやすく下痢茸にするよりはまぁ…

スギヒラタケは20年前ぐらいに毒キノコなのが判明するまで普通に缶詰とかにされて流通してたからな

>有名な毒キノコのベニテングタケは毒成分＝旨味成分らしく美味って聞くけどそこまでして食いたいか…？と思う
食っても死ぬタイプの毒じゃないし山ほど食わなけりゃ大丈夫だしでそこ踏まえたら割と食いたくなると思う

成分分析で有毒って判明したのも少数あるけど基本的に食った人の症状で判明してるんだよな毒キノコ

>スレ画の転生者よく分かったね毒キノコだって
スレ画の中に分かった理由書いてあるだろ！

椎茸は安定的に養殖できるようになって今でこそそのへんにありふれたキノコだけど昔は高級品だったらしいな

木を分解してるようなやつが悪さしないわけないじゃん

一月くらい毒の症状が出ないとかよくこれが原因だって特定できたな…
見つけた人すげえ

>完全記憶能力を持つ元医者の主人公が身長2mのママに転生するのはいくらなんでも盛りすぎだろ
2メートルのママは作者の趣味とかじゃなくてそう記録に残ってるしなんなら史実の義龍もクソでかいぞ

きのこは虫抜きした後の残った水見るととても生でなんて食う気しねえわ

発症に数週間かかるとかニセの回復期があるとか
妙に意地の悪い仕様

基本的にキノコは全部毒

見た目じゃなく微量を舌に乗せて確認するのが一番安全なんだ！

実際権力者だったらちょっとでもリスクあると怖いからキノコ食わない！ってのはいても不思議ではないな…

スギヒラタケは脳に有害物質が行かないようにする脳関門の機能を破壊する物質と
脳に毒性のある物質の合わせ技かも？って研究らしいな

>スギヒラタケは脳に有害物質が行かないようにする脳関門の機能を破壊する物質と
>脳に毒性のある物質の合わせ技かも？って研究らしいな
悪質すぎねえ？

天然物だとタケリタケとキヌガサタケくらいは見てみたい

>見た目じゃなく微量を舌に乗せて確認するのが一番安全なんだ！
一か月後…

>>スレ画の転生者よく分かったね毒キノコだって
>スレ画の中に分かった理由書いてあるだろ！
いやスレ画の毒キノコにも似てる無毒のキノコいっぱいあると思うけどよくピンポイントで毒に違いないって分かったなって

きのこ類を管理して栽培してスーパーに並べてくれる世の中には感謝しかないな

完全記憶があっても椎茸栽培のやり方なんて前世で知らないからわかんねぇんだ
後この時代全部のキノコが野生だったらしいから現代人はトクホに感謝しよう
fu6181929.jpeg

そもそも食える種類より食えない種類が圧倒的に多いんだよな

スギヒラタケは以前は缶詰が販売されるなど食用キノコとして扱われていましたが、近年、急性脳症を発症して急死するというケースが多発した為、現在は猛毒キノコとして認定されているので、特徴がスギヒラタケと似ていると感じた野生のキノコは食べるのは中止すべきです。

これまでのデータでは特に腎機能が低くなっている人に中毒症状があらわれているとされていますが中毒に至る詳細なメカニズムに関しては現在も不明とされており、新しい発見が待たれています。

だってさー
菌だぜ？
害の無い方がおかしいってもんだ

>見た目じゃなく微量を舌に乗せて確認するのが一番安全なんだ！
画像が1ヶ月後発症でそれで見分けるのムリなやつだろ！

>完全記憶があっても椎茸栽培のやり方なんて前世で知らないからわかんねぇんだ
>後この時代全部のキノコが野生だったらしいから現代人はトクホに感謝しよう
>fu6181929.jpeg
ホクトだよ！！

キノコ栽培の歴史って意外と浅くて驚く

>スギヒラタケは脳に有害物質が行かないようにする脳関門の機能を破壊する物質と
>脳に毒性のある物質の合わせ技かも？って研究らしいな
絶対に苦しめたいという意志を感じる

時間を置いて攻撃してくる菌類はマジで悪意しか感じられない

普通のヒラタケは大丈夫なんだよね？

食べた人がいるからこそ大抵の毒キノコの味の記録があるの良くないよね

>>完全記憶があっても椎茸栽培のやり方なんて前世で知らないからわかんねぇんだ
>>後この時代全部のキノコが野生だったらしいから現代人はトクホに感謝しよう
>>fu6181929.jpeg
>ホクトだよ！！
トクホウ！食べるだけで痩せるキノコ！

