お義母様優しい…

正気の沙汰ではない…！

義母のおみそ汁飲みたい

今度はどんな現代風の提案してくるんだってワクワクしてたんだ…

プロレスうまいなこの二人…

め
ん
ど
く
せ
っ

顆粒だしを知らないのは無いだろうと思ったけど食わず嫌いなだけか

お義母さんが可愛すぎる

お義母さんみたいな姑引かなかった友達かわうそ…

前話もそうだけどとにかく新しい物は便利だから良いじゃなくてちゃんと諸々踏まえた上で受け入れたり勧めるべきか感が足りしてるのが良い

お義母さんも大当たりの姑さんだけどこっちも大当たりのお嫁さんすぎる…

やばい
お義母さんが
何かを待ってる…！

これ大好き…

割と理想的な仲の良さしてるよねこの嫁姑

単行本はいつ出るのかしら？

単純に最新技術すごいですよ！じゃないのがいいよねこの漫画
嫁も姑もフェア精神に溢れているので気持ちがいい

そりゃ味はガチでとったダシに敵うわけはないからな…

双方が納得できる落とし所見つけるのが上手いというか気持ちよく読めるよね

お義母さま割と刺激を求めてるな

>単行本はいつ出るのかしら？
（買う気なんだ）

カタログでジャンケットバンクに見えた

企業努力はすげえがその企業努力が再現したい物が手間掛けた本物だもんな

煮干しとか鰹節がスーパーに沢山並んでるのを見ると
そこは勝てねえんだなって

>単行本はいつ出るのかしら？
お「」さん！
コミックDAYSなら単話を毎回買えば単行本も付いてきますよ！

わざわざ鰹節削るの凄いよ…

>>単行本はいつ出るのかしら？
>お「」さん！
>コミックDAYSなら単話を毎回買えば単行本も付いてきますよ！
⋯⋯それも書店で買えるの？

>煮干しとか鰹節がスーパーに沢山並んでるのを見ると
>そこは勝てねえんだなって
まぁ保存が効いて流通に便利なのがそもそも乾物の利点だから…

お義母さま基準で及第点出る最近の顆粒だしすごいな

相変わらずプレゼンが上手い…！

>煮干しとか鰹節がスーパーに沢山並んでるのを見ると
>そこは勝てねえんだなって
なんだかんだで手間かけたい人はいるんだ

>>>単行本はいつ出るのかしら？
>>お「」さん！
>>コミックDAYSなら単話を毎回買えば単行本も付いてきますよ！
>⋯⋯それも書店で買えるの？
はい買えますよ！
電子書籍ならスマートフォンでも買えます！

出汁って日持ちしないんだっけ？

いくら美味しくてもめんどくさいのは悪だよ
しかも毎日だぜ？

>お義母さま基準で及第点出る最近の顆粒だしすごいな
実際凄いよ
安いやつでもフツーに美味いもん

柔軟すぎる…なんで今まで取り入れなかったんだ…？

めんどくせぇ時にたまに使ってるっぽいお義母さまは理想の使い方だな

はやく孫の顔が見たいわ

出汁の取り方が普通に参考になる
一晩置いた方がいいのか

化学調味料とかパックとか便利だけどどうしたって自家製とは味の違いは出るからな…

>はい買えますよ！
>電子書籍ならスマートフォンでも買えます！
電子書籍…インターネットを使うこということですか…

>はやく孫の顔が見たいわ
義母様はそんな野暮な事言わない！

無添加パックのやつはスーパーでも売ってるけど値段で割と躊躇する

>いくら美味しくてもめんどくさいのは悪だよ
>しかも毎日だぜ？
でも毎日飲むものじゃん？

義娘に頼られて嬉しそうなお母さんかわいい

お母さんすごいキッチリされてるのに息子さんかなり大らかなのは家庭環境もすげえ良いんだろうな

実際ほとんどやんなくてもやり方覚えておくのはいい心がけだよな

初手何にもやってなかった嫁に嫌味も言わずに教えるお義母様がそもそも大当たりすぎる…

相手を理解するために相手のやってることそのままやるの大事だよね…

お互いに気遣う所は気遣ってるのがいい

お義母さんがやって来た事にも価値がある描写をちゃんとやるからスッと読みやすい

鰹節ってあんなコスパ悪いの…？

トメが手間暇かけてたことをヨメの提案で解決！
のワンパターンで終わらないのが良いよね
お義母様のような真心と苦労の困った気配りしてる漫画だ

削る前の鰹節ってどこで売ってんだろ…
デパートでも見た記憶がない

柔軟すぎる…なんで今まで取り入れなかったんだ…？
この人は自分が楽ってだけでクオリティ落とすのは許さない質だと思う
嫁に勧められたっていう免罪符が必要なのよ

>鰹節ってあんなコスパ悪いの…？
素人が末端価格で買ってるから…
そりゃ大手には絶対に勝てないよ

何かを待ってるお義母さんでダメだった仲良しすぎでしょ

>今度はどんな現代風の提案してくるんだってワクワクしてたんだ…
仲良しすぎて和む

>鰹節ってあんなコスパ悪いの…？
塊の鰹節がまず高級品なんだよな

>初手何にもやってなかった嫁に嫌味も言わずに教えるお義母様がそもそも大当たりすぎる…
いつも色々教えてもらう立場だしたまにはね
熱心にメモ取ってるしパーフェクトコミュニケーションである

