二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1766803429391.jpg-(851444 B)
851444 B25/12/27(土)11:43:49No.1386592969そうだねx7 13:31頃消えます
アメリカって骨無しで皮付きの鶏肉売ってないんだ…
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/12/27(土)11:45:45No.1386593612そうだねx54
かわうそ…
225/12/27(土)11:46:38No.1386593880そうだねx19
皮はヘルシーじゃないから予めカットされてるのか…
不健康だな
325/12/27(土)11:46:59No.1386593976+
アメリカじゃご自宅でカリカリの皮のチキンステーキ作れないのか
425/12/27(土)11:47:16No.1386594061そうだねx46
骨なし皮付きのチキンっていうとなんか罵倒してるみたいだね
525/12/27(土)11:48:38No.1386594492そうだねx2
皮なしの鶏むね肉なら大歓迎だが
625/12/27(土)11:49:18No.1386594683そうだねx3
非愛国的って大げさな
725/12/27(土)11:49:23No.1386594712そうだねx3
鶏皮いらないだろ見た目気持ち悪いし
825/12/27(土)11:50:01No.1386594887+
https://www.walmart.com/browse/food/chicken/976759_9569500_1001443
925/12/27(土)11:50:21No.1386594987+
この書き方だと骨無しの皮付きモモも売って無いんかな
1025/12/27(土)11:50:56No.1386595148+
ターキーレッグ
筋多すぎ問題
1125/12/27(土)11:51:26No.1386595278そうだねx8
>https://www.walmart.com/browse/food/chicken/976759_9569500_1001443
おーマジだ
丸鶏か手羽になるのか
1225/12/27(土)11:52:00No.1386595433そうだねx9
つまり皮が食いたきゃ骨付きを買えと言う事なのか?
1325/12/27(土)11:52:45No.1386595612そうだねx37
皮無し骨無しチキンのお客様〜!
1425/12/27(土)11:53:01No.1386595685+
骨なし!チキン野郎!
1525/12/27(土)11:55:15No.1386596269+
アメリカでは剥いだ皮をどうしてるの
1625/12/27(土)11:55:42No.1386596394+
骨抜き処理が手間だからそういう商品が無い的な?
1725/12/27(土)11:55:45No.1386596406+
俺は最近のっぴきならない健康の都合で皮剥いで食べなきゃならなくなったけど食品捨てる嫌悪感が強いから近くのスーパーでも皮なしチキンで売って欲しい…
1825/12/27(土)11:56:08No.1386596494+
でもアメリカのダディなら鳥一羽くらいぱぱっと捌けちゃうんでしょう?
1925/12/27(土)11:57:03No.1386596709そうだねx1
アメリカなら肉商品は日本より豊富だと思いこんでたわ
ないんだ…
2025/12/27(土)11:57:26No.1386596812そうだねx6
骨なしでチキンなことが許されない息苦しいマッチョイズム
2125/12/27(土)11:57:57No.1386596947+
知らんけど探せばあるんじゃないの
2225/12/27(土)11:58:22No.1386597050+
牛豚は日本より多そうだけど
チキンは中国だな
モミジ以上に変な箇所まで売ってそうだ
2325/12/27(土)11:59:08No.1386597232+
>https://www.walmart.com/browse/food/chicken/976759_9569500_1001443
モモよりムネの方が高いのは本当なんだね
2425/12/27(土)11:59:17No.1386597270そうだねx16
>俺は最近のっぴきならない健康の都合で皮剥いで食べなきゃならなくなったけど食品捨てる嫌悪感が強いから近くのスーパーでも皮なしチキンで売って欲しい…
ささみだけで我慢して
2525/12/27(土)11:59:36No.1386597372+
ティキンやなw
2625/12/27(土)12:00:03No.1386597471そうだねx2
日本で皮付きの豚肉買うくらいのレア度だろうか?
2725/12/27(土)12:00:21No.1386597542そうだねx10
肉を焼くことに関しては日本より進んでると思ってた
2825/12/27(土)12:01:00No.1386597686そうだねx2
皮付き豚はロピアでもあったりなかったりだからな
調理するとすごい美味いんだが
2925/12/27(土)12:01:43No.1386597842+
皮パリパリのチキンステーキ食えないの…?
3025/12/27(土)12:01:54No.1386597886+
>知らんけど探せばあるんじゃないの
リプだと肉のコーナーの店員と仲良くなって作ってもらうのが良いぜー!って言われてた
3125/12/27(土)12:01:57No.1386597900+
市場の要望が加工代払うぐらいなら量が多いほうがいいとか?
3225/12/27(土)12:02:03No.1386597933+
>アメリカなら肉商品は日本より豊富だと思いこんでたわ
>ないんだ…
仙台の牛タンも元々はアメリカ軍が捨ててたのを再利用してた形だしホルモンの類は捨ててるイメージあるわ
3325/12/27(土)12:02:06No.1386597946そうだねx4
>俺は最近のっぴきならない健康の都合で皮剥いで食べなきゃならなくなったけど食品捨てる嫌悪感が強いから近くのスーパーでも皮なしチキンで売って欲しい…
ササミって知ってます?