椎茸はホダ木をハンマーで殴ると倍に増えるバグ技まで発見されたからすごい

何が酷いって例に挙げられてる画像みたいに必ず同じ形したままであるとは限らない所
気温や湿度とかの環境で簡単に見た目が変わるから無毒や毒性あっても見分けられない時がある
特徴さえなくなるからプロでもミスるし

栽培法が確立されるまでの椎茸栽培は完全に博打で
丸太並べておいて椎茸が生えてきてくれと祈ってたと聞く

>有名な毒キノコのベニテングタケは毒成分＝旨味成分らしく美味って聞くけどそこまでして食いたいか…？と思う
アミノ酸の数十倍の旨さらしいので多分普通に生きてたら経験っしないような旨味を味わえる

2000年初めごろにSARSが猛威を振るったせいで検査方法が変わって毒だと判明したとかの与太話があるみたいねスギヒラタケ

>椎茸はホダ木をハンマーで殴ると倍に増えるバグ技まで発見されたからすごい
ピンチ演出をするとめっちゃ盛り上がるのよ

じゃあなんでカロリーもないのにそこまでしてキノコを食いたいんだといえば出汁がね…凄いんだ

>椎茸はホダ木をハンマーで殴ると倍に増えるバグ技まで発見されたからすごい
ゲームのバグみたいな挙動してる

毒キノコとかフグの肝臓とかは塩漬けにしたりぬか漬けにするとなぜか毒がなくなることもあるらしいな

>椎茸は安定的に養殖できるようになって今でこそそのへんにありふれたキノコだけど昔は高級品だったらしいな
人工栽培できるようになるまで明治ぐらいの換算だと
森林利用のおかげで逆にありふれてたマツタケより10倍ぐらい高かったからな
https://www.bunka.pref.mie.lg.jp/rekishi/kenshi/asp/hakken/detail278.html

>じゃあなんでカロリーもないのにそこまでしてキノコを食いたいんだといえば出汁がね…凄いんだ
うま味成分すごいからな…

元から毒キノコだったんだけど症状が出るまでが遅いから関連性に気付かれる事もなく
症状の方が全数把握する必要のある病気に指定されて初めて関連性に気付かれた元食用キノコ

野生のものを採って食べる文化が成立するにはまず一度にそれなりの量が得られないといけない
なので大量発生して味もいいスギヒラタケが重宝されたんですね

ほぼ栃木県限定のきのこチチタケをよろしく！

>>完全記憶能力を持つ元医者の主人公が身長2mのママに転生するのはいくらなんでも盛りすぎだろ
>2メートルのママは作者の趣味とかじゃなくてそう記録に残ってるしなんなら史実の義龍もクソでかいぞ
そのせいでマムシの実子じゃない説とか親子中が悪かったとか言われてるしね

繊維質とうま味成分しかないくせに

大昔の書物だとカエンタケがそれほど強力な毒性が無いみたいに書かれてるらしいな
図鑑は血と犠牲で塗り替えられているのか

大体のキノコは味とか食感はスーパーのエリンギ未満だったりし
寧ろ凄いねエリンギ

必ず発症する訳でもない上に今まで普通に食べられてきたものだからお上から急に食うなと言われても多分普通に食う奴は沢山出てくるものと思われる

スレ画ほどじゃなくても症状出るまでに1日くらいかかるもんだから
気づいた時にはもう胃洗浄も間に合わないというね

舞茸とかも松茸以上に高級品で家族にも採れる場所を隠してたくらいには珍重されてたとか

>一月くらい毒の症状が出ないとかよくこれが原因だって特定できたな…
>見つけた人すげえ
元はキノコとか関係なく別件で
急性脳炎になった患者たちの発症するまでの生活とか詳細を全部調べてたら
なんかこの季節にキノコ食ったって話多いな…ってなって
え？脳炎の原因もしかしてこれなの？って疑ったとかなんとか

>大昔の書物だとカエンタケがそれほど強力な毒性が無いみたいに書かれてるらしいな
昔のカエンタケの毒性が弱かった可能性はある
キノコは種類だけじゃなく生えてる場所の環境などによって毒性を変えたりするから…

