二次元裏＠ふたば
画像ファイル名：1768313448134.jpg-(305888 B)
305888 B26/01/13(火)23:10:48No.1392261810そうだねx2 00:49頃消えます
白菜鍋うますぎ問題
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…126/01/13(火)23:11:33No.1392262082そうだねx2
誰か俺の代わりに白菜ミルフィーユ鍋作って…
…226/01/13(火)23:15:08No.1392263208そうだねx1
白菜の代わりなんてキャベツでいいからな
…326/01/13(火)23:16:53No.1392263743そうだねx1
味付けは鶏ガラ粉末と醤油でええ！
…426/01/13(火)23:17:29No.1392263949+
具は白菜と豚肉だけでええ！
…526/01/13(火)23:17:33No.1392263975+
なんかやばいものが溶け出して鍋がうまくなる
そうとしか言いようのないうまさ
…626/01/13(火)23:17:37No.1392264001+
冬はピェンローとキムチチゲを往復してる
…726/01/13(火)23:21:06No.1392265175+
昆布と干し椎茸で出汁とると美味すぎ警報発令する
…826/01/13(火)23:24:11No.1392266250+
適当な調味料でちょっと煮込んだらすぐ美味しいのすごくない？
…926/01/13(火)23:25:21No.1392266670そうだねx12
>白菜の代わりなんてキャベツでいいからな
なにも良くねぇよ…
…1026/01/13(火)23:26:39No.1392267137+
今日のお昼まさにこれだった
白菜とタラと豚肉の鍋
めっちゃ美味かった
…1126/01/13(火)23:27:06No.1392267287+
キャベツも美味いよ？美味いけど今は白菜の話なんだ
…1226/01/13(火)23:27:33No.1392267455+
鍋だと間に合わなすぎてフライパンで煮詰める
半分くらいにヘル
…1326/01/13(火)23:27:37No.1392267487+
>誰か俺の代わりに白菜ミルフィーユ鍋作って…
作るのしんどい
めちゃうまい
…1426/01/13(火)23:27:46No.1392267532+
カタあたしンち
…1526/01/13(火)23:29:38No.1392268201+
音
…1626/01/13(火)23:33:24No.1392269523+
両方入れたらいいだろ
…1726/01/13(火)23:34:29No.1392269866+
ピェンローがどうやっても塩で食える旨味にならない
きっと何か間違っているのだろうが…
…1826/01/13(火)23:37:21No.1392270865+
>ピェンローがどうやっても塩で食える旨味にならない
>きっと何か間違っているのだろうが…
干し椎茸をしっかり戻して一緒に煮る
白菜の下の方を細かく刻んでしっかり煮る
鶏肉は時間をかけて弱火で煮る
これで相当美味い出汁が出たスープになってる
…1926/01/13(火)23:42:20No.1392272619+
白菜！鶏肉！椎茸！大根！あと豆腐？
…2026/01/13(火)23:43:25No.1392272944+
>白菜！鶏肉！椎茸！大根！あと豆腐？
ネギも忘れずに！
…2126/01/13(火)23:43:42No.1392273027+
白菜とポン酢のシナジーって犯罪的すぎると思う
ここに豚肉が加わると壊れる
…2226/01/13(火)23:44:58No.1392273402そうだねx1
年明けたら白菜の値段が上がっている
季節の問題ならいいが…
…2326/01/13(火)23:45:40No.1392273619+
1/4入れて終盤全部同じ味になってしまう何か間違っているのかな
…2426/01/13(火)23:50:21No.1392275085+
>これで相当美味い出汁が出たスープになってる
助かる…またやってみるわ
…2526/01/13(火)23:51:04No.1392275300+
>ピェンローがどうやっても塩で食える旨味にならない
>きっと何か間違っているのだろうが…
こんぶ敷いてみたら？
…2626/01/13(火)23:54:05No.1392276226+
ネットで見かけた海鮮だし代わりにナンプラー使う白菜鍋作ったらめちゃくちゃ美味かった
ナンプラー余らせがちだからそういう面でも助かる
…2726/01/14(水)00:02:47No.1392278591+
白菜が旨いのは解る！
解るんだが切るのめんどくさい！カット済みのは高い！と人として最低限レベルまで堕ちてしまったので
ダイソーのレンチン鍋に豚肉ともやしを突っ込んだものが主食になりかけてる今日このごろ
…2826/01/14(水)00:04:12No.1392278929+
昔一玉が安かったときは1、2枚を剥がして鶏ガラスープと安売りウインナー入れてしのいでた
…2926/01/14(水)00:04:31No.1392279005+
ワンルームの狭キッチンだと白菜をむいて洗ってまな板において切るだけで結構しんどい
カスが飛び散るし
でもでかいほど安いから丸で買ってしまう
…3026/01/14(水)00:06:17No.1392279456+
>誰か俺の代わりに白菜ミルフィーユ鍋作って…
作った
おいしかった
…3126/01/14(水)00:06:17No.1392279457+
ピェンローは椎茸をしっかり戻して豚と鶏の油を白菜とハーモニーさせる事
そして大量のごま油だ
…3226/01/14(水)00:13:23No.1392281456+
そういやピェンローって何年前だっけ
…3326/01/14(水)00:41:59No.1392289666+
最近キャベツは鍋より蒸すのがうまいことに気付いた
…3426/01/14(水)00:45:52No.1392290688+
サインこすっぽい服の色ってなんだよ

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