3425/12/27(土)12:03:07No.1386598215そうだねx16
鶏皮の独占を目論む組織があるに違いない…
3525/12/27(土)12:04:26No.1386598569+
サラダチキンとかいう未来の食い物にビビるらしいな欧米人
3625/12/27(土)12:04:51No.1386598670+
鶏皮はいつもライバルにあげてる
3725/12/27(土)12:05:00No.1386598706+
>>アメリカなら肉商品は日本より豊富だと思いこんでたわ
>>ないんだ…
>仙台の牛タンも元々はアメリカ軍が捨ててたのを再利用してた形だしホルモンの類は捨ててるイメージあるわ
そういやアメリカにホルモン料理のイメージが無いな…
3825/12/27(土)12:05:25No.1386598819+
ジャパンは皮付き骨なしチキンで羨ましいデ〜ス!!!
3925/12/27(土)12:05:56No.1386598963+
不便すぎだろアメリカ…
4025/12/27(土)12:06:42No.1386599160+
あー…日本は皮付き…ふーん…って思われてたってこと?!
4125/12/27(土)12:07:16No.1386599302+
鶏皮は別の加工用に切り分けちゃう感じ?
カリカリに焼くと旨いし
4225/12/27(土)12:07:30No.1386599361+
言われて見りゃなんでヒリ肉だけ皮つけてあるんだろ
美味いからいいけどそれなら豚とかも付いてても美味いよなぁ…
4325/12/27(土)12:07:43No.1386599421+
アメリカの人脂が好きなイメージあるけど徹底的に肉の脂を落としてからバターとかの乳脂肪を加える調理法ばっかだよな
4425/12/27(土)12:08:20No.1386599583+
翌日学校で骨なしチキンのゲイ野郎!っていじめられるんだろ
4525/12/27(土)12:08:24No.1386599601+
ウォルマートで買わずに街のブッチャーに行けばあるのかもしれん
4625/12/27(土)12:08:25No.1386599607+
丸鶏ってなんだよ
ラーメン屋か?感謝祭?
4725/12/27(土)12:09:20No.1386599862+
>アメリカの人脂が好きなイメージあるけど徹底的に肉の脂を落としてからバターとかの乳脂肪を加える調理法ばっかだよな
鶏肉とかそこまで焼くの?みたいな動画多いな
4825/12/27(土)12:09:28No.1386599899+
捨てた鶏皮はどこに行ってるんだよ
4925/12/27(土)12:10:02No.1386600040そうだねx6
>アメリカの人脂が好きなイメージあるけど徹底的に肉の脂を落としてからバターとかの乳脂肪を加える調理法ばっかだよな
日本でよく売ってる脂肪ばっかの牛肉やだってなるアメリカ人けっこう見る
赤身好きだよねあの人ら
5025/12/27(土)12:10:09No.1386600075そうだねx1
骨付き皮ありを食べる奴はゲイ
5125/12/27(土)12:10:32No.1386600194+
全員猿先生みたいなめんたるなのか
5225/12/27(土)12:10:46No.1386600262+
豚の皮は固いからでしょ
5325/12/27(土)12:10:50No.1386600276+
パリパリチキン美味しいのに
5425/12/27(土)12:11:08No.1386600343そうだねx5
>捨てた鶏皮はどこに行ってるんだよ
独占してる闇の鶏皮組織があるに違いない…夜な夜なパリパリ鶏皮でパーティーしてるんだ…
5525/12/27(土)12:11:22No.1386600405+
海外は基本鳥皮食わないから余計なもんでかさ増しして値段上げるんじゃねーぞってことかな
5625/12/27(土)12:11:33No.1386600442+
ステーキ用チキンって皮ないと買わないよな
5725/12/27(土)12:11:56No.1386600550+
見に行ったらライフハック披露してて笑っちゃった
fu6082454.jpg
5825/12/27(土)12:12:47No.1386600757+
>fu6082454.jpg
ぴゃっ
5925/12/27(土)12:12:50No.1386600767そうだねx4
>骨なし皮付きのチキンっていうとなんか罵倒してるみたいだね
マーティ・マクフライって感じがする
6025/12/27(土)12:13:12No.1386600877そうだねx18
>見に行ったらライフハック披露してて笑っちゃった
>fu6082454.jpg
盗人じゃねーか
6125/12/27(土)12:13:20No.1386600909そうだねx4
>見に行ったらライフハック披露してて笑っちゃった
ローズマリーって日本でもモリモリ育ってたりするから気にして見かけると結構生えてるぞ
マジモリモリ
6225/12/27(土)12:13:24No.1386600927+
めっちゃ食うけどずっと同じ食い方で意外と料理法は研究進んでないっての時々あるよね
6325/12/27(土)12:13:36No.1386600976そうだねx8
>見に行ったらライフハック披露してて笑っちゃった
>fu6082454.jpg
カス…!