もう店売りの舞茸としめじとエリンギだけ食ってよう

キノコって重金属を溜め込むとかそういうのもなかったっけ

なんでこれだけ犠牲が出続けても全国の自称キノコ博士＆キノコ名人はいなくらないんだろう…

エリンギ舞茸しめじがあれば俺は他のキノコいらん
ごめんマッシュルームもできれば欲しい

舞茸マジで美味いよね
松茸より好き

>キノコ栽培の歴史って意外と浅くて驚く
だいたい森本彦三郎が栽培始めてる

毒キノコウンメェ

すし
ガで
そご
！ っ

毒キノコだと気付かれるまでは地域の名産品や献上品として扱われる事もあったぐらいの名物食用キノコだった
毒キノコだった

菌て言われてもしっくりこない
野菜だと思ってしまう

>毒キノコウンメェ
毒の成分が強力なうま味成分だったりするからな…

>なんでこれだけ犠牲が出続けても全国の自称キノコ博士＆キノコ名人はいなくらないんだろう…
まだ死んでないから

椎茸もいるだろ！！！

舞茸は肉を分解する酵素？があるから肉が柔らかくなるらしいけど冷静に考えるとちょっとこわい
でもうまいからいいか…

>なんでこれだけ犠牲が出続けても全国の自称キノコ博士＆キノコ名人はいなくらないんだろう…
成功体験しか積んでないからな
失敗体験はせいぜい腹を下すくらいで
食べて死にましたという経験は積めないので

>キノコって重金属を溜め込むとかそういうのもなかったっけ
なぁに近年スーパーフードとして取り上げようとされてる
その辺に生えてる雑草スベリヒユほどじゃあない

キノコ冷凍するとうまみと香りが倍くらいレベルアップするよね

やっぱり主人公の股間のキノコが身長2m超のママに食べられちゃうんですか？

きのこに限らず諸々の食材も冷静に考えるとよくこれを食おうと思ったな昔の人…って思う時はある

というか毒キノコ食べてもゲロ吐けばいいんだ…？

>舞茸は肉を分解する酵素？があるから肉が柔らかくなるらしいけど冷静に考えるとちょっとこわい
>でもうまいからいいか…
タマネギの血をサラサラにする効果だって人間なら大丈夫なだけで毒の類だし…

もうすぐバカマツタケが養殖可能になると聞いてからはや数年が過ぎた

>舞茸は肉を分解する酵素？があるから肉が柔らかくなるらしいけど冷静に考えるとちょっとこわい
>でもうまいからいいか…
それを怖いとか言い出したらパイナップルとかメロンとかも駄目になるし…
なんなら精液にもタンパク質の分解酵素はあるし

舞茸ベースの代替肉っての食べてみたら味は悪くなかったんだけど腹壊してなぁ
まぁ超圧縮したキノコが消化にいいわけないよねって

>きのこに限らず諸々の食材も冷静に考えるとよくこれを食おうと思ったな昔の人…って思う時はある
食ったら死ぬかもしれなくても食わなかったら確定で死ぬんだ

>というか毒キノコ食べてもゲロ吐けばいいんだ…？
多少なり吸収されてるかもしれんけど全部吸収するよりマシだろ

>やっぱり主人公の股間のキノコが身長2m超のママに食べられちゃうんですか？
身長160少しの強面な父上が2メートル越えの側室のママン相手にしょっちゅう孕ませてるから兄弟姉妹が史実より多いよ
しかもこのママン自分の上司が手を出したお下がりだよ

>なんなら精液にもタンパク質の分解酵素はあるし
ひらめいた

>というか毒キノコ食べてもゲロ吐けばいいんだ…？
毒キノコに限らず毒が体内に入ったらまずは吐かせて胃の洗浄するんだぞ
じゃないと体内にどんどん吸収されてっちゃうし

>なんなら精液にもタンパク質の分解酵素はあるし
むう…ザーメンで柔らかくしたステーキ…

>きのこに限らず諸々の食材も冷静に考えるとよくこれを食おうと思ったな昔の人…って思う時はある
こんにゃくの調理方法は狂気の沙汰だと思うんだが何が昔の人をそこまで駆り立てたのか

>というか毒キノコ食べてもゲロ吐けばいいんだ…？
まあ直接細胞が爛れるような毒でもなければ毒素含めて消化吸収されるの主に腸だし
食った直後なら吐けるだけ吐けばいちおうは

>>なんなら精液にもタンパク質の分解酵素はあるし
>むう…ザーメンで柔らかくしたステーキ…
大人しくパイナップルとか使ってろ！！！！

>>きのこに限らず諸々の食材も冷静に考えるとよくこれを食おうと思ったな昔の人…って思う時はある
>こんにゃくの調理方法は狂気の沙汰だと思うんだが何が昔の人をそこまで駆り立てたのか
食うものが
ねえ！