>削る前の鰹節ってどこで売ってんだろ…
>デパートでも見た記憶がない
古い乾物屋とか…

削りからやってるのは凄えよお義母さん…

（いい案があるんでしょう…？）

あの削るための奴も割と良いお値段するんだよな

冷静に考えてあんな鰹の塊高いに決まってんだよな

>削る前の鰹節ってどこで売ってんだろ…
>デパートでも見た記憶がない
今ヨドバシとかで買えるぞ

鉋であの量の鰹節を削り出すのを毎朝…？

>冷静に考えてあんな鰹の塊高いに決まってんだよな
あれ作るのもめっちゃ手間暇かかってるもんな

>柔軟すぎる…なんで今まで取り入れなかったんだ…？
>この人は自分が楽ってだけでクオリティ落とすのは許さない質だと思う
>嫁に勧められたっていう免罪符が必要なのよ
疑問提示から自己解決してんじゃねえよ

気軽に消費されているけど正気じゃないくらい手間が掛かっているのが鰹節

>冷静に考えてあんな鰹の塊高いに決まってんだよな
製法がまずめちゃくちゃ手間掛かってるからな…
そりゃちょっとしたパック売りでさえまあまあの値段にもなる

数年掛かるんだっけ完成まで

>お義母さんがやって来た事にも価値がある描写をちゃんとやるからスッと読みやすい
お義母様の株をずっと保ち続けるのいいよね

Amazonで一応売ってるんだな鰹節の塊

これお互いがお互いを好き過ぎない？

あんまり詳しくないけど燻製レベル99みたいなもんだっけ鰹節

次の次の話でいよいよお義父さん登場か

まぁ何十年と出汁とってきたばば...マダムの味噌汁をそう簡単には超えられんが企業は企業で何億とかけて何百人で作り上げた傑作だからな...

うまあじの暴力

割と恐怖症なので
スライサーと一緒でカンナをあんまり使いたくないんだよね

お母さんの出汁は手間よりもコストがなあ…

>お母さんの出汁は手間よりもコストがなあ…
パックで代用したらおいくらになるんだよあの鰹節…

>あんまり詳しくないけど燻製レベル99みたいなもんだっけ鰹節
カビも利用するから発酵食品との総合スキルツリーになる

正月みたいな時にたまにちゃんと出汁取るとうっめ…！ってなるよね

ヤバい初めて見たけど面白いなコレ…
こいつら仲良すぎだろ

なんでもかんでも最新機器の方がいい！じゃなくてクソ面倒くさい手作業にも価値があるってバランスなのがいいよね

うちのばあちゃんって8人兄弟姉妹のオカンだったんだけどこんな作業を10人家族分1人で...やってたのか...？

手軽で便利なものが良いって話ばっかだったが
こうして手間暇かけた良さも出してくるとは

>>あんまり詳しくないけど燻製レベル99みたいなもんだっけ鰹節
>カビも利用するから発酵食品との総合スキルツリーになる
ヒェ…

昆布だしだけならお手軽に感じる

>あんまり詳しくないけど燻製レベル99みたいなもんだっけ鰹節
発酵もさせてるからほぼチーズ

燻製乾物発酵と長期間で色々やるからマジでどうやって生み出したんだよこれってなるのが鰹節

単純にこんだけ鰹節ぶちこむのは企業努力じゃどうもならんラインだからな

仕事ほっぽってやることやらずに出汁を飲み比べした甲斐あったね
あと出汁の香りに釣られてキャッツがのそのそ来てるのかわいい

こんな事しなくても本出汁ひと匙で済むしこれで…

嫁と姑が仲が良くて良いことなど無い

洗濯機の回とかわかりやすいけどちゃんと自分の生活スタイルを軸にしてるのがいい

削る前の鰹節売ってるの見たことない
スーパーとかにある？

>こんな事しなくても本出汁ひと匙で済むしこれで…
企業努力すんげぇ〜！

なんで鰹節なんてよく分からん代物がこんな全国のご家庭に標準装備みたいな知名度してるんだろう…
ご当地珍味とかの位置じゃない？本来…

もしかしなくてもお義母さん嫁が遊びにくるのかなり楽しみにしてるな？

たまに真面目に出汁取るとうめぇ〜ってなるけど
やっぱ普段は出汁の元でいいやってなる

お母さん料理旨すぎてそりゃお母さん作れるものは冷凍食品よりそっちがみんな好きだよ！ってなる

カーチャンが料亭でバイトしてるので偶に出汁貰ってくるけど美味すぎる

嫁と姑が訳わからんバトルしてるやつかと思ったら違った
違ったけど面白かった

>嫁と姑が仲が良くて良いことなど無い
きしょ

俺お義母さまの逆だわ…
普段は顆粒で気合い入れてる時は昆布と鰹から出汁引いてる…

>カーチャンが料亭でバイトしてるので偶に出汁貰ってくるけど美味すぎる
料亭の出汁ってマジでレベル違うよね
出汁だけで超ごちそう感ある

最後嫁が再現しようとしたのに何かが違ったことの原因なんだったんだろう

https://www.kubara.jp/sp/kayanoya/dashi/?srsltid=AfmBOoqGUpQCQdrjZs40wXYICRwPp7-t8bGVZ4vzj4DwyuYKIDvmqGPt
多分作中の贈答品メインのだしパックのイメージこれだよね

出汁入り味噌でいいかな…

普段ブロックを溶かして再現してるコンソメも
一から作ろうとしたらどんだけハードか

この初めにやっすいやつ見せてもっと良いのあるんですよって出し方
想定外に初めの安いやつがウケちゃう事あるよね

話聞いたり動画見たりしてもプロの出汁って複雑なことは何もしてないのにめちゃくちゃ上手くて不思議

やめちゃったら勿体無くない…？って思いながら読んだら同じ感想で安心した

いやまぁ旦那としては姑と嫁が仲良いと必然的に2枚の尻に敷かれる形になるというのはあるが...