6425/12/27(土)12:15:50No.1386601573+
>アメリカって骨無しで皮付きの鶏肉売ってないんだ…
過去に偽装問題でもあったんだろう
6525/12/27(土)12:16:53No.1386601855そうだねx1
よく分からんけど皮をカリカリに役奴は信用できない
皮の良さを損なっている
6625/12/27(土)12:17:18No.1386601980+
皮いそ…
6725/12/27(土)12:17:49No.1386602107そうだねx4
アメリカは必要素材以外は雑に捨てること昔からあるからな…
捕鯨反対言う割に他の燃料見つかるまで鯨油取ってはそれ以外の部位一番捨ててた国だ
6825/12/27(土)12:17:55No.1386602134そうだねx3
骨無しのチキンは軟弱なのでゲイ
6925/12/27(土)12:19:14No.1386602515+
大麻かと思った
野生のローズマリーならええやろ
7025/12/27(土)12:19:51No.1386602709+
ローズマリー取ってもいいかせめて聞けよ
7125/12/27(土)12:20:08No.1386602786+
丸鶏と手羽先しか売られてないって他の部位はどうしたんだよ
7225/12/27(土)12:20:17No.1386602832+
店の敷地内のは野生とは言わない
7325/12/27(土)12:21:39No.1386603214+
>丸鶏と手羽先しか売られてないって他の部位はどうしたんだよ
上に貼ってあるウォルマートだと普通に各部位で撃ってるね
7425/12/27(土)12:21:42No.1386603230+
台湾も無かったし骨無しチキンって日本限定なのか
7525/12/27(土)12:22:14No.1386603391+
>丸鶏と手羽先しか売られてないって他の部位はどうしたんだよ
捨てる
7625/12/27(土)12:22:38No.1386603487そうだねx3
>>丸鶏と手羽先しか売られてないって他の部位はどうしたんだよ
>上に貼ってあるウォルマートだと普通に各部位で撃ってるね
テキサスは治安悪いな
7725/12/27(土)12:22:57No.1386603590+
>捕鯨反対言う割に他の燃料見つかるまで鯨油取ってはそれ以外の部位一番捨ててた国だ
捕鯨反対をやってるのオーストラリアじゃなかったっけ
国として捕鯨反対してたっけ?
7825/12/27(土)12:22:58No.1386603600+
>丸鶏と手羽先しか売られてないって他の部位はどうしたんだよ
皮付きのやつがその2種しか無いって話だろ…
7925/12/27(土)12:22:59No.1386603604+
黒人奴隷の時代から白人は鶏むねだけ食っていらない鶏ももは黒人に餌としてやってたから
鶏もも肉は貧乏な黒人が食うものみたいな偏見があるんだったか
8025/12/27(土)12:23:44No.1386603814+
>丸鶏と手羽先しか売られてないって他の部位はどうしたんだよ
カーネルおじさんの所へ
8125/12/27(土)12:23:46No.1386603827そうだねx1
>黒人奴隷の時代から白人は鶏むねだけ食っていらない鶏ももは黒人に餌としてやってたから
>鶏もも肉は貧乏な黒人が食うものみたいな偏見があるんだったか
鶏もものうまさを知らないなんてばかだな…
8225/12/27(土)12:23:51No.1386603844+
皮付き鶏肉は全く売ってないって訳じゃないけどあんま一般的って感じじゃないんだな
8325/12/27(土)12:24:02No.1386603901+
豚革は南米の影響で食うんだよな
8425/12/27(土)12:24:25No.1386604004+
>黒人奴隷の時代から白人は鶏むねだけ食っていらない鶏ももは黒人に餌としてやってたから
>鶏もも肉は貧乏な黒人が食うものみたいな偏見があるんだったか
フライドチキンが黒人差別に当たるんだっけ?
8525/12/27(土)12:24:28No.1386604014+
>>上に貼ってあるウォルマートだと普通に各部位で撃ってるね
>テキサスは治安悪いな
撃たないカリフォルニアは治安悪すぎてウォルマート撤退したんだっけ…撃った方が生き残るのか
8625/12/27(土)12:25:01No.1386604194+
>皮付き鶏肉は全く売ってないって訳じゃないけどあんま一般的って感じじゃないんだな
日本で言う家庭内でのぽんじりみたいなもんか
8725/12/27(土)12:25:05No.1386604214+
需要がないのか骨付きを食わない奴はゲイという扱いなのか
8825/12/27(土)12:25:30No.1386604334+
あめりかじんビルダーは蒸した鶏ササミだけ食べるとか出来ないのか…
8925/12/27(土)12:25:32No.1386604345+
休日にこういうレシピ試して酒飲むの楽しいよね
9025/12/27(土)12:25:49No.1386604445+
骨無しにすると自動的に皮もとっちゃうって事じゃないの
9125/12/27(土)12:25:55No.1386604474そうだねx1
>黒人奴隷の時代から白人は鶏むねだけ食っていらない鶏ももは黒人に餌としてやってたから
>鶏もも肉は貧乏な黒人が食うものみたいな偏見があるんだったか
聞いたことない話だ…どこでそういう話読める?