養殖されてるキノコのラインナップって固定されてる気がするけど新たに何か養殖出来るようになったりしてないのかな

>こんにゃくの調理方法は狂気の沙汰だと思うんだが
多分当時の比較対象が土粥とかなんじゃないかな…

>>きのこに限らず諸々の食材も冷静に考えるとよくこれを食おうと思ったな昔の人…って思う時はある
>こんにゃくの調理方法は狂気の沙汰だと思うんだが何が昔の人をそこまで駆り立てたのか
カロリーゼロでも口に入れて大丈夫でとりあえず腹が膨れるものでも嬉しいんだ
こちとら泥粥すするほどの危機的状態だから

森に入れば生えてて逃げたりしないのでキノコは魅力的な食材

>森に入れば生えてて逃げたりしないのでキノコは魅力的な食材
なので食われないように毒を獲得するあくらつなライフハック

>>きのこに限らず諸々の食材も冷静に考えるとよくこれを食おうと思ったな昔の人…って思う時はある
>こんにゃくの調理方法は狂気の沙汰だと思うんだが何が昔の人をそこまで駆り立てたのか
灰汁って字が有るくらいアク抜きに灰溶いた水使うのはありふれてるし言うほど変でもないよ
猛毒のフグの肝を数年ぬか漬けにして食べる方が変だよ

フグ食べたやつすごいよねみたいなのよく言われるけど
キノコ食べられるの選別したやつもすごいと思う
いまだに素人じゃ見分けつかんし

>大人しくパイナップルとか使ってろ！！！！
親類のお通夜に救急車呼ばれたいのかてめえ！

そもそも完全記憶が出来たところで個体差もあるキノコの判別なんてできねえよ！

栄養無いのに何でサバイバル物だと食ってたんだろ…

生息場所しだいじゃ本当に同じキノコ？ってくらい見た目違うのあるもんな
ゲームの鑑定スキルあればそれだけで食っていけそう

>栄養無いのに何でサバイバル物だと食ってたんだろ…
栄養なくても胃を膨らまさないと人は動けなくなるので

>栄養無いのに何でサバイバル物だと食ってたんだろ…
カロリーはともかく腹が膨れることは大事

>栄養無いのに何でサバイバル物だと食ってたんだろ…
うまあじ

>栄養無いのに何でサバイバル物だと食ってたんだろ…
栄養がないわけじゃない
カロリーがない
ただ腹は膨れる

野生のキノコなんて見かける奴全部毒だろ

遅効性の毒なんて判明させるの難しいしなあ
どうしょうもないなキノコ

野生のえのきとかえのきだと思って採れないよな

全部毒のつもりでいたほうがいいけど全部毒じゃないから食えるのを栽培するようになって広まってんだよ！

どうしても食べなきゃいけないなら動物が齧った痕あるやつ選ぶぐらいしか思いつかない

>森に入れば生えてて逃げたりしないのでキノコは魅力的な食材
環境が変わらなければ毎年同じ場所に生えるのもありがたいんだよね

>どうしても食べなきゃいけないなら動物が齧った痕あるやつ選ぶぐらいしか思いつかない
（毒）

>野生のキノコなんて見かける奴全部毒だろ
ちゃんと食えるやつもあるし野生のが美味いやつもある
だがリスキー過ぎて素直にホクトのキノコ食べるのが一番

キノコだってビタミンとかあるよ！
もし食えるなら食ったほうが得

実践する気はないけどそこらで採取したものを食べる行為にロマンは感じる

命をかけたバクチに勝った見返りが晩のオカズ一品とか割にあわなくない？

>キノコだってビタミンとかあるよ！
>もし食えるなら食ったほうが得
リスクが死かぁ…

毒もその大半は旨味成分の一つなのが酷い

>遅効性の毒なんて判明させるの難しいしなあ
>どうしょうもないなキノコ
なんなら今でも「農林水産省や厚生労働省が原因究明のための調査研究を実施してきましたが、スギヒラタケが安全に食べられるきのこかどうかは現時点ではわかっていません。」って程度だからな
https://www.maff.go.jp/j/syouan/nouan/rinsanbutsu/sugihira_take.html

毒キノコじゃないやつが毒化したりするからマジで恐ろしい
だから取るだけ無駄なんですね

極限状態でもキノコより虫を食えってよく言われるやつだな

>どうしても食べなきゃいけないなら動物が齧った痕あるやつ選ぶぐらいしか思いつかない
ベニテングタケって鹿の好物らしいよ

ちょっと前にうちの裏山に生えてたキノコ
fu6182020.jpg

>どうしても食べなきゃいけないなら動物が齧った痕あるやつ選ぶぐらいしか思いつかない
ハエトリタケは文字通り食べたハエが仮死状態になるような毒あるけど人間には無害だし
たとえ動物が食ってても過信はしない方がいいなあ…