それはそうとこの嫁ちゃんすごくかわいい

>最後嫁が再現しようとしたのに何かが違ったことの原因なんだったんだろう
いろいろ
沸騰のタイミング昆布鰹節いれる時間諸々

茅乃舎は味の違いは分からんが取り敢えずメジャーだから贈答品に最適だよ

何かもうネタ切れ感があるな

だしパックマジで美味い
適当に入れて煮出した後に味噌入れるだけでくそ美味い味噌汁出来上がる

>>嫁と姑が仲が良くて良いことなど無い
>きしょ
女2人が仲が良くなった時の男の立場の無さを知らんのだ貴様らは

>普段ブロックを溶かして再現してるコンソメも
>一から作ろうとしたらどんだけハードか
肉に香草に野菜に根菜に…
たくさん入れてひたすら煮込んで
濾して煮込んで…

>話聞いたり動画見たりしてもプロの出汁って複雑なことは何もしてないのにめちゃくちゃ上手くて不思議
お義母さんが言ってる通り時間に固執せず色で見たりするもんだから…

一回自分でもしっかり作ってるのえらいな…

>>>嫁と姑が仲が良くて良いことなど無い
>>きしょ
>女2人が仲が良くなった時の男の立場の無さを知らんのだ貴様らは
近くて仲悪いと板挟みになるだろ

しかしちゃんと出汁の味がわかる嫁で良かったなお義母さん…

>肉に香草に野菜に根菜に…
>たくさん入れてひたすら煮込んで
>濾して煮込んで…
>め
>ん
>ど
>く
>せ
>っ

うどん屋でバイトしてる時に使ったけどだしパック超便利でうまいよ
まあ作品に出て来たのより数十倍の業務用のでかいやつなんだが…

>なんで鰹節なんてよく分からん代物がこんな全国のご家庭に標準装備みたいな知名度してるんだろう…
>ご当地珍味とかの位置じゃない？本来…
当たり前のように全国どこでも使ってるけどよく考えたら何だこれ？って代物だよな…

>女2人が仲が良くなった時の男の立場の無さを知らんのだ貴様らは
それは夫としても息子としてもダメなだけじゃねえか

料理漫画でもコンソメを1から作るのは現実的ではないってスタンスが一貫してるくらいには家で作るもんじゃなさすぎるコンソメスープ

鰹節はつかった分うまあじがするのでいっぱい使いたい

>>>嫁と姑が仲が良くて良いことなど無い
>>きしょ
>女2人が仲が良くなった時の男の立場の無さを知らんのだ貴様らは
それは貴様がだらしないだけだ

>あと出汁の香りに釣られてキャッツがのそのそ来てるのかわいい
キャッツは鰹節が大好きなんだ…袋を開けると絶対に近寄ってくる

顆粒で手間を減らしつつ時間がある時は手間もかけてるお義母さん凄くない？

合わせ出汁はめんどいし分かるよ
でも超うまいよ

>>女2人が仲が良くなった時の男の立場の無さを知らんのだ貴様らは
>それは夫としても息子としてもダメなだけじゃねえか
🥹

>なんで鰹節なんてよく分からん代物がこんな全国のご家庭に標準装備みたいな知名度してるんだろう…
>ご当地珍味とかの位置じゃない？本来…
作り方からして手間がかかりすぎだろあれ…
なんだよカビ生やすって…
乾燥させただけじゃねえのかよ…

>鰹節はつかった分うまあじがするのでいっぱい使いたい
いっぱいつかおうとして値段見て挫折する

嫁のセールストークが優秀すぎる

しっかり出汁から拘った味噌汁飲んでみてぇ

>>あと出汁の香りに釣られてキャッツがのそのそ来てるのかわいい
>キャッツは鰹節が大好きなんだ…袋を開けると絶対に近寄ってくる
オッケー！ねこまんま(鰹節バージョン)

もはや手間暇かけた出汁はやり込み要素ってくらいに市販出汁で満足できる

>嫁のセールストークが優秀すぎる
チラッ…チラッ

出汁取ったあとの鰹節勿体ねえな…ってなる

>なんで鰹節なんてよく分からん代物がこんな全国のご家庭に標準装備みたいな知名度してるんだろう…
>ご当地珍味とかの位置じゃない？本来…
超長持ちするから！
保存性は正義だよ