9225/12/27(土)12:26:09No.1386604531+
鶏皮美味しいよね
9325/12/27(土)12:26:22No.1386604605+
>休日にこういうレシピ試して酒飲むの楽しいよね
文明的な豊かさがある
9425/12/27(土)12:27:08No.1386604831そうだねx1
>アメリカの人脂が好きなイメージあるけど徹底的に肉の脂を落としてからバターとかの乳脂肪を加える調理法ばっかだよな
人脂???ってなってしまった寝る
9525/12/27(土)12:28:18No.1386605150+
リプ欄に出てた解決策
1.デカイスーパーじゃなくて地元の中小スーパーを探せ
2.肉屋と友達になれ
3.自分で作ろう
9625/12/27(土)12:28:52No.1386605307+
非愛国的だなんて思えないアイコン
9725/12/27(土)12:29:22No.1386605440そうだねx3
>3.自分で作ろう
何を!?
9825/12/27(土)12:29:44No.1386605560そうだねx1
鶏皮の脂が胃にキツくてね…
9925/12/27(土)12:29:57No.1386605631+
あっちって内臓もあんまり食べてなさそうなイメージがあるけどどうなんだろ
10025/12/27(土)12:29:57No.1386605633そうだねx1
>>3.自分で作ろう
>何を!?
鶏を飼ってさばく
10125/12/27(土)12:31:34No.1386606115+
豚薄切り肉も海外だと珍しいとか聞いたな
10225/12/27(土)12:31:56No.1386606208+
アメリカはでっかいスーパーで1か月分買い出しとかだから
細かい部位の商品で数増やすより
大容量少品種に寄る
10325/12/27(土)12:34:36No.1386607007+
まあ日本でも昔はホルモンなんて朝鮮人しか食わないゲテモノだろみたいな時代あったしな
10425/12/27(土)12:34:36No.1386607009+
>あっちって内臓もあんまり食べてなさそうなイメージがあるけどどうなんだろ
https://www.reddit.com/r/AskHistorians/comments/gidc5a/when_did_americans_stop_eating_organ_meat/?tl=ja
結構面白かった
10525/12/27(土)12:34:44No.1386607041+
>豚薄切り肉も海外だと珍しいとか聞いたな
あっちだとプルドポークみたいにでっかい塊で調理してるイメージが強いな
10625/12/27(土)12:35:08No.1386607154+
肉は基本塊で売ってるから薄切り肉は全然無いって聞くな
10725/12/27(土)12:36:00No.1386607424+
レバーパテとかギドニーパイとかあるから
全く食わんわけでもないはずだが
10825/12/27(土)12:36:03No.1386607441+
焼き鳥の皮なんて珍味扱いなんだろうか
10925/12/27(土)12:36:37No.1386607616+
じゃあ差分の大量の鶏皮はどうなるんだ?
11025/12/27(土)12:36:58No.1386607733+
チー油にして輸出してる
11125/12/27(土)12:37:01No.1386607750+
>まあ日本でも昔はホルモンなんて朝鮮人しか食わないゲテモノだろみたいな時代あったしな
それば場所によるんじゃない?
肉体労働が多い福岡や広島だと普通に食ってるよ
11225/12/27(土)12:37:49No.1386608001+
>じゃあ差分の大量の鶏皮はどうなるんだ?
食べない分は飼料や肥料になるんじゃないかな
11325/12/27(土)12:38:26No.1386608183+
鶏皮の唐揚げとかおいしいのにもったいないことだ
11425/12/27(土)12:38:39No.1386608253+
>そういやアメリカにホルモン料理のイメージが無いな…
いわゆるソウルフードってやつがあるでよ
11525/12/27(土)12:38:55No.1386608324+
食材やら料理やらに異常な程バリエーションがあるアジア
面白え
11625/12/27(土)12:40:12No.1386608703+
鶏皮の唐揚げと煎餅が安くて美味いのでいつも買ってる
11725/12/27(土)12:40:26No.1386608781+
そういや豚足はあるんだよな南部料理として
11825/12/27(土)12:40:44No.1386608869+
狭いほど細かい商品を扱う店が成立しやすくなって
広いほど巨大店舗に商売が集約されて商品も大分類にまとまっていく
11925/12/27(土)12:41:41No.1386609146+
皮がうまいのにな
12025/12/27(土)12:42:22No.1386609358+
>食材やら料理やらに異常な程バリエーションがあるアジア
>面白え
素材が余るとまずこれ食えんじゃね?って思い始めるからな
12125/12/27(土)12:42:51No.1386609485+
モツは南米の方では普通に食べるけどアメリカではあまり食られないよね…そのままでいて欲しい
12225/12/27(土)12:43:31No.1386609669+
あのブツブツが嫌いなのかもしれん
12325/12/27(土)12:43:39No.1386609693+
>骨なし皮付きのチキンっていうとなんか罵倒してるみたいだね
フニャチン包茎の臆病者
12425/12/27(土)12:44:24No.1386609918+
猟やってるとマジで胸肉だけ取ってあと捨てるからな白人
何でパサパサしてる肉がそんなに好きなの…
12525/12/27(土)12:45:34No.1386610242+
俺も味噌が無いとモツ食べられないから味噌国でよかった
12625/12/27(土)12:46:26No.1386610486+
誰にもチキンだなんて言わせない…!