>栄養無いのに何でサバイバル物だと食ってたんだろ…
キノコときゅうりってこの勘違いがいまだにされてるよね

ベニテングダケをもっさもっさ食ってるリスの動画とか前に話題になってた気がする

トリップして気持ちよくなるくらいの毒きのこなら我慢して食う

>養殖されてるキノコのラインナップって固定されてる気がするけど新たに何か養殖出来るようになったりしてないのかな
マイタケとエリンギはここ最近の新顔だよ
昔はえのきとしいたけぐらいだった

サバイバル下でなら食えるものは食った方がいいが
誤認リスクと食い慣れずに吐き戻しのダメージは無視できない

エリンギはだいぶ新しいよね
なのに一気にメジャーにのし上がったキノコ界の新星

単純に野生のキノコ食べること自体がリスキーすぎる

野生の白いキノコは食べるな
いやそもそも野生のキノコ自体控えるべきなんだけど

>>栄養無いのに何でサバイバル物だと食ってたんだろ…
>キノコときゅうりってこの勘違いがいまだにされてるよね
カロリー至上説はめちゃくちゃ根強かったから…

スギヒラタケって後天的に毒を持ったとかなんとかだった気がするけどまあ知識あんなら食わん方がいいか…

>単純に野生のキノコ食べること自体がリスキーすぎる
この時代だと野生でしかない上にキノコに変わる良い出汁のでる食品が貴重でな…
乾物とかも中々流通しない

サバイバルでは炭水化物が得られにくいのでキノコ採ってる暇があったらヤマイモのツルでも追っかけた方がいい

>ID:nBJTg9G2
ﾃﾞﾀｰ

ウンコマン支離滅裂なことしか言わねえな

>うんこがついてるだけでなんか色々察するよね…

食われてたのになんか毒持ち始めたんだか
毒あるの判明したんだかみたいなのあったよね

ウンコ付いたことに恥は感じるんだな

うわっレス消してるっダサっ

>エリンギはだいぶ新しいよね
>なのに一気にメジャーにのし上がったキノコ界の新星
香りのないマツタケだよなあれ
マツタケの香りは海外だと靴下の匂いとか言われてて好むのは日本人ぐらいだって聞いたことがある
自分もあんまりいい匂いだとは思わんかったな

人間って結構毒性に強い動物らしいけど他の野生動物はこういうキノコって食べたりしないの？

遭難時に不確かな知識で毒キノコ食うリスクをおってまでカロリーの無いキノコを食う必要は無いけど山中で生活するならカロリー以外の栄養摂取の為に採取するのは全然アリ

うんこ付いてるのわかったら自分でレス消すなら最初からうんこがつくようなレスしなけりゃいいのに…

特定の「」が1人で粘着してる…

>人間って結構毒性に強い動物らしいけど他の野生動物はこういうキノコって食べたりしないの？
食べるよ

野生のキノコって採るもんじゃないのでは?

北欧人は毒キノコのシャグマアミガサタケを茹でて毒抜きして食べてる
茹でてる湯気を吸いすぎると当たる

毒キノコ食べて脳に異常があるんだろ

うちの畑荒らす猪とかまだ見たことないけど熊とかにカエンタケあたりをどうにか食わせられんもんかと思っている

>ID:nBJTg9G2[4]
>書き込みをした人によって削除されました
>最近カタログで良く見るけどなんのマンガ？
>書き込みをした人によって削除されました
>ああこれチャンピオンのやつか
>チャンピオン連載ってだけでなんか色々察するよね…

>食われてたのになんか毒持ち始めたんだか
>毒あるの判明したんだかみたいなのあったよね
それがスレ画じゃない？
なんか秋頃に受診者増えるなって統計的によくよく調べてみたら発症遅いだけの毒キノコだって分かったって奴