ちゃんとしたコンソメスープの作り方調べてなんじゃこりゃ…ってなるの誰でも一回はやると思う

沸騰に気をつけるだけで粒状でも結構味変わるからおすすめ

>もはや手間暇かけた出汁はやり込み要素ってくらいに市販出汁で満足できる
つまりお義母さんの出汁めちゃくちゃ美味いんだろうな…

カツオ以外も鰹節みたいにならないのかしら

お義母さま通販番組にハマったりしないんだろうか

>出汁取ったあとの鰹節勿体ねえな…ってなる
そこでおかかのふりかけを作るんですよ

>カツオ以外も鰹節みたいにならないのかしら
マグロ節とかあるよ

>カツオ以外も鰹節みたいにならないのかしら
サバ節とかあるよ

>>カツオ以外も鰹節みたいにならないのかしら
>マグロ節とかあるよ
>サバ節とかあるよ
くっ………！！

先読みでついにお父様が出てきた

シカ節まであるんだ

>>>嫁と姑が仲が良くて良いことなど無い
>>きしょ
>女2人が仲が良くなった時の男の立場の無さを知らんのだ貴様らは
自分にとって良いことなど無かった、と表現できればまだ慰めてはもらえたかもな……

及第点を手軽に
これが凄いんであって限界まで突き詰めたものに勝るとは限らない
こういう部分はどの分野でもあるよね…

切って煮て骨取って乾かして割れた部分に肉詰めて修復して乾かしてカビ付けて乾かして…あまりにも工程が多い…

お義母様料理上手すぎないか？

>シカ節まであるんだ
魚じゃなくて良いの！？

>お義母様料理上手すぎないか？
見るからにいいとこの奥様だからな…

鶏節もあるぞ！

>>シカ節まであるんだ
>魚じゃなくて良いの！？
製法的に極論肉ならできるんだ

顆粒だしも少しずつは減っているのがいい落としどころだ
どうしても面倒なときはあるよな

>>シカ節まであるんだ
>魚じゃなくて良いの！？
いいの！
いや使い勝手は良くないけど肉節ってジャンルはちゃんとある
ベーコンで出汁とるようなもんよ

前の洗濯機回もだけど話す内容同じでも話題を出すタイミング次第で結構ぐっ……！てなるの変わるよね
さすがライターだね嫁

そう言えばカツオって鰹節とタタキ以外であんまりメジャーな食べ方が無い気がする
普通に焼いたり揚げたりしたのとかってなかなか見ないよね？

前回の洗濯機回もだけど新しい物の良さ一辺倒になってないのスゲーバランス感覚だなぁって読んでて感心する

お手軽楽ちんに60から70点くらい出せる企業努力

>>シカ節まであるんだ
>魚じゃなくて良いの！？
単純に言えば生ハムの鹿肉版

>顆粒だしも少しずつは減っているのがいい落としどころだ
>どうしても面倒なときはあるよな
お義母さんのことだから私1人の時はこれでいいでしょうみたいな使い方なんだろうな

お義母さんスタイルも良いし凄いよね

なまり節もいいもんだぜ

>そう言えばカツオって鰹節とタタキ以外であんまりメジャーな食べ方が無い気がする
>普通に焼いたり揚げたりしたのとかってなかなか見ないよね？
生節とか

お義母さまに髪のメッシュ勧める回まだ？

このお母さんがやってる和食屋開いてくれ

生節と焼き豆腐炊いたやつ美味しいよね

>普通に焼いたり揚げたりしたのとかってなかなか見ないよね？
カツオの竜田揚げはメジャーなほうだと思う

今日は凝った料理作りたいってときに味噌汁の行程ショトカ出来るのはまぁ便利よね

リスペクトの精神があるから上手くいってるんだな

>つまりお義母さんの出汁めちゃくちゃ美味いんだろうな…
数十年やり続けた熟練のお出汁だからな…

お義母さまの料理毎日食べれるのは本当に凄いな…

>お義母さんスタイルも良いし凄いよね
息子の感じからすると50後半から60ってとこだろうか
まだ背中が曲がる歳ではないとはいえすごいシュッとしてるよね

かつお節の出汁の取り方はマジで芸術よね
削って表面積増やしてえぐみが出る前に短時間で抽出って

お義母様も内心料理めんどくせえなあ！とは思ってるんだ
しょうがねえんだ

>お義母様も内心料理めんどくせえなあ！とは思ってるんだ
>しょうがねえんだ
掃除と洗濯も内心めんどくせえなあ！って思ってるぞ！

気を遣われたあたり察し力高いよねお義母さま

毎日家事をやってるとどうしてもね…

かつぶしの出し殻もったいないンぬ
ぬが処理してやるンぬ

>かつお節の出汁の取り方はマジで芸術よね
>削って表面積増やしてえぐみが出る前に短時間で抽出って
なるほどそういう…

お義母様の料理そんだけ手間暇かかってたらそら美味えわな…

内心めんどくせえなぁ！ってことを丁寧に不満も見せずこなし続けてきたのは素直に凄いことだ
なのでもっと楽をしてほしい

時短になって楽になってもそれはそれで落ち着かなさそう

基本の軸が掃除・洗濯・炊事だけど洗濯はともかく掃除と炊事はいくらでも広げられそうだな…

歳を取ると単純に体力的にきつくなるしね

インスタントとかって70点を常に出せるから強いんだよな手間暇かけてやるのにはもちろんかなわないけど

>>お義母さんスタイルも良いし凄いよね
>息子の感じからすると50後半から60ってとこだろうか
>まだ背中が曲がる歳ではないとはいえすごいシュッとしてるよね
30年主婦やってるらしい
まだ50代じゃないかな