12725/12/27(土)12:47:18No.1386610723+
>レバーパテとかギドニーパイとかあるから
>全く食わんわけでもないはずだが
アメリカの食文化じゃなくてそれはアメリカでお出ししてる欧州料理では…
12825/12/27(土)12:47:35No.1386610815+
アメリカが豊か過ぎたのが悪いみたいだな
白人でもアメリカ以外だと普通に内蔵とかも食ってるけどアメリカは奴隷由来の食事にしか残らんぐらいには肉に関しちゃ豊かだったからみたい
第2次大戦の時ぐらいしか別に内蔵まで食わなくても肉に関しちゃ困らんかったとか
12925/12/27(土)12:48:02No.1386610942+
海外向けの唐揚げのレシピ動画で骨取る工程紹介されてたけどそういうことだったのか
https://www.youtube.com/watch?v=SkbOKonW6nU
13025/12/27(土)12:48:44No.1386611146+
日本の焼き鳥もあっちから見たら訳わかんない部位食ってるよ…っての多いのか
13125/12/27(土)12:48:48No.1386611157+
スウェーデンから日本に来てマンガコラム描いてる人も鳥皮はスウェーデンでは捨てるところって描いてたな
欧米で鶏皮はそういう扱いなんだろう
13225/12/27(土)12:48:54No.1386611204+
まあウンコ入ってたとこも洗って食おうぜとはそうそうならんよな
13325/12/27(土)12:49:50No.1386611480+
>日本の焼き鳥もあっちから見たら訳わかんない部位食ってるよ…っての多いのか
鶏皮の串を知らないなんて可哀想に
13425/12/27(土)12:49:55No.1386611501+
アメリカは規格大量生産社会だから
商品の内容幅は恐ろしく狭い
13525/12/27(土)12:50:05No.1386611543+
欧州は割と内蔵食ってるけどそう言えば皮の扱いは意識したことなかったな…
13625/12/27(土)12:50:37No.1386611671そうだねx1
>見に行ったらライフハック披露してて笑っちゃった
>fu6082454.jpg
客「ローズマリートッピングしたいのですが」
店員「店には無いのでお外に行かれたらどうですか」
13725/12/27(土)12:50:40No.1386611695+
ポワレ
13825/12/27(土)12:50:49No.1386611744+
食へのこだわりに関しては飢饉発生の有無かしらね
13925/12/27(土)12:50:52No.1386611762そうだねx1
>アメリカの食文化じゃなくてそれはアメリカでお出ししてる欧州料理では…
アメリカ自体欧州から来てるし
別に鎖国してるわけでもないんだからそれも文化だろ
14025/12/27(土)12:51:39No.1386611966+
羽むしるより皮ごと剥ぐ方が楽ってことなのか?
14125/12/27(土)12:51:49No.1386612006+
皮なしのチキンソテーってうま味半分なくなってるよな
14225/12/27(土)12:51:55No.1386612029+
>食へのこだわりに関しては飢饉発生の有無かしらね
禁酒法を経たわりにアメリカが優れたアルコール国家とは思えない
14325/12/27(土)12:52:04No.1386612080+
>食へのこだわりに関しては飢饉発生の有無かしらね
あっちの方の飢餓って🦗だから普段食わない物を食うすら出来なかったとかあるのかな
14425/12/27(土)12:52:13No.1386612120+
牛タンとかも捨てちゃうんでしょアメリカって
最近はそうでもないのか?
14525/12/27(土)12:53:15No.1386612438+
入植して早々にバイソン絶滅させる勢いで借り尽くしたからな
14625/12/27(土)12:53:46No.1386612605そうだねx1
>豚薄切り肉も海外だと珍しいとか聞いたな
アメリカだけじゃなくてヨーロッパでもあんまり肉の薄切り文化はないから近所の肉屋になんとかして覚えさせる日本人駐在員が結構いたりする
14725/12/27(土)12:53:48No.1386612615そうだねx1
>牛タンとかも捨てちゃうんでしょアメリカって
>最近はそうでもないのか?
最近美味いと気づかれたので価格高騰してる
14825/12/27(土)12:53:51No.1386612632+
食肉メジャーが強すぎるからな
14925/12/27(土)12:54:27No.1386612798+
肉食文化あるところは基本でかい肉買ってきて自分で切る印象
15025/12/27(土)12:54:33No.1386612825+
骨無しチキンめ!