>毒キノコ食べて脳に異常があるんだろ
🍄「何でもかんでも俺のせいにしないでほしい」

>野生のキノコって採るもんじゃないのでは?
普通にキノコや野草を採って食う人はいるぞ

カエンタケはむしろなんかネットで過剰に危険性が盛られてる
触れただけでも死ぬとか言われてるけどそんな事例ないよ…

>ID:nBJTg9G2
毒きのこ食うまでもなく脳がやられてる例

>ちょっと前にうちの裏山に生えてたキノコ
>fu6182020.jpg
カラカサタケ（食）かオオシロカラカサタケ（毒）か俺には見分けがつかない

サバイバル中にわざわざ取りに行くほどではないってだけで普通に栄養はあるんだけどね

>カエンタケはむしろなんかネットで過剰に危険性が盛られてる
>触れただけでも死ぬとか言われてるけどそんな事例ないよ…
触った部位が焼け落ちて地獄の苦痛を味わう程度だよね

>>カエンタケはむしろなんかネットで過剰に危険性が盛られてる
>>触れただけでも死ぬとか言われてるけどそんな事例ないよ…
>触った部位が焼け落ちて地獄の苦痛を味わう程度だよね
触って被害受けたって実例自体が存在してないです…

なめことかよーくうきになったな

>>ちょっと前にうちの裏山に生えてたキノコ
>>fu6182020.jpg
>カラカサタケ（食）かオオシロカラカサタケ（毒）か俺には見分けがつかない
左側が食用ということくらいは俺にだってわかる

>カエンタケはむしろなんかネットで過剰に危険性が盛られてる
>触れただけでも死ぬとか言われてるけどそんな事例ないよ…
まあ飾り物にしてあった乾いたやつをふざけてちょっと食っただけで地獄の苦しみを味わって死ぬぐらいの毒性なのは確かなので…
あと毒の性質上哺乳類だと必殺らしいのでなんか適当にイモかなんかに仕込んで食わせられないかなと

>なめことかよーくうきになったな
実は天然のなめこは普段食ってるなめこと外観含めて全然違うんだ

カエンタケは一応汁にも毒は入ってるから素手で潰して汁つけたまま放置したとかなら怪我はするらしい

カップヌードルみたいな形のキノコだな

>>ちょっと前にうちの裏山に生えてたキノコ
>>fu6182020.jpg
>カラカサタケ（食）かオオシロカラカサタケ（毒）か俺には見分けがつかない
俺も調べてカラカサタケってやつらしいとこまでは分かったんだけどなんか類似した有毒のがいくつもあるようで食う気にはならなかった
細かい特徴なんて育つ環境でいくらでも変わるしな…

毒草と比べて毒キノコの名前を聞く機会の多さからして
めちゃくちゃ毒持ちが多いんだろうなキノコ

>あと毒の性質上哺乳類だと必殺らしいのでなんか適当にイモかなんかに仕込んで食わせられないかなと
こわ

>毒草と比べて毒キノコの名前を聞く機会の多さからして
>めちゃくちゃ毒持ちが多いんだろうなキノコ
上にも描いてあるけどマッシュルーム以外はスーパーで売ってる食用キノコでさえ加熱しないと毒

>毒草と比べて毒キノコの名前を聞く機会の多さからして
>めちゃくちゃ毒持ちが多いんだろうなキノコ
風邪程度の症状しか出ないから毒だと分からないパターンもありそう

>まあ飾り物にしてあった乾いたやつをふざけてちょっと食っただけで地獄の苦しみを味わって死ぬぐらいの毒性なのは確かなので…
なにそれ…

>なにそれ…
調べたらカエンタケの中毒死の症例としてあったやつ
酔っぱらって旅館の飾り物にしてあったの勝手に食ったんだと

>細かい特徴なんて育つ環境でいくらでも変わるしな…
これがあるから図鑑とかネットの写真で見分けるの難しいんだよね
その土地ごとの経験者に聞くのが一番確実とかいう

野生動物が食ったあとあるからイケる
ともならないんだよな

この白い点々がベニテングダケの特徴ですね
雨で流れ落ちてることがあるけど…

1gで後遺症残るからなあカエンタケ

>この白い点々がベニテングダケの特徴ですね
>雨で流れ落ちてることがあるけど…
あれ落ちるの！？

マッシュルームは数少ない生食できるキノコだが本来は馬糞とかに生えるキノコなのでそっちは別の意味で生食できそうにない…

やっぱ毒あるかの検査って動物実験になるのかな

>>なにそれ…
>調べたらカエンタケの中毒死の症例としてあったやつ
>酔っぱらって旅館の飾り物にしてあったの勝手に食ったんだと
あれ薬用と勘違いして酒に漬けて飲んだって新手の自殺みたいなことした例だ