現代的手法とると抽出されたエキスそのものが簡単に手に入る
伝統的手法取ると抽出過程に雑味が混ざるのだがそれが美味いという難しさよ

料理してもいつの間にかもう一品出来てて片付けも終わってるタイプだよね…

だしパック出した後に顆粒の方チラチラ見るのはずるいだろ
お義父様羨ましいだろ

>30年主婦やってるらしい
>まだ50代じゃないかな
ギリ40代あるか…

専業主婦を自分の仕事と言えるお義母さまカッコいいよ…

でも削り立ての鰹節うめぇんだよな…

3話見てなかったら見てきた
それ俺言った…のとこダメだった

顆粒のだしやコンソメにカレーやシチューの固形ルゥがある
現代って素敵だな

お義母様かわいい…

出汁の取り方を教えてほしい？今まで取ったことがない？で一瞬押し黙った後にいい心がけじゃない…って出てくるのいいな
汚い言葉一瞬思い浮かべはしちゃったのかなって感じがする

これなら1日かけて作るコンソメスープ回も用意できるな…！

お義母様そのお出汁で茶碗蒸しを作ってくださいませんか…？
絶対美味い…

>インスタントとかって70点を常に出せるから強いんだよな手間暇かけてやるのにはもちろんかなわないけど
手間暇かけてやると90点とか出るからな
再現性についてはまぁ…平均超えたらオッケーくらいで…

日本文化の損失でだめだった

正月料理にだけお義母さんの使ってる出汁で作るけど
副産物の鰹節と昆布出汁取った後の物で作る佃煮がいっちばんうめぇ

もう嫁が売り込んでくるって時点でかなりプラス補正かけてみるようになってるだろお義母さま

無いよ！
代替案無いよ!

>汚い言葉一瞬思い浮かべはしちゃったのかなって感じがする
汚い言葉というより
唖然としちゃったんじゃないかな？

他のエピソードもテンポよくて面白い

お義母さんは汚い言葉なんて思い浮かばない！

……単行本はいつ発売なのです？

手間がかかるのもそうだけど単純に鰹節と昆布のコストもやべえな出汁…

この嫁エスパーか？

>もう嫁が売り込んでくるって時点でかなりプラス補正かけてみるようになってるだろお義母さま
まあそりゃ本業がプロモーションライターの嫁が売り込みしてるんだからプラス補正つかないとな

おいしさと手間暇は比例するのがよくわかる

お義母様の側からしても大当たりの嫁だよな

>……単行本はいつ発売なのです？
（欲しいんだ）

>日本文化の損失でだめだった
実際料理は最も失われやすい文化だろう
好きだった店の味とかもうこの世のどこにもなくなってしまった

キツい時に使う日常の助けになるものがある
それでいいんだよな…

顆粒だしで味噌汁作る側でもちゃんと料理してるよね
それすら面倒になったらあさげだもん
あさげうめえなあ

>手間がかかるのもそうだけど単純に鰹節と昆布のコストもやべえな出汁…
ダシ取った後の昆布や鰹節は加工すればふりかけに出来るけど
毎日取ってるとどう考えても消費量の方が間に合わないから絶対にゴミになるのもキツい
昔どこぞのラーメン屋ではもったいないんで自由に持って帰ってくださいでそういうダシガラを軒先に並べてた

>手間がかかるのもそうだけど単純に鰹節と昆布のコストもやべえな出汁…
でも出し殻でもう一品作れるし鰹節一本買えばパックよりはgあたりのコストは低くなるし…

気を遣ってスーパーで売ってる顆粒だしの方に行くお母様好き

>……単行本はいつ発売なのです？
無いよ！
そこまでのストックまだ無いよ!

>>もう嫁が売り込んでくるって時点でかなりプラス補正かけてみるようになってるだろお義母さま
>まあそりゃ本業がプロモーションライターの嫁が売り込みしてるんだからプラス補正つかないとな
その上で洗濯機の判断とかしっかりしてるからお義母さま……！ってなる

この二人のレズ絵とか描かれてるのかな…
しまい忘れたウーマナイザーを見つけてしまってあれは何かしら？って興味津々になった紹介お義母さまする感じの流れで

>無いよ！
>代替案無いよ!
からのネットで調べて持ってくるあたりこの嫁も仕事に対するプロ根性持ってんな…ってなる

昆布は保存効くしあると結構便利
カツブシ丸ごと削るところからやる家はもうほとんどねえかな…

ほう…出汁の作り方を…良い心がけですね…（どんな便利アイテム出てくるのかな☺️）

>顆粒だしで味噌汁作る側でもちゃんと料理してるよね
>それすら面倒になったらあさげだもん
>あさげうめえなあ
企業努力凄いよね…

義母様の美味しいお出汁飲みたい…

>>……単行本はいつ発売なのです？
>無いよ！
>そこまでのストックまだ無いよ!
😕

期待されてたんだ…！ってなって律儀に調べてきた嫁を無下にするわけにもいかんし…

これでもまだめんどくささ控えめなんだよな
煮干しはマジでだるすぎて笑えてくるよ

>ほう…出汁の作り方を…良い心がけですね…（どんな便利アイテム出てくるのかな☺��）
😐
😟

鰹節削って使ってるご家庭って今どれくらいあるんだろうな…

>でも出し殻でもう一品作れるし鰹節一本買えばパックよりはgあたりのコストは低くなるし…
毎日出し殻産のおかず食ってたら飽きるし塩分過多で多分死ぬな…

>>手間がかかるのもそうだけど単純に鰹節と昆布のコストもやべえな出汁…
>でも出し殻でもう一品作れるし鰹節一本買えばパックよりはgあたりのコストは低くなるし…
お母様は味噌汁だけに使ってるけど本来大量に作って複数の料理に使うからコスパは割と許容範囲になる
ただ作るのはマジでめんどくさい