15125/12/27(土)12:54:36No.1386612839+
逆にフランスあたりだと牛タンが重用されてた歴史長いんだよな
内蔵系も好き
15225/12/27(土)12:55:27No.1386613111そうだねx2
>逆にフランスあたりだと牛タンが重用されてた歴史長いんだよな
>内蔵系も好き
てかヨーロッパ人は内蔵大好きなイメージがある
15325/12/27(土)12:55:28No.1386613124+
牛すじも使った外国の料理も全然知らんな…普通に煮込みとかありそうだけど
15425/12/27(土)12:55:32No.1386613142そうだねx1
ウインナーの皮は一応内臓だな
15525/12/27(土)12:55:34No.1386613152+
薄切りだと男らしくないからな
ミンチにはするくせに
15625/12/27(土)12:55:49No.1386613215+
ドイツだと気候の関係で農作物が乏しいから森の樹の実とか食わせとけば育つ豚を使ったソーセージ類は
ごちそうじゃなくて冬の間とかに備える保存食扱いだったとか
15725/12/27(土)12:55:56No.1386613248+
そもそも日本でもモツ系は部落発祥がほとんど
15825/12/27(土)12:56:33No.1386613432+
>>逆にフランスあたりだと牛タンが重用されてた歴史長いんだよな
>>内蔵系も好き
>てかヨーロッパ人は内蔵大好きなイメージがある
イタリアにもハチノスのトマト煮込みがある
15925/12/27(土)12:56:41No.1386613467そうだねx1
後アメリカ大陸でも割と南米の方は内蔵系食うよな
16025/12/27(土)12:56:43No.1386613477+
インド人も基本的に鶏皮食わないって言ってたな
16125/12/27(土)12:57:17No.1386613636+
皮余り骨無しチキンってなんかエッチな響きだね
16225/12/27(土)12:57:47No.1386613792+
>ドイツだと気候の関係で農作物が乏しいから森の樹の実とか食わせとけば育つ豚を使ったソーセージ類は
>ごちそうじゃなくて冬の間とかに備える保存食扱いだったとか
だからか知らんけどちゃんとしたレストランとかじゃあんま食わないんだよねソーセージ
ドイツといえばソーセージでしょみたいに来た人を連れて行く店に困る
16325/12/27(土)12:57:50No.1386613816+
>>逆にフランスあたりだと牛タンが重用されてた歴史長いんだよな
>>内蔵系も好き
>てかヨーロッパ人は内蔵大好きなイメージがある
内臓は栄養豊富だからね
狼とか肉食動物の多くは内臓をご馳走と認識してるよ
16425/12/27(土)12:57:55No.1386613841+
中国も食品の安全は割と軽視されるのに食自体にはこだわるあたりアジア圏がとりわけ食にうるさいのかもしれない
16525/12/27(土)12:57:55No.1386613842+
皮はともかくとして骨なんて売ってもらってどうするんだ?
16625/12/27(土)12:58:06No.1386613898+
伊仏あたりはモツ料理ポピュラーよね
16725/12/27(土)12:58:32No.1386614025+
イタリアの牛の胃煮込みも見た目インパクトきつい
食ったら美味いんだろうけど
16825/12/27(土)12:58:37No.1386614047+
>皮はともかくとして骨なんて売ってもらってどうするんだ?
骨付きの方が味が出てうまいのは手羽料理からわかる通り
16925/12/27(土)12:59:03No.1386614177+
骨付きの胸肉ってあるの?というかあり得るの?
17025/12/27(土)12:59:12No.1386614219+
鶏皮は炒めるとめちゃくちゃうまあじ出るので絶対欲しい
17125/12/27(土)13:00:05No.1386614477+
>骨付きの胸肉ってあるの?というかあり得るの?
ケンタッキーでキールを食べたことはあるかい
17225/12/27(土)13:00:34No.1386614633+
焼き鳥うめーぞアメリカ人
17325/12/27(土)13:00:41No.1386614670+
鶏皮だけ食う文化って鮭の皮だけ食ってるようなもんで世界的にあんまりないんじゃないか
17425/12/27(土)13:00:43No.1386614679+
クレオール料理なんかは内臓いっぱい使ってなかったか
17525/12/27(土)13:00:53No.1386614729+
トリッパのトマト煮美味しいよね…
17625/12/27(土)13:01:11No.1386614805+
皮ですって!?
17725/12/27(土)13:01:44No.1386614964+
>鶏皮だけ食う文化って鮭の皮だけ食ってるようなもんで世界的にあんまりないんじゃないか
鮭の皮を焼いてお茶漬けにするか…
17825/12/27(土)13:02:08No.1386615066+
>鶏皮だけ食う文化って鮭の皮だけ食ってるようなもんで世界的にあんまりないんじゃないか
服や靴にするか…
17925/12/27(土)13:02:13No.1386615087+
>鮭の皮を焼いてお茶漬けにするか…
酒のつまみ以外にそんな食べ方が…?
18025/12/27(土)13:02:22No.1386615134+
羊の腎臓喰いねぇ!
