二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1765722589865.jpg-(6447 B)
6447 B25/12/14(日)23:29:49No.1382605735そうだねx1 01:05頃消えます
豆腐話するんぬ
さっきまで居酒屋にいってたんぬが「手作り厚揚げ(おすすめ)」というのがあったんぬ
とりあえず目についたのでそれを頼んだらマスターはおもむろに豆腐を取り出したかと思うと熱々の油にドボン!
えっマジ?と声が出そうになるもそりゃ厚揚げは豆腐を揚げたやつなんぬなんもおかしなことはないんぬ
豆腐を油であげるとそりゃそうなんぬがその光景はあんなダイナミックだったとは考えもしなかったんぬ
味はとても美味しかったんぬここはぬの日記帳
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/12/14(日)23:33:48No.1382607088そうだねx3
旨そうで良いなぁ
225/12/14(日)23:35:33No.1382607679+
>旨そうで良いなぁ
すごくうまかったんぬ
なんか魚?とか焼いて出してくれるのがメインっぽかったけどそれに負けず劣らずだったんぬ
とはいえあまりにシンプル調理
あれはウチでも作れるんじゃないかぬー
325/12/14(日)23:36:31No.1382607962そうだねx2
揚げ出し豆腐の方が嬉しいんぬ
425/12/14(日)23:37:46No.1382608409+
>あれはウチでも作れるんじゃないかぬー
豆腐みたいな水分の塊は油で揚げるとめっっっちゃ跳ねそうなんぬ…
525/12/14(日)23:38:12No.1382608561+
揚げたての厚揚げとか絶対にうまい
生姜醤油と大根おろしで食べたい
625/12/14(日)23:39:01No.1382608852+
>揚げ出し豆腐の方が嬉しいんぬ
……
そういや揚げ出し豆腐というのもあったんぬな
????
豆腐を揚げたもの
ぬが食ったのは揚げ出し豆腐なんぬ?厚揚げ?
725/12/14(日)23:41:53No.1382609798そうだねx3
>ぬが食ったのは揚げ出し豆腐なんぬ?厚揚げ?
揚げ出し豆腐には衣がついてるはずなんぬ
厚揚げは素揚げ
たぶん…
825/12/14(日)23:43:02No.1382610181そうだねx7
>あれはウチでも作れるんじゃないかぬー
そうやって死んだぬを何匹も見てきたんぬ
925/12/14(日)23:44:26No.1382610614+
>揚げたての厚揚げとか絶対にうまい
>生姜醤油と大根おろしで食べたい
それはもうめちゃくちゃ美味かったんぬ
まさに生姜醤油と大根おろしだったんぬ
後ネギがのってたんぬー
1025/12/14(日)23:45:58No.1382611085そうだねx1
切った豆腐をじっくり揚げ焼きにした厚揚げもどきはよくやるんぬ好きな調味料を熱々につけて食うのがたまんねぇんぬ
1125/12/14(日)23:46:04No.1382611121+
厚揚げ自作しようとして事故るのそんな事例あるんぬ?
1225/12/14(日)23:46:14No.1382611172+
おすすめされるだけのことがあったんぬな
1325/12/14(日)23:46:54No.1382611411+
いいな揚げたての厚揚げに生姜とネギ乗せてしょうゆかけて食べたくなってきた
当然熱燗も欲しい
1425/12/14(日)23:47:08No.1382611481+
死!?
1525/12/14(日)23:47:34No.1382611629+
>そうやって死んだぬを何匹も見てきたんぬ
なにそれ
マジで「これうちでもやってみようかな」とか考えてたんぬ
怖いこと言わないで欲しいんぬ
1625/12/14(日)23:49:33No.1382612278そうだねx1
まあ水分の塊の丸揚げと考えると何となく危なそうな気はするんぬな
あめりかで七面鳥自宅であげようとして火事になる的な?
1725/12/14(日)23:49:58No.1382612423+
生半可な水切りだと油ハネでコンロ周りと服が…なんぬ
1825/12/14(日)23:49:59No.1382612433+
低温で長時間揚げると油揚げになるんぬなあ
1925/12/14(日)23:51:40No.1382612964+
油が跳ねて絶叫してる動画あったっけ
2025/12/14(日)23:54:18No.1382613841+
火事には気をつけるんぬ
2125/12/14(日)23:54:24No.1382613892+
調べて見たんぬがわからんぬー
ぬもお酒入ってクルクルパーだからちゃんと調べられてないかもだけど
自作はやめとくぬー
2225/12/15(月)00:35:52No.1382627578+
厚揚げを油で焼きなおす揚げなおすというのもまたおいしいんぬよ
豆腐でやるより危険度低いし飲んでないときに一度チャレンジしてみるんぬ
2325/12/15(月)00:36:58No.1382627924+
>厚揚げを油で焼きなおす揚げなおすというのもまたおいしいんぬよ
>豆腐でやるより危険度低いし飲んでないときに一度チャレンジしてみるんぬ
店売りのやつを焼くというやつかぬ
そういやよく食べログとかのアレンジレシピとかでみた気もするんぬやってみるんぬ
2425/12/15(月)00:38:26No.1382628397+
ぬはよく豆腐ステーキ作るんぬがそれでもバチクソに油が跳ねるんぬ
まして油にドボンなんてぬは絶対やりたくないんぬ怖いんぬ
2525/12/15(月)00:41:14No.1382629326+
豆腐ステーキとはなんぬ
それはつまり焼き豆腐かぬ?
2625/12/15(月)00:46:43No.1382630959+
お家で作る時は豆腐の水分を抜くんぬ
お手軽に作りたいなら本末転倒なんぬが厚揚げの皮をとって揚げるんぬ
2725/12/15(月)00:48:48No.1382631584+
焼いたのとはやっぱ味は違うのかぬ
2825/12/15(月)00:50:07No.1382631933+
揚げ出し豆腐は片栗粉をまぶして揚げるだけなんぬ
ご家庭でも簡単にクッキングできるお手軽料理なんぬけど脂が汚れるから非常にフライヤーの掃除が大変になるやつなんぬ
2925/12/15(月)00:51:17No.1382632263+
ようは豆腐の天ぷらみたいなもんだからうまいんだよな
あげたて
3025/12/15(月)00:51:37No.1382632351+
分厚い豆腐をあげたら厚揚げ
薄くスライスしたら油揚げかぬ?
3125/12/15(月)01:01:02No.1382634717+
自作するなら沖縄の石豆腐レベルまで水分抜けば安全に作れるのだろうか
3225/12/15(月)01:02:25No.1382635030+
水切りは当然なんぬ


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