>あれ落ちるの！？
あれは小さい頃に被ってた白い薄皮の断片だから水洗いとかしたら取れるんだ

なんで野山に生えてるだけのものがこんな毒持ってんだよ

シイタケも生で食べると腹壊す程度の毒キノコだからな

>>>なにそれ…
>>調べたらカエンタケの中毒死の症例としてあったやつ
>>酔っぱらって旅館の飾り物にしてあったの勝手に食ったんだと
>あれ薬用と勘違いして酒に漬けて飲んだって新手の自殺みたいなことした例だ
生で酒と一緒に！？

>実際権力者だったらちょっとでもリスクあると怖いから河豚は食わせない！ってのはいても不思議ではないな…

>あと毒の性質上哺乳類だと必殺らしいのでなんか適当にイモかなんかに仕込んで食わせられないかなと
さすがに吐き出されるんじゃねえかな…

>なんで野山に生えてるだけのものがこんな毒持ってんだよ
食われて広められたい奴の中に勝手に食われたくない奴が何故か混じるんだ

>実際権力者だったらちょっとでもリスクあると怖いから河豚は食わせない！ってのはいても不思議ではないな…
でも死んでいくヤツが皆う、うまい…！って言いながら亡くなるから...

スギヒラタケで一番厄介なのは中毒症状が遅れて出る事じゃなくて
そ中毒症状が出るか出ないかが全然わからないし
出ない確率の方がかなり大きいこと
なので未だに普通に食用にしている地域はある

自分一人の椀だけに毒キノコが入ってたってそれ暗殺では…？

>自分一人の椀だけに毒キノコが入ってたってそれ暗殺では…？
はい大きなやつね！
ちが…そんなつもりじゃ…

食用のウラベニホテイシメジとそっくりな上に同じ場所に生えてくるせいでプロですら誤食するクサウラベニタケとかもひどい

>野生のキノコって採るもんじゃないのでは?
現代ならそう
たが戦国時代なら？

都合よく主人公転生前が医者なのか

>シイタケも生で食べると腹壊す程度の毒キノコだからな
生焼け食って酒飲むと身体中悶えるくらい痒くなる原因不明の皮膚炎にもなるぞ！
なんかキノコって未だによく分からん部分が多すぎるな

椎茸も毒あるから生だといかんのだったよね

>都合よく主人公転生前が医者なのか
しかも都合よく完全記憶能力持ちだぞ

東出の狩猟生活動画で採集から料理中まで
延々と解説し続けたキノコを
料理が完成して一口食ったとたんにダメだ！これ毒だ！ってなってるやつ好き

>都合よく主人公転生前が医者なのか
都合よくというか
このままだと病死する未来が決まってる戦国武将に転生したから長生きする為に奮闘する
ってストーリーの為に医者設定にしたという方が正しい

>>都合よく主人公転生前が医者なのか
>しかも都合よく完全記憶能力持ちだぞ
物語で活躍しやすいよう主人公の背景や能力を設定するのを都合良いと言うかな…

ジビエ料理の店行ったら「今日のきのこ」って白板があって全然知らないきのこがいくつも書いてあってビビったことある
大きく流通に乗らない食えるきのこって結構あるんだな

道の駅で地元の人（素人）が摘んできたキノコを売ってたりするのはマジで怖い
安ーいとか言って買おうとした家族を必死に止めた

コストコでしいたけマッシュルームとかいうのが売ってたな

死の天使事ドクツルタケを見つけたらテンション上がるよね
食ったら絶対死ぬけどすげえ綺麗でエロいし

>ストーリーの為に医者設定にしたという方が正しい
これだけ盛っても一人で環境構築できるわけじゃないから地味な話が続く

山で見ても知識として食べられると知ってても食べようとまではなかなかいかないわ

毒生産を維持するコストがかかるから進化的に手放すことも珍しくないのに

>どうしても食べなきゃいけないなら動物が齧った痕あるやつ選ぶぐらいしか思いつかない
動物も普通に当たってたりする

>道の駅で地元の人（素人）が摘んできたキノコを売ってたりするのはマジで怖い
>安ーいとか言って買おうとした家族を必死に止めた
ニュースで誤って毒キノコ販売みたいなのわりと見る道の駅