18125/12/27(土)13:02:26No.1386615156+
皮剥いだらカロリー半分くらいになるからな…
18225/12/27(土)13:02:39No.1386615211+
皮つき骨なしのチ…
18325/12/27(土)13:02:51No.1386615265+
>皮余り骨無しチキンってなんかエッチな響きだね
皮余り骨無しチキンって男の娘だよな
18425/12/27(土)13:03:16No.1386615388+
牛や豚は禁忌の宗教あるけど鶏禁忌ないの不思議だ
鳥インフルは怖くないのか
18525/12/27(土)13:03:49No.1386615555+
在米日本人のブログ見たらニューヨークでは日本みたいな骨無し皮無しの鶏胸肉が一般的みたい
あと3枚入りが一般的とあってアメリカンを感じた
18625/12/27(土)13:04:08No.1386615642+
ローズマリーはマジで店で買うより人んちからもぎ取った方がフレッシュさが違って美味い
18725/12/27(土)13:04:31No.1386615750そうだねx5
>ローズマリーはマジで店で買うより人んちからもぎ取った方がフレッシュさが違って美味い
自分で育てろよ!?
18825/12/27(土)13:04:40No.1386615789そうだねx2
>ローズマリーはマジで店で買うより人んちからもぎ取った方がフレッシュさが違って美味い
自分ちで育てろよ!
18925/12/27(土)13:04:51No.1386615841+
嵩張るのはあるが骨付きの方が安くて骨自体に栄養がある
19025/12/27(土)13:04:56No.1386615865そうだねx2
言うて海の向こうでも血の腸詰とかあるからよくこんなもん思いついたなってのは探すと結構あるよね
19125/12/27(土)13:05:32No.1386616028+
>牛や豚は禁忌の宗教あるけど鶏禁忌ないの不思議だ
>鳥インフルは怖くないのか
ジャイナ教とかある
19225/12/27(土)13:05:33No.1386616034+
>牛や豚は禁忌の宗教あるけど鶏禁忌ないの不思議だ
>鳥インフルは怖くないのか
禁止すると卵の扱い面倒くさくなるんじゃないかな…
19325/12/27(土)13:05:41No.1386616065+
香草入りチキンってすごい美味そうだけど食べるとこんなもんか…ってなる
でも未だに名前見るとうまそうに見える
19425/12/27(土)13:07:10No.1386616500+
>>ドイツだと気候の関係で農作物が乏しいから森の樹の実とか食わせとけば育つ豚を使ったソーセージ類は
>>ごちそうじゃなくて冬の間とかに備える保存食扱いだったとか
>だからか知らんけどちゃんとしたレストランとかじゃあんま食わないんだよねソーセージ
>ドイツといえばソーセージでしょみたいに来た人を連れて行く店に困る
雑にビールとソーセージつまめる大衆居酒屋みたいなのはないの
19525/12/27(土)13:07:21No.1386616554+
鳥皮カリカリに焼いてパンにはさんだら絶対旨いのに
19625/12/27(土)13:07:35No.1386616614そうだねx1
>香草入りチキンってすごい美味そうだけど食べるとこんなもんか…ってなる
>でも未だに名前見るとうまそうに見える
味ってより鼻から抜ける風味がメインみたいな感じだよねあれ
19725/12/27(土)13:07:40No.1386616638+
照り焼き人気あると聞いたけど皮無しで食ってるのか…獺
19825/12/27(土)13:07:41No.1386616641+
骨無しはそこそこあるけど皮付きは確かに珍しいかも
それより豚バラの薄切り肉が売ってないのが辛い
19925/12/27(土)13:07:47No.1386616673+
>雑にビールとソーセージつまめる大衆居酒屋みたいなのはないの
いっしょにデカパイもつまめる店だらけだよ
20025/12/27(土)13:08:12No.1386616768+
>てかヨーロッパ人は内蔵大好きなイメージがある
>牛や豚は禁忌の宗教あるけど鶏禁忌ないの不思議だ
>鳥インフルは怖くないのか
特定の処理しないと禁忌だったり肉類駄目な中に一括でまとめられてたりはあるけど鳥ピンポイントってのはそうそう聞かないな
20125/12/27(土)13:08:21No.1386616799+
ドイツってビール出してくれるねーちゃんがみんな上乳丸出しのデカパイなんだよね?
20225/12/27(土)13:08:51No.1386616945そうだねx2
ディアンドルいいよね…
20325/12/27(土)13:08:56No.1386616969+
七面鳥は丸ごと焼くくせに
20425/12/27(土)13:09:02No.1386617006+
>照り焼き人気あると聞いたけど皮無しで食ってるのか…獺
照焼ではなくテリヤキソースを使って焼いたものだからな…
20525/12/27(土)13:09:24No.1386617117+
アメリカのテリヤキって醤油つけて焼いてるっていうより
焼いた肉にテリヤキソースかけたもんだ
20625/12/27(土)13:09:38No.1386617186+
豚皮はつまみの定番なのにな
20725/12/27(土)13:09:59No.1386617293+
>雑にビールとソーセージつまめる大衆居酒屋みたいなのはないの
うるせえ芋食え芋を食わすぞ
20825/12/27(土)13:10:04No.1386617310+
そういや牛皮食わないのかな
20925/12/27(土)13:10:06No.1386617322そうだねx1
>七面鳥は丸ごと焼くくせに
カットしてなきゃ皮付きで買えるんじゃないの
21025/12/27(土)13:10:17No.1386617367+
骨なしで売ってくれって?