ちゃんと取った出汁はもう製造過程でめちゃくちゃ美味そうな香りがする

>これでもまだめんどくささ控えめなんだよな
>煮干しはマジでだるすぎて笑えてくるよ
1匹1匹わた取らないとえぐみが出るとかだっけ？

もっと簡単な鰹節の削り機とかも勧めてあげればよかったかもしれない

まず二人暮らしで味噌汁作るのがめんどくせぇんだよな…
4、5人超えてくれば作るか〜ってなるけど

出汁パックいいよね…
高い…

>>これでもまだめんどくささ控えめなんだよな
>>煮干しはマジでだるすぎて笑えてくるよ
>1匹1匹わた取らないとえぐみが出るとかだっけ？
トリコの世界の特殊調理食材に片足突っ込んでるな…

>無いよ！
>代替案無いよ!
………😞

出汁パックもそうだけど1番やばい企業努力はコンソメキューブだと思う
コンソメ自分で作ろうとすると正気の沙汰じゃない

一回美味いもの作ってみようって作る分にはまあ
これを毎日…！？

ルンバオンキャッツ！

>もっと簡単な鰹節の削り機とかも勧めてあげればよかったかもしれない
嫁本人が使ったことない使えない道具は多分自信持って勧められないと思う…

>一回美味いもの作ってみようって作る分にはまあ
>これを毎日…！？
あれだけ手間暇かけて味噌汁4杯分…！？

コンソメ死ぬほど大変なのはおいしい関係で読んだから知ってる

ちゃんと調べて取り寄せて試飲する嫁もめっちゃ良い人…！

オススメすることに溺れて本質を見失うのいいよね…

>トリコの世界の特殊調理食材に片足突っ込んでるな…
実は世の中の食材の多くは1個ずつ〇〇取らないと美味しくないって一杯あるんだ
意識する事なく生きてきたなら親に感謝するべき

初めて読んだけど良い漫画だ
出汁パックマジ良いよね

にぼしいいよね
手作業で1つずつ頭とワタ毟ってくの
しかも出汁とる時も雑にやると表面の銀色がダシに浮いて…

上手い料理と手軽でそれなりの料理って別に上下関係じゃなくてそれぞれの良さがあるよね
グレード上げたから前のは食えないとかならないだろ普通…

このお義母様がこんなグイグイオススメ待ってるのよっぽど出汁取るのがめんどくさいんだな…

時間をかければかけるほど美味しくなるわけじゃないって自然と言葉に出てくるのが凄いよこの姑さん

>コンソメ自分で作ろうとすると正気の沙汰じゃない
一回作ったけど多分拷問の類だわアレ
時間クソほどかかるのにその間の温度管理で味変わるとかふざけてるのかってオタマ投げそうになる

基本的にお義母様の料理大好きだな嫁…

>出汁パックもそうだけど1番やばい企業努力はコンソメキューブだと思う
>コンソメ自分で作ろうとすると正気の沙汰じゃない
コンソメキューブはタイパの化け物クラスだからね…

はやく義父出てこないかなと思ってる
絶対愉快だろ

超旨い肉料理から旨い汁だけ煮出しましたみたいな製法だよねコンソメ

>義母のおみそ汁飲みたい
おひょひょ
ワシは嫁ちゃんのおめこ汁が飲みたいのう
ひぇーっひぇっひぇ

>実は世の中の食材の多くは1個ずつ〇〇取らないと美味しくないって一杯あるんだ
>意識する事なく生きてきたなら親に感謝するべき
えっ俺今説教された…？
「」に…？
めちゃくちゃムカついてきたな

夫がだいぶぽやぽやしてるから厳格さは無さそうなんだよなお義父さま

お義母様も薦められたのを鵜呑みにするわけでもなくメリットデメリット考えて判断するのもいいよね

>>これでもまだめんどくささ控えめなんだよな
>>煮干しはマジでだるすぎて笑えてくるよ
>1匹1匹わた取らないとえぐみが出るとかだっけ？
ラーメン屋とかどうしてるんです…？

本気の出汁めんどくせぇ〜
いくら旨くても毎日これは正気の沙汰じゃねえ

>このお義母様がこんなグイグイオススメ待ってるのよっぽど出汁取るのがめんどくさいんだな…
鰹節削るのがほんとにめんどくせえんだ
まあまあ力使うからお義母様だと腕しんどいと思う