>山で見ても知識として食べられると知ってても食べようとまではなかなかいかないわ
>命をかけたバクチに勝った見返りが晩のオカズ一品とか割にあわなくない？

>これが普通の食えるヒラタケ
>
>fu6181906.jpeg
>
>こっちが作中でもでてるスギヒラタケ
>fu6181908.jpeg
同じじゃないですか！

現代人からしたら菌の入ったコルクをボダ木に埋めて暫く待つだけだよなと思うけど昭和まで栽培できてない奴がそんな簡単に成功するわけないんだよな

派手な見た目だけど無毒でうまいらしいタマゴタケは見分けやすいから貴重らしいな
fu6182178.jpg

なんでキノコってこんだけ強い毒持ってるんだろ？

>道の駅で地元の人（素人）が摘んできたキノコを売ってたりするのはマジで怖い
>安ーいとか言って買おうとした家族を必死に止めた
前に道の駅で名前のよくわからないキノコ売ってて同じく買うかどうか迷ってたカップルとどうやって食うんだろ？ってスマホでググったら人によっては中毒起こすって書いてるの見て双方そっと棚に戻した

>平成の天皇即位に伴う大嘗祭の式典（1990年）では、スギヒラタケが秋田県からの献上品（庭積の机代物）の一つとして選ばれるほどであった[10]。しかし、2004年にスギヒラタケが原因と思われる中毒事故が広範囲で発生し、特に腎臓機能障害を持つ人に対して急性脳症を引き起こす猛毒菌であることが明らかとなった[14][16][4][5][6]。それ以来、厚生労働省は注意を呼びかけ、第一級の食菌だったスギヒラタケは毒キノコとして扱われるようになり[16]、2019年に行われた令和の大嘗祭の式典献上品でも、スギヒラタケはマイタケに差し替えられた
へー

山で採ったキノコとか水に漬けとくとその…むいむいがね
そういうの最初から気にしない人向けの趣味だよ

運試しするほど美味いわけでもないしなこういうきのこって

結構最近なんだなわかったの

スギヒラタケはちょっと毒キノコ界の特異点すぎてな…

杉林で取れる貴重なキノコだったんだがスギヒラタケ

>山で採ったキノコとか水に漬けとくとその…むいむいがね
>そういうの最初から気にしない人向けの趣味だよ
茸は洗わないで食えって言われてたけど実際はどうなんだろ

当時流行していたSARSなどの新興感染症や炭疽菌などのバイオテロに対処するために感染症法が改正された際、急性脳炎が全数把握対象疾患に指定されたことにより、急性脳炎の患者が発生した場合、行政への届出（診断した医師が最寄りの保健所を通じて都道府県知事または政令市長に届出）が必要になった。そのため、その翌年のキノコのシーズン（2004年秋）になってから、これまで食菌として著名であったために原因として全く疑われていなかった本種と急性脳炎の関連性が詳しく調べられるようになり、その結果本種の毒性が初めて明らかになったのではないか（つまりスギヒラタケは元々毒キノコで、これまでも中毒者は出ていたが、誰もそれに気が付いていなかったとする説）という

そんな事あるんだ…

>結構最近なんだなわかったの
SARSが感染症として危険視される→SARSに似た症状の報告義務が作られる→なんか発症者にスギヒラタケ食った人多くね？って流れなので

mayぷりで悪いけど好きなやつ
fu6182198.jpg

毒というか有機物を分解するのが役割だから
無理に食ってるだけでもともとそういう生物だとしか

>茸は洗わないで食えって言われてたけど実際はどうなんだろ
栽培物ならともかく野に生えてたやつは綺麗にしたくない？
味というか香りを重視するならそりゃ洗っちゃダメなんだろうけど

>スギヒラタケはちょっと毒キノコ界の特異点すぎてな…
2004年までは普通の食用キノコとして出回っていたからな
食ったやつみんなが症状出るとか大量摂取で中毒起こすとかじゃないのが厄介

>mayぷりで悪いけど好きなやつ
カエンタケ不味いのか…

またこの漫画でスレ立ててる…
作者かな

この時代のスギヒラタケを毒キノコ扱いしたから頭おかしいと思われるよマジで
だってみんな普通に食べていたんだもの

何回線使っても同じこと言ってたら何の意味もないって何回言われたら学習するんだお前

>またこの漫画でスレ立ててる…
>作者かな
赤字になってルーパチして粘着レス…

もしスギヒラタケの中毒症状に急性脳炎が含まれてなかったら未だ無毒のキノコだった可能性は高い

それぞれ単体だと無害の成分3つが合わさると相互作用で脳にダメージが届くのズルでしょ

後の歴史でスギヒラの毒性知ってたこいつは何者だって騒がれそう

スギヒラタケは子供が食べても症状出ない
腎臓弱っている老人の方が危ない

>後の歴史でスギヒラの毒性知ってたこいつは何者だって騒がれそう
まあ既に親父にも何者だって思われて陰陽師呼んで調べたりしてるけど