お前ゲイか?
21125/12/27(土)13:10:18No.1386617371+
日本は豚の皮あんまり食わないから輸出されてるみたいだな…
21225/12/27(土)13:10:59No.1386617565+
>そういや牛皮食わないのかな
中国ぐらいじゃねえかな食うの…他にあったらごめん
21325/12/27(土)13:12:16No.1386617941そうだねx2
食用にするより使いでがあるからな牛皮……
21425/12/27(土)13:12:44No.1386618067+
アメリカ人なんであんなに七面鳥好きなんかな
パッサパサやぞ
21525/12/27(土)13:13:02No.1386618127+
犬用で売ってるな牛皮
21625/12/27(土)13:13:13No.1386618191+
>七面鳥は丸ごと焼くくせに
家ごと燃やす奴もいるしな
21725/12/27(土)13:13:36No.1386618276+
牛革を食うって革靴は食べられるって話くらいしか知らん…
21825/12/27(土)13:13:40No.1386618289+
もちもちの牛皮でアンコ包んでさ
21925/12/27(土)13:14:32No.1386618513+
>>七面鳥は丸ごと焼くくせに
>家ごと燃やす奴もいるしな
解凍させるのはゲイ
22025/12/27(土)13:14:53No.1386618605+
>もちもちの牛皮でアンコ包んでさ
牛皮もまあ牛の皮食わないからこそのネーミングだよなぁ
22125/12/27(土)13:15:10No.1386618675+
>中国ぐらいじゃねえかな食うの…他にあったらごめん
ナイジェリアはスープで食うって話が調べたら出て来たわ
ただ食うよりもそれ以外の需要が大きいからそんなに食われてないのもそうなんだろうな…
22225/12/27(土)13:15:25No.1386618742+
>もちもちの牛皮でアンコ包んでさ
それは求肥って思って調べたけど牛皮表記でもいいんだこれ…
22325/12/27(土)13:16:35No.1386619036+
じゃあ鶏皮串とかびっくりしちゃう?
22425/12/27(土)13:17:11No.1386619206+
鯛の鱗をパリパリに揚げるやつとかあるじゃん?
あの感じでワニやったらすごそうじゃない?
22525/12/27(土)13:18:09No.1386619470+
>>もちもちの牛皮でアンコ包んでさ
>それは求肥って思って調べたけど牛皮表記でもいいんだこれ…
牛の皮に似てるから牛皮って名前がついてそれから紛らわしいわー!って偉い人に怒られて当て字になったとかなんとか
22625/12/27(土)13:19:18No.1386619801+
やたら食のタブーが細かいユダヤ教徒は「子やぎをその母の乳で煮てはならない」の解釈のせいで
クリームシチューみたいな肉と乳製品一緒に食べちゃダメとか
親子丼みたいな同種の肉と卵を同時に使ったのはダメとかめちゃくちゃめんどくさいんだよな
22725/12/27(土)13:20:08No.1386620035+
>やたら食のタブーが細かいユダヤ教徒は「子やぎをその母の乳で煮てはならない」の解釈のせいで
親子丼で発狂しそう
22825/12/27(土)13:20:36No.1386620177+
>鯛の鱗をパリパリに揚げるやつとかあるじゃん?
>あの感じでワニやったらすごそうじゃない?
歯が先かアゴが先かって感じだな
22925/12/27(土)13:20:41No.1386620202+
聖書も厳密に解釈しだすと
2種類以上の素材をつかった服はNGとかになる
23025/12/27(土)13:21:39No.1386620478そうだねx1
>>やたら食のタブーが細かいユダヤ教徒は「子やぎをその母の乳で煮てはならない」の解釈のせいで
>親子丼で発狂しそう
1行目しか読んでない「」初めて見た
23125/12/27(土)13:21:40No.1386620486+
親子丼は血の繋がってない親子なのに…
23225/12/27(土)13:22:23No.1386620719+
鮭の海鮮丼もダメになりそうだな
23325/12/27(土)13:23:06No.1386620915+
烏骨鶏の卵と名古屋コーチンの親子丼ならセーフなんだろうか
23425/12/27(土)13:24:42No.1386621361+
コブクロとかユダヤ人発狂しそう
23525/12/27(土)13:25:07No.1386621481+
ユダヤ教徒には他人丼食わせるしかねぇ
23625/12/27(土)13:26:03No.1386621709+
まあ同族の乳で煮るとか悪趣味じゃん!?ってのは分かる
日本人でも食材で遊んでるような料理見るとうわっ…って思うし
23725/12/27(土)13:27:18No.1386622076+
>コブクロとかユダヤ人発狂しそう
あの優しかった聖地は今でも変らずに僕を待ってくれていますか?


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