洗濯機の時もそうだけど割とちゃんと妥協ラインを定めててそこはちゃんと伝えてくるのが好感持てるよねお義母様

>このお義母様がこんなグイグイオススメ待ってるのよっぽど出汁取るのがめんどくさいんだな…
一回やって見るといい
めちゃくちゃめんどくさい上に火にかける時間の見極めが死ぬほどだるいから

良い話だ…
確かに納得感がないと便利でも結局使わないのよね…

>基本的にお義母様の料理大好きだな嫁…
このご時世ちゃんと出汁から和食作ってくれるご家庭中々無いぜ！

>そう言えばカツオって鰹節とタタキ以外であんまりメジャーな食べ方が無い気がする
>普通に焼いたり揚げたりしたのとかってなかなか見ないよね？
ツナ缶はカツオ使われてることも多いよ

3話で勧められたものをメリット認めたうえで選ばない回やってるのもバランスがいい

>>>これでもまだめんどくささ控えめなんだよな
>>>煮干しはマジでだるすぎて笑えてくるよ
>>1匹1匹わた取らないとえぐみが出るとかだっけ？
>ラーメン屋とかどうしてるんです…？
野趣という名目でそのままにしてたり頑張ってたりと様々

>ラーメン屋とかどうしてるんです…？
それこそ端麗系みたいなえぐみを許さないタイプのラーメン屋ならコツコツ取ってるし
青森みたいな濃厚煮干しの場合は取らないでまるごと粉砕する方がおいしいのでそのまま

料理って手間に対して消費のスピードが速すぎるんだよな…特に朝食は
なので余計に正気の沙汰ではない…

嫁がプレゼンターとしてしっかりしててえらい

お義母様のバランス感覚強いな…

市販のコンソメキューブの種類が比較的少ない事からもかなり作成難易度高いのが分かる

>お義母様のバランス感覚強いな…
長年専業主婦やってるからな…

良いものを分かりやすく勧めてくれるし選ばなくてもへそ曲げないから安心して代替案をもってきてもらえる
え…今回はないの…？

手間かけてるだけでマズいんだったらしょうもなってなるんだけど
実際にメチャクチャ美味いから手間かけただけあるわ…ってなる良いバランス

改めて工程を自分で口に出して教えてたらめんどくささを再確認して思わず嫁ちゃんなら何か時短方法とか知ってるのか眺めちゃったんだな…

細かく知りたい事も気付いて聞くSSR姑すぎる…
洗濯機の回はドラム式の問題点知らなかったもん俺

ちなみに鰹節は科学的に解明されてるけど
加熱してると何故か特定のタイミングで一度出た成分が節側に一度戻ってしまう現象があるから
間違ってそこで終了するとカスみたいな汁が出来て終わりになる

まぁマジで手作りの長年の人の出汁は美味いから…茶碗蒸しとか滅茶苦茶美味くて感動した

>手間かけてるだけでマズいんだったらしょうもなってなるんだけど
>実際にメチャクチャ美味いから手間かけただけあるわ…ってなる良いバランス
嫁が出汁だけでもうっめぇ…ってなってるの好き

帰りたい

洗濯機回で夫がそれ俺も言ったってなってるの好きすぎる

なにあの猫

>細かく知りたい事も気付いて聞くSSR姑すぎる…
>洗濯機の回はドラム式の問題点知らなかったもん俺
(それ俺も言った…)

>ちなみに鰹節は科学的に解明されてるけど
>加熱してると何故か特定のタイミングで一度出た成分が節側に一度戻ってしまう現象があるから
引っ込むなや！！！

>間違ってそこで終了するとカスみたいな汁が出来て終わりになる
あれってそう言う原理だったの！？
味が壊れるみたいな表現されてたけど正しくは戻ってたのか…

コンソメとかも大量に作れば作るほどが上手くなるとかあるのかな？

嫁もきちんと手順守って出汁取ってるのいいん

私も作ってみますって昆布と鰹節せがまれたときに
お義母さんちょっと嬉しかっただろうなというのはなんとなく想像できる

同じ情報でも出し方で説得力に大きな違いが出るのが良くわかる

>ちなみに鰹節は科学的に解明されてるけど
>加熱してると何故か特定のタイミングで一度出た成分が節側に一度戻ってしまう現象があるから
>間違ってそこで終了するとカスみたいな汁が出来て終わりになる
なんでそんなことするの…

>私も作ってみますって昆布と鰹節せがまれたときに
>お義母さんちょっと嬉しかっただろうなというのはなんとなく想像できる
嬉しさ半分
次はどんなオススメしてくれるんだろうという期待半分だったと思われる

長年主婦やってるから若輩相手にマウント取っちゃうけどお義母さま自体はすごい貞淑な妻やってるだろうなって

>コンソメとかも大量に作れば作るほどが上手くなるとかあるのかな？
煮込む料理は大体材料多いほうが色んなだしが出て美味くなる

結局美味しさでは全く及んでないのいいよね
企業努力もまぁ凄いんだけどまだまだかなわない

めんどくせって嫁のモノローグだけど
多分同時にお義母さんのモノローグでもあるよな…

>結局美味しさでは全く及んでないのいいよね
>企業努力もまぁ凄いんだけどまだまだかなわない
ある程度から先は数値化の及ばない範囲に足を踏み込むからな料理…

ｼﾞｯ…

>洗濯機回で夫がそれ俺も言ったってなってるの好きすぎる
俺これ仕事で何度もある！ってなった

企業だって無限にコストを突っ込めるならなんとでもなるさ

お互いが考える合理性のラインが重なる事が無い時もきちんと言語化してくれるからいい姑さんだよね

お義母さまのキャラがおもしろすぎる

ところでこの漫画そろそろネタがなくなるのでは？

お義母さんもう嫁の話楽しくなっちゃってるじゃん…

>ある程度から先は数値化の及ばない範囲に足を踏み込むからな料理…
手作業故の不完全さが美味しさの元になってたりするのが罠すぎる
ホイップクリームなんかも人が混ぜたほうが美味しくなるのは有名だからな…

それはそれとして今嫁さんの家には無数の出汁の素が溢れていると思われるのですが…

>ところでこの漫画そろそろネタがなくなるのでは？
家事のめんどくさいことなんていくらでもあるぜ！

多分この出汁って義両親の味覚に最適化された上での美味さなんだろうな

ヨメはセールスマンになったほうがいいんんじゃないか？

>それはそれとして今嫁さんの家には無数の出汁の素が溢れていると思われるのですが…
旦那ならへ〜どれも美味しいね〜ってのほほんとしてくれそう

お義母様当然本枯節のいい奴使ってんだろうな…アレは高い…

根津はまあ…いいとこな気はする…

>それはそれとして今嫁さんの家には無数の出汁の素が溢れていると思われるのですが…
まあ出汁なんて使えば無くなるから
割とすぐに

>めんどくせって嫁のモノローグだけど
>多分同時にお義母さんのモノローグでもあるよな…
嫁がすげー解決してくれるかもと思ってたのかな…

>ヨメはセールスマンになったほうがいいんんじゃないか？
商品紹介とかするライターだから半分本職かな

>ヨメはセールスマンになったほうがいいんんじゃないか？
レビューブログ運営してるから似たようなもんだろ

>ところでこの漫画そろそろネタがなくなるのでは？
味噌汁の出汁で1話作れるならネタは無限なのではないだろうか

先読みでお義母さまが自動調理ポットがクジで当たったからあなたたちこういうの好きそうだしあげるって持ってくるよ
だいぶ仲良くなってる

>家事のめんどくさいことなんていくらでもあるぜ！
(それは知らなかった！)ってネタたくさんあるんだろうな…

>ヨメはセールスマンになったほうがいいんんじゃないか？
企業PRの記事書くお仕事してるからきっちり天職にはついてると思われる

自分用に使ってたりするのかなお義母さん

>嫁がすげー解決してくれるかもと思ってたのかな…
今まで知らなかった世界を見せてくれるみたいな期待なのかも

>>嫁がすげー解決してくれるかもと思ってたのかな…
>今まで知らなかった世界を見せてくれるみたいな期待なのかも
なんなの恋でもしてる相手なの

昆布から出汁とると美味しいよね

まあでもいい出汁は手間がかかるよね

俺は弱い
5分煮出して使えるタイプ最高になってしまっている

あんなにしっかりしてるお義母さまからなぜズボラな夫ちゃんが…？

お義母さんも期待してるのいいよね

>(それは知らなかった！)ってネタたくさんあるんだろうな…
料理して食事が終われば当然洗い物ができる
ネタになるな…

揚げ物の油の処分とかなんかいい方法ないのかな
めんどくさくなって揚げ物しなくなっちゃった

よく毎日やってるなお義母様…

>あんなにしっかりしてるお義母さまからなぜズボラな夫ちゃんが…？
母親に全部任せれば
ええ！になるのは想像に難くない

嫁がお義母さんの料理を全体的に好きなのいいよね
別に打ち負かしたいとかは全然考えていない

>あんなにしっかりしてるお義母さまからなぜズボラな夫ちゃんが…？
お母さんが全部やってくれるから…

>ヨメはセールスマンになったほうがいいんんじゃないか？
1話で言ってるけど商品紹介する系のライターだからすでにそういう職

>あんなにしっかりしてるお義母さまからなぜズボラな夫ちゃんが…？
お義父さんがのんびりした人かも知れないし…でも多分高給取りなんだろうな

毎日出汁摂ってくれるならそりゃ専業主婦で許すよ…

風呂とトイレあたりはどっかで絶対来ると思う

茅野だし美味しいよ

>昆布から出汁とると美味しいよね
昆布と一緒に煮込んだふろふき大根マジで美味い…

でも嫁としても義実家が便利グッズで溢れてしまい元々あった文化が消えてしまうことを求めてはいないのだ…

顆粒出汁に慣れすぎてちゃんと取った出汁が薄く感じるってのは三代目でやってたね
子供はしっかり美味しさがわかるという

>あんなにしっかりしてるお義母さまからなぜズボラな夫ちゃんが…？
親がしっかりしてるから自分でやらないパターンとか色々あるし…

沸騰させなかったり沸騰させたりわかんねえってのわかる

夫ちゃんズボラっちゃズボラだけど30代入るか入らないかくらいで実家の前に一軒家建てれれてるから仕事は優秀なんだとおもう

>でも嫁としても義実家が便利グッズで溢れてしまい元々あった文化が消えてしまうことを求めてはいないのだ…
姑の作ったご飯美味しいからな…

食洗器とかはいかにも来そう

嫁は姑さんの機敏を読むのが上手いのがえらい